Quản trị chiến lược trong du lịch và khách sạn phân tích chiến lược công ty Saigontourist

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TRONG DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN BÀI TẬP NHÓM Đề bài PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY DỊCH VỤ LỮ HÀNH SAIGONTOURIST MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 Phần 1 Giới thiệu về Saigontourist Group 2 1 1 Giới thiệu về Saigontourist Group 2 1 1 1 Giới thiệu về Saigontourist Group 2 1 1 2 Giới thiệu về Công ty du lịch lữ hành Saigontourist 4 1 2 Tuyên bố sứ mệnh, tầm nhìn, mục tiêu chiến lược và mục tiêu của công ty 7 1 2 1 Sứ mệnh 7 1 2.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN  KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN  HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TRONG DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN  BÀI TẬP NHĨM  Đề bài:   PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA CƠNG TY DỊCH VỤ LỮ HÀNH SAIGONTOURIST  MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU . 1  Phần 1. Giới thiệu về Saigontourist Group  2  1.1. Giới thiệu về Saigontourist Group  2  1.1.1. Giới thiệu về Saigontourist Group  . 2 1.1.2.  Giới thiệu về Công ty du lịch lữ hành Saigontourist  4 1.2. Tun bố sứ mệnh, tầm nhìn, mục tiêu chiến lược và mục tiêu của cơng   ty…… . 7 1.2.1. Sứ mệnh  7 1.2.2.  Tầm nhìn . 9 1.2.3. Giá trị  cốt lõi . 10 1.2.4. Mục tiêu chiến  lược (Strategic goals)   11 1.2.5. Mục tiêu  (Objectives)  12 Phần 2. Phân tích mơi trường bên trong doanh nghiệp   13  2.1. Phân tích mơ hình chuỗi giá trị của Saigontourist  13  2.1.1. Các hoạt động chính yếu   13 2.1.2.  Các hoạt động bổ trợ   17 2.2. Đánh giá  năng lực, nguồn lực, năng lực cốt lõi của doanh nghiệp   22 2.2.1. Năng  lực  . 22 2.2.2. Nguồn  lực   23 2.2.3. Sử d ụng mơ  hình VRIO đánh giá năng lực, nguồn lực cốt lõi  24 2.2.4. Đánh giá chung ­  Điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp   34 Phần 3. Phân tích mơi trường  bên ngồi theo cách tiếp cận vĩ mơ   36 3.1. Phân tích ảnh hưởng của các yếu tố trong mơi trường vĩ mơ đến doanh  nghiệp  và chiến lược trong hiện tại  36 3.1.1. Yếu tố văn hóa – xã hội  36 3.1.2.  Yếu tố công nghệ kỹ thuật  39 3.1.3. Yếu tố  kinh tế  . 41 Quản trị chiến lược trong DL&KS Phân tích chiến lược Saigontourist 3.1.4. Yếu tố tự nhiên   42 3.1.5.  Yếu tố chính trị ­ pháp luật  44 3.2. Dự báo ảnh hưởng của các yếu tố trong môi trường vĩ mô đối với doanh   nghiệp và các quyết định chiến lược trong tương lai . 46 3.2.1. Yếu tố văn hóa – xã hội  46 3.2.2.  Yếu tố công nghệ  47 3.2.3. Yếu tố  kinh tế  . 47 3.2.4. Yếu tố t ự  nhiên   48 3.2.5. Yếu tố chính trị ­  pháp luật  48 Phần 4. Phân tích mơi trường bên ngồi theo cách tiếp cận vi mơ   50 4.1. Áp dụng mơ hình Five Forces phân tích mơi trường ngành của doanh   nghiệp . 50 4.1.1. Lực lượng 1. Đe dọa từ các đối thủ tiềm năng gia nhập ngành  (thấp – mức 4)  50 4.1.2. Lực lượng 2. Đe dọa từ các sản phẩm thay thế (rất cao ­mức 1). 52 4.1.3. Lực lượng 3. Quyền thương lượng của người mua (rất cao – mức  1) ……….   52 4.1.4. Lực lượng 4: Quyền thương lượng của nhà cung cấp (thấp ­ mức  4) ……….   53 4.1.5. Lực lượng 5: Mức độ cạnh tranh giữa các đối thủ cạnh tranh hiện  tại trong  ngành (cao ­ mức 2) . 54 4.2. Biểu đồ Radar Plot  59 4.3.  Chiến lược cạnh tranh  60  Phần 5.  Đánh giá các định hướng chiến lược của công ty  61 5.1. Kế  hoạch chiến lược (Strategic Plan)  61 5.1.1. M ục  tiêu và mục tiêu chiến lược   61 5.1.2. Định hướng  chiến lược . 63 5.1.3. Chiến lược kinh  doanh  . 69 5.2. Kế hoạch vận hành  (Operating Plan)  70 5.2.1. Bộ phận Marketing . 70 5.2.2. Bộ phận nhân sự (HR)  82 5.2.3. Bộ phận tài   88 LỜI KẾT  100  TÀI LIỆU THAM KHẢO  . 101 Quản trị chiến lược trong DL&KS  Phân tích chiến lược Saigontourist  LỜI MỞ ĐẦU  Ngày nay, du lịch đã trở  thành một phần thiết yếu trong đời sống con người.  Từ những người có thu nhập thấp hay đến những người có thu nhập cao trong xã  hội đều có nhu cầu tận hưởng những giây phút thoải mái bên gia đình sau những  ngày tháng bận rộn với cơng việc hoặc để thỏa mãn lịng đam mê khám phá thiên  nhiên, tìm hiểu văn hóa, con người ở những vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, đại  dịch Covid­19 xảy ra đã làm đã “đóng băng” ngành du lịch thế  giới và du lịch  Việt Nam cũng khơng nằm ngồi tầm ảnh hưởng. Bất chấp những tê liệt trong  hoạt động vì “bão Covid­19”, du lịch Việt Nam vẫn đạt được hàng loạt giải  thưởng quốc tế uy tín, có mặt thường xun trên các tạp chí lữ hành uy tín của  thế giới và trong dài hạn Du lịch vẫn đang được Chính phủ lựa chọn phát triển  thành một nền kinh tế mũi nhọn của cả nước.  Để phát huy được những thành tựu của ngành Du lịch trong những năm qua  thì sự đóng góp của các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này là điều   khơng thể thiếu. Một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành Du lịch,  với những đóng góp tích cực trong sự nghiệp phát triển ngành du lịch của cả  nước, đó chính là Tổng cơng ty Du lịch Sài Gịn (Saigontourist). Saigontourist có  rất nhiều mơ hình kinh doanh dịch vụ ­ du lịch như lưu trú, nhà hàng, lữ hành,  vui chơi giải trí, thương mại… Nhưng hoạt động nổi bật nhất là hoạt động kinh   doanh lữ hành.   Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist là doanh nghiệp lữ hành ln tiên  phong  với những sáng tạo đột phá, tăng trưởng bền vững, khẳng định vững chắc  vị trí hàng  đầu về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ và hiệu quả kinh doanh. Để  hiểu rõ hơn về Saigontourist, các yếu tố ảnh hưởng đến chiến  lược của Saigontourist  và với mong muốn đề xuất giải pháp để gia tăng lợi thế cạnh tranh của Saigontourist  trên thị trường, nhóm chúng em đã quyết định chọn  đề tài “Phân tích chiến lược của  cơng ty dịch vụ lữ hành Saigontourist” Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 1  Phân tích chiến lược Saigontourist  Phần 1. Giới thiệu về Saigontourist Group  1.1. Giới thiệu về Saigontourist Group  1.1.1. Giới thiệu về Saigontourist Group  Cơng ty Du lịch Thành phố (Saigontourist) được hình thành và đi vào hoạt  động ngày 1/8/1975 với 236 cán bộ ­ cơng nhân viên. Cơng ty đi vào hoạt động  với 5 đơn vị gồm: khách sạn Cửu Long (khách sạn Majestic), khách sạn Bến  Thành (khách sạn Rex), khách sạn Độc Lập (khách sạn Caravelle Sài Gịn),  khách sạn Hữu Nghị (khách sạn Palace Sài Gịn) và khách sạn Bơng Sen.  Ngày 31/03/1999, theo quyết định của Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí  Minh, Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn được thành lập, bao gồm nhiều đơn vị thành viên, trong đó lấy Cơng ty Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh làm nịng cốt.  Ngày 15/7/2010, Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ra quyết định về việc  phê duyệt Đề án chuyển đổi Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn hoạt động theo  mơ hình  Cơng ty mẹ ­ Cơng ty con thành Cơng ty TNHH một thành viên hoạt  động theo hình  thức Cơng ty mẹ ­ Cơng ty con. Năm 2019, vốn điều lệ của  Saigontourist là hơn  6.400 tỷ đồng (hơn 278 triệu đơ la Mỹ)  Năm 2016, Saigontourist vinh dự được lọt Top 10 doanh nghiệp kinh doanh  lữ  hành nội địa hàng đầu Việt Nam.  Năm 2020, ban hành hệ thống nhận diện thương hiệu mới ­ Saigontourist  Group Saigontourist Group hiện là tập đồn du lịch hàng đầu Việt Nam, hiện  quản lý hơn 100 đơn vị  khách sạn, khu nghỉ dưỡng, cơng ty lữ  hành, khu vui  chơi, triển lãm và hội nghị,   Tự hào là tập đồn du lịch đa dịch vụ hàng đầu tại Việt Nam, Saigontourist  Group khơng chỉ  khẳng định vị  thế, tầm  ảnh hưởng cùng phạm vi hoạt động rộng  khắp tại thị trường du lịch trong nước. Saigontourist cịn vươn tầm ra khu vực và  trên thế giới khi đóng vai trị thành viên chính thức của nhiều tổ chức du lịch có  uy tín như Hiệp hội Du lịch Châu Á ­ Thái Bình Dương (PATA), Hiệp hội Du  lịch Nhật Bản (JATA), Hiệp hội Du lịch Hoa Kỳ (ASTA),…  Hoạt động kinh doanh của Saigontourist Group bao gồm 05 lĩnh vực cốt lõi:  Lưu trú Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 2  Phân tích chiến lược Saigontourist  Saigontourist Group hiện đang sở hữu và quản lý hơn 50 khách sạn và khu  nghỉ dưỡng trải dài trên ba miền Bắc – Trung – Nam, với trên 8000 phịng ngủ.   Nhiều khách sạn và khu nghỉ  dưỡng như là các nhân chứng lịch sử  gắn liền với  nhiều câu chuyện độc đáo, các cột mốc lịch sử cũng như  q trình phát triển kinh  tế  – xã hội của đất nước như  khách sạn Continental, Majestic, Grand, Rex,   Caravelle Saigon, New   World,   Sài   Gòn   ­   Morin   Huế,   …   Các   khách   sạn,   khu     nghỉ   dưỡng   Saigontourist Group tại các địa phương gắn liền với "Sài Gịn":  Sài Gịn ­ Phú Quốc, Sài Gịn ­ Hạ Long, Sài Gịn ­ Mũi Né, Sài Gịn ­ Ban Mê,  Sài Gịn ­ Bản Giốc, Sài Gịn ­ Cơn Đảo,  Các đơn vị  đều áp dụng Bộ  Quy trình  Quản lý 5 sao tiêu chuẩn Saigontourist Group.  Lữ hành  Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist (gọi tắt Lữ hành   Saigontourist) là một đơn vị thành viên trong hệ thống Saigontourist Group, hiện  là  đơn vị lữ hành hàng đầu và duy nhất tại Việt Nam kinh doanh hiệu quả trên cả 3 lĩnh  vực du lịch quốc tế, du lịch nước ngồi, du lịch trong nước. Lữ hành  Saigontourist có trụ sở chính tại TP.HCM và 18 chi nhánh trải dài khắp Việt  Nam.  Tại Lữ hành Saigontourist, du lịch quốc tế là lĩnh vực kinh doanh trọng tâm,  trong đó dịch vụ du lịch tàu biển cao cấp đang được khách hàng quan tâm nhiều  nhất. Với ưu thế vượt trội về kinh nghiệm phục vụ những đồn tàu biển lớn cùng  sự đa dạng về tour tuyến, dịch vụ và đội ngũ nhân sự được đào tạo chun  nghiệp, du lịch tàu biển đã  và đang  góp phần  phát  triển  đồng   lĩnh  vực du  lịch    quốc  tế   của  Lữ   hành Saigontourist.  Du lịch tàu biển cũng chính là kênh thu hút lượng lớn du khách quốc tế tại Lữ  hành Saigontourist, với hàng trăm ngàn du khách đa quốc tịch đến Việt Nam mỗi   năm.  Ẩm thực  Saigontourist Group hiện quản lý trên 70 nhà hàng thuộc các khách sạn, khu  nghỉ dưỡng, khu du lịch và một số  nhà hàng, trung tâm  ẩm thực độc lập. Các nhà  hàng chun cung cấp nhiều loại hình  ẩm thực, tiệc, tiệc cưới, hội nghị đa dạng,  phong phú, ln tiên phong tạo ra các xu hướng ẩm thực, các sự kiện ẩm thực  gắn liền với văn hóa, giải trí độc đáo, như  Ẩm thực Khẩn Hoang Nam Bộ, Ngày  hội q tơi, Hạt lúa q tơi tại Làng Du lịch Bình Quới, Ẩm thực Đất Phương  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 3  Phân tích chiến lược Saigontourist  Nam tại Cơng viên Văn hóa Đầm Sen , tham gia tổ chức các Lễ hội ẩm thực  Việt  Nam tại các nước, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với thế giới.  Giải trí  Với những lợi thế sẵn có về  nguồn lực cũng như  nỗ  lực không ngừng trong  việc giới   thiệu   tới   khách   hàng     dịch   vụ   du   lịch,   giải   trí     đại   hàng   đầu, Saigontourist Group đã và đang phát triển nhiều hạng mục dịch vụ giải trí bao  gồm hệ thống dịch vụ truyền hình cáp SCTV, các khu vui chơi giải trí (Cơng  viên văn hóa Đầm Sen, Làng du lịch Bình Quới, Khu du lịch Sinh thái…), sân   golf Thủ  Đức, Trung tâm Hội chợ  Triển lãm Sài Gịn (SECC) và hệ thống các  câu lạc bộ  trị chơi điện tử có thưởng.  Truyền hình cáp Saigontourist (SCTV) được thành lập năm 1992, trên cơ  sở  liên doanh với Đài Truyền hình Việt Nam (VTV). SCTV là doanh nghiệp 100%  vốn Nhà nước đầu tiên được Thủ tướng Chính phủ và Bộ Thơng tin – Truyền  thơng cấp phép thiết lập hạ tầng mạng Truyền thơng – Viễn thơng trong tồn lãnh  thổ  Việt Nam với cơng nghệ mạng 1GHz (node 500), Internet băng thơng rộng  Docsis 3.0 sử dụng đa dịch vụ  Truyền thơng – Viễn thơng. Hơn 27 năm xây dựng  và phát triển, SCTV tự hào trở thành mạng truyền hình cáp hàng đầu Việt Nam  có thị  phần truyền hình trả tiền đứng đầu cả nước với hơn 2,3 triệu th bao, điện  phủ sóng rộng khắp tồn quốc đến 60/63 tỉnh – thành tại Việt Nam.  Đào tạo  Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist (STHC), là cơ  sở  đào  tạo nghề   du   lịch   uy   tín   hàng   đầu     Việt   Nam,   không     đào   tạo   cho   hệ   thống Saigontourist Group mà cịn cho cả  nguồn nhân lực du lịch Tp. HCM và cả  nước, thơng qua các chương trình đào tạo tại Trường, theo nhu cầu của các doanh  nghiệp, các địa phương  Trường ln liên kết với các khách sạn 4­5 sao trong hệ  thống Saigontourist Group và các đối tác nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất cho   các học viên nâng cao chất lượng thực hành tại mơi trường thực tế  theo tiêu   chuẩn ngành Bên cạnh đó, mở  rộng quan hệ hợp tác với các đối tác uy tín  chun ngành đào tạo du lịch hàng đầu thế giới.  1.1.2. Giới thiệu về Cơng ty du lịch lữ hành Saigontourist  Được thành lập từ  năm 1975, Cơng ty Dịch vụ  Lữ  hành Saigontourist, một chi nhánh của Cơng ty Saigontourist, đã có những dấu  ấn của nó trong số  các cơng ty quản lý hàng đầu Việt Nam đi du lịch đã hoạt động thành cơng trong cả ba lĩnh  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 4  Phân tích chiến lược Saigontourist  vực chính bao gồm cả du lịch trong nước, ngồi nước, du lịch trong và ngồi  nước.   Phát triển tồn diện, tiếp tục đổi mới và cải tiến trong cơng nghệ quản lý, và   phong cách phục vụ tiêu chuẩn hóa đã mở đường cho việc tăng cường và củng cố tên  thương hiệu phổ biến của Saigontourist và nghiệp vụ chun dụng, nhân viên  có tay  nghề cao.  Từ năm 1999, Dịch vụ Lữ hành Saigontourist được bình chọn hàng năm là  người dẫn đầu của Top Ten lữ hành của Hiệp hội Du lịch Việt Nam và Tổng cục  Du lịch Việt Nam.  Hoạt động kinh doanh chính của cơng ty: điều hành tour, vận tải hành  khách, thiết kế  sản phẩm, hướng dẫn viên, đặt phịng khách sạn, du học và xuất   khẩu lao động.  Thị trường của cơng ty  Thị trường hoạt động của cơng ty rộng khắp cả nước. Hiện nay cơng ty Dịch  vụ Lữ hành Saigontourist có 1 trụ sở chính nằm tại số 45 Lê Thánh Tơn, Quận 1,  thành phố Hồ Chí Minh và 19 chi nhánh khác nằm ở các thành phố lớn và nhiều  tỉnh thành trên cả nước.  Thị  trường kinh doanh mà Saigontourist hướng đến khơng chỉ  là thị  trường du lịch trong nước mà là cả  thị  trường du lịch nước ngồi. Cơng ty ln khơng  ngừng nâng cao chất lượng cũng như đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, các dịch  vụ du lịch mà mình cung  ứng để  có thể  thu hút được nhiều khách hàng và làm   chủ  nhiều thị phần khác nhau trên thị  trường. Hiện nay, Saigontourist được xem   là đối thủ  cạnh tranh lớn nhất đối với các cơng ty, doanh nghiệp kinh doanh lĩnh  vực lữ hành trên thị trường du lịch nội địa, lẫn thị trường du lịch quốc tế.  Trong tương lai, Saigontourist vẫn sẽ tiếp tục phát triển mạng lưới các chi  nhánh, văn phịng ra nhiều địa phương khác, đặc biệt là các địa phương đang  phát triển du lịch hoặc có tiềm năng lớn để  phát triển du lịch; mở  rộng thị  trường   hoạt động du lịch. Nhằm phát triển thương hiệu du lịch Saigontourist – thương  hiệu du l ịch Qu ốc gia có thể trở thành thương hiệu du lịch Quốc tế.  Sản phẩm của cơng ty  Sản phẩm của Lữ hành Saigontourist bao gồm: du lịch MICE, du lịch tàu  biển, du lịch tiết kiệm, du lịch trọn gói, sim du lịch, coupon du lịch Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 5  Phân tích chiến lược Saigontourist  Ví dụ: Du lịch nước ngồi: gồm các tour đến nước Anh, Ai Cập, Brunei,   Campuchia, Châu u, Đài Loan, Hồng Kơng,   Du lịch trong nước: gồm các tour Vũng Tàu, Long Hải, Phan Thiết, Ninh  Chữ,  Nha Trang, Đà Lạt, Tây Ngun,   Đối thủ cạnh tranh  Saigontourist là một trong những cơng ty hàng đầu trong ngành du lịch dịch  vụ ở Việt Nam được đánh giá cao về uy tín, chất lượng. Năm 2020, Saigontourist  vinh dự được lọt Top 10 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa hàng đầu Việt  Nam. Chính vì vậy Saigontourist phải khơng ngừng sáng tạo và đổi mới các sản  phẩm du lịch để nâng cao lợi thế cạnh tranh. Và 2 trong rất nhiều doanh nghiệp  có sức ảnh hưởng lớn nhất trực tiếp đến Saigontourist đó chính là Cơng ty Cổ phần Du lịch và tiếp thị Giao thơng vận tải Việt Nam – Vietravel và Cơng ty Lữ  hành HaNoiTourist  Cơng ty Cổ phần Du lịch và tiếp thị Giao thơng vận tải Việt Nam – Vietravel  Vietravel là cơng ty lữ  hành lớn tại Việt Nam, chun tổ  chức các tour du lịch nước ngồi, với gần 2000 tuyến khắp năm châu. Bạn sẽ  có cơ  hội khám phá  những miền đất mới tại các nước trên thế  giới như    Đơng Nam Á, châu Á, châu  u, châu Mỹ  Với lịch trình sắp xếp hợp lý, khởi hành đúng thời gian, tính chun  nghiệp và dịch vụ  chất lượng, Vietravel là TA uy tín mà khách hàng có thể  n  tâm lựa chọn Năm 2019, lượng khách Vietravel đạt 891.308 lượt, doanh thu đạt  hơn 7.401 tỷ đồng, đóng góp 105 tỷ đồng vào ngân sách nhà nước.  Cơng ty lữ hành Hanoitourist  Cơng ty Lữ hành Hanoitourist là thương hiệu du lịch lớn của thủ đơ Hà Nội từ  những năm 1963. Hanoitourist ln khẳng định vị thế dẫn đầu trên thị trường du  lịch  nội địa và quốc tế với hàng trăm tour du lịch trong và ngồi nước được cập  nhật liên  tục và nhanh nhất. Cơng ty lữ hành Hanoitourist nhiều năm liền được  vinh danh trong top 10 lữ hành quốc tế của tổng cục du lịch. Cơng ty ln cố gắng đổi mới, bồi dưỡng  nhân viên, thực hiện tiêu chí khách hàng là thượng đế và ln đặt lợi ích của khách  hàng lên hàng đầu. Năm 2019, Cơng ty Lữ hành  Hanoitourist đã phục vụ 13.467 lượt  khách trong 6 tháng đầu năm, đạt 68% kế hoạch năm, tăng 57% so với cùng kỳ.  Doanh thu ước thực hiện đạt 32% kế hoạch  năm, tăng 8% so với cùng kỳ Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 6  Phân tích chiến lược Saigontourist  1.2. Tun bố sứ mệnh, tầm nhìn, mục tiêu chiến lược và mục tiêu  của  cơng ty  1.2.1. Sứ mệnh  Bản tun bố sứ mệnh  Sứ   mệnh     Saigontourist   là:   “Mang   lại   trải   nghiệm,   hạnh   phúc   đến   cho khách hàng, đối tác, người lao động, chủ sở hữu và cộng đồng thông qua các  sản phẩm và dịch vụ du lịch.”  Với   biểu   tượng     mai   vàng     cánh   bao   quanh     địa   cầu,   Saigontourist Group được tượng trưng cho sứ mệnh nâng tầm vị thế du lịch Việt Nam, mang  hình ảnh Việt Nam đến khắp năm châu thơng qua việc cung cấp các trải nghiệm,   sản phẩm, dịch vụ độc đáo, chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất lượng  quốc tế.  Đánh giá: Saigontourist đã nêu được 5/6 nội dung cần có trong một bản  tun bố  sứ mệnh đó là:  thương hiệu nhắm đến khách hàng cá nhân, sự  trải  nghiệm đó được hình thành qua các dịch vụ khách hàng chun nghiệp, chính sự trải nghiệm ấy đã mang về doanh thu và lợi nhuận rất lớn từ phân khúc này. Mặc  dù lượt khách phục vụ của Vietravel thấp   so   với   Saigontourist     ta   thấy     doanh   thu     Vietravel   l ại   cao   h ơn Saigontourist bởi doanh thu từ các tour du  lịch nước ngồi ln cao hơn rất nhiều so với các tour du lịch trong nước, điều đó   đã chứng mình cho việc Vietravel đã tập trung vào phát triển phân khúc khách  trong nước đi du lịch nước ngồi.  Hình 4.1. Top 10 cơng ty du lịch uy tín 2020  Nguồn: Vietnam Report  → Mức độ cạnh tranh giữa các đối thủ trong ngành tăng  Bản chất của chi phí trong ngành  Các chi phí cố định trong ngành khơng cao, chi phí gia nhập ngành thấp, dẫn  đến  mức độ cạnh tranh giảm.  Sự bão hồ của thị trường  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 55  Phân tích chiến lược Saigontourist  Để tránh tình trạng bão hịa của thị trường, làm doanh nghiệp tăng trưởng  chậm, nhiều doanh nghiệp lữ  hành đã làm mới các tour quen thuộc bằng nhiều  hoạt động khác nhau  Saigontourist, với thế mạnh về khai thác loại hình du lịch tàu biển quốc tế, đã  tiên phong   triển   khai   hành   trình   tour   du   thuyền       SuperStar   Virgo   khám   phá Singapore­Thái   Lan­Malaysia,   tour   Nội   Mông,   liên   tuyến   Brunei­New   Zealand, Philippines­Australia, Thiên đường Cửu Trại Câu, Kota Kinabalu, Nam Phi, Ai  Cập, Ấn Độ­Nepal, Hawai… Bên cạnh đó, với các hành trình nội địa,  Saigontourist cũng đầu tư phát triển các hành trình liên tuyến, kết, kết hợp đường  bộ­đường bay; đường sắt­đường   bay,   đường   thủy   (sông)­đường   bay,   v.v…   nhằm     mang   lại     trải nghiệm mới lạ cho du khách.  Vietravel cho ra mắt tour ghép xuyên Việt 18 ngày 17 đêm đi qua các tỉnh từ thành phố Hà Nội đến Cần Thơ, du khách có thể  tùy chọn hành trình tour ghép  u thích, khơng bắt buộc tham gia tồn bộ hành trình. Một trong những ưu điểm  nổi bật khiến du khách hào hứng với hành trình mới chính là được tự  do lựa chọn   tuyến điểm, tự do khám phá, văn hóa, ẩm thực mỗi vùng miền. Bên cạnh đó,  nhằm phục vụ tốt nhất, mang tới trải nghiệm hồn hảo, các tour du lịch sẽ được  thiết kế phù hợp với từng sở  thích, nhóm gia đình. Các doanh nghiệp cũng sẽ  dựa   trên nhu cầu nghỉ dưỡng, thăm quan, khám phá, hay tiêu chí lựa chọn dịch vụ từ  3* ­ 5* của du khách từ đó lên chương trình, giá tour phù hợp với từng nhóm  khách  hàng.  → Mức độ cạnh tranh của ngành tăng.  Mức độ trung thành với thương hiệu của khách hàng  Khách hàng có mức độ trung thành với thương hiệu cao khi họ hài lịng về chất  lượng dịch vụ đã trải nghiệm. Các dịch vụ mà khách hàng quan tâm hàng  đầu ở  Saigontourist gồm có: hướng dẫn viên, lưu trú, vận chuyển, ăn uống và  điểm đến.  (Song & c.s., 2019; Xiang & c.s., 2015; Xiang & c.s., 2017; Yang,  2017; ksel,  2017; Zhou & c.s., 2014).  Bảng 4.1. Bảng kết quả khảo sát nghiên cứu về sự hài lịng của khách hàng đối với các dịch vụ của Saigontourist  Nguồn: TS. Nguyễn Thanh Lâm (Phịng Quan hệ  quốc tế, Trường Đại học Lạc Hồng) và Trương Hồng Un (Học viên cao học Khoa Quản trị  du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, Trường Đại học Cơng Nghệ TP. Hồ Chí Minh ­ HUTECH) Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 56  Phân tích chiến lược Saigontourist  Qua   bảng   khảo   sát     hài   lòng     khách   hàng   đối   với     dịch   vụ   Saigontourist., ta có thể  thấy khách hàng rất hài lịng với hướng dẫn viên và sự  đa dạng của các điểm đến, trong khi về mặt ăn uống và phương tiện vận chuyển lại  kém hơn. Điều này xảy ra do việc một số  KS 3 sao có menu sáng ít phong phú,  dẫn tới khách khơng có nhiều lựa chọn; do vấn đề VSATTP của nhà hàng khiến khách khơng hài lịng; hay các phương tiện vận chuyển tới điểm đến/tại điểm đến  cịn nhiều bất cập  Lữ hành Fiditour cũng đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ từ khâu nhân viên bán, khâu điều hành đến khâu hướng dẫn viên. Chăm sóc khách  hàng, tiếp nhận các ý kiến phản hồi từ du khách được coi là cơng tác cực kỳ quan  trọng. Những quy trình, tiêu chí phục vụ  du khách được đề  ra và qn triệt, huấn  luyện đến từng nhân viên. Chính sách thưởng phạt nghiêm minh được áp dụng  thường xun nhằm động viên nhân viên hướng mọi nỗ lực của mình vào việc  phục vụ  khách hàng một cách tốt nhất.  Trong khi đó, Hanoitourist tập trung vào các lĩnh vực mũi nhọn là kinh doanh  du lịch, đa dạng hóa các loại hình sản phẩm, đặc biệt là phát huy các thế  mạnh và  kinh nghiệm trong kinh doanh du lịch (khách sạn, du lịch lữ hành, văn phịng cho  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 57  Phân tích chiến lược Saigontourist  th, thương mại). Chú trọng xây dựng thương hiệu Hanoitourist thơng qua các  sản  phẩm du lịch chất lượng cao. Mục tiêu quan trọng mà Hanoitourist cần  hướng tới là  chất lượng phải gắn liền với thương hiệu để mỗi sản phẩm dịch vụ đều hấp dẫn, tiện  ích và thể hiện bản sắc, uy tín Hanoitourist, đem lại sự hài lịng  nhất cho khách hàng  Do vậy có thể thấy mức độ trung thành đối với thương hiệu của khách hàng  khá  cao   → Mức độ cạnh tranh tăng  Mức độ dị biệt hố  Trong thời kì khó khăn do  ảnh hưởng của dịch bệnh Covid­19, Saigontourist  đã có những chính sách dị biệt hóa sản phẩm phù hợp với xu hướng du lịch của  khách, đặc biệt là khách du lịch trong nước. Cơng ty chuyển từ bán các tour dài  ngày 4­5­7 ngày với giá rất sang các combo ngắn ngày hoặc thậm chí làm tour  nửa ngày hoặc có tour chỉ  kéo dài từ  1 đến 2 tiếng. Ví dụ, tour “theo chân biệt  động Sài Gịn” có giá 299.000 đồng/khách nhưng lại thu hút được lượng khách  rất đơng, trong đó có nhiều khách đến từ  các đảng bộ, trường dạy chính trị. Hoặc   tour “Theo dấu những ngơi chùa Phật giáo ở TP Hồ Chí Minh” khơng theo  hướng tâm linh mà chỉ để giới thiệu  kiến trúc, văn hóa Phật giáo. Mới đầu dự  tính tour này chỉ  có một xe có khoảng bốn đến năm khách nhưng đến nay mỗi  ngày có tới hai đến ba xe  Các tour miền Bắc của Vietravel “gia tăng cách biệt” so với các cơng ty lữ hành  bằng các dịch vụ cộng thêm như tuyến Hà Nội ­ n Tử ­ Hạ Long ­ Sapa ­ Đền Đơ ­  Bái Đính ­ Tràng An (6 ngày), tuy đã giảm 400.000 đồng nhưng vẫn  tặng thêm điểm  tham quan chùa Bái Đính ­ Tràng An. Vietravel chấp nhận trả thêm 50% giá phịng để giữ chỗ khách sạn từ hơm trước để khách đảm bảo sức  khỏe và an tồn. Khơng  những vậy, khi đi cáp treo lên n Tử, du khách khơng  phải trả thêm chi phí. Đặc  biệt, giờ bay chính là điều quan trọng, chương trình  trọn vẹn vì đi vào sáng sớm và  về vào buổi chiều để khám phá hết các điểm tham  quan và có thời gian nghỉ ngơi  nhiều. Đặc biệt, đối với các tour Miền Bắc có  ngày khởi hành từ mùng 1 –10 Tết, khi du khách thanh tốn 100% giá tour sẽ nhận ngay coupon giảm giá cho tour kế tiếp lên đến 150.000 VND cho mỗi  3.000.000 VND khi thanh tốn. Tất cả là sự khác biệt  trong mỗi đường tour mà  Vietravel mong muốn đem đến cho du khách trong mùa  xn này Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 58  Phân tích chiến lược Saigontourist  → Mức độ dị biệt hóa nhưng khơng q khác biệt so với đối thủ khiến cho  mức  độ cạnh tranh của Saigontourist ở mức trung bình  Rào cản rời bỏ ngành  Saigontourist là doanh nghiệp có rào cản rời bỏ  ngành cao, do là cơng ty nhà nước         doanh   nghiệp     đầu     ngành   lữ   hành   Việt   Nam   Nếu Saigontourist ra khỏi ngành sẽ khiến nền kinh tế Việt Nam bị ảnh huởng đáng kể,  ảnh hưởng tới lượng du khách tới Việt Nam, cũng như  khách trong nước, vì có   những khách hàng trung thành chỉ  muốn sử  dụng các dịch vụ  quen thuộc, an toàn  và chất lượng cao.  → Mức độ cạnh tranh tăng  → Kết luận: Đe dạo của đối thủ cạnh tranh trong hiện tại là cao (mức 2)  4.2. Biểu đồ Radar Plot  Biểu đồ 4.1. Biểu đồ Radar Plot thể hiện 5 lực lượng cạnh tranh của Saigontourist  Để tăng cường và giữ vững vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp: giảm quyền  thương  lượng của khách hàng và đe dọa từ đối thủ cạnh tranh và sản phẩm thay  thế  → Chiến lược cạnh tranh phù hợp nhất là chiến lược dị biệt hóa Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 59  Phân tích chiến lược Saigontourist  4.3. Chiến lược cạnh tranh  Chiến lược dị biệt hóa  Sử dụng chiến lược dị biệt hóa để tạo sự khác biệt về sản phẩm dịch vụ so với  các đối thủ cạnh tranh, nâng cao lợi thế cạnh tranh của Saigontourist trên thị trường, ngồi ra nó cịn có thể góp phần xây dựng lịng trung thành của khách  hàng đối với doanh  nghiệp và các sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp.  Dị biệt hóa về sản phẩm: Thiết kế ra những tour du lịch có những giá trị đặc  biệt, khác so với những đối thủ  cạnh tranh trên thị  trường và phù hợp với xu  hướng tiêu dùng của khách hàng trong hiện tại và tương lai  − Ngày nay xu hướng du lịch gần, ngắn ngày, theo nhóm nhỏ hoặc gia đình,  tới những vùng nơng thơn, miền núi, hải đảo và các khu vực ít người đang ngày  càng được quan tâm nhiều hơn. Do vậy việc tạo dựng những tour du lịch khai  thác những điểm đến ít đơng đúc ở những vùng nơng thơn, miền núi gần các  thành phố lớn, tấp nập có thể là lợi thế đối với doanh nghiệp   − Trên thị  trường du lịch hiện nay các tour du lịch hướng đến mơi trường  hiện nay cũng đang chưa được phổ biến, chủ yếu là các tour có lồng ghép hoạt  động thu gom rác nhựa tại điểm đến với mục đích trả lại cảnh quan thiên nhiên  xanh, sạch vốn có cho điểm đến. Bên cạnh đó, con người đang ngày càng nhận  thức được rõ hơn tầm quan trọng của việc bảo vệ mơi trường. Saigontourist có  thể  tạo ra các tour du lịch cũng cùng hướng đến mơi trường nhưng tạo dựng điểm  khác biệt thơng qua các hoạt động được lồng ghép bên trong.  − Du  lịch   MICE là      mạnh   của Saigontourist:  Du  lịch  MICE  kết  hợp Carnavan (lễ hội) là một hướng đi giúp Saigontourist có thể dị biệt hóa sản phẩm  du lịch MICE của mình Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 60  Phân tích chiến lược Saigontourist  Phần 5. Đánh giá các định hướng chiến lược của cơng ty 5.1 Kế hoạch chiến lược (Strategic Plan)  5.1.1. Mục tiêu và mục tiêu chiến lược  Mục tiêu chiến lược cho 5 năm tới (2021­2025)  Mục tiêu chiến lược xun suốt của cơng ty là “Ln phát huy vị thế Thương  hiệu Quốc gia, Thương hiệu lữ hành hàng đầu Việt Nam”  Cụ thể, cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist phấn đấu khẳng  định thế mạnh cung ứng dịch vụ đa dạng chất lượng cao gắn với các giá trị “Chất  lượng ­  Đổi mới ­ Sáng tạo ­ Năng lực lãnh đạo” và năng lực cạnh tranh trên thị trường trong  nước và quốc tế trong q trình hội nhập.  Mục tiêu phát triển trong những năm tới của cơng ty là kinh doanh đa dạng  về thị trường, khách hàng, sản phẩm và dịch vụ trong cả 3 lĩnh vực du lịch quốc  tế, du lịch trong nước, du lịch nước ngồi.  Tuy nhiên, năm 2020 vừa kết thúc, ngành du lịch chịu thiệt hại nhất trong các ngành kinh tế. Tổng giám đốc Saigontourist cho rằng, du lịch thế giới sẽ cần tối  thi ểu 2 năm để hoạt động trở lại như trước khi có đại dịch. Cùng với đó, trên tồn  cầu đều phải đối mặt với nhiều bất ổn như khả năng dịch Covid­19 tái bùng phát.  Từ  năm 2019 (khi đại dịch Covid­19 bùng phát), các quốc gia trên thế  giới  hầu hết đều hạn chế việc đi lại và du lịch giữa các nước. Trong năm 2021, mặc  dù đã có một số nước mở cửa trở lại đón du khách nhưng thủ tục nhập cảnh lại  rất ngặt nghèo về các vấn đề sức khỏe, y tế như phải có kết quả xét nghiệm âm  tính với virus Covid hoặc tự cách li 10 ngày kể từ khi đến quốc gia đó (Áo, Ba  Lan, Croatia, ). Điều này  tốn một chi phí rất lớn và là rào cản đưa ra quyết   định du lịch quốc tế  đối với khách du lịch.  Trước sức ảnh hưởng nặng nề của đại dịch Covid­19, du lịch nội địa được  nhận  định trở thành chìa khóa quan trọng giúp phục hồi du lịch Việt Nam nói chung và  giúp doanh nghiệp dịch vụ Lữ hành tồn tại nói riêng. Tổng cục Du lịch  Việt nam  cũng đã triển khai kích cầu du lịch nội địa.  Từ những nhận định trên, cơng ty xác định mục tiêu trong 5 năm (2021­2025)  là  tập trung đẩy mạnh hoạt động kinh doanh du lịch nội địa, giữ vững vị thế thương hiệu Lữ hành hàng đầu Việt Nam Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 61  Phân tích chiến lược Saigontourist  Từ  năm 2023, với kì vọng đại dịch Covid­19 đã được kiểm sốt, các hoạt  động thương mại tồn cầu quay trở lại trạng thái bình thường, cơng ty sẽ hoạt  động trở lại tại thị trường du lịch quốc tế, du lịch nước ngồi bên cạnh thị trường  du lịch nội địa; đảm bảo đi đúng mục tiêu chiến lược ­ phát huy vị  thế  Thương   hiệu Quốc gia, Thương hiệu lữ hành hàng đầu Việt Nam, kinh doanh đa dạng về  thị  trường, khách hàng, sản phẩm và dịch vụ trong cả 3 lĩnh vực du lịch quốc tế,  du lịch trong nước, du lịch nước ngồi. Tuy nhiên, thị  trường du lịch nội địa vẫn  là thị trường mà cơng ty sẽ tập trung đẩy mạnh cho đến hết năm 2025.  Từ năm 2025­2031, đẩy mạnh các chương trình du lịch quốc tế, du lịch nước   ngồi, phát triển thị trường mới.  Mục tiêu  Về  số  lượt khách du lịch nội địa, “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030” của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đặt ra mục tiêu phấn đấu đến  năm 2025 đón được ít nhất 35 triệu lượt khách quốc tế và 120 triệu lượt khách  nội địa, duy trì tốc độ tăng trưởng bình qn về khách quốc tế từ 12 ­ 14%/năm  và khách nội địa từ  6 ­ 7%/năm. Như  vậy, khách du lịch nội địa sẽ  chiếm 0,77%   và khách quốc tế chiếm 0,23% tổng lượt khách du lịch trong 5 năm tới.  Saigontourist lại đề ra mục tiêu phục   vụ   1,1   triệu   khách   du   lịch     năm   2021     Như   vậy,   cơng   ty   Lữ   hành Saigontourist cần cố gắng thu hút, phục vụ  được ít  nhất 847,000 lượt khách du lịch nội địa trong năm 2021; và trong 5 năm tiếp theo  tiếp tục phấn đấu phục vụ được ít nhất 4,828 triệu lượt khách du lịch nội địa.  Về thị phần kinh doanh du lịch, nhìn vào giai đoạn 2016­2020, có thể thấy do  ảnh hưởng của dịch Covid 19, thị phần doanh thu của cơng ty giảm sâu. Với việc  tập  trung vào thị trường nội địa, cơng ty đặt mục tiêu đưa thị phần doanh thu đạt 11% với  nguồn doanh thu chủ yếu từ khách du lịch nội địa trong giai đoạn tiếp  theo 2021­ 2025.  Bảng 5.1. Doanh thu kinh doanh du lịch lữ hành và thị phần doanh thu của Lữ hành Saigontourist giai đoạn 2016­2020  Nguồn: Tổng hợp từ Tổng cục thống kê và  báo cáo tài chính của Lữ hành Saigontourist Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 62  Phân tích chiến lược Saigontourist  Doanh thu kinh   doanh du lịch lữ   hành Việt Nam  Doanh thu kinh doanh  lữ hành Saigontourist  Thị phần doanh thu của  Lữ hành Saigontourist  (Nghìn tỷ VNĐ) (Nghìn tỷ VNĐ) (%) 2016 32.5  3.9  12.0 2017 36.1  4.3  11.9 2018 40.4  4.6  11.4 2019 44.3  5.0  11.3 2020 17.9  1.3  7.3 Năm 5.1.2. Định hướng chiến lược  Hình 5.1. Ma trận sản phẩm thị trường Ansoff’s  5.1.2.1. Giai đoạn 2017­2020  − Thâm nhập thị trường Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 63  Phân tích chiến lược Saigontourist  + Khai thác có hiệu quả loại hình du lịch biển ­ đảo, nghỉ dưỡng, sinh thái,  văn  hóa lịch sử  + Du lịch kết hợp hội nghị hội thảo, mua sắm, ẩm thực, học tập, … + Du lịch theo  chun đề: du lịch đơ thị, nơng nghiệp, thám hiểm, du lịch  xanh…đang là xu hướng  phát triển trong giai đoạn tới. Tập trung khai thác các  dịng sản phẩm tại Thành phố  Hồ Chí Minh và các tour du lịch có điểm khởi  hành từ Thành phố Hồ Chí Minh.  + Du lịch tàu biển: Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist tiếp tục giữ vững  đơn vị hàng đầu trong cơng tác khai thác thị trường khách tàu biển quốc tế đến  Việt Nam Tận dụng lợi thế chào bán sản phẩm mới khai thác tối đa doanh thu  dịng khách tàu biển mua tour khám phá du lịch Việt Nam và thành phố Hồ Chí  Minh.   + Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, mua sắm (MICE): nâng cao cơng nghệ tổ  chức, trở thành đơn vị uy tín tổ chức các chương trình MICE trong các sự kiện  lớn  của Thành phố Hồ Chí Minh và Trung ương.   + Du lịch đường sơng: tiếp tục là một trong những đơn vị  chủ  lực tập trung  khai thác du lịch đường sơng tại Thành phố  Hồ  Chí Minh và các vùng phụ  cần có  điểm xuất phát từ Thành phố Hồ  Chí Minh. Làng Du lịch Bình Quới đầu tư  đưa  vào khai thác tàu nhà hàng và các ca nơ, tàu thuyền chun hoạt động đường  sơng.  − Phát triển sản phẩm  Bên cạnh việc phát triển các sản phẩm cũ trên thị  trường cũ, Saigontourist  cũng đã có các chính sách triển khai tổ chức các chương trình du lịch mới, tập  trung vào thị  trường Thành phố  Hồ  Chí Minh và miền Nam, chủ  yếu là du lịch  khám phá và đến thời điểm hiện tại, những chương trình du lịch trên vẫn đang  được Saigontourist tổ chức triển khai.  + Du lịch sinh thái ­ nơng nghiệp ­ làng nghề truyền thống ­ du lịch gắn  trách  nhiệm phát triển nơng thơn mới tại Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Quận 9 + Tour  khám phá khơng gian văn hóa Quận 5  + Du lịch Long Hải ­ vườn rau Thủy Canh ­ nơng trại cacao ­ tắm biển Long  Hải  + Du lịch thành phố Hồ Chí Minh ­ sắc màu phật giáo  …  − Phát triển thị trường: Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 64  Phân tích chiến lược Saigontourist  Trong những năm gần đây, Saigontourist đã thực hiện nhiều chiến lược để phát  triển thị trường cả quốc tế lẫn nội địa. Có thể kể đến:   + Đẩy mạnh đầu tư cho thị trường Hà Nội  Ngày 17/11/2015, tại Hà Nội, Cơng ty TNHH Một thành viên Dịch vụ Lữ hành  Saigontourist (thuộc TCT Du lịch Sài Gịn) đã chính thức khai trương văn  phịng giao dịch mới Saigontourist­ Long Biên, nhằm đáp ứng u cầu tiếp tục  mở rộng, đẩy  mạnh hoạt động kinh doanh của Chi nhánh Saigontourist­ Hà Nội  trong giai đoạn  mới, cũng như tăng cường khai thác, kích cầu thị trường khách  du lịch tại Hà Nội  Tọa lạc trên trục đường chính của quận Long  Biên, Saigontourist­ Long  Biên cung   cấp     dịch   vụ   chuyên   nghiệp   theo   tiêu   chuẩn   chất   lượng     Lữ   hành Saigontourist, gồm dịch vụ du lịch trong và ngồi nước, dịch vụ vé máy bay, dịch  vụ vận chuyển, cho th xe du lịch, đặt phịng khách sạn trong và ngồi nước,  dịch vụ bảo hiểm du lịch…Tính đến nay, hệ thống Lữ hành Saigontourist – Hà  Nội đã hiện diện và hoạt động hiệu quả    các khu vực thị  trường trọng điểm của   Thủ  đơ, gồm quận Hồn Kiếm, Hai Bà Trưng, Long Biên.  + Phát triển thị trường du lịch 2 chiều Việt Nam ­ Nga  Cụ  thể, phát biểu tại Diễn đàn du lịch Saint Petersburg ­ Việt Nam từ  20  đến 21/10/2019 tại Trung tâm hành chính và thương mại Nevskaya Ratusha, TP Saint Petersburg   (Cộng   hịa   Liên   bang   Nga)     Ủy   ban   Phát   triển   du   lịch   TP   Saint Petersburg và  Ủy ban đối ngoại TP Saint Petersburg tổ chức, lãnh đạo  Saigontourist cam kết thúc đẩy phát triển du lịch hai bên, góp phần quan trọng  vào tiến trình nâng tầm quan hệ hợp tác tồn diện Nga ­ Việt và 2 thành phố Saint Petersburg ­ TP.HCM.  Đối với du lịch Việt Nam, Nga hiện đứng đầu các thị  trường khách du lịch  quốc tế  tại châu u, với trên 600.000 lượt khách Nga đến Việt Nam mỗi năm. Đối   với Saigontourist, Nga là thị trường truyền thống và tiềm năng. Hằng năm, các  cơng ty lữ hành, khách sạn, khu nghỉ  dưỡng, giải trí thuộc Saigontourist đón tiếp   và phục vụ trên 100.000 lượt khách Nga.  Đánh giá tầm quan trọng của thị trường này, nhiều đơn vị thuộc Saigontourist  đã thành lập riêng các bộ phận "Thị trường Nga" với các nhân sự trình độ cao,  sẵn sàng cung cấp nhiều sản phẩm, dịch vụ  từ  hạng phổ  thơng đến hạng cao cấp   dành cho khách Nga Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 65  Phân tích chiến lược Saigontourist  Ở chiều ngược lại, mỗi năm cơng ty tổ chức cho hàng ngàn du khách Việt du  lịch đến Nga, trong đó đặc biệt là những nhóm khách Việt thế hệ 6X, 7X vốn có  nhiều kỷ niệm gắn bó với Liên Xơ (cũ) và Nga muốn thăm lại những thành phố   mà họ  từng học tập, sinh sống và làm việc.  + Mở rộng thị trường tới Malta và Địa Trung Hải  Ngày   30/10,   Hiệp   hội   Du   lịch   Việt   Nam     Công   ty   Dịch   vụ   Lữ   hành Saigontourist đã thực hiện khảo sát tại Malta nhằm phát triển các quan hệ  hợp tác kinh tế, du lịch với thị trường Malta và vùng Địa Trung Hải.  Theo ơng Nguyễn Hữu Thọ, Chủ  tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, năm 2014  là năm kỷ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Cộng hịa  Malta, trong khi đó, du lịch đang là một thị trường chưa thực sự phát triển đúng  tầm với mối quan hệ của hai bên.  Với vị trí kết nối đặc biệt thuận lợi với khu vực Địa Trung Hải, Cộng hịa  Malta sẽ là một trong những địa điểm để phát triển du lịch tồn cầu của ngành  Du lịch Việt Nam.  Việt Nam đang là một trong những điểm đến mới mà người dân Malta muốn   khám phá và ngược lại du lịch Việt Nam cũng sẽ tìm hiểu, khảo sát để thiết kế các  chương trình tour du lịch tại Malta, từ đó mở rộng phát triển các hình thức  hợp tác,  các loại hình sản phẩm du lịch Malta để tạo cơ hội thu hút thị trường  khách quốc tế từ Malta và Địa Trung Hải đến Việt Nam.  Trong   buổi   làm   việc     Hiệp   hội   Du   lịch   Việt   Nam,   Saigontourist   với   ông Edward Zammit Lewis, Bộ  trưởng Bộ  Du lịch Malta và Tổng cục Du lịch Malta, cùng các đối tác du lịch hàng đầu tại Malta, các bên đã trao đổi nhiều ý kiến hữu  ích về hợp tác du lịch, xác định và thống nhất cao về sự  cần thiết có các chương  trình, biện pháp cụ thể đẩy mạnh hơn nữa hợp tác thúc đẩy phát triển du lịch hai  chiều giữa Việt Nam và Malta.  5.1.2.2. Giai đoạn hiện tại  Với sự   ảnh hưởng liên quan đến COVID­19, Saigontourist vẫn tiếp tục duy trì chiến lược thâm nhập thị  trường, phát triển sản phẩm và tạm dừng chiến lược  phát triển thị trường:  − Thâm nhập thị trường Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 66  Phân tích chiến lược Saigontourist  Kích thích nhu cầu và đẩy mạnh số lượng bằng các biện pháp giảm giá và  trước bán hàng là những chiến thuật quan trọng trong giai đoạn này, đặc biệt do  vẫn chưa thể  sớm khai thác nhu cầu khách quốc tế  vì Chính phủ vẫn chưa mở  cửa  thị trường này.   Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist cũng có chùm tour kích cầu gồm các  tour trọn gói và tour du lịch tiện lợi (Free & Easy). Đáng chú ý có tour trọn gói  đường bay khởi hành từ TPHCM đi Hà Nội ­ Ninh Bình ­ Tràng An ­ Bát Tràng ­ Hạ Long, tour Đà Nẵng ­ Hội An ­ Bà Nà ­ Động Thiên Đường ­ Huế; chùm tour  Free & Easy nghỉ tại các khách sạn cao cấp ở Hội An, Nha Trang, Quy Nhơn, Đà  Lạt… đều có giá ưu đãi và các dịch vụ thu hút du khách.  Ngồi thu hút dịng khách du lịch đại trà, Saigontourist đang hướng đến phân khúc dịng khách hội nghị hội thảo, khách có mức chi tiêu cao, khách hàng thân  thiết Tổng giám đốc Saigontourist lấy ví dụ, doanh nghiệp có ưu đãi riêng, ưu đãi  thêm cho phân khúc khách nội địa từ các địa phương, khách quốc tế hiện đang  làm việc, cư trú tại Việt Nam thường xun sử dụng thẻ thành viên của các hãng  hàng khơng, các cơng ty du lịch, khách sạn cao cấp, các trung tâm thương mại   tại thành phố. Bên cạnh đó, triển khai các gói khuyến mãi kích cầu “Du lịch tại  chỗ” dành cho khách hàng/du khách hiện đang làm việc, cư trú tại Thành phố.  Bên cạnh đó, Saigontourist  đẩy mạnh việc quảng bá, giới thiệu các sản phẩm thơng qua việc thực hiện các phiên làm việc, gặp gỡ khách hàng, đối tác tại các  khu vực, hội chợ. Qua đó, tăng cường quảng bá, tiếp thị  đến thị  trường để  sẵn  sàng tái khởi động các hoạt động du lịch trong thời gian tới.  − Phát triển sản phẩm  Việc tập  trung hướng  đến  thị  trường khách  nội địa  là  lựa  chọn hàng đầu của Saigontourist như  cách đã thực hiện xuyên suốt qua các đợt kích cầu từ  cuối quý I/2020 đến nay.   Bên cạnh  ưu đãi về giá, chủ  trương kích cầu nội địa, cơng ty cịn chú trọng  đến việc tạo ra các dịng sản phẩm, dịch vụ mới, tổ chức sự kiện, trong đó có dịch  vụ về đêm, như  tại Cơng viên văn hóa Đầm Sen từ  đầu năm 2021 đưa vào khai  thác sản phẩm nhạc nước, màn trình diễn laser,… Saigontourist cịn giới thiệu  chùm tour mới trong chương trình liên kết với các tỉnh Đồng bằng sơng Cửu  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 67  Phân tích chiến lược Saigontourist  Long theo tuyến Cần Thơ, Châu Đốc, Hà Tiên, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau 4  ngày, giá trọn gói từ 5,65 triệu đồng.  Để khai thác triệt để hơn cơ hội du lịch trong nước, cơng ty chú trọng đến  những sản phẩm dịch vụ  phù hợp khả  năng chi trả  của khách, đồng thời duy trì   các sản phẩm và trải nghiệm chất lượng cao.  Nhằm phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của du khách trước thềm dịp lễ 30­4, 1­ 5 và dịp hè, Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist cho ra mắt nhiều gói tour thú  vị:   Đối với tour đường bay, gói 5 ngày đi Huế ­ động Thiên Đường ­ Đà Nẵng ­ Hội An ­ Bà Nà, nghỉ tại khách sạn Sài Gịn ­ Quảng Bình có giá chỉ từ 4.990.000 đồng Hay gói tour 3 ngày đi câu cá tại Phú Quốc, nghỉ tại khu nghỉ dưỡng Sài Gịn ­ Phú Quốc có giá từ 3.679.000 đồng (đã bao gồm vé máy bay).   Đối với tour đường bộ, liên tuyến Nha Trang ­ Đà Lạt 5 ngày, khởi hành thứ 4,  chủ nhật hằng tuần, nghỉ tại khách sạn Yasaka có giá từ 4.279.000 đồng. Tour  Phan  Thiết ­ Mũi né 3 ngày, khởi hành thứ 6 hằng tuần, nghỉ tại khu nghỉ dưỡng  Sài Gịn ­  Mũi Né giá chỉ từ 3.029.000 đồng.  5.1.2.3. Định hướng chiến lược trong tương lai của Saigontourist   Định hướng trong tương lai, khi tình hình dịch ổn định và vắc­xin được triển  khai diện rộng, Saigontourist sẽ tiếp tục chiến lược thâm nhập thị trường và phát  triển sản phẩm với phân khúc khách hàng mục tiêu ban đầu của cơng ty.  − Thâm nhập thị trường  Là chiến lược giúp Saigontourist có thể thâm nhập sâu hơn vào thị trường  hiện có bằng sản phẩm đã có qua đó làm tăng thị phần của mình và duy trì lợi thế cạnh tranh  bằng việc nâng cao chất lượng các dịch vụ sản phẩm du lịch cần cả sự cơng nhận và  chứng nhận của quốc tế.  Cơng ty Saigontourist định hướng đặc biệt tập trung khai thác, thâm nhập sâu  vào thị trường thị trường nội địa bởi tiềm năng phát triển thị trường này vơ cùng  lớn. Tuy nhiên, ơng Nguyễn Hữu Y n, Tổng giám đốc Cơng ty Lữ  hành  Saigontourist cho hay, “thực tế làm du lịch nội địa rất khó. Nhưng tình hình dịch  bệnh, nhu cầu của du khách thay đổi, buộc doanh nghiệp phải thay đổi”.  Saigontourist trong tương lai sẽ thâm nhập sâu hơn vào thị trường cũ thơng  qua  các sản phẩm của mình hướng tới đối tượng khách hàng là người mua và các  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 68  Phân tích chiến lược Saigontourist  tổ chức: tổ chức giáo dục (các trường đại học, cao đẳng, trung học, ), tổ chức  chính  trị, doanh nghiệp,…    Trong đó, loại hình du lịch MICE hiện rất được  ưa chuộng trong nhóm các  tập đồn, cơng ty. Đặc biệt, mơ hình du lịch MICE kết hợp với Caravan đang  được các tập đồn hưởng  ứng. Đây cũng là một sản phẩm cơng ty Saigontourist  tiếp tục phát triển, thâm nhập sâu hơn vào thị trường.  Để thu hút được khách du lịch nội địa, các đơn vị thành viên ở lĩnh vực lữ hành sẽ  triển khai chương trình du lịch nội địa trọn gói với giá tốt, nhờ liên kết sử dụng sản  phẩm, dịch vụ của các khách sạn, khu nghỉ dưỡng thuộc Saigontourist  Group và giá  khuyến mãi từ các dịch vụ liên quan như hàng khơng, điểm tham  quan.  Saigontourist cũng  tận dụng tối  đa cơng cụ  quảng bá, tiếp thị  trực  tuyến trên website hoặc thơng qua các ứng dụng mạng xã hội như Facebook, Zalo, Viber   đến những thị phần mục tiêu cũng như các thị trường cũ và mới.  − Phát triển sản phẩm  Saigontourist khơng ngừng thay đổi và phát triển sản phẩm của mình, nắm bắt chính xác các xu hướng mới để đưa ra sản phẩm đáp ứng đúng nhu cầu. Trong  tương lai, cơng ty sẽ cho ra đời rất nhiều sản phẩm mới, chẳng hạn như:  + Các chương trình du lịch thám hiểm mới lạ–dành cho giới trẻ u thích  khám  phá, mạo hiểm;   + Các chương trình du lịch “xanh”;   + Các chương trình du lịch ngắn ngày (với các sản phẩm du lịch combo  ngắn  ngày hoặc thậm chí là tour nửa ngày hoặc từ 1 đến 2 tiếng);  + Các chương trình du  lịch ứng dụng cơng nghệ;  để phù hợp với nhiều  nhóm đối tượng khách hàng hơn.  5.1.3. Chiến lược kinh doanh  Đề  xuất chiến lược cạnh tranh cho Saigontourist trong t ương lai giai  đoạn 2021­2025: Lữ  hành Saigontourist sẽ thực hiện chiến lược dị biệt hóa, một trong  ba chiến lược chung của Michael Porter để có thể  đạt được mục tiêu, kế hoạch đã  đề  ra và tạo được lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ trên thị trường.  Cụ thể, Lữ hành Saigontourist sẽ Dị biệt hóa về thiết kế sản phẩm  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 69  Phân tích chiến lược Saigontourist  − Du lịch xanh – du lịch có trách nhiệm: Tập trung vào khai thác các điểm  du lịch ở Miền Tây Nam Bộ và các đảo (Phú Quốc, Cơn Đảo ) bởi vì  Saigontourist đã có thế mạnh trong khai thác du lịch sinh thái tại miền Tây và các  đảo tại Việt Nam Cần kết hợp các hoạt động bảo vệ mơi trường vào chương  trình : Du lịch Phú Quốc kết hợp tham quan chăm sóc và bảo vệ rùa biển, Du lịch  sơng nước miền Tây và thu gom rác thải…  − Du lịch MICE kết hợp Caravan: đây là một loại hình mới mẻ và với thể mạnh  tổ chức loại hình du lịch MICE của Saigontourist → Dị biệt hóa sản phẩm  du lịch  MICE đầy tiềm năng.  5.2. Kế hoạch vận hành (Operating Plan)  5.2.1. Bộ phận Marketing  Hình 5.2. Mơ hình Marketing 4P  Áp dụng chiến lược Marketing Mix cho doanh nghiệp  Sản phẩm (Product)  Sản phẩm Du lịch xanh  Lợi ích cốt lõi  Sản phẩm du lịch xanh – du lịch trách nhiệm hướng tới những người trẻ,  những người có hiểu biết và có trách nhiệm, nhận thức trong vấn đề bảo về mơi  trường khi đi du lịch . Những người mong muốn được tham gia, góp cơng sức  Quản trị chiến lược trong DL&KS Trang 70  ...  về du? ?lịch? ?  − Một? ?trong? ?những nhân tố chính tạo nên tính mùa vụ? ?du? ?lịch.  + Du? ?lịch? ?cả năm:? ?Du? ?lịch? ?văn hóa,? ?du? ?lịch? ?chữa bệnh.  +? ?Du? ?lịch? ?mùa đơng:? ?Du? ?lịch? ?thể thao.  +? ?Du? ?lịch? ?mùa hè:? ?Du? ?lịch? ?biển, nói chung là phong phú. ... gia có thể trở thành thương hiệu? ?du? ?lịch? ?Quốc tế.  Sản phẩm của cơng? ?ty? ? Sản phẩm của Lữ hành? ?Saigontourist? ?bao gồm:? ?du? ?lịch? ?MICE,? ?du? ?lịch? ?tàu  biển,? ?du lịch? ?tiết kiệm,? ?du? ?lịch? ?trọn gói, sim? ?du? ?lịch,  coupon? ?du? ?lịch Quản? ?trị? ?chiến? ?lược? ?trong? ?DL&KS Trang 5 ... trên thị trường, nhóm chúng em đã quyết định chọn  đề tài ? ?Phân? ?tích? ?chiến? ?lược? ?của  cơng? ?ty? ?dịch vụ lữ hành? ?Saigontourist? ?? Quản? ?trị? ?chiến? ?lược? ?trong? ?DL&KS Trang 1  Phân? ?tích? ?chiến? ?lược? ?Saigontourist? ? Phần 1. Giới thiệu về? ?Saigontourist? ?Group