TỔ CHỨC QUY TRÌNH VỆ SINH PHÒNG KHÁCH TẠI KHÁCH SẠN LIBERTY CENTRAL SÀI GÒN CITYPOINT

BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP 1 (Học kỳ 1, năm 2022) TỔ CHỨC QUY TRÌNH LÀM VỆ SINH PHÒNG KHÁCH TẠI KHÁCH SẠN LIBERTY CENTRAL SÀI GÒN CITYPOINT Theo Quyết định 147/QĐ-TTg ngày 22/01/2020 của Thủ tướng Chính phủ đặt ra “Mục tiêu đến năm 2030, du lịch thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn và phát triển bền vững. Việt Nam trở thành điểm đến đặc biệt hấp dẫn thuộc nhóm ba mươi quốc gia có năng lực cạnh tranh du lịch hàng đầu thế giới”. Ngày nay, khi nền kinh tế đất nước đã có những bước chuyển dịch mạnh mẽ, với những thành quả đạt được cùng với sự tiến bộ về trình độ văn hoá, nhận thức. Cũng chính vì vậy mà nhu cầu của con người cũng được nâng cao. Nó không còn là nhu cầu "cơm no áo ấm"nữa mà thay thế là nhu cầu "ăn ngon mặc đẹp"là sự sành điệu thích được mọi người tôn trọng, kính nể ... Cũng chính vì vậy mà đòi hỏi về chất lượng đối với sản phẩm hàng hoá nói chung và những dịch vụ nói riêng ngày càng cao. Kinh doanh khách sạn ngày nay không phải chỉ đơn thuần để đáp ứng nhu cầu chỗ ngủ nghỉ nữa mà phải đáp ứng được những yêu cầu đa dạng của khách hàng như ngủ nghỉ trong phòng sạch sẽ an toàn, tiện nghi sang trọng, có phong cảnh đẹp để ngắm nhìn, cảm giác được là “thượng đế”... và đặc biệt là chất lượng dịch vụ lưu trú phải thật tốt. Trong một khách sạn có rất nhiều các bộ phận khác nhau, nắm giữ các vai trò quan trọng khác nhau. Trong đó, bộ phận buồng được xem như trái tim của khách sạn, góp phần đem lại sự hài lòng của khách hàng và sự thành công khách sạn. Chất lượng phục vụ của bộ phận buồng là mối quan tâm hàng đầu. Làm sao để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, nhanh nhất, chuyên nghiệp nhất. Khách sạn Liberty Central Sài Gòn CityPoint – một thương hiệu khách sạn được kết hợp giữa chất lượng quốc tế và những nét đặc trưng của nền văn hóa Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế chung này. Vì vậy, để giúp Khách sạn Liberty Central Sài Gòn CityPoint ngày càng phát triển với chất lượng dịch vụ vệ sinh phòng khách tốt, nhiệt huyết với nghề và tận tâm với khách sạn, em đã lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Tổ chức quy trình làm vệ sinh phòng khách tại khách sạn Liberty Central Sài Gòn Citypoint” để làm bài báo cáo THNN1