Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 14/05/2022, 14:01
Xem thêm: (LUẬN văn THẠC sĩ) NGHIÊN cứu CHIẾT rút TINH dầu và PECTIN từ vỏ bưởi để ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM
Khái quát về Pectin
Thí nghiệm chiết tách tinhdầu trong vỏ bưở
Tiến hành phương pháp chiết tách pectin bằng acid hữu cơ.
Kết quả tìm lượng nước chưng cất tối ưu.
Kết quả chiết tách pectin.