KHOA CÔNG NGHỆ MAY BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP CHUYÊN SÂU CÔNG ĐOẠN QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY 10 Giảng viên hướng dẫn Chu Thị Mai Hƣơng Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Linh MSSV 1850010138 Lớp DHM2 K3 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI Hà Nội, năm 2022 2 LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp dệt may ở nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở cửa và hoà nhập vào thị trường thế giới nói chung và các nước trong khu vực nói riêng Cùng với sự chuyể.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ MAY BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP CHUYÊN SÂU CÔNG ĐOẠN QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY 10 Giảng viên hướng dẫn: Chu Thị Mai Hƣơng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Linh MSSV: 1850010138 Lớp: DHM2-K3 Hà Nội, năm 2022 LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp dệt- may nước ta phát triển mạnh, với đường lối mở cửa hoà nhập vào thị trường giới nói chung nước khu vực nói riêng Cùng với chuyển dịch cơng nghệ diễn sôi động ngành công nghiệp dệt - may Việt Nam nhanh chóng nhập hiệp hội dệt may giới, trực tiếp tham gia vào trình phân công hợp tác chung lĩnh vực lao động, mậu dịch sách bảo hộ quốc tế khu vực Công nghiệp dệt may nước phát triển mạnh Với phát triển công nghệ kĩ thuật, đội ngũ lao động có tay nghề ngày chiếm tỉ lệ lớn ưu đãi từ sách nhà nước, ngành dệt may thu nhiều kết đáng khích lệ, vừa tạo giá trị hàng hóa, vừa đảm bảo nhu cầu tiêu dùng nước xuất Tất phấn đấu không ngừng sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng nước, đủ sức cạnh tranh khẳng định vị trí, vai trị, thương hiệu trường quốc tế Có điều nhờ nỗ lực, cố gắng, góp phần khơng nhỏ doanh nghiệp May Việt Nam nói chung tổng cơng ty May 10 nói riêng Để theo kịp với xu hướng khả vận dụng lí thuyết vào thực tiễn quan trọng Chính thế, nhà trường lãnh đạo khoa tạo điều kiện cho sinh viên thực tập doanh nghiệp Trong thời gian thực tập tuần công ty tham gia tìm hiểu cấu sản xuất cơng ty, tìm hiểu phận phòng ban học hỏi kinh nghiệm quý báu từ anh chị công ty Báo cáo thực tập kết mà em đạt sau trình thực tập công ty May 10 Do điều kiện thời gian thực tập có hạn nên báo cáo thực tập tốt nghiệp em khơng tránh khỏi thiếu sót hạn chế định Em mong nhận ý kiến góp ý thầy bạn để báo cáo em hoàn thiện Em xin trân thành cảm ơn ban giám đốc, phòng ban, tổ sản xuất công ty tạo điều kiện cho em q trình thực tập cơng ty Em xin trân thành cảm ơn thầy cô khoa Công nghệ may, đặc biệt cô Chu Thị Mai Hương giúp đỡ hướng dẫn em hoàn thành đợt thực tập tốt nghiệp Em xin trân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẬP CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN DANH MỤC HÌNH ẢNH DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC SƠ ĐỒ PHẦN I: TÌM HIỂU CHUNG VỀ CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 10 I Quá trình hình thành phát triển công ty May 10 10 Giới thiệu chung công ty May 10 10 1.1 Mơ hình cấu tổ chức Tổng Công ty May 10 12 1.1.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất 12 1.1.2 Điều kiện sản xuất DN 19 1.1.3 Chủng loại mặt hàng sản xuất 20 1.2 Giới thiệu chung cấu tổ chức, hoạt động vị trí cơng việc thực tập 22 1.2.1 Trung tâm phát triển sản phẩm (ODM) 22 1.2.2 Phòng KCS Veston tổng công ty may 10 22 PHẦN II THỰC TẬP NGHIỆP VỤ TÌM HIỂU QUY TRÌNH THỰC HIỆN CHUYÊN SÂU CÔNG ĐOẠN QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG 26 2.1 Quản lý chất lƣợng kho NPL 29 2.1.1 Điều kiện thực quản lý chất lượng kho NPL 29 2.1.2 Quy trình quản lý chất lượng kho NPL 29 2.1.3 Các phát sinh quản lý chất lượng kho NPL Nguyên nhân, cách khắc phục / phòng ngừa 33 2.1.4 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình quản lí chất lượng phận cắt 33 2.2.5 Tổng hợp, phân tích kết thực tập nội dung QLCL kho NPL 34 2.2 Quản lý chất lƣợng phận cắt 34 2.2.1 Điều kiện thực quản lý chất lượng phận cắt 34 2.2.2 Quy trình quản lý chất lượng phận cắt 34 2.2.3 Các phát sinh quản lý chất lượng phận cắt Nguyên nhân, cách khắc phục / phòng ngừa 38 2.2.4 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình quản lí chất lượng phận cắt 40 2.2.5 Kết đối sánh quy trình QLCL xưởng cắt lý thuyết với thực tế thực doanh nghiệp 40 2.2.6 Tổng hợp, phân tích kết thực tập nội dung QLCL phận cắt 41 2.3 Quản lý chất lƣợng chuyền may 41 2.3.1 Điều kiện thực quản lý chất lượng huyền may 41 2.3.2 Quy trình quản lý chất lượng chuyền may 43 2.3.3 Các phát sinh quản lý chất lượng xưởng may Nguyên nhân, cách khắc phục / phòng ngừa 50 2.3.4 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình quản lí chất lượng chuyền may 52 2.3.5 Kết đối sánh quy trình QLCL chuyền may lý thuyết với thực tế thực doanh nghiệp 52 2.3.6 Tổng hợp, phân tích kết thực tập nội dung QLCL phận cắt 53 2.4 Quy trình quản lý chất lƣợng xƣởng - hoàn thiện 53 2.4.1 Điều kiện thực quản lý chất lượng kho hoàn thiện 53 2.4.2 Quy trình quản lý chất lượng kho NPL 54 2.4.3 Các phát sinh quản lý chất lượng xưởng may Nguyên nhân, cách khắc phục / phòng ngừa 57 2.4.4 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình quản lí chất lượng kho hồn tất 58 2.4.5 Kết đối sánh quy trình QLCL kho hồn tất lý thuyết với thực tế thực doanh nghiệp 58 2.4.6 Tổng hợp, phân tích kết thực tập nội dung QLCL kho hoàn tất 59 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ/ GIẢI PHÁP 60 3.1 Kết luận 60 3.1.1 Kết đạt (kiến thức, kỹ củng cố tiếp nhận – tự đánh giá thân) sau thực tập DN 60 3.1.2 Đánh giá thuận lợi khó khăn thực nội dung cơng việc 61 3.2 Kiến nghị giải pháp 62 3.2.1 Đối với công ty 62 3.2.2 Đối với nhà trường 63 KẾT QUẢ THỰC HIỆN VÀ LÀM VIỆC TẠI DOANH NGHIỆP 63 LỜI KẾT 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHIẾU ĐÁNH GIÁ CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 68 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẬP CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN Họ tên sinh viên : Nguyễn Thị Linh MSSV : 1850010138 Lớp : DHM2-K3 Thời gian thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Nhận xét chung ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Điểm Báo cáo thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Giảng viên hƣớng dẫn (ký & ghi rõ họ tên) DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình ảnh Hình 1.1 Hình 1.2 Hình 1.3 Nội dung Ảnh Tổng cơng ty May 10 – CTCP Hình 1.4 Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức xí nghiệp veston Tài liệu kĩ thuật mã hàng 040121 438ĐP Hình 2.2 Hình 2.3 Mẫu thẻ kho Mẫu phiếu xuất vật tư theo hạn mức Hình 2.4 Biên kiêm tra chất lượng PL Hình 2.5 Lệnh sản xuất Hình 2.6 Tiêu chuẩn kĩ thuật cắt mã hàng 040121.437+438ĐP Hình 2.7 Bảng màu mã hàng 040121.437+438ĐP Hình 2.8 Yêu cầu kĩ thuật may mã hàng 040121.437+438ĐP Hình 2.9 Quy trình kiểm tra thơng số chuyền may Hình 2.10 Phiếu đo thơng số thành phẩm Hình 2.11 Quy trình kiểm tra sản phẩm Veston May10 Hình 2.12 Quy trình kiểm tra áo veston móc treo Hình 2.13 Biểu mẫu kiểm tra may -1 Hình 2.14 Biểu mẫu kiểm tra may-2 Hình 2.15 Bảng thơng số u cầu kĩ thuật mã hàng SL040121.437+438DP Logo Tổng công ty May10 – CTCP Chủng loại sản phẩm công ty May 10 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ Nội dung NPL PL TLKT KH CTCP TTPTSP PGĐ STT ND KTCL SP Nguyên phụ liệu Phụ liệu Tài liệu kĩ thuật Khách hàng Công ty cổ phần Trung Tâm Phát Triển Sản Phẩm Phó Giám Đốc Số thứ tự Nội dung Kiểm tra chất lượng Sản phẩm DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ Sơ đồ 1.1 Nội dung Sơ đồ phân công ban điều hành TCT May 10 Sơ đồ 1.2 Cơ cấu tổ chức TCT may 10 Sơ đồ 1.3 Sơ đồ máy tổ chức sản xuất tổng công ty May 10 Sơ đồ 1.4 Sơ đồ tổ chức trung tâm phát triển sản phẩm Sơ đồ1.5 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ phòng chất lượng Veston Sơ đồ 2.2 Sơ đồ khối quy trình quản lý chất lượng phận cắt Sơ đồ 2.3 Lưu đồ kiểm sốt q trình cắt Sơ đồ 2.4 Quy trình quản lý chất lượng chuyền may Sơ đồ 2.5 Lưu đồ kiểm sốt q trình may Sơ đồ 2.6 Quy trình quản lý chất lượng kho NPL Sơ đồ 2.7 Lưu đồ kiểm sốt q trình Quy trình kiểm tra chất lượng Kho NPL PHẦN I: TÌM HIỂU CHUNG VỀ CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP I Quá trình hình thành phát triển cơng ty May 10 Giới thiệu chung cơng ty May 10 Hình 1.1 Ảnh Tổng công ty May 10 – CTCP Công ty Cổ phần May 10 công ty chuyên ngành may mặc thuộc Tổng Công ty Dệt May Việt Nam (Vinatex), thành lập từ 70 năm nay, chuyển đổi từ doanh nghiệp Nhà nước thành công ty cổ phần từ năm 2004 - Tên gọi tại: Công ty cổ phần May 10 - Tên giao dịch: Garment 10 Joint Stock Company - Tên viết tắt: Garco 10 JSC - Trụ sở chính: Sài Đồng – Long Biên – Hà Nội - Điện thoại: 84.43827.6923 - Fax: 84.43827.6925 - Email: ctymay10@garco10.com.vn - Website: http://www.garco10.com.vn Trụ sở Tổng cơng ty Trụ sở chính: Phường Sài Đồng, Quận Long Biên, Hà nội Điện thoại: 04-3 8276 923 Fax: 04-3 8276 925 - Logo công ty: 10 Bước 1: Tiếp nhận lệnh sản xuất TLKT, sản phẩm mẫu - Sau nhận tài liệu kĩ thuật từ khách hàng cần nghiên cứu, giải nén tài liệu, kiểm tra ghi chép lại thông tin mà tài liệu yêu cầu Bước 2: Nghiên cứu tài liệu khách hàng, sản phẩm mẫu - Nghiên cứu nét đặc trưng hình dáng sản phẩm mẫu, kết cấu chi tiết sản phẩm, kết cấu đường may - Đọc nghiên cứu số lượng, kí hiệu quy định chiều chi tiết dựa vào bảng thống kê chi tiết - Các yêu cầu kĩ thuật theo quy định tài liệu kĩ thuật khách hàng cho - Dựa comment thích khách hàng để thực hiện, thay đổi khách hàng sản phẩm để chỉnh sửa kịp thời so với ban đầu Bước 3: Tiến hành kiểm tra CL xưởng may - Họp triển khai với phận KCS may: Dựa TLKT, Sản phẩm mẫu, bảng thông số thành phẩm, định mức ca, biên họp trước sản xuất, biên xử lý cố sản xuất…hướng dẫn QC - hoàn thiện: + Hướng dẫn QC hồn thiện phương pháp, trình tự kiểm tra, phát sinh thường gặp qúa trình + Hướng dẫn ghi báo cáo kết kiểm tra, tránh tình phát sinh sau - Kiểm tra sản phẩm sau xong phải đảm bảo kích thước sản phẩm, sản phẩm khơng bị bóng, khơng để lại vết hằn, vết bẩn mạnh - Trong q trình kiểm tra phát có tượng khác phải tìm kĩ thuật để có biện pháp khắc phục nhanh chóng - Kiểm lần lót, lần sản phẩm, sau tiến hành kiểm tra tổng thể móc treo - Sau q trình kiểm tra ghi báo áo kiểm tra, tiến hành chuyển thành phẩm gấp gói, đóng thùng theo list TTKD cung cấp 55 Sơ đồ 2.7 Lưu đồ kiểm soát trình 56 Bước 4: Ghi biểu mẫu kết kiểm tra Sau kiểm tra đầy đủ thông số, màu sắc, số lượng VSCN SP hồn thiện, ghi sổ theo dõi để phịng tránh tình phát sinh lại lần 2.4.3 Các phát sinh quản lý chất lượng xưởng may Nguyên nhân, cách khắc phục / phòng ngừa TT Phát sinh Nguyên nhân Khắc phục /phòng ngừa bị - Người kĩ thuật chưa thay đổi thông nghiên cứu kĩ tiêu chuẩn là, ủi, xây dựng tiêu chuẩn số, dáng chưa hợp lý - Nhiệt độ cao - Chưa xử lý độ co dãn vải - Phương pháp sai - Quản lý không thường xun kiểm tra, kiểm sốt q trình SP bị cháy, - Không nghiên cứu kĩ chất liệu sản phẩm để trình loang, ố bẩn… thời gian phương pháp phù hợp - Tay nghề công nhân - Quản lý chưa sát kiểm soát suất Túi đựng sản Nhận nguyên phụ liệu sai phẩm sai kích thước Ùn ứ hàng Do bố trí phân công công công đoạn nhân không đồng hoàn thiện - Người kĩ thuật cần nghiên cứu kĩ tiêu chuẩn kĩ thuật - Chỉnh nhiệt đồ phù hợp - Công nhân nâng cao ý thức tay nghề - Quản lý sát trình triển khai - Phải xử lý độ co vải, thay phương pháp phù hợp Đóng thùng sai - Khi kiểm tra xong phải để Sản phẩm cỡ, màu, số Không tách biệt màu gần giống kiểm tra xong lượng sản phẩm - Nghiên cứu kĩ chất liệu sản phẩm để trình thời gian phương pháp phù hợp - Xây dựng phương pháp nâng cao tay nghề công nhân - Quản lý sát kiểm sốt suất Đối chiếu với thơng tin tài liệu kĩ thuật để nhận nguyên phụ liệu xác Tổ trưởng phải dựa vào bảng phân loại tay nghề công nhân để phân công việc phụ hợp với tay nghề lực làm việc công nhân màu tách biệt, tránh để phận gấp gói đóng nhầm lẫn - Lựa chọn lại sản phẩm 57 sai để đóng lại 2.4.4 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình quản lí chất lượng kho hoàn tất TT Các bƣớc thực Nhƣợc điểm Tiếp nhận lệnh sản xuất Tiếp cận nhanh với TLKT, sản phẩm tài liệu, dễ dàng mẫu Nghiên cứu tài liệu khách hàng, sản phẩm mẫu Tiến hành kiểm tra CL Ƣu điểm Ghi biểu mẫu kết kiểm tra nghiên cứu đánh giá Đưa khác biệt mã hàng với Cần nhiều thời gian để mã hàng khác, thuận lợi KTCL nghiên cứu Đảm bảo chất lượng thành phẩm Qúa trình lặp lại nhiều lần gây chán nản Đúc kết kinh nghiệm sau mã hàng, từ làm tăng tốc q trình kiểm tra xác Thủ cơng, tốn thời gian 2.4.5 Kết đối sánh quy trình QLCL kho hoàn tất lý thuyết với thực tế thực doanh nghiệp TT Các bƣớc thực Tiếp nhận lệnh sản xuất Lý thuyết Thực tế C.ty Phụ trách may nhận kế hoạch sản xuất từ phịng kĩ thuật, sở xếp, phân công nhiệm TLKT, sản phẩm mẫu vụ cho công nhân đơn hàng sản xuất xí nghiệp Nghiên cứu tài liệu khách hàng, sản phẩm mẫu Sản phẩm đơn giản, phức tạp Tiến hành kiểm tra CL Kiểm tra 100% sản phẩm Ghi biểu mẫu kết kiểm tra Ghi sổ suất, báo cáo kết kiểm tra theo trịnh tự Đa dạng sản phẩm, nhiều sản phẩm khó * Đề xuất giải pháp cải tiến: nhà trường nên tạo điều kiện cho sinh viên tiếp xúc với nhiều kiểu dáng veston 58 2.4.6 Tổng hợp, phân tích kết thực tập nội dung QLCL kho hoàn tất TT Nội dung Kết thực Quản lý chất lượng hoàn - Hiểu quy trình may, thiện kiểm tra BTP đầu chuyền 040121.437+438ĐP TP cuối chuyền sản phẩm doanh nghiệp - Biết số tình xảy trình thành phẩm QLCL thành phẩmy - Áp dụng số kiến thức học vào thực tế - Biết số tình xảy q trình QLCL hoàn tất 59 Ghi - Quan sát, học hỏi làm quen trực tiếp quy trình kiểm tra chất lượng thành phẩm - Học cách xử lý tình phát sinh sau thành phẩm PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ/ GIẢI PHÁP 3.1 Kết luận 3.1.1 Kết đạt (kiến thức, kỹ củng cố tiếp nhận – tự đánh giá thân) sau thực tập DN Trong suốt q trình thực tập cơng ty, em tìm hiểu quy trình quản lý tổ cắt, may, hoàn thiện mã hàng, sản phẩm khách hàng Các cô chú, anh chị công ty tạo điều kiện hướng dẫn, bảo tận tình vướng mắc, khó khăn q trình tập làm quen với mã hàng thực tế công ty Những kiến thức chuyên môn lý thuyết coi tảng chúng em có hội tìm hiểu sâu hơn, biết thêm nhiều kiến thức rộng lớn kiến thức lý thuyết học tập trường Nhờ vào kinh nghiệm quý báu em nhận việc nắm vững lý thuyết trường em cịn phải vận dụng cách linh hoạt vào thực tế, không nên áp đặt chúng mà phải kết hợp cách thông minh, đầu tư nhiều thời gian để tìm hiểu bầu trời kiến thức rộng lớn bên doanh nghiệp củng cố hoàn thiện thân, tạo tảng vững vàng để chuẩn bị thật tốt cho công việc tương lai Trong trình thực tập, trình làm báo cáo, em cố gắng hết mình, thời gian kiến thức chuyên môn kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên không tránh khỏi sai sót Em mong nhận đóng góp, xây dựng từ Cô Ban lãnh đạo công ty để em có thêm nhiều kiến thức hơn, hồn thiện thân tốt Cuối em xin chân thành cảm ơn cô giáo Chu Thị Mai Hươngvà ban lãnh đạo, cô chú, anh chị tổng công ty May 10 không tiếc thời gian, công sức để bảo tận tình, giúp đỡ em trình thực tập Kết đạt đƣợc thân q trình thực tập Cơng ty May 10: Về kỹ năng, em hướng dẫn thực công việc phải làm nhân viên QLCL Được tham gia sản xuất tổ may, sử dụng thiết bị máy 1kim, máy kim, máy vắt sổ, thực từ bước công việc nghiên cứu, dịch tài 60 liệu, đo thông số, kiểm tra chất lượng rên chuyền may ghi báo cáo kết kiểm tra Về kiến thức,em tiếp thu học hỏi nhiều kiến thức thực tế quy trình quản lý chất lượng, cụ thể sản phẩm áo Veston Đồng thời biết thêm cấu tổ chức công ty; chức năng, nhiệm vụ phịng ban Trung tâm Ngồi ra, em cịn học tập cách giải vấn đề phát sinh trình QLCL Về thái độ, em rèn luyện tác phong nhanh nhẹn, giờ.Chăm chỉ, nghiêm túc, tự giác, ham học hỏi, hòa đồng với người tăng khả giao tiếp Em học tính kiên trì với cơng việc mình, phải ln cẩn thận q trình sản xuất, ln cố gắng để hồn thành cơng việc đơn giản 3.1.2 Đánh giá thuận lợi khó khăn thực nội dung cơng việc Thuận lợi Khó khăn - Cơng ty nhiệt tình tiếp nhận sinh viên - Kiến thức chuyên môn thân em thực tập, phân cơng người hướng dẫn cịn hạn chế nên công việc chỗ sinh viên Tiếp nhận đề cương thực tập , hỗ trợ sinh viên làm vị trí giống đề cương giao chưa hồn thành tốt - Những kiến thức liên quan đến cắt may Veston chưa học trường dẫn - Các cán Trung tâm nhiệt tình dạy, giúp em thấy không ngại ngùng, lo lắng, tự tin giao tiếp, hịa đồng với mơi trường làm việc nhanh đến tham gia vào hoạt động sản xuất, quản lý chất lượng nhiều bỡ ngỡ - Chưa tham gia nhiều vào quy trình thiết kế, nhảy mẫu, giác sơ đồ, mà hầu hết quan sát - Nâng cao kiến thức chuyên môn tay nghề cho thân - Môi trường làm việc thoải mái, cô thân thiện, bảo tận tình - Rút nhiều kinh nghiệm thực tiễn cho thân phận, phòng ban - Do tình hình dịch bệnh phức tạp, chúng em tuần chuyên sâu, chưa trải nghiệm tiếp thu hết kiến thức chuyên sâu lựa chọn - Hiểu rõ dây chuyền sản xuất 61 tổ chức thực công ty - Được tiếp xúc cọ sát với doanh nghiệp, thực tập trung môi trường động đại - Hiểu rõ công việc, nhiệm vụ cán kĩ thuật, học hỏi số kiến thức kỹ để mai sau trường vững vàng - Được tiếp xúc với nhiều loại thiết bị máy móc đại, quy trình may Veston chuẩn Nhật Bản, giúp tăng suất chất lượng sản phẩm - Biết thêm nhiều thao tác, phương pháp may giúp tiết kiệm thời gian mà đảm bảo suất chất lượng 3.2 Kiến nghị giải pháp 3.2.1 Đối với công ty - Đưa nhiều sách ưu đãi hơn, khuyến khích nâng cao đời sống cho cơng nhân viên để họ gắn kết lâu dài với doanh nghiệp Việc thiếu hụt công nhân dẫn đến doanh nghiệp phải tuyển công nhân mới, khiến cho nhịp độ sản xuất bị thay đổi, nhiều thời gian đào tạo công nhân - Tạo mối quan hệ thân thiết với trường có đào tạo chuyên ngành may nhằm thu hút nguồn lực có trình độ chun mơn cao - Đào tạo chuyên sâu cán bộ, công nhân trẻ để làm nịng cốt sau này, đơn cử đưa sách hấp dẫn với sinh viên thực tập công ty để em quay lại công hiến làm việc cho công ty sau trường để làm điều cơng ty cần tạo điều kiện để em sinh viên thử sức với nhiều môi trường làm việc, luân chuyển cơng việc q trình thực tập 62 - Nên tạo nhiều buổi diễn tập phòng cháy chữa cháy cơng ty để hạn chế tối đa thiệt hại cho tồn cơng ty xảy cháy 3.2.2 Đối với nhà trường - Nhà trường nên xếp cho sinh viên tiếp xúc với kiến thức chuyên ngành thực tập từ năm đầu để sinh viên có kiến thức nhiều thời gian để ôn tập chuyên ngành bồi dưỡng niềm đam mê với ngành chọn - Bổ sung thêm kiến thức cho sinh viên kĩ mềm, tin học, đặc biệt ngoại ngữ - Tạo điều kiện cho sinh viên thực tập nhiều doanh nghiệp để trải nghiệm với nhiều môi trường thực tế khác tăng thời gian thực tế doanh nghiệp để sinh viên có thêm thời gian làm quen với phương pháp rải chuyền, có thời gian tiếp xúc với nhiều mã hàng khác giúp sinh viên có thêm kĩ chun mơn KẾT QUẢ THỰC HIỆN VÀ LÀM VIỆC TẠI DOANH NGHIỆP ST T Nội dung công việc Chuyền May Thời gian Kế hoạch 24 Kết Thực tế - Kết tay, quấn cúc, sử dụng máy đột - Được nâng cao tay nghề, quan sát trình làm việc tổ trưởng chuyền, ký thuật chuyền - Nắm rõ hiểu sâu bước làm việc chuyền may dựa kiến thức lý thuyết mà học - Biết khắc phục xử lý lỗi chuyền may - Nâng cao tay nghề trình thực 63 Đánh giá ƣu/ nhƣợc điểm -Ưu điểm Tiếp xúc, thự với kiến thức mới, thiết bị - Nhược điểm thực tập ngồi chuyền lâu nên phận khác có thời gian để tìm hiểu nghiên cứu Tổ cắt Tổ – hoàn thiện 14 Tổ kiểm hóa 11 tập chuyền - Được sử dụng tìm hiểu loại máy chuyên dùng - Được thực hiên công đoạn ghim số, xếp đáp - Quan sát nhiệm vụ, công việc KCS cắt phận cắt thực - Hiểu biết rõ số công đoạn phận cắt - Được quan sát thiết bị đại nhà cắt - Quan sát công nhân thực cơng đoạn phận hồn thiện - Hiểu rõ nhiệm vụ trách nhiệm, cơng việc KCS hồn thiện - Biết cách xử lý số phát sinh phận hồn thiện - Nắm bắt quy trình làm việc phận hoàn thiện - Được thực cơng đoạn ép tay lót, quấn cúc - Được thực công đoạn đo thông số, ghi báo cáo kiểm tra, kiểm tra hất lượng thành phẩm - Quan sát công nhân thực công đoạn phận QLCL 64 - Ưu điểm Được nhiều kiến thức q trình thực cơng việc nhà cắt - Nhược điểm thời gian hạn chế nên kiến thức tiếp nhận không nhiều - Ưu điểm tiếp xúc với thiết bị là, ép form - Ưu điểmlà hiểu quy trình kiểm tra chất lượng - Nhược điểm đứng lâu vị trí nên vị trí khác chưa thực hiểu rõ ràng - Hiểu rõ nhiệm vụ trách nhiệm, công việc KCS chuyền may - Biết cách xử lý số phát sinh phận QLCL - Nắm bắt quy trình làm việc phận QLCL 65 LỜI KẾT Sau q trình thực tập tốt nghiệp Tổng Cơng Ty May 10 em trực tiếp tham gia vào trình sản xuất tìm hiểu rõ mơ hình quản lý, sản xuất cơng ty Biết quy trình sản xuất triển khai mã hàng Khi thực tập với giúp đỡ nhiệt tình chú, anh chị phịng ban, xưởng sản xuất thân em tiếp xúc, cọ xát với thực tế bổ sung thêm nhiều kiến thức, kĩ rút nhiều kinh nghiệm thực tiễn từ anh chị trước Những kiến thức chuyên môn lý thuyết coi tảng chúng em có hội tìm hiểu sâu hơn, biết thêm nhiều kiến thức rộng lớn kiến thức lý thuyết học tập trường Nhờ vào kinh nghiệm quý báu em nhận việc nắm vững lý thuyết trường em phải vận dụng cách linh hoạt vào thực tế, khơng nên áp đặt chúng mà phải kết hợp cách thông minh, đầu tư nhiều thời gian để tìm hiểu bầu trời kiến thức rộng lớn bên doanh nghiệp củng cố hoàn thiện thân, tạo tảng vững vàng để chuẩn bị thật tốt cho cơng việc tương lai Trong q trình thực tập, trình làm báo cáo, em cố gắng hết mình, thời gian kiến thức chuyên môn kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận đóng góp, xây dựng từ Cơ Ban lãnh đạo cơng ty để em có thêm nhiều kiến thức hơn, hoàn thiện thân tốt Cuối em xin chân thành cảm ơn cô giáo Chu Thị Mai Hương ban lãnh đạo, cô chú, anh chị tổng công ty May 10 không tiếc thời gian, cơng sức để bảo tận tình, giúp đỡ em trình thực tập 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình cơng nghệ sản xuất may công nghiệp - Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nội Giáo trình cơng nghệ sản xuất may công nghiệp - Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nội Cơ cấu tổ chức | Tổng công ty May 10 (garco10.com.vn) Tổng công ty May 10 – CTCP – VNR500 Báo cáo thường niên 2017 – Tổng công ty May 10 (4/2018), Nghiên cứu dây chuyền sản xuất - Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nội đồ áN ngành may cơng tác kiểm sốt chất lượng sản phẩm áo vest … (slideshare.net) đồ áN ngành may quy trình tổ chức quản lý kho nguyên phụ liệu … (slideshare.net) 67 PHIẾU ĐÁNH GIÁ CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 68 69 ... DOANH NGHIỆP I Quá trình hình thành phát triển công ty May 10 Giới thiệu chung cơng ty May 10 Hình 1.1 Ảnh Tổng cơng ty May 10 – CTCP Công ty Cổ phần May 10 công ty chuyên ngành may mặc thuộc Tổng. .. CỦA DOANH NGHIỆP 10 I Quá trình hình thành phát triển công ty May 10 10 Giới thiệu chung công ty May 10 10 1.1 Mơ hình cấu tổ chức Tổng Công ty May 10 ... trình thực tập cơng ty May 10 Do điều kiện thời gian thực tập có hạn nên báo cáo thực tập tốt nghiệp em không tránh khỏi thiếu sót hạn chế định Em mong nhận ý kiến góp ý thầy cô bạn để báo cáo