PHÂN TÍCH CHIẾN lược KINH DOANH QUỐC tế CỦACÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK) tại THỊ TRƯỜNGNEW ZEALAND

47 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) TẠI THỊ TRƯỜNG NEW ZEALAND 2.1 Tổng quan chung công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1.1 Giới thiệu công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam thành lập sở định số 155/2003QĐ- BCN ngày 01 tháng 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Công ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh Công ty số 4103001932 Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp ngày 20/11/2003 Trước ngày tháng 12 năm 2003, Công ty doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Bộ Công nghiệp - Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Tên viết tắt: VINAMILK - Logo: - Trụ sở: 36 - 38 Ngô Đức Kế, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh - Văn phịng giao dịch: 184-186-188 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Tp HCM - Điện thoại: (08) 9300 358 Fax: (08) 9305 206 - Web site: www.vinamilk.com.vn - Email: vinamilk@vinamilk.com.vn - Mã chứng khoán: VNM 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Vinamilk tên gọi tắt Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Công ty doanh 47 48 nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 183 nhà phân phối gần 94.000 điểm bán hàng phủ 63 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á Sau 40 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng nhà máy, xí nghiệp xây dựng thêm nhà máy mới, với đa dạng sản phẩm, Vinamilk có 200 mặt hàng sữa tiệt trùng, trùng sản phẩm làm từ sữa - Năm 1976, tiền thân Công ty Sữa, café Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Công nghiệp thực phẩm với 02 đơn vị trực thuộc Nhà máy sữa Thống Nhất Nhà máy sữa Trường Thọ - Năm 1978, Cơng ty có thêm nhà máy bột Bích Chi, nhà máy bánh Lubico nhà máy Café Biên Hịa Cơng ty chuyển cho Bộ Công nghiệp Thực phẩm quản lý công ty đổi tên thành Xí nghiệp liên hợp sữa café bánh kẹo I - Năm 1989, Nhà máy sữa Dielac vào hoạt động sản phẩm sữa bột bột dinhdưỡng trẻ em lần mắt Việt Nam - Năm 1991, Cuộc “cách mạng trắng” khởi đầu hình thành chương trình xây dựng vùng nguyên liệu sữa tươi Lần giới thiệu sản phẩm sữa UHT sữa chua thị trường Việt Nam - Năm 1992, thức đổi tên thành Cơng ty Sữa Việt Nam thuộc quản lý trực tiếp Bộ Công nghiệp nhẹ - Năm 1996, Liên doanh với Công ty cổ phần đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí nghiệp liên doanh sữa Bình Định, đưa nhà máy sữa Hà Nội vào hoạt động - Năm 2001, khánh thành đưa nhà máy sữa Cần Thơ miền Tây vào hoạt động - Năm 2003, Chính thức chuyển đổi thành cơng ty cổ phần vào tháng 11 năm 2003 đổi tên thành Công ty cổ phần Sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động Cơng ty 48 49 - Năm 2004, Mua thâu tóm Cơng ty cổ phần sữa Sài gòn (nay Nhà máy sữa Sài Gòn) - Năm 2005, Thành lập nhà máy sữa Nghệ An - Năm 2006, Vinamilk thức giao dịch thị trường chứng khốn TP Hồ Chí Minh vào ngày 19.01.2006 Tháng 11 khởi động chương trình trang trại bị sữa việc mua trang trại bò sữa Tuyên Quang với khoảng 1400 bò sữa, trang trại vào hoạt động sau - Năm 2007, Thành lập nhà máy sữa Lam Sơn - Năm 2008, khánh thành đưa nhà máy sữa Tiên Sơn Hà Nội vào hoạt động - Năm 2009, khánh thành trang trại bò sữa Nghệ An Đây trang trại bị sữa đại Việt Nam với quy mơ trang trại 3000 bò sữa - Năm 2010, Công ty thực chiến lược đầu tư nước việc liên doanh xây dựng nhà máy chế biến sữa New Zealand với vốn góp 8.475 triệu USD, 19.3% vốn điều lệ Khánh thành đưa nhà máy nước giải khát Bình Dương vào hoạt động - Năm 2012, Nhà máy sữa Đà Nẵng vào hoạt động thức sản xuất thương mại - Tháng 5/2013, HĐQT Vinamilk tiến hành lựa chọn đại diện thương mại Vinamilk thị trường Hoa Kỳ Ngày 18/6/2013, HĐQT Vinamilk phê chuẩn tăng vốn đầu tư vào Công ty Miraka, đồng thời phê chuẩn đầu tư vào Công ty Sữa Driftwood sau Vinamilk FDA (Cục Dược phẩm Thực phẩm Hoa Kỳ) cấp số đăng kí xuất hàng vào Mỹ Đến tháng 5/2016, VNM tăng vốn đầu tư, mua trọn 100% cổ phần Công ty Driftwood - 2014 - Trang trại bò sữa Nghệ An - Trang trại Đông Nam Á đạt chuẩn Global G.A.P trang trại đạt chuẩn quốc tế Global G.A.P Châu Á - Ngày 25/5/2016, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Angkor 49 50 Phnompenh, Vương quốc Campuchia sau 10 năm thâm nhập tìm hiểu thị trường Đến tháng 3/2017, VNM sở hữu 100% nhà máy sữa Liên tục cuối tháng 5/2016, Vinamilk tổ chức nhiều kiện Myanmar, Campuchia, Thái Lan đánh dấu mở rộng đầu tư, mở rộng thị phần Vinamilk nước ngoài, đặc biệt khu vực Asean - Ngày 12/5/2017 Bắc Kinh, Vinamilk đạt ghi nhớ hợp tác cung cấp sản phẩm sữa Vinamilk vào thị trường Trung Quốc - thị trường lớn tiềm với dân số cao giới, tổng giá trị thị trường sữa lên đến khoảng 30 tỉ USD/năm - 2017 - Khánh thành trang trại bò sữa hữu chuẩn Organic Châu Âu Việt Nam Đà Lạt Thành lập trung tâm sữa tươi nguyên liệu Củ Chi Đầu tư nắm 65% công ty cổ phần Đường Việt Nam Góp vốn đầu tư 25% vốn cổ phần công ty cổ phần chế bến Dừa Á Châu - 2018 - Nhập bò A2 chủng cho đời sản phẩm sữa tươi 100% A2 Việt Nam từ nguồn nguyên liệu A2 khiết Đầu tư năm giữ 51% cổ phần Lao-Jargo Development Xiengkhouang co.,ltd - 2019 - Khánh thành “Resort” Bị sữa Vinamilk Tây Ninh, thức xác nhận sở hữu Hệ thống Trang trại chuẩn Global G.A.P lớn Châu Á số lượng trang trại.Khởi cơng giai đoạn trang trạng bị sữa Lào với quy mơ diện tích 5.000ha đàn bị 24.000 Tăng vốn đầu tư gấp đối vào Driftwood Dairy Holding Corporation từ 10 triệu USD lên 20 triệu USD Hoàn tất mua 75% cổ phần CTCP Sữa Mộc Châu với quy mơ đàn bị 25.000 50 51 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức quản lý công ty cổ phần sữa Việt Nam (Nguồn: Báo cáo thường niên Vinamilk 2019, tr.3) 2.1.4 Ngành nghề - Lĩnh vực kinh doanh chính: • Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bộ, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát sản phẩm khác từ sữa; • Kinh doanh thực phẩm công nghệm, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất ngun liệu; • Kinh doanh nhà, mơi giới cho thuê bất động sản, kinh doanh kho bãi, bến bãi, kinh doanh vận tải hàng ô tô, bốc xếp hàng hóa; • Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang - xay - phin - hòa tan; 51 52 2.1.5 Tầm nhìn sứ mệnh, mục tiêu TẦM NHÌN - “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” SỨ MỆNH - “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình u trách nhiệm với sống người xã hội” GIÁ TRỊ CỐT LÕI Chính trực - Liêm chính, trung thực ứng xử tất giao dịch Tôn trọng - Tôn trọng thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng đối tác, hợp tác tôn trọng Công - Công với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp bên liên quan khác Tuân thủ - Tuân thủ pháp luật, Quy tắc ứng xử quy chế, sách, quy định cơng ty Đạo đức - Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức 2.1.6 Tổng quan tình hình kinh doanh quốc tế cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Có thể thấy, cửa ngõ tham gia kinh doanh quốc tế Vinamilk thị trường Trung Đơng Năm 1998, Vinamilk bắt đầu xuất sản phẩm sữa bột vào khu vực Trung Đông, với thị trường chủ yếu Iraq theo chương trình đổi dầu lấy lương thực Liên Hợp Quốc Đây dấu mốc đánh dấu hoạt động thị trường giới cơng ty Từ đến nay, trải qua nhiều năm nỗ lực tìm kiếm thị trường, tham gia hoạt động xúc tiến thương mại, sản phẩm Vinamilk xuất đến 43 nước giới với hàng loạt sản phẩm đa dạng, như: sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa đặc, sữa nước, sữa đậu nành, yogurt, nước trái cây, kem… Các sản phẩm Vinamilk có mặt hàng loạt quốc gia, như: Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung 52 53 Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Canada, Mỹ, Australia Ngồi ra, Cơng ty tiếp tục tìm kiếm mở rộng thị trường sang châu Âu, châu Phi, Nam Mỹ Trong khoảng thời gian gần 20 năm gia nhập thị trường quốc tế đó, có dấu mốc quan trọng định tới thành công Vinamilk - Năm 2010, sau Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp phép đầu tư nước ngoài, Vinamilk mua 19,3% cổ phần Cơng ty Miraka Limited New Zealand Đây nói dự án đầu tư nhà máy Vinamilk thị trường giới - Tháng 5/2013, HĐQT Vinamilk tiến hành lựa chọn đại diện thương mại Vinamilk thị trường Hoa Kỳ Ngày 18/6/2013, HĐQT Vinamilk phê chuẩn tăng vốn đầu tư vào Công ty Miraka, đồng thời phê chuẩn đầu tư vào Công ty Sữa Driftwood sau Vinamilk FDA (Cục Dược phẩm Thực phẩm Hoa Kỳ) cấp số đăng kí xuất hàng vào Mỹ Đến tháng 5/2016, VNM tăng vốn đầu tư, mua trọn 100% cổ phần Công ty Driftwood - Ngày 25/5/2016, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Angkor Phnompenh, Vương quốc Campuchia sau 10 năm thâm nhập tìm hiểu thị trường Đến tháng 3/2017, VNM sở hữu 100% nhà máy sữa Liên tục cuối tháng 5/2016, Vinamilk tổ chức nhiều kiện Myanmar, Campuchia, Thái Lan đánh dấu mở rộng đầu tư, mở rộng thị phần Vinamilk nước ngoài, đặc biệt khu vực Asean - Ngày 12/5/2017 Bắc Kinh, Vinamilk đạt ghi nhớ hợp tác cung cấp sản phẩm sữa Vinamilk vào thị trường Trung Quốc - thị trường lớn tiềm với dân số cao giới, tổng giá trị thị trường sữa lên đến khoảng 30 tỉ USD/năm Phân tích số thị trường tiêu biểu Vinamilk để thấy, thị trường tiêu thụ rộng lớn sức hấp dẫn từ thương hiệu quốc tế mục tiêu hướng đến Vinamilk: 53 54 * Thị trường Trung Đông Ngay từ ngày đầu tham gia kinh doanh quốc tế với thị trường Iraq năm 1998, Vinamilk xác lập chiến lược mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nước ngồi, trước mắt thị trường Trung Đông - thị trường tiềm năng, đơng dân chưa có bão hịa nhu cầu sữa Nhờ đó, thị phần xuất Vinamilk phát triển từ Irag sang tồn khu vực Trung Đơng, doanh thu khu vực chiếm tỷ lệ lớn doanh thu xuất nói riêng, doanh thu chung Vinamilk Giai đoạn 2010-2015, doanh số Vinamilk thị trường Trung Đông tăng trưởng khoảng 38% Trong năm gần đây, liên tục gia tăng xâm nhập thị trường này, tích cực tham gia Hội chợ giới thiệu sản phẩm, Trung tâm thương mại giới tổ chức quốc gia khu vực Trung Đơng Mới đây, vào đầu năm ngối, Vinamilk ký hợp đồng xuất sản phẩm sữa bột cho trẻ em trị giá 12,5 triệu USD sang thị trường Trung Đông ngày Hội chợ Gulfood 2016 diễn Trung tâm Thương mại giới Dubai Chính hoạt động tạo tiền đề vững cho mục tiêu tăng trưởng 10% năm Vinamilk thị trường * Thị trường Campuchia Đông Nam Á Tại thời điểm Vinamilk xây dựng Nhà máy sữa Angkor Campuchia - Nhà máy sữa Campuchia, Vinamilk có 10 năm tìm hiểu thâm nhập thị trường Campuchia, với mục tiêu biến nước trở thành thị trường xuất lớn thứ hai Công ty Campuchia thị trường vô tiềm coi "con hổ kinh tế" châu Á, tăng trưởng kinh tế năm gần liên tục đạt 7%/năm, đời sống người dân ngày cải thiện nảy sinh nhu cầu chăm sóc sức khỏe, nâng cao thể trạng người, có nhu cầu cao sử dụng sữa Tuy vậy, trái ngược với nhu cầu tiêu thụ tăng cao, ngành công nghiệp chế biến sữa nước lại chưa phát triển Ở thời điểm năm 2016, mức tiêu thụ sữa đầu người Campuchia kg 1/3 so với Việt Nam chưa có nhà máy sản xuất nên 100% lượng sữa tiêu thụ nội địa nhập Chính nắm bắt tiềm đó, cộng thêm ủng hộ hai Chính phủ Việt Nam Campuchia, Vinamilk với công ty BPC 54 55 Campuchia liên doanh thành lập Công ty TNHH Sữa Angkor (BPC nắm giữ 49%, Vinamilk nắm giữ 51% cổ phần) Đến đầu năm 2017, Vinamilk tiếp tục rót thêm 11 triệu USD để nắm giữ toàn nhà máy Những bước cho thấy sức hút to lớn thị trường Campuchia Vinamilk, đồng thời, Angkor kỳ vọng hình mẫu để Vinamilk mở rộng sang thị trường khác khu vực Myanmar * Thị trường Mỹ châu Âu Năm 2013, Vinamilk đầu tư nắm giữ 70% cổ phần Nhà máy Driftwood Dairy Holding Corporation (California, Hoa Kỳ) - nhà sản xuất sữa lâu đời dẫn đầu thị trường Bắc California Đến năm 2016, Vinamilk thâu tóm tồn cổ phần nhà máy Năm 2015, tổng doanh thu Driftwood đạt 119 triệu USD, tương đương 2.600 tỷ đồng, đóng góp khoảng 6,5% doanh thu hợp VNM Bên cạnh đó, Vinamilk mở công ty Ba Lan với hy vọng cầu nối để công ty tiến tới thị trường châu Âu * Thị trường Trung Quốc Bắt đầu tìm hiểu thị trường Trung Quốc từ gần 10 năm trước, chiến lược kinh doanh Vinamilk hướng đến người tiêu dùng cuối chuỗi phân phối Với định hướng đó, Vinamilk phát triển gian hàng riêng kênh thương mại điện tử Tmall (Alibaba), hợp tác trang thương mại điện tử lớn Hồ Bắc Daily Fresh Lucky and Fresh Bước giúp Vinamilk nhanh chóng bắt kịp đáp ứng xu tiêu dùng ngành bán lẻ thị trường để tiếp cận đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối trực tiếp hiệu Để đem lại tiên lợi tối đa cho người tiêu dùng Trung Quốc, Vinamilk đầu tư cho gian hàng riêng trang thương mại điện tử song song với việc đẩy mạnh phân phối vào chuỗi siêu thị, đại siêu thị Trung Quốc Năm 2018, Vinamilk bắt đầu tiếp cận đưa hàng vào Hệ thống siêu thị Hợp Mã (Hema) - chuỗi “Đại siêu thị” tập đoàn Alibaba, làm sở để mở rộng độ phủ sang chuỗi phân phối khác Hợp Mã hệ thống siêu thị đại, có quy mơ lớn với 150 siêu thị người tiêu dùng Trung Quốc ưa 55 56 chuộng, tập trung thành phố lớn Bắc Kinh, Thượng Hải, Thẩm Quyến Cụ thể hơn, tính đến tháng 8/2019, Vinamilk có mặt chuỗi siêu thị Hợp Mã tỉnh Hồ Nam phủ sóng tồn siêu thị Hợp Mã thành phố Vũ Hán, thủ phủ tỉnh Hồ Bắc, tiếp tục mở rộng toàn tỉnh Ngoài tỉnh mà Vinamilk có mặt trước Quảng Đơng, Quảng Tây tỉnh thuộc khu vực Đông Bắc, kể từ tháng 9/2018, Vinamilk có mặt 90% thành phố huyện thuộc tỉnh Hồ Nam Vinamilk liên tiếp đưa sản phẩm vào đại siêu thị siêu thị có quy mơ lớn Thiên Hồng, Hảo Nhuận Quế, Hối Mễ Ba, Hương Giang Bách Hóa Ngồi sản phẩm Vinamilk đưa vào Dennis Department Store, chuỗi siêu thị lớn tỉnh Hà Nam tiếp tục phát triển nhiều tỉnh, thành phố khác Trung Quốc Với kinh nghiệm xuất 40 quốc gia vùng lãnh thổ, bao gồm quốc gia đặc thù có yêu cầu cao chất lượng sản phẩm khắt khe Nhật Bản, Mỹ, Australia, New Zealand, Canada…Vinamilk hiểu rõ, đầu tư kênh phân phối, khảo sát nhu cầu người tiêu dùng việc hiểu tơn trọng văn hóa địa góp phần cho phát triển bền vững doanh nghiệp thị trường xuất Chính vậy, Cơng ty trọng vào hoạt động tiếp thị, truyền thông hỗ trợ thương mại, nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu người tiêu dùng địa phương Trong kiện lần này, Vinamilk thức mắt nhận diện thương hiệu thiết kế dành riêng cho thị trường Trung Quốc Việc làm cho thấy đầu tư Vinamilk chiến lược thâm nhập vào thị trường tiềm với 1,4 tỷ dân Sự chuẩn bị tốt tài lực sản xuất, chủ động nguồn nguyên liệu với chiến lược kinh doanh, tiếp thị phù hợp văn hóa hướng đến người tiêu dùng yếu tố giúp Vinamilk không thâm nhập thành cơng vào thị trường Trung Quốc, mà cịn tạo chỗ đứng cho thương hiệu sữa Việt thị trường có quy mơ dân số lớn giới Vinamilk lực sản xuất lớn với hệ thống 16 nhà máy nước ứng dụng công nghệ đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế, giúp Vinamilk đáp ứng nhu cầu thị trường xuất lớn Trung Quốc 56 69 quốc tế Nhiều kết nghiên cứu khoa học chuyển giao, ứng dụng vào sản xuất nơng nghiệp giống mới, quy trình cơng nghệ, tiến kỹ thuật góp phần giảm chi phí đầu tư, tăng lợi nhuận mang lại hiệu kinh tế cao sản xuất nông nghiệp Vậy để góp phần thúc đẩy nơng nghiệp lợi tiến trình hội nhập, cần ứng dụng rộng rãi thành tựu khoa học, kỹ thuật công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, hướng đến xây dựng nơng nghiệp sản xuất hàng hóa lớn, hiệu bền vững, có suất, chất lượng sức cạnh tranh cao, đáp ứng nhu cầu nước xuất Về cơng nghệ chăn ni bị sữa New Zealand: Nơi có hệ thống chăn ni hiệu quả, chế biến với quy mô lớn, đầu tư rất lớn vào nghiên cứu mua cơng nghệ máy móc tối tân Nổi tiếng toàn giới sản phẩm sữa có hương vị thơm ngon, ngành sữa nước cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao cấp tinh túy Các sản phẩm tiếng việc đảm bảo vệ sinh, chuẩn GMP đáp ứng nhiều yêu cầu sức khỏe người Đối với ngành chăn ni bị sữa yếu tố thiên nhiên có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sữa thu hoạch sử dụng loại thuốc tăng trưởng Chất lượng sữa chủ yếu phụ thuộc vào yếu tố sau: giống, chăm sóc ni dưỡng cuối vấn đề quản lí dịch bệnh Để bò khỏe mạnh, cho nhiều sữa với chất lượng cao thức ăn phải sạch, sống bầu khơng khí lành, nơi phải lại thoải mái Trong yếu tố thức ăn cho bò chất lượng thức ăn quan trọng Lượng sữa bò cho phụ thuộc chủ yếu vào lượng thức ăn chất lượng thức ăn New Zealand có khí hậu ơn đới nên đồng cỏ nơi xanh tốt quanh năm nên đàn bò chăn thả suốt ngày đồng ăn cỏ từ tự nhiên Nguồn nước quan trọng 90% sữa nước nên bò nơi cung cấp nước sạch, bò uống nhiều hơn, ăn nhiều sản sinh lượng sữa tối đa Chất lượng nước khơng thể lơ là, bị thích uống nước bị nhạy cảm với chất lượng nước Quốc gia New Zealand nuôi bị mơi trường n tĩnh, thoải mái để có sản lượng sữa cao Mỗi bị có khơng gian lại thoải mái, vận động tùy thích Với yếu tố kết 69 70 hợp với nhiều yếu tố khác như: thiết kế chuồng trại, chăm sóc đàn bị, hệ thống vắt sữa, … lạo nên môi trường vô thoải mái cho đàn bò đảm bảo vệ sinh an toàn việc thu hoạch chế biến sữa Trang trại New Zealand gồm nhiều hệ thống công nghệ cao, quản lý tất công việc cần cho trang trại đại như: quản lý động vật, quản lý chăn ni, phân tích đồng cỏ, kiểm tra đất, dự báo thời tiết Kỹ nhân viên chăm sóc cao, đào tạo kĩ càng, trang bị kiến thức đầy đủ nên chăm sóc cho bị tốt, tận tình với cơng việc Qua yếu tố nói thấy lý đất nước New Zealand mệnh danh xứ sở đàn bò tuyệt vời ngành sữa phát triển 2.2.3 Phân tích mơi trường ngành sữa New Zealand 2.2.3.1 Giới thiệu tổng quan ngành sữa New Zealand Ngành sữa New Zealand có lịch sử phát triển từ năm 1814, từ đến ngành liên tục phát triển trở thành ngành cơng nghiệp tồn cầu mang lại nhiều lợi nhuận Hiện nay, đàn bị sữa New Zealand có 5,8 triệu con, sản lượng sữa 21 tỷ lít sữa, chiếm 3% sản lượng sữa giới, quốc gia sản xuất sữa lớn thứ toàn cầu Chăn ni bị sữa tập trung chủ yếu đảo bắc: 73% tổng đàn bò sữa, 57% tổng sản lượng sữa 95% lượng sữa sản xuất xuất tới nhiều nước giới, ngược với xu hướng hầu giới sản xuất sữa để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa Mỗi năm, ngành công nghiệp sữa New Zealand xuất 11 triệu USD nước có doanh thu lớn ngành sản xuất sữa giới Sữa sản phẩm từ sữa nước chiếm 1/3 thị trường toàn cầu, nước sản xuất sữa sản phẩm làm từ sữa đứng đầu giới đóng góp 25% ngoại tệ kim ngạch xuất Trong năm qua, giá trị xuất ngành sữa hàng năm đạt mức trung bình 14.4 triệu USD Giá trị xuất ngành sữa tăng từ 15% năm 1990 lên 29% năm 2018, sau đạt đỉnh 35% năm 2014 Trong vòng 26 năm qua, giá trị xuất ngành sữa tăng trưởng 7,2%/năm Năm 2016, ngành du lịch có tốc độ tăng trưởng mạnh, tổng chi tiêu khách du lịch quốc tế đạt 10 tỷ USD thấp giá trị xuất ngành sữa Tính đến tháng 3/2019, giá trị xuất ngành sữa có giá trị xuất cao so với tất ngành hàng xuất khẩu, 70 71 gấp đôi so với ngành thịt, lần ngành gỗ gần lần so với rượu vang Sản phẩm sữa xuất chủ yếu sữa gầy, sữa bột nguyên kem kem 2.2.3.2 Vai trò ngành sữa kinh tế New Zealand Đóng góp tổng thu nhập quốc dân (GDP) tạo việc làm New Zealand tiếng giới sản phẩm sữa quốc gia xuất sữa lớn giới Trong 15 năm qua, ngành sữa đóng góp đáng kể cho kinh tế New Zealand với tốc độ tăng trưởng 3,5% năm số lượng việc làm tạo tăng 1,7%/năm Năm 2019, ngành sữa đóng góp 7,8 tỷ USD (tương đương 3,5%) cho tổng GDP nước 5,96 tỷ từ chăn ni bị sữa 1,88 tỷ từ chế biến sữa Hiện nay, ngành tạo việc làm cho 40.000 người (trong 27.500 việc làm trang trại 13.000 việc làm sở chế biến sữa) Ngành sữa tạo nhiều việc làm so với ngành khác lĩnh vực nông nghiệp Từ năm 2000, tốc độ tăng trưởng việc làm ngành nông nghiệp tạo 0,6%, ngành lâm nghiệp thủy sản 1%/năm Tạo thu nhập cho hộ gia đình: Năm 2019, ngành sữa tạo 2.4 tỷ tiền lương cho người chăn nuôi bò sữa người lao động làm việc lĩnh vực chế biến sữa với mức lương trung bình cao so với thu nhập bình quân đầu người (34.000 USD/năm) ngành khác lĩnh vực nông nghiệp ngành chế biến thực phẩm khác Thu nhập trung bình người chăn ni bị sữa 54.640 USD, chăn nuôi hươu 48,320 USD, trồng nấm gần 40.000 USD, ni cừu bị thịt 42.000 USD, trồng ăn lấy hạt khoảng 42.000USD Lương trung bình người lao động làm việc ngành chế biến sữa 72.910 USD cao so với ngành chế biến thực phẩm khác 58.200 USD Các tác động ngành sữa tăng trưởng kinh tế Ngành sữa khơng có tác động trực tiếp tới tăng trưởng xuất khẩu, việc làm gia tăng thu nhập mà cịn có vai trị quan trọng hoạt động hỗ trợ thành phần kinh tế khác New Zealand Năm 2019, doanh thu người chăn ni bị sữa đạt 12,2 tỷ USD, họ chi 711 triệu USD cho phân bón 71 72 hóa chất cho nơng nghiệp, 393 triệu USD cho trồng cỏ 190 triệu USD cho máy nông nghiệp Đồng thời, người chăn ni bị sữa cịn đầu tư vào hệ thống xử lý môi trường với mức trung bình 90.000USD/trang trại Bên cạnh đó, yếu tố đầu vào chế biến sữa chiếm khoảng 18.8 tỷ USD (đóng gói: 288 triệu, thuê thiết bị 199 triệu) góp phần thúc đẩy ngành phụ trợ cho cơng nghiệp chế biến sữa Ngồi ra, ước tính hàng năm người chăn ni bị sữa chi 5,7 tỷ USD cho giải trí, quần áo, du lịch Mục tiêu Chính phủ New Zealand phấn đấu giá trị xuất ròng ngành sữa đạt 64 tỷ USD vào năm 2025 2.2.3.3 Nhân tố đóng góp cho thành cơng ngành sữa New Zealand Từ năm 1984, Chính phủ New Zealand loại bỏ tồn sách hỗ trợ, bảo hộ nông nghiệp bước đột phá góp phần tạo thành cơng phát triển nơng nghiệp nói chung chăn ni bị sữa nói riêng Những nhân tố đóng góp cho thành cơng ngành sữa bao gồm: Thứ nhất, Việc loại bỏ sách hỗ trợ hàng rào thuế quan thúc đẩy nhà sản xuất sữa tự nâng cao lực sản xuất, tận dụng triệt để lợi sẵn có: điều kiện tự nhiên thuận lợi (khí hậu ơn hịa, đồng cỏ tốt) kết hợp với ứng dụng khoa học cơng nghệ, cải tiến quản lý sản xuất Nhờ đó, ngành sữa đạt thành công đáng kể Thứ hai, Phương thức liên kết phát triển sản xuất chủ sở hữu trang trại, quản lý trang trại góp phần tạo nên phát triển bền vững ngành sữa Việc chia sẻ chi phí sản xuất lợi nhuận thu chủ trang trại người quản lý trang trại họ góp phần phát triển nguồn nhân lực làm việc trang trại chăn ni bị sữa cách bền vững Hiện nay, phương thức sản xuất chiếm 40% hệ thống chăn ni bị sữa Công nghiệp chế biến sữa phát triển hỗ trợ tích cực cho phát triển chăn ni bị sữa Fonterra - công ty chế biến sữa lớn New Zealand thành lập theo quy định Luật tái cấu ngành sữa năm 2001 Sự hình thành cơng ty tạo độc quyền Fonterra ngành sữa, nhiên sách hỗ trợ để tạo lực cạnh tranh đủ mạnh thị trường quốc tế thông qua sản xuất sản phẩm sữa có chất lượng cao đa dạng hóa sản phẩm quy mô 72 73 lớn tăng trưởng xuất có vai trị quan trọng ngành sữa Mặt khác, Chính phủ New Zealand đàm phán thành cơng tự hóa thương mại mở thị trường xuất sữa sản phẩm sữa tới 100 nước giới Tăng trưởng xuất nhân tố quan trọng phát triển bền vững ngành sữa 2.2.3.4 Phân tích mơ hình áp lực cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh Với đặc trưng ngành sữa chịu nhiều tác động doanh nghiệp, công ty đa quốc gia lớn giới mức độ cạnh tranh khốc liệt Đặc biệt, ngành sữa với rào cản rút lui cao: Các rào cản cơng nghệ, vốn đầu tư, chi phí đầu tư ban đầu ngành sữa cao, đó, cơng ty muốn rút khỏi thị trường sữa gặp khó khăn việc thu hồi vốn đầu tư máy móc, thiết bị Các đối thủ cạnh tranh thị trường New Zeland châu Úc gồm công ty lớn chuyên sản xuất sản phẩm từ sữa: Cơng ty Pactum Dairy thuộc tập đồn Freedom Foods Group (Úc) GMP Dairy Ltd thuộc Công ty Dược phẩm GMP (New Zealand), Fonterra New Zealand nhà sản xuất sữa lớn New Zealand Pactum Dairy Group đơn vị kinh doanh nằm tập đồn Freedom Foods Group, có 20 năm kinh nghiệm việc sản xuất sản phẩm sữa tươi tiệt trùng loại thực phẩm đồ uống cao cấp Đây tập đoàn hàng đầu Úc sở hữu công nghệ quy trình sản xuất tiên tiến, ln cam kết đóng góp cho cộng đồng sản phẩm chất lượng với giá trị dinh dưỡng vượt trội Tập đoàn sữa Pactum Dairy Group (PDG) bắt đầu hoạt động Shepparton từ hợp tác thương mại với tập đoàn Freedom Foods vào tháng năm 2014 để cung cấp sản phẩm sữa tươi tiệt trùng theo công nghệ UHT phục vụ cho thị trường nước xuất PDG thành lập liên doanh Pactum Australia Australia Consolidated Milk Freedom Foods Group hoàn thành việc mua lại 50% ACM tập đoàn sữa PDG từ 1/2017 sau thời gian hợp tác sản xuất với tập đoàn PDG Những sản phẩm sữa đến từ thương hiệu Pactum Dairy Group tiếng khắp giới chất lượng sữa cao, hoàn toàn từ thiên nhiên Năm 2018 tập đoàn sữa Pactum chi 40 triệu đô 73 74 cho nhà máy sữa công nghệ UHT tiên tiến Shepparton giúp tăng gấp sản lượng có nhằm phục vụ nhu cầu ngày cao thị trường quốc tế Freedom Foods Group công ty kinh doanh sản phẩm sữa lâu đời Úc, thành lập 1986 với hệ thống phân phối rộng khắp nước giới Đến sản phẩm Freedom Foods Group tin dùng đặc biệt ưa chuộng Châu Âu, Bắc Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, nước Đông Nam Á Freedom Foods Group tự hào hệ thống máy móc chế biến sữa có cơng nghệ tiệt trùng sữa UHT thuộc hàng đại giới Freedom Foods Group đối tác cung cấp hệ thống công nghệ tiệt trùng UHT cho công ty chế biến sữa nước giới Tập đồn Dược phẩm GMP cơng ty sản xuất tư nhân hàng đầu Úc New Zealand chuyên dược phẩm, sức khỏe tự nhiên sản phẩm từ sữa với nhà máy Sydney Auckland cấp phép TGA (Cơ quan Quản lý Hàng hóa Trị liệu), Medsafe (Cơ quan An toàn Thuốc Thiết bị Y tế New Zealand) Các nhà máy công ty GMP, Auckland nhà sản xuất sản phẩm sữa sức khỏe tư nhân lớn New Zealand, nhà máy Úc phục vụ nhiều khách hàng địa phương 30 quốc gia giới Cowala Dairy Limited GMP Dairy Limited trực thuộc quyền quản lý công ty dược phẩm lớn Úc New Zealand GMP Pharmaceuticals Limited GMP phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm sức khỏe toàn giới từ năm 1994 chuyên cung cấp loại thuốc bổ sung, thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng, sữa bột dinh dưỡng, sữa bột hữu chứng nhận sữa bột chất lượng cao nhất, sử dụng kỹ thuật sản xuất tinh vi sáng tạo Được đánh giá nằm top nhà máy sản xuất sữa lớn New Zealand, GMP nắm tay 20 năm kinh nghiệm sản xuất loại dược phẩm sữa Hơn thế, từ lâu GMP Dairy giới chuyên môn công nhận đơn vị sản xuất sữa áp dụng tiêu chuẩn sản xuất dược phẩm Úc New Zealand Tập đoàn Fonterra: Fonterra nhà xuất sữa hàng đầu giới Trong 50 năm qua, doanh nghiệp chiếm 25% tỷ trọng xuất sữa New Zealand 74 75 Tập đoàn Fonterra xem hợp tác xã thuộc sở hữu 10.500 gia đình nơng nghiệp New Zealand Với vai trị cơng ty dẫn đầu giới thực phẩm từ sữa, thập kỷ qua, tập đoàn Fonterra đầu tư phát triển lĩnh vực nghiên cứu, đổi sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm Fonterra tự hào tạo sản phẩm dinh dưỡng có chất lượng cao thương hiệu Anmum, Anchor, Anlene Năm 2001, Tập đoàn Fonterra thành lập hợp Dairy Board với New Zealand Dairy Group Kiwi Co-operative Dairies Những sản phẩm cơng ty Fonterra Brands có mặt cửa hàng, siêu thị, tiệm bánh khách sạn, nhà hàng phổ biến 100 quốc gia khác toàn giới Về chứng nhận chất lượng, dây chuyền sản xuất sản phẩm Fonterra Brands đạt chứng nhận quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO 9001 Sản phẩm, dây chuyền sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn quản lý chất lượng Tại New Zealand, công ty có 33 điểm sản xuất hàng trăm điểm sản xuất khác nằm rải rác Úc, Mỹ, Canada, nước châu Âu, châu Á, châu Phi, Bắc Mỹ, Mỹ La Tinh Fonterra Brands hợp tác với hàng trăm ngàn nơng dân chăn ni bị sữa khắp giới để lấy nguồn nguyên liệu sữa để sản xuất Công ty thường xuyên trao đổi, giao lưu, hỗ trợ nông dân cải tiến kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn gia súc để tạo nguồn sữa chất lượng cao Các đối thủ tiềm vinamilk New Zealand cịn gồm có cơng ty chun sản xuất sản phẩm thay bột ngũ cốc, thực phẩm chức năng, chế phẩm ngành sữa,… Việt Nam, New Zealand hay cơng ty đa quốc gia tồn cầu Một đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn tham gia vào thị trường sữa đối thủ cạnh tranh tiềm đủ mạnh tương lai Sức ép từ nhà cung ứng Vinamilk có nguồn nguyên liệu nhập vùng nguyên liệu sữa tươi công ty Việt Nam Vinamilk phần hạn chế sức ép từ nhà cung cấp có nhà máy thu mua sữa tươi trực tiếp nước phụ thuộc vào nguyên liệu sữa bột nhập khẩu/ Phụ thuộc nhiều vào diễn biến giá nguồn nguyên liệu nước Do 70% đầu vào nhập khẩu, giá sữa bột giới khiến 75 76 nhà sản xuất bị động phán ứng với diễn biến giá nguồn nguyên liệu nhập Cuộc "cách mạng trắng” năm 1991 góp phần hình thành phát triển ngành chăn ni bị sữa Việt Nam Cuộc cách mạng giúp Vinamilk chủ động 50% nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất Trong thời gian trước đó, sức mạnh mặc nhà cung cấp nguyên liệu sữa nước đánh giá hạn chế xét quy mơ ngành chăn ni bị sữa, 95% số bị sữa ni hộ gia đình, 5% ni trại chuyên biệt với qui mô từ 100-200 trở lên Điều cho thấy người dân nuôi bị tự phát, dẫn đến việc khơng đảm bảo số lượng chất lượng làm giảm khả thương lượng nhà cung cấp nước Việc thiếu kinh nghiệm quản lý, quy mô trang trại nhỏ, tỷ lệ rối loạn sinh sản mắc bệnh bò sữa cịn mức cao… khiến người nơng dân ni bị sữa bất lợi Do đó, cơng ty sữa nước nắm chủ động việc thương lượng giá thu mua sữa nước Năm 2006, Vinamilk doanh nghiệp tiên phong phát triển trang trại bò sữa với quy mô công nghiệp đại lúc với số tiền đầu tư 500 tỷ đồng Toàn hệ thống trang trại xây dựng khép kín, tự động hóa với giống bị tuyển chọn kỹ lưỡng nhằm đem đến suất sữa cao Tổng đàn bò Vinamilk tăng từ 3.000 (năm 1991) lên 120.000 (bao gồm trang trại Vinamilk bà nơng dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk), ngày cung cấp khoảng 750 sữa tươi nguyên liệu Vinamilk có hệ thống 10 trang trại trải dài khắp Việt Nam đạt tiêu chuẩn Global GAP với toàn bò giống nhập từ Úc, Mỹ New Zealand Dự kiến tổng đàn bò Vinamilk nâng lên khoảng 200.000 vào năm 2020, với sản lượng sữa tươi nguyên liệu dự kiến tăng lên gấp đôi, đạt 1.000 - 1.200 tấn/ngày, đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu sữa phục vụ nhu cầu nước xuất Sản phẩm thay 76 77 Áp lực sản phẩm ngành không nhiều, đặc thù sữa sản phẩm bổ sung dinh dưỡng thiết yếu Tuy nhiên, có cạnh tranh sản phẩm ngành thị phần, ví dự sữa đậu nành hay sản phẩm đồ uống ngũ cốc, ca cao… làm giảm thị phần sản phẩm sữa Áp lực từ khách hàng Các khách hàng cuối cùng, có khả gây áp lực lớn cho cơng ty chất lượng sản phẩm Hiện sản phẩm sữa đa dạng thay cho nhau, yếu tố giá quan trọng người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm sữa Các công ty phải cạnh tranh với chất lượng, đa dạng sản phẩm, sức mạnh thương hiệu… đến cạnh tranh giá Các khách hàng trực tiếp đại lý phân phối nhỏ lẻ, trung tâm dinh dưỡng… có khả tác động đến định mua hàng người tiêu dùng Các công ty sữa nước đại lý độc quyền hãng sữa nước ngồi phải cạnh tranh để có điểm phân phối chiến lược, chủ yếu thông qua chiết khấu hoa hồng cho đại lý bán lẻ Các điểm phân phối trung tâm dinh dưỡng, bệnh viện, nhà thuốc…có thể giành sức mạnh đáng kể trước hãng sữa, họ tác động đến định mua sản phẩm sữa khách hàng mua lẻ cuối thông qua tư vấn, giới thiệu sản phẩm Sữa lĩnh vực kinh doanh nhạy cảm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, địi hỏi doanh nghiệp ln đảm bảo chất lượng sản phẩm Các vấn đề an toàn thực phẩm làm người tiêu dùng e ngại kỹ sử dụng sản phẩm sữa 2.2.4 Phân tích nội doanh nghiệp Vinamilk Thị trường với nhiều công ty, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh xuất đặc biệt lĩnh vực sữa, nên mức độ cạnh tranh doanh nghiệp trở nên khốc liệt Đối với vinamilk để đứng vững thành công thị trường doanh nghiệp xây dựng lợi cạnh tranh định Cụ thể: - Chúng ta thấy Vinamilk thương hiệu mạnh, thương hiệu tiếng Chính đem lại cho cơng ty nhiều lợi việc đưa sản 77 78 phẩm tới thị trường, khách hàng người tiêu dùng nước xây dựng tảng thâm nhập thị trường nước ngồi khác - Cơng ty vinamilk xây dựng hệ thống phân phối lớn với 180 nhà phân phối với 80.000 nhà bán lẻ hệ thống kênh phân phối Một hệ thống kênh phân phối lớn giúp hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty, phân phối hàng hóa đảm bảo thuận lợi Hệ thống phân phối kết hợp đại truyền thống: Sản phẩm phân phối thông qua hệ thống siêu thị → người tiêu dùng (kênh đại); nhà phân phối → điểm bán lẻ → người tiêu dùng ( kênh truyền thống) - Đa dạng hóa sản phẩm, với nhiều mặt hàng, chủng loại sản phẩm hướng tới nhiều đối tượng khách hàng Công ty xây dựng nhà máy sản xuất với nhà máy sản xuất lớn với xây dựng vùng nguyên liệu sạch, đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật Vì vậy, lợi sản phẩm đa dạng mặt hàng làm chủ cơng nghệ, đồng thời kiểm sốt chất lượng sản phẩm từ khâu nguyên liệu, sản xuất tiêu thụ nên tạo cạnh tranh giá - Marketing có hiệu cao: Các chương trình quảng cáo, PR, Marketing mang lại hiệu cao - Lãnh đạo quản lý giỏi giàu kinh nghiệm: Vinamilk có đội ngũ lãnh đạo giỏi, nhiều kinh nghiệm tham vọng chứng minh lợi nhuận kinh doanh bền vững - Quan hệ tốt với nhà cung cấp, chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào, đầu tư việc cung cấp sữa bò: Vinamilk xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp thông qua sách hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Điều giúp bảo đảm nguồn cung cấp nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất Công ty ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa 40% sữa nguyên liệu mua từ thị trường nước Các nhà máy sản xuất Vinamilk đặt vị trí chiến lược gần nơng trại, cho phép Vinamilk ngồi việc trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp đảm bảo thu mua sữa tươi với chất lượng tốt Công ty có dự án 78 79 trực tiếp chăn ni bị sữa, ngồi cịn hỗ trợ nơng dân ni bò sữa, nhằm chủ động nguyên liệu đầu vào Bên cạnh đó, cơng ty có dự án ni bị sữa New Zealand (quốc gia xuất sữa nguyên liệu nhiều vào thị trường Việt Nam) nhằm chủ động nguồn nguyên liệu - Tài mạnh: Trong nhiều doanh nghiệp khó khăn lãi suất vay Vinamilk có cấu vốn an toàn, tỉ lệ Nợ/Tổng tài sản 16,7% (2016) - Nghiên cứu phát triển hướng theo thị trường: Năng lực nghiên cứu phát triển theo đinh hướng thị trường Bộ phận nghiên cứu phát triển sản phẩm Vinamilk chủ động thực nghiên cứu hợp tác với công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu xu hướng hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng phương tiện truyền thông vấn đề thực phẩm đồ uống → cung cấp sản phẩm phù hợp cho khách hàng - Thiết bị công nghệ đại: Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Công ty nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Vinamilk công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun đo Niro Đan Mạch Ngồi ra, cơng ty cịn sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị cộng thêm khác Nhà máy sản xuất sữa Vinamilk cho có dây chuyền cơng nghệ đại quy mô lớn giới Hiện nay, tất máy móc nhà máy cung cấp tổ chức GEA/NIRO công ty hàng đầu khác khối G7 EU Đức, Mỹ, Nhật Bản Cải tiến công nghệ không giúp Công ty đảm bảo sản lượng đầu sản phẩm, mà cịn cung cấp sản phẩm có chất lượng tuyệt vời sản xuất công nghệ tiên tiến - Về kinh nghiệm lực tham gia kinh doanh quốc tế Vinamilk: Có thể thấy cửa ngõ tham gia kinh doanh quốc tế Vinamilk thị trường Trung Đơng Năm 1998, Vinamilk bắt đầu xuất sản phẩm sữa bột vào khu vực Trung Đông, với thị trường chủ yếu Iraq theo chương trình đổi dầu lấy lương thực Liên Hợp Quốc Đây dấu mốc đánh dấu hoạt 79 80 động thị trường giới cơng ty, từ tới cơng ty tiếp tục tìm kiếm mở rộng thị trường quốc tế đầy tiềm khác khắp châu lục Vinamilk tích lũy cho kinh nghiệm định, đội ngũ nhân lực kinh doanh quốc tế chiến lược bàn Đặc biệt trình sản xuất Vinamilk cần phải nhập ngun liệu thơ vật liệu từ ngồi Việt Nam nguồn cung nước có hạn Bằng việc nhập tài nguyên, Vinamilk tận dụng lợi tuyệt đối Việt Nam nhập đàn bị có chất lượng suất cao có nguồn gốc từ Australia, New Zealand, Mỹ Việt Nam Ngoài ra, việc đặt nhà máy sản xuất nước giúp Vinamilk tận dụng nguồn sẵn có từ nơng trại chất lượng Năm 2010, sau cấp phép đầu tư nước ngoài, Vinamilk mua cổ phần Công ty Miraka Limited New Zealand - nơi có vùng nguyên liệu chất lượng cao danh tồn cầu Nhờ Cơng ty Miraka New Zealand, Vinamilk có nguồn sữa tươi từ nông trại Taupo sản xuất sữa chất lượng cao bán thị trường tồn cầu Như thấy cơng ty Vinamilk xây dựng cho lợi cạnh tranh hồn hảo thị trường Tuy nhiên, thị trường có biến động định, gia nhập đơn vị mới, xu hướng thị trường có dịch chuyển nên công ty cần tập trung đưa phương hướng, chiến lược cụ thể nhằm trì phát huy lực cạnh tranh đảm bảo lợi cạnh tranh thị trường 80 81 2.2.5 Phân tích SWOT Bảng 2.4: Phân tích SWOT cơng ty Cổ phần sữa Vinamilk Ma trận SWOT Những điểm mạnh (S) Thương hiệu mạnh, thị phần lớn Mạng lưới phân phối rộng khắp nước Những hội (O) Những sách ữu đãi Chính Phủ ngành sữa: phê duyệt 2000 tỷ cho dự án phát triển đến năm 2020 Các sách ưu đãi thuế Nhu cầu tiêu dùng sữa người dân ngày tăng cho thấy tiềm thị trường tăng trưởng lớn Gia nhập WTO: mở rộng thị trường kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm Các chiến lược SO Đầu tư vào dự án chăn ni bị sữa, chủ động nguồn cung nguyên liệu (S5, O1, O2) Đầu tư mạnh vào Dây chuyền sản xuất marketing để phát triển tiên tiến, Ban lãnh đạo có thương hiệu, hoàn thiện hệ thống phân phối để gia tăng lực quản lý tốt Danh mục sản phẩm đa lượng bán nhu cầu người dân ngày tăng dạng giá cạnh tranh Tiềm lực tài sản phẩm sữa (S1, mạnh, dễ dàng huy động S2, S5, S7, O3) Phát triển sản phẩm vốn từ thị trường vốn Quan hệ bền vững với chất lượng công nghệ đối tác, nhà cung ứng, sản xuất tiên tiến đạt chất đảm bảo nguồn cung lượng quốc tế để đẩy mạnh xuất sản phẩm sữa nguyên liệu ổn định Đội ngũ tiếp thị (S3, S5, O4) nghiên cứu sản phẩm giàu Đa dạng hóa sản phẩm từ kinh nghiệm, đội ngũ kỹ sư sữa để đáp ứng nhu cầu giàu kinh nghiệm ngày tăng người tiêu dùng sản phẩm sữa 81 Những thách thức (T) Nền kinh tế không ổn định (lạm phát, khủng hoảng kinh tế,…) Gia nhập WTO: gia tăng thêm đối thủ cạnh tranh đối thủ tiềm ẩn Sự cạnh tranh ngày gay gắt thị trường sữa, ngày nhiều đối thủ gia nhập ngành Ngành sữa ngành nhạy cảm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng Các chiến lược ST Tận dụng thương hiệu mạnh, mạng lưới phân phối rộng lớn để chiếm lĩnh thị phần sữa nước, đặc biệt thị phần sữa bột khách hàng nông th ôn (S1, S2, S7, T2, T3) Tạo niềm tin uy tín người tiêu dùng công nghệ sản xuất sữa đại, tiên tiến (S1, T4) Đầu tư vào nghiên cứu phát triển để đa dạng hóa sản phẩm, tăng sức cạnh tranh cho doanh nghiệp (S4, S5, T2, T3) 82 Những điểm yếu (W) Chủ yếu tập trung sản phẩm vào thị trường nước Hoạt động Marketing công ty tập trung miền Nam Phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu, chi phí đầu vào bị tác động mạnh giá nguyên liệu giới biến động tỷ giá Thị phần sữa bột chưa cao so với sản phẩm ngoại nhập Chiến lược WO Liên kết ngang với cơng ty ngồi nước để học hỏi công nghệ kinh nghiệm quản lý, qua thâm nhập thị trường nước ngồi, gia tăng xuất (O4, W1) Phát triển hoạt động Marketing đến khu vực thị phần chưa cao (W2, O3) Đẩy mạnh hoạt động Marketing để xây dựng hình ảnh VNM thị trường giới, tạo điều kiện cho xuất (W2, O4) Chủ động việc cung cấp nguyên liệu việc phát triển dự án chăn ni bị sữa, hỗ trợ nhà cung cấp chăn ni bị (W3, O1) Chiến lược WT Chủ động nguồn nguyên liệu, phát triển dự án chăn ni bị sữa để giành lợi cạnh tranh giá nguồn nguyên liệu (W3, T2, T3) Đẩy mạnh hoạt động Marketing để gia tăng định vị thương hiệu người tiêu dùng (W2, T2, T3) (Nguồn: Báo cáo phát triển kinh doanh Vinamilk 2010,tr.15) 2.2.6 Phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế Vinamilk áp dụng thị trường New Zealand 2.2.6.1 Cơ sở cho việc Vinamilk lựa chọn thị trường New Zealand New Zealand nằm chiến lược dài hạn Vinamilk nhằm nâng cấp toàn diện hệ thống chuỗi cung ứng phát triển nguồn nguyên liệu nước Do New Zealand có lợi khí hậu, đất đai có sở cơng nơng nghiệp phát triển New Zealand nước nằm vùng Tây Nam Thái Bình Dương, gồm đảo đảo Bắc đảo Nam Trong khoảng thời gian biệt lập lâu dài yếu tố địa lí, quốc gia New Zealand phát triển hệ động thực vật đặc thù tạo nên 82 83 điều kiện tuyệt vời có để chăn ni bị sữa Nơi có hệ thống chăn ni hiệu quả, chế biến với quy mô lớn, đầu tư rất lớn vào nghiên cứu mua công nghệ máy móc tối tân Về cơng nghệ chăn ni bị sữa New Zealand, ngành chăn ni bị sữa yếu tố thiên nhiên có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sữa thu hoạch sử dụng loại thuốc tăng trưởng Chất lượng sữa chủ yếu phụ thuộc vào yếu tố sau: giống, chăm sóc ni dưỡng cuối vấn đề quản lí dịch bệnh Để bò khỏe mạnh, cho nhiều sữa với chất lượng cao thức ăn phải sạch, sống bầu khơng khí lành, nơi phải lại thoải mái Trong yếu tố thức ăn cho bị chất lượng thức ăn quan trọng Lượng sữa bò cho phụ thuộc chủ yếu vào lượng thức ăn chất lượng thức ăn New Zealand có khí hậu ơn đới nên đồng cỏ nơi xanh tốt quanh năm nên đàn bò chăn thả suốt ngày đồng ăn cỏ từ tự nhiên Nguồn nước quan trọng 90% sữa nước nên bò nơi cung cấp nước sạch, bò uống nhiều hơn, ăn nhiều sản sinh lượng sữa tối đa Chất lượng nước khơng thể lơ là, bị thích uống nước bò nhạy cảm với chất lượng nước Quốc gia New Zealand ni bị mơi trường n tĩnh, thoải mái để có sản lượng sữa cao Mỗi bò có khơng gian lại thoải mái, vận động tùy thích.Với yếu tố kết hợp với nhiều yếu tố khác như: thiết kế chuồng trại, chăm sóc đàn bị, hệ thống vắt sữa… tạo nên mơi trường vơ thoải mái cho đàn bị đảm bảo vệ sinh an toàn việc thu hoạch chế biến sữa Trang trại New Zealand gồm nhiều hệ thống công nghệ cao, quản lý tất công việc cần cho trang trại đại như: quản lý động vật, quản lý chăn nuôi, phân tích đồng cỏ, kiểm tra đất, dự báo thời tiết Vì vậy, New Zealand quốc gia mệnh danh xứ sở nguyên liệu sữa tự nhiên Ngoài để phát triển chủ động nguyên liệu nước Vinamilk chủ yếu nhập giống bò từ Úc New Zealand để có chất lượng sữa tốt Bên cạnh đó, New Zealand coi kinh tế tự mở cửa đất nước có trị ổn định, năm 2010 hiệp định thương mại mậu dịch tự New 83 ... nhập cổ phiếu đạt 1.586 đồng, tăng 5,7% so với kỳ 2019 2.2 Phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) thị trường New Zealand 2.2.1 Mục tiêu chiến lược Vinamilk... hình kinh doanh quốc tế công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Có thể thấy, cửa ngõ tham gia kinh doanh quốc tế Vinamilk thị trường Trung Đông Năm 1998, Vinamilk bắt đầu xuất sản phẩm sữa bột... triển kinh doanh Vinamilk 2010,tr.15) 2.2.6 Phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế Vinamilk áp dụng thị trường New Zealand 2.2.6.1 Cơ sở cho việc Vinamilk lựa chọn thị trường New Zealand New Zealand