Khảo sát khả năng sinh trưởng năng suất và thành phần hoá học của một số giống cỏ hoà thảo trồng tại thái nguyên

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TỪ TRUNG KIÊN KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG CỎ HOÀ THẢO TRỒNG TẠI THÁI NGUYÊN CHUYÊN NGÀNH : CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT MÃ SỐ : 60.62.40 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS TS PHAN ĐÌNH THẮM Thái Nguyên, tháng 10 năm 2007 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan rằng, cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu khác Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Các thơng tin, tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc Tác giả Từ Trung Kiên LỜI CẢM ƠN Trong qúa trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, nhận giúp đỡ quý báu Nhà trường địa phương Nhân dịp hồn thành luận văn tơi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới: Đảng uỷ, Ban giám hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Khoa Sau Đại học, phòng Đào tạo Khoa học Hợp tác quốc tế thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Đặc biệt, xin trân trọng cảm ơn quan tâm, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn: PGS TS Phan Đình Thắm thầy giáo: GS.TS Từ Quang Hiển Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Trung tâm thực hành thực nghiệm trường Đại học Nông Lâm, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển chăn nuôi miền núi-Viện Chăn nuôi Nhân dịp xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, khuyến khích tơi q trình học tập nghiên cứu Tơi xin bày tỏ lỏng cảm ơn chân thành trước giúp đỡ q báu Tơi xin trân trọng gửi tới thầy cô giáo, quý vị Hội đồng chấm luận văn lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Thái Nguyên, ngày tháng năm 2007 Tác giả Từ Trung Kiên DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Khí tượng khu vực thí nghiệm 61 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng đất thí nghiệm 62 Bảng 3.3: Tỷ lệ sống cỏ thí nghiệm sau trồng 15 ngày (%) 63 Bảng 3.4: Chiều cao tốc độ sinh trưởng cỏ thí nghiệm lứa cắt (cm; cm/ngày) 64 Bảng 3.5: Chiều cao tái sinh cỏ thí nghiệm (cm) 66 Bảng 3.6: Tốc độ tái sinh cỏ thí nghiệm (cm/ngày) 68 Bảng 3.7: Năng suất cỏ thí nghiệm lứa cắt năm thứ (tạ/ha/lứa) 70 Bảng 3.8: Năng suất cỏ thí nghiệm lứa cắt năm thứ hai (tạ/ha/lứa) 73 Bảng 3.9: Sản lượng chất xanh vật chất khơ cỏ thí nghiệm (tấn/ha/năm) 75 Bảng 3.10: Thành phần hóa học cỏ thí nghiệm (%, Kcal/kg) 77 Bảng 3.11: Thành phần hàm lượng axit amin cỏ thí nghiệm (g/kg cỏ tươi) 80 Bảng 3.12: Sản lượng vật chất khô, protein lượng (tấn/ha/năm, kg/ha/năm, MKcal/ha/năm) 83 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ Biểu đồ 3.1 Chiều cao cỏ thí nghiệm lứa cắt 65 Biểu đồ 3.2 Chiều cao cỏ thí nghiệm lứa cắt tái sinh 67 Biểu đồ 3.3 Tốc độ tái sinh cỏ thí nghiệm (cm/ngày) 69 Đồ thị 3.1a Sản lượng cỏ thí nghiệm năm thứ (tạ/ha/năm) 72 Đồ thị 3.2a Sản lượng cỏ thí nghiệm năm thứ hai (tạ/ha/năm) 74 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cỏ hòa thảo đặc điểm sinh học chúng 1.1.1 Giới thiệu cỏ hoà thảo 1.1.2 Đặc tính sinh thái 1.1.3 Đặc tính sinh vật 1.1.4 Đặc tính sinh lý 1.1.5 Đặc tính sinh trưởng 1.1.5.1 Đặc tính sinh trưởng chung 1.1.5.2 Động thái sinh trưởng thân 1.1.5.3 Đặc điểm sinh trưởng rễ 12 1.1.6 Sức sống cỏ hòa thảo 13 1.2 Thành phần hóa học thức ăn xanh nhân tố ảnh hưởng đến suất, thành phần hóa học chúng 14 1.2.1 Thành phần hóa học thức ăn xanh 14 1.2.1.1 Đối với cỏ tự nhiên 15 1.2.1.2 Đối với cỏ trồng 16 1.2.1.3 Đối với phụ phẩm ngành trồng trọt 17 1.2.2 Những yếu tố ảnh hưởng tới suất, thành phần hóa học thức ăn xanh 18 1.2.2.1 Điều kiện khí hậu 18 1.2.2.2 Điều kiện đất 22 1.2.2.3 Ảnh hưởng mùa vụ điều kiện hàng năm 22 1.2.2.4 Điều kiện phân bón 23 1.2.2.5 Kỹ thuật trồng trọt 23 1.2.2.6 Thời kỳ thu hoạch kỹ thuật thu hoạch 23 1.3 Một số nghiên cứu cỏ hoà thảo 25 1.3.1 Tình hình nghiên cứu cỏ giới 25 1.3.2 Tình hình nghiên cứu cỏ nước 33 1.4 Đặc điểm số loại cỏ thuộc đề tài 41 1.4.1 Cỏ Paspalum atratum 41 1.4.2 Cỏ Setaria splendida 42 1.4.3 Cỏ Brachiaria decumbens 42 1.4.4 Cỏ Brachiaria brizantha 43 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 2.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 45 2.2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 45 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 45 2.2.2.1 Thu thập số liệu khí tượng thuỷ văn tỉnh Thái Nguyên 45 2.2.2.2 Phân tích thành phân hố học đất 45 2.2.2.3 Thí nghiệm cỏ 46 2.2.2.4 Lấy mẫu phân tích thức ăn 48 2.3 XỬ LÝ SỐ LIỆU 60 Chương 3: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 61 3.1 KHÍ TƯỢNG Ở KHU VỰC THÍ NGHIỆM 61 3.2 THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG ĐẤT THÍ NGHIỆM 62 3.3 TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁC CỎ THÍ NGHIỆM 63 3.4 SINH TRƯỞNG VÀ TÁI SINH CỦA CỎ THÍ NGHIỆM 64 3.4.1 Sinh trưởng tốc độ sinh trưởng cỏ 64 3.4.2 Tái sinh 66 3.4.2.1 Chiều cao tái sinh cỏ thí nghiệm 66 3.4.2.2 Tốc độ tái sinh cỏ 68 3.5 NĂNG SUẤT, SẢN LƯỢNG CHẤT XANH VÀ VẬT CHẤT KHÔ CỦA CÁC CỎ THÍ NGHIỆM 70 3.5.1 Năng suất cỏ 70 3.5.2 Sản lượng chất xanh vật chất khơ trung bình năm 75 3.6 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ AXIT AMIN CỦA CÁC CỎ THÍ NGHIỆM 76 3.6.1 Thành phần hóa học cỏ 76 3.6.2 Hàm lượng axit amin cỏ 79 3.7 SẢN LƯỢNG VẬT CHẤT KHÔ, NĂNG LƯỢNG, PROTEIN CỦA CỎ THÍ NGHIỆM 82 KÊT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 86 Kết luận 86 Đề nghị 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VCK : Vật chất khô CTV : Cộng tác viên DXKN : Dẫn xuất không chứa nitơ Pr : Protein NL : Năng lượng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện đàn gia súc nhai lại, đặc biệt đàn bị tỉnh trung du miền núi phía Bắc tăng trưởng nhanh, vấn đề khan thức ăn ngày bách Cỏ tự nhiên có suất thấp ngày suy thoái cỏ bị chăn thả nặng, làm cho khả tăng đàn gia súc bị giới hạn Tuy nhiên, chuyên gia cỏ giới nhận thấy khả số giống cỏ hòa thảo nhiệt đới có suất cao, chất lượng dinh dưỡng tốt, phù hợp với hệ thống canh tác thuộc đất khó trồng trọt, có đặc điểm dinh dưỡng thấp khơ hạn Thực tế, không đồng cỏ tự nhiên giới bị suy thoái nghiêm trọng, số lượng chất lượng, mà cịn giảm diện tích đất giành cho chăn thả dân số toàn cầu tăng nhanh tốc độ thị hóa ngày mạnh Đây viễn cảnh Việt Nam năm tới Dân số tăng điều kiện kinh tế tăng dẫn đến nhu cầu thức ăn (thịt sữa) ngày tăng lên Tuy nhiên, diện tích đất ngày thu hẹp bắt buộc người phải nghĩ đến trồng thức ăn gia súc có suất cao, chất lượng tốt để làm tăng suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi Thực tế, giới, nước châu Mỹ La tinh nghiên cứu phát triển giống cỏ hịa thảo có suất cao B decumbens, B brizantha Việc giới thiệu giống cỏ vào đồng cỏ nước có tác động làm tăng sản lượng cỏ làm tăng sản phẩm gia súc khu vực Tuy nhiên, Việt Nam việc đưa cỏ hịa thảo có suất chất lượng cao phù hợp với điều kiện khí hậu đất đai vùng vào sản xuất mẻ với người dân Đối với nhà nghiên cứu chưa có nhiều cơng trình cơng bố khả thích nghi, sinh trưởng, phát triển chất lượng thức ăn (đặc biệt tỉnh trung du miền núi phía Bắc) Để đáp ứng nhu cầu, cần đa dạng hoá cấu thức ăn, đồng thời, chọn lọc đưa vào sản xuất giống thích nghi có suất cao, phẩm 82 Trong cỏ S splendida tươi, axit amin có hàm lượng cao axit glutamic 1,45 g/kg thấp systin (0,10 g/kg), axit amin lại từ 0,25-1,36 g/kg Một kg cỏ tươi có 12,08g axit amin tỷ lệ 17 axit amin phân tích protein 67,48% Trong cỏ B decumbens (thuần), axit amin có hàm lượng cao axit glutamic 1,63 g/kg thấp systin (0,16 g/kg), axit amin lại từ 0,51-1,52 g/kg Một kg cỏ tươi có 14,92 g axit amin tỷ lệ 17 axit amin phân tích protein 70,44% Trong cỏ B decumbens (lai) 1873, axit amin có hàm lượng cao axit glutamic 1,43 g/kg thấp systin (0,13 g/kg), methionin thấp 0,18 g/kg axit amin lại từ 0,48-1,31 g/kg Một kg cỏ tươi có 13,10g axit amin tỷ lệ 17 axit amin phân tích protein 63,90% Trong cỏ B brizantha (thuần), axit amin có hàm lượng cao axit aspartic 1,84 g/kg thấp systin (0,15 g/kg) axit amin lại từ 0,26-1,80 g/kg Một kg cỏ tươi có 16,53g axit amin tỷ lệ 17 axit amin phân tích protein 81,42% Trong cỏ B brizantha (lai) 6387, axit amin có hàm lượng cao axit glutamic 1,99 g/kg thấp systin (0,11 g/kg) axit amin lại từ 0,18-1,54 g/kg Một kg cỏ tươi có 17,12g axit amin tỷ lệ 17 axit amin phân tích protein 85,17% Qua phân tích cho thấy axit amin methionin, systin tất cỏ thấp so với axit amin lại Các cỏ B brizantha (thuần lai) có hàm lượng axit amin cao 16,53 - 17,12g/kg cỏ tươi, cỏ B decumbens (thuần lai) 13,10 -14,92 g/kg cỏ tươi, sau P atratum: 12,95 g/kg cỏ tươi thấp S splendida: 12,08 g/kg cỏ tươi 83 Tỷ lệ axit amin protein đạt cao B brizantha (lai) 6387: 85,17%, sau P atratum 82,48%; B brizantha (thuần): 81,42%, B decumbens (thuần) 70,44%, S splendida: 67,48%, thấp B decumbens (lai) 1873: 63,90% 3.7 SẢN LƯỢNG VẬT CHẤT KHƠ, NĂNG LƯỢNG, PROTEIN CỦA CỎ THÍ NGHIỆM Căn vào tỷ lệ VCK, protein thành phần hóa học khác cỏ, chúng tơi tính sản lượng VCK (tấn/ha/năm), protein (kg/ha/năm) lượng thô 1ha cỏ bảng 3.12 Ở năm thứ nhất, sản lượng vật chất khô dao động từ 4,282 S splendida đến 15,627 tấn/ha/năm P atratum, từ cao xuống thấp B brizantha (lai) 6387: 14,226 tấn/ha/năm, đứng thứ B decumbens (thuần): 9,356 tấn/ha/năm, cỏ B brizantha (thuần): 8,498 tấn/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 6,962 tấn/ha/năm So sánh với nghiên cứu Trương Tấn Khanh, 2003 [23] cỏ B brizantha 6780: 17,19 tấn, B decumbens 606: 16,05 tấn, P atratum 9610: 14,31 tấn, sản lượng vật chất khơ cỏ thí nghiệm chúng tơi thấp cịn cỏ P atratum sản lượng cỏ chúng tơi cao Sự khác chủng cỏ khác cịn điều kiện khí hậu hai vùng khác Ở năm thứ hai, sản lượng vật chất khô dao động từ 6,541 đến 21,303 tấn/ha/năm, cao năm thứ từ 2,259 đến 5,676 tấn/ha/năm Tương tự năm thứ nhất, sản lượng vật chất khô cỏ năm thứ hai từ cao xuống thấp sau: đứng đầu P atratum đạt: 21,303 tấn/ha/năm, đứng thứ hai B brizantha (lai) 6387: 17,654 tấn/ha/năm, đứng thứ B decumbens (thuần): 13,325 tấn/ha/năm, cỏ B brizantha (thuần): 11,483 tấn/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 10,958 tấn/ha/năm, thấp cỏ S splendida: 6,541 tấn/ha/năm 84 Bảng 3.12: Sản lượng vật chất khô, protein lượng (tấn/ha/năm, kg/ha/nm, MKcal/ha/nm) Năm thứ TT Năm thứ hai Trung bình Tªn cá VCK Pr NL VCK Pr NL VCK Pr NL P atratum 15,627 1239 61583 21,303 1715 85207 18,465 1477 73395 S splendida 4,282 539 17387 6,541 819 26392 5,411 679 21889 B.decumbens 9,356 987 39967 13,325 1390 56318 11,341 1188 48142 B dec 1873 6,962 695 29714 10,958 1072 45316 8,960 883 37765 B brizantha 8,498 884 35915 11,483 1182 48029 9,991 1033 41972 B bri 6387 14,226 1447 60393 17,654 1777 74167 15,940 1612 67280 83 85 Sản lượng VCK cỏ trung bình qua hai năm đạt từ 5,411 tấn/ha/năm đến 18,465 tấn, thứ tự P atratum: 18,465 tấn/ha/năm; B brizantha (lai) 6387: 15,940 tấn/ha/năm, B decumbens: 11,341 tấn/ha/năm, B brizantha (thuần): 9,991 tấn/ha/năm; B decumbens (lai) 1873: 8,960 tấn/ha/năm, S splendida cho sản lượng thấp đạt 5,411 tấn/ha/năm Sản lượng protein cỏ năm thứ đạt từ 539 đến 1447 kg/ha/năm, đạt cao B brizantha (lai) 6387: 1447 kg/ha/năm sau cỏ P atratum: 1239 kg/ha/năm, B decumbens (thuần): 987 kg/ha/năm, B brizantha (thuần): 884 kg/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 695 kg/ha/năm, thấp cỏ S splendida 539 kg/ha/năm Ở năm thứ hai, sản lượng protein cao năm thứ nhất, sản lượng năm thứ đạt từ 819 cỏ S splendida đến 1777 kg/ha/năm cỏ B brizantha (lai) 6387, thứ tự sản lượng protein tương tự năm thứ nhất, đứng đầu B brizantha (lai) 6387, sau cỏ P atratum, B decumbens (thuần), B brizantha (thuần), B decumbens (lai) 1873, thấp cỏ S splendida đạt 819 kg/ha/năm Sản lượng protein trung bình cỏ thí nghiệm qua hai năm sau: B brizantha (lai) 6387 đạt 1612 kg/ha/năm sau P atratum: 1477 kg/ha/năm, B decumbens (thuần): 1188 kg/ha/năm, B brizantha (thuần): 1033 kg/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 883 kg/ha/năm thấp S splendida: 679 kg/ha/năm So sánh hàm lượng protein cỏ cỏ lai thấy B decumbens (thuần) có hàm lượng protein cao 305 kg/ha/năm so với B decumben (lai) 1873, ngược lại B brizantha (lai) 6387 có hàm lượng protein cao 579 kg/ha/năm Sản lượng lượng cỏ năm thứ đạt từ 17387 đến 61583 MKcal/ha/năm, cao P atratum: 61583 MKcal/ha/năm, cỏ B brizantha (lai) 6387: 60393 MKcal/ha/năm, đứng thứ cỏ B 86 decumbens (thuần): 39967 MKcal/ha/năm, B brizantha (thuần): 35915 MKcal/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 29714 MKcal/ha/năm thấp S splendida: 17387 MKcal/ha/năm Sản lượng lượng năm thứ cao năm thứ nhất, sản lượng lượng năm thứ hai dao động từ 26392 MKcal/ha/năm đến 85207 MKcal/ha/năm Thứ tự sản lượng lượng năm thứ hai tương tự thứ tự sản lượng lượng năm thứ Sản lượng lượng trung bình cỏ thí nghiệm hai năm sau đứng đầu P atratum: 73395 MKcal/ha/năm sau B brizantha (lai) 6387: 67280 MKcal/ha/năm, B decumbens (thuần) 48142: MKcal/ha/năm, B brizantha (thuần): 41972 MKcal/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 37765 MKcal/ha/năm đứng cuối S splendida: 21889 MKcal/ha/năm Chúng thấy cỏ cỏ lai có sai khác lương, protein vật chất khô 87 KÊT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Kết nghiên cứu giống cỏ hòa thảo nhập nội địa bàn Thái Nguyên năm cho thấy: Các cỏ thí nghiệm có tỷ lệ sống trung bình từ 73,24% đến 92,15% Chiều cao cắt cỏ cắt lứa đầu tốc độ sinh trưởng cỏ dao động từ 51,55cm - 75,85 cm 1,14cm đến 1,68cm/ngày Trong cỏ có chiều cao lớn cỏ P atratum thấp cỏ S splendida Chiều cao tái sinh tốc độ tái sinh cỏ mùa khô dao động từ 38,00- 60,80 cm 0,63 -1,01 cm/ngày; mùa mưa từ 46,10- 74,45 cm 1,02- 1,65 cm/ngày, cao cỏ P atratum thấp cỏ S splendida Sản lượng chất xanh vật chất khơ trung bình qua năm cỏ thí nghiệm sau: P atratum 95,624- 18,465 tấn/ha/năm sau B brizantha (lai) 6387: 78,637-15,940 tấn/ha/năm, B decumbens (thuần): 53,21711,341 tấn/ha/năm, B brizantha (thuần): 50,154 - 9,991 tấn/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 42,343- 8,960 tấn/ha/năm, thấp S splendida: 38,847- 5,411 tấn/ha/năm Tỷ lệ 17 loại axit amin protein đạt cao B brizantha (lai) 6387: 85,17%, sau P atratum: 82,48%; B brizantha (thuần): 81,42%, B decumbens (thuần) 70,44, S splendida: 67,48%, thấp B decumbens (lai) 1873: 63,90% Sản lượng vật chất khô (tấn/ha/năm) protein (kg/ha/năm) cỏ xếp theo thứ tự sau: B brizantha (lai) 6387 (15,940 1612kg), P atratum (18,645 1477kg), B decumbens (thuần) (11,341 1188kg), B brizantha (thuần) (9,991 1033kg), B decumbens (lai) 1873 (8,960 883kg), thấp cỏ S splendida (5,411 679kg) 88 Sản lượng lượng (MKcal/ha/năm) giống cỏ sau: đứng đầu P atratum: 73395 MKcal/ha/năm sau B brizantha (lai) 6387: 67280 MKcal/ha/năm, B decumbens (thuần): 48142 MKcal/ha/năm, B brizantha (thuần): 41972 MKcal/ha/năm, B decumbens (lai) 1873: 37765 MKcal/ha/năm đứng cuối S splendida: 21889 MKcal/ha/năm Trong giống cỏ thí nghiệm, giống P atratum, B brizantha (lai) 6387, B decumbens (thuần) có khả sinh trưởng, tái sinh, suất chất xanh VCK cao giống lại Cần nghiên cứu thêm giống cỏ để đưa vào sản xuất Đề nghị Đưa giống cỏ P atratum, B brizantha (lai) 6387 B decumbens (thuần) sản xuất thử nghiệm diện tích rộng Tiếp tục nghiên cứu sâu giống cỏ điều kiện thâm canh cao sử dụng chúng chăn nuôi 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Đoàn Ẩn, Võ Văn Trị (1976), Cây trồng sử dụng số giống cỏ suất cao, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 1976, tr19, 26, 39 Lê Hịa Bình, Nguyễn Quý Trác (1981 - 1982), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nông nghiệp, tr237 Lê Hịa Bình, Hồng Thị Lảng (1982 - 1983), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nông nghiệp, tr238 Lê Hịa Bình cộng tác viên (1983), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nơng nghiệp, tr238 Lê Hịa Bình, Hồ Văn Núng (1987 - 1989), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nông nghiệp, tr238 Lê Hịa Bình, Nguyễn Phúc Tiến, Hồ Văn Núng, Đinh Văn Bình, Đặng Đình Hanh (1997), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nơng nghiệp, tr241 Lê Hịa Bình, Hồ Văn Núng, Nguyễn Văn Quang (1998), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nông nghiệp, tr241 Bộ môn Đồng cỏ Cây thức ăn gia súc - Viện chăn nuôi, Kết xây dựng mơ hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hòa thảo, học đậu hệ thống canh tác phục vụ sản xuất thức ăn xanh cho gia súc ăn cỏ Thái Nguyên Hội nghị khoa học cơng nghệ tồn quốc, nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ phục vụ phát triển nông thôn miền núi phía Bắc giai đoạn 2000 - 2005, Thái Nguyên 3/2006, tr75 Đinh Văn Cải, De Boever, Phùng Thị Lâm Dung (2004), Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn cho trâu bị khu vực thành phố Hồ Chí Minh Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y Phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi NxbNN 12/2004, tr137 - 139 90 10 I P Cooper, N M Taition , Nhu cầu ánh sáng nhiệt độ để sinh trưởng cỏ thức ăn gia súc nhiệt đới Đồng cỏ thức ăn gia súc nhiệt đới tập II Nhà xuất khoa học kỹ thuật 1974, tr86 - 112 11 Cục chăn ni (2006), tình hình sản xuất thức ăn thô xanh giai đoạn 2001-2005 định hướng phát triển thời kỳ 2006 - 2010, http//www.Cucchannuoi.gov.vn 12 Vũ Chí Cương, Nguyễn Xn Hịa, Phạm Hùng Cường, Paulo Salgado, Lưu Thị Thi (2004), Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn chủ yếu dùng cho bò Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y Phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Nxb Nông nghiệp 12/2004, tr35 - 37 13 Cù Xuân Dần (1975), Sinh lý gia súc - Nhà xuất khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Hà Nội 14 Dinh dưỡng gia súc, gia cầm (2002), Hội Chăn nuôi Việt Nam Nxb Nông nghiệp Hà Nội 15 Dương Quốc Dũng, Nguyễn Ngọc Hà, Bùi Văn Chính, Trần Trong Thêm, Lê Văn Ngọc, Hoàng Thị Lảng, Lê Văn Chung Nghiên cứu khả nhân giống hữu tính cỏ ruzi phát triển chúng vào sản xuất số tỉnh miền Bắc miền Trung Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi- Thú y, 1999 16 Nguyễn Tuấn Hảo, Thử nghiệm số loại thức ăn gia súc cải tạo đất nhập nội, Tạp chí khoa học cơng nghệ Đại học Thái Ngun 4/1999, tr14 - 19 17 Từ Quang Hiển, Nguyễn Khánh Quắc, Trần Trang Nhung, Đồng cỏ thức ăn gia súc, Nxb Nông nghiệp, 2002 18 Phan Nguyên Hồng (1971), Sinh thái thực vật Tài liệu lưu hành nội Đại học Sư phạm Hà Nội II 1971, tr9 - 75 91 19 Nguyễn Thị Thu Hồng, Nguyễn Ngọc Tấn, Đinh Văn Cải Thí nghiệm trồng cỏ vùng khơ hạn tỉnh ninh thuận Tạp chí Chăn ni số 12/2006 tr23 -26 20 Hội chăn nuôi Việt Nam, Thức ăn chăn nuôi chế biến thức ăn gia súc Nxb Nông nghiệp, tr6, 13 21 Điền Văn Hưng (1974), Cây thức ăn gia súc miền bắc Việt Nam Nxb Nông thôn 1974, tr5 - 46 22 Trương Tấn Khanh CTV, Nghiên cứu khảo nghiệm tập đoàn giống thức ăn gia súc nhiệt đới M’Drak-Đaklak phát triển giống thích nghi sản xuất nơng hộ Báo cáo khoa hoc, Chăn nuôi - Thú y, 1999, tr144 23 Trương Tấn Khanh (2003), Đánh giá trạng đồng cỏ tự nhiên nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật nhằm cải thiện nguồn thức ăn xanh cho gia súc M’Drak-Đaklak, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, 2003, tr89 24 Nguyễn Đăng Kỹ, Dương Quốc Dũng cộng tác viên (1977), Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nhà xuất Nơng nghiệp, tr237 25 Hồng Thị Lảng, Lê Hịa Bình Nghiên cứu khả sản xuất chất xanh giống thức ăn để chọn lọc giống suất cao, chất lượng tốt dùng cho chăn nuôi khu vực Báo cáo khoa hoc, Chăn nuôi - Thú y, 2004, tr116 26 Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Thị Mùi, Lê Hịa Bình, Đặng Đình Hanh Kết nghiên cứu xây dựng mơ hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hòa thảo, họ đậu làm thức ăn xanh cho gia súc Thái Nguyên, Tạp chí Chăn nuôi số 12/2004, tr20 - 23 27 Bùi Đức Lũng, Lê Hồng Mận (1995), Thức ăn thành phần dinh dưỡng gia cầm Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 92 28 Nguyễn Thị Mận, Lê Chánh, Vũ Thị Kim Thoa, Khổng Văn Đĩnh, Xác định giá trị dinh dưỡng cỏ Adropogon gayanus vùng đất xám sông Bé, Báo cáo khoa học,Chăn nuôi-Thú y, 1999, tr193 29 Lê Hồng Mận (2004), Chế biến thức ăn gia súc gia cầm Nxb Nông nghiệp tr8 30 T R G Moir (1965), Tác dụng Hòa thảo việc giữ độ mầu mỡ đất nhiệt đới Đồng cỏ thức ăn gia súc nhiệt đới tập II Nhà xuất khoa học kỹ thuật 1974, tr144 - 190 31 Nguyễn Thị Mùi, Lê Hịa Bình, Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Văn Quang, Đặng Đình Hanh, Nghiên cứu xây dựng mơ hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hịa thảo, Họ đậu hệ thống canh tác phục vụ sản xuất thức ăn xanh cho gia súc ăn cỏ Thái Nguyên Báo cáo khoa học, Chăn nuôi - Thú y, 1999, tr62-67 32 Nguyễn Thị Mùi, Lương Tất Nhợ, Hoàng Thị Hấn, Mai Thị Hướng, Đánh giá trạng nguồn thức ăn cho gia súc ăn cỏ bước đầu xây dựng mơ hình trồng thức ăn gia súc huyện Đồng Văn, Hà Giang, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y Phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Nxb Nông nghiệp 12/2004, tr120 -129 33 Lục Văn Ngôn, So sánh suất khả sống qua đông số giống cỏ nhập nội đất đồi Thái Nguyên, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật 1970 -1980 trường ĐH Nông Nghiệp III kỷ niệm 10 năm xây dựng trường, tr177 34 Nơng trường Ba Vì Kết nghiên cứu tuyển chọn tập đồn hịa thảo nhập nội Nơng trường Ba Vì Thơng tin khoa học kỹ thuật chăn ni Viện Chăn nuôi, 2/1983, tr12 - 25) 35 Pau Pozy, Vũ Chí Cương cộng sự, (2001), Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng cỏ tự nhiên, cỏ Voi, rơm, làm thức ăn cho bò sữa hộ gia đình vùng ngoại thành Hà Nội Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nông thôn 6/2001, tr395, 395 93 36 Nguyễn Văn Quang cộng sự, Nghiên cứu khả sản xuất chất xanh ảnh hưởng phân bón đến suất số giống cỏ mơ hình trồng xen với ăn đất đồi Bá Vân, Thái Nguyên, Tóm tắt báo cáo khoa học năm 2001, Viện Chăn nuôi, Hà nội, 6/2002, tr197, 198 37 Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch, Thức ăn ni dưỡng bị sữa, Nxb Nơng nghiệp, 2003 38 Nguyễn Thiện (2004), Trồng cỏ ni bị sữa Nxb Nông nghiêp 2004, tr15 39 Vũ Thị Kim Thoa, Khổng Văn Đĩnh (2001), Khả sinh trưởng phát triển cỏ sả Panicum maximum Cv TD 58 vùng đất xám Bình Dương, Báo cáo khoa học phần thức ăn dinh dưỡng vật ni, trình bầy hội đồng khoa học NN&PTNT, 10-12 tháng 4/2001, tr79-91 40 Thức ăn chăn nuôi chế biến thức ăn gia súc (2004), Hội chăn nuôi Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr6,7 41 Bùi Quang Tuấn (2005), Nghiên cứu mức bón phân ure cỏ Voi cỏ ghinê Tạp chí Chăn ni số 7/2005, tr17 - 19 42 Bùi Quang Tuấn (2005), Giá trị dinh dưỡng số thức ăn gia súc trồng Gia Lâm, Hà Nội Đan Phượng, Hà Tây, Tạp chí Chăn ni số 11/2005, tr17 - 18 43 Hà Đình Tuấn, Trồng cỏ ruzi sau trồng lúa nương biện pháp thích hợp với vùng đất bạc mầu nén chặt, Phổ biến tiếp cận nghiên cứu phát triển nông nghiệp kết học rút từ cơng trình nghiên cứu phát triển nông nghiệp đối tác thực khuôn khổ hợp tác Pháp - Việt vùng lưu vực Sông Hồng, NXB Nông nghiệp, 9/2002, tr53 44 T.C.V.N 4326: 1993 thay TCVN 4326- 86- Sx2 (93) 45 T.C.V.N 4327: 1993 thay TCVN 4327-86- Sx2 (93) 46 T.C.V.N 4328: 2001 thay TCVN 4328-86- Sx2 (2001) 47 T.C.V.N 4329: 1993 thay TCVN 4329- 86- Sx2 (93) 94 48 T.C.V.N 4331: 2001 thay TCVN 4331-86- Sx2 (2001) 49 Viện chăn nuôi 50 năm xây dựng phát triển 1952 - 2002, Nxb Nông nghiêp, tr9, 236 - 241 50 Viện chăn nuôi quốc gia, Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc-gia cầm Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, 1995, tr48-70 51 Trịnh Xuân Vũ cộng (1976), Giáo trình sinh lý thực vật, Nxb Nơng thơn, tr303 - 306 II Tài liệu nước 52 Bennett, H W Johnson (1973), Grass dallis grass and other grasses for the humid south in eath, M E Metcalfe, D S & Barnes, D L, eds, Forages, the science of grassland agriculture, Ames (Iowa), USA, Iowa state Univ, Press, p134 53 A V Bogdan (1977), Tropical pasture and fodder plants, Longman London and New York, 1977, p318-428 54 CIAT 1978, Beef program (1978), Rept cali, Colombia, Centro International de Agricultura tropical 55 N de L Costa, C R Townsend, J A Magathaes, R G de A Pereira e D M R Azevedo Comportamento forrageiro da Brachiaria brzantha cv Marandu em sistema silvipastoril na Amazônia Brasileirra Pasturas tropicales, Vol 28, No 56 Davies, J.G (1970), Pasture development in the sub - tropics, with special reference to Taiwan, Trop - Grassl, p4, - 16 57 David W Pratt, U C C E Farm Advior, Principles of controlled grazing Liverstock & range report No 932 spring, 1993 58 H D Diaz L y J O Sierria P Materiales de propagacion y distancias de siembra en Brachiaria humidicola y brachiaria dictyoneura Pasturas tropicales Vol 26, No 95 59 C.A Goncalves, S Dutra, G P C De Azevedo e A P Camarão Sistema de pastejo rotacionado intensivo em Brachiaria brizantha cv Marandu na producão de leite sob níveis de suplementacão de concentrado no nordeste paraense, Brasil Pasturas tropicales Vol 25, No 60 J G Marinho Guerra, D Lopes de Almeida, M.Silvestre Fernandes e S Manhães Souto Efeito da adubacão comfont es de fósforo na producao sazonal de Brachiaria decumbens Stapf1 Pasturas tropicales, Vol 26, No 61 M.D Hare, P Booncharern, P Tatsapong, K Wongpichet, C Kaekunya and K Thummasaeng Perform of para grass (Brachiaria multica) and Ubon paspalum (Paspalum atratum) on seasonally wet soils in Thailand Faculty of Agriculture, Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani, Thailand 62 John W Miles, Valle, C.B; Rao, I.M; Euclides, V.P.B (2004) Genetic improvement of Brizantha.http://www.gciat.org.com 63 T Kanno M C M Macedo On-farm trial for pasture establishment on wetland in the Brazilian savanas JIRCAS Research Highlights 2001.Tropical Grasslands (1999) Volume 33, p75-81 64 Karina Batista & Francisco Antonio Monteiro Marandu grass root system as affected by the combinations of nitrogen and sulphurrates, p822 65 J Quinquim Magiero, R Rossiello, J B Rodrigues de Abreu e B J Rodrigúe Alves Adubacão nitrogennada e potássica em pastagem de Brachiaria humidicola em Planosolo da Baixada Fluminense Pasturas tropicales, Vol 28 No 66 R E McDowell (1972), Improvement of livestock production in warm climates W H Freeman and Company Sau Francisco, 1972 p167 - 216 67 R J MeiLroy (1972), An introduction to tropical grassland husbandry Oxfoxrd University Press Second edition, 1972, p1-116 96 68 T R G Moir, Y J P Cooper (1964), Las Gramineas en la Agricultura Ed Nacional de Cuba, 1964, p277-299 69 H Plazas Experiencias en el establecimiento de Brachiaria híbrido cv Mulato CIAT 36061 como alternativa para rehabilitar pasturas degradadas Pasturas tropicales, Vol 28, No 70 A.C Rincón Rehabilitación de pasturas y producción animal en Brachiaria decumbens en la Altillanura plana de los Llanos Orientales de Colombia Pasturas tropicales, Vol 26, No 71 Riveros, F & Wilson, G L (1970), Responses of setaria sphacelata Desmodium intortum mix - ture to height and frequency of cutting, Proc, 11th , Int, Grassl, Congr, Surfers Paradise, Australia, p666-668 P P 72 Roberts, O.T (1970), A review of pasture species in Fiji, I Grasses, Trop, Grassl, p4, 129 - 137 73 Romney, D.H (1961), Productivity of pasture in British Honduras II, Pangôla pasture, Trop, Agric (Triinidad), p38, 39 - 47 74 Schultze and Kraft, R (1992), Brachiaria brizantha In Plant research of southeast Asia 4, p56, 57 75 C R Townsend, N de L Costa, J A Magalhães, R G De Araujo Pereira, A M Mendes e L A Dutra Resende Características químicas solo sob pastagens degradadas de Brachiaria brizantha cv Marandu submetido diferentes níveis e frequência de correcão e fertilizacão Pasturas tropicales Vol 25, No 76 A Voisin (1963), Productividad de la hierba Editorial Tecnos, R A 1963, p7-84 77 R O Whyte, T R G Moir Y I P Cooper (1964), Las Gramineas en la Agricultura Ed National de Cuba, 1964, p277-299 ... suất thành phần hố học số giống cỏ hồ thảo trồng Thái Nguyên" Mục tiêu đề tài - Xác định khả sinh trưởng, sản lượng chất xanh, vật chất khô số thành phần dinh dưỡng giống cỏ từ chọn giống cỏ tốt... cứu khả sinh trưởng suất số giống cỏ hoà thảo họ đậu nhằm chọn số giống cỏ phù hợp với địa phương Trong cỏ nghiên cứu có cỏ Voi, B decumbens, B brizantha Các tác giả theo dõi tốc độ sinh trưởng, ... NGHIỆM 63 3.4 SINH TRƯỞNG VÀ TÁI SINH CỦA CỎ THÍ NGHIỆM 64 3.4.1 Sinh trưởng tốc độ sinh trưởng cỏ 64 3.4.2 Tái sinh 66 3.4.2.1 Chiều cao tái sinh cỏ thí nghiệm