QTTH mì Samyang N h ó m 7Giảng viên cô Trần Thị Ý Nhi PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA MÌ SAMYANG Trường Đại học Kinh tế Luật Q U Ả N T R Ị T H Ư Ơ N G H I Ệ U Danh sách thành viên nhóm 7 Hà Đăng Khoa K194070913 Nguyễn Thị Khánh Ly K194070920 Phú Cẩm Tú K194070951 Nguyễn Thị Thu Thảo K194070936 Nguyễn Minh Thư K194070943 Phạm Minh Thi K194070940 Hà Hải Yến K194070959 CHƯƠNG 1 CHƯƠNG 2 CHƯƠNG 3 MỤC LỤC TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP NHỮNG YẾU TỐ CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠN.
Trường Đại học Kinh tế - Luật Giảng viên: cô Trần Thị Ý Nhi QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU Nhóm PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA MÌ SAMYANG Danh sách thành viên nhóm Hà Đăng Khoa K194070913 Nguyễn Thị Khánh Ly K194070920 Nguyễn Thị Thu Thảo K194070936 Nguyễn Minh Thư K194070943 Phú Cẩm Tú K194070951 Phạm Minh Thi K194070940 Hà Hải Yến K194070959 CHƯƠNG MỤC LỤC TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP CHƯƠNG NHỮNG YẾU TỐ CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP Giới thiệu doanh nghiệp Thị trường Giới thiệu doanh nghiệp 1.1 Tổng quan doanh nghiệp Là nhà sản xuất thực phẩm quốc tế Hàn Quốc cơng ty mì ăn liền Hàn Quốc Được thành lập vào ngày 15 tháng năm 1961 Jeon Jung Yoon Công ty TNHH Samyang Foods Năm 1963, Samyang Food mắt sản phẩm mì ăn liền Hàn Quốc 1.1.1 Lịch sử Đầu năm 1970, Samyang Food chuyển đổi khu rừng Daegwallyeong dài 20 km thành đồng cỏ để chăn nuôi gia súc Năm 2010, Samyang Food bắt đầu xuất sản phẩm, giúp tăng lợi nhuận Mở rộng sang lĩnh vực dịch vụ ăn uống Vào năm 2012, Samyang Foods phát hành Buldak Spicy Chicken Ramen Hương vị Gà cay Buldak trở nên phổ biến cộng đồng YouTube Năm 2019, Hyundai Development Co , cổ đông lớn Samyang Foods với 16,99% cổ phần, thúc đẩy việc đình thành viên hội đồng quản trị có tiền án Năm 2019, Samyang Foods thành lập Samyang Japan, đơn vị bán hàng nước Vào năm 2020, Samyang Foods tung sản phẩm mì cay Buldak hương vị kim chi để đáp ứng nhu cầu sở thích người tiêu dùng “mì cháy” Vào ngày 19 tháng năm 2021, Samyang Foods Co thông báo Lợi nhuận tăng lên thời kỳ đại dịch coronavirus 21,9% kể từ năm ngoái 1.1.2 Niên đại 09/1961 10/1961 Lần thành lập Tập đoàn sữa Samyang Đổi tên thành Samyang Industrial Co., Ltd 09/1963 10/1965 Sản xuất mì ăn liền Hàn Quốc Chuyển đổi thành Samyang Food Industrial Co., 11/1973 01/1969 11/1967 Khởi công xây dựng đồng cỏ Daegwallyeong Thành lập Samyang Dairy Products Chuyển đến Nhà máy Dobong từ Nhà máy Wolgok 01/1978 Thành lập Công nghiệp Dầu Samyang 10/1978 11/1989 Khai trương Tổng công ty Y tế Samyang Vụ bê bối dầu công nghiệp 06/1990 Đổi tên thành Samyang Food Industrial Co., Ltd 1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi Tầm nhìn Sứ mệnh Excellence in Taste/ Best Taste/ Wonderful Company Samyang Foods Co., Ltd ultimately aims for the best taste and a wonderful life Re-Creation New Business/Creativity in Product Development Re-Vitalization A Spirit of Challenge in Work and Organizational Culture (Tạm dịch: Vị ngon xuất sắc / Vị ngon / Công ty tuyệt vời Co., Ltd cuối Samyang Foods hướng đến hương vị tốt sống tuyệt vời) (Tạm dịch: Tái tạo Kinh doanh / Sáng tạo phát triển sản phẩm Tái tạo sức sống Tinh thần thách thức công việc văn hóa tổ chức) Giá trị cốt lõi Honesty and Integrity We will succeed with the business spirit cherished since its foundation (Tạm dịch: Trung thực Chính trực Chúng thành công với tinh thần kinh doanh ấp ủ từ thành lập) 1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay Doanh nghiệp Mì gà cay Samyang truyền thống Mì gà cay Samyang double cay Mì cay băng giá Samyang (mì lạnh) Mì cay cà ri Samyang 1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay Doanh nghiệp Mì cay khơ Samyang vị phơ mai Mì cay nước Samyang Mì cay khơ bạch tuộc Samyang Mì Samyang Sutah Ramen bò cay Thấu hiểu khách hàng Hành động Đa dạng hương vị - Samyang cổng cộng có 10 hương vị mì gà cay Một số hương vị mì gà cay phơ mai, mì gà cay nước carbonara cho thêm vị cay - Bên cạnh đó, mì gà cay 2x thử thách lớn nhiều người, Samyang thành công vực dậy lại trào lưu thử thách ăn mì cấp độ Thấu hiểu khách hàng Hành động Chất lượng - Với giá thành cao, Samyang đáp ứng mong muốn có chất lượng sản phẩm tuyệt vời khách hàng - Sử dụng nguyên liệu tự nhiên với chất lượng cao - Trang trại Samyang Daegwallyeong sản xuất thịt tự cung tự cấp môi trường khơng khí đồng cỏ rộng lớn - Chứng nhận quốc tế (KOLAS, ISO 22000, HALAL), HACCP (trong nước) Lợi ích sản phẩm - Tiện lợi, tiết kiệm thời gian - Giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn - Giải “cơn đói”, thỏa mãn cảm giác “thèm cay" - Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm viêm (thành phần capsaicin), cung cấp vitamin A, C giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng - Cảm giác chinh phục thân, có lĩnh, dám đương đầu với thách thức - Mang đến cảm giác sảng khoái, thỏa mãn vị giác - Thể người “sành điệu” Lợi ích sản phẩm - Xây dựng hình ảnh “gà phun lửa” Samyang thể thuộc tính thương hiệu cay nóng, hương vị cay “thét lửa” - Đem đến cảm giác muốn chinh phục thử thách, dám “thử sức” trước vị cay nồng, tê tái Giá trị thương hiệu Sự nhận biết thương hiệu - Hình ảnh “gà phun lửa” bắt mắt - Slogan “Delicious together” tạo nên nhận nhận diện thương hiệu - Nhớ đến thương hiệu muốn ăn loại mì cay, nóng Giá trị thương hiệu Chất lượng cảm nhận vượt trội - Nguồn gốc, hương vị, tính chất sợi mì, mùi vị rong biển & mè rang Sự liên tưởng thương hiệu - Hấp dẫn, bắt mắt, vị cay nồng; người trẻ ưa chuộng; gà linh vật Giá trị thương hiệu Sự trung thành thương hiệu - Hợp tác với kols, influencers, trì “độ hot” liên tục - Video mukbang youtuber tiếng - Tổ chức vài thi ăn mì cay Các yếu tố giá trị thương hiệu khác - Ra mắt từ lâu vô tiếng Hàn Quốc - Video mukbang mì cay Samyang Youtube - Tạo nên sốt mì siêu cay đất nước Samyang xây dựng tính cách thương hiệu người thách thức, gà in bao bì lời thách thức Samyang cịn thể hãng mì trẻ trung, động thơng qua gà hoạt hình dí dỏm, hài hước với tơng màu nóng làm chủ đạo Lý tin tưởng thương hiệu: Thương hiệu lâu đời Hàn Quốc Chun sản xuất mì Một cơng ty thực phẩm tồn diện Hiệu ứng truyền thông Xuất đến nhiều quốc gia Sự khác biệt Cơng thức sợi mì Hàn mì Việt Nam, sợi mì trịn dai, kích thước lớn so với sợi mì Việt Cách chế biến khác biệt: cách dùng truyền thống, chế nước sôi, đậy nắp chờ 3-5 phút thưởng thức Mì cay Samyang cần thời gian nấu chín sợi mì Một cách ăn khác mì khơ Sự đa dạng dòng sản phẩm - Rất nhiều người muốn trải nghiệm thử thách - Quá cay - Muốn trải nghiệm mới, thêm phần thử thách loại mì - Samyang Foods Co., Ltd cho hương vị mì gà cay - Một số hương vị mì gà cay phơ mai, mì gà cay nước carbonara cho thêm vị cay Chia sẻ công thức chế biến - Chia sẻ cơng thức nấu ăn mì cay Tạo đa dạng bữa ăn - Biến tấu, kết hợp ăn quen thuộc Ngay từ slogan “Delicious Together”, Samyang mang đến cho khách hàng không bữa ăn tạm mà bữa ăn trọn vẹn, vui vẻ, tận hưởng hương vị mì bên người thân, bạn bè Với mức giá cao hẳn loại mì khác thị trường, Samyang cam kết sản phẩm ln sản phẩm chất lượng, thương hiệu đánh giá cao quan tâm đến khách hàng Ngồi ra, Samyang gợi lên cảm giác chinh phục cho giới trẻ thông qua cấp độ cay khác Lan tỏa lượng nhiệt huyết tuổi trẻ đến tất khách hàng Cảm ơn bạn lắng nghe! ... phẩm mì cay Doanh nghiệp Mì gà cay Samyang truyền thống Mì gà cay Samyang double cay Mì cay băng giá Samyang (mì lạnh) Mì cay cà ri Samyang 1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay Doanh nghiệp Mì cay khơ Samyang. .. cay khơ Samyang vị phơ mai Mì cay nước Samyang Mì cay khơ bạch tuộc Samyang Mì Samyang Sutah Ramen bị cay 1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay Doanh nghiệp Mì khơ Samyang gà cay Carbonara Mì trộn tương... NGHIỆP CHƯƠNG NHỮNG YẾU TỐ CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP Giới thiệu doanh nghiệp Thị trường Giới thiệu doanh nghiệp 1.1 Tổng quan doanh