Tài liệu Hướng dẫn quản lý chất lượng nước trong ao nuôi tôm sú dành cho người nuôi trồng thủy sản pptx

13 905 2
Tài liệu Hướng dẫn quản lý chất lượng nước trong ao nuôi tôm sú dành cho người nuôi trồng thủy sản pptx

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

PHÁT TRIN NUÔI TRNG THU SN VEN BIN  ÁN VIE/97/030 NG DN QUN CHT LNG C TRONG AO NUÔI TÔM DÀNH CHO NGI NUÔI TRNG THU SN HÀ NI 7/2004  THU SN CHNG TRÌNH PHÁT TRIN LHQ  CHC LNG NÔNG TH GII 2 C LC C LC 2 1. GII THIU 3 1.1. i ta 3 1.2. Cách thu mu nc trong ao nuôi 3 1.3. Các yu t cn theo dõi và tn sut thu mu 3 1.4. Chn m thu mu nc trong ao nuôi 4 2. CÁCH THEO DÕI CÁC THÔNG S MÔI TRNG NC 5 2.1. Nhit  5 2.2.  pH 5 2.3.  mn (S 0 / 00 ) 5 2.4. Ô xy hoà tan (DO) 6 2.5.  trong 6 2.6.  sâu 7 2.7. Màu nc 7 2.8. Amonia (NH 3 ), Hydrosul fide (H 2 S),  kim 7 3. T S LU Ý KHI S DNG THUC HOÁ CHT TRONG AO NUÔI TÔM 8 4. TÀI LIU THAM KHO 10 5. PH LC 11 3 1. GII THIU 1.1. i ta Hin nay nuôi tôm ang là mt ngành sn xut em li li nhun cao và thu hút nhiu h nông dân tham gia.  khu vc Bc Trung B, phn ln bà con tham gia NTTS là nhng ngi ít kinh nghim chuyn t nông nghip hoc các ngh khác sang. Do ó, hiu bit v s sinh trng, phát trin và các yêu cu v cht lng môi trng nc cho tôm tôm ca bà con có nhiu hn ch. u này ã dn n ô nhim, dch bnh, hiu qu kinh t thp hoc tht i  nhiu ni. Nhm to u kin cho bà con cng c nhng hiu bit c bn v qun lý cht lng nc, nâng cao k thut nuôi, bo v môi trng và trin n nh sn xut chúng tôi biên son cun tài liu "Hng dn qun cht ng nc trong ao nuôi tôm sú" này. ây là kt qu nghiên cu th nghim "Qun môi trng trong NTTS ven bin Bc Trung B" c tin hành trong 2 nm trên 20 mô hình, 800 h nuôi tôm ca d án VIE/970/30. Bên nh ó, chúng tôi cng ã tham kho các tài liu có uy tín ca các chuyên gia  tôm trong và ngoài nc. Do u kin ao m ca tng vùng có th rt khác nhau nên vic áp dng tài liu này cn phi linh ng cho phù hp vi u kin tng ao nuôi  tng thi m c th. Cun sách này có th giúp bà con hiu c tm quan trng và các bin pháp duy trì cht lng nc trong ao nuôi  có c s khc phc khi môi trng bin ng theo chiu hng bt i cng nh rút kinh nghim cho các v nuôi sau. 1.2. Cách thu mu nc trong ao nuôi 1.3. Các yu t cn theo dõi và tn sut thu mu • o các các thông s cht lng nc bng các máy móc thit b, cho t qu chính xác. • Các yu t thông thng nh Nhit , Oxy, pH,  mui,  trong, c nc nên o 2 ln/ngày (lúc 5-6 h sáng và 2-3 h chiu). • Các yu t NH 3 , H 2 S,  kim, COD o nh k 2 ln/tháng (nu có u kin). •  liu o c cng nh các hin tng quan sát c cn phi ghi chép vào s theo dõi (nht ký nuôi tôm). 4 1.4. Chn m thu mu nc trong ao nuôi Chn ra 3 v trí trong khu nuôi  thu mu gm ao lng cha nc, ao nuôi và ao x cht thi hoc kênh thi. m o và ly nc phân tích nên cách b khong 2m, ni có  sâu trung bình. Chú ý: trc khi th tôm, hoc trc khi cp nc vào ao nuôi tôm cn kim tra, thu mu phân tích nc  mng cp u vào. Hình 1: S mt chn m thu mu trong mt khu (tri tôm) nuôi tôm H×nh 2 C¸c ®iÓm thu mÉu n-íc trong 1 ao nu«i t«m Ao cha ng Ao nuôi 1 Ao x lý cht thi Ao nuôi 2 Ao nuôi 3 ng cp ng thi 5 2. CÁCH THEO DÕI CÁC THÔNG S MÔI TRNG C 2.1. Nhit  o bng nhit k thu ngân. Tuy vy, các máy o Oxy hay pH cng thng o luôn c nhit . Chú ý : khi o cn  toàn b nhit k ngp trong nc, u nhit k cách mt ao 30cm, hi nghiêng sao cho có thc kt qu (xem hình 2). Hình 2 : Thao tác nhit k và máy pH khi s dng o trong ao nuôi tôm Nhit  cho phép trong ao nuôi tôm là 26-33 0 C, tt nht là 28-30 0 C. Nhit  trong mt ngày dao ng không quá 5 0 C. Nu nhit  qua cao, nên tin hành thay bt 10-30% nc. ào ao và duy trì  sâu mc nc 1,2-1,8m  nhit  nc ít dao ng. Chú ý kim tra các thông s khác nh pH, NH 3 , H 2 S trc khi thay hoc thêm nc trong quá trình nuôi. 2.2.  pH • Máy o pH: Phi hiu chnh máy trc khi o và ra sch u o bng c ngt sch và lau bng vi mm sch sau khi s dng. • o pH bng b Test phi theo hng dn s dng cho tng loi Test c th. Nu không có máy thì s dng gy quì. Tuy vy giy qu cho kt qu không chính xác lm.  pH cho phép trong ao nuôi tôm là 7.5-8.5, tt nht là 7.8-8.2. Có th dùng vôi  nâng pH nu pH trong ao thp, c bit là sau nhng t ma n. Ao có nhiu to có th làm pH cao. Trong trng hp này, thay nc hay dùng ng, axit axetic  làm gim pH. 2.3.  mn (S 0 / 00 ) Có hai cách o  mn ph bin là dùng máy hay dùng t trng k. • Dùng T trng k: Múc nc ao vào xô nha, dùng cc thu tinh sch  y vào ng ong ca máy. Th t t phn  ca máy (phn có cha các tinh th) cho nc tràn ra t t. Chn khi ct c n nh (không còn dao ng) thì ta có giá tr mn cn o. c kt qu và ghi vào s theo dõi sau ó ra máy bng nc sch và y np li. 5ocm 6 • Dùng máy o  mn: Kim tra máy bng nc ct hay nc ngt ri hiu chnh  mn v 0 trc khi o. Múc nc ao vào xô nha, ly 1 git nh lên u c, y np, a lên mt hng lên phía có ánh sáng mt tri. c kt qu và ghi vào s theo dõi sau ó ra u u c bng nc sch và y np li. 2.4. Ô xy hoà tan (DO) Dùng máy o Oxy (Oxy Meter) theo các bc sau: 1. Khi ng, hiu chnh máy theo hng dn ca nhà sn xut. 2. Nhúng u o xung v trí cn o. 3. Rê u o trong nc cho ti khi các s trên màn hình n nh (không nhp nháy) thì dng li. 4. c kt qu và ghi vào s nht ký, sau ó ra u o bng nc sch, y np. Hàm lng ô xy hoà tan cho phép trong ao nuôi tôm là 3-12 mg O 2 /l, tt nht là 4-7 mgO 2 /l. Trong ao nuôi bán thâm canh hay thâm canh, cn có máy qut nc  khi nng  Oxy thp hn 3mg/l thì phi chy máy qut, c bit là khi thi tit âm u, vào cui v nuôi hay vào lúc gn sáng. 2.5.  trong  trong có thc do bng hai cách sau: Dùng a: Sechhi o  trong có hình tròn gm 2 na en trng ng kính 20 cm, gia móc xuyn nh (hoc inh) ni vi dây treo (hoc gy). 1. Khi o, tha theo phung thng ng cho ti khi không phân bit c 2 màu en/trng trên mt a. 2. c kt qu trên dây hoc thc-ó chính là  trong ca nc ao (n  là cm). Hình 3 : dng c xác nh  trong (a sechii) o bng tay: 1. Xoè bàn tay ra sao cho bàn tay vuông góc vi c tay. 2. n bàn tay t t xung nc cho ti khi không nhìn thy các ngón tay. Khong cách t mt nc n bàn tay chính là  trong ca ao (cm). 7 2.6.  sâu  sâu o bng thc chia vch: 1. óng thc (bng nha hoc g) cao 2.0-2.5 m, rng 10-15cm trên có các vch o c ánh du rõ ràng bng sn màu sao cho dc xung áy ao  v trí sao cho phn ánh mc nc trung bình trong ao.s 2. Hàng ngày quan sát  sâu (khong cách t mt nc n áy ao) t các vch sn này (n v cm). 2.7. Màu nc Múc nc ao  t t vào l thu tinh 200-250ml cho ti 90% dung tích l. a lên ngang tm mt quan sát xác nh màu trên nn trng và so sánh theo dãy màu sau: Hình 5 : ng so sánh màu nc trong ao nuôi tôm Chú ý: Màu nc thng do to và các cn vn trong ao mang li. Nu ao có màu xanh quá m do to thì phi ngng bón phân hay thay nc. Có th dùng mt s hoá cht hay CPSH  làm kt ta các cht cn vn. u nc có màu sc hay mùi l phi có bin pháp thay nc hay x bng ch phm sinh hc (CPSH) hay hoá cht phù hp. 2.8. Amonia (NH 3 ), Hydrosul fide (H 2 S),  kim  dng các loi Test này theo hng dn ca nhà sn xut. Khi mua Test nhà sn xut s cung cp cho bà con hng dn cho tng ch tiêu c th. Giá ca mi loi Test dao ng t 90.000-200.000 . • Xanh m • Nâu m • Vàng nâu • Vàng t • Trong • c phù sa 8 3. T S LU Ý KHI S DNG THUC HOÁ CHT TRONG AO NUÔI TÔM SÚ.  nguyên tc, chúng tôi khuyn cáo tt nht là hn ch thp nht vic s ng thuc hoá cht trong qun môi trng ao nuôi tôm sú. Nên áp dng các bin pháp k thut nh thit k ao cha lng,  sâu ao trên 1m, duy trì màu nc, bón vôi nh k vv và s dng các ch phm sinh hc  qun lý môi trng. Bt c d mi phi s dng hoá cht, hn ch thp nht s dng hoá cht ngay trong ao nuôi. Trong nhng trng hp bt kh kháng, d án khuyn cáo cán b ch nên s ng vôi (các loi), Formol, Zeolite, Chlorinre, BKC, ng cát, Thuc tím (KMnO 4 ), H 2 O 2 ây là nhng ch phm s dng khá hiu qu và không gây nhiu nguy him cho tôm, môi trng và sc khe ngi s dng. Tuy nhiên khi s dng hoá cht, cn tham kho ý kin ca cán b k thut, hoc ch c  bán sn phm, ngi s dng có kinh nghim. Nghe hng dn cn thn trc khi s dng tránh nh hng n sc kho, tôm nuôi và môi trng. Riêng vi các loi bnh vi khun, cán b ch nên s dng kháng sinh vào các ngày nuôi th 20-30 và trc khi thu tôm 30 ngày. Sau ó không c dùng a vì có th lô tôm ó s không c xut khu, nh hng n uy tín tôm nuôi Vit Nam trên th trng th gii. Hin nay có rt nhiu thuc, ch phm sinh hc (men vi sinh) c khuyn cáo s dng  phòng tr bnh, c bit là bnh do virus nhm trng, u vàng vv các ch phm x áy và qun môi trng. Tuy nhiên ây còn ang là  tài c nghiên cu nhiu và không phi ai, lúc nào cng dùng c vì chúng có tính 2 mt (tích cc và tiêu cc) và s rt nguy him nu qun và s dng không úng cách. Hin ti chúng tôi ch khuyn cáo cán  nên s dng BRF 2 , Aqucbac, Baccilus 1070, Power pack hoc Pond Clearer. ây là các ch phm này ã c các nông h tham gia th nghim i d án nm 2002, cho kt qu tt. Có môt thc t là các tài liu hng dn nuôi tôm hin ti u s dng các ký hiu ppm ch nng  các loi thuc hoá cht s dng. u này gây khó khn cho cán b vì không ghiu các n v qui i. Chúng tôi xin hng dn n gin nh sau: 9 ng 4: Hng dn c các ký hiu ppm trong các tài liu tp hun. ng dn s dng Tài liu ghi ng lng ng rn (bt) Có ngha là 10 ml Chlorine hoà tan trong 1 m 3 nc ao nuôi tôm. Có ngha là 10 mg Chlorine hoà tan trong 1 lít c ao nuôi tôm. Hoc 10 lít Chlorine hoà tan trong 1000 m 3 nc ao nuôi tôm. Hoc là 10 g Chlorine hoà tan trong 1 m 3 nc ao nuôi tôm.  dng Chlorine 10 ppm Hoc 100 lít Chlorine hoà tan trong 10.000 m 3 nc ao nuôi tôm (ao sâu 1 m, din tích 1 ha). Có ngha 10 kg dùng cho 1000 m 3 nc ao, hay 100 kg Chlorine dùng cho 10.000 m 3 ( din tích 1 ha, sâu 1 m) 10 4. TÀI LIU THAM KHO 1. V Th Tr, 1994. i tin k thut nuôi tôm ti Vit Nam. Nhà xut bn nông nghip, Hà Ni (202 trang). 3. V Ngh Cá-B Thu sn, 1999. i áp v môi trng và bnh tôm nuôi. NXB Nông nghip, Hà Ni (36 trang). 4. Ponlerd Chanratchackool et al, 1999. Qun sc kho trong ao nuôi tôm. Bn dch a Nguyn Anh Tun và ctv. Khoa Thu sn i Hc Cn Th, Cn Th (153 trang). 5. Nguyn c Hi, 2000. Qun cht lng nc trong nuôi trng thu sn, Vin nghiên cu NTTS I. Bc Ninh (40 trang). 7. Nguyn Vn Ho và ctv, 2001.  thut nuôi tôm sú, Vin nghiên cu nuôi trng thu n II. TP H Chí Minh (42 trang-tài liu tp hun D án VIE97030). 9. Cc Môi trng, 2001.  tay hng dn quan trc và phân tích nc bin (d tho).  Khoa hc Công ngh và Môi trng, Hà Ni (74 trang). 10. Trn Th Vit Ngân, 2002. i và áp v k thut nuôi tôm sú, NXB nông nghip, TP H Chí Minh (191 trang). 14. Công ty TNHH thc n chn nuôi C.P, 2002. Vit Nam.  thut nuôi tôm sú, ng Nai (51 trang). 15. Li Thng Dng, 2002.  thut nuôi tôm nc mn. Trung tâm nghiên cu và phát trin Vùng-B KHCN và MT, Hà Ni (60 trang). [...]... 12 Ch tiêu m thu m u Nhi t pH n trong sâu ô xy NH3 H2S ki m Màu c áy ao Tình tr ng Th i Ghi tôm ti t chú Ao nuôi Ao ch a Kênh th i (ao th i) Kênh (sông) c p Tu i tôm c tôm con/kg Ngày tháng n m 200… ng s li u này bà con c n gi l i, so sánh v i tiêu chu n ng ng cho tôm có bi n pháp qu n thích h p khi g p cán b k thu t có th h i x lý, làm c s úc rút kinh nghi m cho v sau ng th i 1 ... quan ng n c c a nông dân cho ng Hoà xã H i ch Ngh a Vi t Nam c l p-T do-H nh phúc Ngày tháng n m 200 Gi y ph n h i thông tin ch t l ng n c Kính g i: ông ch t ch UBND xã A, ch t ch HXT Nuôi tr ng thu s n A Tên tôi là :Nguy n v n X a ch Xóm B, huy n C, t nh D Xin thông báo m t s v n sau: Vào h i gi ngày tháng… n m 2003, sau khi quan sát ao tôm thu c a bàn xã tôi phát hi n màu n c tôm n i u, có d u hi u... a ch : 103 Nguy n Trãi, Thành ph Thanh Hoá n tho i: 037 – 852895, Fax: 037-851361 4 Thu s n Ngh An, Thành ph Vinh n tho i: 038Tr c khi th gi ng hay trong khi nuôi, bà con có th g i m u tôm các b nh m tr ng, MBV và b nh u vàng ki m 5 Phân vi n Nghiên c u Nuôi tr ng thu s n B c Trung b a ch : Th xã C a Lò, Ngh An n tho i: 038 – 951343 6 Chi C c B o v Ngu n l i Hà T nh a ch : 113 ng Hà Huy T p, ph ng... các v c ng 1 Trung Tâm quan tr c và c nh báo môi tr ng và d ch b nh thu s n Vi n Nghiên c u Nuôi tr ng Thu s n I a ch : ình B ng - T S n - B c Ninh n tho i: 04 – 8780102, Fax: 04 – 8785748 Trung tâm th c hi n các d ch v v theo dõi môi tr ng và d ch b nh Tr c khi th gi ng hay trong khi nuôi, bà con có th g i m u tôm ki m các b nh m tr ng, MBV và b nh u vàng 3 Chi C c B o v Ngu n l i Thanh Hoá a ch :... tôi phát hi n màu n c tôm n i u, có d u hi u Tôi ã xác nh m t s y u môi tr ng n c và nh n th y: nhi t , pH, m n trong màu c NH3, H2S, ki m (kèm b ng theo dõi k t qu phân tích ch t l ng c) ngh HTX b trí ho c liên h v i c quan thu s n vv c cán b k thu t xu ng xem xét, thông báo cho nh ng ng i nuôi khác và bàn bi n pháp giúp gia ình gi i quy t Tôi xin chân thành c m n ! Nguy n V n X Ký tên 11 ts a ch liên . trong mt khu (tri tôm) nuôi tôm H×nh 2 C¸c ®iÓm thu mÉu n-íc trong 1 ao nu«i t«m Ao cha ng Ao nuôi 1 Ao x lý cht thi Ao nuôi 2 Ao nuôi 3 ng cp ng. (nht ký nuôi tôm) . 4 1.4. Chn m thu mu nc trong ao nuôi Chn ra 3 v trí trong khu nuôi  thu mu gm ao lng cha nc, ao nuôi và ao x lý cht

Ngày đăng: 25/02/2014, 19:20

Hình ảnh liên quan

Hình 1: Sm tch nm thu mu trong mt khu (t ri tôm) nuôi tơm - Tài liệu Hướng dẫn quản lý chất lượng nước trong ao nuôi tôm sú dành cho người nuôi trồng thủy sản pptx

Hình 1.

Sm tch nm thu mu trong mt khu (t ri tôm) nuôi tơm Xem tại trang 4 của tài liệu.
ao 30cm, hi nghiêng sao cho có th ck t qu (xem hình 2). - Tài liệu Hướng dẫn quản lý chất lượng nước trong ao nuôi tôm sú dành cho người nuôi trồng thủy sản pptx

ao.

30cm, hi nghiêng sao cho có th ck t qu (xem hình 2) Xem tại trang 5 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan