Thảo luận nhóm TMU KHỞI sự KINH DOANH đề tài xây dựng kế hoạch khởi sự kinh doanh tiệm len handmade hoa mặt trời

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI VIỆN HỢP TÁC QUỐC TẾ BÀI THẢO LUẬN MÔN: KHỞI SỰ KINH DOANH Đề tài: Xây dựng kế hoạch khởi kinh doanh “ Tiệm len handmade hoa mặt trời” Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Ngọc Dương Mã lớp: 2187CEMG3111 Thực hiện: Nhóm Hà Nội-2021 Quách Thị Nhung Nhóm trưởng TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Nguyễn Thị Huyền Nga Phạm Thị Nguyệt Nguyễn Thị Thúy Nụ Phùng Thị Phương Vũ Thị Diễm Quỳnh Trần Hà My Đỗ Thị Ngọc Minh Đỗ Phương Thảo DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ Độc lập – Tự – Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Buổi làm việc thứ: I Thời gian: 20h ngày 12 tháng 10 năm 2021 II.Địa điểm: Phong họp online Google meet III - Thành viên tham gia Chủ trì: Quách Thị Nhung Thanh viên tham gia: 9/9 IV Nội dung họp - Thành viên đưa ý tưởng đề tài thảo luận, thống đề tài thảo luận nhóm: xây dựng kế hoạch khởi kinh doanh “ tiệm len handmade hoa mặt trời” - Nhóm nghiên cứu, phân tích vấn đề thảo luận, lập đề cương chi tiết cho đề tài - Nhóm trưởng phân cơng việc V Đánh giá chung - Các thành viên tham gia đầy đủ tích cực xây dựng đề cương đưa ý tưởng - Nhóm làm việc nghiêm túc Cuộc họp kết thúc vào 21h 30 phút ngày 12 tháng 10 năm 2021 Ngày 12 tháng 10 năm 2021 Nhóm trưởng Nhung Quách Thị Nhung TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ Độc lập – Tự – Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Buổi làm việc thứ: I Thời gian: 20h ngày 21 tháng 10 năm 2021 II.Địa điểm: Phong họp online Google meet III - Thành viên tham gia Chủ trì: Quách Thị Nhung Thanh viên tham gia: 9/9 IV Nội dung họp -Tổng hợp nội dung thảo luận -Hoàn thành thảo luận V Đánh giá chung - Các thành viên tham gia đầy đủ tích cực xây dựng đề cương đưa ý tưởng - Nhóm làm việc nghiêm túc Cuộc họp kết thúc vào 21h 30 phút ngày 21 tháng 10 năm 2021 Ngày 21 tháng 10 năm 2021 Nhóm trưởng Nhung Quách Thị Nhung MỤC LỤC TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG Giới thiệu khái quát ý tưởng kinh doanh 1.1.Lý lựa chọn dự án 1.2.Mô tả khái quát dự án 1.3.Mục tiêu dự án 1.4.Lĩnh vực kinh doanh 1.5.Các loại sản phẩm Đánh giá thị trường 2.1.Nghiên cứu thị trường 2.2.Đặc điểm khách hàng 2.3.Đối thủ cạnh tranh 2.4.Môi trường kinh doanh Kế hoạch kinh doanh 3.1.Chiến lược giá 3.2.Chiến lược Marketing 3.2.2 Chiến lược giá 3.2.3 Chiến lược phân phối 3.3.Kế hoạch sản xuất, vận hành 3.4.Kế hoạch bán hàng 3.5.Kế hoạch tổ chức quản lý nhân 3.6.Kế hoạch tài 3.6.1 Nguồn vốn tài sản TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 3.6.1.1 Vốn khởi 28 3.6.1.2 Nguồn vốn 29 3.6.2 Doanh thu dự kiến chi phí dự kiến 29 3.6.2.1 Doanh thu dự kiến 29 3.6.2.2 Chí phí dự kiến 30 3.6.3 Đánh giá tài 30 Ý nghĩa dự án 30 Những rủi ro gặp 31 KẾT LUẬN 33 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh xã hội ngày phát triển, đại, nhu cầu sản phẩm, dịch vụ người ngày tăng cao Chính vậy, nhiều ngành cung cấp sản phẩm, dịch vụ phát triển Đó gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh Trong thời đại, người ln có mong muốn thỏa mãn nhu cầu vật chất lẫn tinh thần Trong thời đại nay, nhu cầu tính thẩm mỹ, tính tiện dụng, tính độc đáo hàng hóa ngày tăng cao Nắm xu hướng với việc đam mê sáng tạo nghệ thuật thân , chúng tơi có hy vọng kinh doanh mặt hàng dịch vụ đem lại cho người nhìn sáng tạo nghệ thuật, nhìn đồ vật làm từ chất liệu vô đơn giản với giá thành không q cao, chí bắt nguồn đồ vật cũ mà đảm bảo chất lượng hình thức thỏa mãn nhu cầu người Đó kinh doanh đồ handmade! Tiệm len handmade Hoa mặt trời doanh nghiệp nhỏ với hình thức kinh doanh cửa hàng kết hợp với kinh doanh online Tiệm chuyên kinh doanh sản phẩm làm tay phục vụ cho giới trẻ, chúng tơi cịn bán dụng cụ, ngun liệu để khách hàng tự tay làm sản phẩm Ngồi chúng tơi cịn cung cấp dịch vụ khác liên quan đến đồ handmade Điểm mạnh đồ handmade mang tính độc đáo, khác biệt thể cá tính hàm chứa nhiều ý nghĩa người làm người sử dụng Nhiều năm trở lại đây, đồ handmade xu hướng giới trẻ dần lan rộng khắp lứa tuổi Nắm bắt xu hướng , với niềm đam mê sáng tạo, hi vọng mở cửa hàng cung cấp đồ thật có ý nghĩa khách hàng, giúp cho khách hàng tự tin thể cá tính, sở thích Và cung cấp dịch vụ thực hữu ích cho khách hàng, cho người đam mê yêu thích đồ handmade! TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com NỘI DUNG Giới thiệu khái quát ý tưởng kinh doanh 1.1 Lý lựa chọn dự án Kỹ thuật đan móc len, biết đến với tên tiếng Anh "crochet" trở lại trở thành xu hướng mạnh mẽ vào cuối mùa hè năm Không thể ngờ đồ len làm mưa làm gió từ năm 60, 70 kỷ trước quay lại Dẫn đầu bảng xếp hạng xu hướng thời trang Hè-Thu giới trẻ ưa chuộng năm 2021 Không đơn giản khăn, mũ hay áo có thiết kế mang màu sắc trung tính cổ điển, giới trẻ với sức sáng tạo thân làm đồ crochet mang màu sắc trẻ trung đại Hàng loạt thiết kế sáng tạo, đa dạng hoá hoạ tiết thực mang lại nguồn lượng tươi mới, trở thành thú vui tinh thần lành mạnh cho hội đam mê đồ handmade đợt giãn cách dịch bệnh kéo dài Nắm bắt xu hướng giới trẻ năm nay, mà nhu cầu tính thẩm mỹ, tính sáng tạo độc đáo sản phẩm crochet ngày tăng cao Chính gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh nhóm chúng em, dự án Tiệm len Handmade Hoa mặt trời đời 1.2 Mô tả khái quát dự án - Tên cửa hàng: Tiệm len Handmade Hoa mặt trời - Chủ đầu tư: Đỗ Phương Thảo - Loại hình: Kinh doanh sản xuất thủ công kèm kinh doanh dịch vụ - Vốn đầu tư: 190 000 000 VND - Thời gian hoạt động dự kiến ban đầu: năm - Địa điểm: đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội 1.3 Mục tiêu dự án - Mục tiêu chung : Tạo cửa hàng chuyên cung cấp sản phẩm , dịch vụ liên quan đến đồ thủ công , mỹ nghệ tự tay làm TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com - Mục tiêu cụ thể : + Thỏa mãn đam mê cá nhân + Tương lai mở cửa hàng lớn 1.4 Lĩnh vực kinh doanh Kinh doanh sản phẩm dịch vụ liên quan đến đồ thủ công mỹ nghệ từ loại sợi len, sợi vải 1.5 Các loại sản phẩm Mô tả sản phẩm - Cung cấp sản phẩm Handmade làm sẵn với nhiều mẫu mã thiết kế khác - Cung cấp nguyên liệu dụng cụ cần thiết để tạo sản phẩm - Dịch vụ gói quà tư vấn lựa chọn quà tặng ý nghĩa - Dịch vụ tạo sản phẩm theo ý muốn khách hàng - Dịch vụ khóa học online offline dành cho người bắt đầu hứng thú thể loại (1) Sản phẩm + Các sản phẩm handmade có sẵn: Hướng đến nhóm khách hàng chọn mua đồ handmade có sẵn Việc đưa sản phẩm khác biệt hoàn toàn với sản phẩm mà thị trường chưa có đương nhiên lợi doanh nghiệp việc cạnh tranh ngành Song, sản phẩm có mặt số khu vực khác mà khu vực tập trung hướng đến chưa có có có tiềm phát triển mạnh ta nên quan tâm nghiên cứu kinh doanh mặt hàng Theo quan sát, đồ handmade (nhất sản phẩm phụ kiện, trang trí, ) thường hay tạo phong trào “hội chứng” đua theo “mode” giới trẻ Nó khiến mức độ ảnh hưởng sản phẩm lan tỏa nhanh Tức sản phẩm tung thị trường, đón đầu sản phẩm tốc độ phát triển sản phẩm tăng nhanh khoảng thời gian định Bởi việc nắm bắt đầu xu hướng điều vô quan trọng việc kinh doanh sản phẩm dịch vụ Dựa vào lợi tất người nhóm TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com thuộc giới trẻ có đam mê thường xuyên cập nhật xu hướng, tin sau xây dựng, sản phẩm cửa tiệm hi vọng nhận phản hồi tích cực Các sản phẩm làm sẵn cửa hàng có nhiều mẫu mã khác nhau, không bị trùng lặp Trên sản phẩm có thơng tin chất liệu, màu sắc, kích cỡ, cách bảo quản Và mẫu sản phẩm thay đổi tùy thuộc vào ngày lễ, kiện Sau sản phẩm cụ thể: - Vòng tay - Tranh len - Kẹp tóc len - Scrunchies - Mũ Bucket - Hoa handmade trang trí - Túi khốc vai caro - Lót ly - Móc khóa Amigurumi - Pin cài áo - Khuyên tai - Headband + Các nguyên liệu dụng cụ cửa hàng: Hướng đến nhóm khách hàng mua nguyên vật liệu riêng lẻ để tự thiết kế sản phẩm riêng Tại cửa tiệm, tư vấn nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để tạo sản phẩm theo ý muốn - Sợi vải - Bộ kim đan móc len chuyên dụng - Sợi cotton Việt Nam - Khuyên móc - Len Milk Cotton - Móc khóa - Len Baby Yarn - Bộ kit tự làm tranh móc len - Kim móc SKC - Mắt gài có chốt - Kim đan vịng - Cúc gỗ handmade - Que đan - Kim định vị - Charm trang trí - Móc đánh dấu - Bơng hạt nhồi thú - Kim khâu len nhựa (2) Dịch vụ + Dịch vụ tư vấn quà tặng gói quà: Cửa tiệm tư vấn khách hàng lựa chọn quà ưng ý phù hợp ngày lễ, kiện trọng đại mang đầy ý nghĩa thông 10 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Kim móc SKC Kim đan vịng Que đan Charm trang trí Bông hạt nhồi thú Kim khâu len nhựa Móc đánh dấu Kim định vị TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Cúc gỗ handmade Mắt gài có chốt Bộ kit tự làm tranh móc len Móc khóa Khuyên móc Bộ kim đan móc len chuyên dụng (2) Dịch vụ Bảng giá dịch vụ Khóa học offline cửa hàng khóa lớp đan tháng, tuần tuần thứ bảy, chủ nhật khóa lớp móc tháng, tuần buổi thứ bảy, chủ nhật Khóa học online dành cho bắt đầu tạo sản phẩm web riêng cửa hàng khóa đan (20 video giảng ) Dịch vụ tạo sản phẩm theo yêu cầu Sản phẩm kích cỡ nhỏ khóa móc (20 video giảng ) Sản phẩm kích cỡ vừa Sản phẩm kích cỡ lớn 18 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Dịch vụ đóng gói, tư vấn sản phẩm phù hợp để làm tặng Gói thơng thường : Sản phẩm trung bình cạnh < 30cm ( bao gồm nơ, ruy băng, thiệp) Gói thơng thường: Sản phẩm trung bình cạnh >30 cm TIEU LUAN MOI downloadHộp:skknchat123@gmailđựngquàkèmtúi60.com.000đ / 3.2 Chiến lược Marketing Khi nhiều công sức để tạo sản phẩm handmade độc đáo, doanh nghiệp hay cá nhân muốn bán sản phẩm cho người tiêu dùng, chẳng mua sản phẩm họ khơng biết khách hàng chẳng bỏ tiền mua sản phẩm mà họ không hiểu lợi ích giá trị chị Do cần chủ động tìm hiểu phát triển thị trường mục tiêu doanh nghiệp lý cần làm marketing Marketing việc giới thiệu đưa sản phẩm đến thị trường mục tiêu doanh nghiệp.Nói khác cửa hàng chúng tơi, thị trường mục tiêu mà cửa hàng muốn hướng tới đối tượng khách hàng yêu thích sản phẩm handmade Nhiệm vụ marketing đưa thông tin lợi ích giá trị sản phẩm đến với khách hàng, sản phẩm cửa hàng đáp ứng nhu cầu muốn sử dụng sản phẩm độc đáo, muốn thể cá tính thân khách hàng 3.2.1 Chiến lược sản phẩm Hiện có nhiều sản phẩm cạnh tranh khốc liệt thị trường phải tìm đến khác biệt giá thành Giá thành thấp thu hút khách hàng Nhưng tiêu chuẩn chất lượng điều cửa hàng quan tâm hàng đầu Chất lượng sản phẩm cao giúp cửa hàng tạo uy tín, niềm tin với khách hàng thương hiệu thị trường Cửa hàng cửa hàng tham gia thị trường nên việc xem xét đến sản phẩm đối thủ cạnh tranh sản phẩm doanh thu hút khách hàng cần thiết Ngoài 19 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com sản phẩm có cửa hàng ln nghiên cứu để tìm tên nhiều mẫu sản phẩm độc đáo cung cấp đến khách hàng Sản phẩm có giá phù hợp chia nhiều mức giá nhằm giúp cho khách hàng dễ dàng việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với khả tài cá tính Ở giai đoạn đầu vừa thâm nhập vào thị trường, cửa hàng đặt trọng tâm giới trẻ, cửa hàng trọng vào sản phẩm hot thị trường cung cấp đến khách hàng Sau thời gian hoạt động, cửa hàng nắm bắt tâm lý khách hàng Lúc cửa hàng sẵn sàng cung ứng sản phẩm đến nhiều loại khách hàng Đối với thị trường tại, nhiều cửa hàng có thương hiệu cung ứng đến khách hàng sản phẩm có tính gập khn thị trường Vì vậy, cơng ty đưa sản phẩm thu hút khách hàng tránh khỏi việc bắt chước đối thủ tiềm Chính cửa hàng ln tinh thần tìm kiếm nhiều sản phẩm độc đáo, linh động thiết kế nhiều sản phẩm có mẫu mã chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng tạo lượng khách hàng trung thành định cho cửa hàng Song song với việc phát triển mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm, cửa hàng tìm kiếm nhà cung ứng nguyên liệu chất lượng, giá rẻ nhằm tạo sản phẩm có chất lượng cao, tối thiểu hóa chi phí Qua đó, cửa hàng thực mục tiêu cung cấp sản phẩm chất lượng cao với giá phù hợp cho khách hàng 3.2.2 Chiến lược giá TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com đị h đối ới h hà t iệ l h ả hẩ Việ đị h iá ả h h t ... tưởng đề tài thảo luận, thống đề tài thảo luận nhóm: xây dựng kế hoạch khởi kinh doanh “ tiệm len handmade hoa mặt trời? ?? - Nhóm nghiên cứu, phân tích vấn đề thảo luận, lập đề cương chi tiết cho đề. .. mãn nhu cầu người Đó kinh doanh đồ handmade! Tiệm len handmade Hoa mặt trời doanh nghiệp nhỏ với hình thức kinh doanh cửa hàng kết hợp với kinh doanh online Tiệm chuyên kinh doanh sản phẩm làm... tưởng kinh doanh nhóm chúng em, dự án Tiệm len Handmade Hoa mặt trời đời 1.2 Mô tả khái quát dự án - Tên cửa hàng: Tiệm len Handmade Hoa mặt trời - Chủ đầu tư: Đỗ Phương Thảo - Loại hình: Kinh doanh