NỘI DUNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPa.Tổng quan về nước thải chế, tìm hiểu về thành phần tính chất nước thải Lịch sử phát triển của Công ty, Quy trình sản xuất của nhà máyb.Tổng quan về các phương pháp xử lý nước thải.Tổng quan về quá trình và công nghệ xử lý nước thảiMột số công nghệ xử lý nước thải ở Việt Namc.Thành phần tính chất nước thải, đề xuất sơ đồ công nghệ xử lýĐề xuất 02 phương án công nghệ xử lý phù hợpd.Tính toán các công trình đơn vị, khai toán chi phíe.Quá trình vận hành, bảo trì, bảo dưỡngQuy trình vận hành của hệ thống xử lý trên thực tế, bảo trì bảo dưỡng định kì.Các sự cố thường gặp trong quá trình vận hành.f.Các công trình đơn vị đã thiết kế Bản vẽ PDF đính kèm cuối file
BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN – NINH THUẬN SAGOTA TẠI KHU CƠNG NGHIỆP THÀNH HẢI, TỈNH NINH THUẬN CÔNG SUẤT 1000 M3/ NGÀY ĐÊM SVTH: NGUYỄN THÀNH CÔNG MSSV: 0450020030 GVHD: T.S BÙI THỊ THU HÀ TP.HCM, 8/2020 BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN – NINH THUẬN SAGOTA TẠI KHU CÔNG NGHIỆP THÀNH HẢI, TỈNH NINH THUẬN CÔNG SUẤT 1000 M3/ NGÀY ĐÊM SVTH: NGUYỄN THÀNH CÔNG MSSV:0450020030 GVHD: T.S BÙI THỊ THU HÀ TP.HCM, 8/2020 BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM -KHOA MÔI TRƯỜNG BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: NGUYỄN THÀNH CÔNG MSSV: 0450020030 Ngành: Công nghệ kỹ thuật môi trường Lớp : 04-ĐHKTMT_1 Tên đồ án: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải Nhiệm vụ đồ án: - Lập thuyết minh tính tốn bao gồm: ✔ Tổng quan nước thải cho đề tài đặc trưng nước thải ✔ Đề xuất 02 phương án công nghệ xử lý nước thải yêu cầu xử lý, phân tích so sánh hai phương án ✔ Tính tốn cơng trình đơn vị phương án ✔ Tính tốn lựa chọn thiết bị cho cơng trình đơn vị tính tốn ✔ Khái tốn sơ chi phí xây dựng cơng trình - Vẽ tối thiểu 7-8 vẽ Ngày giao nhiệm vụ: 10/02/2020 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 04/08/2020 Họ tên người hướng dẫn: TS BÙI THỊ THU HÀ Phần hướng dẫn: Toàn đồ án Ngày bảo vệ đồ án: 12/08/2020 Kết bảo vệ Đồ án: Xuất sắc; Giỏi; Khá; Đạt Nội dung Đồ án tốt nghiệp môn thông qua GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN TP.HCM, ngày 17 tháng 08 năm 2020 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) ThS NGUYỄN NGỌC TRINH TS BÙI THỊ THU HÀ CHỦ NHIỆM BỘ MÔN KHOA MÔI TRƯỜNG (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) PGS TS LÊ HOÀNG NGHIÊM PGS TS NGUYỄN THỊ VÂN HÀ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm LỜI CẢM ƠN Để thực đồ án tốt nghiệp với đề tài “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tỉnh Ninh Thuận công suất 1000 m3/ngày.đêm” đạt kết tốt đẹp, em nhận nhiều giúp đỡ, đóng góp ý kiến bảo nhiệt tình thầy cơ, gia đình bạn bè Với tình cảm sâu sắc chân thành, cho phép em bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất q thầy cơ, gia đình bạn bè, người tạo điều kiện giúp đỡ em trình học tập nghiên cứu đề tài Trước tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới thầy cô giáo trường Đại học Tài ngun Mơi trường thành phố Hồ Chí Minh nói chung thầy cô giáo khoa Môi trường nói riêng tận tình giảng dạy, truyền đạt cho em kiến thức, kinh nghiệm quý báu thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô T.S Bùi Thị Thu Hà – giảng viên trường Đại học Tài nguyên môi trường thành phố Hồ Chí Minh người tận tình hướng dẫn, bảo, truyền đạt kiến thức chuyên nghành kinh nghiệm thực tế cho em suốt trình làm đồ án tốt nghiệp Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè, tạo điều kiện, quan tâm, giúp đỡ, động viên em suốt q trình học tập hồn thành đồ án tốt nghiệp Với điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế, đồ án khơng thể tránh thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy cô bạn đồ án tốt nghiệp TP Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 07 năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Thành Công SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà i Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… TP Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 07 năm 2020 Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) TS Bùi Thị Thu Hà SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà ii Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… TP Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 08 năm 2020 Giáo viên phản biện (Ký ghi rõ họ tên) SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà iii Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đồ án tốt nghiệp tính tốn thiết kế cho hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tỉnh Ninh Thuận công suất 1.000 m3/ngày.đêm, với tiêu ô nhiễm BOD (1400 mg/l), COD (2300 mg/l), SS (300 mg/l), tổng N (75 mg/l), tổng P (16 mg/l), yêu cầu nước thải sau xử lý đạt QCVN 40:2011/BTNMT, loại B trước xả thải Công nghệ để xử lý nước thải đề xuất thiết kế đồ án là: Song chắn rác → Bể thu gom → Bể điều hòa → Bể lắng I → Bể UASB → Bể MBBR → Bể lắng II → Bể khử trùng Nước thải tiền xử lý qua song chắn rác, để loại bỏ tạp chất thơ, sau đưa qua bể thu gom để thu gom triệt để lượng nước thải, sau đưa qua bể điều hịa có thổi khí để điều tiết lưu lượng cân nồng độ chất ô nhiễm nước thải trước đưa vào cơng trình bể lắng I, nhằm lắng hạt cặn lơ lửng nước Tiếp theo, nước thải đưa qua bể UASB, nhằm xử lý chất hữu có nồng độ cao, sau nước thải tiếp tục đưa qua bể MBBR nhằm xử lý chất hữu cịn xót lại, sau nước thải đưa qua bể lắng II nhằm lắng cặn sinh học có nước thải Cuối để đảm bảo tiêu nguồn nước trước thải, nước thải đưa sang bể khử trùng nhằm loại bỏ lượng coliform có nước thải Lượng bùn dư từ bể lắng I, bể UASB bể lắng II đưa vào bể nén bùn, nhằm giảm độ ẩm bùn, sau đưa tiếp qua máy ép bùn đẻ bùn đạt độ ẩm định trước có đơn vị khác tới thu gom Đồ án tính tốn kích thước cho cơng trình phương xử lý lựa chọn là: Song chắn rác (7 khe), Hố thu gom (B×L×H = 3,5 m×5 m×3 m), Bể điều hịa (L×B×H = 10 m×7 m×5,5 m), Bể lắng I (F×H = 34,8 m2×6,58 m), Bể UASB (B×L×H = 6,8 m×6,8 m×4,8 m), Bể MBBR (L×B×H = m×6,5 m×5 m), Bể lắng II (F×H = 34,8 m2×6,58 m), Bể khử trùng (L×B×H = 4,5m×3,1 m×2,5 m), Bể nén bùn (F×H = 1,355 m×4,8 m) Hiệu suất cơng nghệ đề xuất đạt tiêu ô nhiễm nước thải 97,1% COD, 97,6 %BOD, 84,2% SS, 84% N, 71% P bảo đảm nước thải đầu đạt yêu cầu phải xử lý Với thông số ,đầu BOD (37,38 mg/l), COD (33,7 mg/l), SS (47,3 mg/l), tổng N (12 mg/l), tổng P (4,64 mg/l) chi phí vận hành 1m3 nước thải 2.493 VNĐ/1m3 nước thải SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà iv Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm ABSTRACT This report showed the process of calculating and designing waste water treatment for the Sai Gon – Ninh Thuan SAGOTA Beer Factory in Thanh Hai industrial park, Ninh Thuận province with capacity 1000 m3/day, with many parameter such as BOD (1100 mg/l), COD (2300 mg/l), SS (300 mg/l), total N (75 mg/l), total P (16 mg/l), what the out of pipe is reached QCVN 40:2011/BTNMT, column B before discharge The method what is used in this design such as: Bar screen → collection pit → equalization tank → sendimentation tank I → UASB tank → MBBR tank → sendimentation tank II → disinfection tank → effluence Firstly, the waste water is moved to bar screen It is preliminary treatment process to move large objects and protect equipment of system (pump,…) After, it is moved over to collection fit where the waste water is concentrated Next to, it is moved over to equalization tank where waste is disgest, make sure that concentrate is suitable Then, the waste water is moved to sendimentation tank and to remove the shallow The UASB anh MBBR is used for dispose COD, BOD with high concentrate After that, to make sure that the waste water is rearch qualify before to dispose, it is moved to disinfection The sludge from sendimentation tank 1, UASB tank and is removed to thickening tank The project has calculated the dimensions for the works of the selected treatment method: bar screen (7 slits), collection pits (B × L × H = 3.5 m × m × m), equalization tank (L × B × H = 10 m × m × 5.5 m), sendimentation tank I (F × H = 34.8 m2 × 6.58 m), UASB tank (B × L × H = 6.8 m × 6.8 m × 4.8 m), MBBR tank (L × B × H = m × 6.5 m × m), sendimentation tank II (F × H = 34.8 m2 × 6.58 m), disinfection tank (L × B × H = 4.5m × 3.1 m × 2.5 m), effluence (F × H = 1,355 m × 4.8 m) The total efficiencies of designed system are about 97,1% of removing COD, 97,6 % of removing BOD, 84,2% of removing SS, 84% of removing total N, 71% of removing total P The effluent will qualified the official requirements to be disposed to the natural environment With output parameters of BOD (67,38 mg / l), COD (33,7 mg / l), SS (47,3 mg / l), total N (12 mg / l), total P ( 4,64 mg / l) and operating cost of 1m3 of wastewater is 2,493 VNĐ /1m3 of wastewater SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà v Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN II NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN III TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP IV ABSTRACT V MỤC LỤC VI DANH MỤC BẢNG IX DANH MỤC HÌNH XI DANH MỤC TỪ GHI TẮT XII CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN - NINH THUẬN SAGOTA VÀ ĐẶC TRƯNG VỀ NƯỚC THẢI 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG .1 1.2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA: 1.2.1 Nguyên, nhiên vật liệu cho trình sản xuất bia: .2 1.2.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất phát thải: 1.2.3 Thuyết minh quy trình cơng nghệ sản xuất: 1.3 CÁC NGUỒN PHÁT SINH CHẤT THẢI .6 1.3.1 Nước thải .6 1.3.2 Về khí thải 1.3.3 Tác nhân nhiệt 1.3.4 Về chất thải rắn 1.3.5 Về tiếng ồn, độ rung 1.4 TÁC ĐỘNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG CỦA NGÀNH SẢN XUẤT BIA .8 1.4.1 Lượng nước thải 1.4.2 Nhiệt độ .8 1.4.3 Hàm lượng oxy hoà tan (DO) .9 1.5 NGUỒN PHÁT SINH VÀ LƯU LƯỢNG NƯỚC THẢI 11 CHƯƠNG CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NGÀNH SẢN XUẤT BIA 13 2.1 XỬ LÝ CƠ HỌC 13 2.1.1 Song chắn rác lưới lọc rác 13 2.1.2 Bể lắng cát 14 2.1.3 Bể điều hòa 15 SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà vi Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm 2.1.4 Bể tách dầu trọng lực 16 2.2 XỬ LÝ SINH HỌC 18 2.2.1 Các cơng trình, thiết bị xử lý hiếu khí điều kiện tự nhiên .19 2.2.2 Các cơng trình, thiết bị xử lý hiếu khí điều kiện nhân tạo .21 2.2.3 Các cơng trình, thiết bị xử lý nước thải kỵ khí 25 2.3 XỬ LÝ HÓA HỌC 28 2.3.1 Phương pháp trung hoà .28 2.3.2 Phương pháp oxy hoá khử .28 2.4 XỬ LÝ HÓA LÝ 29 2.4.1 Đông tụ keo tụ 29 2.4.2 Tuyển 30 2.4.3 Hấp phụ .31 2.4.4 Phương pháp trao đổi ion 32 2.4.5 Các trình tách màng 32 2.4.6 Phương pháp điện hoá .32 2.5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI NGÀNH SẢN XUẤT BIA 33 2.5.1 Nhà máy bia Sài Gòn – Củ Chi: 33 2.5.2 Nhà máy bia Sabmiller: .34 2.5.3 Đánh giá kết xử lý nước thải bia: .37 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT VÀ TÍNH TỐN CƠNG NGHỆ XỬ LÝ 39 3.1 ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ XỬ LÝ 39 3.1.1 Nguyên tắc lựa chọn công nghệ 39 3.1.2 Các thông số đầu vào tiêu đầu nước thải 39 3.1.3 Yêu cầu chất lượng nước thải 43 3.1.4 Đề xuất sơ đồ công nghệ 44 3.2 TÍNH TỐN THIẾT KẾ CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 52 3.2.1 Các thông số đầu vào 52 3.2.2 Song chắn rác 53 3.2.3 Bể thu gom 57 3.2.4 Bể điều hịa có thổi khí 60 3.2.5 Bể lắng I 64 3.2.6 Bể UASB 70 3.2.7 Bể Anoxic 79 3.2.8 Bể Aerotank 82 3.2.9 Bể lắng II 92 3.2.10 Bể khử trùng 98 3.2.11 Bể nén bùn .100 3.2.12 Bể MBBR 102 SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà vii Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm Máy bơm hoạt động không lên nước Lưu lượng bơm giảm - Van đóng mở bị nghẹt - Kiểm tra phát khắc hư hỏng phục lại hư phải thay - Đường ống bị tắt nghẽn - Kiểm tra khắc phục - Chưa mở van - Mở van - Rách màng bơm - Thay màng bơm khác - Bị nghẹt cánh bơm, van, đường ống - Mực nước bị cạn - Nguồn điện cung cấp khơng - Màng bơm bị đóng cặn - Kiểm tra khắc phục lại - Tắt bơm - Kiểm tra nguồn điện khắc phục - Tháo rửa xà phòng dung dịch đặc biệt Bảng 4.2 Sự cố thường gặp bơm cách khắc phục STT Tên thiết bị Nguyên nhân Cách khắc phục Chưa cấp điện cho bơm Kiểm tra đóng tất thiết bị điều khiển bơm Nước bể qua Kiểm tra lấy tín hiệu mực nước bể có hoạt động tốt khơng? Van máy bơm chưa mở Mở van điều chỉnh van vị trí thích hợp Bơm bị chèn vật lạ hay cố Kiểm tra bơm để tìm cách khắc phục Chưa cấp điện cho bơm Kiểm tra đóng tất thiết bị điều khiển bơm Đường ống dẫn bùn bị nghẹt Vệ sinh đường ống Bánh xe công tác bị dơ Lau bánh xe công tác Bơm chìm Bơm bùn SVTH: Nguyễn Thành Cơng GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 126 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm Bơm định lượng hóa chất Sai chiều quay Kiểm tra mơ- tơ kiểm tra lại chiều quay Mực nước thấp Phao bị vướng vật lạ không hoạt động Chưa cấp điện cho bơm Kiểm tra đóng tất thiết bị điều khiển bơm Có vật lạ kẹt van đầu hút đầu đẩy Vệ sinh đầu hút đầu đẩy Bảng 4.3 Sự cố thường gặp bể cách khắc phục STT Tên thiết bị Song chắn rác Bể điều hoà SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà Sự cố Biện pháp khắc phục Rác nhiều gây tắc nghẽn, bị rò rỉ sử dụng lâu ngày Thường xuyên lấy rác, kiểm tra tốc độ dòng chảy nước Ngẹt rác máy bơm bơm chìm, bơm nước thải Thiết bị khuấy trộn bị vô nước Mực nước mức quy định Vớt rác, vệ sinh bể Thường xuyên kiểm tra hoạt động làm việc thiết bị Kiểm tra mực nước bể Nếu cảm biến mực nước bị nghẹt vệ sinh làm Nếu bể đầy nước dừng khơng nhận thêm nước vào bể khởi động bơm bể để bơm nước 127 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm 4 Bể lắng Nghẹt bùn ống dẫn nước vào ống trung tâm Cặn lắng bám đầy gạt bùn, bùn bám rong tảo phát triển máng cưa, cản đường nước chảy Vệ sinh máng cưa Kiểm tra ống trung tâm nhằm loại bỏ bùn bị kẹt làm tắt đường ống Bể MBBR Kiểm tra lại tìm cách loại bỏ vi sinh vật tùy tiện, cân chất dinh dưỡng Kiểm sốt lại nguồn thải, trì Sự phát triển vi tính chất nước thải dầu vào theo sinh vật tùy tiện nhiều thông số thiết kế Hạn chế chất Có độc tố xuất độc nước Cần phân tán giá thể Các giá thể tập trung khắp bể trì mức ổn định vi khu vực bể sinh Hệ thống phân phối khí bị Thay sửa chữa kịp thời hệ hỏng thống phân phối khí để khơng Giá thể bị nghẹt ảnh hưởng đến cơng trình đường ống phía sau Ngăn chắn cản giá thể trước ống dẫn nước thải để giá thể không bị trôi theo nước Bể nén bùn Ống dẫn bùn lâu ngày bị tắc ngẽn bùn cô đặc không lưu thông Liều lượng polymer châm không đủ làm bùn không lắng Thông ống dẫn bùn phát bị nghẹt Thường xuyên kiểm tra liều lượng polymer vào bể Bảng 4.4 Sự cố thường gặp bể lắng cách khắc phục STT Sự cố SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà Nguyên nhân Cách khắc phục 128 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm - Do có nhiều vi sinh vật hình sợi phát triển hỗn hợp - Quá trình khử nitrat hình thành Bùn bọt khí N2 nhỏ dính chặt vào mặt bể lắng bùn lôi kéo bùn lên Bùn thành cụm vàng nhạt mặt bể lắng - Xác định diện vi sinh hình sợi, DO bể Biofor, tăng tỉ lệ bùn hồi lưu từ bể lắng - Điều chỉnh tuổi bùn ngắn khuấy nhẹ mặt dùng vòi phun phá vỡ bùn Bùn tích tụ - Bùn bị oxi hóa nhiều máng - Do sục khí nhiều bể xử lý hiếu thu bể lắng khí - Giảm lượng sục khí vào - Tăng thải bùn, giảm thời gian lưu bùn Bảng 4.5 Sự cố thường gặp pha hóa chất cách khắc phục Sự cố Biện pháp khắc phục Thiếu hoá chất Cần kiểm tra lượng hố chất trước ca làm việc đê khơng xảy tình trạng thiếu hố chất Tràn hố chất Cần vệ sinh nơi tràn hố chất Khơng cho nước vào bồn pha hoá chất vượt vạch quy định Hố chất tan khơng hồn tồn Cần kiểm tra thời hạn sử dụng hoá chất Cách pha chế loại hoá chất STT 4.3 AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG VẬN HÀNH XLNT 4.3.1 An tồn lao động cho cơng nhân vận hành Trang bị bảo hộ lao động: Khẩu trang, nón bảo hộ, găng tay cao su, đồng phục lao động, ủng cao su Các biện pháp kỹ thuật: Hệ thống thiết kế thơng thống lấp đặt đèn chiếu sáng đầy đủ công nhân làm việc ca đêm Hệ thống có thiết kế lối hiểm theo quy định, trang thiết bị PCCC (bình xịt) SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 129 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm Gắn bảng hướng dẫn công việc cách khắc phục cố Thực vệ sinh, dọn dẹp khu vực làm việc 4.3.2 Phòng chống cháy nổ Hệ thống điện lắp đặt ngăn nắp với thiết bị điện đạt tiêu chuẩn nhà sản xuất hàng điện có uy tín Trong cơng tác xây dựng hệ thống, hạng mục thiết kế an toàn cho phịng chống chữa cháy, lối hiểm… thực theo tiêu chuẩn TCVN 2622 – 2005 TCVN 18 – 14 Chính Phủ Việt Nam quy định phịng cháy chữa cháy Thiết kế đường xe cấp hóa chất đủ rộng để tiện đường di chuyển thoát hiểm có cháy nổ xảy hệ thống Luôn đủ nguồn nước dự trữ nhằm dập tắt đám cháy nhanh chóng Trang bị đầy đủ dụng cụ phịng cháy chữa cháy, có phương án PCCC tn theo quy định PCCC Công ty kết hợp với đội PCCC khu công nghiệp lập kế hoạch triển khai công việc cụ thể nhằm đảm bảo an tồn phịng chống cháy nổ, diễn tập tình ứng cứu có cháy nổ hệ thống xử lý khu công nghiệp SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 130 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Đối với xử lý nước thải nói chung nước thải bia nói riêng, có nhiều biện pháp xử lý khác Tuy nhiên, tùy thuộc vào công suất xử lý, khả áp dụng, giá thành, khả vận hành, bảo dưỡng với điều kiện thực tế địa phương mà lựa chọn công nghệ xử lý phù hợp Với đề tài: “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu công nghiệp Thành Hải, tỉnh Ninh Thuận công suất 1000 m3/ngày.đêm ” Phương án xử lý lựa chọn là: Song chắn rác – Bể thu gom – Bể điều hịa có thổi khí – Bể lắng I – Bể UASB – Bể MBBR – Bể lắng lắng II – Bể khử trùng – Nguồn tiếp nhận Đồ án tính tốn kích thước cho cơng trình phương xử lý lựa chọn là: Song chắn rác (7 khe), Hố thu gom (B×L×H = 3,5 m×5 m×3 m), Bể điều hịa (L×B×H = 10 m×7 m×5,5 m), Bể lắng I (F×H = 34,8 m2×6,58 m), Bể UASB (B×L×H = 6,8 m×6,8 m×4,8 m), Bể MBBR (L×B×H = m×6,5 m×5 m), Bể lắng II (F×H = 34,8 m2×6,58 m), Bể khử trùng (L×B×H = 4,5m×3,1 m×2,5 m), Bể nén bùn (F×H = 1,355 m×4,8 m) Hiệu suất cơng nghệ đề xuất đạt tiêu ô nhiễm nước thải COD đạt 97,1% , BOD đạt 97,6 %, SS đạt 84,2% , tổng N đạt 84% , tổng P đạt 71% Chi phí vận hành m3 nước thải 2.493 VNĐ/m3 nước thải Nước sau xử lý đạt Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 40 : 2011, cột B Các bảng vẽ thực gồm bảng là: Mặt cắt sơ đồ công nghệ, Mặt trạm xử lý, Bể điều hịa có thổi khí, Bể lắng, Bể UASB, Bể MBBR, Bể khử trùng Quy trình cơng nghệ đề xuất phổ biến, không phức tạp mặt công nghệ kỹ thuật, khả áp dụng, giá thành, khả vận hành, bảo dưỡng phù hợp với điều kiện thực tế địa phương Tuy nhiên, việc đề xuất công nghệ dựa sở lý thuyết, chưa kết hợp với khảo sát khu vực, thiếu kinh nghiệm thực tế nên nhiều sai sót Q trình làm đồ án giúp em tìm hiểu cụ thể củng cố kiến thức môn học, biết thêm nhiều kiến thức nhiều kinh nghiệm thiết kế lựa chọn công nghệ xử lý nước thải, rèn kỹ sử dụng văn pháp luật ngành, tiếp cận rèn luyện kỹ trình bày báo cáo, thực vẽ; sở để thực nghiên cứu sâu lĩnh vực nghiên cứu ngành tương lai công việc thực tế sau SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 131 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm Tuy nhiên với kiến thức lý thuyết thân chưa vững nên cịn nhiều thiếu sót, chưa xác định định hướng triển khai đắn q trình làm đồ án gây sai sót, thời gian II KIẾN NGHỊ Trong trình vận hành hệ thống, cần lưu ý số vấn đề sau: Hệ thống phải theo dõi, kiểm tra thường xuyên khâu vận hành để đảm bảo chất lượng nước đầu ra, tránh tình trạng xây dựng hệ thống khơng có người vận hành Cần đào tạo, tuyển dụng cán kỹ thuật mơi trường có trình độ, chun mơn, có ý thức trách nhiệm để quản lý, giám sát khắc phúc cố kịp thời vận hành hệ thống Cần quan trắc thường xuyên chất lượng nước đầu vào, đầu nhằm khắc phục kịp thời dấu hiệu bất thường để đưa biện pháp đắn, để xem chất lượng nước đầu có đạt điều kiện xả vào nguồn tiếp nhận hay không SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 132 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gịn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Cơng nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 1000m3/ngày đêm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Hồng Đình Hịa, Cơng nghệ sản xuất Malt Bia, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2000 [2] Lê Hoàng Nghiêm, Slide Kỹ thuật xử lý nước thải 1, Trường Đại học Tài nguyên Môi trường TP HCM, 2015 [3] Bộ xây dựng, TCXD 51 – 2008, Thốt nước – mạng lưới cơng trình bên tiêu chuẩn thiết kế, Hà Nội, 1/2008 [4] Lâm Minh Triết, Xử ký nước thải đô thị cơng nghiệp – Tính tốn thiết kế cơng trình, NXB Đại học Quốc gia TP.HCM, 2008 [5] Trần Xoa – PGS TS Nguyễn Trọng Khuông – TS Phạm Xuân Toản, Sổ tay Q trình thiết bị cơng nghệ hóa chất tập 1, Nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội, 2006 [6] Trịnh Xn Lại, Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải, NXB Xây dụng, 2009 [7] Nguyễn Ngọc Dung, Xử lí nước cấp, NXB Xây dựng, 1999 [8] Tôn Thất Lãng, Slide Kỹ thuật xử lý nước thải 2, Trường Đại học Tài nguyên Môi trường TP HCM, 2018 [9] Metcalf & Eddy, Wastewater Engineering Treatment and Reuse, 2003 SVTH: Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà 133 MẶT BẰNG HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN - NINH THUẬN SAGOTA CƠNG SUẤT 1000 M3/NGÀY ĐÊM 2500 4000 11 2500 CỔNG VÀO NƯỚC THẢI RA 1500 14 1500 13 14 ĐƯỜNG NỘI BỘ ĐƯỜNG NỘI BỘ 1500 14 6500 2000 HOÁ CHẤT 2000 HOÁ CHẤT 1000 12 ĐƯỜNG NỘI BỘ 1500 1500 2000 1500 ĐƯỜNG NỘI BỘ 1000 1000 NƯỚC THẢI VÀO 2500 1000 1000 1500 1500 2000 ĐƯỜNG NỘI BỘ ĐƯỜNG NỘI BỘ 1500 1500 1500 1000 15 1000 16 2500 2500 ĐƯỜNG NỘI BỘ BỂ LẮNG D = 4,79m, H = 6,58m BỂ MBBR LxBxH = 9mx6,5mx5m BỂ UASB BxBxH = 6,8mx6,8mx4,8m BỂ LẮNG D = 4,79m, H = 6,58m BỂ ĐIỀU HÒA LxBxH = 10mx7mx5.5m BỂ THU GOM LxBxH = 5mx3mx3m SONG CHẮN RÁC LxBxH = 1,71mx0,4mx0,6m Đường nước Đường bùn Đường khí 10 BỂ NÉN BÙN TRẠM BƠM HĨA CHẤT D = 1,31m, H = 4,8m BỂ KHỬ TRÙNG LxBxH = 4,5mx3,1mx2,5m LxBxH = 0,8mx4mx2,5m 16 15 14 13 12 11 KHO HOÁ CHẤT KHO DỤNG CỤ NHÀ ĐIỀU HÀNH TRƯỜNG ĐH TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NHÀ ĐỂ XE THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN - NINH THUẬN SAGOTA TẠI KHU CƠNG NGHIỆPTHÀNH HẢI TỈNH NINH THUẬN CÔNG SUẤT 1000 M3/NGÀY ĐÊM NHÀ BẢO VỆ GVHD NHÀ NHÂN VIÊN SVTH TS BÙI THỊ THU HÀ KTMT NGUYỄN THÀNH CÔNG 04KTMT1 MẶT BẰNG Tỉ lệ: Số vẽ: Bản vẽ số: số:1 NTH:15/4/2020 SCALE +3.00 +2.50 +2.30 +2.00 +0.00 16 B -0.50 -0.60 17 B NƯỚC THẢI VÀO B 15 -3.00 -2.50 -3.45 B -2.95 A -4.28 -4.48 B B B B B B B B B B B B B B B B B '_zoom +1.80 B B +1.50 +1.50 '_zoom +1.00 +1.00 +0.50 +0.0 B 16 +0.50 17 B -2.00 B B -3.00 -3.40 B -3.50 -3.95 CHÚ THÍCH NƯỚC THẢI RA NGUỒN TIẾP NHẬN B 11 B B B -5.58 -6.03 B B B 12 B B 13 +2.80 +2.40 BÙN ĐI XỬ LÝ B +3.65 14 B B 17 B +0.00 Đường khí Đường hóa chất Đường nước GVHD B Đường bùn +2.00 +2.15 SVTH TS KTMT 04KTMT1 NTH:15/4/2020 CHI TIẾT BỂ ĐIỀU HỊA ỐNG DẪN NƯỚC RA Þ140 Sàng cơng tác 500 700 500 500 800 CHI TIẾT Ống dẫn khí nhánh Þ 42 ±0,00 ±0,00 5500 Đai cố định 5950 Ống dẫn khí nhánh Þ 42 Ống dẫn nước ±0,00 5950 ±0,00 Ống dẫn khí Þ 90 5500 Ống dẫn khí Þ90 2500 Đai cố định Đĩa thổi khí CHI TIẾT CHI TIẾT Ống dẫn khí nhánh Þ 42 Trụ đỡ BÊ TƠNG Đĩa thổi khí 200 200250 200250 ĐẤT 10000 11400 MẶT CẮT A - A BÊ TƠNG CỐT THÉP 7000 450 250 8400 MẶT CẮT B - B B 270 700 250 22o Ống dẫn khí Þ 90 700 Đai cố định ống thép 150 140 745 Ống dẫn nước vào Þ140 150 520 Bulong Þ20 Tắt kê Inox 30 Ống dẫn khí nhánh Þ 42 Trụ đỡ BTCT 150x150x150 15 Đáy bể BTCT M250 745 CHI TIẾT Ø270 Ống dẫn khí nhánh Þ 42 A A 7000 Đĩa thổi khí 745 CHI TIẾT 1: ỐNG DÃN NƯỚC RA Tỉ lệ 1: 25 TRƯỜNG ĐH TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG 745 2000 700 2000 B 250 10000 CHI TIẾT 3: ĐĨA THỔI KHÍ Tỉ lệ 1:10 Ống dẫn nước Þ140 520 1000 CHI TIẾT 2: TRỤ ĐỠ ỐNG PHÂN PHỐI KHÍ Tỉ lệ 1:20 700 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN - NINH THUẬN SAGOTA TẠI KHU CÔNG NGHIỆPTHÀNH HẢI TỈNH NINH THUẬN CÔNG SUẤT 1000 M3/NGÀY ĐÊM GVHD SVTH TS BÙI THỊ THU HÀ KTMT NGUYỄN THÀNH CÔNG 04KTMT1 CHI TIẾT BỂ ĐIỀU HOÀ Tỉ lệ: 1/75 Số vẽ: Bản vẽ số: NTH:15/4/2020 CHI TIẾT BỂ LẮNG 6090 1480 Lan can 1280 CHI TIẾT Ống dẫn nước Þ180 Ống dẫn nước vào Þ180 ±0,00 ±0,00 Miệng loe 6580 Ống trung tâm 1190 ±0,00 6830 ±0,00 3780 Ống dẫn nước Þ180 2000 Máng thu nước CHI TIẾT 200 800 300 CHI TIẾT 4280 4280 280 Tấm hắt Ống dẫn bùnÞ 75 BÊ TƠNG ĐẤT 77 R R59 600 R4 40 150 200 200 4790 4790 200 MẶT CẮT A - A CHI TIẾT ỐNG TRUNG TÂM Tỉ lệ 1: 25 MẶT CẮT B - B B 40 60 Ống dẫn bùnÞ 75 60 180 200 BÊ TÔNG CỐT THÉP 260 Ống dẫn nước vào Þ180 100 Ống dẫn nước Þ180 450 55 Ø1 Ø1190 100 Ø 90 47 B MAËT B NG CHI TIẾT 1: ỐNG DẪN NƯỚC VÀO Tỉ lệ 1: 25 240 400 88 100 A Ø A 12 CHI TIẾT 3: MÁNG THU NƯỚC Tỉ lệ 1: 20 CHI TIẾT 2: MÁNG RĂNG CƯA Tỉ lệ 1: 20 TRƯỜNG ĐH TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN - NINH THUẬN SAGOTA TẠI KHU CÔNG NGHIỆPTHÀNH HẢI TỈNH NINH THUẬN CÔNG SUẤT 1000 M3/NGÀY ĐÊM GVHD SVTH TS BÙI THỊ THU HÀ KTMT NGUYỄN THÀNH CÔNG 04KTMT1 CHI TIẾT BỂ LẮNG I Tỉ lệ: 1/75 Số vẽ: Bản vẽ số: NTH:15/4/2020 CHI TIẾT BỂ UASB CHI TIẾT 1: MÁNG THU NƯỚC TL: 1:10 100 1000 Þ Ø100 00 23 ±0,00 ±0,00 CHI TIẾT 3: MÁNG RĂNG CƯA TL: 1:20 ±0,00 55 260 60 1430 3000 100 1430 BU LONG M12 60 40 Ø 110 3000 56 ° 90 C 4800 14 300 300 300 Þ ±0,00 C 100 BU LONG M12 1200 30 LAN CAN 500 450 200 200 200 12 6800 6800 CHI TIẾT 2: TRỤ ĐỠ TL: 1:10 TR 65 48 R24 ỐNG DẪN NƯỚC VÀO Þ110 6800 B 2600 2600 100 800 D 1800 6800 6800 800 CHI TIẾT 4: ỐNG PHÂN PHỐI NƯỚC NHÁNH TL: 1:2O 48 A 470 1800 470 A 200 700 SCALE R2 ỐNG D Þ100 D 700 1800 MẶT CẮT D - D TL: 1:5 6800 B Þ ỐNG THU BÙN 2xÞ75 '_zoom GVHD SVTH TS KTMT 04KTMT1 NTH:15/4/2020 CHI TIẾT BỂ MBBR Þ Þ 700 Þ 500 Þ Þ 1500 RA Þ160 ±0,00 ±0,00 ±0,00 ±0,00 500 100 3500 Þ Þ 200 450 250 200 Þ 9000 10500 750 250 6500 7900 MẶT CẮT A - A MẶT CAÉT B - B 100 700 270 160 150 150X150X150 30 100 22o 250 500 Þ 15 590 595 M250 A Ø270 590 A 300 BULONG M10X50 B Þ 300 6500 7000 8000 Þ KÍ HIỆU 545 1130 595 590 590 1130 9000 B RA Þ160 GVHD SVTH TS KTMT 04KTMT1 NTH:15/4/2020 CHI TIẾT BỂ KHỬ TRÙNG CHI TIẾT 500 CHI TIẾT 2000 2500 Þ 200 250 RA Þ160 4500 3100 5000 3600 5500 4100 MẶT CẮT A - A A MẶT CẮT B - B B RA Þ160 Þ U.PVC 160 160 U.PVC KÍ HIỆU BÊ TÔNG ĐẤT A A BÊ TÔNG CỐT THÉP 250 3100 250 1125 1125 1125 1125 4500 B MAËT BẰNG GVHD SVTH TS KTMT 04KTMT1 NTH:15/4/2020 ... Bia Sài Gòn – Ninh Thuận Sagota Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận trực thuộc Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Ninh Thuận xây dựng khu đất sát bên Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận Địa văn phịng: Khu. .. án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 100 0m3/ ngày đêm Nước thải sản xuất rượu bia thải thường... Nguyễn Thành Công GVHD: TS Bùi Thị Thu Hà xi Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn – Ninh Thuận SAGOTA Khu Công nghiệp Thành Hải, Tủnh Ninh Thuận công suất 100 0m3/ ngày