Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Khi toàn nhân loại bước vào thế kỷ XXI, nền kinh tế có nhiều biếnchuyển đáng kể thì các doanh nghiệp phải đối đầu với nhiều thử thách mới đểkhông những vươn lên tự khẳng định mình trên thị trường nội địa mà cònphải tạo được một môi trường kinh doanh mới đó là thị trường quốc tế Tuynhiên để cóđược môi trường kinh doanh mới thì doanh nghiệp phải tạo được

đà phát triển tốt trên thị trường nội địa Mặc dù gặp phải không ít khó khăntrong kinh doanh, doanh nghiệp còn từng bước tháo gỡ những khó khăn trướcmắt sao cho vẫn luôn đặt chữ tín lên hàng đầu để tạo được sự tin tưởng đốivới người tiêu dùng và các bạn hàng giúp cho công việc kinh doanh mua bánhàng hoáđược thuận tiện và lâu bền Việc đóđánh giá doanh số, khả năng tiêuthụ, thị phần của doanh nghiệp và cũng có thể nói đây là việc sống còn củadoanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường có sự cạnh tranh gay gắt của nhiềuđối thủ khác Có bán được hàng hoá thì doanh nghiệp thu hồi được vốn, tăngnhanh vòng quay của vốn đồng thời đóng góp vào ngân sách quốc gia giúpcho đất nước ngày càng giàu mạnh

Để cóđược chỗđứng trên thị trường, công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

đã có những nỗ lực đáng kể phấn đấu ngày càng phát triển và nâng cao chấtlượng sản phẩm phục vụ tốt cho nhu cầu của kháchhàng Công ty cổ phầnDịch Hồng Hà Nội được thành lập từ năm 2002 là một doanh nghiệp tư nhânchuyên sản xuất, kinh doanh các loại hàng hoá tiêu dùng, vật liệu xây dựngphục vụ mọi yêu cầu của nhân dân thành phố Hà Nội Hoạt động kinh doanhcủa công ty chủ yếu dưới hình thức bán buôn, bán lẻ hàng hoá, hàng uỷ thác,

ký gửi… với mục đích phát triển kinh doanh với doanh số lớn hơn, chất lượngphục vụ cao hơn để xứng đáng với niềm tin của khách hàng với công ty

Trong thời gian thực tập tại Công ty, em đã hiểu biết thêm phần nào về

tổ chức bộ máy công ty, về hoạt động kinh doanh, về nguyên tắc hạch toán

một thời gian thực tập cùng với việc học tập ở trường em đã hoàn thành báocáo tổng hợp của mình Nội dung báo cáo thực tập bao gồm các phần chínhsau:

Phần I: Khái quát về công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Phần II: Một sốđặc điểm và thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Phần III: Đánh giá chung về hoạt động sản xuất kinh doanh.

Tuy nhiên do còn hạn chế về nhận thức và lý luận nên báo cáo nàykhông tránh khỏi những sai sót Em mong nhận được sự giúp đỡ vàđóng góp

ý kiến của thầy cô giáo cũng như các cán bộ trong công ty để báo cáo của emđược hoàn chỉnh tốt hơn

Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo, các cán bộ trong công ty đãgiúp đỡ em hoàn thành bản báo cáo này

PHẦN I KHÁIQUÁTVỀ CÔNGTYCỔPHẦNDỊCH HỒNG HÀ NỘI

1.1 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

1.1.3 Cơ cấu tổ chức

Bất kỳ một giai đoạn nào, một thời kỳ nào, nền kinh tế tồn tại trong cơchế nào thì các doanh nghiệp đều cần phải có một cơ chế vận hành riêng.Trong cơ chế thị trường để tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát huy đầy đủquyền chủđộng sáng tạo trong sản xuất kinh doanh đòi hỏi các doanh nghiệpphải xây dựng riêng cho mình một cơ chế vận hành phù hợp Cơ chế vận hànhcủa một doanh nghiệp là những quy định có tính chất bắt buộc về mặt sảnxuất, quản lý và kinh doanh của nhà nước và của doanh nghiệp mà mỗi bộphận sản xuất, quản lý cán bộ, công nhân viên phải tuân theo

Như vậy cơ cấu quản trị trong Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội liên

hệ mật thiết với cơ chế vận hành, nó tồn tại với đặc điểm riêng nhưng khôngtách rời cơ chế vận hành bởi vì từ cơ chế vận hành mà công ty đề ra, lập ranhững quy định, điều lệ, phương hướng hoạt động, cơ cấu tổ chức phươnghướng quản lý Từđó mà công việc quản lý của công ty có hiệu quả hơn vàcũng từđó công ty mới lập ra được cơ cấu tổ chức quản lý của công ty

Mô hình tổ chức quản lý của công ty được tổ chức theo nguyên tắc lãnhđạo - chỉđạo trực tuyến Như vậy mọi vấn đề mang tính chất quan trọng đều

do Giám đốc quyết định dưới sự giúp đỡ của phó giám đốc, các phòng banđược phân ban chuyên môn hoá theo chức năng và nhiệm vụđược giao Bộmáy quản lýở mỗi phòng ban được tổ chức khá gọn nhẹ và linh hoạt, phù hợpvới những chức năng, nhiệm vụ nhất định vàđểđảm bảo thông tin trong tổchức kịp thời và chính xác cao Tổ chức bộ máy của công ty gồm: 1 giám đốc,

1 phó giám đốc, 5 phòng ban và các của hàng bán buôn, bán lẻ

và Bán hàng

Phòng Nghiên cứu

và phát triển

Phòng Tài chính

Kế toán

Phòng

Kế hoạch sản xuất

Phòng

Nhân sự

Các cửa hàng

Cụ thể: lãnh đạo - chỉđạo trực tuyến

1.1.4 Chức năng, nhiệm vụ của công ty, lãnh đạo và phòng ban

Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội là một đơn vị hạch toán độc lập cóchức năng chủ yếu là tổ chức lưu thông hàng hoá tiêu dùng, kinh doanh tổnghợp vật liệu xây dựng, tư liệu tiêu dùng, sản xuất bánh kẹo, thực phẩm phục

vụ nhu cầu của người tiêu dùng Công ty còn hợp tác liên kết, liên doanh vớicác doanh nghiệp trong nước và ngoài nước để mở rộng kinh doanh dưới mọihình thức

Phương hướng phát triển của công ty là sản xuất và kinh doanh đangành, đa lĩnh vực nhằm phục vụ nhu cầu của tất cả các đối tượng khách hàngmột cách tốt nhất

Mục tiêu phát triển của công ty là mở rộng thị trường trong và ngoàinước, đưa dây chuyền công nghệ, khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuấtkinh doanh thay thế dần những máy móc thiết bị cũ lạc hậu, nâng cao vị thếcạnh tranh trên thương trường, tăng doanh thu, lợi nhuận, nâng cao đời sốngvật chất tinh thần của người lao động

1.1.4.1 Giám đốc

Là người lãnh đạo cao nhất, trực tiếp điều khiển việc quản lý công ty,quyết định cơ cấu tổ chức của công ty, sắp xếp nhân sự Là người trực tiếpquan hệ với bạn hàng, đại diện cho quyền lợi của mình và của cán bộ nhânviên, đồng thời chịu trách nhiêm trước pháp luật về mọi hoạt động của côngty

Trực tiếp chỉđạo các công việc:

- Tổ chức nhân sự, quyết định về tiền lương tiền thưởng

- Quản lý vốn kinh doanh

- Quản lý xây dựng cơ bản vàđổi mới điều kiện làm việc làm việc kinhdoanh

- Định hướng kinh doanh và quyết định các chủ trương lớn phát triểnkinh doanh

- Ký kết các hợp đồng kinh tế.

1.1.4.2 Phó giám đốc:

Giúp ban giám đốc chỉđạo các mặt công tác, đồng thời nghiên cứu thịtrường hàng hoá tiêu dùng, vật liệu xây dựng, tổ chức công tác tiếp thịmarketing và quảng cáo để tìm hiểu cung cầu của công ty Bên cạnh đó còngiúp giám đốc giải quyết các công việc an toàn bảo hộ lao động, bảo vệ, thanhtra an ninh Đề xuất định hướng, phương thức kinh doanh

1.1.4.3 Phòng Kế hoạch sản xuất: nhân sự 6 người

Ban giám đốc đề ra các phương thức sản xuất phù hợp với tình hìnhthực tế của công ty đồng thời phù hợp với nhu cầu của thị trường, xã hội Đưa

ra những chiến lược sản xuất ngắn hạn, trung hạn và dài hạn tuỳ thuộc vàotừng thời kỳ

1.1.4.4 Phòng Marketing và bán hàng: Nhân lực 20 người

Thực hiện nhiệm vụ bán hàng như: lập hoáđơn, giao hàng cho kháchhàng, tìm đối tác tiêu thụ sản phẩm Theo dõi tiến độ bán hàng, dự toán lượngtiêu thụ phục vụ lập kế hoạch bán hàng Thu thập thông tin thị trường qua hệthống phân phối và các cửa hàng đại lý Xây dựng các chính sách hỗ trợ từngkênh phân phối Xây dựng chiến lược phân phối teo mục tiêu phát triển củaCông ty nhằm tăng khả năng cạnh tranh Tổng hợp, nghiên cứu phân tích hoạtđộng chính sách phát triển thị trường trong và ngoài nước Hoạch định vàtriển khai các chiến lược, các chương trình quảng cáo tiếp thị Hoạch định vàtriển khai các chiến lược, các chương trình tài trợ, tuyên truyền quan hệ cộngđồng, hội chợ, triển lãm…

1.1.4.5 Phòng nghiên cứu và phát triển: nhân lực 5 người

Xây dựng hồ sơ kỹ thuật công nghệ gồm: xây dựng và triển khai thựchiện "kế hoạch tiến bộ kỹ thuật", hồ sơ tài liệu thuộc lĩnh vực kỹ thuật côngnghệ và kiểm soát chất lượng Tổng hợp công tác khoa học kỹ thuật và báocáo hàng tháng, quý, năm Quản lý các thiết bị, dụng cụ thử nghiệm xây dựng

và bán hàng quy trình công nghệ các sản phẩm Thực hiện biên soạn các tàiliệu hệ thống chất lượng và kiểm soát quá trình tại các dây chuyền sản xuất.Quản lý hồ sơ sở hữu trí tuệ Triển khai xây dựng các hệ thống quản lý chấtlượng theo tiêu chuẩn quốc tế

Về nghiên cứu chiến lược: hoạch định, triển khai các hoạt động nghiêncứu thị trường làm cơ sở cho việc hoạch định chiến lược mục tiêu tổng quát,mục tiêu từng giai đoạn Tổ chức xử lý thu thập lưu trữ, cung cấp thông tin thịtrường kịp thời cho việc hoạch định chiến lược Nghiên cứu phân tích môitrường bên trong và bên gnoài công ty Nghiên cứu phát triển sản phẩm mớinhằm tăng lượng tiêu thụ và hiệu quả thiết kế mẫu mã bao bì và phát triểnkinh doanh

1.1.4.6 Phòng Tài chính kế toán: Nhân lực 7 người

Theo dõi tập hợp số liệu và kết quả sản xuất kinh doanh bằng nghiệp vụ

kế toán, tham gia phân tích kết quả sản xuất kinh doanh của công ty theo từng

kỳ tài chính Đề xuất các giải pháp kinh tế - kỹ thuật phù hợp với chính sáchkinh doanh của công ty Theo dõi vàđề xuất các biện pháp kế toán trong cácnghiệp vụ có liên quan đến hợp đồng mua vật tư, bán sản phẩm của công ty.Tính toán trích lập đúng quy định những khoản phải nộp vào ngân sách nhànước như thuế, các loại bảo hiểm cho người lao động

1.1.4.7 Phòng Nhân sự: Nhân lực 4 người

Nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực, hoàn thiện

cơ cấu nhân sự, cơ cấu tổ chức quản lý phù hợp với hoạt động của công tytừng thời kỳ Xác định nhu cầu đào tạo và tuyển dụng và bố trí cán bộ nhânviên, lựa chọn các tiêu chuẩn phương pháp tuyển dụng phù hợp Giải quyếtcác chếđộđối với người lao động Quản lý hồ sơ cán bộ công nhân viên chức.Thiết lập và cập nhật bổ sung Tham gia xây dựng các biện pháp khuyếnkhích vật chất, tinh thần, nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng lao động Công tác

an toàn lao động, vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ, an ninh trật tự, quân

sự, bảo vệ

1.2 Môi trường, ngành nghề và phương thức kinh doanh của Công ty

1.2.1 Môi trường kinh doanh

Môi trường kinh doanh của Công ty là tổng hợp các yếu tố tự nhiên và

xã hội, chính trị, kinh tế, tổ chức và kỹ thuật… các tác động và các mối liên

hệ bên trong, bên ngoài có liên quan đến sự tồn tại và phát triển của công ty.Công ty có một vị tríđịa lý thuận lợi cho việc kinh doanh, giao thông thuậnlợi, dễđi lại, thuộc khu vực trung tâm thành phố Bên cạnh đó trong điều kiệnkinh tế mở càng tạo điều kiện cho công ty phát huy được vai trò tự chủ củamình, dễ dàng thiết lập các mối quan hệ với nhiều thành phần kinh tế

Trong điều kiện kinh tế thị trường, hội chợ thương mại, hội chợ tiêudùng thường xuyên được tổ chức cũng là những yếu tố làm doanh số bán racủa công ty tăng lên, công ty đã tạo cho người lao động tự giác, có quyền kinhdoanh, chủđộng sáng tạo trong tổ chức kinh doanh thậm chí tự mua, tự bán, tựkinh doanh sao cho đúng quy định của công ty Hình thức khoán hiệu quảkinh doanh đến từng tổ, nhóm người lao động được đại đa số cán bộ, côngnhân trong công ty ủng hộ và tham gia Công ty tạo điều kiện thuận lợi chotừng cửa hàng theo hướng giao kế hoạch kinh doanh - tài chính - quyền tự chủkinh doanh của cửa hàng, kinh doanh hạch toán riêng Cho phép cửa hàng cócon dấu riêng để tiện trong quan hệ hành chính và quản lý nội bộ Tuy nhiêncũng không có giá trị tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng kinh tế

Môi trường kinh doanh bên trong của doanh nghiệp được hiểu là nềnvăn hoá của tổ chức doanh nghiệp được hình thành và phát triển với quá trìnhvận hành doanh nghiệp từ góc độ kinh doanh, cần đặc biệt chúý tới triết lýkinh doanh, các tập quán, các thói quen, các truyền thống, các phong cáchsinh hoạt, các nghệ thuật ứng xử, các lễ nghi được duy trì trong doanh nghiệp

1.2.2 Ngành nghề kinh doanh và thị trường tiêu thụ của công ty

Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội là một doanh nghiệp sản xuất thương mại tư nhân do đó công ty sản xuất kinh doanh rất nhiều loại mặthàng, phong phú về chủng loại phục vụ mọi nhu cầu của người tiêu dùng như:

Sản xuất và kinh doanh ngành thực phẩm, bánh kẹo

- Sản xuất và kinh doanh vật liệu xây dựng

- Sản xuất và kinh doanh đồ dùng gia đình

- Sản xuất và kinh doanh vật liệu trang trí nội thất

1.2.3 Phương thức kinh doanh

Tại các cửa hàng của công ty, khách hàng có thể mua theo phương thứcbán buôn hoặc bán lẻ tuỳ thuộc nhu cầu của khách hàng về số lượng, chủngloại, mẫu mã Công ty có thể bán buôn qua kho hoặc bán buôn chuyển thẳngcòn phương thức bán lẻ có thể bán lẻ trực tiếp hay bán hàng tự chọn, bán hàngtheo phương thức khách hàng tự chọn, bán hàng theo yêu cầu đặt hàng củakhách hàng và mang đến lắp đặt, hướng dẫn sử dụng tại nhà của khách hàng.Ngoài ra đểđẩy mạnh hoạt động kinh doanh, Công ty còn nhận đại lý ký gửicho nhiều thành phần kinh tế khác hay còn mua qua các công ty xuất nhậpkhẩu hàng nước ngoài Đối với hàng uỷ thác ký gửi, công ty bán xong mớithanh toán, cuối kỳ nhiều khi số tồn vẫn còn nhưng do nhận bán hàng uỷ thácmột số lượng tương đối nên vốn không bịứđọng nhiều Vì vậy các mặt hàngcủa công ty ngày càng trở nên phong phú, đa dạng, góp phần phục vụ tốt nhucầu của khách hàng Đồng thời công ty sử dụng phương thức bán hàng hợp lýnhư khi bán hàng xong sau một thời gian mới thanh toán tiền nên ít nhiềuhàng hoá cũng được tiêu thụ nhanh chóng hơn

PHẦNII MỘTSỐĐẶCĐIỂMVÀTHỰCTRẠNGHOẠTĐỘNGSẢNXUẤTKINHD

Biểu 1: Cơ cấu vốn của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Chỉ tiêu

Đơnvịtính

Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005

Chênh lệch

2003 - 2005(%)

251015363

29131644,54,1

32151753,35,6

12,81511,314,818,7

Nguồn: Phòng Tài chính - Kế toán Công ty Cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

2.1.2 Đặc điểm về lao động

Do là một công ty cổ phần sản xuất và kinh doanh nhiều loại mặt hàngnên đòi hỏi công ty phải cóđội ngũ lao động dồi dào, nhiều trình độ khácnhau Hiện nay tổng số lao động trong toàn công ty là 250 người do đó vấn

đềquản lý lao động hiệu quả là rất quan trọng của công ty Tỷ lên nam/nữkhoảng cách lao động nam chỉđảm bảo các công việc nặng nhọc như vậnchuyển, các lao động nữđược bố trí vào những công việc nhẹ nhàng hơn đòihỏi tính cẩn thận, tỉ mỉ, nhanh nhạy như quảng cáo, bán hàng, giới thiệu sảnphẩm.

Biểu2: Cơ cấu lao động của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Chỉ tiêu phân loại

Nguồn: Phòng Nhân sự Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội

Về cơ cấu lao động Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội đã xây dựngđược tỷ lệ hợp lý giữa bộ phận trực itếp sản xuất và bộ phận quản lý kinhdoanh

2.1.3 Đặc điểm về máy móc, thiết bị, công nghệ

Hiện nay Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội có 4 phân xưởng sản xuấtsản phẩm là:

- Phân xưởng 1: có dây chuyền máy móc sản xuất kẹo cứng

- Phân xưởng 2: có dây chuyền máy móc sản xuất bánh quy, bánh kemquế

- Phân xưởng 3: có dây chuyền máy móc sản xuất kẹo mềm, bánh pháp

- Phân xưởng 4: có dây chuyền máy móc sản xuất snack

Về tình trạng máy móc, thiết bị của công ty gồm 2 khối:

+ Khối phục vụ sản xuất

+ Khối quy trình công nghệ (trực tiếp sản xuất)

Trong đó khối phục vụ sản xuất là khối rất quyết định vì nó phải đápứng đầy đủ các yêu cầu để phục vụ khối máy móc trực tiếp sản xuất

Khối phục vụ sản xuất bao gồm:

- Điện: có 2 nguồn  lưới cấp: thông qua máy biến áp trạm biến áptổng và tự phát Phụ thuộc vào máy phát điện của công ty đang có nhằm phục

vụ cho hoạt động sản xuất sản phẩm của công ty

- Nước sạch: có nước của thành phố và nguồn nước tự khai thác, chiathành 2 chuẩn: chuẩn cứng và chuẩn không cứng nhằm xử lý nước thải trongquá trình sản xuất

- Hệ thống cấp hơi bão hoà: là hệ thống dùng than, dầu đốt cho chonước sinh hơi trong điều kiện áp suất cao, truyền năng lượng phục vụ cho quátrình sản xuất Nguồn cung cấp khí ga hoá lỏng phục vụ cho cho dây chuyềnsản xuất của công ty

- Các hệ thống máy tính, thiết bị giám sát để xử lý các vấn đề chuyênmôn của công ty, càng ngày hệ thống càng phát triển

- Lực lượng xe vận tải chở hàng hoá từ nơi sản xuất đến các cửa hàng

và cho khách hàng

Trong những năm vừa qua công ty đã mạnh dạn đầu tư nhiều dâychuyền sản xuất mới hiện đại, đầu tư cải tạo nhà xưởng, cửa hàng, lắp đặtthêm nhiều máy móc thiết bị mới phục vụ cho nhu cầu sản xuất và kinh doanhcủa công ty một cách tốt nhất

2.1.4 Đặc điểm về quy trình công nghệ