KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA TẠI TRẠI HEO HẢI HƯƠNG, XÃ ĐẠI LÀO, TỈNH LÂM ĐỒNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA TẠI TRẠI HEO HẢI HƯƠNG, XÃ ĐẠI LÀO, TỈNH LÂM ĐỒNG Sinh viên thực hiện NGUYỄN ĐÌNH TUẤN Lớp DHTY16GLA Ngành Thú Y Niên khóa 2016 – 2021 Tháng 92021 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y NGUYỄN ĐÌNH TUẤN KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC S.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y *************** TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA TẠI TRẠI HEO HẢI HƯƠNG, XÃ ĐẠI LÀO, TỈNH LÂM ĐỒNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN ĐÌNH TUẤN Lớp : DHTY16GLA Ngành : Thú Y Niên khóa : 2016 – 2021 Tháng 9/2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y *************** NGUYỄN ĐÌNH TUẤN KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA TẠI TRẠI HEO HẢI HƯƠNG, XÃ ĐẠI LÀO, TỈNH LÂM ĐỒNG Tiểu luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ thú y Giáo viên hướng dẫn TS TRẦN VĂN CHÍNH Tháng 9/2021 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: Nguyễn Đình Tuấn Tên tiểu luận: “Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo giai đoạn sau cai sữa trại heo Hải Hương, xã Đại Lào, tỉnh Lâm Đồng” Đã hoàn thành tiểu luận theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn quy định Khoa Chăn Nuôi Thú Y Giáo viên hướng dẫn TS TRẦN VĂN CHÍNH ii LỜI CẢM TẠ Kính dâng cha mẹ gia đình Hai đấng sinh thành tận tụy chăm sóc, an ủi, dạy bảo, động viên hy sinh suốt đời có ngày hơm Trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Phân Hiệu Gia Lai Ban Giám Hiệu Phân Hiệu Đại Học Nông Lâm tỉnh Gia Lai Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y Cùng tồn thể Q Thầy, Cơ khoa Chăn Ni Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm TP.HCM, Phân Hiệu Đại Học Nông Lâm tỉnh Gia Lai Đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu, tạo điều kiện tốt cho thời gian thực tập Chân thành biết ơn TS Trần Văn Chính, thầy tận tình giảng dạy hướng dẫn, bảo động viên giúp đỡ em hoàn thành tiểu luận tốt nghiệp Trân trọng cảm tạ Toàn thể Cô, Chú, Anh, Chị công nhân viên trại heo nhiệt tình giúp đỡ, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm tạo điều kiện thuận lợi cho thực tiểu luận Cảm ơn Tập thể lớp DH16TYGLA, bạn thân thương chia vui buồn, động viên, giúp đỡ vượt qua khó khăn suốt thời gian học tập thực tập tốt nghiệp NGUYỄN ĐÌNH TUẤN iii TĨM TẮT TIỂU LUẬN Đề tài thực trại heo Hải Hương, xã Đại Lào, tỉnh Lâm Đồng từ ngày 23/02/2021 đến ngày 27/04/2021 Nội dung đề tài khảo sát sức sinh trưởng sức sống heo giai đoạn sau cai sữa từ 21 – 24 ngày tuổi (lúc nhập) đến 60 – 63 ngày tuổi (lúc xuất) thuộc nhóm giống heo lai ba máu D(YL)/D(LY) theo giới tính gồm đợt ni với tổng số heo khảo sát 590 Kết khảo sát cho thấy: Trọng lượng sống lúc nhập cao đợt V (6,96 kg/con), thấp đợt III (6,78 kg/con) (P > 0,05) cao heo đực (7,09 kg/con), thấp heo (6,64 kg/con) (P < 0,001 ) Trọng lượng sống lúc xuất cao đợt I (21,42 kg/con), thấp đợt IV (20,51 kg/con) (P < 0,01) cao heo đực (21,45 kg/con), thấp heo (20,41 kg/con) (P < 0,001) Tăng trọng ngày cao đợt I (373,8 g/con/ngày), thấp đợt IV (349,4 g/con/ngày) (P > 0,05) cao heo đực (368,1 g/con/ngày) so với heo (353,2 g/con/ngày) ( P > 0,05) Lượng thức ăn tiêu thụ hệ số chuyển biến thức ăn /kg tăng trọng tính chung cho đợt khảo sát 436 g/con/ngày 1,23 kg Tỷ lệ ni sống tính chung cho đợt khảo sát 99,00 %, cao đợt I (100,0 %) thấp đợt III (98,18 %) ( P > 0,05) Tỷ lệ ngày tiêu chảy tính chung cho đợt khảo sát 1,87 %, cao đợt IV (2,26 %) thấp đợt II (1,49 %) ( P > 0,05) Tỷ lệ ngày ho tính chung cho đợt khảo sát 1,69 %, cao đợt IV (2,06 %) thấp đợt II (1,40 %) ( P > 0,05) Tỷ lệ heo có triệu chứng viêm khớp tính chung đợt khảo sát 3,89 %, cao đợt IV (4,85 %) thấp đợt I (2,80 %) ( P > 0,05) iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CV : Hệ số biến dị (Coefficient of variation) D (YL) : heo lai ni thịt có cha giống heo Duroc mẹ heo lai máu Yorkshire  Landrace D (LY) : heo lai ni thịt có cha giống heo Duroc mẹ heo lai máu Landrace  Yorkshire HSCBTA : Hệ số chuyển biến thức ăn N : Số heo khảo sát SD : Độ lệch chuẩn (Standard Devitation) TATT : Thức ăn tiêu thụ hàng ngày TTN : Tăng trọng ngày 𝑿 : Giá trị trung bình v MỤC LỤC XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ii LỜI CẢM TẠ iii TÓM TẮT TIỂU LUẬN iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH x Chương .1 MỞ ĐẦU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương .3 TỔNG QUAN .3 2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO HẢI HƯƠNG 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Cấu trúc xây dựng 2.1.3 Nhiệm vụ sản xuất 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất 2.1.5 Cơ cấu đàn 2.1.6 Công tác giống bước chọn giống 2.2 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ GIỐNG HEO CÔNG NGHIỆP VÀ HEO LAI .5 2.2.1 Heo Landrace 2.2.2 Heo Yorkshire 2.2.3 Giống heo Duroc .6 2.2.4 Heo Pietrain 2.2.5 Heo lai ba máu D (LY)/D (YL) vi 2.2.6 Heo lai ba máu P (LY)/P (YL) .7 2.3 QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC 2.3.1 Sinh trưởng .8 2.3.2 Sự phát dục .8 2.4 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC .9 2.4.1 Yếu tố di truyền 2.4.2 Yếu tố ngoại cảnh 10 2.5 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ HEO CON 11 2.5.1 Sinh trưởng phát triển heo 11 2.5.2 Cơ quan điều tiết thân nhiệt heo 12 2.5.3 Sức đề kháng heo 13 2.5.4 Đặc điểm phát triển quan tiêu hóa heo 14 2.5.5 Phương pháp tập cho heo ăn sớm 15 2.5.6 Phương pháp cai sữa heo .15 2.5.7 Những biến đổi sinh lý heo sau cai sữa 16 2.6 CÁC BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO CON SAU KHI CAI SỮA .17 2.6.1 Bệnh viêm phổi .17 2.6.2 Bệnh tiêu chảy 18 2.6.3 Bệnh viêm khớp 19 Chương 20 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 20 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 20 3.2 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT 20 3.3 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 20 3.4 ĐIỀU KIỆN CHĂM SĨC NI DƯỠNG ĐÀN HEO KHẢO SÁT 20 3.4.1 Hệ thống chuồng trại 20 3.4.2 Thức ăn dinh dưỡng nước uống .21 3.4.3 Chăm sóc quản lý .23 3.4.4 Quy trình vệ sinh thú y quy trình tiêm phịng 24 3.5 CÁCH ĐIỀU TRỊ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN HEO CON TẠI TRẠI 26 3.5.1 Bệnh tiêu chảy 26 vii 3.5.2 Bệnh viêm phổi .26 3.5.3 Bệnh viêm khớp 27 3.6 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI .27 3.6.1 Nhiệt độ chuồng nuôi 27 3.6.2 Các tiêu khả tăng trọng 28 3.6.1 Các tiêu khả sử dụng thức ăn 28 3.6.2 Các tiêu sức sống .28 3.7 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÍ SỐ LIỆU .29 Chương 30 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 NHIỆT ĐỘ CHUỒNG NUÔI .30 4.2 TRỌNG LƯỢNG SỐNG 31 4.2.1 Trọng lượng lúc nhập (21 – 24 ngày tuổi) 31 4.2.2 Trọng lượng sống lúc xuất (60 – 63 ngày) 33 4.3 TĂNG TRỌNG NGÀY .35 4.4 LƯỢNG THỨC ĂN TIÊU THỤ VÀ HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN 36 4.5 TỶ LỆ NUÔI SỐNG 38 4.6 TỶ LỆ BỆNH 39 4.6.1 Tỷ lệ ngày tiêu chảy .39 4.6.2 Tỷ lệ ngày ho 40 4.6.3 Tỷ lệ viêm khớp 42 Chương 44 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .44 5.1 KẾT LUẬN 44 5.2 ĐỀ NGHỊ .44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC 47 viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Cơ cấu đàn heo trại Bảng Các đợt số lượng heo khảo sát .20 Bảng Các loại thức ăn sử dụng trại 22 Bảng 3 Thành phần dinh dưỡng loại thức ăn hỗn hợp sử dụng trại 22 Bảng Quy trình tiêm phịng vaccine trại .25 Bảng Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiêu chảy trại 26 Bảng Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh viêm phổi trại 27 Bảng Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh viêm khớp trại .27 Bảng Nhiệt độ chuồng nuôi .30 Bảng Trọng lượng sống lúc nhập (21 – 24 ngày tuổi) .31 Bảng Trọng lượng sống lúc xuất (60 – 63 ngày tuổi) 33 Bảng 4 Tăng trọng ngày giai đoạn nhập – xuất 35 Bảng Lượng thức ăn tiêu thụ hệ số chuyển biến thức ăn / kg tăng trọng .37 Bảng Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn nhập – xuất .38 Bảng Tỷ lệ ngày tiêu chảy giai đoạn nhập – xuất 39 Bảng Tỷ lệ ngày ho giai đoạn nhập – xuất 41 Bảng Tỷ lệ viêm khớp giai đoạn nhập – xuất 42 ix thống kê, khác biệt tỷ lệ nuôi sống đợt khơng có ý nghĩa với P > 0,05 Kết cho thấy heo cai sữa lúc vào thí nghiệm có trọng lượng tương đối lớn, số lượng heo nuôi đợt nuôi vừa phải nên heo cai sữa nhập tuân thủ nghiêm ngặt biện pháp kỹ thuật từ khâu chuẩn bị nhập heo đến q trình chăm sóc ni dưỡng hết giai đoạn sau cai sữa nên heo bệnh chết có tỉ lệ ni sống cao Theo Võ Văn Ninh (2007), tỷ lệ nuôi sống heo sau cai sữa đến khoảng 60 – 70 ngày tuổi 99,00 % Khảo sát tỉ lệ nuôi sống heo sau cai sữa giai đoạn (99,00 %) trại cao so với báo cáo Trương Văn Sơn (2017) 97,34 %, Đoàn Văn Thịnh (2020) 97,79 % Đỗ Văn Vũ (2021) 98,58% thấp so với kết khảo sát Trần Huỳnh Bạch Thủy Tiên (2019) Nguyễn Hữu Hoàng Phương (2020) 100 % 4.6 TỶ LỆ BỆNH 4.6.1 Tỷ lệ ngày tiêu chảy Tiêu chảy tượng rối loạn tiêu hóa gây hậu nghiêm trọng nhiều nguyên nhân Khi bị tiêu chảy, thể thể heo bị nhiều nước, nhiều chất điện giải ngộ độc loại độc tố vi khuẩn gây bệnh sản sinh Heo bị tiêu chảy nguyên nhân làm vật suy nhược, gầy ốm, sức chịu đựng chết nhanh Đây bệnh gây tổn thất nhiều nuôi heo giai đoạn heo theo mẹ sau cai sữa làm giảm sức tăng trưởng heo giai đoạn sau chữa khỏi bệnh (Võ Văn Ninh, 2007 ) Kết trình bày qua Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày tiêu chảy trung bình đợt 1,87 %, cao đợt IV 2,26 % thấp đợt II (1,49 %) Qua xử lý thống kê, khác biệt tỷ lệ ngày tiêu chảy đợt khơng có ý nghĩa, với P > 0,05 Trong thời gian khảo sát nhận thấy ngày đầu sau chuyển heo qua chuồng nuôi cai sữa heo thường bị tiêu chảy nhiều, ngày 39 sau số heo bị tiêu chảy giảm dần Điều heo bị stress vận chuyển, ghép đàn, thay đổi môi trường sống, thay đổi nguồn thức ăn đột ngột… Bảng Tỷ lệ ngày tiêu chảy giai đoạn nhập – xuất Số ngày tiêu Số ngày Tỷ lệ ngày tiêu chảy nuôi chảy (%) I 65 4280 1,51 II 89 5972 1,49 III 86 4344 1,97 IV 93 4110 2,26 V 108 4779 2,25 Chung 441 23485 1,87 Đợt P 0,055 Quan sát heo bị tiêu chảy thấy có triệu chứng phân lỏng màu trắng hay vàng, phân máu bị bệnh nặng Nếu phát sớm điều trị cách chấm dứt bệnh khoảng từ – ngày chậm ngày, heo chết nhanh không điều trị kịp thời thể nhiều nước, suy nhược nhanh Công bố tiêu tỷ lệ ngày tiêu chảy giai đoạn Trương Văn Sơn (2017) 2,14 %, Đoàn Văn Thịnh (2020) 2,1 % cao theo Trần Huỳnh Bạch Thủy Tiên (2019) 1,12 %, Nguyễn Hữu Hoàng Phương (2020) 0,9 % Đỗ Văn Vũ (2021) 0,48 % lại thấp so với kết khảo sát (1,87 %) Kết cho thấy tỷ lệ ngày tiêu chảy heo trại không cao hay thấp so với nhiều trại khác 4.6.2 Tỷ lệ ngày ho Heo có triệu chứng ho thường gặp chăn nuôi heo heo nuôi giai đoạn sau cai sữa giai đoạn nuôi thịt Ho triệu chứng nhiều bệnh liên quan đến đường hô hấp bệnh viêm phổi loại, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe heo ni, heo có biều ăn, mệt mõi, ốm yếu, sức sinh trưởng sức sống giảm sút ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu kinh tế chăn ni Vì vậy, trại chăn ni heo cần có biện pháp tốt phịng ngừa chẩn đốn 40 sớm để khơng cho bệnh xảy hay điều trị dứt điểm nhằm giảm thiểu thiệt hại tối đa bệnh có triệu chứng ho Kết trình bày qua Bảng 4.8 Bảng Tỷ lệ ngày ho giai đoạn nhập – xuất Đợt Số ngày ho Số ngày nuôi Tỷ lệ ngày ho (%) I 66 4280 1,54 II 84 5972 1,40 III 82 4344 1,88 IV 85 4110 2,06 V 81 4779 1,69 Chung 398 23485 1,69 P 0,430 Tỷ lệ ngày ho trung bình đợt 1,69 %, cao đợt IV (2,06 %) thấp đợt II (1,40 %) Qua xử lý thống kê, khác biệt tỷ lệ ngày ho đợt khơng có ý nghĩa với P > 0,05 Heo sau cai sữa tách mẹ chuyển qua nuôi giai đoạn sau cai sữa trại, tuần đầu heo nhỏ nên mật độ chuồng ni vừa phải, độ thơng thống giữ độ ẩm tốt nên heo khơng có triệu chứng ho Tuy nhiên vào tuần sau heo lớn lên nặng cân nhiều nên mật độ nuôi trở nên chật hẹp làm nhiệt độ chuồng cao lên, heo phải sống bầu khơng khí ngột ngạt hơn, hít thở khơng khí có nhiều khí thải độc từ phân, nước tiểu, thức ăn dư thừa lên men…nên bắt đầu xuất triệu chứng ho biểu liên quan đến bệnh đường hô hấp Ngồi ra, thời gian khảo sát, có ngày mưa lớn làm nhiệt độ chuồng đột ngột giảm thấp, khơng khí lạnh làm cho heo có stress nhiệt bất lợi với thể làm cho heo có triệu chứng ho nhiều Cơng bố tiêu tỷ lệ triệu chứng ho heo giai đoạn số trại Trần Huỳnh Bạch Thủy Tiên (2019) 1,58 % thấp theo Đoàn Văn Thịnh (2020) 1,97 % Trần Văn Hải (2019) 4,06 % Đỗ Văn Vũ (2021) lại cao kết khảo sát trại (1,69 %) Như vậy, tiêu đàn heo nuôi trại thấp nhiều so với số trại khác phần cho thấy 41 qui trình chăm sóc ni dưỡng phịng bệnh liên quan đến đường hô hấp heo sau cai sữa trại tốt 4.6.3 Tỷ lệ viêm khớp Một bệnh thường hay xảy giai đoạn sau cai sữa không làm chết heo làm cho heo giảm sức tăng trọng ảnh hưởng không nhỏ gây nhiều khó khăn cho người chăn ni ảnh hưởng đến hiệu sản xuất giai đoạn bệnh viêm khớp Đây bệnh phổ biến nhiều nguyên nhân gây chấn thương học chuồng cao, hay trơn trượt phần ăn thiếu dinh dưỡng canxi, photpho Ngồi ra, kim chích vaccine tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật xâm nhập vào thể gây bệnh heo không sát trùng vết chích vệ sinh thể heo khơng Bệnh viêm khớp heo có triệu chứng di chuyển khó khăn, rối loạn vận động, dị tật, q, lơng da xù xì, ăn uống giảm, giảm hấp thu, chậm lớn, tiêu tốn nhiều thức ăn mà tăng trọng không cao Kết được trình bày qua Bảng 4.9 Bảng Tỷ lệ viêm khớp giai đoạn nhập – xuất Tổng số Tổng số Tỷ lệ viêm khớp nuôi viêm khớp (%) I 107 2,80 II 150 4,00 III 110 4,54 IV 103 4,85 V 120 3,33 Chung 23 590 3,89 Đợt P 0,935 Tỷ lệ heo viêm khớp trung bình đợt 3,89 %, nhiều đợt IV (4,85 %) đợt I (2,80 %) Qua xử lý thống kê, khác biệt tỷ lệ heo viêm khớp đợt khơng có ý nghĩa với P > 0,05 Quan sát đàn heo cho thấy, bệnh viêm khớp cản trở trình lại, ăn uống heo Trong ô, heo bị bệnh thường hay nằm, vận 42 động tranh giành thức ăn với khác đàn Heo bị viêm khớp có biểu sưng hai khớp chân trước chủ yếu, dáng khập khiễng Bệnh viêm khớp thường khó điều trị, heo sau hết bệnh viêm khớp để lại dị tật dáng khơng cịn bình thường tốt khập khiễng, ảnh hưởng đến khả ăn uống, giảm hấp thu, chậm lớn làm tăng tiêu tốn thức ăn Tuy nhiên heo bệnh, biểu bệnh thường không rõ ràng, gây khó khăn việc phát bệnh, bệnh thường phát muộn Công bố tiêu tỷ lệ viêm khớp giai đoạn Trần Huỳnh Bạch Thủy Tiên (2019) 0,21 %, Nguyễn Hữu Hoàng Phương (2020) 0,38 %, Đoàn Văn Thịnh (2020) 0,54 % Đỗ Văn vũ (2021) 0,5 % thấp hơn, so với báo cáo Đặng Văn Hải (2020) 4,00 % lại cao kết khảo sát trại (3,89 %) Như vậy, tiêu đàn heo nuôi giai đoạn sau cai sữa trại cao nhiều so với số trại khác, trại cần tăng cường chăm sóc quản lý ni dưỡng tốt thức ăn dinh dưỡng phải đảm bảo dưỡng chất ý ngăn ngừa nguyên nhân học khác trơn trượt chuồng, góc cạnh chuồng có thề làm heo ngã bị sát thương để làm giảm thấp tối đa bệnh cho đàn heo nuôi đợt 43 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua thời gian thực tập tốt nghiệp với đề tài: “Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo giai đoạn sau cai sữa trại heo Hải Hương, xã Đại Lào, tỉnh Lâm Đồng” Chúng tạm thời rút số kết luận đề nghị sau: 5.1 KẾT LUẬN Nhìn chung, khả sinh trưởng, sử dụng thức ăn sức sống heo giai đoạn sau cai sữa khảo sát trại tốt tương đương với kết nhiều trại khác Tuy nhiên, tiêu sản xuất heo đợt ni hai giới tính có số khác biệt Cụ thể sau: Trọng lượng sống lúc nhập (21 – 24 ngày tuổi) trọng lượng sống lúc xuất (60 – 63 ngày tuổi) heo đực luôn nặng tăng trọng ngày giai đoạn cao so với heo Lượng thức ăn tiêu thụ hệ số chuyển biến thức ăn tính chung cho đợt heo sau cai sữa khảo sát giai đoạn có kết tương đương với nhiều trang trại chăn nuôi khác Tỷ lệ nuôi sống cao, tỷ lệ ngày tiêu chảy, tỷ lệ ngày ho tỷ lệ viêm khớp thấp chênh đợt khảo sát không đáng kể tương đương với trang trại chăn nuôi khác 5.2 ĐỀ NGHỊ Tiếp tục theo dõi lặp lại khả sản xuất nhóm heo giai đoạn sau cai sữa để có số liệu nhiều có độ xác cao Cố gắng ổn định điều kiện chăm sóc ni dưỡng qua đợt ni để suất đàn heo qua đợt nuôi khác tương có kết tốt khơng biến động nhiều Tiếp tục theo dõi khả sản xuất nhóm heo đến giai đoạn xuất chuồng, đồng thời đánh giá thêm số tiêu giết mổ quầy thịt xẻ hiệu kinh tế 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Văn Chính, 2011 Giống Vật Nuôi NXB Nông Nghiệp, TP HCM Trần Văn Chính, 2017 Hướng dẫn thực tập phần mềm Minitab 16.2 for Windows Tủ sách trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Kiên Cường, 2018 Bài giảng Sinh Lý Khoa Chăn Nuôi Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Thị Dân, 2003 Sinh sản heo nái sinh lý heo NXB Nông Nghiệp, TP.HCM Đặng Văn Hải, 2020 Khảo sát sức sinh sản heo nái số bệnh thường gặp heo nái sau sinh trại chăn nuôi heo Tuyến hiền tỉnh Komtum”.Khóa luận tốt nghiệp Khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Hồ Thị Kim Hoa, 2014 Bài giảng Môi Trường Và Sức Khỏe Vật Nuôi Khoa Chăn Nuôi Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Kim Loan, 2018 Bài giảng Chăn Nuôi Heo Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Phạm Trọng Nghĩa, 2007 Chọn giống nhân giống gia súc, gia cầm Tủ Sách Trường Đại Học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh Võ Văn Ninh, 2007 Kỹ thuật chăn nuôi heo NXB Đà Nẵng 10 Nguyễn Như Pho, 2009 Bệnh nội khoa gia súc Tủ Sách Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 11 Nguyễn Hữu Hồng Phương, 2020 Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo sau cai sữa giai đoạn 25 – 60 ngày tuổi trại heo Dầu Tiếng, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương Khóa luận tốt nghiệp khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 12 Đoàn Văn Thịnh, 2020 Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo sau cai sữa giai đoạn 28 – 60 ngày tuổi trại heo giống cao sản Long Nguyên, huyện Bàu Bảng, tỉnh Bình Dương Khóa luận tốt nghiệp khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 45 13 Lê Văn Tuấn, 2011 Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo cai sữa giai đoạn 21 – 60 ngày tuổi thuộc số nhóm giống Xí Nghiệp chăn ni heo Xn Phú Khóa luận tốt nghiệp khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 14 Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân, 2003 Sinh sản heo nái sinh lý heo NXN Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh 15 Đỗ Văn Vũ, 2021 Khảo sát khả sinh trưởng sức sồng heo lai Duroc  (Landrace  Yorshire) Duroc  (Yorkshire  Landrace) giai đoạn sau cai sữa trại heo Thành Phú, xã Canh Vinh, huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định” Khóa luận tốt nghiệp khoa Chăn Ni Thú Y, Trường Đại Học Nông Lâm , Thành Phố Hồ Chí Minh 46 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng ANOVA trọng lượng nhập theo giới tính cho đợt One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính (ĐỢT I) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 0.468 15.698 16.166 MS 0.468 0.271 F 1.73 P 0.194 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 6.9300 6.7533 Grouping A A Means that not share a letter are significantly different One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính (ĐỢT II) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 5.400 20.567 25.967 MS 5.400 0.355 F 15.23 P 0.000 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 7.1567 6.5567 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính (ĐỢT III) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 4.874 17.843 22.717 MS 4.874 0.308 F 15.84 P 0.000 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 7.0700 6.5000 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different 47 One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính (ĐỢT IV) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 4.593 18.201 22.794 MS 4.593 0.314 F 14.63 P 0.000 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 7.1667 6.6133 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính (ĐỢT V) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 2.053 16.416 18.470 MS 2.053 0.283 F 7.26 P 0.009 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 7.1533 6.7833 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different Phụ lục 2: Bảng ANOVA trọng lượng xuất theo giới tính cho đợt One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính (ĐỢT I) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 24.32 149.72 174.04 MS 24.32 2.58 F 9.42 P 0.003 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 22.057 20.783 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different 48 One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính (ĐỢT II) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 14.90 115.31 130.21 MS 14.90 1.99 F 7.49 P 0.008 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 21.743 20.747 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính (ĐỢT III) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 19.04 147.35 166.39 MS 19.04 2.54 F 7.50 P 0.008 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 21.093 19.967 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính (ĐỢT IV) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 18.15 158.69 176.84 MS 18.15 2.74 F 6.63 P 0.013 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 21.067 19.967 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different 49 One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính (ĐỢT V) Source Phái tính Error Total DF 58 59 SS 6.94 132.64 139.58 MS 6.94 2.29 F 3.03 P 0.087 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 30 30 Mean 21.313 20.633 Grouping A A Means that not share a letter are significantly different Phụ lục 3: Bảng ANOVA trọng lượng nhập chung theo giới tính cho đợt One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Phái tính Source Phái tính Error Total DF 298 299 SS 15.459 91.750 107.209 MS 15.459 0.308 F 50.21 P 0.000 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 150 150 Mean 7.0953 6.6413 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different Phụ lục 4: Bảng ANOVA trọng lượng xuất tính chung theo giới tính cho đợt One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Phái tính Source Phái tính Error Total DF 298 299 SS 80.39 746.97 827.36 MS 80.39 2.51 F 32.07 P 0.000 Grouping Information Using Tukey Method Phái tính Đ C N 150 150 Mean 21.455 20.419 Grouping A B Means that not share a letter are significantly different 50 Phụ lục 5: Bảng ANOVA trọng lượng nhập chung đực theo đợt One-way ANOVA: Trọng lượng nhập versus Đợt Source Đợt Error Total DF 295 299 SS 1.096 106.114 107.209 MS 0.274 0.360 F 0.76 P 0.551 Grouping Information Using Tukey Method Đợt N 60 60 60 60 60 Mean 6.9683 6.8900 6.8567 6.8417 6.7850 Grouping A A A A A Means that not share a letter are significantly different Phụ lục 6: Bảng ANOVA trọng lượng xuất chung đực theo đợt One-way ANOVA: Trọng lượng xuất versus Đợt Source Đợt Error Total DF 295 299 SS 40.31 787.05 827.36 MS 10.08 2.67 F 3.78 P 0.005 Grouping Information Using Tukey Method Đợt N 60 60 60 60 60 Mean 21.420 21.245 20.973 20.530 20.517 Grouping A A B A B B B Means that not share a letter are significantly different 51 Phụ lục 7: Bảng trắc nghiệm 2 tỷ lệ nuôi sống Chi-Square Test: SHC, SHS Expected counts are printed below observed counts Chi-Square contributions are printed below expected counts SHC SHS Total 107 107 1.09 105.91 1.088 0.011 2 1.53 0.148 148 148.47 0.002 150 1.12 0.694 108 108.88 0.007 110 1.05 0.002 102 101.95 0.000 103 1.22 0.040 119 118.78 0.000 120 Total 584 590 Chi-Sq = 1.992, DF = 4, P-Value = 0.737 cells with expected counts less than Phụ lục 8: Bảng trắc nghiệm 2 tỷ lệ ngày tiêu chảy Chi-Square Test: SNCTC, SNCKTC, SNCN Expected counts are printed below observed counts Chi-Square contributions are printed below expected counts SNCTC SNCKTC SNCN Total 65 4215 4280 8560 80.37 4199.63 4280.00 2.939 0.056 0.000 89 5883 5972 11944 112.14 5859.86 5972.00 4.776 0.091 0.000 86 4258 4344 8688 81.57 4262.43 4344.00 0.240 0.005 0.000 93 4017 4110 8220 77.18 4032.82 4110.00 3.244 0.062 0.000 108 4671 4779 9558 89.74 4689.26 4779.00 3.716 0.071 0.000 Total 441 23044 23485 46970 Chi-Sq = 15.200, DF = 8, P-Value = 0.055 52 Phụ lục 9: Bảng trắc nghiệm 2 tỷ lệ ngày ho Chi-Square Test: SNCH, SNCKH, SNCN Expected counts are printed below observed counts Chi-Square contributions are printed below expected counts SNCH SNCKH SNCN Total 66 4214 4280 8560 72.53 4207.47 4280.00 0.588 0.010 0.000 84 5888 5972 11944 101.21 5870.79 5972.00 2.926 0.050 0.000 82 4262 4344 8688 73.62 4270.38 4344.00 0.954 0.016 0.000 85 4025 4110 8220 69.65 4040.35 4110.00 3.382 0.058 0.000 81 4698 4779 9558 80.99 4698.01 4779.00 0.000 0.000 0.000 Total 398 23087 23485 46970 Chi-Sq = 7.986, DF = 8, P-Value = 0.435 Phụ lục 10: Bảng trắc nghiệm 2 tỷ lệ heo viêm khớp Chi-Square Test: Số heo viêm khớp, Số heo không viêm khớp Expected counts are printed below observed counts Chi-Square contributions are printed below expected counts Số heo Số heo không viêm khớp viêm khớp Total 104 107 4.17 102.83 0.329 0.013 5.85 0.004 144 144.15 0.000 150 4.29 0.118 105 105.71 0.005 110 4.02 0.242 98 98.98 0.010 103 4.68 0.098 116 115.32 0.004 120 Total 23 567 590 Chi-Sq = 0.823, DF = 4, P-Value = 0.935 cells with expected counts less than 53 ... Nguyễn Đình Tuấn Tên tiểu luận: ? ?Khảo sát khả sinh trưởng sức sống heo giai đoạn sau cai sữa trại heo Hải Hương, xã Đại Lào, tỉnh Lâm Đồng? ?? Đã hoàn thành tiểu luận theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y *************** NGUYỄN ĐÌNH TUẤN KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ SỨC SỐNG CỦA HEO CON GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA TẠI TRẠI HEO. .. LUẬN Đề tài thực trại heo Hải Hương, xã Đại Lào, tỉnh Lâm Đồng từ ngày 23/02/2021 đến ngày 27/04/2021 Nội dung đề tài khảo sát sức sinh trưởng sức sống heo giai đoạn sau cai sữa từ 21 – 24 ngày