Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và mật độ gieo trồng của một số giống đậu tương vụ thu đông tại huyện mai sơn sơn la

luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ----------      ---------- BÙI THỊ ÁNH NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ MẬT ðỘ GIEO TRỒNG CỦA MỘT SỐ GIỐNG ðẬU TƯƠNG VỤ THU ðÔNG TẠI HUYỆN MAI SƠN, SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS. VŨ ðÌNH CHÍNH HÀ NỘI – 2011 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, ñây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố. Mọi trích dẫn trong luận văn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 25 tháng 4 năm 2011 Tác giả Bùi Thị Ánh Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… ii LỜI CẢM ƠN Luận văn ñược hoàn thành với sự giúp ñỡ của nhiều cá nhân và các ñơn vị. Trước hết tác giả xin chân thành cảm ơn TS. Vũ ðình Chính, với cương vị người hướng dẫn khoa học, ñã tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ ñể tác giả hoàn thành luận văn. Tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn khoa Nông Học, Viện ñào tạo sau ñại học, ñặc biệt là bộ môn Cây Công Nghiệp Trường ðHNN Hà Nội ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện cho tác giả hoàn thành luận văn. Tác giả xin chân thành cảm ơn BGH Trường cao ñẳng Sơn La, Khoa Nông Lâm Trường cao ñẳng Sơn La, các bạn bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tác giả hoàn thành luận văn của mình. Hà Nội, ngày 25 tháng 4 năm 2011 Tác giả Bùi Thị Ánh Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG .vi DANH MỤC HÌNH viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ix 1. MỞ ðẦU .1 1.1. ðặt vấn ñề 1 1.2. Mục ñích, yêu câu của ñề tài .3 1.2.1. Mục ñích 3 1.2.2. Yêu cầu 3 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài .3 1.3.1. Ý nghĩa khoa học 3 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn 3 1.4. Giới hạn của ñề tài 4 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .5 2.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu ñậu tương trên thế giới .5 2.1.1. Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới 5 2.1.2 Tình hình nghiên cứu ñậu tương trên thế giới .8 2.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu ñậu tương ở Việt Nam .17 2.2.1. Tình hình sản xuất ñậu tương ở việt nam 17 2.2.2. Một số kết quả nghiên cứu về giống ñậu tương ở Việt Nam .20 2.3. Những nghiên cứu về mật ñộ trồng trên thế giới và Việt Nam 25 2.3.1 Nghiên cứu về mật ñộ trồng trên thế giới 25 2.3.2 Nghiên cứu về mật ñộ trồng ở Việt Nam 27 2.3.3. ðịnh hướng nghiên cứu ñậu tương của Việt Nam trong những năm tới .29 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1. Vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 31 3.1.1. Vật liệu nghiên cứu .31 3.1.2. Thời gian, ñịa ñiểm và ñiều kiện ñất ñai nghiên cứu .31 3.2. Nội dung nghiên cứu 31 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… iv 3.3. Phương pháp nghiên cứu 32 3.3.1. Thí nghiệm 1: .32 3.3.2. Thí nghiệm 2 33 3.4. Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 34 3.4.1. Thời vụ và mật ñộ .34 3.4.2. Phân bón .34 3.4.3. Chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh 34 3.5. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi .35 3.5.1. Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển .35 3.5.2. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 36 3.5.3. Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu .36 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1. Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển và năng suất của một số giống ñậu tương trong vụ thu ñông 2010 38 4.1.1. Tỉ lệ mọc mầm và thời gian từ gieo ñến mọc của các giống ñậu tương38 4.1.2. Thời gian sinh trưởng của các giống ñậu tương .39 4.1.3. ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống ñậu tương.41 4.1.4. Diện tích lá và chỉ số diện tích lá của các giống ñậu tương .43 4.1.5. Khả năng hình thành nốt sần của các giống ñậu tương 44 4.1.6. Khả năng tích lũy chất khô của các giống ñậu tương 46 4.1.7. Một số chỉ tiêu sinh trưởng của các giống ñậu tương 48 4.1.8. Mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại của các giống ñậu tương và khả năng chống ñổ .50 4.1.9. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương 53 4.1.10. Năng suất của các giống ñậu tương .55 4.1.11. Hàm lượng protein và lipid của các giống ñậu tương 57 4.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ gieo ñến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của 2 giống ñậu tương thí nghiệm trong ñiều kiện vụ thu ñông tại huyện Mai Sơn, Sơn La 59 4.2.1. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thời gian từ gieo ñến mọc và tỷ lệ mọc mầm của 2 giống ñậu tương thí nghiệm .60 4.2.2. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến thời gian sinh trưởng của 2 giống ñậu tương thí nghiệm 61 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… v 4.2.3. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng sinh trưởng của 2 giống ñậu tương thí nghiệm 63 4.2.4. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến chỉ số diện tích lá của 2 giống ñậu tương thí nghiệm 65 4.2.5. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống ñậu tương thí nghiệm 68 4.2.6. Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến khả năng hình thành nốt sần của hai giống ñậu tương thí nghiệm 69 4.2.7. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng chống chịu của 2 giống ñậu tương thí nghiệm 72 4.2.8. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất của hai giống ñậu tương thí nghiệm 74 4.2.9. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến năng suất của hai giống ñậu tương thí nghiệm 76 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ .80 5.1. Kết luận 80 5.2. ðề nghị . 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 PHỤ LỤC 88 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1. Diện tích, năng suất sản lượng ñậu tương trên thế giới 5 Bảng 2.2. Tình hình sản suất ñậu tương của 4 nước ñứng ñầu trên thế giới trong 3 năm gần ñây . 6 Bảng 2.3. Diện tích, năng suất, sản lượng ñậu tương của các châu lục 7 Bảng 2.4. Diện tích, năng suất và sản lượng ñậu tương ở Việt Nam qua một số năm . 17 Bảng 4.1. Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các giống ñậu tương 38 Bảng 4.2. Thời gian sinh trưởng của các giống ñậu tương (ngày) . 39 Bảng 4.3. ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống ñậu tương thí nghiệm (cm) 42 Bảng 4.4. Chỉ số diện tích lá của các giống ñậu tương (m 2 lá/m 2 ñất) .43 Bảng 4.5. Khả năng hình thành nốt sần của các giống ñậu tương 45 Bảng 4.6. Khả năng tích luỹ chất khô của các giống ñậu tương (g/ cây) . 47 Bảng 4.7. Một số chỉ tiêu sinh trưởng của các giống ñậu tương 49 Bảng 4.8. Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của các giống ñậu tương và khả năng chống ñổ 51 Bảng 4.9. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương 53 Bảng 4.10. Năng suất của các giống ñậu tương . 55 Bảng 4.11. Hàm lượng protein và lipid của các giống ñậu tương 58 Bảng 4.12. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thời gian và tỷ lệ mọc mầm . 60 Bảng 4.13. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thời gian sinh trưởng của hai giống ñậu tương thí nghiệm 62 Bảng 4.14. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng sinh trưởng của hai giống ñậu tương thí nghiệm 64 Bảng 4.15. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến chỉ số diện tích lá của hai giống ñậu tương thí nghiệm 66 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… vii Bảng 4.16. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống ñậu tương thí nghiệm ở các mật ñộ trồng khác nhau . 68 Bảng 4.17. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến số lượng và khối lượng nốt sần ở các mật ñộ trồng khác nhau . 70 Bảng 4.18. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống ñổ của hai giống ñậu tương thí nghiệm 73 Bảng 4.19. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất 75 Bảng 4.20. Năng suất của hai giống ñậu tương thí nghiệm ở các mật ñộ trồng khác nhau 77 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống ñậu tương thí nghiệm .57 Hình 4.2. Hàm lượng Protein và Lipit của các giống ñậu tương thí nghiệm .59 Hình 4.3. Ảnh hưởng của các công thức mật ñộ ñến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của hai giống ñậu tương thí nghiệm 78 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……… ix DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa ñầy ñủ AVRDC Trung tâm nghiên cứu và phát triển rau màu Châu Á AICRPS The All India Coordinated Research Project on soybean ACIAR Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp Quốc tế Australian ð/c ðối chứng ðVT ðơn vị tính CLAI Mạng lưới ñậu ñỗ và ngũ cốc Châu Á CTV Cộng tác viên CS Cộng sự FAO Food and Agriculture Ogranization M.ñộ Mật ñộ NRCS National Research Center for Soybean ISVEX Thí nghiệm quốc tế về ñánh giá giống ñậu tương thế giới KLNS Khối lượng nốt sần KL Khối lượng INTISOY Chương trình nghiên cứu ñậu tương Quốc tế IITA Viện Quốc tế nông nghiệp nhiệt ñới Tk Thời kỳ TB Trung bình STT Số thứ tự SLNS Số lượng nốt sần