TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI Allium sativum ĐẠI HỌC DUY TÂN

34 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA DƯỢC TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI (Allium sativum) 1 HỒ THỊ THANH HIỀN 2 NGUYỄN THỊ HOÀI LINH 3 ĐỖ TRÚC QUỲNH 4 HỒ THỊ TRÚC LINH 5 PHẠM ĐẮC NGUYÊN ĐÀ NẴNG 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA DƯỢC TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI (Allium sativum) 1 HỒ THỊ THANH HIỀN 6531 2 NGUYỄN THỊ HOÀI LINH 6200 3 ĐỖ TRÚC QUỲNH 2630 4 HỒ THỊ TRÚC LINH 7115 5 PHẠM ĐẮC NGUYÊN 6955 Người hướng dẫn 1 DS Lê Thị Diệu Hằng 2 DS Phạm Tiến Dũng 3 Th S Võ.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA DƯỢC TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI (Allium sativum) HỒ THỊ THANH HIỀN NGUYỄN THỊ HOÀI LINH ĐỖ TRÚC QUỲNH HỒ THỊ TRÚC LINH PHẠM ĐẮC NGUYÊN ĐÀ NẴNG - 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA DƯỢC TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI (Allium sativum) HỒ THỊ THANH HIỀN - 6531 NGUYỄN THỊ HOÀI LINH - 6200 ĐỖ TRÚC QUỲNH - 2630 HỒ THỊ TRÚC LINH - 7115 PHẠM ĐẮC NGUYÊN - 6955 Người hướng dẫn: DS Lê Thị Diệu Hằng DS Phạm Tiến Dũng Th.S Võ Thị Bích Liên ĐÀ NẴNG – 2021 LỜI CẢM ƠN Để báo cáo đạt kết ngày hôm nay, nhóm chúng em nhận nhiều hỗ trợ, giúp đỡ sở vật chất lẫn sở kiến thức từ nhà trường Với tình cảm sâu sắc, chân thành, cho phép nhóm chúng em bày tỏ lòng biết ơn đến Ban Giám hiệu trường Đại học Duy Tân Khoa Dược tạo điều kiện giúp đỡ trình học tập nghiên cứu đề tài Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi tới thầy cô môn PBL 396, đặc biệt cô Lê Nguyễn Diệu Hằng, thầy Phạm Tiến Dũng, cô Võ Thị Bích Liên lời cảm ơn chân thành Trong kì học này, khơng có hỗ trợ thầy chúng em nghĩ báo cáo khó mà hoàn thành Bài báo cáo thực khoảng thời gian tháng Đây lần chúng em tham gia vào trình nghiên cứu thực tế, hạn chế nhiều kiến thức trải nghiệm nên khơng tránh khỏi thiếu sót Nhưng với quan tâm, dạy dỗ, bảo tận tình chu đáo thầy nên nhóm hướng Sau gửi lời cảm ơn đến chúng em, cảm ơn cố gắng nỗ lực bước, bước tìm tịi kiến thức liên quan đến đề tài nghiên cứu để từ hồn thành báo cáo với đề tài cách hoàn thiện Cuối cùng, lần nữa, chúng em xin chân thành cảm ơn kính chúc thầy cô dồi sức khỏe đạt nhiều thành công nghiệp MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐẶT VẤN ĐỀ Chương TỔNG QUAN 1.1 Về thực vật 1.1.1 Mô tả đặc điểm thực vật 1.1.2 Đặc điểm phân bố 1.2 Bộ phận dùng thành phần hóa học 1.2.1 Bộ phần dùng 1.2.2 Thành phần hóa học 1.3 Tác dụng công dụng 1.3.1 Tác dụng 1.3.2 Công dụng .7 1.4 Các thuốc liên quan Chương THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu .9 2.1.2 Địa điểm thu hái .9 2.1.3 Phương pháp nghiên cứu 2.2 Kết thực nghiệm nhận xét 10 2.2.1 Nghiên cứu thực vật 10 2.2.2 Nghiên cứu thành phần hóa học 12 2.2.3 Phương pháp thử tác dụng sinh học 14 2.2.4 Tác dụng dược lý 14 Chương DỰ KIẾN DẠNG BÀO CHẾ 17 3.1 Sơ chế 17 3.2 Quy trình bào chế 17 3.2.1 Sơ đồ quy trình tạo nên sản phẩm “Rượu xoa bóp An Tâm” 17 3.2.2 Sơ đồ bào chế cụ thể .17 Chương DỰ KIẾN BAO BÌ ĐĨNG GĨI 20 4.1 Bao bì ngồi 20 4.2 Bao bì trực tiếp 21 Chương MARKETING SẢN PHẨM 22 5.1 Định nghĩa marketing 22 5.2 Giới thiệu chung công ty sản phẩm 22 5.2.1 Công ty CPDP An Tâm 22 5.2.2 Sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm 22 5.2.3 Các sản phẩm có mặt thị trường .23 5.3 Chính sách Marketing 24 5.3.1 Chính sách sản phẩm (Product) .25 5.3.2 Chính sách giá (Price) 26 5.3.3 Chiến lược phân phối (Place) 28 5.3.4 Chính sách xúc tiến hỗ trợ kinh doanh (Promotion) 29 KẾT LUẬN 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT TỪ VIẾT NGHĨA TIẾNG ANH TẮT ADN Deoxyribonucleic acid BAL British Anti Lewisite CPDP DADS DMBA DMSA HDL LDL Rf SAC SGOT SGPT SOD Diallyl disulfide 7,12 dimethyl benz[a] anthracene Dimercaptosuccinic acid VAT VND Phân tử mang thông tin di truyền Thuốc sử dụng để điều trị ngộ độc cấp tính Cổ phần dược phẩm Hợp chất lưu huỳnh dễ bay Hoá chất mang cấu trúc hydrocacbon vòng thơm Dược phẩm dùng để điều trị cho nhiễm High Density Lipoprotein độc chì, thủy ngân ngộ độc asen lipoprotein cholesterol tỷ trọng cao Cholesterol Low density lipoprotein lipoprotein cholesterol tỷ trọng thấp cholesterol Rheumatoid Factor Protein hình thành từ hệ thống S-allyl-L-cystein Glutamic-oxaloacetic miễn dịch Hợp chất organosulfur Enzyme transaminase phụ thuộc transaminase Glutamic-pyruvic pyridoxal phosphate Men transamine tập trung chủ yếu transaminase tế bào gan Enzyme giúp phân hủy phân tử oxy Superoxide dismutase STT TNHH TPA NGHĨA TIẾNG VIỆT Third Party Adminiatrator Value-added tax gây hại tế bào Số thứ tự Trách nhiệm hữu hạn Dịch vụ hỗ trợ bồi thường thông qua bên thứ Thuế giá trị gia tăng Việt Nam đồng DANH MỤC CÁC BẢNG Kí hiệu Bảng 1.1 Bảng 2.1 Bảng 5.1 Bảng 5.2 Bảng 5.3 Bảng 5.4 Bảng 5.5 Bảng 5.6 Bảng 5.7 Tên bảng Bảng thành phần hóa học Tỏi Kết định lượng SAC tỏi Các sản phẩm cạnh tranh Tính phí cho 1000 sản phẩm Chiến lược giá tháng đầu mắt sản phẩm Chiến lược phân phối trực tiếp Chiến lược phân phối gián tiếp Các hình thức tiếp cận sản phẩm đến khách hàng Dịch vụ hậu Trang 13 23 26 27 28 30 32 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Kí hiệu Hình 1.1 Hình 1.2 Hình 1.3 Hình 1.4 Hình 1.5 Hình 1.6 Hình 1.7 Hình 2.1 Hình 2.2 Hình 2.3 Hình 2.4 Hình 2.5 Hình 3.1 Hình 3.2 Hình 3.3 Hình 4.1 Hình 4.2 Hình 5.1 Tên hình Cây Tỏi Hoa Tỏi Rễ tỏi Cấu tạo Alliin (S-allyl-L-cysteine sulfoxide) Cấu tạo Allicin Cấu tạo SAC Cấu tạo γ- glutamylcysteine Hình thái củ tỏi Vi phẫu tỏi Sắc ký đồ mẫu định tính Sắc ký đồ mẫu chuẩn SAC Sắc ký đồ tỏi Quy trình tạo nên sản phẩm Làm tỏi Ngâm tỏi với bia Hình ảnh vỏ hộp rượu xoa bóp An Tâm Hình ảnh dán lọ rượu xoa bóp An Tâm Marketing sản phẩm Trang 11 12 13 16 17 19 20 21 ĐẶT VẤN ĐỀ Cây tỏi (Allium sativum) biết đến loại gia vị thông dụng phổ biến bữa ăn hàng ngày Và từ xưa đến nhiều người biết ăn tỏi chữa trị số bệnh cảm cúm, thải sán khỏi ruột, sử dụng làm thuốc loại bệnh viêm phổi, nhiễm trùng đường ruột, da nhờ tinh dầu tỏi có chứa thành phần kháng khuẩn Aliicin Ngày nay, để khai thác tìm hiểu thêm nhiều tác dụng tỏi có nhiều dạng bào chế đời nghiên cứu, có tỏi đen, tỏi đen dạng lên men từ tỏi tươi cho tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả miễn dịch, ức chế số dòng tế bào ung thư, bảo vệ tế bào gan, điều hòa đường huyết, hạ cholesterol máu Với cách dùng ngày người ta biết đến cách ăn tỏi sống để chữa trị số bệnh mà đến dạng bào chế khác từ tỏi Hơn nhận thấy tác dụng vượt trội tỏi đen, nhà bào chế tiến hành nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi tươi tạo sản phẩm từ tỏi đen Tuy nhiên việc cịn hạn chế , thực quy mơ nhỏ, sản phẩm cịn chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng nước Với dạng bào chế rượu xoa bóp tạo từ tỏi đen chưa có mặt thị trường Để nắm bắt hội nhóm chúng tơi cho sản phẩm rượu xoa bóp an tâm Tuy nhiên chúng tơi cần nghiên cứu sâu tỏi nên nhóm chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tỏi (Allium sativum)” với mục tiêu sau: Tìm hiểu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học tác dụng dược lí tỏi Xây dựng quy trình bào chế rượu từ tỏi đen xây dựng sách marketing cho sản phẩm rượu xoa bóp 20 Đối tượng sử dụng: Thuốc sử dụng cho người lớn; Người bị viêm khớp, viêm đa khớp, gout, sung khớp, vận động khó khăn; Người bị thối hóa khớp, gai cột sống, thoát vị đĩa đệm, tràn dịch khớp; Người đau dây thần kinh ngoại biên, đau mỏi cổ, vai gáy, tê bì chân tay Liều dùng cách dùng: Xoa thuốc nhẹ lên chỗ sưng, đau, tê mỏi Mỗi ngày từ – lần Chống định: Khơng dùng cho phụ nữ có thai; Khơng bơi lên mắt, không dùng cho vết thương hở; Không dùng cho trẻ nhỏ; Không dùng cho bệnh nhân mẫn cảm với thành phần thuốc Thành phần: Tỏi đen, rượu nếp nguyên chất 4.2 Bao bì trực tiếp Hình 4.2 Hình ảnh dán bình rượu xoa bóp An Tâm 21 Chương MARKETING SẢN PHẨM 5.1 Định nghĩa marketing Marketing trình làm việc với thị trường để thực trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn người 5.2 Giới thiệu chung công ty sản phẩm Hình 5.1 Marketing sản phẩm 5.2.1 Cơng ty CPDP An Tâm Với lợi 100% vốn đầu tư nước ngồi cơng ty đầu tư mua sắm trang thiết bị máy móc đại cơng nghệ sản xuất tiên tiến tạo sản phẩm có chất lượng tốt ổn định đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, động yếu tố giúp cho phát triển cơng ty Chính đội ngũ nhân viên đưa sản phẩm công ty đến với người tiêu dùng Sản phẩm đánh giá cao chất lượng, sản phẩm tạo hoàn toàn từ thiên nhiên, an toàn cho người sử dụng 5.2.2 Sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm Hiện tại, Việt Nam trở thành nước có tốc độ già hóa dân số nhanh giới với 10,1 triệu người cao tuổi, chiếm 11% [5] Theo chuyên gia y tế, tuổi thọ người nâng cao tỷ lệ mắc bệnh Cơ-Xương-Khớp dần phổ biến Các bệnh lý Cơ-Xương-Khớp trở nên nguy hiểm diễn biến “âm thầm”, khiến cho người bệnh lầm tưởng mệt mỏi đơn sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm chúng tơi phương pháp hiệu quả, an tồn, dễ dàng tiếp cận sử dụng cho khách 22 hàng Sản phẩm giúp người sử dụng cảm thấy giảm đau bệnh xương khớp cách nhanh với thời gian tác dụng kéo dài từ 3-4 tiếng Giảm bớt khó chịu đau lưng, tạo nên giấc ngủ sâu ngon hơn, xoa dịu đau sau tập luyện Với nhu cầu tâm lý khách hàng ngại việc uống thuốc, tiêm chích hay đến trung tâm vật lý trị liệu với mức chi trả cao sản phẩm xoa bóp An Tâm lại dễ dàng sử dụng sử dụng lúc cảm thấy đau với giá hợp lý 5.2.3 Các sản phẩm có mặt thị trường Sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm bào chế từ tỏi đen sản phẩm hoàn toàn thị trường nên chưa có đối thủ cạnh tranh trực tiếp Nhưng bên có sản phẩm cạnh tranh thay như: Bảng 5.1 Các sản phẩm có mặt thị trường Sản phẩm Giá Thành phần Cơng dụng Rượu xoa bóp 125.000vnđ/ lọ Mã Tiền, Phụ Tử, Đại Cầm máu cấp thời Phương Đông 100ml Hồi, Địa Liền, cồn 90 phong tê bại liệt bán độ, Can Hương, thân bất toại Huyết Giác, Thiên Tan máu bầm, thâm Niên Kiện, Metyl tím chân tay Salicylat, Tinh Dầu Đau nhức gân xương Quế – bong gân tê sưng – chấn thương bầm Rượu xoa bóp Thái Hà 150.000vnđ/ lọ Cây mật gấu, Trầm dập Nhức gân xương, tứ 100ml hương, Quế hương, chi rũ mỏi, thấp Bồ bồ, Kinh giới, khớp, tê bại, nhức Gừng, Vòi voi, Cam lưng vai Bong gân, thảo, Cây cút quạ, sai khớp, sưng bầm, Cây cù đen, Rễ nhàu côn trùng cắn Cảm mạo, ho, sổ mũi, nhức đầu, trúng 23 thực, đa bụng đầy Rượu thuốc xoa bóp thơng 150.000vnđ/ lọ Ngơ cơng, huyết giác, Hỗ trợ điều trị đau 100ml đại hồi, nhục quế, nhức xương khớp, thiên niên kiện Ngưu hạn chế trình tất, địa liền, hạt gấc, thối hóa khớp, chữa có pháng , có nha ngủ, đau mỏi khíu… vai gáy xịt thuốc xoa lạc tửu bóp, điều trị tổn thương thần kinh 5.3 Chính sách Marketing Trên thị trường nay, nhiều loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói chung sản phẩm rượu xoa bóp nói riêng bày bán với đa dạng chủng loại, chất lượng, giá cách thức bán hàng Để cạnh tranh được, việc có sản phẩm tốt chưa đủ Mọi yếu tố liên quan từ đầu vào đến đầu sản phẩm phải phát triển đồng Trong đó, nhóm chúng tơi xác định, cách thức Marketing sản phẩm yếu tố quan trọng Chú trọng Marketing sản phẩm cách giúp sản phẩm tạo lợi ích cho khách hàng, qua có chỗ đứng thị trường tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp Ở phần đây, nhóm chúng tơi trình bày phương pháp marketing mà nhóm muốn thực cho sản phẩm Rượu xoa bóp An Tâm Chiến lược Marketing Mix (4P) S ả n p h ẩ mG iác ảP h â n p h ố iX ú ctiế n 24 5.3.1 Chính sách sản phẩm (Product) Hiện nay, thị trường có nhiều sản phẩm liên quan đến rượu xoa bóp Vậy nhóm lại chọn nguyên liệu rượu tỏi để tạo sản phẩm mới? Để trả lời cho câu hỏi này, chúng tơi đưa mơ hình mơ tả hình ổ khóa, bao gồm nhóm: nhóm ảnh hưởng nhóm tạo lập Hình 5.2 Brand key sản phẩm Nhóm 1: Nhóm ảnh hưởng Root Strength (Thế mạnh cốt lõi): Nguồn vốn tự chủ, ngun liệu dễ tìm, chi phí vận hành thấp, quy trình sản xuất đơn giản Competitive environment (Mơi trường cạnh tranh): Thị trường rượu xoa bóp Target (Người tiêu dùng mục tiêu): Người lớn, người bị viêm khớp, viêm đa khớp, gout, sung khớp, vận động khó khăn; Người bị thối hóa khớp, gai cột sống, vị đĩa đệm, tràn dịch khớp; Người đau dây thần kinh ngoại biên, đau mỏi cổ, vai gáy, tê bì chân tay Insight (Nhu cầu): Giảm đau nhức phục hồi nhanh Nhóm 2: Nhóm tạo lập Benefits (Lợi ích quan trọng): Hỗ trợ người bị đau nhức, đồng thời hỗ trợ tăng khả phục hồi đau nhức sau vận động mạnh 25 Value, Personality, Beliefs (Giá trị sản phẩm): Phòng điều trị bệnh đau nhức – xương – khớp Reason to Believe (Lý người tiêu dùng tin vào sản phẩm): Tỏi nguyên liệu dùng nhiều sinh hoạt có khơng người khơng thích mùi hăng  Họ muốn sản phẩm bớt mùi hăng mùi dịu nhẹ Rượu loại sản phẩm sử dụng đại trà người dân, có giá thành rẻ dễ tiếp cận Dựa khảo sát ý kiến người tiêu dùng, công ty định kết hợp nguyên liệu để cải thiện mùi hăng tỏi đồng thời nâng cao tác dụng tỏi rượu Core Value (Sự khác biệt): Sản phẩm kết hợp nguyên liệu tỏi đen rượu: không chất bảo quản, tốt cho sức khỏe, hạn chế mùi hăng tỏi cao tác dụng giảm đau tỏi  Essence (Giá trị cốt lõi): Sản phẩm 100% thiên nhiên đem đến lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng 5.3.2 Chính sách giá (Price) Mục tiêu: Tối đa hóa lợi nhuận, bảo vệ khu vực thị trường chiếm lĩnh, công cụ cho sản phẩm thâm nhập thị trường Bảng 5.2 Bảng tính phí cho 1000 sản phẩm S Nội dung Số Thành tiền Đơn giá Thuế TT chi phí lượng (vnđ) Tỏi tươi Lý 125.000vnđ/ 100 12.500.000 10% Sơn kg Rượu nếp 100 79.000vnđ/ lít 7.900.000 10% nguyên chất Chai thủy 1000 3.000vnđ/ chai 3.000.000 10% tinh đựng Bao bì 1000 2.000vnđ/bộ 2.000.000 10% + Bia + giấy bạc + nồi ủ 4.000.000 10% Các hoạt động quảng cáo, chạy sản 5.000.000 10% phẩm Tiền thuế 1.250.000 790.000 300.000 200.000 400.000 500.000 26 Chi phí 5.000.000 quản lí vnđ/ người Chi phí gia tăng sản phẩm Tổng cộng (vnđ) Tổng chi phí có thuế gia tăng Giá bán sản phẩm có chi phí gia tăng 20.000.000 - - 15.000.000 10% 1.500.000 69.400.000 4.940.000 74.340.000 (vnđ) 80.157 (vnđ) (VAT 5%) Giá thành sản phẩm thị 99.000 (vnđ) trường Tổng doanh thu cuối 99.000.000 (vnđ) Lợi nhuận 18.843.000 (vnđ) Giá niêm yết bao bì sản phẩm: 99.000 vnđ (100ml/1bình) Việc định giá cho sản phẩm 99.000vnđ thay để giá tròn Điều khiến khách hàng cảm thấy sản phẩm không đắt sẵn sàng chi trả cho sản phẩm, dịch vụ Vì sản phẩm chúng tơi đưa sản phẩm hồn tồn thị trường nên đưa chiến lược giá khuyến tháng đầu sau: Bảng 5.3 Chiến lược giá tháng đầu mắt sản phẩm Đối với kênh phân phối gián tiếp Đối với kênh phân phối Đại lí, nhà phần Hệ thống bán lẻ trực tiếp phối cửa hàng - Khi mua sản phẩm Với đại lý thuốc Đối với công giảm giá 20% hưởng với ty phân phối lớn - Khi mua sản phẩm chiết khấu 10% thu cung cấp hàng tặng sản phẩm mua số có In logo rượu xoa bóp phẩm lớn lượng sản với giá chiết khấu 20% mũ bảo hiểm, balo, túi tote, Hết tháng đầu tiên, quay lại mức niêm yết bao bì sản phẩm Cịn hệ thống bán lẻ chiết khấu 5%, công ty phân phối lớn chiết khấu 10% 27 5.3.3 Chiến lược phân phối (Place) Áp dụng chiến lược phân phối mạnh nhằm phân phối rộng khắp tối đa sản phẩm thị trường Phương thức phân phối: trực tiếp (qua khách hàng cá nhân) gián tiếp (qua kênh phân phối) Bảng 5.4 Bảng chiến lược phân phối (trực tiếp) Bán trực tiếp hiệu thuốc, cửa hàng trực thuộc cơng ty Hình thức Khách hàng truy cập trực tiếp vào trang web: http://antam.com/ gọi đến 0905.150.250 để mua sản phẩm Trong phương pháp này, cơng ty chủ động việc định khối lượng hàng hóa phân phối, kiểm tra giám sát, phản ứng kịp Đánh thời với cố xảy Đảm bảo mối quan hệ trực tiếp doanh giá nghiệp với thị trường Đáp ứng nhu cầu thị trường kịp thời Nắm thông tin thị trường khách hàng Linh hoạt việc phản ứng với thay đổi thị trường Bảng 5.5 Bảng chiến lược phân phối (gián tiếp) Xây dựng hệ thống có kênh trung gian Kênh cấp 1: Các chuỗi hệ thống Kênh cấp 2: Các nhà phân phối bán lẻ có uy tín thị trường bán buôn, hệ thống trung C T C PD P A n T â m gian lớn CT CPDP An Tâm Hình thức Nhà phân phối H ệ thống t h ố n g bán b n lẻ Hệ lẻ C T C PD P A n T âm CT CPDP An Tâm Đ i lí, n h phân phân p hối Đại nhà phối K hách h àng Khách hàng H ệ th ống b n lẻ Hệ thống bán lẻ K hách h àng Khách hàng - Hệ thống Nhà thuốc Phano - Hệ thống nhà thuốc bán lẻ Pharmacity - Nhà thuốc Đông Giang – Sơn - Công ty TNHH thành viên Dược Phẩm Cẩm Sơn - Nhà thuốc Dapharco 44 - Nhà thuốc Quốc Nguyệt – 28 Trà, Đà Nẵng - Hệ thống nhà thuốc bán lẻ Long Châu - Hệ thống MEDiCARE - Hệ thống nhà thuốc Phước Thanh Khê, Đà Nẵng - Nhà thuốc Tân Dung Phong - Nhà thuốc Hồng Đức – Đà Nẵng - Nhà thuốc Huy Hoàng Thiện – Đà Nẵng - Siêu thị thuốc Mega3 Việc thực phương pháp phân phối gián tiếp tiết kiệm chi phí, chia sẻ rủi ro kinh doanh Giảm bớt khối lượng công việc, tăng cường trình độ chun mơn hóa Khả Đánh giá mở rộng thị trường Tiếp thị rộng rãi Đảm bảo xúc tiến tốt thông qua phương tiện hiệu Tuy nhiên lợi nhuận bị chia sẻ khả đáp ứng nhu cầu thị trường nắm bắt thơng tin bị hạn chế 5.3.4 Chính sách xúc tiến hỗ trợ kinh doanh (Promotion) Chiến lược đẩy: đưa hàng hóa thị trường cách hiệu với khối lượng lớn cách khuyến tháng đưa thị trường, mua sản phẩm giảm giá 20%, mua sản phẩm tặng sản phẩm có In logo rượu xoa bóp mũ bảo hiểm, balo, túi tote, bút, móc khóa Đối tượng tác động: Sử dụng phần tử trung gian để kích thích họ đặt hàng, quảng cáo bán cho người tiêu dùng Người sản xuất — marketing trung gian - nhu cầu  người tiêu dùng Chiến lược kéo: lôi kéo người tiêu dùng sử dụng sản phẩm qua hình thức tiếp cận khách hàng bảng 5.6 Bảng 5.6 Các hình thức tiếp cận sản phẩm đến khách hàng ST T Hình thức Qua Triển khai cụ thể Giới thiệu, đưa sản phẩm tới gần với khách hàng đặc kiện giáo biệt nhân viên y tế để giúp họ hiểu rõ chức dục thông công dụng sản phẩm, sau đưa sản phẩm tới gần 29 tin y khoa với bệnh nhân gia đình bệnh nhân hơn.Ngồi ra, kiện này, công ty tặng cho chương người đến tham dự phần quà khăn tay, bút, ly, sổ tay, trình thiện … có in logo sản phẩm ưu đãi hấp dẫn khác để nhằm nguyện y thu hút khách hàng giúp cho khách hàng nhớ đến sản khoa phẩm công ty Sử dụng in poster quảng cáo hiệu thuốc, trung tâm y tế, bệnh viện để giới thiệu quảng bá sản phẩm Qua poster quảng cáo Quảng cáo vị trí cịn tạo niềm tin cho người dùng Đối với hiệu thuốc cơng ty chúng tơi cung cấp thêm sản phẩm quảng bá rõ sản phẩm hiệu thuốc tư vấn cho khách hàng để giúp cho Quảng cáo sản phẩm tiếp cận nhiều Thông qua clip nhỏ, có thời lượng khoảng 15-30 ti vi giây giới thiệu tổng quan sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm, tạo hiệu ứng hình ảnh âm sống động, tạo ấn tượng TVC mạnh mẽ cho người xem để người xem nhớ đến sản phẩm Với tỉ người truy cập hàng tháng tiếp cận lớn lứa tuổi Do cơng ty chúng tơi quảng cáo sản phẩm qua hình thức TrueView in Qua display ads, TrueView in- Stream ads để giúp cho người xem youtube biết đến sản phẩm công ty Cụ thể chạy quảng cáo youtuber có lượt truy cập lớn mạnh như: Vie Channel, Quynh Tran JD & Family - Cuộc sống Nhật, FAP Qua TV,… Quảng cáo cách đặt banner - logo hay biểu ngữ websites quảng cáo sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm trang website có lượng người truy cập cao hay có thứ hạng cao Google, đặc biệt website liên quan đến gia đình,sức khỏe, … Điển hình webMD, sức khỏe NIH, MedicineNet, Sống 30 khoẻ, Blog Sức khoẻ, Everydayhealth, Tặng quà theo chương trình khuyến bảng 5.3 nhằm Ưu đãi kích thích tiêu thụ tháng đầu tiên: đạt mục tiêu thị trường doanh số Sau sản phẩm có chỗ đứng định thị trường Nhóm chúng tơi nhận thấy, truyền thông sản phẩm thực giai đoạn mắt sản phẩm mà phải thực xuyên suốt từ giai đoạn sản xuất sản phẩm đến giai đoạn hậu Nếu khơng có truyền thông tốt, nhân viên không hiểu biết sản phẩm dẫn đến khách hàng không hiểu tin dùng sản phẩm Đối với nhân viên doanh nghiệp nhóm: tồn nhân viên truyền thông triết lý kinh doanh doanh nghiệp, cách thức sản xuất sản phẩm mục tiêu cần đạt sản phẩm Đối với phận: phụ trách phận truyền thông cho nhân viên nhiệm vụ phận cá nhân Ngoài ra, phận truyền thông mục tiêu riêng kế hoạch thực mục tiêu để đóng góp cho phát triển công ty Đối với khách hàng: điều quan trọng truyền thông cho khách hàng hiểu rõ nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, giá sản phẩm quan trọng hiệu sử dụng sản phẩm Các dịch vụ hậu khâu quan trọng trình truyền thơng, đặc biệt sản phẩm đưa thị trường Khách hàng có trở lại với sản phẩm công ty hay không nhờ khâu nên cần phải trọng Hậu bao gồm thu thập ý kiến khách hàng sản phẩm, xử lý khiếu nại chăm sóc khách hàng Cụ thể sau: ST T Bảng 5.7 Các dịch vụ hậu Hình thức Cụ thể Khảo sát ý kiến khách hàng Khảo sát sau thời gian đầu sử dụng sản phẩm thông qua fanpage, đánh giá qua web sản phẩm htpp://antam/ đánh giá mua sản 31 phẩm trực tiếp Công ty xử lý khiếu nại khách hàng Tổ chức cho công ty phân phối sản phẩm, Tổ chức buổi triển đại lí nhà thuốc nhà thuốc lớn nhỏ lãm buổi toàn quốc, nhằm củng cố lại sản phẩm đồng thời hội thảo sản phẩm đưa chiến lược để tiếp cận người tiêu dùng Lập fanpage Facebook để quảng bá sản phẩm, thu thập ý kiến khách hàng sản Truyền thông, internet phẩm để nhanh chóng có điều chỉnh thích hợp Lập ads Google Facebook để tiếp cận nhanh chóng khách hàng tiềm Tổ chức trò chơi với phần quà hấp Tổ chức trò chơi dẫn phiếu mua hàng, voucher khuyến bốc thăm trúng thưởng mãi, mũ bảo hiểm, móc khóa, ly, sổ tay, túi tote, … có in hình logo sản phẩm Công ty lưu lại số điện thoại khách hàng ngày sinh tên để lần mua hàng, khách hàng tích điểm vào Khi đủ Tích điểm mua số điểm quy đổi khách hàng tặng hàng sản phẩm có giá trị từ phía công ty ly tách, phiếu mua hàng, sản phẩm rượu xoa bóp,… Đặc biệt vào dịp sinh nhật quý khách quý khách giảm giá lên đến 50% Cuối cùng, việc đánh giá rút kinh nghiệm, sau nhanh chóng sửa chữa sai sót giai đoạn sau cần thiết Vậy nên, việc không thực giai đoạn mà phải thực xuyên suốt trình sản xuất bán sản phẩm 32 KẾT LUẬN Qua trình tìm hiểu nghiên cứu thực nghiệm tỏi cho đời sản phẩm rượu xoa bóp An Tâm, nhóm chúng tơi đúc kết kết luận sau: Đề tài nghiên cứu cụ thể đặc điểm phân bố, đặc điểm dược liệu, thành phần hóa học, cơng dụng tác dụng tỏi Trong có thành phần hóa học γ -Glutamyl cysteine, Alliin, Alliinase, Allicin, Diallyl disulfide (DADS), S-allyl-L-cystein (SAC) … để suy công dụng tỏi chống độc, long đờm, lợi tiểu, diệt giun, tăng cường tiêu hóa, chữa dịch hạch, dịch tả, kháng khuẩn, kháng virus,… Sau hồn thành q trình tìm hiểu tỏi, tiến hành bào chế sản phẩm (Tỏi tươi  Lên menTỏi đen  Nghiền nhỏ  Ngâm với rượu  Lấy dịch chiết  Sản phẩm) Bên cạnh đó, chúng tơi thiết kế bao bì sản phẩm đơn giản thu hút khách hàng, giúp khách hàng hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ từ loại bào chế nên sản phẩm Sau hồn thành bao bì, nhóm tiếp tục xác định chiến lược quảng cáo marketing cho sản phẩm theo chiến lược Marketing Mix, sách sản phẩm, sách giá, chiến lược phân phối sách xúc tiến hỗ trợ kinh doanh Với sản phẩm 100% từ thiên nhiên, sách maketing đề với nỗ lực hướng đắn, công ty nghĩ sản phẩm sớm người tiêu dùng biết đến sử dụng khổ biến khắp nơi 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Bộ y tế (2017) Dược điển Việt Nam lần thứ V, Nhà xuất y học, Hà Nội Đặng Thị Ngọc Lan, Vũ Ngân Bình, Đặng Thị Thùy Linh, Phạm Thị Thanh Hà (2020) Tạp chí Dược liệu, Tập 25, số 1/2020 (Trang 22 – 27) Đặng Thị Thùy Linh (2017) Xây dựng phương pháp xác định s-allyl cystein tỏi chế phẩm tỏi sắc ký lỏng GS TS Lê Bách Quang (2014) Tạp chí y - dược học quân số Quỹ dân số Liên Hợp Quốc Tổ chức Hỗ trợ Người cao tuổi Quốc tế (2012) “UNFPA Exec Summary VN” Tài liệu tham khảo tiếng Anh Gaber El-Saber Batiha, Amany Magdy Beshbishy, Ayman E Taha, Yasmina M Abd-Elhakim Nutrients 2020, 12(3), 872 Filocamo A, Nueno-Palop C, Bisignano C, et al Phytomedicine 19(8-9):707711, 2012 Meng S, Zhang X, Giovannucci EL, et al Cancer Epidemiol 37(2): 152-155, 2013 Ried K, Frank OR, Stocks NP Eur J Clin Nutr 67(1):64-70, 2013 10 Zeng T, Guo FF, Zhang CL, et al J Sci Food Agric92(9):1892-1902, 2012 Tài liệu tham khảo Internet 11 http://tracuuduoclieu.vn/toi.html (2021) ...TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA DƯỢC TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL 396 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY TỎI (Allium sativum) HỒ THỊ THANH HIỀN - 6531 NGUYỄN THỊ HOÀI... dịch tỏi thấm xung quanh chỗ đau 9 Chương THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Cây tỏi Bộ phận dùng: Củ tỏi. .. NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu .9 2.1.2 Địa điểm thu hái .9 2.1.3 Phương pháp nghiên cứu 2.2