Thiết kế nghiên cứu trường hợp trong dạy học sinh học ở trung học phổ thông nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh

Bài viết đề xuất quy trình thiết kế nghiên cứu trường hợp trong dạy học Sinh học nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh. Vận dụng quy trình đó xây dựng các dạng nghiên cứu trường hợp trong dạy học Sinh học.

BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TRONG DẠY HỌC SINH HỌC Ở TRUNG HỌC PHỔ THÔNG NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CỦA HỌC SINH ĐẶNG THỊ DẠ THỦY *, PHÙNG THỊ BÍCH HỊA, TRƯƠNG THỊ HIẾU THẢO Khoa sinh học, Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế * Email: dangdathuy@gmail.com Tóm tắt: Nghiên cứu trường hợp phương pháp dạy học, người học tự lực nghiên cứu tình thực tiễn giải vấn đề tình đặt Vì vậy, sử dụng nghiên cứu trường hợp (NCTH) dạy học Sinh học trung học phổ thông (THPT) biện pháp phát triển lực then chốt học sinh (HS) lực tự học, lực hợp tác, đặc biệt lực giải vấn đề (NL GQVĐ) Bài viết đề xuất quy trình thiết kế NCTH dạy học Sinh học nhằm phát triển NL GQVĐ HS Vận dụng quy trình xây dựng dạng NCTH dạy học Sinh học Từ khóa: Năng lực giải vấn đề, nghiên cứu trường hợp, dạy học Sinh học ĐẶT VẤN ĐỀ NCTH phương pháp dạy học, người học tự lực nghiên cứu tình thực tiễn giải vấn đề tình đặt [2] Thơng qua hoạt động nghiên cứu trường hợp điển hình q trình học tập HS khơng phát triển lực mơn học mà cịn hình thành phát triển NL chung NL GQVĐ, NL hợp tác NL tự học Chương trình Sinh học THPT nghiên cứu cấp độ tổ chức giới sống, từ tế bào đến thể quần thể, quần xã – hệ sinh thái sinh Thành phần kiến thức chương trình khái niệm sinh học đại cương, trình sinh học, quy luật sinh học, học thuyết sinh học số nguyên tắc, phương pháp vận dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn lao động học tập sản xuất [18-20] Các tình thực tiễn học tập, lao động, chăn nuôi trồng trọt, giữ gìn vệ sinh, bảo vệ sức khỏe…; nội dung tích hợp giáo dục mơn sinh học như: giáo dục bảo vệ môi trường, giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm, giáo dục dân số, giáo dục giới tính sức khỏe sinh sản, giáo dục an toàn lao động,… nguồn tư liệu phong phú để xây dựng trường hợp dạy học Sinh học Việc nắm vững quy trình tổ chức NCTH dạy học Sinh học giúp giáo viên (GV) nâng cao chất lượng dạy học, đáp ứng định hướng đổi phương pháp dạy học PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Khách thể đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học Sinh học THPT 2.1.2 Đối tượng nghiên cứu Phương pháp NCTH quy trình thiết kế NCTH nhằm phát triển NL GQVĐ cho HS dạy học Sinh học THPT 2.2 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu lý thuyết, phương pháp chuyên gia 65 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Năng lực giải vấn đề NL GQVĐ khả cá nhân sử dụng hiệu trình nhận thức, hành động thái độ, động cơ, xúc cảm để giải tình vấn đề mà khơng có sẵn quy trình, thủ tục, giải pháp thơng thường [3-4] Vì vậy, cấu trúc NL GQVĐ HS THPT bao gồm thành tố sau: - Năng lực phát làm rõ vấn đề, bao gồm: phân tích tình huống, phát vấn đề diễn đạt vấn đề - Năng lực đề xuất giải pháp: thu thập thông tin, xử lý (kết nối, lựa chọn, xếp, ) thông tin, đề xuất giải pháp GQVĐ - Năng lực lựa chọn giải pháp triển khai giải pháp GQVĐ, bao gồm: lựa chọn giải pháp phù hợp, lập kế hoạch GQVĐ thực kế hoạch - Năng lực đánh giá vận dụng, bao gồm: giám sát toàn kế hoạch làm chủ kế hoạch, có điều chỉnh cho hợp lý nhận phù hợp hay không phù hợp giải pháp; vận dụng tình [3-5] 3.2 Nghiên cứu trường hợp dạy học Sinh học trung học phổ thông 3.2.1 Nghiên cứu trường hợp 3.2.1.1 Khái niệm Theo Bernd Meier Nguyễn Văn Cường (2015), NCTH phương pháp dạy học, người học tự lực nghiên cứu tình thực tiễn giải vấn đề tình đặt ra, hình thức làm việc chủ yếu hoạt động nhóm [2] 3.2.1.2 Đặc điểm phương pháp nghiên cứu trường hợp dạy học Phương pháp NCTH dạy học có đặc điểm sau: - Trường hợp điển hình rút từ thực tiễn phản ánh tình thực tiễn nên trường hợp thường mang tính phức hợp - Mục đích ưu tiên hàng đầu phương pháp NCTH việc vận dụng tri thức vào việc giải vấn đề tình cụ thể - HS đặt trước tình cần định, họ cần xây dựng phương án giải vấn đề đánh giá phương án đó, để định phương án giải vấn đề - HS cần xác định phương hướng hành động có ý nghĩa quan trọng việc tìm định 3.2.1.3 Cấu trúc trường hợp dạy học Cấu trúc trường hợp thường có ba phần chính: - Phần mơ tả trường hợp: Chứa đựng vấn đề cần phân tích, giải quyết, đánh giá; bao gồm: + Tiêu đề: Tiêu đề trường hợp nghiên cứu + Phần mô tả nội dung trường hợp: Trường hợp cần mô tả rõ ràng cần thực chức lý luận dạy học như: Trường hợp cần chứa đựng vấn đề có 66 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ thể có xung đột; trường hợp cần có nhiều cách giải quyết; trường hợp cần tạo cho người học trình bày theo cách nhìn mình; trường hợp cần vừa sức, người học giải sở vận dụng kiến thức kỹ họ - Phần nhiệm vụ người học: Đây hệ thống câu hỏi giúp định hướng người học tìm hiểu đánh giá vấn đề, vận dụng kết tìm hiểu vấn đề vào tình Các câu hỏi cần rõ ràng, vừa sức nhằm đạt mục tiêu học [2] - Phần hướng dẫn tài liệu tham khảo: nguồn tài liệu tham khảo giúp người học tìm hiểu thêm khía cạnh khác trường hợp Tùy theo nội dung trường hợp mà có khơng có phần 3.2.1.4 Các dạng nghiên cứu trường hợp dạy học Có nhiều cách phân loại dạng NCTH dạy học Căn vào mục tiêu phát triển NL GQVĐ cho HS thông qua dạy học, theo Bernd Meier Nguyễn Văn Cường (2015), có dạng NCTH sau: - Trường hợp xác định vấn đề: Trong dạng này, HS học cách xác định xem vấn đề ẩn chứa trường hợp cho Thông tin trường hợp cho nhiều, có thơng tin nhiễu; vấn đề chưa nêu rõ, HS cần phát vấn đề ẩn Sau xác định vấn đề tìm phương án giải vấn đề, thực phương án chọn, đánh giá vấn đề - Trường hợp thu thập thông tin: Trong dạng này, thông tin chưa đưa đầy đủ mô tả trường hợp, HS học cách tự thu thập thơng tin cho việc GQVĐ Trên sở đó, HS cần tìm phương án giải định phương án GQVĐ phù hợp - Trường hợp giải vấn đề: Trong dạng này, HS học cách giải vấn đề nêu rõ trường hợp Thông tin trường hợp cho cung cấp đầy đủ, HS cần tìm phương án giải định phương án GQVĐ phù hợp - Dạng trường hợp đánh giá: Trong dạng trường hợp này, HS học cách đánh giá, phê phán hay đồng tình với phương án đưa Đối với dạng trường hợp này, vấn đề đưa rõ ràng, thông tin cung cấp đầy đủ, phương án giải đưa Người học đánh giá phương án giải đó, phê phán hay đồng tình, giải thích cách đánh giá Người học tìm phương án khác thay [2] Tuy nhiên, phân chia dạng trường hợp mang tính chất tương đối, tùy theo mức độ rèn luyện NL GQVĐ có trường hợp kết hợp dạng nêu Căn vào hình thức tổ chức giảng dạy, theo Herreid (1994), có dạng NCTH sau: - Dạng NCTH với hình thức thảo luận (Discussion format): Nội dung trường hợp đề cập đến vấn đề cần thảo luận để tìm giải pháp khả thi mà khơng cần tranh luận sai [10] Ví dụ: Tác hại thuốc lá, bia rượu sức khỏe, tác hại loài ngoại lai xâm hại môi trường, tác hại lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trồng trọt hay lạm dụng kháng sinh, chất kích thích chăn ni… GV giới thiệu trường hợp cho lớp học, sau nêu nhiệm vụ thông qua hệ thống câu hỏi để hướng dẫn lớp thảo luận Trong trình thảo luận, GV đưa gợi ý để giúp nội dung thảo luận sôi hướng - Dạng NCTH với hình thức tranh luận (Debate format): Nội dung trường hợp đề cập đến hai quan điểm giải pháp trái ngược cho vấn đề [10] Ví dụ: Trường hợp đề cập đến vấn đề uống cà phê tốt hay có hại sức khỏe người; hay sai việc nuôi nhốt động vật quý hoang dã Để tiến hành thảo luận, GV chia lớp 67 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ thành hai nhóm, nhóm chuẩn bị ý kiến quan điểm giải pháp, sau nhóm trình bày, nhóm đưa ý kiến phản bác - Dạng NCTH với hình thức nghiên cứu nhóm (Scientific research team format): Nội dung trường hợp đề cập đến việc giải vấn đề khoa học, kỹ thuật khơng phải tranh luận [10] Ví dụ: Giải vấn đề ngộ độc phân bón, xử lý rác thải vi sinh vật Vì vậy, hình thức tổ chức khơng trọng việc thảo luận, tranh luận hình thức mà chủ yếu giúp HS cộng tác để tìm hiểu, giải vấn đề khoa học, kỹ thuật GV đưa trường hợp với yêu cầu cụ thể câu hỏi dẫn dắt, sở nhóm HS tìm tịi tài liệu, nghiên cứu, trao đổi, để tìm lời giải Ngồi ra, vào mục đích lý luận dạy học có dạng NCTH sử dụng khâu nghiên cứu tài liệu mới, dạng NCTH sử dụng khâu ôn tập hoàn thiện kiến thức hay dạng NCTH sử dụng khâu kiểm tra đánh giá 3.2.2 Quy trình tổ chức nghiên cứu trường hợp dạy học Sinh học trung học phổ thông 3.2.2.1 Nguyên tắc xây dựng sử dụng trường hợp dạy học - Trường hợp xây dựng từ nguồn tư liệu có sẵn hay GV tự xây dựng: + Từ nguồn tư liệu sẵn có: Các nguồn tư liệu một chuỗi nội dung sách, báo khoa học Sinh học, khoa học Môi trường, trang web khoa học hay giáo dục,… đoạn phim tư liệu; thí nghiệm hay đồ thị bảng số liệu vấn đề khoa học… GV rút gọn lại, xây dựng kết cấu lại cho phù hợp với mục tiêu dạy học + Tự xây dựng: GV tự xây dựng trường hợp cho sát với yêu cầu mục đích mơn học Nội dung trường hợp thường dựa tình huống, kiện diễn thực tiễn xếp lại để vấn đề nêu súc tích, giàu thơng tin đáp ứng tốt mục đích mà GV hướng đến Các nguồn tư liệu tự xây dựng là: hoạt động chăn nuôi hay trồng trọt địa phương, hoạt động gây ô nhiễm môi trường công ty đóng địa bàn địa phương hay người dân địa phương; tường thuật tiến trình thí nghiệm sinh học, tượng diễn sinh thái địa phương… - Vì trường hợp điển hình rút từ thực tiễn phản ánh tình thực tiễn nên trường hợp thường mang tính phức hợp - Trường hợp điển hình dài hay ngắn, tùy nội dung vấn đề, song phải phù hợp với chủ đề học, phù hợp với trình độ HS thời lượng cho phép (tùy thuộc vào NCTH tổ chức lớp hay nhà) - Tùy trường hợp, tổ chức cho lớp nghiên cứu trường hợp điển hình phân cơng nhóm nghiên cứu trường hợp khác 3.2.2.2 Quy trình thiết kế nghiên cứu trường hợp dạy học Sinh học nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh Qua nghiên cứu sở lý luận thực tiễn, chúng tơi đề xuất quy trình thiết kế NCTH dạy học Sinh học THPT nhằm phát triển NL GQVĐ bao gồm bước sau: Bước 1: Xác định mục tiêu chủ đề học tập, trọng xác định mục tiêu phát triển NL GQVĐ HS chủ đề 68 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ GV xác định mục tiêu học tập cụ thể kiến thức, kỹ năng, thái độ chủ đề Trên sở đó, xác định mục tiêu phát triển NL GQVĐ HS thông qua vấn đề trọng tâm gắn với thực tiễn chủ đề Bước 2: Phân tích nội dung chủ đề, xác định nội dung trọng tâm vấn đề thực tiễn liên quan để xây dựng trường hợp GV nghiên cứu nội dung để xác định thành phần kiến thức trọng tâm chủ đề (khái niệm hay trình, quy luật hay học thuyết) Nếu kiến thức khái niệm cần xác định nội hàm ngoại diên; kiến thức q trình cần phân tích chế; kiến thức quy luật cần xác định chất quy luật… Đây kiến thức để HS xác định sở khoa học vấn đề thực tiễn có liên quan; từ hiểu, giải hay đánh giá tình thực tiễn Mục tiêu GV xây dựng trường hợp giúp HS vận dụng kiến thức khái niệm, q trình hay quy luật để phân tích tình thực tiễn cụ thể đưa cách thức giải Vì vậy, GV xác định vấn đề thực tiễn liên quan đến nội dung trọng tâm chủ đề; đặc biệt trọng đến nội dung tích hợp mà HS vận dụng kiến thức nội môn hay liên môn để giải vấn đề đặt trường hợp Bước 3: Thu thập lựa chọn thông tin để xây dựng nguồn tư liệu Sau xác định vấn đề thực tiễn liên quan đến nội dung chủ đề, GV nghiên cứu vấn đề thu thập thơng tin thích hợp, cần thiết từ nguồn sách, báo, tạp chí chuyên ngành, trang web khoa học… Ví dụ: Trong chủ đề Sinh trưởng phát triển thực vật (phần Sinh học thể), có trường hợp thực tiễn như: tượng ngộ độc dinh dưỡng trồng, trồng xen canh, mơ hình cấy lúa hàng biên, thắp đèn chiếu sáng ban đêm trồng hoa cúc, trồng long hay mía, xử lý chất kích thích sinh trưởng cho trồng…; chủ đề Hệ sinh thái (phần Sinh thái học) có vấn đề thực tiễn như: tượng khuếch đại sinh học chất hóa học độc hại mơi trường DDT, metyl thủy ngân hệ sinh thai,…; trình diễn sinh thái tự nhiên hay tác động người; nghiên cứu ô nhiễm môi trường… Đây nguồn tư liệu để xây dựng trường hợp Đối chiếu với mục tiêu học tập bước nội dung trọng tâm bước 2, GV lựa chọn thơng tin mã hóa thành trường hợp ứng với khâu trình dạy học Đây nguồn tư liệu “thơ” để xây dựng trường hợp nhằm phát triển NL GQVĐ Bước 4: Viết trường hợp Trên sở nguồn tư liệu chọn lọc bước 3, GV xếp tư liệu viết thảo trường hợp, bao gồm: - Tổ chức tài liệu ghi chép - Xác định tình hay kiện cần xây dựng - Chuẩn bị đề cương tình (có thể dạng đồ tư duy) - Viết thảo trường hợp, gồm có: * Viết phần mô tả trường hợp: + Đặt tiêu đề: Dựa vào vấn đề trọng tâm tình vào mục tiêu học tập, GV đặt tiêu đề phù hợp Tiêu đề câu hỏi, câu cảm thán, cụm từ cô đọng,… cho thể vấn đề thực tiễn hấp dẫn, hay tình mâu thuẫn, kích thích hứng thú nhận thức HS 69 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ + Viết nội dung mô tả trường hợp: GV xử lý thông tin lựa chọn cách xếp lại liệu để vấn đề nêu diễn đạt dạng tình với lời văn súc tích, xác, đầy đủ thơng tin, hình ảnh rõ ràng,… đáp ứng tốt mục đích dạy học Phần mơ tả dạng văn đoạn phim tư liệu hai, có đồ thị, bảng số liệu, thí nghiệm, tranh ảnh minh họa… Lưu ý, trường hợp cần mô tả rõ ràng cần thực chức lý luận dạy học, đảm bảo nguyên tắc xây dựng trường hợp (xem mục 3.2.2.1) * Viết phần nhiệm vụ: Căn vào mục tiêu học tập chủ đề, vào việc phát triển NL GQVĐ, nguyên tắc xây dựng TH để thiết kế hệ thống câu hỏi phù hợp Có thể có nhiều câu hỏi (trắc nghiệm/ tự luận), câu hỏi xếp theo mức độ rèn luyện NLGQVĐ khác từ thấp đến cao GV xây dựng lời giải TH Ngoài ra, GV cần dự kiến lời giải HS để có định hướng phù hợp * Phần hướng dẫn tài liệu tham khảo: Tùy theo nội dung trường hợp, GV cho nguồn tài liệu tham khảo giúp người học tìm hiểu thêm để giải vấn đề trường hợp Thường trường hợp giao cho HS nghiên cứu nhà, HS có thời gian cho HS nghiên cứu trường hợp có phần - Biên tập xem xét lại: GV xem xét kỹ lưỡng cách trình bày thơng tin Loại bỏ thông tin không cần thiết Kiểm tra xem liệu thơng tin có trình bày theo trật tự có ý nghĩa khơng Kiểm tra lỗi tả, kiểm tra kết cấu câu đoạn văn [13] Bước 5: Thử nghiệm trường hợp GV cho HS NCTH với nhóm nhỏ Trên sở đó, biên tập lại trường hợp để hoàn thiện Bước 6: Thiết kế kế hoạch học chủ đề có sử dụng NCTH GV thiết kế kế hoạch học chủ đề, trường hợp sử dụng biện pháp phát triển NL GQVĐ HS GV xác định trường hợp sử dụng khâu trình dạy học (nghiên cứu tài liệu mới, hay khâu ôn tập, tổng kết chương; sử dụng kiểm tra đánh giá) Xác định thời gian HS sử dụng trường hợp (thực lớp hay nhà) Từ đó, soạn kế hoạch học có sử dụng trường hợp phù hợp 3.2.3 Vận dụng quy trình thiết kế trường hợp dạy học Sinh học trung học phổ thông Vận dụng quy trình trên, tùy theo nội dung chủ đề xây dựng dạng trường hợp khác dạy học Sinh học, minh họa số dạng trường hợp sau: 3.2.3.1 Dạng thu thập thông tin Dạy học chủ đề Hệ sinh thái, phần Sinh thái học, Sinh học 12 Nghiên cứu trường hợp sau: Trai vằn nước dằn tàu Trai vằn (Dreissena polymorpha) lồi trai sơng nhỏ có nguồn gốc từ hồ miền Nam nước Nga Chúng thường có kích thước móng tay Một trai đẻ từ 30.000 đến 40.000 trứng chu kỳ sinh sản triệu trứng năm Ấu trùng cực nhỏ, trơi dạt nước vài tuần sau bám bề mặt cứng mà gặp phải Chúng ăn lọc, chủ yếu loại sinh vật phù du Chúng có khả bám chặt Chỉ cần vật cứng chân vịt, vỏ tàu chí sinh vật khác tôm, rùa, trai địa,… nước vòng 20 giây, chúng bám dính lấy, gây thiệt hại 70 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Trai vằn vơ tình đưa đến Bắc Mỹ nước dằn tàu tàu chở hàng xuyên đại dương Nước dằn tàu nước biển bơm vào hầm hàng giúp cho tàu có cân ổn định hoạt động chế độ khơng có hàng hàng Nước thường lấy từ cảng xuất phát tàu Khi tàu lấy hàng người ta lại xả nước Trai vằn đưa vào Ngũ Hồ (Mỹ) vào năm 1986, chẳng sau chúng có mặt khắp Ngũ Hồ (bao gồm hồ Superior, Huron, Michigan, Erie Ontario), hồ Hudson, sông Mississippi nhiều hồ Trung Tây nước Mỹ Canada (hình 1) [9] Hình Vị trí tìm thấy trai vằn (Dreissena polymorpha) đồ nước Mỹ năm 1986, 1990, 1992 2013 (thể chấm tròn màu đỏ đồ) [17] Nhiệm vụ: Hãy xác định nguyên nhân dẫn đến có mặt loài trai vằn nước Mỹ lây lan loài trai bang nước Mỹ từ 1986 đến 2013 Phân tích mối quan hệ mật độ quần thể trai vằn trai địa hồ Hudson (hình 2) Tại nói “Trai vằn lồi ngoại lai xâm hại môi trường nước Mỹ”? Giả sử bạn nhà sinh thái học, địa phương bạn, cánh đồng mía bị lồi bọ cánh cứng cơng Có nhóm người trồng mía đề nghị nên nhập lồi cóc mía biện pháp phòng trừ sinh học, kẻ thù lồi bọ cánh cứng cóc mía Bạn giải thích cho nhóm người việc nhập nội loài sinh vật vào hệ sinh thái địa phương ý tưởng hay? Hãy tìm hiểu lồi ngoại lai xâm hại môi trường sống địa phương viết báo cáo ngắn tác hại loài sinh vật ngoại lai, đồng thời đề xuất biện pháp ngăn ngừa sinh vật ngoại lai xâm hại 71 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ Hình Mật độ quần thể trai vằn trai địa hồ Hudson (Mỹ) từ năm 1991 đến năm 2009 [8] Hướng dẫn tài liệu tham khảo: Hoàng Thị Thanh Nhàn (Chủ biên) (2014), Kiến thức sinh vật ngoại lai xâm hại, Bộ Tài nguyên Mơi trường, Dự án ngăn ngừa kiểm sốt sinh vật ngoại lai xâm hại rừng khu vực Đông Nam Á [12] Bộ Giao thông vận tải, Công ước quốc tế quản lý nước dằn cặn nước dằn (BWM 2004) [6] 3.2.3.2 Dạng trường hợp xác định vấn đề Dạy học chủ đề Sinh trưởng phát triển thực vật, phần Sinh học thể, Sinh học 11 Nghiên cứu trường hợp sau: Thắp đèn ruộng hoa cúc Đến với nghề trồng hoa, ông Khương (ở thôn Nhân Vực, xã Đạo Đức tỉnh Vĩnh Phúc) cho duyên Khi đội năm 2000, ông đến Mê Linh xem cách họ trồng hoa để học hỏi lấy kinh nghiệm Khi đến Mê Linh, ông lấy làm ngạc nhiên thấy họ thắp đèn cho hoa cúc, hỏi họ bảo: thắp để chống chuột, có nhà lại bảo thắp để đuổi trùng, có nhà bảo thắp cúc có ánh sáng làm thức ăn Sau này, có kinh nghiệm trồng hoa cúc, ông Khương bảo: Cúc ngày ngắn, trồng cúc vào vụ thu, vụ đông, phải thắp đèn từ sau trồng đến cao cao 50 - 60cm; hàng đêm thắp điện khoảng - giờ/đêm Khi cao 50 - 60cm, ngừng thắp đèn hoa [11] Nhiệm vụ: Em có đồng ý với ý kiến đây, có khơng? Thắp đèn để có ánh sáng, quang hợp tốt sinh trưởng tốt hoa nhiều Thắp đèn để chống chuột đuổi côn trùng hại Tại trồng cúc vào vụ thu, vụ đông, phải thắp đèn hàng đêm; cao khoảng 50 – 60cm, ngừng thắp đèn hoa? Theo em, phải thắp đèn chiếu sáng vào ban đêm trồng long trái vụ (từ tháng 10 đến tháng năm sau)? 72 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Hình Thắp đèn cho hoa cúc long [11] 3.2.3.3 Dạng trường hợp giải vấn đề Dạy học chủ đề Chuyển hóa vật chất lượng động vật, phần Sinh học thể, Sinh học 11 Nghiên cứu trường hợp sau: Những số báo động Mặc dù mức thu nhập đứng thứ Đông Nam Á, mức tiêu thụ bia Việt Nam cao Đông Nam Á đứng thứ châu Á, sau Nhật Bản, Trung Quốc Điều đáng lo ngại tỷ lệ thiếu niên Việt Nam sử dụng đồ uống có cồn tiếp tục tăng cao Khoảng 79,9% nam 36,5% nữ thiếu niên độ tuổi từ 14 - 25 có sử dụng đồ uống có cồn (năm 2008), tăng 10% với nam 8% với nữ sau năm Trong đó, 60,5% nam 22% nữ uống say Tỷ lệ sử dụng rượu bia nhóm 14 - 17 tuổi tăng từ 34,9% lên 47,5% nhóm tuổi 18 - 21 tăng từ 55,9% lên 67% Theo Bộ Y tế, “Mức tiêu thụ đồ uống có cồn bình quân người 15 tuổi chủ yếu từ rượu bia tăng 75% sau năm” Theo Tổ chức Y tế Thế giới, rượu bia yếu tố nguy xếp thứ 15 nguy sức khỏe hàng đầu Việt Nam Rượu bia gây 5,7% tổng số ca tử vong; có liên quan đến 35,2% ca tai nạn giao thông nam giới; nguyên nhân lớn gây 30% vụ gây rối trật tự xã hội 33% vụ bạo lực gia đình Việt Nam… Rượu bia nguyên nhân trực tiếp 30 mã bệnh nguyên nhân gián tiếp 200 mã bệnh theo phân loại quốc tế Ngồi ra, rượu bia cịn liên quan đến loạn thần tai nạn giao thông, tai nạn thương tích rượu bia gây [7] Khi rượu bia vào thể, lượng rượu bia hấp thu hoàn toàn trực tiếp vào máu 20% dày, 80% ruột non Sau hấp thu, rượu vào máu phân tán đến khắp mơ tế bào thể, vượt qua thai, tìm thấy dịch não tủy tích tụ não Vì vậy, xác định nồng độ rượu dịch sinh lý (nước tiểu, máu, dịch não tủy, thở…) Quá trình đào thải rượu bia chủ yếu qua chuyển hóa qua gan (khoảng 90%), cịn lại đào thải qua mồ hơi, nước tiểu thở… Trong thể gan đóng vai trò nhà máy thải độc, rượu vào gan chuyển hóa thành chất khơng độc đào thải khỏi thể, 90% lượng rượu bia chuyển hóa gan Nhiệm vụ Có ý kiến cho rằng, nhờ khả chuyển hóa rượu gan nên rượu bia khơng cịn gây độc cho thể Em có đồng ý với ý kiến khơng? Giải thích câu trả lời 73 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ Nhằm ngăn chặn tác hại việc uống rượu, bia; hỏi ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia Quốc hội; theo em, nên đề xuất độ tuổi tiêu thụ rượu bia hợp pháp nước ta bao nhiêu? Giải thích câu trả lời Một bạn cho rằng: Không nên quảng cáo rượu bia phương tiện truyền thông đại chúng, không nên để hãng bia rượu tài trợ cho hoạt động văn hóa, thể thao cộng đồng? Em có đồng ý với quan điểm khơng? Tại có không? Hướng dẫn tài liệu tham khảo: Thư viện pháp luật, Luật phòng, chống tác hại rượu, bia, Dự thảo (5/4/2018) [14] 3.2.3.4 Dạng trường hợp đánh giá Dạy học chủ đề Sinh trưởng phát triển thực vật, phần Sinh học thể, Sinh học 11 Nghiên cứu trường hợp sau: Phương pháp cấy lúa hiệu ứng hàng biên Phương pháp cấy lúa hiệu ứng hàng biên phương pháp cấy thưa theo hàng sơng rộng hàng sông hẹp vợ chồng kỹ sư Chu Văn Tiệp phát minh Tại huyện Mỹ Đức, phương pháp áp dụng với khoảng cách hàng sông rộng từ 38 - 45cm, hàng sông hẹp từ 19 - 22cm, cách từ 22 - 25cm, cấy từ - dảnh/khóm Mật độ trung bình từ 11 - 16 khóm/m2 (Hình 4) Phương pháp áp dụng tất chân ruộng giống lúa Trong đó, phương pháp cấy lúa truyền thống: giống đẻ khỏe lúa lai, BC15,… cấy bảo đảm 30 - 35 khóm/m2, - dảnh/khóm, giống đẻ trung bình Q5, TBR1,… cấy bảo đảm 35 - 40 khóm/m2, - dảnh/khóm (Hình 5) Cùng chế độ chăm sóc, loại phân bón phương pháp cấy lúa hiệu ứng hàng biên có nhiều ưu điểm vượt trội phương pháp cấy lúa truyền thống lúa đẻ nhánh khỏe, cứng, hạn chế sâu bệnh, số khóm nhiều hơn, bơng to, dài đều, tỷ lệ hạt chắc/bơng cao hơn, từ suất tăng cao, giảm chi phí sản xuất, tăng suất sản lượng [1] Hình Phương pháp cấy lúa theo hiệu ứng hàng biên [1] 74 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Hình Nơng dân Nam Phú (Tiền Hải) chăm sóc lúa xn (cấy lúa truyền thống) [15] Nhiệm vụ: Tại sử dụng phương pháp cấy lúa hiệu ứng hàng biên lúa đẻ nhánh khỏe, cứng, hạn chế sâu bệnh? Em có nhận xét hai quan niệm: “cấy thưa thừa thóc, cấy dày cóc ăn”; “cấy thưa thừa đất, cấy dày thóc chất đầy kho” kỹ thuật trồng lúa nước ta Giải thích câu trả lời KẾT LUẬN Qua nghiên cứu sở lý luận thực tiễn giảng dạy, nhận thấy việc tổ chức NCTH dạy học Sinh học biện pháp dạy học hiệu quả, rèn luyện NL GQVĐ cho HS Như vậy, thông qua việc NCTH, HS biết vận dụng kiến thức, kỹ học để giải vấn đề thực tiễn lao động học tập, sản xuất, bảo vệ mơi trường; từ có nhận thức hành động sống Nắm vững kỹ thuật thiết kế NCTH dạy học Sinh học cần thiết, giúp cho GV vận dụng vào trình dạy học, gắn học với hành, lý luận với thực tiễn góp phần phát triển NL GQVĐ HS, đáp ứng định hướng đổi phương pháp dạy học Sinh học phổ thông TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] [2] [3] [4] [5] [6] Thu An (2018) Mơ hình cấy lúa hiệu ứng hàng biên với nhiều ưu điểm vượt trội, tiếp tục nhân rộng vụ Xuân 2018 huyện Mỹ Đức, http://myduc.hanoi.gov.vn/tin-tuc-sukien/-/view_content/2324333-mo-hinh-cay-lua-hieu-ung-hang-bien-voi-nhieu-uu-diemvuot-troi-tiep-tuc-duoc-nhan-Emrong-o-vu-xuan-2018-tai-huyen-my-duc.html Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2015) Lý luận dạy học đại, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo - Vụ Giáo dục trung học (2014) Dạy học kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh môn Sinh học cấp THPT, Tài liệu tập huấn Chương trình phát triển giáo dục trung học, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2014) Xây dựng chương trình giáo dục phổ thơng theo định hướng phát triển lực, Tài liệu hội thảo Chương trình phát triển giáo dục, Đà Nẵng Bộ Giáo dục Đào tạo (2017) Dự thảo chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể, tháng 7/2017 Bộ Giao thông vận tải (2004) Công ước quốc tế quản lý nước dằn cặn nước dằn (BWM 2004), http://mt.gov.vn/moitruong/quy-chuan-chat-luong/21974/cong-uoc-quocte-ve-quan-ly-nuoc-dan-va-can-nuoc-dan-(bwm-2004).aspx 75 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] Bộ Y tế, Cục Y tế dự phòng (2015) Việt Nam "Quốc gia tiêu thụ bia đứng thứ châu Á, http://vncdc.gov.vn/vi/phong-chong-benh-khong-lay-nhiem/492/viet-nam-quoc-gia-tieuthu-bia-dung-thu-3-chau-a Cary (2016) Institute of Ecosystem Studies, Hudson River Ecology., http://www.caryinstitute.org/educators/teaching-materials/changing-hudson-project/ ecosystems-action-population-community-dynami-3 Fred, L S., David, W G., Maran, B., (1990) Zebra Mussels in the Great Lakes: The Invasion and Its Implications, Ohio Sea Grant College Program From http://nsgl.gso.uri.edu/njmsc/njmsce95001/njmsce95001 (9) zebrainvasion(multi).pdf Herreid, C F., (2007) Start with a story: The case study method of teaching college science, NSTA Press Hoàng Khuyên (2015) Người biết “bắt ánh sáng” làm thức ăn cho hoa, http://anhsangvacuocsong.vn/nguoi-biet-bat-anh-sang-lam-thuc-an-cho-hoa/ Hoàng Thị Thanh Nhàn (Chủ biên) (2014) Kiến thức sinh vật ngoại lai xâm hại, Bộ Tài nguyên Mơi trường, Dự án ngăn ngừa kiểm sốt sinh vật ngoại lai xâm hại rừng khu vực Đông Nam Á Rudolf, B., John, C (2002) Social forestry support programme (SFSP) Teaching Methodology Handbook, Agriculture Publishing House Thư viện pháp luật (2018) Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia, Dự thảo 2, https://thuvienphapluat.vn/van-ban/The-thao-Y-te/Luat-Phong-chong-tac-hai-cua-ruoubia-2017-336620.aspx Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Bình (2017) Kỹ thuật chăm sóc lúa xn, http://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/52947/cham-soc-lua-xuan Đặng Thị Dạ Thủy (2017) Thiết kế tập nghiên cứu trường hợp dạy học phần Sinh thái học-Sinh học 12 nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh, Tạp chí Khoa học Giáo dục, số 137, Tr 83-87 Geological Survey (2015) NAS Nonindigenous Aquatic Species, http://nas.er.usgs.gov/taxgroup/mollusks/zebramussel/ Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngơ Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Q Thắng (2007) Sinh học 10, nâng cao, NXB Giáo dục Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Trần Văn Kiên, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Quang Vinh (2013) Sinh học 11, nâng cao, NXB Giáo dục Vũ Văn Vụ, Nguyễn Như Hiền, Vũ Đức Lưu, Trịnh Đình Đạt, Chu Văn Mẫn, Vũ Trung Tạng (2013) Sinh học 12, nâng cao, NXB Giáo dục Title: ORGANIZING CASE STUDIES IN TEACHING BIOLOGY IN HIGH SCHOOL TO DEVELOP STUDENTS' PROBLEM SOLVING COMPETENCY Abstract: Case studies is a teaching method, in which learners conduct a research on an actual situation and solve its practical problems by themselves Thus, using case studies in teaching Biology in high school is one of the techniques which help develop student’s core competencies such as selfstudying, collaborating and particular problem-solving This article proposes the process of designing case studies in teaching Biology in high school Applying this process to design types of case studies in teaching Biology in high school Keywords: Problem solving competency, Case studies, Biology teaching 76 ... Tùy trường hợp, tổ chức cho lớp nghiên cứu trường hợp điển hình phân cơng nhóm nghiên cứu trường hợp khác 3.2.2.2 Quy trình thiết kế nghiên cứu trường hợp dạy học Sinh học nhằm phát triển lực giải. .. Nghiên cứu trường hợp dạy học Sinh học trung học phổ thông 3.2.1 Nghiên cứu trường hợp 3.2.1.1 Khái niệm Theo Bernd Meier Nguyễn Văn Cường (2015), NCTH phương pháp dạy học, người học tự lực nghiên. .. dạng trường hợp khác dạy học Sinh học, minh họa số dạng trường hợp sau: 3.2.3.1 Dạng thu thập thông tin Dạy học chủ đề Hệ sinh thái, phần Sinh thái học, Sinh học 12 Nghiên cứu trường hợp sau: Trai