Đang tải... (xem toàn văn)
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ĐỀ TÀI TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001 2015 CỦA CÔNG TY TNHH SEDOVINA GVHD TS NHÓM 12 TP.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 CỦA CÔNG TY TNHH SEDOVINA GVHD: TS NHĨM 12: TP.HCM, NĂM 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 CỦA CÔNG TY TNHH SEDOVINA GVHD: TS NHÓM 14: TP.HCM, NĂM 2021 MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, tác động tiến khoa học – công nghệ, kinh tế thị trường tạo thách thức hoạt động sản xuất kinh doanh khiến cho doanh nghiệp nói chung ngày nhận thức rõ tầm quan trọng đặt vấn đề cần phải giải quyết, “Quản lý chất lượng nào? Quản lý cho tốt? Áp dụng tiêu chuẩn cho phù hợp?” Nhận thức điều đó, năm qua doanh nghiệp Việt Nam tăng cường áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến Bên cạnh thân sinh viên cần trang bị cho kiến thức kỹ hệ thống quản lý chất lượng làm kiến thức chuẩn bị cho việc trường tới Vì nhóm định chọn đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 công ty TNHH SEDOVINA” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 Khái niệm ISO 9001: 2015 Tên đầy đủ ISO 9001: 2015 ISO 9001: 2015 –Hệ thống quản lý chất lượng- Các yêu cầu Là tiêu chuẩn cho hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm Do tổ chức ISO- International Organization for Standardization Tổ chức vấn đề tiêu chuẩn hóa- ban hành Là tiêu chuẩn ban hành năm 2015 tính đến tiêu chuẩn có phiên Trải qua nhiều phiên bản, phiên ISO 9001: 2015 có thay đổi đột phá , giúp doanh nghiệp vào quản lý thực chất bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày phát triển Vậy ISO 9001: 2015 có khác biệt với ISO 9001:2008 ? ISO 9001:2015 thay đổi cấu trúc nội dung điểm sau - Tập trung vào quản lý rủi ro: Phiên kêu gọi Doanh Nghiệp nhận thức cao - rủi ro nhận diện đánh giá rủi ro tiềm ẩn Về cấu trúc, ISO 9001:2015 có bố cục cụ thể hơn, dễ hiểu phạm vi sử dụng linh hoạt ISO 9001:2015 có 10 điều khoản tương ứng với chu trình PDCA Tổng cộng có 69 - thuật ngữ đưa vào phiên ISO ISO 9001:2015 có thay đổi tất điều khoản, điển hình nội hàm Điều - khoản 4, 5, • Điều khoản “4 Bối cảnh tổ chức” • Điều khoản “5 Vai trị lãnh đạo”: • Điều khoản “6 Hoạch định QMS” với “quản lý rủi ro” Ngồi ISO 9001:2015 khơng u cầu sổ tay chất lượng nguyên tắc quản lí chất lượng Phiên ISO 9001:2015 tổ chức ISO kỳ vọng trì đến 25 năm Tại phải sử dụng ISO 9001:2015 Một cơng ty muốn tồn phát triển phải thỏa mãn nhu cầu khách hàng có tin tưởng khách hàng, để có tin tưởng khách hàng sản phẩm/ dịch vụ công ty cung cấp phải tốt, ổn định đáp ứng nhu cầu mong đợi khách hàng Mục đích ISO 9001: 2015 giúp công ty cung cấp Sản phẩm dịch vụ ỔN ĐỊNH, đáp ứng yêu cầu vượt qua mong đợi khách hàng, đáp ứng nhu cầu hoạch định thơng qua hoạt động khắc phục phịng ngừa cải tiến CHƯƠNG 2: NỘI DUNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 9001: 2015 CỦA CÔNG TY TNHH SEDOVINA Công ty SEDOVINA nhà máy sản xuất, gia công may lều, dụng cụ chứa đựng vải sản phẩm may khác Khách hàng lớn cơng ty tập đồn IKEA Thụy Điển Trụ sở chính: 176 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gị Vấp có chi nhánh 152 Nguyễn Lương Bằng, Quận 7, TP Hồ Chí Minh Bên cạnh đó, SEDOVINA tham gia sản xuất số đơn hàng nhỏ lẻ cho tập đoàn Wal-mart, Target, Decathlon Hình 1: Cơng ty TNHH SEDOVINA Hình 2: Tập đồn IKEA- đối tác SEDOVINA Mỗi cơng ty phải hiểu khách hàng muốn gì, yêu cầu nơi khởi đầu business Công ty tạo kế hoạch triển khai kế hoạch để đạt sản phẩm/dịch cụ có hài lịng khách hàng Ở bên trái bạn thấy yêu cầu khách hàng bên phải bạn thấy hài lòng khách hàng sản phẩm dịch vụ Hệ thống quản lý chất lượng cầu nói- hệ thống quản lý chất lượng vững đáng tin cậy 10 lượng đầu mong muốn yêu cầu sản phẩm khắt khe từ phía khách hàng IKEA, Walmart Hình 5: FMEA (Failure mode and effects analysis) - Mục tiêu chất lượng hoạch định để đạt mục tiêu này: Với mong muốn ngày phát triển bền vững lâu dài chèo lái thuyền tổ chức hướng, công ty đưa mục tiêu định hướng chung sau: • Củng cố, trì tiếp tục hợp tác kinh doanh với khách hàng chủ chốt IKEA • Mở rộng thị phần tăng cường kinh doanh với khách hàng lẻ WALMART, TARGET, DECATHLON trở thành khách hàng trọng yếu công ty SEDOVINA • Tăng cường đẩy mạnh lượng hàng hóa xuất vào thị trường cố định công ty Châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc thị trường cạnh tranh Mỹ, Canada từ tăng trưởng doanh thu lợi nhuận cho công ty……… - Hoạch định thay đổi: Khi có thay đổi xảy hệ thống quản lý chất lượng, theo bảng có 59.1% ý kiến đánh giá cho cơng ty xác định nhu cầu thay đổi xây dựng kế hoạch ứng phó cho loại thay đổi mức độ thực mang lại kết tốt ơng ty SEDOVINA thiết lập “qui trình u cầu thay đổi” có yêu cầu thay đổi từ phía khách hàng ngược lại, có u cầu thay đổi từ nội kiến nghị đến khách 17 hàng Các thay đổi thể dạng hồ sơ văn để nhận biết thay đổi lưu giữ Bảng 2: Kết khảo sát thực trạng cải tiến hoạt động quản lý chất lượng tổ chức Mức độ đánh giá (%) Tiêu chí Việc xác định hành động để giải rủi ro hội 62.4 27.4 3.2 Mục tiêu chất lượng có qn với Hoạch Chính sách chất lượng công ty định hoạch định cách thức để đạt mục tiêu chất lượng 0.5 61.3 38.2 Việc xây dựng kế hoạch ứng phó có nhu cầu thay đổi 0 37.1 59.1 3.8 ( Nguồn: Thu thập từ tác giả Phan Xuân Lam Tuyến) Hỗ trợ Nguồn nhân lực: - Lao động có trình độ cao: Nhân viên có trình độ thuộc khối hoạch định, văn phòng; người chịu trách nhiệm việc lập kế hoạch, chiến lược cho công ty, giải vấn đề nội thiết lập mối quan hệ cộng đồng - Lao động có trình độ thấp: Chiếm tỷ trọng cao Lực lượng lao động trung cấp nghề đủ 18 tuổi chiếm đa số nên kiến thức hiểu biết chất lượng hạn chế - Nhân viên công ty SEDOVINA tuyển dụng theo quy trình thiết lập, nhằm đáp ứng đầy đủ khả chuyên môn nghiệp vụ sản xuất Bảng 3: Lưu đồ quy trình tuyển dụng nhân cho công ty SEDOVINA 18 Nhân viên Xác định nhu cầu tuyển dụng Lập kế hoạch tuyển dụng Phỏng vấn sơ Xác định nguồn cung ứng + Phỏng vấn lãnh đạo trực trực tiếp Kiểm tra trắc nghiệm Xác định hình thức thu hút ứng viên 19 - - + Loại + Huấn luyện Xem xét, xác minh điều tralao độn Công nhân Thu nhận, sàng lọc & đánh giá Loại Phỏng vấn sơ Xác minh điều tra Xác minh điều tra 20 Bảng 4: Kế hoạch tuyển dụng nhân cho cơng ty SEDOVINA STT … Vị trí Đơn tuyển vị dụng … Thời gian dự kiến Số lượng Lý tuyển dụng Dự kiến mức lương Nhận hồ sơ Test Phỏng vấn Hình thức đăng tuyển … … … … … … … … Dự Hội trù đồng kinh tuyển phí dụng tuyển dụng … … ( Nguồn: Thu thập từ tác giả Phan Xuân Lam Tuyến) Cơ sở hạ tầng Bắt đầu hoạt động từ năm 2003, công ty thuê lại khu đất tòa nhà để làm sở sản xuất may Để thuận tiện cho việc quản lý theo dõi tình hình sản xuất ngày, văn phịng xếp nằm khn viên với nhà xưởng Công ty đảm bảo không gian làm việc, cung cấp đầy đủ trang thiết bị, máy móc sản xuất phương tiện vận chuyển hỗ trợ thích hợp Trao đổi thơng tin Liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng, việc trao đổi thông tin Sedovina bao gồm phương pháp trao đổi nội trao đổi bên ngoài.Chủ yếu qua email Công ty thiết lập hệ thống email dành cho nhân viên qua phần mềm Microsoft Outlook Ví dụ: tên miền chung “@sedovina.com”; quy định đặt theo tên trước dấu chấm họ sau Ngoài ra, trì email chung phịng ban/bộ phận nhân viên viết email phải Bcc (Blind carbon copy) mail tổng hợp nhằm mục đích kiểm sốt cấp quản lý Thực MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG: Thiết kế phát triển sản phẩm: 21 Các yêu cầu tiêu chuẩn sản phẩm từ phía khách hàng Bộ phận Kinh doanh (KD) tiếp nhận, phân tích tìm hiểu kỹ thơng tin Các thơng tin thảo luận thống khách hàng lập thành văn “Business Report” cam kết thực hai bên.Có dạng dạng thứ nhất: sản phẩm nhân viên thiết kế công ty sáng tạo dạng sản phẩm khách hàng thiết kế gửi đến cơng ty để phát triển may mặc Các yêu cầu sản phẩm từ khách hàng: Khi có thay đổi yêu cầu chất lượng sản phẩm trình phát triển sản xuất, phận quản lý hồ sơ sản phẩm tiếp nhận thông tin email lập thành văn “Change Request” gửi đến khách hàng để hiệu chỉnh cập nhật vào hệ thống tài liệu sản phẩm Kiểm soát đầu vào hoạt động sản xuất Sedovina phải đảm bảo truyền đạt đến nhà cung cấp bên yêu cầu về: - Cam kết thực IWAY không sử dụng lao động trẻ em - Việc phê duyệt: giấy phép đăng kí kinh doanh, quy trình sản xuất, bảng cam kết khơng sử dụng hóa chất cấm độc hại, danh mục tài liệu hóa chất sử dụng, chọn mẫu ngẫu nhiên gửi đến phịng thí nghiệm kiểm tra thành phần hóa chất sản phẩm có đạt yêu cầu khách hàng, lực sản xuất thời gian giao hàng - Kiểm tra giám sát việc thực nhà cung cấp bên áp dụng tổ chức Việc kiểm soát chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào “Incoming Inspection” phịng QA/QC kiểm sốt chặt chẽ theo quy trình, bao gồm đợt kiểm tra Kiểm soát đầu không phù hợp: Các lỗi khuyết tật không phù hợp chủ yếu thường xuyên mắc phải như: - Lỗi đứt chỉ: đường may sản phẩm bị đứt, khơng liền mạch gây hở - Lỗi bung xì: khổ loại vải may với bị hụt/dư => không khớp sợi bị bung hai sợi không đan vào 22 - Lỗi lại mối không đạt: số lần đường lặp khơng đạt u cầu… Hình 6: Tổng hợp tỷ lệ % lỗi khuyết tật qua năm 2016 & 8/2017 (Nguồn: Báo cáo KPI tổng hợp năm 2015-8/2017 – Phịng QA Cơng ty SEDOVINA) Theo số liệu thống kê từ nguồn phịng QA/QC, biểu đồ (hình 2.3) cho thấy lỗi khuyết tật đứt chỉ, bung xì, sụp mí dơ cịn tăng năm 2017 cao lỗi đứt với 16.83%, cịn lỗi sụp mí tăng thêm 4% Một số lỗi khác lại mối, nối chỉ, đường may cong có xu hướng giảm so với năm 2016 Và số hoạt động khác bao gồm: Hoạch định kiểm soát điều hành sản xuất sản phẩm, Hoạt động sản xuất chuyển giao sản phẩm,…… Đánh giá kết hoạt động - Theo dõi, đo lường, phân tích đánh giá: nhằm xác định điều cần theo dõi đo lường; phương pháp thực để đảm bảo có kết hợp lệ; Bên cạnh theo dõi cảm nhận khách hàng phương pháp cho thu thập, theo dõi xem xét thông tin 23 - Đánh giá nội bộ: Tổ chức phải thực việc đánh giá nội định kỳ hệ thống quản lý chất lượng có phù hợp với yêu cầu tổ chức HTQLCL yêu cầu Tiêu chuẩn quốc tế - Xem xét lãnh đạo: Lãnh đạo cao phải xem xét hệ thống quản lý chất lượng tổ chức, theo tần suất hoạch định, để đảm bảo ln thích hợp, thỏa đáng, có hiệu lực thống với định hướng chiến lược tổ chức - SEDOVINA Theo dõi đo lường: công tác thu thập, thống kê liệu liên quan đến khách hàng SEDOVINA thông qua email thông báo/email khiếu nại từ hệ thống cửa hàng khách hàng IKEA, Walmart gửi chủ yếu Mọi ý kiến phản hồi, khiếu nại chủ yếu - trao đổi với đại diện kỹ thuật IKEA Walmart Phân tích đánh giá: Cơng tác phân tích đánh giá liệu thực phương pháp thống kê, chủ yếu sơ đồ xương cá cho việc phân tích nguyên nhân gốc rễ, biểu đồ Pareto cho việc phân tích KPI nội Từ đề xuất biện pháp khắc phục lỗi hành động phòng ngừa, cải tiến Hình 7: Biểu đồ Pareto loại khuyết tật sản phẩm năm 2017 SEDOVINA - Xem xét lãnh đạo: Tổng Giám đốc người giám sát hoạt động diễn hệ Các báo cáo, thông tin số liệu báo cáo trực tiếp lên cấp thông qua liệu email tổng hợp từ email phòng ban gửi đến Các định xử lý khắc phục khiếu nại liên quan đến khách hàng, hoạt động cải tiến phòng ngừa, cải tiến sản phẩm liên quan đến yêu cầu khách hàng, nhu cầu nguồn lực 10 Cải tiến Tổ chức phải xác định lựa chọn hội cải tiến thực hành động cần thiết để đáp ứng yêu cầu nâng cao hài lòng khách hàng Bên cạnh có 24 biện pháp khắc phục, ngăn ngừa làm giảm không phù hợp hay ảnh hưởng không mong muốn; cuối cải tiến kết hoạt động cải tiến liên tục phù hợp SEDOVINA Sự không phù hợp hành động khắc phục lỗi: Các quy trình thủ tục xây dựng biện pháp khắc phục ngăn ngừa phát lỗi công ty thiết lập, ban hành thực theo bảng 3.6 kết khảo sát, có 64% ý kiến đánh giá cơng tác khắc phục xử lý tác động không phù hợp mức độ thực trung bình chưa đạt hiệu cao; có 33.9% ý kiến cho mức độ thực cách bị động Và không ngừng cải tiến liên tục Công tác phịng ngừa cơng ty thơng qua bảng 3.6 số liệu khảo sát cho thấy có 80.1% mức độ thực trung bình khơng đạt hiệu cao 71.5% mức độ thực bị động cho công tác cải tiến liên tục Thực tế, hành động phịng ngừa cơng ty thảo luận đề xuất giải pháp thực hiệu chưa cao cơng ty cịn thường xun nhận email khiếu nại lỗi chất lượng xảy q khứ Bên cạnh đó, cơng tác cải liên tục chưa công ty chủ động khai thác nguyên nhân phần cấp lãnh đạo quan tâm đến doanh số sản lượng sản xuất nhiều Bảng 5: Kết khảo sát thực trạng cải tiến hoạt động quản lý chất lượng tổ chức Mức độ đánh giá (%) Tiêu chí 33.9 64 2.1 Cải Các hành động phòng ngừa để ngăn ngừa tiến rủi ro xảy 4.3 80.1 15.6 Công cụ phương pháp cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng 71.5 28.5 Những phương pháp hành động khắc phục để xử lý tác động không phù hợp xảy 0 ( Nguồn: Thu thập từ tác giả Phan Xuân Lam Tuyến) 25 26 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VỀ THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001- 2015 HIỆN TẠI CỦA CÔNG TY SEDOVINA Điểm mạnh SEDOVINA có nguồn lực lớn: tài sẵn có ổn định cho hoạt động sản xuất trang bị thiết bị máy móc cần thiết hỗ trợ sẵn có nguồn lực nhân lực, sở hạ tầng – vật chất, môi trường làm việc, trang thiết bị đầy đủ, phạm vi hoạt động cố định, hệ thống tài liệu sẵn có ◊ tạo thuận lợi cho việc thực yêu cầu hệ thống chất lượng tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2015 Với đặc thù cơng ty khách hàng – tập đồn tiếng giới IKEA, Walmart, Target, Decathlon,… thu hút ủng hộ thúc đẩy doanh nghiệp yêu cầu phù hợp cập nhật xu kinh tế nhu cầu thị trường giới Sự gắn bó lâu năm, lịng trung thành CB-CNV công ty với tinh thần giao lưu học hỏi, có trách nhiệm cơng việc, có kỷ luật tổ chức bước khởi đầu hỗ trợ tổ chức việc áp dụng thực quy trình chất lượng theo kế hoạch triển khai Ban lãnh đạo ISO Với bề dày hoạt động kinh doanh sản xuất 10 năm, lợi kinh nghiệm lĩnh vực chất lượng, am hiểu yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng theo chuẩn quốc tế Điểm yếu Lao động có trình độ thấp chiếm tỷ lệ cao nên địi hỏi tăng cường đào tạo, huấn luyện, sử dụng từ ngữ dễ hiểu công tác truyền đạt kiến thức, đảm bảo nhận biết người lao động hệ thống chất lượng công ty 27 Sự bất đồng văn hóa ngơn ngữ người Hàn người Việt gây khó khăn, cản trở q trình truyền đạt trao đổi thơng tin việc thấu hiểu yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế bị hạn chế … Kiến nghị Tăng cường tổ chức thường xuyên hoạt động giao lưu văn hóa cơng ty nhằm gắn kết người, tạo điều kiện hiểu ý dễ dàng trao đổi cơng việc Ngồi ra, cơng ty cần tổ chức chuyến dã ngoại, du lịch cho cán cơng nhân viên nhằm tăng cường đồn kết, gắn bó trì lịng trung thành với công ty Với đặc thù công ty chuyên may gia cơng hàng hóa xuất khẩu, cơng ty cần tổ chức chuyến cơng tác nước ngồi cho cán có chun mơn cao ngoại ngữ kiến thức nhằm nghiên cứu khảo sát thị trường quốc tế để thiết kế tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị yếu người tiêu dùng Cơng ty cần có chế độ, sách hỗ trợ cán công nhân viên việc khó khăn Covid-19 bao gồm tiền lương- sách hỗ trợ, vacxin chỗ cho CB-CNV 28 KẾT LUẬN Ngày nay, giá số lượng khơng cịn mối âu lo hàng đầu doanh nghiệp việc mua bán hàng hóa, sản phẩm dịch vụ Khi người tiêu dùng ngày thông minh lựa chọn sản phẩm dịch vụ, chất lượng trở thành điều kiện tiên để thành cơng thị trường cạnh tranh khốc liệt Vì vậy, chất lượng chìa khóa thành cơng doanh nghiệp đấu trường kinh doanh ISO 9001:2015 tiêu chuẩn cho hệ thống quản lý chất lượng Mỗi công ty tuân thủ yêu cầu vị trí làm việc ln ln cải tiến khơng ngừng ISO 9001: 2015 Chúng ta xây dựng hệ thống hệ thống quản lý chất lượng có hiệu lực, hiệu cao Sản phẩm dịch vụ ổn định đáp ứng nhu cầu mong đợi khách hàng 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO An, Tạ Thị Kiều Quản lý chất lượng tổ chức NXB Thống kê, 2004 Thuận, Nguyễn Thanh "Đánh giá việc áp dụng đề xuất hướng phát triển cho Hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 cơng ty TNHH thủy sản BIỂN ĐƠNG, TP Cần Thơ Chuyên đề tốt nghiệp Cử nhân kinh tế, hệ cao đăng, Trường Đại học Tây đô." 2013 Tuyến, Phan Xuân Lam "Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 công ty THHH SEDOVINA." TP HCM, 2017 VINABIZ CÔNG TY TNHH SEDO VINA n.d https://vinabiz.us/company/detail/cong-tytnhh-sedo-vina/3000330030003200390031003100360030003100 ... LƯỢC VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 Khái niệm ISO 9001: 2015 Tên đầy đủ ISO 9001: 2015 ISO 9001: 2015 ? ?Hệ thống quản lý chất lượng- Các yêu cầu Là tiêu chuẩn cho hệ thống quản lý chất. .. ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 CỦA CÔNG TY TNHH SEDOVINA GVHD: TS NHĨM 14: TP.HCM,... cho kiến thức kỹ hệ thống quản lý chất lượng làm kiến thức chuẩn bị cho việc trường tới Vì nhóm định chọn đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 công ty TNHH SEDOVINA? ?? CHƯƠNG