Thông tin tài liệu
Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/… PHẦN MỞ ĐẦU BÀI 1: GIỚI THIỆU KHÁI QT CHƯƠNG TRÌNH MƠN SINH HỌC I MỤC TIÊU Về kiến thức Sau học này, HS sẽ: - Nêu đối tượng lĩnh vực nghiên cứu sinh học - Trình bày mục tiêu mơn Sinh học - Phân tích vai trị sinh học với sống hàng ngày với phát triển kinh tế xã hội; vai trò sinh học với phát triển bền vững môi trường sống vấn đề toàn cầu - Nêu triển vọng phát triển sinh học tương lai - Kể tên ngành nghề liên quan đến sinh học ứng dụng sinh học Trình bày thành tựu từ lí thuyết đến thành tựu cơng nghệ số ngành nghề chủ chốt (y - dược học, pháp y, công nghệ thực phẩm, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, lâm nghiệp, ) Nêu triển vọng ngành nghề tương lai - Trình bày định nghĩa phát triển bền vững - Trình bày vai trị sinh học phát triển bền vững mơi trường sống - Phản tích mối quan hệ sinh học với vấn đề xã hội: đạo đức sinh học, kinh tế, công nghệ Năng lực - Năng lực sinh học: ● Nhận thức sinh học: + Nêu đối tượng lĩnh vực nghiên cứu sinh học + Nêu nhiệm vụ số lĩnh vực nghiên cứu sinh học 1 + Trình bày mục tiêu môn Sinh học + Nêu triển vọng phát triển sinh học tương lai + Phân tích vai trò sinh học với sống ngày với phát triển kinh tế - xã hội; vai trò sinh học với phát triển bền vững mơi trường sống vấn đề tồn cầu + Kể tên ngành nghề liên quan đến sinh học ứng dụng sinh học Trình bày thành tựu từ lí thuyết đến thành tựu cơng nghệ số ngành nghề chủ chốt (y - dược học, phép y, công nghệ thực phẩm, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, lâm nghiệp, ) + Nêu triển vọng ngành nghề tương lai + Trình bày định nghĩa phát triển bền vững + Trình bày vai trị sinh học phát triển bền vững mơi trường sống + Phân tích mối quan hệ sinh học với vấn đề xã hội: đạo đức sinh học, kinh tế, công nghệ ● Vận dụng kiến thức, kĩ học: Đề xuất ý tưởng ứng dụng sinh học tương lai để phục vụ đời sống người - Năng lực chung: ● Tự chủ tự học: + Ln chủ động, tích cực tìm hiểu thực công việc thân học tập nghiên cứu môn Sinh học + Xác định hướng phát triển phù hợp sau trung học phổ thông; lập kế hoạch, lựa chọn học môn học phù hợp với định hướng nghề nghiệp liên quan đến sinh học ứng dụng sinh học ● Giao tiếp hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với loại phương tiện để trình bày vấn đề liên quan đến môn Sinh học; ý tưởng thảo luận vấn đề sinh học phù hợp với khả định hướng nghề nghiệp tương lai ● Giải vấn đề sáng tạo: Xác định ý tưởng ứng dụng sinh học từ nội dung học Phẩm chất 2 - Yêu nước: Tự giác thực quy định pháp luật bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, chủ quyền lãnh thổ - Nhân ái: Tôn trọng khác biệt lựa chọn nghề nghiệp người làm ngành nghề liên quan đến sinh học nói riêng ngành nghề khác nói chung - Chăm chỉ: Tích cực học tập, rèn luyện để chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai II PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Dạy học theo nhóm nhỏ theo nhóm đơi - Dạy học trực quan - Dạy học dự án - Dạy học nêu giải vấn đề thông qua câu hỏi SGK - Thuyết trình nêu vấn đề kết hợp hỏi - đáp - Kĩ thuật: khăn trải bàn, KWL; Trò chơi: “Sự kì diệu sinh học” III THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên - SGK, SGV, SBT Sinh học, Giáo án - Hình ảnh số vật môi trường xung quanh, vấn đề xã hội (ô nhiễm thực phẩm, bệnh tật, ô nhiễm môi trường, tuyệt chủng sinh vật,…) - Một số tranh, ảnh, phim tư liệu phát triển bền vững đạo đức sinh học - Bảng hỏi KWL - Bảng phân công nhiệm vụ cho nhóm làm dự án - Máy tính, máy chiếu Đối với học sinh - Giấy A4 - Bảng trắng, bút lơng - Thiết bị (máy tính, điện thoại, ) có kết nối mạng internet - Bài thuyết trình IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 3 A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Dẫn dắt vào học b Nội dung: GV tổ chức cho HS chơi trò chơi “Sự sống quanh ta” - GV chuẩn bị hình ảnh vật dụng có mơi trường xung quanh hay dịch vụ chăm sóc sức khỏe người để HS bước đầu xác định thành tựu có ứng dụng sinh học - HS giải thích lựa chọn GV dẫn dắt HS vào nội dung học c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV cho HS quan sát hình ảnh ứng dụng cơng nghệ sinh học, sau đó, dựa vào hiểu biết cá nhân, kể thêm số thành tựu khác Trồng hoa hồng thủy sinh Vắc-xin Rau hữu Nhiên liệu sinh học Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập 4 - HS quan sát hình ảnh, dựa vào hiểu biết cá nhân để kể thêm số ứng dụng công nghệ sinh học Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - HS xung phong chia sẻ thêm thông tin với lớp - Các HS lại nêu ý kiến khác (nếu có) * Một số ứng dụng cơng nghệ sinh học: + Tạo loài thực vật biến đổi gene dưa hấu khơng hạt, xồi hạt lép,… + Tạo chế phẩm diệt côn trùng, sâu bệnh hại mà không gây ô nhiễm môi trường + Cấy ghép mô, quan thể người,… Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức - GV dẫn dắt HS vào học: Sinh học ứng dụng nhiều sống hàng ngày Một thành tựu ngành Sinh học tạo loài sinh vật biến đổi qene (Genetically Modified 0rqganism — GMO), nhờ đó, mang lại cho người loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thời gian bảo quản lâu hơn, giá thành rẻ hơn, Đặc biệt, thành tựu cịn góp phân giải vấn đề nạn đói giới Ngoài việc đảm bảo nguồn thực phẩm, ngành Sinh học cịn có vái trị đời sống người? Chúng ta tìm hiểu học hôm – Bài 1: Giới thiệu khái qt chương trình mơn Sinh học B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC I Đối tượng, lĩnh vực nghiên cứu mục tiêu môn sinh học Hoạt động 1: Tìm hiểu đối tượng lĩnh vực nghiên cứu mơn Sinh học a Mục tiêu: - Nêu đối tượng lĩnh vực nghiên cứu sinh học - Nêu nhiệm vụ số lĩnh vực nghiên cứu sinh học 5 - Luôn chủ động, tích cực tìm hiểu thực cơng việc thân học tập nghiên cứu môn Sinh học - Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với loại phương tiện để trình bày vốn đề liên quan đến môn Sinh học; ý tưởng thảo luận vốn đề sinh học phù hợp với khả định hướng nghề nghiệp tương lai b Nội dung: - GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm, đọc thơng tin quan sát hình ảnh mục phần I (SGK tr.5-6) - GV sử dụng phương pháp dạy học trực quan, hỏi - đáp nêu vấn đề kết hợp với kĩ thuật khăn trải bàn để hướng dẫn gợi ý cho HS thảo luận nội dung SGK c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập I Đối tượng, lĩnh vực nghiên cứu - GV chia lớp thành nhóm học tập, u cầu mục tiêu mơn Sinh học nhóm nghiên cứu thơng tin quan sát hình Đối tượng lĩnh vực nghiên cứu 1.2 (SGK tr.5-6), thực yêu cầu GV môn Sinh học - Đối tượng nghiên cứu sinh học sinh vật sống cấp độ tổ chức khác giới sống, hay nói cách khác ngành tập trung nghiên cứu cá thể sống mối quan hệ cá thể sống với với môi trường - GV yêu cầu HS thực nhiệm vụ - Ngành sinh học bao gồm nhiều lĩnh sau: vực nghiên cứu như: Đặt câu hỏi liên quan đến tượng + Di truyền học 6 Hình 1.2 (HS nêu câu hỏi + Sinh học tế bào khác) + Vi sinh vật học Ví dụ: + Giải phẫu học - Bướm hút hoa cách nào? + Động vật học - Bướm thực vật có mối quan hệ với + Sinh thái học môi trường nào? + Công nghệ sinh học - Bộ phận giúp bướm di chuyển? - Nhờ đâu mà bướm tiêu hố mật hoa? - Các yếu tố mơi trường có ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát triển hoa bướm? - Tại thực vật có hoa tiến hố nhất? Sắp xếp câu hỏi đặt vào nội dung sau: a) Hình thái cấu tạo thể b) Hoạt động chức thể c) Mối quan hệ cá thể với đ) Mối quan hệ cá thể với mơi trường e) Q trình tiến hoá sinh vật Hãy kể tên số lĩnh vực ngành Sinh học Nhiệm vụ lĩnh vực gì? Để trả lời câu hỏi đạt theo yêu cầu câu 1, ta cần tìm hiểu lĩnh vực ngành sinh học - GV hướng dẫn nhóm tiến hành thảo luận, 7 phát cho nhóm tờ giấy A0 Mỗi thành viên ghi ý kiến vào góc, sau nhóm thống nhất, tổng hợp ý kiến ghi vào phần trung tâm tờ giấy Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - HS nhóm trao đổi với để hoàn thành nhiệm vụ học tập Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Các nhóm dán kết thảo luận nhóm lên bảng - GV cho nhóm nhận xét lẫn Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét sản phẩm học tập HS chuẩn kiến thức chuyển sang nội dung Hoạt động 2: Tìm hiểu mục tiêu học tập mơn Sinh học a Mục tiêu: - Trình bày mục tiêu mơn sinh học - Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với loại phương tiện để trình bày vấn đề liên quan đến môn Sinh học; ý tưởng thảo luận vấn đề sinh học phù hợp với khả định hướng nghề nghiệp tương lai - Tự giác thực quy định pháp luật bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, chủ quyền lãnh thổ b Nội dung: c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS 8 d Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập DỰ KIẾN SẢN PHẨM Mục tiêu học tập môn Sinh - GV xếp HS ngồi cạnh thành nhóm, học u cầu nhóm đọc thơng tin mục phần I (SGK - Giúp hiểu rõ tr.6 – 7) hoàn thành phiếu học tập lợi ích hình thành phát triển việc học Sinh học (Phiếu học tập phần Hồ sơ học giới sống, quy luật tự tập) nhiên để từ giữ gìn bảo vệ - Sau nhóm đơi hồn thành Phiếu học tập, sức khoẻ; GV đặt câu hỏi tổng kết: Học tập môn Sinh học - Biết yêu tự hào thiên mang lại cho lợi ích gì? nhiên, q hương, đất nước; - GV cho nhóm liệt kê lợi ích - Có thái độ tơn trọng, giữ gìn việc học tập môn sinh học bảo vệ thiên nhiên; - GV đặt câu hỏi vận dụng, yêu cầu HS liên hệ - Ứng xử với thiên nhiên phù hợp thân: Em thể tình yêu thiên nhiên, quê hương, với phát triển bền vững đất nước hành động cụ thể nào? - Giúp hình thành phát triển + Đối với mơi trường thiên nhiên lực sinh học, gồm thành + Đối với xã hội phần lực như: nhận thức sinh - GV hướng dẫn HS rút kết luận đối tượng, học; tìm hiểu giới sống; vận lĩnh vực nghiên cứu mục tiêu học tập môn Sinh dụng kiến thức, kĩ học học (SGK tr.7) vào thực tiễn Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - Giúp rèn luyện giới quan - HS nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận thực nhiệm vụ Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận khoa học, tinh thần trách nhiệm, trung thực nhiều lực cần thiết - GV mời đại diện nhóm trình bày phần thảo luận 9 nhóm - GV mời HS cịn lại nhận xét, trình bày ý kiến khác (nếu có) Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung II Vai trò sinh học Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trị sinh học a Mục tiêu: - Phân tích vai trị sinh học với sống ngày với phát triển kinh tế - xã hội; vai trò sinh học với phát triển bền vững môi trường sống vấn đề tồn cầu - Ln chủ động, tích cực tìm hiểu thực cơng việc thân học tập nghiên cứu môn Sinh học - Tự giác thực quy định pháp luật bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, chủ quyền lãnh thổ b Nội dung: - GV yêu cầu HS đọc thơng tin quan sát hình ảnh mục II (SGK tr.7) - GV sử dụng phương pháp hỏi - đáp kĩ thuật KWL để hướng dẫn gợi ý cho HS thảo luận theo nhóm đơi nội dung vừa nghiên cứu c Sản phẩm học tập: Phần trình bày HS d Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập DỰ KIẾN SẢN PHẨM II Vai trò Sinh học - GV yêu cầu HS đọc thông tin quan sát hình - Đối với người: ảnh mục II (SGK tr.7), thảo luận điền thơng + Góp phần vào phát triển kinh tin vào phiếu tập (Phiếu học tập phần Hồ sơ tế - xã hội, làm thay đổi mạnh mẽ 10 10 HS trình bày câu trả lời vào tiết học sau (HS trình bày dạng thuyết trình, poster, báo cáo,…) * Gợi ý: ● Tế bào biểu mô ruột non ● tế bào hồng cầu ● Tế bào Mỗi loại tế bào có kích thước hình dạng khác chúng phải đảm nhiệm chức khác Ví dụ tế bào hồng cầu hình địa lõm khơng có nhân, giúp tăng không gian chứa hemoglobin chuyển nhiều oxi Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá, kết thúc tiết học * Hướng dẫn nhà: - Ôn lại kiến thức học 148 148 - Làm tập Sách tập Sinh học 10 - Đọc tìm hiểu trước Bài 8: Tế bào nhân sơ V HỒ SƠ HỌC TẬP Trường:……… Lớp:…………… PHIẾU HỌC TẬP Nhóm: …… Vào mùa lạnh, thời tiết hanh, khô người ta thường bôi kem chống nẻ vào mơi, gót chân để tránh bị nứt nẻ Hãy giải thích sở cho tượng ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… Một bạn học sinh phát biểu rằng: “Nếu khơng có nước khơng có sống” Em có đồng tình với ý kiến bạn khơng? Tại sao? ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… Một nơng dân nói rằng: “Khi ni lợn, cho chúng ăn bã đậu khơ dầu đậu tương tỉ lệ nạc cao so với loại thức ăn thơng thường” Hãy giải thích tượng ……………….……………….……………… ……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… Đối với bệnh nhân bị tiêu chảy nặng, bác sĩ thường định truyền dịch 149 149 cho họ Dịch truyền cho bệnh nhân có thành phần chủ yếu gì? Việc truyền dịch có vai trị gì? ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… ……………….……………….……………….……………….……………… 150 150 Ngày soạn:…/…/… Ngày dạy:…/…/… CHƯƠNG CẤU TRÚC TẾ BÀO BÀI 8: TẾ BÀO NHÂN SƠ (1 TIẾT) I MỤC TIÊU Về kiến thức Sau học này, HS mơ tả kích thước, cấu tạo chức thành phần tế bào nhân sơ Về lực - Năng lực sinh học: ● Nhận thức sinh học: Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân sơ; Giải thích mối quan hệ kích thước tế bào tỉ lệ S/V; Mơ tả kích thước, cếu tạo chức thành phần tế bào nhân sơ; Phân biệt vi khuẩn Gram dương vi khuẩn Gram âm; Trình bày sở khoa học việc ứng dụng khác nhqu loại vi khuẩn y học ● Vận dụng kiến thức, kĩ học: Dực vào mối quan hệ kích thước tế bào tỉ lệ S/V để giải thích số vấn đề thực tiễn - Năng lực chung: ● Tự chủ tự học: Luôn chủ động, tích cực tìm hiểu thực cơng việc thân học tập tế bào nhân sơ ● Giao tiếp hợp tác: Biết chủ động giao tiếp; tự tin biết kiểm soát cảm xúc, thái độ nói trước nhiều người Phẩm chất Trách nhiệm: Sẵn sàng chịu trách nhiệm lời nói hành động thân II PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC 151 151 - Dạy học trực quan - Dạy học theo nhóm nhỏ - Dạy học giải vấn đề thông qua câu hỏi SGK - Kĩ thuật mạnh ghép III THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên - SGK, SGV, SBT Sinh học, Giáo án - Hình ảnh loài vi khuẩn khác hai khối lập phương - Bảng phân công nhiệm vụ cho nhóm - Các câu hỏi tự luận Đối với học sinh - Giấy A4 - Biên hoạt động nhóm mảnh ghép - Giấy ghi đáp án IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Dẫn dắt vào học b Nội dung: GV đặt câu hỏi gợi mở cho HS dẫn dắt vào học c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS (HS không thiết phải trả lời đúng) d Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chiếu số hình ảnh đặt câu hỏi gợi mở cho HS: 152 152 + Theo em, vi khuẩn có đặc điểm chung gì? + Em biết tế bào nhân sơ? Kể tên số sinh vật nhân sơ mà em biết Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - HS dựa vào hiểu biết cá nhân, suy nghĩ trả lời câu hỏi GV Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - HS xung phong trình bày ý kiến - Các HS lại nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có) Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV nhận xét câu trả lời HS dẫn dắt HS vào học: Hầu hết tế bào nhân sơ đề có kích thước nhỏ phân chia nhanh Ở vi khuẩn Fscherichia coli (E coli), sau 20 phút tế bào phân chia lần, từ tế bào cho hai tế bào Vậy số lượng vi khuẩn tạo thành sau x 15 = 32768 tế bào Để tìm hiểu tế bào nhân sơ lại sinh trưởng phát triển nhanh vậy, vào học hôm – Bài 8: Tế bào nhân sơ B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm chung tế bào nhân sơ a Mục tiêu: 153 153 - Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân sơ - Giải thích mối quan hệ kích thước tế bào tỉ lệ S/V - Luôn chủ động, tích cực tìm hiểu thực cơng việc thân học tập tế bào nhân sơ b Nội dung: - GV yêu cầu HS đọc thơng tin quan sát hình ảnh mục I (SGK tr 38 – 39) để tìm hiểu đặc điểm chung tế bào nhân sơ - GV sử dụng phương pháp trực quan để hướng dẫn gợi ý cho HS thảo luận nội dung SGK c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập DỰ KIẾN SẢN PHẨM I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ - GV yêu cầu HS đọc thông tin quan sát hình - Có kích thước nhỏ => tỉ lệ S/V lớn ảnh mục I (SGK tr 38 – 39) để tìm hiểu đặc giúp tế bào trao đổi chất với môi điểm chung tế bào nhân sơ trường cách nhanh chóng => sinh trưởng sinh sản nhanh so với tế bào có kích thước lớn - Chưa có nhân hồn chỉnh (chưa có màng nhân), khơng có bào quan có màng bao bọc => phản ứng sinh hoá tế bào thường đơn giản - Sinh vật có cấu tạo từ tế bào nhân sơ (vi khuẩn, vi khuẩn cổ) gọi sinh vật nhân sơ - Hình dạng: có nhiều hình dạng khác nhau: hình cầu (cầu khuẩn), hình xoắn (xoắn khuẩn), hình dấu phẩy (phẩy 154 154 - GV đặt câu hỏi thảo luận cho HS: khuẩn), hình que (trực khuẩn),… + Hãy so sánh kích thước tế bào nhân sơ số lồi, tế bào riêng lẻ liên tế bào nhân thực kết với tạo thành chuỗi, đơi + Kích thước nhỏ đem lại cho tế bào nhân nhóm nhỏ sơ ưu gì? + Vì tất sinh vật có kích thước lớn ln có thể cấu tạo từ nhiều tế bào từ tế bào nhất? - GV hướng dẫn HS đọc phần tóm tắt kiến thức SGK tr.39 Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - Các nhóm nghiên cứu sơ đồ hệ thống hóa kiến thức (SGK tr.37), thảo luận, sáng tạo áp phích theo chủ đề giao - GV theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Các nhóm trưng bày sản phẩm bảng - GV cho nhóm quan sát, nhận xét sản phẩm lẫn Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét sản phẩm học tâp HS, chốt kiến thức chuyển sang nội dung II Cấu tạo tế bào nhân sơ 155 155 Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ a Mục tiêu: - Mơ tả kích thước, cấu tạo chức thành phần tế bào nhân sơ; - Trình bày sở khoa học việc ứng dụng khác loại vi khuẩn y học; - Sẵn sàng chịu trách nhiệm lời nói hành động thân - Biết chủ động giao tiếp; tự tin biết kiểm sốt cảm xúc, thái độ nói trước nhiều người b Nội dung: - GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm, đọc thơng tin quan sát hình ảnh phần II (SGK tr.39 – 41) để tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ - GV sử dụng phương pháp dạy học trực quan, kĩ thuật mảnh ghép để hướng dẫn gợi ý cho HS thảo luận nội dung SGK c Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập DỰ KIẾN SẢN PHẨM II Cấu tạo tế bào nhân sơ - GV chia lớp thành nhóm nhỏ (mỗi nhóm – Thành tế bào màng sinh chất HS), yều cầu nhóm đọc thơng tin quan sát - Thành tế bào cấu tạo hình ảnh mục II (SGK tr.39 – 40) để tìm hiểu peptidoglycan (bao gồm chuỗi cấu tạo tế bào nhân sơ carbohydrate liên kết với peptide) có tác dụng quy định hình dạng bảo vệ tế bào, chống lại áp lực nước vào tế bào - Dựa vào cấu trúc thành phần hóa học lớp peptidoglycan, vi khuẩn chia thành hai loại: 156 156 Gram dương (Gr*) Gram âm (Gr) - Bên thành tế bào màng sinh chất, cấu tạo từ lớp kép phospholipid protein - Màng sinh chất có chức năng: + Kiểm sốt q trình vận chuyển - GV sử dụng kĩ thuật mảnh ghép để hướng dẫn chất vào tế bào HS thảo luận + Là nơi diễn số trình * Vịng 1: Nhóm chun gia chuyển hố vật chất lượng - GV chia lớp thành ba nhóm, nhóm thực tế bào nhiệm vụ độc lập: - Tế bào nhân sơ cịn có số + Nhóm Tìm hiểu thành tế bào, màng tế bào thành phần khác như: vỏ nhầy, lông thực nhiệm vụ: Quan sát Hình 8.4, roi cho biết khác thành tế bào vi + Vỏ nhầy có thành phần chủ yếu khuẩn Gram âm Gram dương polysaccharide có chức bảo vệ + Nhóm Tìm hiểu tế bào chất trả lời câu cho tế bào hỏi: Tại tế bào chất la nơi diễn q trình + Lơng (nhung mao) giúp vi khuẩn tổng hợp nhiều loại protein tế bào? bám bề mặt tế bào bề + Nhóm Tìm hiểu vùng nhân trả lời câu mặt khác hỏi: Tên gọi “tế bào nhân sơ” xuất phát trừ đặc + Roi (tiên mao) cấu tạo từ điểm tế bào? protein giúp vi khuẩn di chuyển - Các nhóm làm việc nhóm vịng phút, sau Tế bào chất tìm hiểu, thống ý kiến, thành viên - Chứa 65 – 90 % nước chất phải trình bày trước nhóm lượt (như vơ cơ, hữu khác Trong tế chuyên gia) bào chất có nhiều ribosome 70 S, * Vịng 2: Nhóm mảnh ghép nơi tổng hợp loại protein tế 157 157 - Thành lập nhóm mảnh ghép: nhóm bào thành lập từ thành viên nhóm - Tế bào chất bào quan chun gia tế bào nhân sơ khơng có màng bọc - Mỗi thành viên có nhiệm vụ trình bày lại cho - Là nơi diễn phản ứng sinh nhóm kết tìm hiểu nhóm chun gia hố, đảm bảo trì hoạt động sống - Nhóm mảnh ghép thực nhiệm vụ chung: tế bào Dựa vào tính kháng nguyên bề mặt tế bào, - Tế bào chất vi khuẩn có hạt cho biết bệnh vi khuẩn Gram dương hay vi thể vùi có chức dự trữ khuẩn Gram âm gây nguy hiểm hơn? Tại chất Một số vi khuẩn có thêm sao? plasmid - Các nhóm trình bày tóm tắt ý kiến Vùng nhân chung nhóm - Vùng nhân tế bào nhân sơ gồm - Kết thúc hoạt động, GV hướng dẫn HS đọc phần phân tử DNA xoắn kép, dạng Đọc thêm (SGK tr 40) để mở rộng kiến thức vòng, liên kết với nhiều loại protein cấu tạo thành peptidoglycan phần tóm tắt kiến khác nhau; khu trú vùng tế bào thức SGK tr.41 chất không bao bọc Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập màng nhân - Các nhóm đọc thơng tin quan sát hình ảnh - Phân tử DNA vùng nhân mang SGK, hợp tác làm việc để thực yêu thông tin di truyền quy định đặc điểm cầu GV - GV theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Các nhóm mảnh ghép trình bày phần tóm tắt kiến thức chung nhóm - Thành viên nhóm nhận xét, đánh giá lẫn 158 158 Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét phần trình bày nhóm, chuẩn kiến thức chuyển sang hoạt động C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức tế bào nhân sơ b Nội dung: GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp đơi, hồn thành tập sau: Một bệnh nhân bị suy nhược thể đưa đến gặp bác sĩ Sau xem xét tình hình, bác sĩ định tiêm cho mũi chất X vào tĩnh mạch Sau thời gian ngắn, thể trạng bệnh nhân dần hồi phục trở lại a) Chất X mà bác sĩ tiêm cho bệnh nhân gì? Tại tiêm chất X thể trạng bệnh nhân dần hồi phục trở lại? b) Có thể thay chất X chất maltose, saccharose không? Giải thích c Sản phẩm học tập: Bài làm HS d Tổ chức hoạt động: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập GV cho HS làm việc theo cặp đôi, giải tập sau: Một bệnh nhân bị mắc bệnh truyền nhiễm vi khuẩn gây Trong trình điều trị, bệnh nhân cần phải sử dụng loại kháng sinh khác Hiệu kháng sinh mô tả bảng sau Kháng sinh A B C B+C Hiệu 0% 65,1% 32,6% 93,7% Dựa vào kết bảng trên, trả lời câu hỏi sau: Khả bệnh nhân nhiễm loại vi khuẩn? Tại sao? 159 159 Biết kháng sinh C có vai trò ức chế hoạt động tổng hợp protein ribosome Dựa vào cấu trúc tế bào vi khuẩn, dự đốn ngun nhân kháng sinh C có hiệu tương đối thấp Tại phối hợp hai loại kháng sinh B C lại cho hiệu cao so với sử dụng riêng lẻ? Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - HS thảo luận, sử dụng kiến thức học để hoàn thành tập - GV theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết thực nhiệm vụ - GV mời đại diện số HS thực yêu cầu tập - GV khuyến khích HS đóng góp ý kiến, tranh luận để tìm câu trả lời * Gợi ý: Người nhiễm loại vi khuẩn có hai loại kháng sinh B C có tác dụng với người Kháng sinh C cho hiệu tương đối thấp ribosome vi khuẩn bảo vệ thành tế bào màng sinh chất, nên việc ức chế kháng sinh ức chế protein có hiệu thấp loại kháng sinh khác Ngồi số vi khuẩn cịn có kháng nguyên lớp vỏ nhầy giúp tăng khả xâm nhập kháng sinh ức chế protein Mỗi loại kháng sinh có tác dụng với lồi vi khuẩn khác nhau, việc kết hợp hai loại kháng sinh B C giúp tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn so với việc sử dụng hai loại kháng sinh để tiêu diệt vài nhóm vi khuẩn Do phối hợp hai loại kháng sinh B C lại cho hiệu cao so với sử dụng riêng lẻ Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập GV đánh giá, nhận xét câu trả lời HS, chuẩn kiến thức chuyển sang hoạt động D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: Giúp HS rèn luyện lực tự học, lực thu thập, xử lí thơng tin; kĩ lập luận, chứng minh tính đúng, sai vấn đề b Nội dung: GV giao nhiệm vụ để HS thực học: 160 160 c Sản phẩm học tập: Bài báo cáo HS d Tổ chức hoạt động: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ cho HS - GV giao nhiệm vụ để HS thực học: Em tìm hiểu kể tên số bệnh vi khuẩn gây Đề xuất phương pháp phòng tránh bệnh Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - HS tiếp nhận nhiệm vụ thực học - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS cần thiết Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận HS trình bày câu trả lời vào tiết học sau * Gợi ý: Một số bệnh vi khuẩn: + Ngộ độc thực phẩm: vi khuẩn Bacillus cereus, Clostridium botulinum, Escherichia coli Salmonella, gây + Viêm họng vi khuẩn Streptococcus pyogenes, liên cầu khuẩn nhóm A, gây + Bệnh lỵ trực khuẩn Shigella gây + Bệnh tiêu chảy phẩy khuẩn tả Vibrio cholerae gây + Bệnh lao vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis gây Một số biện pháp phòng tránh bệnh vi khuẩn gây ra: + Ăn chín uống sơi, hạn chế ăn đồ sống + Trước ăn phải rửa tay thật kĩ + Đeo trang đường + Sống lành mạnh, vệ sinh thể vật dụng + Tiêm phòng đầy đủ Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá, kết thúc tiết học 161 161 * Hướng dẫn nhà: - Ôn lại kiến thức học - Làm tập Sách tập Sinh học 10 - Đọc tìm hiểu trước Bài 9: Tế bào nhân thực 162 162 ... DẠY HỌC - Dạy học trực quan - Dạy học theo nhóm - Phương pháp nêu giải vấn đề - Trò chơi “Mảnh ghép sinh học? ?? III THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên - SGK, SGV, SBT Sinh học, Giáo án. .. phương pháp tin sinh học (Bioinformatics) công cụ nghiên cứu học tập sinh học Năng lực - Năng lực sinh học: ● Nhận thức sinh học: - Trình bày vận dụng số phương pháp nghiên cứu sinh học + Phương... Trình bày mục tiêu mơn Sinh học + Nêu triển vọng phát triển sinh học tương lai + Phân tích vai trị sinh học với sống ngày với phát triển kinh tế - xã hội; vai trò sinh học với phát triển bền vững
Ngày đăng: 15/08/2022, 22:22
Xem thêm:
