tiểu luận môn kinh tế phát triển THỰC TRẠNG VÀ CHIẾN LƯỢC NGHIÊN CỨU VỀ CÂY LƯƠNG THỰC CÓ HẠT TẠI VIỆT NAM (2003 -2013)

Trong ngành nông nghiệp, sản xuất lương thực là ngành quan trọng nhất và chiếm tỉ trọng cao nhất và luôn có xu hướng phát triển qua các năm.. Cây lương thực có hạt đặc biệt là lúa và ngô

THỰC TRẠNG VÀ CHIẾN LƯỢC NGHIÊN

CỨU VỀ CÂY LƯƠNG THỰC CÓ HẠT

TẠI VIỆT NAM (2003 -2013)

Tổ 5 - Nhóm 34

Lê Minh Thủy 583015

Nguyễn Thị Thúy 583016

Lê Thu Thủy 587642

MỤC LỤC

I ĐẶT VẤN ĐỀ

II NỘI DUNG

2.1 Hiện trạng sản xuất cây lương thực có hạt ở Việt Nam

2.2 Những thuận lợi và khó khăn trong sản xuất lương thực có hạt tại Việt Nam

2.3 Chính sách và chiến lược nghiên cứu cây lương thực có hạt ở Việt Nam

III KẾT LUẬN

Trong ngành nông nghiệp, sản xuất lương thực là ngành quan trọng nhất và chiếm tỉ trọng cao nhất và luôn có xu hướng phát triển qua các năm Việt Nam là một quốc gia

có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển cây lương thực: điều kiện tự nhiên, lao động

Cây lương thực có hạt đặc biệt là lúa và ngô là cây trồng quan trọng nhất đối với các nước Châu Á trong đó có cả Việt Nam.

I ĐẶT VẤN ĐỀ

II NỘI DUNG

2.1 Hiện trạng sản xuất cây lương thực có hạt ở Việt Nam.

2.1.1 Nông nghiệp có vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam.

• 2012: Nông nghiệp đóng góp 19,7% tổng GDP, 30% xuất khẩu, 50% lao động

• 2014: Kim ngạch xuất khẩu hơn 27 tỷ USD: nông sản 15 tỷ USD tăng 10%, thủy sản hơn 6 tỷ USD tăng 0.7%, lâm sản gần 5 tỷ USD tăng 17.6%

• Bình quân diện tích đất đang có xu hướng giảm, tỷ trọng đóng góp GDP, giá trị xuất khẩu và lực lượng lao động ngày càng cao thì nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam

2.1.2 Sản xuất lương thực có hạt là ngành quan trọng nhất của

ngành nông nghiệp Việt Nam.

• Lúa là cây lương thực quan trọng nhất, chiếm diện tích gieo trồng lớn nhất

• Ngô đang có xu hướng tăng ở Đồng băng sông Hồng, Đồng bằng sông Cửu Long, Tây Nguyên và Duyên hải miền Trung

• 1986-2010, tốc độ tăng trưởng cao trong nông nghiệp, đặc biệt

trong lĩnh vực sản xuất lương thực Sản lượng lương thực Việt Nam không những đủ cho nhu cầu trong nước mà còn có khối lượng lớn cho xuất khẩu Việt Nam đã trở thành nước xuất khẩu gạo và các đứng thứ hai trên thế giới sau một thời gian dài thiếu lương thực

•

Năm Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (nghìn tấn)

2007 7.207,4 1.096,1 35.942,7 4.303,2

2013 7.902,5 1.170,4 44.039,1 5.191,2

Nguồn: Tổng cục thống kê

Bảng 1: Diện tích và sản lượng cây lương thực có hạt tại Việt Nam

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20130

10

20

30

40

50

60

năng suất lúa

Tạ/ha

Năm

46,39

Hình 1: Biểu đồ năng suất lúa giai đoạn 2003- 2013

Hình 2: Biểu đồ sản lượng gạo Việt Nam giai đoạn 2003- 2014

Hình 3: Biểu đồ xuất khẩu gạo của Việt Nam và Thái Lan

giai đoạn 2006- 2010

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20130

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

năng suất ngô

Tạ/ha

Năm

34,36

Hình 4: Biểu đồ năng suất ngô giai đoạn 2003- 2013

Hình 5: Biểu đồ nhập khẩu ngô giai đoạn 2007- 2012

2.2 Những thuận lợi và khó khăn trong sản xuất lương thực có

hạt tại Việt Nam

2.2.1 Những thuận lợi trong sản xuất lương thực tại Việt Nam

Điều kiện tự nhiên Điều kiện kinh tế- xã hội

- Đất đai phù sa màu mỡ thuận

lợi cho cây trồng Năm 2013 có

gần 9 triệu ha trồng lúa và ngô

- Khí hậu nhiệt đới ẩm, lượng

mưa quanh năm tương đối phù

hợp cho cây lương thực phát

triển

- Lao động nông thôn dồi dào (75%), có kinh nghiêm trong hoạt động nông nghiệp

2.2.2 Những khó khăn, bất cập trong sản xuất lương thực có hạt ở Việt Nam

• Việc sản xuất lương thực còn nhiều bất cập:

- Diện tích đất nông nghiệp đang giảm dần; cơ cấu sản xuất thay đổi

- Việt Nam vẫn phải nhập khẩu ngô, giống lúa, các loại thuốc bảo vệ thực vật và công nghệ

• Người nông dân gặp nhiều khó khăn:

- Đối mặt với tình trạng mất giá

- Canh tác còn nhỏ lẻ, manh mún, chưa tập trung

- Nông dân đang dần bỏ ruộng

- Xuất khẩu nông sản còn phụ thuộc vào một vài thị trường

- Chất lượng xuất khẩu gạo còn thấp

2.3.1 Chính sách cho nghiên cứu cây lương thực

- Về chính sách quản lý, sử dụng đất trồng lúa

- Các chính sách hỗ trợ sản xuất

- Chính sách phát triển nguồn nhân lực

- Chính sách thương mại

- Chính sách dự trữ

2.3 Chính sách và chiến lược nghiên cứu cây lương thực có

hạt ở Việt Nam

2.3.2 Chiến lược nghiên cứu cây lương thực có hạt tại Việt Nam

- Dồn điền đổi thửa, tập trung ruộng đất lại không để sản xuất nhỏ lẻ,

manh mún.

- Hỗ trợ nông dân

- Mở thêm các trung tâm nghiên cứu, sản xuất giống, phân bón, chế tạo máy móc

- Nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật cho người dân

- Mở rộng thị trường

- Thay đổi thói quen sản xuất của người nông dân

- Xây dựng cho lúa gạo Việt Nam một thương hiệu

- Đầu tư vào các nhà máy chế biến lương thực

Ví dụ chiến lược nghiên cứu cụ thể về lúa và ngô.

• Cải tiến giống:

• Nghiên cứu, đề xuất và chuyển giao kỹ thuật canh tác lúa

• Nghiên cứu chế tạo thiết bị và công nghệ

• Tiến hành nghiên cứu thị trường và tiếp thị

• Tiến hành nghiên cứu hiệu qủa trồng lúa và các yếu

tố ảnh hưởng.

III KẾT LUẬN

- Sau nhiều năm đổi mới, từ một nước phải nhập khẩu gạo Việt Nam đã vươn lên trở thành quốc gia xuất khẩu về gạo đứng thứ 2 trên thế giới, về ngô thì cũng đáp ứng được nhu cầu

trong nước ngày càng tăng

- Tuy nhiên, hiệu quả sản xuất vẫn còn thấp so với những điều kiện của Việt Nam

- Việt Nam cần phải có rất nhiều biện pháp để nâng cao chất

lượng, sản lượng cũng như thương hiệu cho

lương thực nước ta để người dân trong nước

cũng như các nước khác có thể tin tưởng

vào chất lượng lương thực của nước ta và

để sản lượng lương thực đủ để tiêu dùng trong

nước hạn chế nhập khẩu từ quốc gia khác

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN MỌI NGƯỜI ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE!