Nghiên cứu về cây artiso và sản phẩmtrà atiso duy tân

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt báo cáo này, nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn hỗ trợ Ban Giám hiệu trường Đại học Duy Tân khoa Dược tạo điều kiện thuận lợi sở vật chất sở kiến thức để vận dụng báo cáo Nhóm xin cảm ơn tập thể Lớp PHM396L đóng góp ý kiến cho báo cáo Đặc biệt, nhóm xin cảm ơn Thầy Phạm Tiến Dũng – Giảng viên môn Tranh tài Giải pháp PBL trang bị kiến thức bổ ích mơn học nhiệt tình hướng dẫn để nhóm chúng tơi hồn thành báo cáo cách tốt Chúng xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Cây Atiso: .2 1.1.1 Mô tả đặc điểm chung 1.1.2 Đặc điểm sinh trưởng: 1.1.3 Đặc điểm phân bố: 1.2 Thành phần hóa học: .3 1.3 Tác dụng công dụng, thuốc cổ truyền: THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ: .7 2.1 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.2 Địa điểm thu hái 2.1.3 Phương pháp nghiên cứu 2.2 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ NHẬN XÉT 2.2.1 Nghiên cứu thực vật 2.2.1.1 Đặc điểm Atiso 2.2.1.2 Đặc điểm hoa Atiso 2.2.1.1 Đặc điểm Atiso 2.2.1.1 Đặc điểm rễ Atiso 2.2.2 Nghiên cứu thành phần hóa học .9 3.DỰ KIẾN DẠNG BÀO CHẾ .10 3.1 Bào chế sản phẩm Trà Atiso Duy Tân 10 3.1.1 Tên sản phẩm 10 3.1.2 Quy trình bào chế 10 3.2 Cách dùng, công 14 3.2.1 Công 14 3.2.1 Liều lượng, cách dùng 14 DỰ KIẾN BAO BÌ ĐĨNG GĨI 15 MARKETING SẢN PHẨM 16 5.1 Phân tích hội thị trường .16 5.2 Chân dung khách hàng 17 5.3 Chiến lược Marketing Mix (4P) 18 5.3.1 Chính sách sản phẩm (Product) .18 5.3.3 Chính sách phân phối (Place) 24 5.3.4 Chính sách xúc tiến hỗ trợ kinh doanh (Promotion) .25 KẾT LUẬN 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Trà artiso DT Trà artiso Duy Tân 4P Chiến lược marketing mix DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Atiso Hình 2.1 Lá Atiso Hình 2.2 Hoa Atiso Hình 2.3 Quả Atiso Hình 2.4 Rễ Atiso Hình 3.1 Nguyên liệu cho sản phẩm trà Atiso DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Sơ đồ 3.1 Hình 5.1 Các thành phần artiso Quy trình chế biến sản phẩm trà artiso Duy Tân Mơ hình chiến lược Marketing Mix (4P) ĐẶT VẤN ĐỀ Như biết, Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm Điều kiện khí hậu tạo điều kiện thuận lợi cho cối sinh trưởng Chính thế, Việt Nam quốc gia có tiềm to lớn dược liệu với đa dạng chủng loại dược liệu (trong số 12.000 lồi thực vật có tới gần 4.000 loại cho cơng dụng làm thuốc), vùng phân bố rộng khắp nước, dược liệu Atiso  Atiso từ xưa nhiều người tin dùng loại khơng thơm ngon mà tốt cho sức khỏe Cây Atiso dễ tìm mua Việt Nam, trồng chủ yếu tỉnh thành Đà Lạt, Sapa, Hà Giang, Sơn La, Tam Đảo Loại ngăn ngừa bệnh tim mạch cung cấp vitamin cho thể  Atiso có nhiều cơng dụng y học gần có tác dụng phụ, hơm nhóm muốn giới thiệu cho bạn biết hiểu nhiều loại  Chúng “Nghiên cứu artiso sản phẩm Trà Atiso Duy Tân” với mục tiêu sau: - Nghiên cứu đặc điểm hình thái, thành phần hóa học tác dụng dược lý Atiso - Nghiên cứu sản phẩm “Trà Atiso Duy Tân”: dạng bào chế, quy trình đóng gói - Chính sách Marketing sản phẩm “Trà Atiso Duy Tân” CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Cây Atiso: - Tên khoa học : Cynarae scolymus L - Giới : Plantae - Bộ : Asterales - Họ : Cúc (Asteraceae) - Chi : Cynara - Loài : C Scolymus - Cây Atiso loại gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải) người Cổ Hy Lạp Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn Atisơ cao lên tới 1,5 đến mét, dài từ 50–80 cm Hình 1.1 Cây Atiso 1.1.1 Mơ tả đặc điểm chung Atisô thảo lớn, cao – 1,2m, đến 2m Thân ngắn, thẳng cứng, có khía dọc, phủ lơng trắng bơng Lá to, dài, mọc so le; phiến xẻ thùy sâu có khơng đều, mặt xanh lục mặt có lơng trắng, cuống to ngắn Cụm hoa hình đầu, to, mọc ngọn, màu đỏ tím tím lơ nhạt, bắc ngồi cụm hoa rộng, dày nhọn, đế cụm hoa nạc phủ đầy lơng tơ, mang tồn hoa hình ống Quả nhẵn bóng, màu nâu sẫm có mào lơng trắng Vị mặn chát đắng - Bộ phận dùng : Lá ( Folium Cynarae scolymi) Hoa(Flos Cynarae scolymi ) -Rễ(Radix Cynarae scolymi) -Thân 1.1.2 Đặc điểm sinh trưởng: Gieo hạt tháng 10-11, đem trồng tháng 1-2 Lúc hoa, hái lấy lá, bẻ sống Lá Atiso thu hái vào năm thứ thời kì sinh trưởng vào cuối mùa hoa Khi trổ hoa hàm lượng hoạt chất giảm, thường hái trước hoa 1.1.3 Đặc điểm phân bố: Atisô thuốc nguồn gốc Ðịa Trung Hải, người Pháp di thực vào trồng Việt Nam từ hàng trăm năm vùng có khí hậu ơn đới Ðà Lạt (Lâm Ðồng), Sapa (Lào Cai), Tam Ðảo (Vĩnh Phúc) Ðến Atisô phát triển trồng nhiều nơi, kể vùng đồng Hải Dương phát triển tốt Atiso trồng nhiều Đà Lạt, SaPa, 1.2 Thành phần hóa học: Trong Atiso chứa chất đắng có phản ứng Acid gọi Cynarin (Acid – Dicafein Quinic) Còn có Inulin, Tanin, muối kim loại K (tỉ lệ cao), Ca, Mg, Natri  Lá atiso: có chứa acid hữu acid Phenol, acid Alcol, acid Succinic Hợp chất Flavonoid (dẫn chất Luteolin), bao gồm Cynarozid ( Luteolin – – D Glucpyranozid) Scolymozid (Luteolin – – Rutinozid – 3’ – Glucozid) Lá chứa nhiều hoạt chất nhất: Polyphenol, Clorogenic, hợp chất Flavonoid (đặc biệt Rutin) Dẫn chất Cyptoclorogenic Caffeic acid, Clonogenic Cynarin acid, Sesquiterpen Neoclorogenic lacton: acid, Cynarpicrin, Dehydrocynaropicrin, Grossheimin, Cynatriol Hoạt chất phiến cao gấp 10 lần cuống  Hoa Atiso chứa Inulin, Protein, dầu béo, Carbohydrate, chất vô cơ, Ca, P, Fe ,Caroten Inulin Nó cung cấp khoảng 9,3% carbohydrate, 1,5% chất xơ, chất béo protein giàu vitamin chất khoáng potassium, phosphorus, calcium, - Không nên dùng atiso cho người bị tắc ống mật, bị sỏi mật dị ứng với atiso - Nếu bạn điều trị bổ sung muối sắt, khơng nên dùng atiso atiso ngăn chặn hấp thụ muối sắt - Những người bị bệnh gan thận nên cẩn thận dùng atiso DỰ KIẾN BAO BÌ ĐĨNG GĨI 14 SẢN PHẨM ĐI KÈM: Quy cách đóng gói: túi * 100g thùng 100 túi/ thùng MARKETING SẢN PHẨM Trên thị trường nay, nhiều loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói chung sản phẩm trà Atiso nói riêng bày bán với đa dạng chủng loại, chất lượng, giá cách thức bán hàng Việc cạnh tranh với sản phẩm bày bán điều không dễ Để cạnh tranh được, việc có sản phẩm tốt chưa đủ Mọi yếu tố lien quan từ đầu vào đến đầu sản phẩm phải phát triển đồng Trong đó, nhóm chúng tơi xác định, cách thức Marketing sản phẩm yếu tố quan trọng Chú trọng Marketing sản phẩm cách giúp sản phẩm tạo lợi ích cho khách hàng, qua có chỗ đứng thị trường tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp Ở phần đây, nhóm chúng tơi trình bày phương pháp marketing mà nhóm muốn thực cho sản phẩm Trà Atiso Duy Tân 5.1 Phân tích hội thị trường  Xu hướng chung thị trường: Như biết, kinh tế Việt Nam năm gần phát triển ổn định, thu nhập đời sống người dân nâng cao Từ đó, nhu cầu chăm sóc sức khỏe tăng lên Xu hướng chung thị trường: + hướng đến sản phẩm tự nhiên hóa tổng hợp + ưa chuộng sản phẩm trà thảo mộc thiên nhiên 15 + thói quen uống trà văn hóa Á Đơng: khơng giải khát mà để phòng bệnh  sản phẩm Trà Atiso Duy Tân bắt kịp xu hướng chung Ngồi trà này, Cơng ty Duy Tân kinh doanh sản phẩm trà thảo mộc khác trà hoa cúc, trà tâm sen, trà atiso, trà gừng, trà nụ hoa tam thất… dạng trà khơ  Đối thủ cạnh tranh công ty sản xuất trà Atiso sấy khô  Điều tra thị trường thị hiếu khách hàng: Lập bảng Questionaire điều tra mức độ chấp nhận người tiêu dùng sản phẩm trà Atiso Duy Tân có vị tam thất sau: + Phương pháp đánh giá: trả lời câu hỏi bảng Questionaire đánh giá cảm quan qua việc dùng thử sản phẩm qua phiếu đánh giá + Qui mô đánh giá: mời 100 khách hàng tuổi từ 40 trở lên dùng thử sản phẩm siêu thị lớn Đà Nẵng + Thang điểm đánh giá: Cực Rất kì khơng khơng thích thích Khơ ng thích Bình thường Tươ ng đối thích Rất Cực kì Thích thích  Kết nghiên cứu: sản phẩm trà Atiso Duy Tân vị tam thất người tiêu dùng chấp nhận đánh giá cao thông qua tổng điểm hài lòng cao 5.2 Chân dung khách hàng Sản phẩm Trà Atiso đánh vào phân khúc khách hàng: - có độ tuổi trung niên trở lên (khoảng > 40 tuổi): có thói quen sử dụng trà thảo dược - có thu nhập thấp - trung cao cấp Đây phân khúc mà đối tượng khách hàng cá nhân có thu nhập từ 10 triệu VND/tháng trở lên doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng sản phẩm làm quà tặng Ở phân khúc này, khách hàng có khả tài chính, khả nhận thức sản phẩm cao Ngoài ra, đối tượng khách hàng trở thành kênh truyền thơng cho sản phẩm hiệu thông qua mối quan hệ xã hội Những đối tượng nên sử dụng trà Atiso vấn đề nhóm quan tâm Là sản phẩm có tác dụng tốt với sức khỏe, trà Atiso thích hợp cho nhiều đối tượng 16 nhiên cơng thực phát huy hết áp dụng với số đối tượng sau đây: - Người mắc bệnh gan thận - Đánh tan cholesterol xấu phụ nữ nam giới - Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa lứa tuổi 5.3 Chiến lược Marketing Mix (4P) Product Promotion 4p Place Price Hình 5.1 Mơ hình Chiến lược Marketing Mix (4P) 5.3.1 Chính sách sản phẩm (Product) Hiện nay, thị trường có nhiều sản phẩm chế biến từ atiso như: trà atiso, cao atiso, thuốc đóng ống actisamin, có tác dụng trị bệnh atiso đặc sản Đà Lạt nhiều người ưa chuộng Tại nhóm chọn ngun liệu Atiso nụ hoa Tam thất để tạo sản phẩm trà thảo dược ? Brand key sản phẩm trà Atiso Duy Tân vị tam thất: 17 mạnh cốt lõi: nguồn vốn tự chủ, nguyên liệu dễ tìm, chi phí vận hành thấp, quy trình sản xuất đơn giản Môi trường cạnh tranh: thị trường trà thảo mộc sấy khô Người tiêu dùng mục tiêu: độ tuổi trung niên trở lên Nhu cầu: cải thiện mùi vị mà giữ nguyên công dụng, thỏa mãn thói quen uống trà Lợi ích quan trọng: thức uống tốt cho gan ổn định đường huyết + đáp ứng thói quen uống trà, giải khát, nhâm nhi trò chuyện + cải thiện mùi vị từ 100% nguyên liệu tự nhiên từ hoa, thân, rễ atiso giữ nguyên vẹn tính thanh, ngọt, dễ chịu + giúp nhiệt, giải độc thể, tốt cho tiêu hóa, giảm Cholesterol bệnh tim, ổn định đường huyết Thích hợp với người yếu gan, thận + giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress, xoa dịu thần kinh Giá trị sản phẩm: tốt cho sức khỏe, phòng điều trị bệnh gan, tiểu đường… Lý người tiêu dùng tin vào sản phẩm: hai nguyên liệu khách hàng không xa lạ mùi vị công dụng + atiso loại thảo dược thơng dụng có khơng người khơng thích cho vị trà lợ lợ, lạt lạt nên khơng thích  họ muốn sản phẩm có vị rõ ràng chút đắng chút + tam thất loại nhân sâm quý, có giá trị kinh tế,vị 18 + dựa vào khảo sát ý kiến người tiêu dùng, công ty định kết hợp nguyên liệu để cải thiện mùi vị trà dễ uống đồng thời nâng cáo cơng dụng Sự khác biệt: sản phẩm kết hợp nguyên liệu từ tự nhiên Atiso Tam thất: không chất bảo quản, tốt cho sức khỏe, bổ sung vị cho giúp cho sản phẩm có vị dễ uống sinh lượng  sản phẩm vừa lạ vừa quen Rút kết: sản phẩm 100% thiên nhiên đem đến lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng Chiến lược phát triển sản phẩm mới: + thay đổi nhu cầu, thị hiếu + cạnh tranh thị trường + sản phẩm cải tiến về: thành phần bào chế, cơng dụng - sản phẩm hồn tồn 5.3.2 Chính sách giá (Price) - Mục tiêu sách giá: tối đa hóa lợi nhuận, bảo vệ khu vực thị trường chiếm lĩnh, công cụ cho sản phẩm thâm nhập thị trường 19 - Giá sản phẩm đối thủ cạnh tranh: SẢN PHẨM CÔNG THÀN HÀM TY H LƯỢN BÁN/ PHẦN G L’angfar Bông m GIÁ 225g atiso GIÁ BÁN SẢN QUY PHẨ ĐỔI/10 M 219.0 0G 98.000 00 khô 100% Cao Bông Nguyên atiso 1000g 750.0 75.000 00 khô 100% Mộc sức Bông atiso 1000g 900.0 90.000 00 khô 100% 20 Thanh Bông Uyên atiso 1000g 750.0 75.000 00 khô 100% Adala Bông 500g atiso 330.0 66.000 00 khơ 100% Giá bình qn sản phẩm: 81.000 đồng/ 100g trà khô -Định giá sản phẩm theo chi phí mục tiêu lợi nhuận, theo giá đối thủ cạnh tranh bảng sau: Chi tiết Hàm Thành tiền lượng /sản (đồng) % phẩm I.Tổng chi phí, đó: (1+2+3+4) 1.Chi phí 94.000 100 ngun liệu 21 +Atiso khô 85 gam 42.500 45.2 + nụ hoa tam 15gam 16.500 17.6 thất 2.Bao (hoa, thân, lá, rễ) bì: zip 5.000 0.05 100 gam 3.Chi phí cố 20.000 21.3 phí 10.000 15.85 marketing II.Lợi nhuận 16.000 mong muốn III.Giá bán sản 110.000/bì phẩm (= I + II) 100g định (khấu hao máy móc, thiết bị, lương nhân viên) 4.Chi Tỉ suất lợi nhuận giá bán: 14.5% Giá bán công ty lớn giá bán đối thủ cạnh tranh tính lượng sản phẩm 100gam vì: + dược liệu Atiso: đầy đủ phận dùng hoa, lá, thân, rễ  phát huy đầy đủ tác dụng Atiso + sản phẩm có thêm nguyên liệu Tam thất – loại sâm có giá trị kinh tế cao + tam thất chiếm 15% thành phần công thức sản phẩm + qua nghiên cứu tiền khả thi: sản phẩm thị trường chấp nhận  chiến lược giá khuyến tháng đầu: mua bì Trà Atiso Tam Thất Duy Tân (giá bán: 110.000/bì 100g) khuyến bì Trà nụ hoaTam Thất Duy Tấn 50g (55.000) (mức khuyến tương ứng 10%) vì: + sản phẩm hoàn toàn 22 + nhằm hỗ trợ cho hoạt động Xúc tiến hỗ trợ kinh doanh tháng đầu sản phẩm thâm nhập thị trường + công ty chấp nhận lợi nhuận thấp tháng 5.3.3 Chính sách phân phối (Place) Áp dụng chiến lược phân phối mạnh nhằm: Phân phối rộng khắp tối đa sản phẩm thị trường Phương thức phân phối: trực tiếp (qua khách hàng cá nhân) gián tiếp (qua kênh phân phối) Kênh phân phối: qua hệ thống trung gian lớn: + Phân phối qua cửa hàng tiện lợi minimart, siêu thị Big C, Coopmart, Vinmart, Metro…, sở kinh doanh trà cà phê thảo mộc, nhà thuốc với kệ riêng bắt mắt: thu hút lượng khách hàng thường xuyên lớn, dễ tiếp cận trực tiếp tới người tiêu dùng, toán dễ dàng; cho người tiêu dùng uống thử sản phẩm + Phân phối qua kênh thương mại điện tử để tiếp cận với lượng khách hàng trẻ, thường xuyên sử dụng mua hàng toán trực tuyến + Phân phối qua showroom sản phẩm công ty đặt khu vực trung tâm + Phân phối cho cơng ty có nhu cầu tặng biếu quà dịp Lễ Tết 5.3.4 Chính sách xúc tiến hỗ trợ kinh doanh (Promotion) - Chiến lược đẩy: đưa hàng hóa thị trường cách hiệu với khối lượng lớn cách khuyến tháng đưa thị trường: mua bì Trà Atiso Tam Thất Duy Tân (giá bán: 110.000/bì 100g) khuyến bì Trà nụ hoaTam Thất Duy Tấn 50g (55.000) (mức khuyến tương ứng 10%) Đối tượng tác động: phần tử trung gian để kích thích họ đặt hàng, quảng cáo bán cho người tiêu dùng Người sản xuất—marketing trung gian - nhu cầu  người tiêu dùng Công cụ để PR: + quảng cáo:báo tạp chí, truyền thanh, truyền hình, internet, facebook + tặng quà theo chương trình khuyến nhằm kích thích tiêu thụ tháng đầu tiên: đạt mục tiêu thị trường doanh số + trưng bày hàng mẫu tuyên truyền hội chợ triễn lãm ngành 23 + bán hàng cá nhân: cửa hàng cơng ty Nhóm chúng tơi nhận thấy, truyền thơng sản phẩm khơng phải thực giai đoạn mắt sản phẩm mà phải thực xuyên suốt từ giai đoạn sản xuất sản phẩm đến giai đoạn hậu Nếu khơng có truyền thơng tốt, nhân viên không hiểu biết sản phẩm dẫn đến khách hàng không hiểu tin dùng sản phẩm Đối với nhân viên doanh nghiệp nhóm, tồn nhân viên truyền thong triết lý kinh doanh doanh nghiệp, cách thức sản xuất sản phẩm mục tiêu cần đạt sản phẩm Đối với phận, phụ trách phận truyền thơng cho nhân viên nhiệm vụ phận cá nhân Ngoài ra, phận truyền thông mục tiêu riêng kế hoạch thực mục tiêu để đóng góp cho phát triển cơng ty Đối với khách hàng, điều quan trọng truyền thông cho khách hàng hiểu rõ nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, quy trình sản xuất, giá sản phẩm quan trọng hiệu sử dụng sản phẩm Hiện nay, kênh truyền thông, truyền thông qua internet, phát triển mạnh mẽ Nhóm sử dụng internet phương tiện truyền thơng cho sản phẩm Ngồi ra, phương tiện truyền thong truyền thống sử dụng để tăng cường hiệu marketing Cụ thể, nhóm sử dụng cách truyền thông sau: - Lập fanpage Facebook để quảng bá sản phẩm, thu thập ý kiến khách hàng sản phẩm để nhanh chóng có điều chỉnh thích hợp - Lập ads Google Facebook để tiếp cận nhanh chóng khách hàng tiềm - Sử dụng quảng cáo trang báo điện tử có lượt đọc lớn Vnexpress, Vietnamnet, 24h… - Sử dụng tờ rơi sản phẩm kệ hàng minimart, Nhà thuốc, siêu thị để khách hàng dễ dàng tìm kiếm thơng tin sản phẩm - Sử dụng quảng cáo tờ báo có lượng đọc lớn Tuổi Trẻ, Thanh Niên, Bóng đá… - Mở trang trí showroom bắt mắt số khu vực trung tâm thành phố, gần chợ, đường chính, khu du lịch 24 Các dịch vụ hậu khâu quan trọng q trình truyền thơng, đặc biệt sản phẩm đưa thị trường Khách hàng có trở lại sản phẩm nhóm hay không nhờ khâu nên cần phải trọng Hậu bao gồm thu thập ý kiến khách hàng sản phẩm, xử lý khiếu nại chăm sóc khách hàng Nhóm thực khảo sát ý kiến khách hàng sau thời gian đầu sử dụng sản phẩm thong qua fanpage, đánh giá qua trang bán hàng online đánh giá mua sản phẩm trực tiếp Nhóm xây dựng quy trình để xử lý khiếu nại chăm sóc khách hàng để áp dụng có phát sinh Cuối cùng, sau giai đoạn bán sản phẩm thị trường, chắn nhóm khơng tránh khỏi sai sót khâu Vì vậy, việc đánh giá rút kinh nghiệm, sau nhanh chóng sửa chữa sai sót giai đoạn sau cần thiết Việc đánh giá rút kinh nghiệm thực sau giai đoạn mà phải thực xuyên suốt trình sản xuất bán sản phẩm giai đoạn SWOT: CƠ HỘI (O) THÁCH THỨC (T) - thị trường trà thảo mộc -Cạnh tranh ngày sấy khô VN thị mạnh mẽ khốc liệt MA TRẬN SWOT trường đầy tiềm - đời sống nhân dân ngày - môi trường kinh doanh cải thiện thông thông thống -văn hóa uống trà lâu đời ĐIỂM MẠNH (S) -nguồn nguyên liệu tốt người Á Đông CHIẾN LƯỢC SO: CHIẾN LƯỢC ST: quanh năm, đảm bảo chất -chiến lược sản phẩm -xây dựng thương hiệu lượng, tiến độ sản xuất, rút hoàn toàn phủ rộng ngắn thời gian vận chuyển, - chiến lược định giá theo -sử dụng linh hoạt chế biến, đáp ứng nhu cầu thị trường công cụ XTHTKD thị trường cách nhanh 25 chóng -vị tam thất kết hợp với atiso tạo nên mùi biệt vị đặc thị trường ĐIỂM YẾU (W) CHIẾN -thiếu đội ngũ bán hàng có WO: lực LƯỢC LƯỢC WT: -tìm kiếm thị trường - đào tạo đội ngũ nhân -hệ thống phân phối chưa ngách phù hợp mạnh CHIẾN chuyên nghiệp -xây dựng kênh phân phối để chiếm lĩnh thị trường tiềm KẾT LUẬN Do đặc tính mát gan,giải độc,lợi tiểu Atisô mà nhu cầu tiêu thụ ngày tăng Hiện nay,cùng với phát triển công nghệ chế biến ,bảo quản,các sản phẩm Atisô xuất thị trường thật đa dạng phong phú mẫu mã chủng loại, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đồng thời ,kĩ thuật đống gói bảo quản quảng bá sản phẩm góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho doanh nghiệp Với giá trị to lớn y học kinh tế, trà Atiso cần phải nhân giống, nuôi trồng khai thác hợp lý để vừa đảm bảo phát triển kinh tế Qua đồ án trên, Nhóm thực mục tiêu đề từ đầu: 1) Nghiên cứu đặc điểm hình thái, thành phần hóa học tác dụng dược lý Atiso.hóm tìm hiểu đặc điểm chung, thành phần hóa học tác dụng dược lý Atiso 2) Nghiên cứu sản phẩm Trà Atiso Duy Tân: dạng bào chế, quy trình đóng gói nghiên cứu sản phẩm trà Atiso để đưa thị trường với quy trình đóng gói chặt chẽ chiến lược marketing nhóm 3) Chính sách Marketing sản phẩm trà Atiso Duy Tân đưa sản phẩm có giá trị gia tăng cao, chất lượng tốt giá hợp lý đến người tiêu dùng Nhờ đó, người tiêu dùng hiểu biết thêm Atiso 26 nâng cao sức khỏe cộng đồng Và quan trọng nhất, sản phẩm tạo thêm việc làm, kinh tế người dân vùng trồng Atiso cải thiện 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO - Dược điển Việt Nam IV - Những thuốc nam Đỗ Tất Lợi - https://hellobacsi.com/thao-duoc/atiso - DS Phạm Tiến Dũng (2019) Slide Bài giảng PBL 396 Trường Đại học Duy Tân - DS Phạm Tiến Dũng (2019) Mẫu Slide PBL 396 Trường Đại học Duy Tân - DS Phạm Tiến Dũng (2019) Mẫu Báo cáo PBL 396 Trường Đại học Duy Tân - DS Phạm Tiến Dũng (2019) Các sách Marketing Trường Đại học Duy Tân -Marketing bản, Philip Kotler, NXB Thống kê, Hà Nội, 1994 -Slide giảng “Quản trị kinh doanh dược phẩm”, Trường Đại học Duy Tân ... tác dụng dược lý Atiso - Nghiên cứu sản phẩm “Trà Atiso Duy Tân : dạng bào chế, quy trình đóng gói - Chính sách Marketing sản phẩm “Trà Atiso Duy Tân CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Cây Atiso: - Tên khoa... Các thành phần Atiso 3.DỰ KIẾN DẠNG BÀO CHẾ 3.1 Bào chế sản phẩm Trà Atiso Duy Tân 3.1.1 Tên sản phẩm Trà Atiso Duy Tân 3.1.2 Quy trình bào chế Hình 3.1 Nguyên liệu cho sản phẩm trà Atiso DT 10... Trà artiso DT Trà artiso Duy Tân 4P Chiến lược marketing mix DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Atiso Hình 2.1 Lá Atiso Hình 2.2 Hoa Atiso Hình 2.3 Quả Atiso Hình 2.4 Rễ Atiso Hình 3.1 Nguyên liệu cho sản