1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Xây dựng kế hoạch truyền thông cho nhãn hiệu kem celano tại thị trường thành phố hồ chí minh

57 53 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Xây Dựng Kế Hoạch Truyền Thông Cho Nhãn Hiệu Kem Celano Tại Thị Trường Thành Phố Hồ Chí Minh
Tác giả Phạm Thị Thanh Trỳc, Nguyễn Ngọc Cỏt Tường, Trần Món Triệu Vy, Phạm Thị Tường Vi, Nguyễn Ngọc Minh Hõn, Huỳnh Ngọc Anh Thư, Trần Thị Ngọc Trõm, Hoàng Vương Bảo Trinh
Người hướng dẫn Th.S. Hồ Thanh Trúc
Trường học Trường Đại Học Tài Chính Marketing
Chuyên ngành Marketing
Thể loại Đề Tài
Năm xuất bản 2021
Thành phố TP.HCM
Định dạng
Số trang 57
Dung lượng 8,9 MB

Cấu trúc

  • 1.1.1 Gi ới thiệ u v ề thương hiệ u (6)
  • 1.1.2 Tri t lý kinh doanh ................................................................................................... 1 ế (6)
  • 1.1.3 Định vị (8)
  • 1.1.4 Phân tích 4Ps c a kem Celano ................................................................................. 3 ủ (8)
    • 1.1.4.1 Product (s n ph ả ẩm) (0)
    • 1.1.4.2 Price (giá) (10)
    • 1.1.4.3 Place (phân ph ối) (10)
    • 1.1.4.4 Promotion (chiêu th )......................................................................................... 7 ị (12)
  • 1.2 Phân tích b ối cả nh th ị trườ ng (13)
    • 1.2.1 B ối cả nh ngành FMCG (16)
    • 1.2.2 Xu hướ ng ngành FMCG trong bối c ảnh bình thườ ng mới (19)
    • 1.2.3 Công th ức thương hiệ u th ời kỳ bình thường mới (22)
    • 1.2.4 Tri n v ng l c quan ngành FMCG trong th ể ọ ạ ời kỳ bình thườ ng m i ...................... 18 ớ (0)
  • 1.3 Phân khúc khách hàng (23)
    • 1.3.1 Phân khúc khách hàng theo khu v ực đị a lý (24)
    • 1.3.2 Phân khúc khách hàng y u t nhân kh u h c ........................................................ 19 ế ố ẩ ọ (0)
    • 1.3.3 Phân khúc khách hàng theo hành vi người tiêu dùng (26)
  • 1.4 Phân tích SWOT c a kem Celano ................................................................................ 23 ủ CHƯƠNG 2 XÂY DỰNG CHIẾN DỊCH TRUYỀN THÔNG (0)
  • 2.1 M c tiêu chi n d ụ ế ịch (0)
    • 2.1.1 M c tiêu kinh doanh .............................................................................................. 25 ụ (0)
    • 2.1.2 M c tiêu marketing ................................................................................................ 25 ụ (0)
    • 2.1.3 M c tiêu truy n thông ............................................................................................ 25 ụ ề (0)
  • 2.2 Ch ân dung đối tượ ng m c tiêu ..................................................................................... 25 ụ (0)
    • 2.2.1 Phác h a chân dung khách hàng m c tiêu ............................................................. 25 ọ ụ (0)
    • 2.2.2 Hành vi và tâm lý khi mua s n ph m .................................................................... 26 ả ẩ (31)
    • 2.2.3 Hành vi media (32)
  • 2.3 Phân tích Insight (33)
    • 2.3.1 Issue (33)
    • 2.3.2 Insight (34)
  • 2.4 Big idea: “CHÚT NGỌ T NGÀO THÊM G – ẦN NHAU HƠN” (34)
    • 2.4.1 Key message (34)
    • 2.4.2 Brand role (34)
  • 2.5 Campaing Framing (35)
  • 2.6 K ho ch th c thi chi ti t ............................................................................................. 31 ế ạ ự ế (0)
    • 2.6.1 Giai đoạn 1: “Awake your LOVE!!!” (36)
      • 2.6.1.1 MV “Cà lem cho em” (36)
      • 2.6.1.2 T o th o lu n trên m ng xã h i ạ ả ậ ạ ộ (15 -30/4/2021) (0)
      • 2.6.1.3 Out of home (01/04 - 30/ 04 /202 1) (39)
      • 2.6.1.4 PR Article (39)
    • 2.6.2 Giai đoạn 2: “Fall in LOVE!!!” (40)
      • 2.6.2.1 Cu ộc thi trên Tiktok (40)
      • 2.6.2.2 KOLs, Influencer t o trend .............................................................................. 37 ạ (42)
      • 2.6.2.3 PR Articles (42)
    • 2.6.3 Giai đoạn 3: “Chill with LOVE!!!” (42)
      • 2.6.3.1 Trò chơi tương tác trên website (01/06 – 15/06/2021) (0)
      • 2.6.3.2 Booth Activation: Máy chơi game “Gắ p vật đ ổi quà” củ a Celano (15/06 – 15/07) (44)
      • 2.6.3.3 KOLs, Influencers (44)
      • 2.6.3.4 K ho ế ạch sự ện “Chút ngọ ki t ngào Thêm g – ần nhau hơn” tạ i TTTM (0)
      • 2.6.3.5 Social Media (45)
      • 2.6.3.6 PR Article (45)
    • 2.6.4 Giai đoạn 4: “Do for LOVE!!!” (46)
      • 2.6.4.1 Chương trình sưu tầ m bộ sưu tậ que kem “Chút ngọ p t ngào – Thêm gần nhau hơn” (0)
      • 2.6.4.2 Social Media (49)
      • 2.6.4.3 KOLs, Influencers (49)
      • 2.6.4.4 PR Article (49)
  • 2.7 Timeline và ngân sách (50)
  • CHƯƠNG 3 XỬ LÝ KHỦNG HOẢNG (54)
    • 3.1 Kênh s c , r i ro và cách x lý kho ng ho ng ........................................................... 49 ự ố ủ ử ả ả (0)
    • 3.2 Phương án dự phòng (57)

Nội dung

Gi ới thiệ u v ề thương hiệ u

Hơn 13 năm trước, ngành kem Việt Nam đã có bước chuyển mình quan trọng khi Công ty TNHH MTV KIDO được thành lập, mua lại dây chuyền và nhà máy sản xuất từ một tập đoàn đa quốc gia KIDO nhanh chóng trở thành công ty dẫn đầu thị trường kem Việt Nam với các thương hiệu nổi bật như Merino, Celano và Wel Yo Các nhà máy tại miền Nam được trang bị dây chuyền hiện đại nhất khu vực theo tiêu chuẩn Châu Âu, sản phẩm và hệ thống phân phối của KIDO được đánh giá là “vua ngành lạnh” tại Việt Nam.

KIDO FOODS đã liên tục đạt được mức tăng trưởng vượt trội so với thị trường trong suốt quá trình phát triển, nhờ vào việc cải tiến và đa dạng hóa sản phẩm Các thương hiệu của công ty luôn để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người tiêu dùng Với chiến lược mạnh mẽ và uy tín vững chắc, KIDO FOODS khẳng định vị thế của mình tại thị trường Việt Nam Từ doanh thu chỉ 40 tỷ đồng trong năm đầu tiên tiếp nhận nhà máy, đến năm 2016, doanh thu của công ty đã tăng lên hơn 30 lần.

KIDO FOODS là đơn vị ẫn đầ d u trong ngành thực phẩm đông lạnh và dẫn đầu thị trường kem v i thịớ phần 43.5% v i 2 nhãn hàng Celano và Merino ớ

Tri t lý kinh doanh 1 ế

Phát huy vị thế dẫn đầu - Không ng ng phát tri n ừ ể

Với chiến lược đúng đắn và hệ thống quản trị chuyên nghiệp, KIDO FOODS không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng năng suất Công ty áp dụng công nghệ tiên tiến và phát triển năng lực marketing mạnh mẽ, đồng thời mở rộng hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc Đầu tư vào phát triển thương hiệu giúp KIDO FOODS duy trì và nâng cao vị thế là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thực phẩm lạnh tại Việt Nam.

Phát triển b n về ững trong môi trường & xã h i ộ

KIDO FOODS cam kết phát triển bền vững thông qua việc đảm bảo an toàn và ổn định trong nguồn nguyên liệu Chúng tôi luôn nỗ lực tạo ra môi trường và xã hội bền vững, góp phần vào sự phát triển của tổ chức.

KIDO FOODS cam kết đầu tư vào công nghệ hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng cao nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng tôi thực hiện nghiêm ngặt các tiêu chí sản xuất xanh sạch và nỗ lực bảo vệ môi trường Với những nỗ lực này, KIDO FOODS mang đến cuộc sống ổn định và lộ trình phát triển bền vững cho các thành viên trong gia đình.

Hợp tác tin c y cùng nhau phát tri n ậ ể

KIDO FOODS, một công ty hàng đầu trong ngành thực phẩm Việt Nam, luôn cam kết phục vụ để nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt mỗi ngày Chúng tôi tập trung vào việc tạo ra giá trị cao nhất cho cổ đông, khách hàng, đối tác và nhà cung cấp Với các kim chỉ nam như hợp tác lâu dài, tin cậy, bền vững, hiệu quả và phát triển cùng nhau, KIDO FOODS không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

KDF luôn coi con người là trung tâm, tập trung vào nhu cầu của người tiêu dùng, cổ đông, nhà cung cấp và đối tác Giá trị cốt lõi của chúng tôi là cung cấp sản phẩm thực phẩm tươi ngon nhất đến tay người tiêu dùng, điều này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ từ toàn bộ nhân viên, cam kết của nhà cung cấp, sự ủng hộ của cổ đông và sự hợp tác của tất cả các đối tác KIDO FOOD cam kết cung cấp thực phẩm an toàn, chất lượng và luôn đặt khách hàng lên hàng đầu để đáp ứng mọi nhu cầu của họ.

Thương hiệu là yếu tố quan trọng giúp khách hàng nhận diện sản phẩm của KDF Nó không chỉ tạo sự khác biệt với đối thủ cạnh tranh mà còn xây dựng mối liên kết chặt chẽ với người tiêu dùng Dù sản phẩm có thể thay đổi theo thời gian, giá trị thương hiệu mà KIDO sở hữu vẫn tồn tại trong tâm trí khách hàng Chúng tôi luôn chú trọng đầu tư vào tài sản thương hiệu, vì đó là tài sản bền vững theo thời gian.

Quy trình phát triển doanh nghiệp là yếu tố then chốt trong sự thành công của KIDO FOOD, thể hiện sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận sản xuất và quản lý Mỗi nhân viên đều đóng góp vào sự phát triển chung, phản ánh triết lý kinh doanh và mục tiêu của công ty Sự cống hiến và tận tâm của từng cá nhân không chỉ tạo nên văn hóa doanh nghiệp mà còn là yếu tố cốt lõi dẫn đến thành công bền vững của KDF.

KDF cam kết thực hiện trách nhiệm xã hội bằng cách đưa ra những quyết định có ảnh hưởng tích cực đến cộng đồng Chúng tôi nỗ lực cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm, đồng thời hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn, góp phần xây dựng một xã hội ngày càng tốt đẹp hơn.

Định vị

Hàng loạt sản phẩm kem và thực phẩm đông lạnh mang thương hiệu Celano là lựa chọn yêu thích của mọi người, từ trẻ em đến người lớn Với hương vị béo ngậy và đa dạng như socola, tiramisu, vani, dâu, việt quất và trà dẻ, Celano cung cấp 30 loại sản phẩm khác nhau, bao gồm kem que, kem ốc quế, kem ly, và kem hộp, với kích cỡ và trọng lượng phong phú Đây là dòng sản phẩm kem và thực phẩm đông lạnh cao cấp được ưa chuộng nhất trên thị trường.

Phân tích 4Ps c a kem Celano 3 ủ

Price (giá)

Celano là dòng kem cao c p c a KIDO, tuy nhiên giá thành s n phấ ủ ả ẩm tương đố ễi d chịu so với kem Wall’s hay các mặt hàng khác cùng ngành C thể: ụ

 Kem ốc quế Extra : 150.000/ thùng

 Kem ốc quế Classic : 130.000/ thùng

 Kem ốc quế Multipack : 400.000/ thùng

 Kem que cao c p 70ml : 265.000/ th ng ấ ù

 Kem h p 500ml Dâu , socola , nam vi t ộ ệ quốc , macadamia : 290.000/ thùng

 Kem h p 800ml s a chua dâu , vani h t socola : 330.000/ ộ ữ ạ thùng

 Kem kilo 3L vani, socola, dâu, tisamisu, b c h , coffee : 243.000/ ạ à thùng

 Kem Sữa tươi trân châu đường đen/ Kem Phô mai trân châu hoàng kim: 20.000/cây

Place (phân ph ối)

Kem là sản phẩm yêu cầu khách hàng mua và thưởng thức nhanh chóng do tính chất dễ tan chảy Vì vậy, vị trí bán kem cần phải thuận tiện, như gần nhà, trường học, nơi làm việc hoặc trong khu vui chơi Việc có xe phân phối tận nơi cũng giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và thưởng thức kem ngay lập tức.

Hệ thống phân phối kem KIDO, trước đây thuộc Kinh Đô, hiện diện rộng rãi trên toàn quốc Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng và Quảng Ninh, với một mạng lưới nhà phân phối đông đảo.

H ệthống phân phối của Công ty C phổ ần KIDO được chia thành 3 c p: nhà phân phấ ối cấp 1, nhà phân phối cấp 2 và mạng lưới điểm bán l ẻ

Nhà phân phối cấp 1 là những đối tác trực tiếp của công ty, có nhiệm vụ phân phối sản phẩm đến các nhà phân phối cấp 2 Vai trò của các nhà phân phối cấp 1 là giúp công ty quản lý hàng hóa và công tác phân phối hiệu quả hơn.

Nhà phân phối cấp 2 đóng vai trò quan trọng trong việc phân phối sản phẩm đến các điểm bán lẻ Mỗi tỉnh thường có từ 2 đến 5 nhà phân phối cấp 2, mỗi nhà phân phối đều sở hữu đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp Đội ngũ này không chỉ đảm bảo doanh số bán hàng mà còn hỗ trợ nhà phân phối trong việc trưng bày sản phẩm hiệu quả.

Điểm bán lẻ là nơi cung cấp sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng, bao gồm các cửa hàng bán thực phẩm, cửa hàng bách hóa, cửa hàng tiện lợi, quán giải khát và nhiều hình thức kinh doanh khác.

Công ty đã thiết lập kênh phân phối trực tiếp đến các siêu thị tại TP.HCM, bao gồm hệ thống Mega Market và Co-op Mart.

Với chiến lược cung cấp sản phẩm kem cho hầu hết các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini, KIDO đã khẳng định vị thế vững mạnh trên thị trường Độ phổ biến của các dòng kem thương hiệu KIDO rất lớn, nhờ vào đội ngũ 1.800 nhân viên và 30.000 điểm bán kem trên toàn quốc Sự phân phối rộng rãi này giúp thương hiệu kem KIDO tạo ra sức mạnh cạnh tranh mạnh mẽ, khó có đối thủ nào có thể vượt mặt.

So với hệ thống phân phối của Wall’s, hệ thống phân phối của KIDO đã có những thay đổi đáng kể Trước đây, các nhà phân phối thường đặt tủ kem xa thành phố, dẫn đến chi phí vận chuyển gia tăng Hiện nay, KIDO đã tăng hoa hồng cho nhà phân phối, tập trung phân phối tại các đô thị lớn.

KIDO chú trọng đến việc phân phối sản phẩm qua các hội chợ, nơi công ty tích cực tham gia nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu.

Promotion (chiêu th ) 7 ị

Celano đã trở thành một thương hiệu kem quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, do đó công ty đã giảm chi phí quảng cáo trên truyền hình Thay vào đó, KIDO tập trung vào quảng cáo trên các trang báo mạng và mạng Internet, đặc biệt chú trọng đến các nền tảng mạng xã hội như Facebook và YouTube.

Celeno không chỉ cung cấp các chương trình khuyến mãi như giảm giá trực tiếp mà còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn khác Trong năm 2020, Celeno đã tổ chức chương trình tri ân khách hàng mang tên “Dzui rộn ràng - Quà ngập tràn”, cho phép khách hàng chỉ cần đổi que kem để nhận những phần quà giá trị từ Celeno.

Ngoài ra Celano thường xuyên tổ chức các minigame trên fanpage của mình để trao tặng s n phả ẩm và voucher mua hàng đến v i mớ ọi người

KIDO thường xuyên tổ chức các lễ hội và sự kiện nhằm kết nối gần gũi hơn với khách hàng Một trong những sự kiện nổi bật gần đây là Lễ hội thế giới kem Celano, diễn ra vào ngày 9 tháng 1 năm 2021 tại Vạn Hạnh Mall.

KIDO Group không chỉ chú trọng vào phát triển kinh doanh mà còn tích cực tham gia và tài trợ cho các chương trình thiện nguyện, nhằm xây dựng hình ảnh tích cực trong mắt công chúng Năm 2016, công ty đã dành 500 triệu đồng để hỗ trợ các hoạt động từ thiện.

2000 th b o hi m y tẻ ả ể ế và quà cho người nghèo.

Phân tích b ối cả nh th ị trườ ng

B ối cả nh ngành FMCG

Làn sóng dịch COVID-19 lần hai ở Đà Nẵng vào cuối tháng 7 đã gây ra nhiều tác động tiêu cực Tăng trưởng thị trường hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) hiện đang giảm sút so với mức tăng trước đại dịch Dự báo rằng, trong những tháng cuối năm 2020, sự tăng trưởng này có thể tiếp tục chậm lại do người tiêu dùng có xu hướng giảm bớt chi tiêu, đặc biệt là ở khu vực miền Trung, nơi đang phải đối mặt với tình trạng bão lũ.

Người tiêu dùng dần “bình thường hóa” tần suất và giỏ hàng FMCG h u giãn cách xã ậ hội

Ngành thực phẩm đóng gói đang dẫn đầu về tăng trưởng trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) với mức tăng trưởng hai chữ số Trong khi đó, ngành thức uống ghi nhận sự tăng tốc tại bốn thành phố lớn, nhưng vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi tại khu vực nông thôn sau giai đoạn giãn cách xã hội.

Trong ngành thực phẩm đóng gói, sản phẩm ăn vặt đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong mùa dịch, chủ yếu nhờ vào việc gia tăng tiêu thụ tại nhà Điều này mở ra cơ hội lớn cho các nhà sản xuất để tiếp tục phát triển bằng cách tạo ra và nắm bắt các xu hướng tiêu dùng mới.

Tăng trưởng dần “hạ nhiệt” ở ất cả t các kênh bán l Online ti p t c m r ng th ph n ẻ ế ụ ở ộ ị ầ cũng như dẫn u vđầ ề tăng trưởng hậu giãn cách

Tiêu điểm: Phát triển bền vững dưới quan điểm của người tiêu dùng Việt

Mặc dù dịch bệnh toàn cầu đang diễn ra, người tiêu dùng Việt Nam vẫn hướng đến lối sống bền vững, điều này có thể ảnh hưởng đến hành vi mua sắm trong tương lai 60% người tiêu dùng Việt Nam cho rằng cá nhân họ ảnh hưởng đến các vấn đề môi trường, trong khi con số này trên toàn cầu chỉ là 46% Hơn nữa, 57% người tiêu dùng cho biết họ đã ngừng mua một số sản phẩm hoặc dịch vụ do tác động tiêu cực của chúng đến môi trường hoặc xã hội, so với tỷ lệ 41% toàn cầu Những con số này cho thấy Việt Nam đang nhanh chóng nắm bắt xu hướng bền vững toàn cầu.

Năm 2019 đã đánh thức ý thức bảo vệ môi trường trong người tiêu dùng, thúc đẩy họ hướng tới lối sống bền vững hơn Điều này đã khiến các thương hiệu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược của mình để đáp ứng các vấn đề xã hội, đặc biệt trong giai đoạn cuối năm 2020 và đầu năm 2021 Mục tiêu là chiếm được cảm tình từ người tiêu dùng, nâng cao giá trị thương hiệu và thúc đẩy doanh thu.

(Những nghiên c u này cứ ủa Kantar được th c hiự ện d a trên dự ữ liệu c a Worldpanel ủ

Công ty nghiên cứu dữ liệu này theo dõi thói quen mua hàng tiêu dùng tại nhà của các hộ gia đình đại diện cho nhân khẩu học trên khắp 4 thành phố chính (Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ) và các vùng nông thôn trên toàn quốc Dữ liệu này bao gồm hơn 130 danh mục hàng tiêu dùng nhanh, được chia làm 5 ngành hàng chính, bao gồm Sữa và sản phẩm từ sữa, Thức uống, Thực phẩm đóng gói, Sản phẩm chăm sóc cá nhân và Sản phẩm chăm sóc gia đình.

Xu hướ ng ngành FMCG trong bối c ảnh bình thườ ng mới

Nielsen đã xác định ba viễn cảnh cho mô hình phục hồi sau COVID-19 dựa vào thời gian cách ly xã hội ở từng thị trường, bao gồm: Phục hồi, Vực dậy và Tái tạo Các mô hình này được phân tích dựa trên điều kiện vĩ mô toàn cầu như thấu hiểu, các gói cứu trợ và lãi suất, cùng với ưu tiên mua sắm của người tiêu dùng theo chính sách của chính phủ về sức khỏe và phòng chống dịch bệnh Từ đó, Nielsen đưa ra những dự đoán về doanh thu FMCG trong tương lai.

Dựa vào các yếu tố như nhu cầu tiêu dùng tại nhà, hạn chế tiếp xúc xã hội, ưu tiên mua sắm trực tuyến, ưu tiên thương hiệu trong nước và phân bổ chi tiêu theo tình hình tài chính cá nhân, nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng sẽ chuyển từ mua sắm hàng thiết yếu sang các mặt hàng không thiết yếu Mặc dù Việt Nam ít bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 so với các nước láng giềng, một số ngành hàng như sợi ăn liền, thực phẩm đông lạnh và sản phẩm vệ sinh cá nhân đã ghi nhận sự tăng trưởng Ngược lại, doanh số của các ngành hàng như bia và nước ngọt giảm mạnh do việc đóng cửa các cửa hàng ăn uống Hành vi tiêu dùng đã thay đổi, với xu hướng ăn tại nhà thường xuyên hơn và sử dụng eCommerce để thỏa mãn nhu cầu mua sắm trong tương lai, theo chia sẻ của bà Louise Hawley, Tổng Giám đốc Nielsen Việt Nam.

Cuộ ốc s ng trong mô hình ph c h iụ ồ

Cuộ ốc s ng trong mô hình vực d y ậ

Cuộ ốc s ng trong mô hình tái t o ạ

Công nghệ đóng vai trò then chốt định hình một thị trường thông minh hơn

Theo phân tích của nhóm Intelligence toàn cầu của Nielsen, công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành một thị trường bán lẻ thông minh hơn, đặc biệt trong lĩnh vực FMCG và mua sắm tạp hóa Kết quả khảo sát cho thấy 93% người tiêu dùng sẵn sàng sử dụng công nghệ di động 5G, trong khi 60% cho biết họ sẵn lòng áp dụng trí tuệ nhân tạo và thực tế ảo để nâng cao trải nghiệm mua sắm của mình.

19 đã làm tăng tốc việc sử dụng các nền tảng trực tuyến

Tăng trưởng doanh số FMCG trực tuy n hàng tu n trên 5 th ế ầ ị trường hàng đầu th gi i ế ớ

Hai nhóm người tiêu dùng Hậu Covid-19:

Nhóm 1: Nhóm người chi tiêu tiết chế

- Chọn nh ng m t hàng FMCG tùy ý (hàng cao c p, sang trữ ặ ấ ọng) nhưng với lượng nh ỏ hơn theo thời gian

- Tìm kiếm những bữa ăn chuẩn b sị ẵn, mang đi hoặc giao tận nơi thay cho ăn tối bên ngoài

- Gia tăng ý thức về chi tiêu theo th i gian - trong mờ ột số trường h p ợ

Nhóm 2: Nhóm người chi tiêu khó khăn

- Mặc định ăn và sống tại nhà - chi tiêu rất ít

- Tăng cường tìm ki m nh ng s thay th có giá tr - theo kênh ho c theo ngành hàng ế ữ ự ế ị ặ

- Phụthuộc vào sự ỗ trợ h theo thời gian như giới hạn giá cả và ưu đãi phục vụ nhu c u ầ cuộc sống hàng ngày.

Công th ức thương hiệ u th ời kỳ bình thường mới

Để xây dựng thương hiệu mạnh, doanh nghiệp cần phát triển đồng thời bảy khía cạnh quan trọng: sản phẩm, đổi mới, môi trường làm việc, trách nhiệm xã hội, năng lực quản trị, khả năng lãnh đạo và kết quả kinh doanh Đánh giá uy tín của doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống cần được chú trọng, nhằm tạo sự tin tưởng từ các bên liên quan như người tiêu dùng, đối tác, đối thủ cạnh tranh, nhà đầu tư và nhà phân phối.

Tri n v ng l c quan ngành FMCG trong th ể ọ ạ ời kỳ bình thườ ng m i 18 ớ

Trong bối cảnh hiện nay, việc xác định bản sắc doanh nghiệp trở nên quan trọng hơn nhiều so với sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp Doanh nghiệp không chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm để xây dựng uy tín, mà còn cần phải khẳng định giá trị và sứ mệnh của mình để tạo sự kết nối với khách hàng.

1.2.4 Triển vọng l c quan ngành FMCG trong thạ ời kỳ bình thường m i ớ

Mặc dù chịu ảnh hưởng nặng nề từ Covid-19, khoảng 58% doanh nghiệp trong ngành vẫn đánh giá triển vọng tích cực cho 6 tháng cuối năm 2020, với hơn 50% doanh nghiệp thể hiện niềm tin vững chắc vào sự phục hồi nhanh chóng của nền kinh tế Việt Nam.

Thời gian phục hồi hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp được dự báo tích cực, với 56,3% doanh nghiệp ước tính sẽ mất khoảng 6 tháng để phục hồi Khoảng 25% doanh nghiệp dự kiến sẽ mất từ 7-12 tháng, trong khi 18,7% doanh nghiệp cho rằng thời gian phục hồi sẽ kéo dài hơn 12 tháng Đặc biệt, các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực đồ uống dự kiến sẽ mất nhiều thời gian phục hồi hơn so với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

Chuẩn b ị cho giai đoạn bình thường m i, các doanh nghi p trong ngành cho r ng Top ớ ệ ằ

Năm chiến lược ưu tiên cho doanh nghiệp bao gồm: Tăng trưởng doanh thu; phát triển thị trường hiện tại; đẩy mạnh nghiên cứu và phát triển sản phẩm; đa dạng hóa nguồn cung ứng, ưu tiên nguồn cung trong nước; và mở rộng các kênh phân phối trực tuyến trên nền tảng thương mại điện tử Những chiến lược này được hình thành từ những sai lầm và khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải trong quá trình ứng phó với Covid-19.

Trong bối cảnh thay đổi hiện nay, báo cáo của Vietnam Report dự đoán ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam sẽ tăng trưởng từ 5-6% trong giai đoạn 2020-2025 Tình hình kinh tế vĩ mô ổn định tạo ra nhiều cơ hội và thách thức cho ngành FMCG, đặc biệt là lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (F&B) Các hiệp định thương mại như EVFTA và CPTPP mở ra cơ hội xuất khẩu, đồng thời thu hút đầu tư nước ngoài và chuyển giao công nghệ Tuy nhiên, ngành cũng phải đối mặt với những vấn đề về môi trường kinh doanh như hệ thống pháp luật, cơ sở hạ tầng, giao thông và các thách thức liên quan đến phát triển bền vững.

Phân khúc khách hàng

Phân khúc khách hàng theo khu v ực đị a lý

Phân khúc khách hàng theo khu vực địa lý

KHU VỰC ĐỊA LÝ ĐẶC ĐIỂM

Thành phố có mức sống cao và thu nhập ổn định, nơi người dân chú trọng đến việc trang trí và chăm sóc cho tổ ấm của mình Họ thường tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm đáp ứng giá trị dinh dưỡng và tiện lợi cho gia đình Đối tượng khách hàng chủ yếu là các gia đình có con nhỏ và người trẻ có thu nhập cao, thường có hành vi mua sắm với số lượng lớn để tích trữ, sử dụng khi cần thiết.

Thu nhập thấp và trung bình thường gắn liền với các sản phẩm kém chất lượng, có độ phổ biến cao Những sản phẩm này thường xuất hiện tại các kênh phân phối như tiệm tạp hóa và cửa hàng nhỏ lẻ.

Quan tâm đến giá thành sản phẩm và hương vị

1.3.2Phân khúc khách hàng yếu tố nhân khẩu học

Phân khúc theo yếu tố nhân khẩu học là cần thiết do đặc điểm dân số Việt Nam ngày càng trẻ trung và năng động Mức thu nhập ổn định cùng với độ thâm nhập thị trường ngày càng mạnh mẽ đã tạo ra nhu cầu tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là các loại kem, từ nhiều quốc gia khác nhau.

Phân khúc khách hàng theo y u t nhân kh u h c ế ố ẩ ọ

Tuổi 5-15 Là đối tượng quyế ịnh chính khi mua các sảt đ n ph m bánh hay ẩ đồ ăn vặt trong gia đình.

Thích ăn vặt, đặc biệt là những món lạnh và có vị ngọt

Thích những s n ph m có màu s c b t mả ẩ ắ ắ ắt, đa dạng mùi v , mùi ị thơm, hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu…

15-25 Có tính độc lập trong tiêu dùng, nhưng thu nhập chưa cao, chưa ổn định

Là những người tiêu dùng nhiều nhất cho các sản phẩm kem

Thích những s n phả ẩm có hương vị ới lạ m , không có h i cho ạ sức khỏe nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, cung cấp năng lượng cho họ

Nhóm đối tượng từ 25-40 tuổi có tính độc lập cao trong tiêu dùng và thu nhập trung bình khá trở lên Họ đã đạt được sự ổn định tài chính, cho phép họ có khả năng tự mua sắm các sản phẩm tiêu dùng có giá trị lớn.

Họ rất chú trọng đến sức khỏe, vì vậy khi chọn lựa các sản phẩm kem, họ thường có yêu cầu cao hơn Ở độ tuổi lập gia đình, họ cũng là những người quyết định các khoản chi tiêu cho đồ dùng hàng ngày.

Nam Thường quan tâm nhiều về chất lượng, hiệu quả, thương hiệu hơn là mẫu mã

Thiết kế đơn giản nhưng phải có nhiều tính năng, tiệ ợn l i và thực tiễn

Quan tâm v ề hương vị và c l i ích s n phả ợ ả ẩm.

Nữ Quan tâm v m u mã, ki u dáng, chề ẫ ể ất lượng, thương hiệu,…

Có sự nh y cạ ảm về giá

Quan tâm v ề hương vị và c l i ích s n phả ợ ả ẩm.

Có sự nh y cạ ảm về giá

Không có lòng trung thành nhất định v i mớ ột thương hiệu

Cao Yêu cầu cao về chất lượng s n ph m, m u mã, ki u dáng bao bì ả ẩ ẫ ể và các giá tr ị tăng thêm.

Thu nhập chưa cao, chỉ mua những món hàng có giá trị thấp hoặc trung bình

Thu nhập ổn định: mua nh ng s n ph m v i sữ ả ẩ ớ ố lượng lớn hơn và s d ng dài h n ử ụ ạ

1.3.3Phân khúc khách hàng theo hành vi người tiêu dùng

Tiêu thức này được sử dụng dựa trên cơ sở những nhóm khách hàng với những hành vi khác nhau s có nh ng lẽ ữ ựa chọn s n ph m khác nhau ả ẩ

Phân khúc khách hàng theo hành vi tiêu dùng

Khách hàng không trung thành là những người thường xuyên thay đổi lựa chọn mua sắm, họ có xu hướng đa dạng hóa sản phẩm và không gắn bó lâu dài với một thương hiệu cụ thể Họ thường nhạy cảm với giá cả và có thể dễ dàng chuyển sang thương hiệu khác nếu cảm thấy có sự hấp dẫn hơn về giá.

Thói quen tiêu dùng hiện nay đang có sự biến đổi mạnh mẽ, với người tiêu dùng không còn trung thành với một thương hiệu cụ thể nào Họ thường xuyên thay đổi sở thích và ít quan tâm đến thương hiệu, mà chủ yếu tập trung vào sự tiện lợi trong việc mua sắm Bên cạnh đó, yếu tố giá cả cũng đóng vai trò quan trọng, khi người tiêu dùng trở nên nhạy cảm hơn với giá.

Trung thành cao của khách hàng là yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn và tiêu dùng một nhãn hiệu cụ thể Họ thường chú trọng đến giá trị của sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ hậu mãi.

Chất lượng ã Chất lượng phải phự hợp với giỏ tiền ã Quan tõm đến những tớnh năng, lợi ớch mà sản phẩm đem lại ã Chất lượng được đảm bảo.

Giỏ sản phẩm ã Giỏ cả hợp lý. ã Cú cỏc chương trỡnh khuyến mói.

Mua lần đầu ã Tốn nhiều thời gian tỡm hiểu kỹ về sản phẩm. ã Bị thu hỳt bởi cỏc ưu đói. ã Mua vỡ tớnh tiện lợi, mong muốn dựng thử.

Mua lặp lại ã Cú niềm tin vào thương hiệu. ã Quan tõm cỏc chương trỡnh của thương hiệu.

Mức độ sử dụng sản phẩm ở mức ít và vừa phải thường liên quan đến việc mua sắm bất chợt khi người tiêu dùng tình cờ gặp sản phẩm và cảm thấy có nhu cầu Những sản phẩm này thường có giá trị cao và giá thành đắt đỏ.

Thường xuyờn ã Mua những mặt hàng tiờu dựng hằng ngày. ã Hương vị phự hợp với khẩu vị khiến họ muốn mua lặp lại

1.4Phân tích SWOT của kem Celano Điểm mạnh

- Kido’s là thành viên của tập đoàn có tiềm lực lớn (Kinh Đô) nên Kido’s được đầu tư rất m nh ạ

- Kido’s là một trong nh ng doanh nghiữ ệp đầu tiên trong ngành thực phẩm xây d ng ự nhà máy theo tiêu chu n ẩ GMP

- Công ty C phổ ần Kido đang ở ị v trí dẫn đầu thị trường kem

- Nhận được nhi u giề ải thưởng uy tín v ề thương hiệu và an toàn th c ph m ự ẩ

- Kem Celano thường xuyên bổ sung các hương vị phù h p vợ ới thị ế hi u của người tiêu dùng, mẫu mã cũng thường xuyên được cải tiến

- H u h t các giầ ế ới trẻ đề u biết sản phẩm

- Phân phối không đều (giữa thành thị và nông thôn)

- Hình ảnh b trí trên t ố ủ kem chưa bắt m t ắ

- Công ty chưa có những chiến lược qu ng bá s n ph m cả ả ẩ ụ thể ộ, r ng rãi nên nhiều người tiêu dùng không biế ết đ n nhãn hiệu kem Celano

Hình ảnh thương hiệu kem Celano vẫn chưa thật sự nổi bật trong tâm trí khách hàng, khi mà nhiều người thường liên tưởng đến kem Merino hơn khi nhắc đến Kido's.

- 20.5% ngân sách chi tiêu hàng tháng c a hủ ộ gia đình Việt Nam là dành cho ăn uống (theo trungthanh.net năm 2020)

- Theo báo cáo của Euromonitor International, doanh số bán kem năm 2020 đạt 3.793 tỷ đồng, tăng 6,5% so với năm trước

- Khí hậu ngày càng nóng b c ứ

- Cơ hội thâm nh p thậ ị trường nước ngoài

- Hiện nay kem sạch đã trở thành vấn đề được nhiều người quan tâm Vì v y các hãng ậ kem có thương hiệu như Celano là một lợi thế

- C nh tranh m nh vì xuạ ạ ất hiện hàng lo t các hãng kem nạ ổi tiếng

- Nhiều thức uống đa dạng đang dần thay th kem ế

- S thâm nh p th ự ậ ị trường của các đối thủ nước ngoài

- Dịch bệnh phức tạp, người tiêu dùng hạn chế ra ngoài mua bán

CHƯƠNG 2XÂY D NG CHI N D CH TRUY N THÔNG Ự Ế Ị Ề

Thúc đẩy doanh số bán hàng và tăng thị phần của thương ệ hi u

Tăng doanh thu của dòng sản phẩm kem cây Celano

C ng c hình ủ ố ảnh thương hiệu Celano: sản ph m ngẩ ọt ngào, tươi sáng, đem lại ngu n ồ năng lượng vui tươi, tích cực cho mọi người

Tạo ra các điểm chạm thương hiệu (Brand Touchpoint) để giúp thương hiệu có th kể ết nối và tương tác nhiều hơn với nhóm đối tượng mục tiêu

Tăng cường mức độ nh n bi t (Brand Awareness) và sậ ế ự yêu thích thương hiệu của khách hàng với sản ph m cẩ ủa Celano

Thu hút khách hàng mục tiêu tham gia những trải nghiệm cùng thương hiệu

Tăng mức độ yêu thích thương hiệu

2.2Chân dung đối tượng mục tiêu

2.2.1Phác họa chân dung khách hàng mục tiêu

Sinh sống và làm việc tại các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ mang lại nhiều cơ hội phát triển Những địa điểm này không chỉ là trung tâm kinh tế mà còn là nơi tập trung nhiều hoạt động văn hóa, giáo dục và giải trí, thu hút đông đảo người dân đến sinh sống và làm việc.

- Nghề nghi p: Hệ ọc sinh, sinh viên, người mới đi làm như nhân viên văn phòng, lao động tự do,

Thu nhập được phân loại thành các nhóm SEC A (trên 15 triệu đồng/tháng), SEC B (từ 7,5 triệu đến dưới 15 triệu đồng/tháng), SEC C (từ 4,5 triệu đến dưới 7,5 triệu đồng/tháng), SEC D (từ 3 triệu đến dưới 4,5 triệu đồng/tháng), SEC E (từ 1,5 triệu đến dưới 3 triệu đồng/tháng) và một bộ phận phụ thuộc vào gia đình.

Quan điểm của họ là gì

- Thế ệ Gen Z dám nghĩ dám làm, sẵn sàng đương đầu trướ h c mọi th thách, khử ẳng định cá tính sự khác biệt của mình

- Những người trẻ ện đại rất quan tâm đế hi n v n v xã hấ đề ề ội M t bộ ộ ph n mong ậ muốn có cơ hội để cùng đóng góp xây dựng cộng đồng

Thế hệ hiện nay có sự đa dạng về phong cách sống, thể hiện qua cách bày tỏ bản thân một cách độc đáo và sáng tạo Họ thường tạo ra những điểm nhấn nổi bật trong cuộc sống, nhằm thu hút sự chú ý và quan tâm từ mọi người xung quanh.

Họ quan tâm điều gì?

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng, với sản phẩm phải có thương hiệu rõ ràng và uy tín Các thành phần trong sản phẩm cần đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm Đặc biệt, sản phẩm nên đạt được các chứng nhận chất lượng để khẳng định độ tin cậy và an toàn cho người tiêu dùng.

- L i ích mang l i khi s d ng, nhợ ạ ử ụ ư bổ sung chất dinh dưỡng, gi i khát Có nhiả ều hương vị để đáp ứng sở thích của mỗi người

- Quan tâm và thích các s n ph m v i ngu n nguyên li u t nhiên, cao c p, không chả ẩ ớ ồ ệ ự ấ ất tạo màu, không chất bảo qu n ả

- Kênh phân phối ph i r ng khả ộ ắp để ọ ễ h d dàng tìm mua được sản ph m bẩ ất cứlúc nào, bất kỳ ở đâu.

- Thiết kế đẹp m t, s n ph m ti n l i khi s d ng ắ ả ẩ ệ ợ ử ụ

- Những giá tr c ng thêm: Hình ị ộ ảnh thương hiệu, định v và các hoị ạt động cộng đồng khiến người trẻ cảm thấy yêu thích, ủng hộ

2.2.2Hành vi và tâm lý khi mua s n ph m ả ẩ

- Thích nghi r t nhanh vấ ới những thay đổi

- L ng nghe, quan tâm nh ng vắ ữ ấn đề ủa xã hộ c i

Người tiêu dùng ngày nay không chỉ tìm kiếm sản phẩm đáp ứng nhu cầu lý tính mà còn chú trọng đến yếu tố cảm tính Họ mong muốn những giá trị cảm xúc mà sản phẩm mang lại có giá trị cao hơn so với các độ tuổi khác.

Phân khúc khách hàng theo hành vi người tiêu dùng

Tiêu thức này được sử dụng dựa trên cơ sở những nhóm khách hàng với những hành vi khác nhau s có nh ng lẽ ữ ựa chọn s n ph m khác nhau ả ẩ

Phân khúc khách hàng theo hành vi tiêu dùng

Khách hàng không trung thành là những người thường xuyên thay đổi lựa chọn mua sắm hoặc thích khám phá nhiều thương hiệu khác nhau Họ không có sự gắn bó lâu dài với một thương hiệu cụ thể và thường nhạy cảm về giá cả.

Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng thay đổi liên tục trong việc lựa chọn và tiêu dùng các nhãn hiệu khác nhau Họ thường không gắn bó với một thương hiệu cụ thể mà mua sắm dựa trên sự thuận lợi và sở thích cá nhân Bên cạnh đó, yếu tố giá cả cũng đóng vai trò quan trọng, khiến họ trở nên nhạy cảm hơn trong quyết định mua hàng.

Trung thành cao là yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn và tiêu dùng một nhãn hiệu cụ thể Khách hàng ngày càng quan tâm đến giá trị của sản phẩm và chất lượng dịch vụ hậu mãi.

Chất lượng ã Chất lượng phải phự hợp với giỏ tiền ã Quan tõm đến những tớnh năng, lợi ớch mà sản phẩm đem lại ã Chất lượng được đảm bảo.

Giỏ sản phẩm ã Giỏ cả hợp lý. ã Cú cỏc chương trỡnh khuyến mói.

Mua lần đầu ã Tốn nhiều thời gian tỡm hiểu kỹ về sản phẩm. ã Bị thu hỳt bởi cỏc ưu đói. ã Mua vỡ tớnh tiện lợi, mong muốn dựng thử.

Mua lặp lại ã Cú niềm tin vào thương hiệu. ã Quan tõm cỏc chương trỡnh của thương hiệu.

Mức độ sử dụng sản phẩm ít và vừa phải thường dẫn đến việc người tiêu dùng mua bất chợt khi họ gặp sản phẩm và cảm thấy có nhu cầu Những sản phẩm này thường có giá trị cao và giá thành đắt đỏ.

Thường xuyờn ã Mua những mặt hàng tiờu dựng hằng ngày. ã Hương vị phự hợp với khẩu vị khiến họ muốn mua lặp lại

1.4Phân tích SWOT của kem Celano Điểm mạnh

- Kido’s là thành viên của tập đoàn có tiềm lực lớn (Kinh Đô) nên Kido’s được đầu tư rất m nh ạ

- Kido’s là một trong nh ng doanh nghiữ ệp đầu tiên trong ngành thực phẩm xây d ng ự nhà máy theo tiêu chu n ẩ GMP

- Công ty C phổ ần Kido đang ở ị v trí dẫn đầu thị trường kem

- Nhận được nhi u giề ải thưởng uy tín v ề thương hiệu và an toàn th c ph m ự ẩ

- Kem Celano thường xuyên bổ sung các hương vị phù h p vợ ới thị ế hi u của người tiêu dùng, mẫu mã cũng thường xuyên được cải tiến

- H u h t các giầ ế ới trẻ đề u biết sản phẩm

- Phân phối không đều (giữa thành thị và nông thôn)

- Hình ảnh b trí trên t ố ủ kem chưa bắt m t ắ

- Công ty chưa có những chiến lược qu ng bá s n ph m cả ả ẩ ụ thể ộ, r ng rãi nên nhiều người tiêu dùng không biế ết đ n nhãn hiệu kem Celano

Hình ảnh thương hiệu kem Celano chưa được khách hàng ghi nhớ rõ ràng, vì khi nhắc đến Kido’s, nhiều người thường liên tưởng đến kem Merino hơn.

- 20.5% ngân sách chi tiêu hàng tháng c a hủ ộ gia đình Việt Nam là dành cho ăn uống (theo trungthanh.net năm 2020)

- Theo báo cáo của Euromonitor International, doanh số bán kem năm 2020 đạt 3.793 tỷ đồng, tăng 6,5% so với năm trước

- Khí hậu ngày càng nóng b c ứ

- Cơ hội thâm nh p thậ ị trường nước ngoài

- Hiện nay kem sạch đã trở thành vấn đề được nhiều người quan tâm Vì v y các hãng ậ kem có thương hiệu như Celano là một lợi thế

- C nh tranh m nh vì xuạ ạ ất hiện hàng lo t các hãng kem nạ ổi tiếng

- Nhiều thức uống đa dạng đang dần thay th kem ế

- S thâm nh p th ự ậ ị trường của các đối thủ nước ngoài

- Dịch bệnh phức tạp, người tiêu dùng hạn chế ra ngoài mua bán

CHƯƠNG 2XÂY D NG CHI N D CH TRUY N THÔNG Ự Ế Ị Ề

Thúc đẩy doanh số bán hàng và tăng thị phần của thương ệ hi u

Tăng doanh thu của dòng sản phẩm kem cây Celano

C ng c hình ủ ố ảnh thương hiệu Celano: sản ph m ngẩ ọt ngào, tươi sáng, đem lại ngu n ồ năng lượng vui tươi, tích cực cho mọi người

Tạo ra các điểm chạm thương hiệu (Brand Touchpoint) để giúp thương hiệu có th kể ết nối và tương tác nhiều hơn với nhóm đối tượng mục tiêu

Tăng cường mức độ nh n bi t (Brand Awareness) và sậ ế ự yêu thích thương hiệu của khách hàng với sản ph m cẩ ủa Celano

Thu hút khách hàng mục tiêu tham gia những trải nghiệm cùng thương hiệu

Tăng mức độ yêu thích thương hiệu

2.2Chân dung đối tượng mục tiêu

2.2.1Phác họa chân dung khách hàng mục tiêu

Địa điểm sinh sống của người dân thường tập trung tại các thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ, nơi có nhiều cơ hội học tập và làm việc.

- Nghề nghi p: Hệ ọc sinh, sinh viên, người mới đi làm như nhân viên văn phòng, lao động tự do,

Thu nhập được phân loại thành các cấp độ như sau: SEC A với mức thu nhập lớn hơn 15 triệu đồng mỗi tháng; SEC B với thu nhập từ 7,5 triệu đến dưới 15 triệu đồng; SEC C từ 4,5 triệu đến dưới 7,5 triệu đồng; SEC D từ 3 triệu đến dưới 4,5 triệu đồng; SEC E từ 1,5 triệu đến dưới 3 triệu đồng Ngoài ra, còn có một bộ phận phụ thuộc vào gia đình trong các mức thu nhập này.

Quan điểm của họ là gì

- Thế ệ Gen Z dám nghĩ dám làm, sẵn sàng đương đầu trướ h c mọi th thách, khử ẳng định cá tính sự khác biệt của mình

- Những người trẻ ện đại rất quan tâm đế hi n v n v xã hấ đề ề ội M t bộ ộ ph n mong ậ muốn có cơ hội để cùng đóng góp xây dựng cộng đồng

Thế hệ hiện nay đang trải qua sự đa dạng về cung bậc cảm xúc, thể hiện qua những biểu hiện phong phú và sáng tạo Họ có xu hướng tạo ra những điểm nhấn độc đáo trong cuộc sống, đồng thời khuyến khích mọi người quan tâm và chú ý đến bản thân mình hơn.

Họ quan tâm điều gì?

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu, yêu cầu sản phẩm phải có thương hiệu rõ ràng và uy tín Các thành phần trong sản phẩm cần đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm Để được công nhận, sản phẩm phải đạt được các chứng nhận chất lượng cần thiết.

- L i ích mang l i khi s d ng, nhợ ạ ử ụ ư bổ sung chất dinh dưỡng, gi i khát Có nhiả ều hương vị để đáp ứng sở thích của mỗi người

- Quan tâm và thích các s n ph m v i ngu n nguyên li u t nhiên, cao c p, không chả ẩ ớ ồ ệ ự ấ ất tạo màu, không chất bảo qu n ả

- Kênh phân phối ph i r ng khả ộ ắp để ọ ễ h d dàng tìm mua được sản ph m bẩ ất cứlúc nào, bất kỳ ở đâu.

- Thiết kế đẹp m t, s n ph m ti n l i khi s d ng ắ ả ẩ ệ ợ ử ụ

- Những giá tr c ng thêm: Hình ị ộ ảnh thương hiệu, định v và các hoị ạt động cộng đồng khiến người trẻ cảm thấy yêu thích, ủng hộ

2.2.2Hành vi và tâm lý khi mua s n ph m ả ẩ

- Thích nghi r t nhanh vấ ới những thay đổi

- L ng nghe, quan tâm nh ng vắ ữ ấn đề ủa xã hộ c i

Thích sử dụng những sản phẩm có giá trị cảm xúc, không chỉ đáp ứng nhu cầu lý tính mà còn mang lại trải nghiệm sâu sắc Người tiêu dùng mong muốn những giá trị cảm xúc từ sản phẩm cao hơn so với các độ tuổi khác.

41% Gen Z sẵn sàng thử nghiệm sản phẩm mới, tạo cơ hội cho các thương hiệu phát triển những sản phẩm độc đáo và sáng tạo Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra thách thức lớn trong việc giữ chân nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi luôn thay đổi này.

- Mua trung bình khoảng 1,5 s n phả ẩm/tuần Chi tr trung bình cho s n ph m F&B: ả ả ẩ 18,500 đồng/ 1 lần mua

- Chia sẻ những tr i nghi m cả ệ ủa bản thân thông qua rất nhiều hình thức (như câu chuyện, hình nh, video, ) trên r t nhi u diả ấ ề ễn đàn.

Lợi ích của việc tìm kiếm thực phẩm bao gồm hương vị đa dạng, ngon miệng và giá cả hợp lý Xu hướng hiện nay là lựa chọn sản phẩm chất lượng cao từ các thương hiệu uy tín và phổ biến Thành phần ổn định và giàu dinh dưỡng cũng là yếu tố được nhiều người tiêu dùng quan tâm.

- Nơi mua: Mua sắm đa kênh

- Ít trung thành, không mua cố định 1 thương hiệu nhất định, thay đổi theo mục đích mua

Mỗi ngày, người dùng dành hơn 7 giờ để truy cập Internet, trong đó có ít nhất 3 giờ sử dụng điện thoại thông minh, tương đương 15,4 giờ mỗi tuần.

- Dành trung bình 2.5h/ngày cho mạng xã h i Các trang M ng xã hộ ạ ội ưa thích: Facebook, Youtube, Tiktok, Instagram Theo GlobalWebIndex (2020), Social media by generation 2020

- Quan tâm đến s like, comment và hình nh b n thân trên m ng xã hố ả ả ạ ội

- Quy mô dân s l n (16 - ố ớ 29) Đây là độ tuổi chiếm đa số trong nhóm khách hàng sử dụng s n ph m kem Celano.ả ẩ

- Họ là những d dàng ti p cễ ế ận đến những xu hướng m i, thích chia s nh ng câu ớ ẻ ữ chuyện, quan điểm cá nhân trên mạng xã hội

- Người trong độtuổi 16 - 29 là những người có nh p sị ống nhanh, năng động h tìm ọ kiếm s n ph m ti n lả ẩ ệ ợi, có th ể đáp ứng nhanh chóng nhu cầu ăn uống.

Về vấn đề ối cả b nh COVID 19, thiên tai 2020

Tại Việt Nam, báo cáo đánh giá cho thấy Covid-19 đã gây ra tác động tiêu cực đáng kể đến nhiều khía cạnh của đời sống kinh tế - xã hội, làm cho hoạt động sản xuất và kinh doanh gặp nhiều khó khăn và thách thức Tăng trưởng GDP trong quý I/2020 chỉ đạt 3,82%, là mức tăng thấp nhất trong vòng 10 năm qua.

2 Tình hình lũ lụt xảy ra trong tháng 10/2020 gây ra nhiều thi t hại và người và tài sản ệ

Nhóm đối tượng dễ bị tổn thương do hậu quả của COVID-19, bao gồm người lao động phi chính thức, lao động di cư và phụ nữ, đang phải đối mặt với khó khăn tài chính Điều này khiến họ gặp nhiều thách thức trong việc chuẩn bị và đón Tết một cách trọn vẹn và ấm cúng.

Về vấn đề tâm lý

1 Năm 2020 là một năm ảm đạm, mọi người đều phải trải qua những giai đoạn khó khăn do tình hình d ch b nh và thiên tai.ị ệ

M c tiêu chi n d ụ ế ịch

Ch ân dung đối tượ ng m c tiêu 25 ụ

Phân tích Insight

Big idea: “CHÚT NGỌ T NGÀO THÊM G – ẦN NHAU HƠN”

K ho ch th c thi chi ti t 31 ế ạ ự ế

XỬ LÝ KHỦNG HOẢNG

Ngày đăng: 09/04/2022, 16:43

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w