1. Trang chủ
  2. Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

48 10 0
Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 31/05/2022, 11:31

Xem thêm:

Hình ảnh liên quan

Hình 1.2. Cây hồ tiêu - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Hình 1.2..

Cây hồ tiêu Xem tại trang 15 của tài liệu.
Lá đơn, mọc cách, có cuống, phiến lá hình trái xoan nhọn, màu xanh lục, đậm ở mặt trên hơn mặt dưới, bìa phiến nguyên, dài 11-15cm, rộng 5-9 cm, nhìn giống như lá trầu không nhưng dài và thuôn hơn - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

a.

́ đơn, mọc cách, có cuống, phiến lá hình trái xoan nhọn, màu xanh lục, đậm ở mặt trên hơn mặt dưới, bìa phiến nguyên, dài 11-15cm, rộng 5-9 cm, nhìn giống như lá trầu không nhưng dài và thuôn hơn Xem tại trang 17 của tài liệu.
Quả mọng, hình cầu không cuống, đường kính cỡ 4-8mm, lúc non có màu lục rồi vàng và khi chín có màu đỏ - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

u.

ả mọng, hình cầu không cuống, đường kính cỡ 4-8mm, lúc non có màu lục rồi vàng và khi chín có màu đỏ Xem tại trang 17 của tài liệu.
Bảng 1.1. Tính chất hóa lý tinh dầu hồ tiêu ở Pháp Chưng cất - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.1..

Tính chất hóa lý tinh dầu hồ tiêu ở Pháp Chưng cất Xem tại trang 19 của tài liệu.
Bảng 1.2. Tính chất hóa lý tinh dầu tiêu đen ở Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.2..

Tính chất hóa lý tinh dầu tiêu đen ở Việt Nam Xem tại trang 20 của tài liệu.
Bảng 1.3. Các chỉ tiêu hóa lý của hạt tiêu đen - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.3..

Các chỉ tiêu hóa lý của hạt tiêu đen Xem tại trang 21 của tài liệu.
Bảng 1.4. Tính chất hóa lý tinh dầu tiêu đen ở Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.4..

Tính chất hóa lý tinh dầu tiêu đen ở Việt Nam Xem tại trang 22 của tài liệu.
Bảng 1.5. Thành phần tinh dầu hạt tiêu đen theo 2 phương pháp SD và scCO2 - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.5..

Thành phần tinh dầu hạt tiêu đen theo 2 phương pháp SD và scCO2 Xem tại trang 23 của tài liệu.
Bảng 1.6. Thành phần tinh dầu tiêu xanh ở Tân Kỳ - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 1.6..

Thành phần tinh dầu tiêu xanh ở Tân Kỳ Xem tại trang 24 của tài liệu.
Hình 3.1. Hình ảnh tinh dầu hạt tiêu đen - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Hình 3.1..

Hình ảnh tinh dầu hạt tiêu đen Xem tại trang 37 của tài liệu.
Nhận xét: Từ kết quả thu được ở Bảng 3.1 cho thấy các chỉ tiêu cảm quan của - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

h.

ận xét: Từ kết quả thu được ở Bảng 3.1 cho thấy các chỉ tiêu cảm quan của Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 3.1. So sánh kết quả các chỉ tiêu cảm quan của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.1..

So sánh kết quả các chỉ tiêu cảm quan của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 3.3. So sánh chỉ số khúc xạ của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và thế giới - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.3..

So sánh chỉ số khúc xạ của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và thế giới Xem tại trang 39 của tài liệu.
Bảng 3.6. Kết quả góc quay cực của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh Bình Định, Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.6..

Kết quả góc quay cực của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh Bình Định, Việt Nam Xem tại trang 40 của tài liệu.
Bảng 3.7. So sánh kết quả góc quay cực của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.7..

So sánh kết quả góc quay cực của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới Xem tại trang 40 của tài liệu.
do có trong 1 gam tinh dầu nên kết quả ở Bảng 3.9 ở Việt Nam và thế giới sẽ chênh lệch nhau - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

do.

có trong 1 gam tinh dầu nên kết quả ở Bảng 3.9 ở Việt Nam và thế giới sẽ chênh lệch nhau Xem tại trang 41 của tài liệu.
Bảng 3.9. So sánh kết quả chỉ số acid của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.9..

So sánh kết quả chỉ số acid của tinh dầu hạt tiêu đen ở Việt Nam và trên thế giới Xem tại trang 41 của tài liệu.
Nhận xét: Theo kết quả ở Bảng 3.11 cho thấy chỉ số este của tinh dầu hạt tiêu - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

h.

ận xét: Theo kết quả ở Bảng 3.11 cho thấy chỉ số este của tinh dầu hạt tiêu Xem tại trang 42 của tài liệu.
Bảng 3.12. Tổng hợp kết quả chỉ số hóa lý cơ bản của tinh dầu hạt tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.12..

Tổng hợp kết quả chỉ số hóa lý cơ bản của tinh dầu hạt tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam Xem tại trang 42 của tài liệu.
Nhận xét: Kết quả thu được ở Bảng 3.13 cho thấy tại nồng độ pha loãng 10%, - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

h.

ận xét: Kết quả thu được ở Bảng 3.13 cho thấy tại nồng độ pha loãng 10%, Xem tại trang 43 của tài liệu.
Bảng 3.14. Kết quả sàng lọc khả năng bắt gốc tự do DPPH của tinh dầu hạt tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.14..

Kết quả sàng lọc khả năng bắt gốc tự do DPPH của tinh dầu hạt tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam Xem tại trang 43 của tài liệu.
Bảng 3.15. Kết quả khả năng ức chế tế bào ung thư gan HepG2 của tinh dầu tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam - Nghiên cứu các chỉ tiêu cảm quan, chỉ số hóa lý cơ bản và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh bình định, việt nam

Bảng 3.15..

Kết quả khả năng ức chế tế bào ung thư gan HepG2 của tinh dầu tiêu đen tại tỉnh Bình Định, Việt Nam Xem tại trang 44 của tài liệu.

Trích đoạn

Tình hình nghiên cứu, sản xuất tiêu thụ tinh dầu hạt tiêu đen trên thế giới và

Phương pháp xác định chỉ số hóa lý cơ bản của tinh dầu hạt tiêu tỉnh Bình

Xác định hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh Bình Định, Việt

Xác định hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh Bình Định, Việt

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN

Kết quả chỉ số khúc xạ của tinh dầu hạt tiêu đen ở tỉnh Bình Định, Việt Nam.

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan