Quản trị nhân lực trong công ty coca cola

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH BÀI THỰC HÀNH HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ NHÂN LỰC CHỦ ĐỀ: QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Kiệm Sinh viên thực hiện: Nhóm Phùng Lê Đức Anh Bùi Ngọc Trâm Cao Thị Miên Nguyễn Hồng Nhung Nguyễn Thị Lan Anh Trần Thị Lan Anh MỤC LỤC PHẦN LỜI MỞ ĐẦU PHẦN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP COCA-COLA 1.1 Lí lựa chọn doanh nghiệp .6 1.2 Giới thiệu khái quát doanh nghiệp Coca-Cola 1.3 Nhân lực công ty TNHH Coca-Cola: CHƯƠNG PHÂN TÍCH CƠNG VIỆC 13 2.1 Thực trạng phân tích cơng việc cơng ty Coca-Cola: 13 2.2 Ưu điểm, nhược điểm phân tích công việc công ty Coca-Cola 16 2.3 Đề xuất hoàn thiện: 17 CHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH NHÂN LỰC .18 3.1 Thực trạng hoạch định nhân lực công ty Coca-Cola: 18 3.2 Ưu, nhược điểm công tác hoạch định nguồn nhân lực công ty TNHH giải khát Coca-Cola 25 3.3 Đề xuất hồn thiện cơng tác hoạch định nguồn nhân lực công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam 27 CHƯƠNG TUYỂN DỤNG NHÂN LỰC 29 4.1 Thực trạng công tác tuyển dụng nhân lực công ty Coca-Cola 29 4.2 Đánh giá ưu- nhược điểm công tác tuyển dụng nguồn nhân lực công ty Coca-Cola 32 4.3 Đề xuất hồn thiện quy trình tuyển dụng nhân lực Công ty TNHH Nước Giải Khát Coca-Cola: 33 CHƯƠNG ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 35 5.1 Thực trạng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty CocaCola: 35 5.2 Ưu nhược điểm công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty Coca-Cola: 39 5.3 Một số phương pháp hoàn thiện hoạt động đào tạo phát triển nhân lực công ty Coca-Cola: 40 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC 43 6.1 Thực trạng đánh giá thực công việc công ty Coca-Cola: 43 6.2 Thông tin đào tạo người đánh giá: 46 6.3 Ưu điểm nhược điểm đánh giá thực công việc: 47 6.4 Đề xuất hồn thiện cơng tác đánh giá hiệu làm việc công ty CocaCola: 48 CHƯƠNG ĐÃI NGỘ NHÂN LỰC .49 7.1 Thực trạng đãi ngộ nhân công ty Coca-Cola 49 7.2 Ưu điểm nhược điểm công tác đãi ngộ nhân lực công ty CocaCola 51 7.3 Đề xuất hoàn thiện công tác đãi ngộ nhân lực Công ty TNHH CocaCola Việt Nam: .52 PHẦN KẾT LUẬN 53 DANH MỤC BẢNG SỐ LI Hình 1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Coca-Cola tồn cầu 11 Hình Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Coca-Cola 11 Y Bảng Cơ cấu lao động theo chức danh 21 Bảng Phân loại lao động theo chức danh giới tính 22 Bảng 3 Cơ cấu lao động theo trình độ .23 Bảng Cơ cấu độ tuổi theo năm lực lượng lao động 23 Bảng Số người lao động nước qua năm 24 Bảng Chi phí đào tạo qua năm 2019, 2020 28 Bảng Năng suất lao động .28 Bảng Bảng kết tuyển dụng nhân năm 2017,2018 Coca-Cola .35 Bảng Chi phí đào tạo qua năm 2019, 2020 41 PHẦN LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế thị trường cạnh tranh ngày gay gắt, doanh nghiệp để tồn phát triển phải không ngừng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực doanh nghiệp Trong đó, đào tạo phát triẻn nguồn nhân lực có vai trị đặc biệt quan trọng Song làm để xây dựng chương trình đào tạo hợp lý, tiến hành thực tốt, nhằm mang lại hiệu cho doanh nghiệp? Đó điều mà doanh nghiệp mong muốn Bởi lẽ nhóm chúng em lựa nghiên cứu vấn đề: “Quản trị nhân lực công ty Coca-Cola” để làm thực, với mong muốn giúp sinh viên hiểu rõ nội dung lý thuyết, ứng dụng lý thuyết vào thực tế công tác quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp Bài viết sau có kết cấu phần sau: Phần 1: Lời mở đầu Phần 2: Các vấn đề nghiên cứu  Chương 1: Tổng quan quản trị nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 2: Phân tích cơng việc Cơng ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 3: Hoạch định nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 4: Tuyển dụng nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 5: Đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 6: Đánh giá thực nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola  Chương 7: Đãi ngộ nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Phần 3: Kết luận Mặc dù thành viên nhóm có nhiều cố gắng, hạn chế mặt kiến thức nên chăc chắn thực hành khó tránh khỏi thiếu sót Nhóm mong nhận ý kiến đóng góp GV Phạm Thị Kiệm thầy cô khoa Quản lý kinh doanh - Trường đại học Công Nghiệp Hà Nội Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 21, tháng 11, năm 2021 Thay mặt tập thể nhóm Phùng Lê Đức Anh PHẦN PHẦN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI DOANH NGHIỆP COCA-COLA 1.1 Lí lựa chọn doanh nghiệp Trong bối cảnh Việt Nam thức gia nhập kinh tế quốc tế, kinh tế Việt Nam chuyển mạnh mẽ Tất doanh nghiệp nước tìm kiếm nhiều hội hợp tác kinh doanh bên cạnh phải đối mặt với khó khăn, thách thức Trước tình hình đó, để tồn phát triển, doanh nghiệp cần phải có đội ngũ nhân viên giỏi Điều đồng nghĩa với việc doanh nghiệp phải đặt công tác quản trị nguồn nhân lực lên hàng đầu Lâu nay, nguồn nhân lực xem yếu tố quan trọng hàng đầu tạo nên thành công doanh nghiệp Một doanh nghiệp có cơng nghệ đại, chất lượng dịch vụ tốt, sở hạ tầng vững mạnh thiếu lực lượng lao động giỏi doanh nghiệp khó tồn lâu dài tạo dựng lợi cạnh tranh, lẽ người yếu tố tạo khác biệt doanh nghiệp Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam có quy mơ lớn, phát triển lâu năm, có thương hiệu thị trường nên thơng tin tập đồn trang web, mạng xã hội nhiều, thuận tiện cho việc nghiên cứu công tác quản trị nhân lực, Quy mô tập đồn lớn, số lượng cán cơng nhân viên nhiều nên công quản trị nguồn nhân lực thực cần thiết với tập đoàn, hoạt động nguồn nhân lực tập đoàn đa dạng nên thuận tiện cho nghiên cứu, tìm hiểu rõ công tác quản trị nhân lực Là doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực đồ uống nên số lượng vị trí cơng việc, phận phịng ban đa dạng, giúp ích cho việc tìm hiểu sau cơng tác quản trị nhân lực toàn tập đoàn Chính cảm nhận tầm quan trọng cần thiết phải có cơng tác quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp nào, nhóm lựa chon cơng ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam để nghiên cứu vấn đề quản trị nguồn nhân lực 1.2 Giới thiệu khái quát doanh nghiệp Coca-Cola 1.2.1 Sơ lược công ty * Giới thiệu: Tập đoàn Coca-Cola sáng lập từ năm 1982 Hoa Kỳ, Coca-Cola công ty sản xuất nước giải khát có gas số giới Ngày tên nước giải khát Coca-Cola gần coi biểu tượng nước Mỹ, không Mỹ mà gần 200 nước giới Coca-Cola hoạt động vùng lãnh thổ: Bắc Mỹ, Mỹ Latinh, Châu Âu, Châu Á, Trung Đông Châu Phi Ở Châu Á, công ty hoạt động khu vực: Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Philippines, Nam Thái Bình Dương Hàn Quốc (Úc, Indonesia, Hàn Quốc New Zealand), Khu vực Tây Đông Nam Á (SEWA)Tại Việt Nam, Công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanh 10 năm với mặt hàng tiếng như: Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam ép ,Splash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khát ,Samurai, bột Sunfill với hương Cam, dứa, dâu * Sơ lược:  Tên giao dịch: Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM  Tên giao dịch nước ngoài: Coca-Cola Indochine Pte.Ltd., Singapore  Tên viết tắt: Coca-Cola  Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất đóng chai nước giải khát có gas mang nhãn hiệu Coca-Cola  Địa chỉ: Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức – TP.Hồ Chí Minh  Website: www.coca-cola.vn  Số điện thoại: 84 8961 000  Số fax: 84 (8) 8963016  Hình thức đầu tư: 100% vốn nước ngồi  Tổng vốn đầu tư: 358.611.000 USD  Vốn pháp định: 163.836.000 USD  Mục tiêu: sản xuất loại nước giải khát Coca-Cola, Fanta, Sprite, * Chi tiết địa chi nhánh: Coca-Cola Việt Nam có nhà máy đóng chai tồn quốc: Hà Tây – Đà Nẵng – Hồ Chí Minh với tổng vốn đầu tư 163 triệu USD Văn phòng đại diện Coca-Cola Southeast Asia Inc: Lầu 10, tòa nhà Metropolitan, 235 Đồng Khởi, Quận 1, TP HCM, Việt Nam Công ty TNHH NGK Coca-Cola Việt Nam: - - Công ty TNHH NGK Coca-Cola Việt Nam: 485 Xa lộ Hà Nội, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP HCM, Việt Nam  Điện thoại: +84 (0)8 3896 1000  Số fax: +84 (0)8 3897 2831 Chi nhánh Hà Nội: Km số 17, Quốc lộ 1A, Xã Duyên Thái, Huyện Thường Tín, Hà Nội, Việt Nam  Điện thoại: +84 (0)4 3385 3725  Số fax: +84 (0)4 3385 3723 - - Chi nhánh Đà Nẵng: Quốc lộ 1A, phường Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, Việt Nam  Điện thoại: +84 (0)511 373 0000  Số fax: +84 (0)511 373 0076 Liên hệ báo chí:  Vũ Thanh Trúc  Email: vu@coca-cola.com Liên hệ sản phẩm, mua hàng, vấn đề khác: Hotline: 1900 5555 84 * Các mốc lịch sử phát triển Coca-Cola Việt Nam - Năm 1960: Lần Coca-Cola giới thiệu Việt Nam - Tháng 2/1994: Coca-Cola trở lại Việt Nam bắt đầu trình kinh doanh lâu dài -Tháng 8/1995: Liên Doanh Coca-Cola Đông Dương cơng ty Vinafimex thành lập, có trụ sở miền Bắc - Tháng 9/1995: Một Liên Doanh miền Nam mang tên Công ty Nước Giải Khát Coca-Cola Chương Dương đời liên kết Coca-Cola công ty Chương Dương Việt Nam - Tháng 1/1998: Thêm liên doanh xuất miền Trung – Coca-Cola Non Nước Đó định liên doanh cuối Coca-Cola Đông Dương Việt Nam, thực hợp tác với Công ty Nước Giải Khát Đà Nẵng - Tháng 10/1998: Chính phủ Việt Nam cho phép Cơng ty Liên Doanh trở thành Công ty 100% vốn đầu tư nước Các Liên Doanh Coca-Cola Việt Nam thuộc quyền sở hữu hoàn toàn Coca-Cola Đông Dương, thay đổi thực trước tiên Công ty Coca-Cola Chương Dương – miền Nam - Tháng đến tháng 8/1999: Liên doanh Đà Nẵng Hà Nội chuyển sang hình thức sở hữu tương tự - Tháng 6/2001: Do cho phép Chính phủ Việt Nam, ba Cơng ty Nước Giải Khát Coca-Cola ba miền hợp thành có chung quản lý Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở quận Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh - Từ ngày 1/3/2004: Coca-Cola Việt Nam chuyển giao cho Sabco, Tập đồn đóng chai danh tiếng Coca-Cola giới - Từ 2004 đến Coca-Cola phát triển tốt thị trường Việt Nam 1.2.2 Thị trường tình hình kinh doanh Việt Nam Do tính đặc thù Việt Nam Coca-Cola nhận thấy thị trường Việt Nam đa dạng, CocaCola Việt Nam hướng tới giới trẻ với phong cách sành điệu, trẻ trung nóng bỏng Thực tế cho thấy, thương hiệu không trực tiếp phân đoạn thị trường mà trình phân đoạn thị trường địi hỏi phải có thương hiệu phù hợp cho phân đoạn để định hình giá trị cá nhân người tiêu dùng Coca-Cola tập trung phân đoạn theo tiêu thức chính: - - Về địa lý: Coca-Cola Việt Nam cố gắng phân phối với mạng lưới dày đặc từ thành thị tới nông thôn, từ đồng tới miền núi, từ nam bắc trọng nơi tập trung đông dân cư sản phẩm Coca-Cola xuất khắp nơi, từ quán ăn, quán giải khát lớn đến nhỏ, từ đường phố đến hẻm ,…trải dài từ Bắc vào Nam Về đặc điểm dân số học: Coca-Cola Việt Nam tập trung vào giới trẻ, với phong cách trẻ trung nóng Là tập đồn sản xuất nước lớn giới thành công nhiều nước giới nên thâm nhập vào thị trường Việt Nam Coca-Cola chọn chiến lược phục vụ toàn thị trường Bước đầu, Coca-Cola tập trung vào đoạn thị trường mà nhu cầu đặc điểm mật độ dân số có tỉ lệ cao Trong giai đoạn thâm nhập thị trường Việt Nam Coca-Cola có trụ sở miền Bắc (Hà Nội), miền Trung (Đà Nẵng), miền Nam (TP Hồ chí Minh) dần mở rộng thành phố lân cận Sau nghiên cứu kĩ thị trường Việt Nam, Coca-Cola nhận định thành phố mà có khả tiêu thụ sản phẩm cao họ Nhìn chung, thị trường đồ uống Việt Nam đánh giá có nhiều tiềm năng.Vì CocaCola bắt đầu thâm nhập từ 1960, đến tháng 2/1994 tiếp tục quay trở lại (sau hết lệnh cấm vận thương mại Mĩ), từ đến nay, Coca-Cola đạt thành công lớn thị trường Việt Nam Các sản phẩm tiêu biểu: Coca-Cola; Sprite; Fanta; Schweppes; Minute Maid Nutri Boost; Minute Maid Teppy; Minute Maid Splash; Aquarius; Fuze tea; Dasani; Samurai; Barbican 1.3 Nhân lực công ty TNHH Coca-Cola: 1.3.1 Thực trạng nguồn nhân lực Coca-Cola Cơng ty có khoảng 86.200 nhân viên vào thời điểm đầu năm 2020, bao gồm 10.400 nhân viên hoạt động Mỹ 4000 nhân viên Việt Nam Doanh nghiệp từ năm đầu hoạt động Việt Nam, đặt ưu tiên cho việc phát triển tài Việt nâng cao lực nhân lực địa phương, xây dựng đội ngũ chuyên viên chất lượng cao theo tiêu chuẩn tồn cầu Tính đến nay, Coca-Cola có 99% nhân viên người Việt Mỗi năm, doanh nghiệp đầu tư 1,4 triệu USD để tuyển dụng, phát triển nguồn nhân lực nước Bên cạnh mục tiêu phát triển nguồn nhân lực nội tại, Coca-Cola tiến hành tổ chức chương trình khơi mở tiềm thực cho lãnh đạo trẻ, thực dự án “Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ vừa Việt Nam phát triển bền vững” phối hợp với Hội đồng Kinh doanh Mỹ - ASEAN (USABC); Hội đồng doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam (VBCSD) thuộc Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam (VCCI) 1.3.2 Cơ cấu tổ chức công ty * Sơ đồ tổ chức cấu công ty Cola Cola: Chủ tịch hội đồng quản trị Khu vực ÂuMỹ Chi nhánh Bộ phận quản lý Bộ phận chế tạo Bộ phận Marketing Bộ phận tài Khu vực Châu Âu Chi nhánh Khu vực Mỹ Latin Khu vực Bắc Mỹ Chi nhánh Chi nhánh Khu vực Thái Bình Dương Chi nhánh Hình 1 Sơ đồ cấu tổ chức Cơng ty Coca-Cola tồn cầu Hình Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Coca-Cola Việt Nam Qua bảng sơ đồ trên, ta thấy công ty áp dụng mơ hình quản lý theo khu vực Là công ty lớn áp dụng mơ hình quản lý có số ưu nhược điểm sau: 10 ... quan quản trị nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca- Cola  Chương 2: Phân tích cơng việc Công ty TNHH Nước giải khát Coca- Cola  Chương 3: Hoạch định nhân lực Công ty TNHH Nước giải khát Coca- Cola. .. NGUỒN NHÂN LỰC 35 5.1 Thực trạng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty CocaCola: 35 5.2 Ưu nhược điểm công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty Coca- Cola: ... thiện công tác hoạch định nguồn nhân lực công ty TNHH nước giải khát Coca- Cola Việt Nam 27 CHƯƠNG TUYỂN DỤNG NHÂN LỰC 29 4.1 Thực trạng công tác tuyển dụng nhân lực công ty Coca- Cola