Thực trạng sản xuất và tiêu thụ lạc của các hộ nông dân trên địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN  VƯƠNG THỊ CHI THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LẠC CỦA HỘ NÔNG DÂN XÃ NGHI THÁI, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI 2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN  KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LẠC CỦA HỘ NÔNG DÂN XÃ NGHI THÁI, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Họ và tên Vương Thị Chi Chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp Lớp K63 KTNNA Niên khóa 2018 2022 Gi.

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -  - VƯƠNG THỊ CHI THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LẠC CỦA HỘ NÔNG DÂN XÃ NGHI THÁI, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI - 2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -  - KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LẠC CỦA HỘ NÔNG DÂN XÃ NGHI THÁI, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Họ tên: Vương Thị Chi Chuyên ngành: Kinh tế nơng nghiệp Lớp: K63 KTNNA Niên khóa: 2018-2022 Giảng viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Huyền Châm HÀ NỘI - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tồn nội dung báo cáo khóa luận tốt nghiệp: “ Thực trạng sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An” tơi tự nghiên cứu, tìm hiểu thực tế với tham khảo viết sách báo, tạp chí, luận văn khóa luận tốt nghiệp Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu báo cáo trung thực hoàn toàn chưa sử dụng Tôi xin cam đoan thơng tin trích dẫn báo cáo nắm rõ nguồn Nghệ An, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Vương Thị Chi i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian làm khóa luận vừa qua, để hồn thành báo cáo nỗ lực thân, em nhận nhiều giúp đỡ quan tâm nhiều tập thể cá nhân nhà trường Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn toàn thể thầy cô giáo Khoa Kinh Tế PTNT, truyền đạt cho em kiến thức chuyên ngành tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo Ths.Nguyễn Thị Huyền Châm, tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành báo cáo Em trân trọng ơn toàn thể cán bộ, UBND xã Nghi Thái Cảm ơn hộ nông dân xã Nghi Thái giúp đỡ em suốt trình làm báo cáo, thu thập số liệu hoàn thành báo cáo Cuối cùng, em gửi cảm ơn gia đình, bạn bè, người động viên giúp đỡ tinh thần vật chất suốt trình học tập thực đề tài Trong trình nghiên cứu lý khách quan chủ quan Báo cáo khơng tránh khỏi sai xót hạn chế Em mong nhận thông cảm đóng góp ý kiến thầy giáo Nghệ An, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Vương Thị Chi ii TĨM TẮT KHĨA LUẬN Sản xuất nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng nơng nghiệp Việt Nam Ngành trồng trọt mang lại lợi nhuận đóng góp phần lớn cho phát triển kinh tế hộ dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Là xã nơng sống nhân dân phụ thuộc nhiều vào nông nghiệp Lạc trồng truyền thống xã Nghi Thái, với điều kiện tự nhiên thuận lợi, người dân có kinh nghiệm lâu năm sản xuất lạc, nên lạc loại nông sản trồng phổ biến địa bàn xã Việc phát triển sản xuất lạc góp phần tạo cơng ăn việc làm cho người dân, tăng hiệu sử dụng đất, đem lại thu nhập tạo điều kiện phát triển kinh tế xã Tuy nhiên, sản xuất lạc địa bàn cịn gặp nhiều khó khăn hạn chế: Thứ sản xuất lạc người dân dựa vào kinh nghiệm thân chủ yếu, họ chưa tiếp xúc với quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật hiệu đạt chưa cao Thứ hai họ khó khăn vốn, lao động, điều kiện thủy lợi gây khó khăn cho sản xuất Thứ ba hộ nông dân sản xuất nhỏ lẻ, manh mún làm cho q trình sản xuất cịn gặp nhiều khó khăn Ngồi việc tiêu thụ lạc nơng dân cịn gặp nhiều khó khăn, kênh phân phối hàng hóa chưa hồn thiện, sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối qua nhiều khâu trung gian, người nông dân thường bị ép giá Xuất phát từ thực tế nêu tiến hành thực nghiên cứu đề tài “Thực trạng sản xuất tiêu thụ lạc địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An” Mục tiêu đề tài đánh giá thực trạng sản xuất lạc tiêu thụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, từ đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân thời gian tới Đối tượng nghiên cứu đề tài Các vấn đề lý luận thực tiễn sản xuất tiêu thụ lạc Đối tượng khảo sát gồm: hộ nông dân sản xuất lạc, cán khuyến nông xã, thương lái thu mua, xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Nghiên cứu bàn luận khái niệm về, sản xuất, iii tiêu thụ Nghiên cứu hệ thống hóa đặc điểm sản xuất tiêu thụ lạc Các nội dung nghiên cứu sản xuất tiêu thụ lạc: Diện tích sản xuất, vốn đầu tư, suất, sản lượng, sản lượng tiêu thụ, kênh tiêu thụ, giá bán, tác nhân thu mua Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ lạc: giống lạc, trình độ hộ, vốn đầu tư, kỹ thuật chăm sóc, thị trường, chế sách, điều kiện tự nhiên Trong nghiên cứu này, sử dụng linh hoạt số liệu thứ cấp sơ cấp để đưa phân tích, nhận định Trong đó, số liệu thứ cấp thu thập từ nguồn cơng trình nghiên cứu tác giả trước nghiên cứu vấn đề sản xuất tiêu thụ , báo cáo, xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Số liệu sơ cấp thu thập từ điều tra từ 60 hộ nông dân trồng lạc cán chuyên môn phụ trách nông lâm nghiệp thương lái thu mua lạc địa bàn Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích truyền thống phân tích kinh tế như: Phương pháp thống kê, phương pháp so sánh để phân tích, đánh giá thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu tụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Qua đánh giá thực trạng sản xuất tiêu lạc địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An cho thấy năm trở lại diện tích địa bàn xã có xu hướng giảm Quy mơ sản xuất lạc địa bàn xã nhỏ lẻ khơng tập trung, hướng sản xuất hàng hóa chưa cao Sản xuất lạc mang lại hiệu kinh tế ổn định cho hộ nông dân Năng suất sản xuất lạc trung bình hộ điều tra đạt 2,04 tạ/ Sản lượng bình quân đạt 5,74 tạ/hộ Giá trị sản suất trung bình hộ 4703,33 nghìn đồng/ sào với chi phí trung gian 771,00 nghìn đồng/ sào Các tác nhân tham gia kênh tiêu thụ hình thức tiêu thụ lạc chưa thực đa dạng Chủ yếu lạc địa bàn xã tiêu thụ qua kênh gián tiếp với khoảng 90% sản lượng lạc tiêu thụ thông qua tác nhân Và kênh trực tiếp khoảng 10% Quá trình sản xuất iv tiêu thụ lạc xã gặp nhiều khó khăn định, đặc biệt vốn đầu tư, kỹ thuật, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, tình hình dịch bệnh… Trên sở nghiên cứu này, đề tài đề xuất giải pháp : (1) Thúc đẩy sản xuất (2) Thúc đẩy tiêu thụ (3) Hồn thiện sách v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii MỤC LỤC vi DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xi PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Câu hỏi nghiên cứu PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LẠC CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN 2.1 Cơ sở lý luận sản xuất tiêu thụ lạc 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 2.1.3 Vai trò sản xuất tiêu thụ lạc 12 2.1.4 Nội dung nghiên cứu sản xuất tiêu thụ lạc 13 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ lạc 16 2.2 Cơ sở thực tiễn sản xuất tiêu thụ lạc 18 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu lạc giới 18 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ lạc Việt Nam 21 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút cho hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện 24 PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 25 vi 3.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 25 3.2 Phương pháp nghiên cứu 34 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 34 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu 34 3.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 37 3.2.5 Hệ thống tiêu sử dụng nghiên cứu 38 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 41 4.1 Thực trạng sản xuất lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 41 4.1.1.Tình hình sản xuất lạc xã Nghi Thái 41 4.1.2 Thực trạng sản xuất lạc hộ nông dân điều tra 43 4.2.Thực trạng tiêu thụ lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 49 4.2.1.Tình hình tiêu thụ lạc hộ nơng dân xã Nghi Thái 49 4.2.2 Tình hình tiêu thụ lạc hộ nơng dân điều tra 50 4.3 Kết quả, hiệu kinh tế sản xuất lạc hộ nông dân 56 4.3.1 Kết sản xuất 56 4.3.2 Hiệu sản xuất 57 4.4 Phân tích yếu tố ảnh tới sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 58 4.4.1 Các yếu tố bên hộ 58 4.3.2 Các yếu tố bên hộ 64 4.3.3 Phân tích SWOT sản xuất tiêu thụ lạc xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 68 4.5 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 70 4.5.1 Giải pháp thúc đẩy sản xuất lạc 70 4.5.2 Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ 71 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 74 5.1 Kết Luận 74 5.2 Kiến nghị 75 5.2.1 Kiến nghị với Nhà nước 75 vii 5.2.2 Kiến nghị với cấp sở 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 viii PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết Luận Qua nghiên cứu đề tài‘Thực trạng sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An’ đạt số kết sau: Đề tài hệ thống hóa số khái niệm như: sản xuất, tiêu thụ Ngồi nghiên cứu hệ thống hóa đặc điểm kinh tế, kỹ thuật lạc Bên cạnh đó, nội dung yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ lạc đề tài hệ thống cụ thể Đi kèm sở lý luận, sở thực tiễn đề tài nghiên cứu thông qua việc khái quát kinh nghiệm sản xuất lạc số nước giới Việt Nam kinh nghiệm sản xuất tiêu thụ lạc số địa phương nước để từ rút học kinh nghiệm cho sản xuất lạc cho hộ nông dân xã Nghi Thái Về thực trạng sản xuất lạc thời gian qua xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc tỉnh Nghệ An, nghiên cứu cho thấy: Diện tích trồng lạc địa bàn xã có xu hướng giảm năm gần suất lạc địa bàn xã có cu hướng tăng, sản lượng sản xuất hộ có xu hướng biến động Về nguồn lực phục vụ phát triển sản xuất: Diện tích đất sản xuất lạc hộ nông dân khảo sát chia ba nhóm hộ có quy mơ nhỏ ( từ 1-2 sào) hộ có quy mơ trung bình ( 2-5 sào) hộ có quy mơ lớn từ sào trở lên Các hộ dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất lạc, ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển sản xuất lạc địa bàn xã Nguồn vốn phục vụ trồng lạc hộ điều tra thường hộ sử dụng nhiều từ có Các lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất lạc tổ chức địa bàn xã nhận nhiều quan tâm hộ nông dân Số lượng người tham gia tập 74 huấn tăng lên qua năm, nhiên việc mở lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người dân hạn chế mặt thời gian Kết nghiên cứu cho thấy có yếu tố chủ yếu ảnh hưởng sản xuất tiêu thụ lạc địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An bao gồm: Yếu tố tự nhiên; sách; sở hạ tầng, lao động, vốn, trình độ học vấn yếu tố khoa học kỹ thuật Trên sở nghiên cứu này, đề tài đề xuất giải pháp :(1) Hoàn thiện quy hoạch chi tiết vùng trồng lạc (2) Phát triển giống lạc có suất chất lượng cao (3) Tăng cường công tác khuyến nông, tập huấn chuyển giao tiến kỹ thuật sản xuất lạc tiêu thụ cho hộ nông dân.(4) Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Kiến nghị với Nhà nước Nhà nước cần ban hành sách tăng cường hỗ trợ vốn, KHKT cho người dân sản xuất nhằm mở rộng phát triển quy mô sản xuất nông nghiệp – nông thôn Để cho người nông dân thực yên tâm đầu tư vào sản xuất, xong so với việc hồn thiện hệ thống sách chung Nhà nước cần có kế hoạch triển khai đến người dân sớm tốt Mặt khác Nhà nước cần đẩy mạnh công tác lai tạo giống cho suất cao tìm kỹ thuật thâm canh lạc tốt nhất, sản xuất đạt hiệu 5.2.2 Kiến nghị với cấp sở Cần quan tâm đến công tác đạo tạo cán khuyến nông sở, nâng cao trình độ khuyến nơng viên Bên cạnh cần trọng đến việc mở lớp tập huấn, đào tạo nhằm tư vấn cho bà nông dân kĩ thuật canh tác chăm sóc lạc cho hiệu quả, phù hợp Ngồi khuyến nơng viên cần tăng cường việc khảo sát thực tế, đến hộ nông dân điều tra để hiểu rõ 75 tình hình đưa biện pháp phù hợp cho bà nông dân địa bàn Ngoài quan tâm đến việc phát triển sản xuất lạc, địa bàn cần có biện pháp tạo công ăn việc làm cho người lao động, đặc biệt người lao động lĩnh vực nơng nghiệp khoảng thời gian nhàn rỗi họ nhiều, đặc biệt hộ lao động qua đào tạo chuyên nghiệp chưa có việc làm 5.2.3 Kiến nghị với nông dân - Các hộ nơng dân nhanh chóng áp dụng khoa học kĩ thuật Có suất chất lượng sản phẩm cao, tạo thương hiệu thị trường, hiệu sản xuất cao - Các hộ nông dân yếu nên học hỏi kinh nghiệm sản xuất kĩ thuật canh tác từ hộ sản xuất tiên tiến xã xã - Cần thực quy trình sản xuất lạc đồng thời cần bón đầy đủ loại phân, thời điểm cho lạc sinh trưởng phát triển 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO Số lệu thống kê dân số, đất đai từ UBND xã Nghi Thái (2018-2020) Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình ngun lý kinh tế Nơng Nghiệp, NXB Nơng Nghiệp Hà Nội Vũ Thị Dung (2015).“Liên kết sản xuất tiêu thụ lúa giống hộ nông dân xã Khánh Trung, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình” Báo cáo thực tập tốt nghiệp, Học viện nông nghiệp Việt Nam Đào Thị Mỹ Dung ( 2012 ) “ Phát triển sản xuất cam bù hộ huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh” Luận văn thạc sĩ kinh tế, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Trần Thùy Dương ( 2015 ) “Thực trạng sản xuất tiêu thụ ổi địa bàn xã Đông Dư, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội” Báo cáo tốt nghiệp, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Lê Thị Hồng ( 2015) “ Thực trạng sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân, xã Yên Lâm, huyện Yên Lâm, tỉnh Ninh Bình” Báo cáo tốt nghiệp, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Phan Thị Lan (2015), “ Liên kết sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân, xã Tân Dân, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa” Báo cáo tốt nghiệp Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc FAO http://www.fao.org Tổng cục thống kê https://gso.gov.vn/Default.aspx?tabid=217 77 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ DÂN SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN XÃ NGHI THÁI, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Số phiếu: I THÔNG TIN CHUNG VỀ CHỦ HỘ 1.1 Họ tên chủ hộ: 1.2 Địa điểm: Thơn/Xóm xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc tỉnh Nghệ An 1.3 Giới tính: Nữ [ ] 1.4 Năm sinh: 1.5 Trình độ học vấn : 1.6 Năm kinh nghiệm trồng lạc: 1.7 Nghề nghiệp: 1.8 Số nhân hộ: 1.9 Thu nhập bình quân:………………… 1.10 Số thành viên tham gia hoạt động sản xuất nông nghiệp: 1.11 Số thành viên tham gia hoạt động sản xuất PHI nông nghiệp: 1.12 Thu nhập hộ………………………… năm Nam [ ] 1.13 Diện tích đất đai Loại đất Diện tích Chất lượng (m2) đất Nguồn gốc Mục đích sử dụng Đất thổ cư Đất canh tác Đất vườn nhà 78 Đất khác Chất lượng đất: 1: Tốt; 2: Trung bình; 3: Xấu Nguồn gốc: 1: Được giao; 2: Thuê; 3: Mượn; 4: Khác Mục đích sử dụng: 1: Làm nhà; 2: Cây hàng năm; 3: Cây lâu năm 4: Dịch vụ; 5: Khác II TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LẠC 2.1 Diện tích suất lạc Số Diện tích Tên Giống Năng Suất Phủ nilon (tạ/ sào) ( sào) * Phủ nilon: (1) Khơng (2) Có 2.2 Gia đình Ơng/ bà có vay vốn để sản xuất khơng ? Có ☐ Khơng☐ 2.3 Nếu có, xin cho biết nguồn gốc vốn vay Diễn giải Ngân hàng Bạn bè, người thân Lượng vốn vay Phải trả lãi suất Khơng phải trả lãi suất Có thời hạn Khơng thời hạn 2.4 Lãi suất vay vốn Thấp☐ Trung bình ☐ Cao ☐ 2.5 Ông bà cho biết thủ tục vay vốn 79 Mua chịu Đơn giản ☐ 2.6 Bình thường ☐ Rắc rối ☐ Nếu có vay vốn hỗ trợ sản xuất lạc khâu hộ? Mua giống ☐ Mua phân bón ☐ Mua nilon ☐ Tiêu thụ sản phẩm ☐ 2.7 Nguồn cung cấp giống ông bà lấy từ đâu ? Tự cấp ☐ Đi mua ☐ Được hỗ trợ ☐ Khác ☐ 2.8.Chi phí sản xuất Stt Khoản mục Đơn vị Khối lượng Giá (1000/đ/đơn vị) I Giai đoạn trồng Giống Kg Phân chuồng Kg Nilon Kg Đạm Kg Lân Kg Kali Kg Thuốc bảo vệ thực vật Lọ Công lao động Công Chi khác II Giai đoạn chăm sóc Phân bón Kg Thuốc bảo vệ thực vật Lọ Công lao động Công III Giai đoạn thu hoạch Vật tư 80 Công lao động Công Công đoạn sản xuất Lao động gia đình Lao động thuê Làm đất Gieo Làm cỏ Bón phân Phun thuốc Thu hoạch Vận chuyển Phơi lạc Tổng chi phí sản xuất sào: ………………… đồng 2.9 Nguồn thông tin cấu mùa vụ biện pháp canh tác từ đâu? Tổ chức phủ ☐ Kinh nghiệm ☐ Tổ chức phi phủ ☐ Các tổ chức tư nhân ☐ Đài Ti vi ☐ ☐ Nông dân khác☐ Báo ☐ Khác (ghi rõ) _ 2.10 Ông bà thường phun thuốc BVTV theo ? Theo định kỳ ☐ Có bệnh phun ☐ Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh, cỏ dại ơng/ bà áp dụng? Phun thuốc phịng, trừ ☐ Khơng làm ☐ Nhổ cỏ ☐ 81 Khác:…………………………………………………… 2.11 Tiếp cận vật tư NN ( Giống, Thuốc BVTV, phân bón) a Gia đình dàng tiếp cận dịch vụ vật tư nơng nghiệp hay khơng? Có ☐ Khơng☐ b Những khó khăn mà gia đình gặp phải tiếp cận dịch vụ vật tư NN? 2.12 Nguồn thông tin thời tiết ông/ bà nắm bắt từ đâu từ đâu? Tổ chức phủ ☐ Kinh nghiệm ☐ Tổ chức phi phủ ☐ Internet ☐ Báo, Tivi ☐ Nông dân khác ☐ Khác (ghi rõ) _ 2.13 Thời tiết khí hậu có thay đổi khơng? Thất thường ☐ Ít biến đổi ☐ Khơng thấy biến đổi☐ Có gây ảnh hưởng đến q trình sản xuất lạc khơng? Có ☐ Khơng☐ Tác động ảnh hưởng đến: Ảnh hưởng Diện tích Khơng ảnh hưởng Bình thường Nghiêm trọng 82 Năng suất 2.14 Trong q trình sản xuất lạc ơng/bà có nắm thông tin kỹ thuậ trồng lạc hay không? Có ☐ Khơng nắm được☐ 2.15 Những thơng tin kỹ thuật canh tác ơng/bà nắm có đâu? Học hỏi làng xóm ☐ Được tập huấn Theo kinh nghiệm☐ ☐ Khác (Ghi rõ)……… 2.16 Trong tương lai, ơng/ bà có dự định sản xuất ? - Diện tích trồng lạc: Tăng ☐ Giảm ☐ Giữ nguyên ☐ - Giống lạc: Thay đổi ☐ Giữ nguyên ☐ - Áp dụng kỹ thuật sản xuất: Mới ☐ Cũ ☐ Không đổi ☐ - Cơ cấu mùa vụ: Tăng vụ ☐ Giảm vụ ☐ Giữ nguyên☐ III TÌNH HÌNH TIÊU THỤ LẠC 3.1 Ơng /bà cho biết hộ bán lạc cho đối tượng nào? Bán buôn ☐ Bán lẻ ☐ Người tiêu dùng☐ 3.2 Ông/ bà cho biết sản phẩm tiêu thụ hình thức nào? Củ tươi ☐ Củ khô ☐ Lạc hạt ☐ Khác ☐ 3.3 Ơng /bà cho biết hình thức bán lạc hộ ? Miệng ☐ Hợp đồng☐ 3.4 Nếu hợp đồng, hợp đồng ký kết vào thời điểm nào? Trước trồng ☐ Trong trồng ☐ Sau thu hoạch☐ Khác ☐ 83 3.5.Khối lượng sản phẩm giá bán Đối tượng tiêu thụ Khối lượng (tạ) Giá bán (đồng/kg) Lạc tươi Lạc khô Lạc tươi Lạc khô Người bán buôn Người thu gom Bán lẻ chợ Phục vụ gia đình Khác 3.6 Cách thức hộ tìm kiếm khách hàng mua sản phẩm: Tự tìm kiếm ☐ Khách hàng tìm đến☐ Người thân, hàng xóm giới thiệu☐ Cán địa phương giới thiệu☐ 3.7 Nguồn thồn tin giá ông/ bà biết từ đâu? Người thân, hàng xóm☐ Cán địa phương☐ Người bán buôn ☐ Internet, báo, đài ☐ Khác…………………… 3.8 Ơng (Bà) có thường bị lái bn ép giá khơng? Có ☐ Khơng ☐ 3.9.Tình hình tiêu thụ sản phẩm gia đình năm so với năm trước: Khó khăn nhiều ☐ Tương đối khó khăn☐ 84 Vẫn giữ nguyên ☐ Dễ dàng hơn☐ Nếu khó khăn vấn đề mà ơng/bà gặp phải là? Giá bán q thấp ☐ Khơng có thị trường tiêu thụ☐ Chưa tạo mối liên hệ ☐ Vấn đề khác (ghi rõ)☐ 3.10 Ơng bà có kế hoạch thay đổi hình thức tiêu thụ sản phẩm? Có ☐ Không ☐ * Trong trường hợp thay đổi, nêu cụ thể phương án triển khai: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… IV CÁC YẾU TỐ KHÁC 4.1 Ơng/bà có tham gia buổi tập huấn sản xuất lạc khơng? Khơng ☐/ Có☐ Nội dung tham gia buổi tập huấn ơng/bà tham gia gì? Giống Phân bón Kỹ thuật chăm sóc Làm đất Phịng trừ sâu bệnh Khác 4.2 Mơ hình tổ chức sản xuất gia đình ơng/bà cấp chứng nhận chất lượng? Có ☐ Khơng☐ 85 4.3 Những khó khăn chủ yếu đơn vị gì? Thiếu đất ☐ Thiếu kiến thức khoa học kĩ thuật☐ Thếu vốn ☐ Thiếu thông tin thị trường ☐ Thiếu dịch vụ hỗ trợ sản xuất ☐ Thiếu giống ☐ Bị thu mua ép giá ☐ Khó tiêu thụ sản phẩm ☐ Thiếu liên kết sản xuất, tiêu thụ☐ 4.4.Địa phương có sách hỗ trợ cho hộ sản xuất lạc hay khơng? Có ☐ Khơng ☐ 4.5 Ơng bà có nguyện vọng sách hỗ trợ? Được hỗ trợ khoa học kỹ thuật ☐ Được hỗ trợ lãi suất ngân ☐ Được hỗ trợ dịch vụ giống ☐ Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm ☐ Được hỗ trợ đào tạo lao động, tập huấn kiến thức quản lý ☐ Sự liên kết của: Nhà nông - nhà nước - nhà khoa học nhà doanh nghiệp☐ 4.6.Theo Ông/ Bà để nâng cao suất, chất lượng hiệu kinh tế trồng lạc cần phải làm gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Trân trọng cảm ơn ông (bà) giúp đỡ 86 PHIẾU ĐIỀU TRA NGƯỜI THU GOM A THÔNG TIN CHUNG 1.Họ tên:……………………………………………………………… 2.Tuổi ……………………………………………………………… Giới tính…………………………………………………………… Địa chỉ……………………………………………………………… B THƠNG TIN HOẠT ĐỘNG Địa điểm buôn bán anh/ chị đâu? ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Hoạt động buôn bán anh chị diễn thời gian ? ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Anh/ chị mua người nông dân hay từ nguồn nào? ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Giá thu mua anh chị bao nhiêu? ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Anh/ chị có gặp khó khăn tiêu thụ khơng? Có Khơng Những khó khăn ? Khơng có hợp đồng tiêu thụ ☐ 87 Giá bất ổn ☐ Khơng có thơng tin thị trường ☐ ☐ Sản phẩm lạc không Bảo quản khó khăn ☐ Khác………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Anh/ chị thường bán lạc cho ai? ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Đại dịch Covid 19 có ảnh hưởng đến q trình bn bán anh/chị không? ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… …………………………………… Xin chân thành cảm ơn anh/ chị giúp đỡ 88 ... lạc địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An? ?? Mục tiêu đề tài đánh giá thực trạng sản xuất lạc tiêu thụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, từ đề xuất. .. hỏi nghi? ?n cứu Thực trạng sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, nào? Những yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất tiêu thụ lạc hộ nông dân xã Nghi Thái, huyện. .. thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu tụ lạc hộ nông dân địa bàn xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Qua đánh giá thực trạng sản xuất tiêu lạc địa bàn xã Nghi Thái, huyện