Tam Đường có nhiều loại cây lương thực và công nghiệp như: lúa, ngô, chè, cây ăn quả, dược liệu, dong riềng,... Từ nhiều năm nay bà con dân tộc có kinh nghiệm trồng và chế biến dong riềng, nó đã giúp nhiều hộ nông dân trong huyện thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, trong hai năm qua thì diện tích dong riềng bị giảm nghiêm trọng do sâu bệnh gây hại nhiều, năng suất chỉ đạt 42,4 tấnha (giảm 13,6 tấnha so với năm 2010). Nguyên nhân ban đầu được xác định là do thoái hóa giống, do bà con canh tác nhiều năm trên một diện tích đất, xử lý đất không tốt nên những loại vi khuẩn gây bệnh năm trước phát triển trở lại gây hại ở mức độ mạnh hơn. Để khắc phục tình trạng nêu trên và đưa cây dong riềng trở thành cây mũi nhọn của huyện Tam Đường, chúng tôi tiến hành xây dựng đề tài: “Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và hiệu quả kinh tế của một số giống dong riềng tại huyện Tam Đường – Lai Châu”. Thử nghiệm một số giống dong riềng tại Tam Đường Lai Châu, kết quả cho thấy: Tình hình sinh trưởng của các giống: giống DR3 10 có sức sinh trưởng cao nhất (9 điểm). Các dòng, giống dong riềng DR1 và DR212 sức sinh trưởng tốt (7 điểm) còn lại giống dong riềng địa phương có sức sinh trưởng khá (5 điểm).Giống DR212 là giống có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, có năng suất tinh bột cao nhất trong các giống tham gia thí nghiệm. Đây là giống triển vọng đem lại hiệu quả kinh tế cho các hộ trồng dong riềng để sản xuất miến dong tại địa phương. Do có hàm lượng tinh bột cao nên sẽ giảm được các chi phí thu hoạch, xay xát, sơ chế,…để tạo sản phẩm là miến dong.
Mục lục PHẦN MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài .2 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Nguồn gốc, đặc điểm thực vật học yêu cầu sinh thái dong riềng 1.1.1 Nguồn gốc, phân loại phân bố 1.1.2 Đặc điểm thực vật học dong riềng 1.1.3 Yêu cầu sinh thái dong riềng 1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ dong riềng nước giới 1.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ dong riềng giới 1.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ dong riềng Việt Nam 1.3 Các kết nghiên cứu liên quan đến đề tài 1.3.1 Các kết nghiên cứu nước 1.3.2 Các kết nghiên cứu Việt Nam CHƯƠNG II ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 2.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu 11 2.2 Nội dung nghiên cứu phương pháp nghiên cứu 11 2.2.1 Nội dung 1: Điều tra, đánh giá xác định số vùng sản xuất dong riềng huyện Tam Đường 11 2.2.2 Nội dung 2: Nghiên cứu, đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển khả cho suất số giống Dong riềng Tam Đường – Lai Châu 11 2.2.3 Nội dung 3: Xây dựng mô hình trồng thử nghiệm giống dong riềng huyện Tam Đường 15 CHƯƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 16 3.1 Kết xác định số vùng sản xuất dong riềng huyện Tam Đường 16 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Tam Đường 16 3.1.2 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Bình Lư 19 3.1.3 Tình hình sản xuất dong riềng huyện Tam Đường 20 3.1.4 Những khó khăn, thuận lợi việc sản xuất dong riềng huyện Tam Đường 24 3.1.4.1 Thuận lợi 24 3.1.4.2 Khó khăn 25 i 3.2 Kết nghiên cứu đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển khả cho suất số giống dong riềng Tam Đường – Lai Châu 25 3.2.1 Thời gian nẩy mầm, độ đồng tỷ lệ nảy mầm số giống dong riềng 25 3.2.2 Đặc điểm nông sinh học giống dong riềng 27 3.2.3 Khả chống chịu giống dong riềng 29 3.2.4 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dong riềng 30 3.2.5 Năng suất tỷ lệ tinh bột giống dong riềng 32 3.3 Kết xây dựng mô hình trồng thử nghiệm giống dong riềng huyện Tam Đường 33 3.3.1 Thông tin chung mô hình 33 3.3.2 Kết xây dựng mô hình 34 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 Kết luận 35 Đề nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 PHỤ LỤC 38 ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VIẾT TẮT ĐP Địa phương ĐK Đường kính HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật NTM Nông thôn NS Năng suất NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu ST Sinh trưởng iii DANH MỤC BẢNG Số bảng Tên bảng Trang Bảng 3.1 Bảng 3.1 Kết điều tra vùng nghiên cứu 22 Bảng 3.2 Kết tỷ lệ nảy mầm thời gian sinh trưởng giống dong riềng tham gia thí nghiệm huyện Tam Đường 26 Bảng 3.3 Kết theo dõi số đặc điểm nông học giống dong riềng thí nghiệm 27 Bảng 3.4 Kết đánh giá khả chống chịu giống dong riềng 29 Bảng 3.5 Kết đánh giá số yếu tố cấu thành suất suất giống dong riềng thí nghiệm 30 Bảng 3.6 Năng suất số tiêu chất lượng giống dong riềng triển vọng 32 Bảng 3.7 Hiệu kinh tế giống dong riềng mô hình 34 iv DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình số Tên hình vẽ Trang Hình Bản đồ huyện Tam Đường 16 Hình Chiều cao đường kính thân 27 Đồ thị suất giống dong riềng tham gia thí nghiệm năm Hình 2013 Bình Lư – Tam Đường 31 Hình Biểu đồ suất tinh bột giống 33 v PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Dong riềng (Canna edulis Ker) thân thảo, họ dong riềng (Cannaceae) Ở Việt Nam có nhiều tên địa phương khác khoai chuối, khoai lào, dong tây, củ đao, khoai riềng, củ đót, chuối nước Dong riềng nhập vào Việt Nam đầu kỷ 19 Hiện nay, dong riềng trồng đem lại hiệu kinh tế cao cho người dân huyện miền núi phía Bắc Dong riềng trồng để chế biến lấy bột làm miến, bánh, hạt trân châu nấu chè, mang lại hiệu kinh tế cao cho người trồng chế biến; dong riềng thường đạt 50 – 150 củ tươi tương đương 70 -200 triệu đồng Đặc biệt, dong riềng dễ tính, trồng nhiều địa hình khác nhau, thích nghi với nhiều kiểu khí hậu, chịu nóng, chịu lạnh, chịu bóng, Dong riềng có độ che phủ đất dốc lớn, trồng vào mùa xuân, thu hoạch mùa khô nên có tác dụng hạn chế dòng chảy, bảo vệ đất dốc Ngoài ra, dong riềng có giá trị y học, chăn nuôi Hiện nay, tỉnh miền núi phía Bắc có tiềm đất dốc, dong riềng coi xóa đói giảm nghèo, làm giàu thâm canh cao kết hợp với chế biến có khả bảo vệ đất tốt Tam Đường huyện cửa ngõ phía Đông Bắc tỉnh Lai Châu, có diện tích 687,36 km2 , địa hình đa dạng, độ dốc lớn, bị chia cắt, có nhiều núi cao sườn phía Tây dãy Hoàng Liên Sơn, cao 1.000m Ngoài ra, có nhiều núi cao từ 1.500 2.000m, đặc biệt phía Nam huyện, đỉnh cao 2.296m Trên địa bàn huyện sông lớn chảy qua, có chi lưu sông Nậm Na, Nậm Mu Tam Đường có nhiều loại lương thực công nghiệp như: lúa, ngô, chè, ăn quả, dược liệu, dong riềng, Từ nhiều năm bà dân tộc có kinh nghiệm trồng chế biến dong riềng, giúp nhiều hộ nông dân huyện thoát nghèo, vươn lên làm giàu Tuy nhiên, hai năm qua diện tích dong riềng bị giảm nghiêm trọng sâu bệnh gây hại nhiều, suất đạt 42,4 tấn/ha (giảm 13,6 tấn/ha so với năm 2010) Nguyên nhân ban đầu xác định thoái hóa giống, bà canh tác nhiều năm diện tích đất, xử lý đất không tốt nên loại vi khuẩn gây bệnh năm trước phát triển trở lại gây hại mức độ mạnh Để khắc phục tình trạng nêu đưa dong riềng trở thành mũi nhọn huyện Tam Đường, tiến hành xây dựng đề tài: “Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển hiệu kinh tế số giống dong riềng huyện Tam Đường – Lai Châu” Mục tiêu đề tài 2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển hiệu kinh tế số giống dong riềng huyện Tam Đường Bước đầu xác định giống dong riềng có triển vọng kỹ thuật nhân giống phù hợp 2.2 Mục tiêu cụ thể - Điều tra, đánh giá tình hình sản xuất dong riềng huyện Tam Đường - Đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển khả cho suất số giống Dong riềng Tam Đường – Lai Châu - Xây dựng 01 mô hình trồng thử nghiệm giống dong riềng huyện Tam Đường CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Nguồn gốc, đặc điểm thực vật học yêu cầu sinh thái dong riềng 1.1.1 Nguồn gốc, phân loại phân bố - Nguồn gốc: Dong riềng có nguồn gốc Peru, Nam Mỹ Được chế biến lấy bột để làm lương thực, thực phẩm [2] Hiện nay, người ta xác định loài dong riềng nguồn gốc phát sinh Nam Mỹ Trung Quốc (Darlington Janaki, 1945) là: +Canna discolor Tây Ấn nhiệt đới, +C Flauca Tây Ấn Mêhico, +C flaccida Nam Mỹ, +C edulis châu Mỹ nhiệt đới, +C Indica châu Mỹ nhiệt đới, +C.libata Braxin, +C.humilis Trung Quốc Ngày dong riềng trồng rộng rãi nhiều nước giới có khí hậu nhiệt đới nhiệt đới Trong Nam Mỹ trung tâm đa dạng di truyền nguồn gen dong riềng, dong riềng trồng nhiều nước châu Á, châu Phi, Châu Úc - Phân loại dong riềng: Dong riềng Canna edulis Ker thân thảo, họ dong riềng (Cannaceae) Dựa vào tính chất củ, thân hoa dong riềng, chia loại: Cây chuối hoa (Canna indica L.), dong đao (Canna sp), dong riềng (Canna Edulis Ker) Dong riềng có tên nhiều địa phương khác khoai chuối, khoai lào, dong tây, củ đao, khoai riềng, củ đót, chuối nước +Tên khoa học: Canna Edulis Ker; +Dong riềng thuộc họ chuối hoa Cannacea; +Bộ: Scitaminales Số lượng nhiễm sắc thể 9, có dạng nhị bội 2n = 2X = 18 tam bội 3n = 3X = 27 - Phân bố giống dong riềng: Trên giới dong riềng trồng quy mô thương mại nước vùng nam Mỹ, châu Phi, số nước nam Thái Bình Dương Tại châu Á, dong riềng trồng Thái Lan, Indonesia, Nam Trung Quốc, Úc Đài Loan [11] 1.1.2 Đặc điểm thực vật học dong riềng Thân: Thân dong riềng gồm loại thân khí sinh thân củ Thân khí sinh trung bình cao từ 1,2m đến 1,5m có giống cao 2,5m Thân thường có mầu xanh xen tím Thân gồm lóng kéo dài, lóng đốt; Thân khí sinh tính từ đốt tiếp phần củ Giải phẫu thân khí sinh cho thấy bên thân cấu tạo lớp biểu bì gồm tế bào dẹt, biểu bì có bó cương mô xếp thành bó tròn có tác dụng chống đỡ cho cây, tiếp đến bó libe mạch gỗ nhu mô Củ: Củ dong riềng hình thành từ thân rễ phình to, củ to đạt chiều dài 60 cm Thân rễ phân thành nhiều nhánh chứa nhiều tinh bột, thân rễ nằm đất; Thân rễ gồm nhiều đốt, đốt có vảy, lúc vảy có hình chóp nhọn to bị rách tiêu dần; Trên đốt thân củ có nhiều mầm phát triển thành nhánh, nhánh phân chia thành nhánh cấp hay đến cấp Vỏ thân có màu trắng, vàng kem đến màu tía hồng Kích thước củ biến động lớn phụ thuộc vào giống điều kiện chăm bón Giải phẫu thân rễ cho thấy phía củ biểu bì gồm tế bào dẹt, tiếp nhu mô bên có bó cương mô bó mạch dẫn libe gỗ, tiếp lớp tế bào nhu mô chứa số hạt tinh bột, vào lớp trụ bì rõ nhu mô chứa nhiều hạt tinh bột So với thân khí sinh thân rễ có bó cương mô Năng suất dong riềng cao Nếu trồng nơi đất tốt, khóm dong riềng thu 15 – 20kg củ Trồng thâm canh diện tích lớn dong riềng cho suất 50 – 60 tấn/ha Lá: Lá dong riềng gồm phiến cuống với bẹ phía gốc, dong riềng thuôn dài, mặt có màu xanh xanh lục xen tím, mặt màu xanh màu tím Lá dài khoảng 35 – 60 cm có chiều rộng 22 – 25cm; Mép nguyên, xung quanh mép có viền đường mỏng mầu tím đỏ màu trắng trong; Phiến có gân to, gân phụ song song, có màu xanh tím đỏ; Cuống dạng bẹ ôm lấy thân có chiều dài khoảng – 15 cm Rễ: Bộ rễ dong riềng thuộc loại rễ chùm, phát triển; Rễ mọc từ đốt thân củ, từ lớp tế bào trụ bì đốt thân củ phát triển thành rễ Rễ dong riềng phát triển liên tục phân thành rễ cấp 1, cấp cấp (tùy thuộc vào giống) Do củ phát triển theo chiều ngang nên rễ ăn sâu vào đất khoảng 20 - 30cm Hoa: Hoa dong riềng xếp thành cụm, cụm hoa dạng chùm, Hoa mọc Cây thường mang hoa lưỡng tính, không Cụm hoa bao mo chung hoa chuối Chùm hoa thiết diện hình tam giác, có từ – đốt, đốt có hoa, đốt có hoa Cấu tạo hoa gồm có đài hình cánh rời nhau, cánh hoa dài thon cuộn theo chiều dài Hoa có nhị đực, có nhị nhị biến thành hình cánh hoa, nhị biến thành cánh môi cuộn lại phía trước Vòng có nhị, nhị vết, nhị nửa cánh mang bao phấn, nửa lại biến thành hình cánh Tất nhị có màu sắc sặc sỡ, màu cánh biến động từ màu đỏ tươi đến màu vàng điểm đỏ Bầu hoa có ô, ô có từ – noãn, phía bầu có tuyến tiết mùi Thời gian từ nụ đến nở hoa từ – ngày, hoa nở theo thứ tự từ thấp đến cao, từ ngoài; Hoa nở vào buổi sáng, hoa nở từ - ngày Quả: Quả dong riềng thuộc dạng qủa nang, hình trứng ngược, kích thước khoảng 3cm, nang có nhiều dai mềm Hạt: Hạt dong riềng có màu đen, hình tròn đường kính 3,5 – mm Khối lượng 1000 hạt khoảng 12 - 13g 1.1.3 Yêu cầu sinh thái dong riềng Yêu cầu nhiệt độ: Cây dong riềng thích hợp từ 25-30 oC, điều kiện ấm áp dong riềng sinh trưởng phát triển khỏe hơn, tốc độ đồng hóa cao đẩy nhanh trình hình thành thân củ, thời tiết hanh lạnh đẩy nhanh trình vận chuyển tinh bột từ thân xuống củ dong riềng chịu lạnh nên có khả trồng độ cao 2.500m so với mặt nước biển Yêu cầu ánh sáng: Dong riềng không cần nhiều ánh sáng, nên trồng tán ăn quả, sinh trưởng bình thường nơi cớm nắng Ngày dài có ảnh hưởng lớn đến việc hình thành củ Điều kiện ngày ngắn, cường độ ánh sáng mạnh thúc đẩy hình thành phát triển củ, ngày dài lại thúc đẩy phát triển thân Yêu cầu đất trồng: Dong riềng có yêu cầu đất không khắt khe so với trồng khác, nên trồng nhiều loại đất khác Tuy nhiên trồng đất cát pha, nhiều mùn, đủ ẩm tốt suất cao Dong riềng loại chịu úng đất trồng dong riềng phải nơi dễ thoát nước Đất đọng nước làm cho rễ hô hấp dẫn đến thối củ Yêu cầu nước: Dong riềng có đặc điểm chịu hạn tốt, bố trí đất có độ dốc 15 o, ẩm, dong riềng không chịu ngập úng, bị ngập úng thường bị vàng lá, thối củ Vùng trồng dong riềng vùng có lượng mưa thích hợp 9001200 mm Chất dinh dưỡng: Cũng có củ khác, dong riềng yêu cầu có đầy đủ nguyên tố dinh dưỡng NPK, K có ý nghĩa việc tăng khối lượng củ Cây dong riềng yêu cầu đất tốt giàu mùn suất cao Những nơi đất cằn cỗi cần bón thêm phân hữu Phân bón có ý nghĩa việc tăng suất củ dong riềng Hình Đồ thị suất giống dong riềng tham gia thí nghiệm năm 2013 Bình Lư – Tam Đường Qua bảng 3.5 cho thấy: - Khối lượng củ tiêu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến suất dong riềng Số liệu bảng cho thấy giống dong riềng tham gia thí nghiệm có khối lượng củ/khóm đạt từ 2,02 – 3,0 kg/khóm Các giống tham gia thí nghiệm có khối lượng củ cao chắn giống đối chứng mức tin cậy 95% Giống DR2-12 có khối lượng củ/khóm cao đạt trung bình 3,0 kg/khóm, cao giống đối chứng 0,98 kg/khóm Giống địa phương có khối lượng củ thấp 2,02 kg/khóm - Đường kính củ giống tham gia thí nghiệm đạt từ 3,80 – 5,70 cm Giống địa phương có đường kính củ bé 3,80 cm Các giống lại có đường kính củ cao chắn công thức đối chứng mức tin cậy 95% Trong giống DR2 -12 có đường kính củ to 5,7 cm, cao chắn giống đối chứng 1,90 cm mức tin cậy 95% - Năng suất lý thuyết: suất lý thuyết giống tham gia thí nghiệm dao động từ 504,2 – 750,0 tạ/ha Qua kết phân tích thống kê cho thấy suất lý thuyết giống tham gia thí nghiệm cao chắn giống đối chứng mức độ tin cậy 95% Trong giống DR2-12 có suất cao đạt 750,0 tạ/ha, cao chắn giống đối chứng độ tin cậy 95% Tiếp đến giống DR1 DR3-10 có NSLT 725,0 tạ/ha 625,0 tạ/ha - Năng suất thực thu: suất thực thu giống thí nghiệm dao động từ 442,5 -642,2 tạ/ha, giống DR2-12 DR1 có suất thực thu cao 31 chắn giống đối chứng độ tin cậy 95% Giống DR3-10 có suất thực thu cao giống đối chứng, nhiên sai khác ý nghĩa độ tin cậy 95% Như vậy, vào kết phân tích thống kê tạm thời xếp hạng suất giống dong riềng sau: Năng suất cao (hạng a): Giống DR2-12 DR1 Năng suất trung bình (hạng b): giống DR3-10 Năng suất thấp (hạng c): giống địa phương 3.2.5 Năng suất tỷ lệ tinh bột giống dong riềng Sản phẩm dong riềng củ, từ củ dong riềng sử dụng tươi (luộc ăn) chế biến thành tinh bột Từ tinh bột dong riềng chế biến thành nhiều sản phẩm khác làm thức ăn, làm miến, làm bánh hay sử dụng công nghiệp rượu bia Bã dong riềng ủ làm thức ăn, làm phân bón đem phơi khô làm thức ăn dự trữ cho gia súc Trong củ tươi dong riềng nước chiếm khoảng 72% Hydrat cacbon chiếm 24,2% (trong tinh bột chiếm 70,9%) Củ dong riềng chứa 0,9-1% protein, 0,3% chất béo 1,3% xơ thô Theo Nguyễn Đăng Khôi (1985), dong riềng chế biến 150 – 160 kg bột Bột dong riềng protein gạo có nhiều lipit hydrat cacbon Nếu bảo quản tốt giữ lâu năm Xác định tỷ lệ tinh bột, suất tinh bột dòng, giống dong riềng thu kết bảng 3.6 sau Bảng 3.6 Năng suất tỷ lệ tinh bột giống dong riềng Dòng, giống dong riềng Địa phương (ĐC) DR1 DR2 -12 DR3- 10 LSD 05 Cv% NS củ tấn/ha 50,42 72,50 75,00 62,50 Tỷ lệ tinh NS tinh NS tinh Tỷ lệ tinh bột ẩm bột ẩm bột khô bột khô (%) (%) (tấn/ha) (tấn/ha) 21,50 11,33 10,86 5,00 22,67 14,00 16,40 8,60 25,07 16,27 18,83 10,43 24,20 14,40 15,09 7,38 2,33 1,36 2,64 1,85 5,3 5,1 9,2 10,6 32 Hình Biểu đồ suất tinh bột giống Từ kết bảng 3.6 ta thấy dòng, giống dong riềng khác có tỷ lệ tinh bột khác Giống dong riềng DR2-12 có tỷ lệ tinh bột cao (tỷ lệ tinh bột ẩm 25,07%, tỷ lệ tinh bột khô 16,27%) Giống địa phương có tỷ lệ tinh bột thấp (tỷ lệ tinh bột ẩm 21,5%, tỷ lệ tinh bột khô 11,33%) Gống DR2-12 DR3 có tỷ lệ tinh bột cao chắn so với giống đối chứng độ tin cậy 95% Từ kết bảng 3.6 ta thấy giống dong riềng thí nghiệm cho suất tinh bột lớn giống địa phương (ĐC) Giống DR2-12 có suất tinh bột cao (18,83 tấn/ha tinh bột ẩm 10,43 tấn/ha tinh bột khô) Giống DR1 giống DR3-10 giống cho suất tinh bột cao (15,09 – 16,40 tấn/ha tinh bột ẩm; suất tinh bột khô trung bình từ 7,38 - 8,60 tấn/ha) Giống địa phương có suất tinh bột thấp trung bình thu 10,86 tinh bột ẩm tương đương với 5,0 tinh bột khô 3.3 Kết xây dựng mô hình trồng thử nghiệm giống dong riềng huyện Tam Đường 3.3.1 Thông tin chung mô hình - Thông tin chung hộ dân tham gia xây dựng mô hình + Tên chủ hộ: Phạm Thị Phú + Địa điểm xây dựng: Bản Thống Nhất – xã Bình Lư – Huyện Tam Đường – tỉnh Lai Châu + Diện tích: 01 33 3.3.2 Kết xây dựng mô hình Bảng 3.7 Hiệu kinh tế giống dong riềng mô hình Giống Diện tích (m2 ) Địa phương (ĐC) DR1 DR2 12 DR310 Tổng Sản lượng (tấn) Giá bán (triệu/tấn) Tổng thu (đồng) Tổng chi (đồng) Lãi (đồng) 2.500 11,8 1,5 17.700.000 8.235.000 9.465.000 2.500 16,01 1,5 24.015.000 9.077.000 14.938.000 2.500 16,78 1,5 25.170.000 9.231.000 15.939.000 2.500 13,60 1,5 20.400.000 8.595.000 11.805.000 87.285.000 35.138.000 52.147.000 10.000 Qua bảng 3.7 ta thấy: - Sản lượng củ tươi giống DR2-12 đạt 16,78 cao giống trồng mô hình, tiếp đến giống DR1, Sản lượng thấp giống dong địa phương đạt 11,8 - Với giá bán củ tươi vườn thời điểm tháng 11/2013 1.500 đồng/kg tổng thu giống đạt từ 17.700.000 đồng đến 25.170.000 đồng Phần chi giống dong riềng, tác giả tính phần kinh phí mua giống khoảng triệu đồng phần công lao động phần tổng chi phí sản xuất cao Tuy nhiên, từ năm người dân tự để giống phần chi phí sản xuất giảm nhiều Tổng chi phí sản xuất chênh lệch cao giống Đa phần người dân trồng dong riềng với diện tích lớn việc thu hoạch thường tập trung nên thu hoạch phải thuê lao động thu hoạch với chi phí 10.000 đồng cho bao dong 50kg Như kg dong riềng tiền thu hoạch 200 đồng/kg - Lãi sau trừ tất chi phí giống DR2-12 có lãi cao đạt 15.939.000 đồng cao giống ĐC 6.474.000 đồng Lợi nhuận cho mô hình đạt 52.147.000 đồng Chi tiết hiệu kinh tế giống thể phụ lục số 03 34 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận - Tình hình sinh trưởng giống: giống DR3 -10 có sức sinh trưởng cao (9 điểm) Các dòng, giống dong riềng DR1 DR2-12 sức sinh trưởng tốt (7 điểm) lại giống dong riềng địa phương có sức sinh trưởng (5 điểm) + Kích thước lá: Giống Giống DR3 có kích thước lớn với chiều dài 69,0 cm chiều rộng 31,73 cm Giống ĐP có kích thước nhỏ + Chiều cao cuối cùng: Giống DR3 -10 có chiều cao cao 302,0 cm cao chắn giống đối chứng 92,73 cm độ tin cậy 95% - Tình hình chống chịu sâu bệnh giống: Giống DR1 DR2-12 có khả chống chịu sâu bệnh đổ hai giống lại Giống DR3-10 có khả chống đổ mức trung bình Mức độ nhiễm sâu bệnh DR3-10 giống địa phương mức độ trung bình - Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dong riềng + Năng suất lý thuyết: suất lý thuyết giống tham gia thí nghiệm dao động từ 504,2 – 750,0 tạ/ha Qua kết phân tích thống kê cho thấy suất lý thuyết giống DR1 DR2-12 tham gia thí nghiệm cao chắn giống đối chứng mức độ tin cậy 95% + Năng suất tinh bột: Giống DR2-12 có suất tinh bột cao (18,83 tấn/ha tinh bột ẩm 10,43 tấn/ha tinh bột khô) Giống DR1 giống DR3-10 giống cho suất tinh bột cao (15,09 – 16,40 tấn/ha tinh bột ẩm; suất tinh bột khô trung bình từ 7,38 - 8,60 tấn/ha) - Kết xây dựng mô hình: Mô hình tác giả phối hợp cán địa phương người dân triển khai tốt theo nội dung tiến độ thuyết minh Hiệu kinh tế mô hình cao so với mô hình trồng dong địa phương - Giống DR2-12 giống có khả sinh trưởng phát triển tốt, có suất tinh bột cao giống tham gia thí nghiệm Đây giống triển vọng đem lại hiệu kinh tế cho hộ trồng dong riềng để sản xuất miến dong địa phương Do có hàm lượng tinh bột cao nên giảm chi phí thu hoạch, xay xát, sơ chế,…để tạo sản phẩm miến dong (chi tiết hiệu kinh tế giống dong riềng thí nghiệm thể qua bảng phụ lục số 01 02) 35 Đề nghị Qua thời gian thực đề tài, chủ nhiệm đề tài nghiêm túc thực nội dung công việc giao Trong giống thí nghiệm, giống DR2-12 giống DR1 hai giống triển vọng phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng Đề nghị Phòng Nông nghiệp Phát triển Nông thôn huyện Tam Đường hỗ trợ kinh phí để nhân rộng mô hình nhằm nâng cao hiệu kinh tế cho người dân địa phương Thời gian kinh phí đề tài không cho phép tác giả có nghiên cứu chuyên sâu nên đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ cấp tiếp kinh phí để chủ nhiệm đề tài thực nghiên cứu sâu nhằm giúp địa phương nâng cao suất, sản lượng hiệu kinh tế dong riềng 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước Lý Ban (1963) Cây khoai riềng, NXB nông thôn Mai Thạch Hoành, Nguyễn Công Vinh (2003) Giống kỹ thuật thâm canh có củ Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.174-175 Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Đinh Thế Lộc (2005) Cây có củ kỹ thuật thâm canh, Q.8 Dong riềng có củ khác Nxb lao động xã hội Tr.7-27 Nguyễn Thị Ngọc Huệ CS (2006) Kết nghiên cứu bảo tồn sử dụng tài nguyên di truyền có củ giai đoạn 2001-2005 Tạp chí Nông nghiệp nông thôn, số18 tr.39-43 Nguyễn Thiếu Hùng (2012), Kỹ thuật trồng chăm sóc dong riềng, http://vtc16.vn Nguyễn Khắc Quỳnh Trương Văn Hộ (1996) Nghiên cứu Quy trình kỹ thuật chế biến miến dong miền Bắc Việt Nam Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật nông nghiệp 1995 Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr 65- 69 Lê Ngọc Tú, Bùi Đức Hợi, Lưu Duẩn, Ngô Hữu Hợp, Đặng Thị Thu Nguyễn Trọng Cẩn (1994) Hoá học Thực phẩm Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, 292 trang Bùi Công Trừng, Nguyễn Hữu Bình (1963) Khoai nước, Dong riềng vấn đề lương thực Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội II Tài liệu nước Cecil T (1992), The Production of Starch from tropical Rhizome In: Small, Medium and Large Scale Starch Processing FAO, Rome, P 1-49 10 Hemann, M (1996) Starch noodles from edible canna In Janick J Progress in new crop Am.Soc Hort Sci Alexandrian, VAP.507-508 11 Hermann, M et al(2007) Crop growth and starch productivity of edible canna 37 PHỤ LỤC Phụ lục 01 Hiệu kinh tế trồng giống dong riềng thí nghiệm Dong riềng TT I II III IV Chỉ tiêu Tổng chi Giống Phân bón Phân chuồng Đạm Ure Kali clorua Lân supe Vôi Công lao động Thuê công thu hoạch Giống địa phương DR1 DR2-12 Dr3-10 Tổng thu Giống địa phương DR1 DR2-12 Dr3-10 Lợi nhuận (IV=III-II-I) Giống địa phương DR1 DR2-12 Dr3-10 Số lượng (kg) Đơn giá (đ) Thành tiền (đ) 1500 8.000 10.000 200 300 200 50 500 10.000 13.000 4.000 1.000 100.000 23.400.000 12.000.000 10.900.000 5.000.000 2.000.000 3.900.000 800.000 50.000 500.000 46.570 63.800 66.530 53.500 200 200 200 200 9.314.000 12.760.000 13.306.000 10.700.000 46.570 63.800 66.530 53.500 1.500 1.500 1.500 1.500 69.855.000 95.700.000 99.795.000 80.250.000 37.141.000 59.540.000 63.089.000 46.150.000 38 Phụ lục 02 Hiệu từ khâu sản xuất đến sản phẩm 1ha trồng giống dong riềng thí nghiệm Dong riềng Chỉ tiêu TT I 32.252.000 DR1 35.698.000 DR2-12 36.244.000 Dr3-10 33.638.000 2.1 Nghiền miến IV Thành tiền (đ) Giống địa phương Chi sản xuất miến III Đơn giá (đ) Tổng chi sản xuất II 2.2 Số lượng (kg) Giống địa phương 44.260 250 11.065.000 DR1 61.490 250 15.372.500 DR2-12 64.220 250 16.055.000 Dr3-10 51.190 250 12.797.500 Giống địa phương 4.500,9 5.650 25.430.085 DR1 7.742,7 5.650 43.746.255 DR2-12 9.386,1 5.650 53.031.465 Dr3-10 6.639,3 5.650 37.512.045 Giống địa phương 4.500,9 30.000 135.027.000 DR1 7.742,7 30.000 232.281.000 DR2-12 9.386,1 30.000 281.583.000 Dr3-10 6.639,3 30.000 199.179.000 Chi phí sản xuất miến (công, củi, điện) Tổng thu Lợi nhuận (IV=III-II-I) Giống địa phương 66.279.915 DR1 137.464.245 DR2-12 176.252.535 Dr3-10 115.231.455 39 Phụ lục 03 Hiệu kinh tế mô hình trồng giống dong riềng Dong riềng Chỉ tiêu TT I Tổng chi Giống Phân bón Số lượng (kg) 375 8.000 3.000.000 2.725.000 2.500 500 1.250.000 Đạm Ure 50 10.000 500.000 Kali clorua 75 13.000 975.000 Lân supe 50 4.000 200.000 12,5 1.000 12.500 1,5 100.000 150.000 Vôi Công lao động II Thuê công thu hoạch IV Thành tiền (đ) 5.875.000 Phân chuồng III Đơn giá (đ) Giống địa phương 11.800 200 2.360.000 DR1 16.010 200 3.202.000 DR2-12 16.780 200 3.356.000 Dr3-10 13.600 200 2.720.000 Giống địa phương 11.800 1.500 17.700.000 DR1 16.010 1.500 24.015.000 DR2-12 16.780 1.500 25.170.000 Dr3-10 13.600 1.500 20.400.000 Tổng thu Lợi nhuận (IV=III-II-I) Giống địa phương 9.465.000 DR1 14.938.000 DR2-12 15.939.000 Dr3-10 11.805.000 40 Phụ lục 04 Kết xử lý số liệu Phụ lục 4.1 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU VỀ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG DONG RIỀNG :PAGE VARIATE V003 SOLA LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 5.05000 1.68333 20.20 0.001 * RESIDUAL 666667 833334E-01 * TOTAL (CORRECTED) 11 5.71667 519697 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DAI FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE VARIATE V004 DAI SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 301.827 100.609 21.14 0.000 * RESIDUAL 38.0800 4.76000 - -* TOTAL (CORRECTED) 11 339.907 30.9006 BALANCED ANOVA FOR VARIATE RONG FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE VARIATE V005 RONG SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 144.863 48.2878 31.91 0.000 * RESIDUAL 12.1067 1.51334 * TOTAL (CORRECTED) 11 156.970 14.2700 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SOTHAN FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE VARIATE V006 SOTHAN SUMS OF MEAN F R ATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 2.67877 892922 9.62 0.005 * RESIDUAL 742934 928668E-01 * TOTAL (CORRECTED) 11 3.42170 311064 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DK FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE VARIATE V007 DK SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 313867 104622 13.08 0.002 * RESIDUAL 640000E-01 800000E-02 * TOTAL (CORRECTED) 11 377867 343515E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CCAY FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE VARIATE V008 CCAY SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================ ================================= CT 13371.7 4457.22 22.38 0.000 * RESIDUAL 1593.57 199.197 * TOTAL (CORRECTED) 11 14965.2 1360.48 - 41 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT$ SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3) 8DF CT$ NOS 3 3 SOLA 9.40000 10.4667 10.6000 11.2000 DAI 55.3333 59.2667 59.7333 69.0000 RONG 23.1333 23.4667 25.0667 31.7333 SOTHAN 9.26667 9.69333 10.2000 10.5000 0.166667 0.543483 1.25963 4.10752 0.710243 2.31603 0.175942 0.573729 DK 3.24667 3.36000 3.41333 3.68667 CCAY 209.267 241.067 255.400 302.000 SE(N= 3) 0.516398E-01 8.14855 5%LSD 8DF 0.168392 26.5716 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE DDDNH 20/12/14 12: :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE SOLA DAI RONG SOTHAN DK CCAY GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 10.417 12 60.833 12 25.850 12 9.9150 12 3.4267 12 251.93 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.72090 0.28868 2.8 0.0006 5.5588 2.1817 3.6 0.0005 3.7776 1.2302 4.8 0.0001 0.55773 0.30474 3.1 0.0053 0.18534 0.89443E-01 2.6 0.0021 36.885 14.114 5.6 0.0004 42 | | | | Phụ lục 4.2 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU VỀ NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT CỦA CÁC GIỐNG DONG RIỀNG :PAGE VARIATE V003 KLCU.KHO LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 1.80062 600208 13.65 0.002 * RESIDUAL 351667 439583E-01 * TOTAL (CORRECTED) 11 2.15229 195663 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKCU FILE NS2AV 27/12/14 14:59 :PAGE VARIATE V004 DKCU SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 7.16566 2.38855 45.31 0.000 * RESIDUAL 421771 527214E-01 * TOTAL (CORRECTED) 11 7.58744 689767 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE NS2AV 27/12/14 14:59 :PAGE VARIATE V005 NSLT SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 1125.39 375.130 13.65 0.002 * RESIDUAL 219.792 27.4740 * TOTAL (CORRECTED) 11 1345.18 122.289 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE NS2AV 27/12/14 14:59 :PAGE VARIATE V006 NSTT SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 770.367 256.789 12.72 0.002 * RESIDUAL 161.533 20.1917 * TOTAL (CORRECTED) 11 931.900 84.7182 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NS2AV 27/12/14 14:59 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS 3 3 KLCU.KHO 2.01667 2.90000 3.00000 2.50000 DKCU 3.80000 5.31867 5.70000 5.64000 NSLT 50.4167 72.5000 75.0000 62.5000 NSTT 44.2567 61.4900 64.2233 51.1900 SE(N= 3) 0.121049 0.132566 3.02622 2.59433 5%LSD 8DF 0.394727 0.432285 9.86819 8.45986 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NS2AV 27/12/14 14:59 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KLCU.KHO DKCU NSLT NSTT GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 2.6042 12 5.1147 12 65.104 12 55.290 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.44234 0.20966 8.1 0.0019 0.83052 0.22961 4.5 0.0001 11.058 5.2416 8.1 0.0019 9.2042 4.4935 8.1 0.0023 43 | | | | Phụ lục 4.3 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU VỀ NĂNG SUẤT VÀ TỶ LỆ TINH BỘT CỦA CÁC GIỐNG DONG RIỀNG :PAGE VARIATE V003 TBAM LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F R ATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 22.6758 7.55861 4.91 0.032 * RESIDUAL 12.3133 1.53917 * TOTAL (CORRECTED) 11 34.9892 3.18083 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TBKHO FILE TLTB2AV 27/12/14 15:47 :PAGE VARIATE V004 TBKHO SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 37.2267 12.4089 23.90 0.000 * RESIDUAL 4.15333 519166 * TOTAL (CORRECTED) 11 41.3800 3.76182 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSAM FILE TLTB2AV 27/12/14 15:47 :PAGE VARIATE V005 NSAM SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 100.471 33.4904 16.97 0.001 * RESIDUAL 15.7875 1.97343 * TOTAL (CORRECTED) 11 116.259 10.5690 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSKHO FILE TLTB2AV 27/12/14 15:47 :PAGE VARIATE V006 NSKHO SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 66.2212 22.0737 22.90 0.000 * RESIDUAL 7.71033 963792 * TOTAL (CORRECTED) 11 73.9315 6.72104 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TLTB2A V 27/12/14 15:47 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS 3 3 TBAM 21.5000 22.6667 25.0667 24.2000 TBKHO 11.3333 14.0000 16.2667 14.4000 NSAM 10.8567 16.4033 18.8333 15.0867 NSKHO 5.71333 10.1400 12.2033 9.02000 SE(N= 3) 0.716279 0.415999 0.811055 0.566801 5%LSD 8DF 2.33571 1.35653 2.64477 1.84828 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TLTB2AV 27/12/14 15:47 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TBAM TBKHO NSAM NSKHO GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 23.358 12 14.000 12 15.295 12 9.2692 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.7835 1.2406 5.3 0.0322 1.9395 0.72053 5.1 0.0003 3.2510 1.4048 9.2 0.0010 2.5925 0.98173 10.6 0.0004 44 | | | | Phụ lục 05 Một số hình ảnh thực đề tài Trồng dong riềng Theo dõi tiêu thí nghiệm Phối hợp TT Cây có củ theo dõi MH Thu hoạch dong người dân Thu hoạch dong – khóm dong Vận chuyển dong khu sơ chế 45 [...]... Điều tra, đánh giá và xác định một số vùng sản xuất dong riềng tại huyện Tam Đường Điều tra đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội: Nghiên cứu, đánh giá điều kiện tự nhiên (khí hậu, thổ nhưỡng), kinh tế - xã hội, tập quán canh tác tại một số vùng có khả năng phát triển dong riềng làm cơ sở xác định các vùng trồng trong huyện Điều tra, đánh giá tình hình sản xuất dong riềng tại huyện Tam Đường:... với huyện Tam Đường Diện tích luân canh với đất lúa cho năng suất cao, tuy nhiên tỷ lệ tinh bột thấp, tốn công thu hoạch, xay sát Do đó, huyện Tam Đường cần có quy hoạch vùng trồng Dong riềng cụ thể phù hợp với tình hình sinh trưởng và phát triển của cây dong 3.2 Kết quả nghiên cứu và đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển và khả năng cho năng suất của một số giống dong riềng tại Tam Đường – Lai Châu. .. tự nhiên – kinh tế xã hội, tình hình nghiên cứu và sản xuất dong riềng; các kết quả nghiên cứu đã có trước đây liên quan tới nô ̣i dung nghiên cứu, liên quan tới vùng nghiên cứu Dựa trên kết quả thống kê, báo cáo hàng năm của vùng nghiên cứu 2.2.2 Nội dung 2: Nghiên cứu, đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển và khả năng cho năng suất của một số giống Dong riềng tại Tam Đường – Lai Châu Vật... cao, tạo điều kiện cho bệnh phát triển, những vườn nhiễm bệnh năng suất và chất lượng củ giảm đáng kể Theo dõi các chỉ tiêu cấu thành đến năng suất cũng như năng suất của các dòng, giống dong riềng tại huyện Tam Đường chúng tôi thu được bảng kết quả 3.5 dưới đây Bảng 3.5 Kết quả đánh giá một số yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống dong riềng thí nghiệm Giống Khối lượng củ/ Đường kính... là giống có khả năng sinh trưởng mạnh nhất 3.2.3 Khả năng chống chịu của các giống dong riềng Cây dong riềng có đặc tính sinh trưởng phát triển mạnh, khả năng chống đổ và chống chịu sâu bệnh tốt Nghiên cứu thành phần các loài sâu hại phổ biến trên cây dong riềng cho thấy trên cây dong riềng chủ yếu có một số loài rệp muội (Aphid), sâu khoang, nhện đỏ (Red spider mite), bọ nẹt (carterpilar) và bọ cánh... sản xuất và tiêu thụ dong riềng trong nước và trên thế giới 1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ dong riềng trên thế giới Trên thế giới dong riềng được trồng ở quy mô thương mại tại các nước vùng nam Mỹ, châu Phi, châu Á và một số nước nam Thái Bình Dương Diện tích dong riềng trên thế giới khoảng 3.000.000 ha Năng suất trung bình đạt 30 tấn/ha Châu Phi là châu lục có diện tích trồng dong riềng lớn... kết quả nghiên cứu ở nước ngoài Cây dong riềng có tên khoa học là Canna edulis (Indica), thuộc nhóm cây nông nghiệp có nguồn gốc phát sinh ở Nam Mỹ Ngày nay dong riềng được trồng rộng rãi ở các nước nhiệt đới và á nhiệt đới trên thế giới Nam Mỹ là trung tâm đa dạng của dong riềng nhưng châu Á, châu Úc và châu Phi là những nơi trồng và sử dụng dong riềng nhiều nhất Dong riềng được gọi bằng một số tên... dong riềng đã được xác định là cây trồng 20 chính trong hệ chỉ tiêu phát triển kinh tế- xã hội hàng năm của huyện Thông qua các chương trình, dự án, mô hình khuyến nông; một số tiến bộ KHKT về canh tác, giống, phòng trừ dịch hại và chế biến được chuyển giao vào sản suất; đặc biệt năm 2006, Phòng nông nghiệp và PTNT huyện Tam Đường đã triển khai thực hiện thành công mô hình khảo nghiệm một số giống dong. .. không có giống nào thuộc nhóm chín sớm và nhóm chín muộn Các giống thí nghiệm đều thuộc nhóm chín trung bình 3.2.2 Đặc điểm nông sinh học của các giống dong riềng Theo dõi các đặc điểm nông sinh học, sinh trưởng của các dòng, giống cây dong riềng chúng tôi thu được bảng kết quả 3.3 dưới đây Bảng 3.3 Kết quả theo dõi một số đặc điểm nông học của các giống dong riềng thí nghiệm Sức ST (19) Độ đồng đều... phẩm từ dong riềng của thị trường ngày càng tăng, cây dong riềng được nhân dân đầu tư phát triển mạnh không những tại nhiều Bản trong xã như: Bản Km2, thống Nhất, Hoa Lư, Tòng Pẳn, Vân Bình, mà còn được phát triển tại nhiều xã, huyện trong Tỉnh; cơ cấu giống chủ yếu một số giống mới như: 21, DR49, DR1 do Phòng Nông nghiệp & PTNT đưa vào và giống dong đỏ ở các xã vùng cao; do đó diện tích, năng suất, ... - Độ đồng đều: Đánh giá giai đoạn 50 đến 75 ngày sau trồng với mức đánh giá cách so sánh theo thang điểm – 9: Điểm Rất không đồng - Không đồng - Trung bình - Khá đồng - Rất đồng - Cao (cm): Theo. .. Thuê công thu hoạch Giống địa phương DR1 DR 2-1 2 Dr 3-1 0 Tổng thu Giống địa phương DR1 DR 2-1 2 Dr 3-1 0 Lợi nhuận (IV=III-II-I) Giống địa phương DR1 DR 2-1 2 Dr 3-1 0 Số lượng (kg) Đơn giá (đ) Thành tiền... thước nhỏ + Chiều cao cuối cùng: Giống DR3 -1 0 có chiều cao cao 302,0 cm cao chắn giống đối chứng 92,73 cm độ tin cậy 95% - Tình hình chống chịu sâu bệnh giống: Giống DR1 DR 2-1 2 có khả chống chịu