THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Tới Quá Trình Lên Men Váng Sữa |
---|---|
Tác giả | Vũ Hồng Hải |
Người hướng dẫn | PGS.TS. Lê Đức Mạnh, TS. Vũ Thu Trang |
Trường học | Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội |
Chuyên ngành | Công Nghệ Sinh Học |
Thể loại | Luận Văn Thạc Sĩ Kĩ Thuật |
Năm xuất bản | 2016 |
Thành phố | Hà Nội |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 77 |
Dung lượng | 2,94 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 04/05/2022, 12:37
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN