Đang tải... (xem toàn văn)
Cùng với sự chuyển mình của nền kinh tế nước nhà, từ một nền kinh tế lạc hậu, quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường với chinh sách mở cử toàn dân, làm bạn với các nước khác trên thế g
PHÁƯN ICÅ SÅÍ L LÛNI. NHỈỴNG KHẠI NIÃÛM CÅ BN VÃƯ DU LËCH:1. Khại niãûm vãư du lëch: Tr ïc th ky 19, du lëch chè la hi ûn t üng le te cu a m üt êtỉå ãú í ì ã ỉå í í í ä ng i thu üc t ng l ïp tr n. Cho â n th ky 20, khạch du lëch v ùnỉåì ä áư å ã ãú ãú í á t û lo cho vi ûc âi lải va àn cu a mçnh vç lục âọ du lëch ch a â ücỉ ã ì åí í ỉ ỉå coi la â i t üng kinh doanh cu a n n kinh t . Ng i ta coi du lëch l äú ỉå í ãư ãú ỉåì ì m üt hi ûn t üng nh n vàn nhà m âạp ïng nhu c u nh ûn th ïc vậ ã ỉå á ò ỉ áư á ỉ ì gia i trê cu a con ng i.í í ỉåìCọ nhi u khại ni ûm khạc nhau khi âënh nghéa v du lëch.ãư ã ãư Tuy va o s û nh ûn th ïc cu a m ùi ng i xem mủc âêch âi du lëch l ì ỉ á ỉ í ä ỉåì ì gç h s â a ra khại ni ûm du lëch v ïi nh ỵng n üi dung khạc nhau.ỉ ã å ỉ ä Ng i ta cho rà ng du lëch la m üt hi ûn t üng xu t hi ûn na y sinhỉåì ò ì ä ã ỉå áú ã í trong â i s ng loa i ng i, theo nh ûn th ïc na y thç du lëch la nh ỵngåì äú ì ỉåì á ỉ ì ì ỉ ng i â n vi ng thàm m üt qu c gia na o âọ ngoa i n i c trụ th ngỉåì ãú ãú ä äú ì ì å ỉ ỉåì xuy n cu a mçnh, mủc âêch âa dảng nh ng kh ng vç mủc âêchã í ỉ ä ki m ti n. ãú ãưNga y nay, khi du lëch nga y ca ng phạt tri n thç cạc hoảtì ì ì ãø â üng kinh t du lëch nga y ca ng gà n bọ va ph i h üp v ïi nhau tảộ ãú ì ì õ ì äú å å tha nh m üt h û th ng r üng l ïn va chàût ch. Du lëch â üc xemì ä ã äú ä å ì ỉå nh la m üt nga nh c ng ngh û, la toa n b ü hoảt â üng ma cọ mủcỉ ì ä ì ä ã ì ì ä ä ì ti u, la chuy n cạc ngu n l ûc, v n , nguy n li ûu tha nh nh ỵngã ì ãø äư ỉ äú ã ã ì ỉ sa n ph m dëch vủ ha ng hoạ â cung c p cho khạch du lëch.í áø ì ãø áúCạc khại ni ûm tr n chè m ta du lëch theo hi ûn t üng b nã ã ä í ã ỉå ã ngoa i cu a nọ, v ïi t cạch la â i t üng nghi n c ïu cu a m n kinh tì í å ỉ ì äú ỉå ã ỉ í ä ãú du lëch â üc pha n ạnh cạc m i quan h û ba n ch t b n trong la m cỉå í äú ã í áú ã ì å s cho vi ûc nghi n c ïu cạc xu h ïng va cạc quy lu ût phạt tri nåí ã ã ỉ ỉå ì á ãø cu a nọ. Chụng ta cọ th hi u rà ng: du lëch la t ng th nh ỵngí ãø ãø ò ì äø ãø ỉ hi ûn t üng va nh ỵng m i quan h û phạt sinh t s û tạc â üng quẫ ỉå ì ỉ äú ã ỉì ỉ ä lải l ùn nhau gi ỵa khạch du lëch, nh ỵng nha kinh doanh du lëch,á ỉ ỉ ì 1 chênh quy n s tải va c üng â ng d n c âëa ph ng trong quạãư åí ì ä äư á ỉ ỉå trçnh thu hụt va l u gi ỵ khạch du lëch. ì ỉ ỉ2. Khại niãûm vãư du khạch: Ba n th n vi ûc x y d ûng khại ni ûm du khạch la m üt v n âí á ã á ỉ ã ì ä áú ãư ph ïc tảp, m ùi n ïc cọ m üt quan ni ûm khạc nhau theo nh ỵngỉ ä ỉå ä ã ỉ chu n m ûc khạc nhau. Do âọ â g y khọ khàn cho vi ûc ạp dủngáø ỉ á ã c ng ïc qu c t cng nh h û th ng lu ût phạp trong n ïc â ba ộ ỉå äú ãú ỉ ã äú á ỉå ãø í v û quy n l üi cu a du khạch. Chênh vç v ûy ma cạc t ch ïc qu cã ãư å í á ì äø ỉ äú t kh ng ng ng â a ra m üt khại ni ûm th ng nh t v du khạchãú ä ỉì ỉ ä ã äú áú ãư âàûc bi ût la du khạch qu c t . ã ì äú ãú3. Khại niãûm v âàûc âiãøm ca sn pháøm du lëch: a. Khại niãûm: V ïi t cạch la m üt nga nh kinh doanh, du lëch cung c p cho d ỉ ì ä ì áú khạch âi u gç khi h bo ti n ra â tham gia va o m üt chuy n âi dư í ãư ãø ì ä ãú lëch âọ?S kh ng hà n vç h thêch â üc âi mạy bay, â üc khạchä ó ỉå ỉå åí sản v ïi â y âu nh ỵng ph ng ti ûn v ïi ti ûn nghi h n nha . màûcå áư í ỉ ỉå ã å ã å åí ì du nh ỵng nh n t na y kh ng kẹm ph n quan trng. i u quanì ỉ á äú ì ä áư  ãư trng ma sa n ph m du lëch mang lải cho du khạch la s û ha iì í áø ì ỉ ì lo ng do â üc tra i qua m üt khoa ng th i gian thụ vë, nh ỵng âi u kçì ỉå í ä í åì ỉ ãư thụ t n tải trong k ïc cu a khạch khi k t thục chuy n âi.äư ỉ í ãú ãúNh v ûy sa n ph m du lëch la s û k t h üp nh ỵng dëch vủỉ á í áø ì ỉ ãú å ỉ va ph ng ti ûn v ût ch t tr n c s khai thạc cạc ti m nàng du lëchì ỉå ã á áú ã å åí ãư nhà m cung c p cho du khạch m üt khoa ng th i gian thụ vë, m ütò áú ä í åì ä kinh nghi ûm du lëch trn vẻn va s û ha i lo ng. ã ì ỉ ì ìb. Âàûc âiãøm ca sn pháøm du lëch: Sa n ph m du lëch nhà m thoa mn nhu c u ti u du ng th ïí áø ò í áư ã ì ỉ y u âàûc bi ût cu a con ng i. Nhu c u hi u bi t kho ta ng vàn hoạãú ã í ỉåì áư ãø ãú ì lëch s , nhu c u th ng th ïc ca nh âẻp thi n nhi n . Vç v ûy nhí áư ỉåí ỉ í ã ã á c u du lëch chè â üc âàût ra khi ng i ta cọ th i gian r ùi va cọ thư ỉå ỉåì åì ä ì nh ûp cao. á2 Sa n ph m du lëch v c ba n la kh ng củ th , th ûc ra nọ l áø ãư å í ì ä ãø ỉ ì m üt kinh nghi ûm du lëch h n la m üt mọn ha ng kh ng th ki mä ã å ì ä ì ä ãø ãø tra ch t l üng sa n ph m tr ïc khi ti u du ng. áú ỉå í áø ỉå ã ìVi ûc ti u du ng sa n ph m du lëch xa y ra cu ng m üt th i gianã ã ì í áø í ì ä åì va âëa âi m v ïi vi ûc sa n xu t ra chụng. Do âọ, sa n ph m du lëchì ãø å ã í áú í áø v c ba nt la kh ng d û tr ỵ â üc. ãư å í ì ä ỉ ỉ ỉåVi ûc ti u du ng sa n ph m du lëch cọ tênh th i vủ, nguy nã ã ì í áø åì ã nh n chênh la do trong du lëch thç l üng cung khạ n âënh trongá ì ỉå äø th i gian t ng â i da i trong khi âọ nhu c u cu a khạch ha ng th ngåì ỉå äú ì áư í ì ỉåì xuy n thay â i la m na y sinh â ü l ûch th i vủ gi ỵa cung va c u. ã äø ì í ä ã åì ỉ ì áưChênh vç v ûy, trong kinh doanh du lëch cọ tênh th i vủ. á åìII. KHẠI NIÃÛM KHẠCH SẢN V NÄÜI DUNG, ÂÀÛC ÂIÃØM, BN CHÁÚT CA HOẢT ÂÄÜNG KINH DOANH KHẠCH SẢN:1. Khại niãûm khạch sản: Khạch sản la nh ỵng c ng trçnh ki n trục ki n c , cọ nhi ỉ ä ãú ã äú ãư t ng, cọ nhi u pho ng ngu â üc trang bë sàơn cạc thi t bë â âảcáư ãư ì í ỉå ãú äư ti ûn nghi, dủng củ chuy n du ng nhà m mủc âêch kinh doanh cạcã ã ì ò dëch vủ l u trụ, phủc vủ àn u ng va cạc dëch vủ b sung khạc.ỉ äú ì äø 2. Näüi dung ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản:N üi dung chu y u cu a khạch sản la kinh doanh dëch vủ l í ãú í ì ỉ trụ, nh ng khi ra kho i n i c trụ th ng xuy n cu a mçnh ngoa i nh í å ỉ ỉåì ã í ì c u v , ng i ta co n cọ nhu c u v àn cho n n trong kinh doanháư ãư åí ỉåì ì áư ãư ã khạch sản vi ûc cung ïng v cạc dëch vủ àn cng la n üi dungã ỉ ãư ì ä r t quan trng, n üi dung chu y u cu a hoảt â üng kinh doanháú ä í ãú í ä khạch sản la dëch vủ l u trụ va dëch vủ àn u ng, nh ng dëchì ỉ ì äú ỉ vủ l u trụ la c ba n nh t.ỉ ì å í áúNga y nay trong quạ trçnh phạt tri n dëch vủ, do nhu c ãø áư nga y m üt âa dảng, do nhu c u m r üng phảm vi kinh doanh cu ä áư åí ä í mçnh, â ng th i do s û cảnh tranh nhà m thu hụt khạch n n cạcäư åì ỉ ò ã khạch sản ti n ha nh m r üng âa dảng hoạ hoảt â üng kinhãú ì åí ä ä doanh cu a mçnh nh t ch ïc cạc hoảt â üng vui ch i gia i trê, bạní ỉ äø ỉ ä å í 3 ha ng l u ni ûm, bi u di ùn cạc loải hçnh gia i trê vàn hoạ va cạcì ỉ ã ãø ã í ì mọn àn âëa ph ng. Ngoa i ra khạch sản co n kinh doanh m üt sỉå ì ì ä äú dëch vủ la ha ng hoạ do nga nh khạc sa n xu t ra nh dëch vủì ì ì í áú ỉ âi ûn thoải, cho thu xe .ã ã3. Âàûc âiãøm ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản: Sa n ph m cu a nga nh khạch sản kh ng th l u kho, kh ngí áø í ì ä ãø ỉ ä th âem â n n i khạc qua ng cạo hồûc ti u thủ, chè cọ th " sa nãø ãú å í ã ãø í xu t va ti u du ng ngay tải ch ù".áú ì ã ì äVë trê x y d ûng va t ch ïc kinh doanh khạch sản quy t âënhá ỉ ì äø ỉ ãú quan trng â n kinh doanh khạch sản. Vê trê na y pha i âa m ba ỗú ì í í í tênh thu ûn ti ûn cho khạch va c ng vi ûc kinh doanh khạch sản. á ã ì ä ãTrong khạch sản dung l üng lao â üng l ïn ,cạc kh u trongỉå ä å á quạ trçnh phủc vủ kh ng â üc c gi ïi hoạ, t û â üng hoạ. ä ỉå å å ỉ äi t üng kinh doanh va phủc vủ cu a nga nh khạch sản âäú ỉå ì í ì dảng v tha nh ph n, ngh nghi ûp, gi ïi tênh, tu i tạc, s thêch,ãư ì áư ãư ã å äø åí n p s ng, phong tủc t ûp quạn. ãú äú áTênh ch t phủc vủ cu a khạch sản la li n tủc, khi khạcháú í ì ã cọ nhu c u thç pha i âạp ïng ngay. áư í ỉTênh t ng h üp va ph ïc tảp trong quạ trçnh hoảt â üng.äø å ì ỉ ä4. Bn cháút ca hoảt âäüng kinh doanh du lëch: Nọi â n hoảt â üng kinh doanh khạch sản. ọ la vi ûc kinhãú ä  ì ã doanh cạc dëch vủ l u tr ỵ, ngoa i dëch vủ c ba n nga nh khạchỉ ỉ ì å í ì sản co n t ch ïc cạc dëch vủ b sung khạc nh : dëch vủ phủcì äø ỉ äø ỉ vủ àn u ng, phủc vủ vui ch i gia i trê . "sa n ph m" cu a nga nhäú å í í áø í ì khạch sản chu y u la dëch vủ va m üt ph n la ha ng hoạ "sa ní ãú ì ì ä áư ì ì í ph m cu a nga nh khạch sản la t û k t h üp cu a sa n ph m v ûtáø í ì ì ỉ ãú å í í áø á ch t va s û tham gia cu a nh n vi n. y la hai y u t kh ng tháú ì ỉ í á ã Âá ì ãú äú ä ãø thi u â üc cu a hoảt â üng kinh doanh khạch sản.ãú ỉå í äIII. NGƯN KHẠCH V ÂÀÛC ÂIÃØM CA NGƯN KHẠCH: 1. Khại niãûm ngưn khạch: 4 La t ng h üp t t ca cạc nhu c u du lëch cu a nhi u â iì äø å áú í áư í ãư äú t üng khạc nhau va cạc â i t üng na y cọ kha nàng thanh toạnỉå ì äú ỉå ì í cho nhu c u du lëch cu a mçnh. áư í2. nghéa ca ngưn khạch âäúi våïi cạc doanh nghiãûp kinh doanh du lëch: V ïi b t ky nga nh kinh doanh na o, khạch ha ng lu n lu n lẩ áú ì ì ì ì ä ä ì nh n t quan trng ha ng â u giụp cho doanh nghi ûp cọ th trủá äú ì áư ã ãø v ỵng trong n n kinh t thë tr ng.ỉ ãư ãú ỉåìSa n ph m du lëch la sa n ph m tr u t üng kh ng th d ûí áø ì í áø ỉì ỉå ä ãø ỉ tr ỵ â üc.ỉ ỉåTrong du lëch lu n t n tải tênh th i vủ, l üng khạch â nä äư åì ỉå ãú kh ng â u trong nàm thç vi ûc chu â üng tçm ki m thë tr ng la r tä ãư ã í ä ãú ỉåì ì áú quan trng trong k hoảch kinh doanh cng nh ti n ha nh qua nãú ỉ ãú ì í l ti p thë.ãú3. Âàûc âiãøm ca ngưn khạch: Ri ng trong nga nh du lëch vi ûc ti u thủ sa n ph m khạc hà nã ì ã ã í áø ó v ïi nh ỵng sa n ph m cu a cạc nga nh khạc vç rà ng âàûc âi m cu ẩ ỉ í áø í ì ò ãø í sa n ph m du lëch kh ng th âem âi rao bạn ma khạch ha ng pha ií áø ä ãø ì ì í tçm â n t ûn n i â ti u du ng sa n ph m du lëch. Do âọ â dú á å ãø ã ì í áø ãø khạch nà m bà t â üc nh ỵng th ng tin v c s du lëch â quy tõ õ ỉå ỉ ä ãư å åí ãø ãú âënh ti u thủ sa n ph m thç vai tro marketing r t quan trng. ã í áø ì áúDo âàûc âi m cu a ngu n khạch r t phong phụ va âa dảng,ãø í äư áú ì cọ r t nhi u âàûc âi m khạc nhau v tu i tạc, qu c tëch, sáú ãư ãø ãư äø äú åí thêch . n n ta cọ th th y r âàûc âi m cu a ng i khạch la : ã ãø áú ãø í ỉåì ì+ C c u khạch ph ïc tảp: tr ïc â y du lëch â üc coi la m ütå áú ỉ ỉå á ỉå ì ä hi ûn t üng nh n vi n va chè cọ nh ỵng ng i thu üc t ng l ïp quã ỉå á ã ì ỉ ỉåì ä áư å t üc. Nh ng nga y nay nọ â tr tha nh hi ûn t üng qu n chụngä ỉ ì åí ì ã ỉå áư hoạ cho b t c ï ng i na o cọ kha nàng thanh toạn, cng nh th iáú ỉ ỉåì ì í ỉ åì gian rnh r ùi.ä+ Bi n â üng th ng xuy n: â cọ th th ûc hi ûn m ütãú ä ỉåì ã ãø ãø ỉ ã ä chuy n du lëch du khạch th ng pha i h üi tủ âu cạc y u t c nãú ỉåì í ä í ãú äú áư thi t nh thu nh ûp, th i gian, th i ti t . S û tạc â üng cu a cạcãú ỉ á åì åì ãú ỉ ä í nh n t na y v a mang tênh khạch quan, v a mang tênh chu quaná äú ì ỉì ỉì í 5 cho n n ngu n khạch na y lu n bi n â üng. S û bi n â üng na äư ì ä ãú ä ỉ ãú ä ì phủc thu üc va o: ä ìKhê h ûu: khê h ûu âọng vai tro quy t âënh trong nh ỵng âi á ì ãú ỉ ãư ki ûn thêch h üp cho cạc cu üc ha ng trçnh du lëch. y cng la nh nã å ä ì Âá ì á t tảo n n tênh th i vủ trong du lëch. äú ã åìTh i gian nha n r ùi: hi ûn nay v ïi ch â ü nghè phẹp cọ l ng,åì ì ä ã å ãú ä ỉå h u trê n n nga y ca ng cọ nhi u ng i tham gia va o du lëch.ỉ ã ì ì ãư ỉåì ìThu nh ûp : la y u t ha ng â u cho m üt chuy n du lëch. á ì ãú äú ì áư ä ãúIV. CHÊNH SẠCH THU HỤT KHẠCH CA KHẠCH SẢN THANH LËCH:1. Chênh sạch sn pháøm: Sa n ph m du lëch la s û k t h üp nh ỵng dëch vủ va ph ngí áø ì ỉ ãú å ỉ ì ỉå ti ûn v ût ch t tr n c s khai thạc cạc ti m nàng du lëch nhà m cungã á áú ã å åí ãư ò c p cho du khạch m üt khoa ng th i gian thụ vë, m üt kinh nghi ûmáú ä í åì ä ã trn vẻn va s û ha i lo ng. ì ỉ ì ìBa c p â ü trong khại ni ûm v sa n ph m du lëch:áú ä ã ãư í áø+ Sa n ph m c t li: l üi êch c t li ma du khạch â ücí áø äú å äú ì ỉå h ng.ỉåí+ Sa n ph m hçnh th ïc: t ng ïng v ïi sa n ph m xu t hi ûní áø ỉ ỉå ỉ å í áø áú ã khi mua, l ûa chn nọ la s û tạc nghi ûp hoạ sa n ph m c t liỉ ì ỉ ã í áø äú b i cạc y u t củ th h ỵu hçnh. åí ãú äú ãø ỉ+ Sa n ph m m r üng: la t ng h üp t t ca cạc y u t h ỵ áø åí ä ì äø å áú í ãú äú ỉ hçnh va v hçnh nhà m c ng hi n l üi êch na o âọ cho du khạch.ì ä ò äú ãú å ìM ùi sa n ph m cọ m üt vo ng â i hay chu ky s ng nh t âënhä í áø ä ì åì ì äú áú g m 4 giai âoản:äư- Giai âoản tung ta thë tr ng.ỉåì- Giai âoản phạt tri nãø- Giai âoản chên mu iì- Giai âoản suy thoại 6 Sa n ph m du lëch cng cọ chu ky s ng va cng bao g m cạcí áø ì äú ì äư giai âoản nh tr n nh ng chu ky s ng cu a sa n ph m du lëchỉ ã ỉ ì äú í í áø th ng da i h n chu ky s ng cu a cạc sa n ph m bçnh th ng.ỉåì ì å ì äú í í áø ỉåìTrong hoảt â üng kinh doanh khạch sản x y d ûng chênhä á ỉ sạch sa n ph m pha i tàng c ng cạc gia i phạp nhà m hoa n thi ûní áø í ỉåì í ò ì ã va n ng cao tênh thêch ïng cu a sa n ph m nh : âënh vë sa n ph mì á ỉ í í áø ỉ í áø trong thë tr ng mủc ti u, â i m ïi sa n ph m .ỉåì ã äø å í áøSa n ph m â üc phạt sinh t s û bi n â i kh ng ng ng cu áø ỉå ỉì ỉ ãú äø ä ỉì í nhu c u, t s û xem xẹt trong kha nàng thanh toạn, thë hi u, áư ỉì ỉ í ãú mu n, s thêch cu a ng i ti u du ng. Vç v ûy vi ûc â i m ïi sa näú åí í ỉåì ã ì á ã äø å í ph m la m üt chi n l üc âụng âà n tr n con â ng phạt tri n cu ấø ì ä ãú ỉå õ ã ỉåì ãø í khạch sản.2. Chênh sạch giạ: Giạ ca la s ti n ma ng i mua va ng i bạn thoa thu ûní ì äú ãư ì ỉåì ì ỉåì í á v ïi nhau â trao â i ha ng hoạ va dëch vủ trong âi u ki ûn giaổ ãø äø ì ì ãư ã ha ng bçnh th ng. Màûc du hi ûn nay s û cảnh tranh v giạ kh ngì ỉåì ì ã ỉ ãư ä co n gi ỵ vë trê th ng trë nh tr ïc n ỵa nh ng nọ v ùn la c ng củì ỉ äú ỉ ỉå ỉ ỉ á ì ä gi ỵ vai tro âàûc bi ût quan trng â th ûc hi ûn cạc mủc ti u cỉ ì ã ãø ỉ ã ã å ba n cu a doanh nghi ûp.í í ãTrong cạc bi n s cu a marketing - Mix chè cọ bi n s giạ cẫú äú í ãú äú í la tr ûc ti p tảo ra doanh thu va l üi nhu ûn th ûc t . Co n â i v ïiì ỉ ãú ì å á ỉ ãú ì äú å ng i mua giạ ca â üc coi la chè s â u ti n â h âạnh giạ ph nỉåì í ỉå ì äú áư ã ãø áư â üc va chi phê pha i bo ra â ti u du ng dëch vủ. ỉå ì í í ãø ã ì ra m üt chênh sạch giạ h üp l va r t khọ khàn, c n cọÂãư ä å ì áú áư s û nghi n c ïu tè mè â cọ m ïc giạ âọ phu h üp v ïi mủc ti u kinhỉ ã ỉ ãø ỉ ì å å ã doanh cu a khạch sản. íChi n l üc giạ cho sa n ph m m ïi: ãú ỉå í áø å+ Chi n l üc giạ h ït vạng: sa n ph m m ïi cọ s û dë bi ût l ïnãú ỉå å í áø å ỉ ã å cảnh tranh êt gay gà t hồûc ph n khục khạch ha ng cọ â ü nhảỹ á ì ä ca m khạc nhau â i v ïi giạ.í äú å+ Chi n l üc th m nh ûp: mủc ti u la th m nh ûp thë tr ngãú ỉå á á ã ì á á ỉåì va âảt thë ph n ngay t â u. ì áư ỉì áư7 Chi n l üc ph n bi ût giạ: ãú ỉå á ã+ Mu a vủ: giạ th p va o mu a trại du lëch, tàng s l üngì áú ì ì äú ỉå khạch ngoa i mu a chênh v ïi nh ỵng du khạch nhảy ca m v ïi giạ. ì ì å ỉ í å+ Thë tr ng: â i v ïi âoản thë tr ng cọ h û s co gin c åì äú å ỉåì ã äú áư cao hay th p thç vi ûc âënh giạ la th p hồûc gi ỵ m ïc giạ. áú ã ì áú ỉ ỉ+ Doanh s bạn: chênh sạch giạ â i v ïi khạch ha ng âi theo säú äú å ì äú l üng l ïn, khạch ha ng th ng xuy n, khạch ha ng da i nga y. ỉå å ì ỉåì ã ì ì ì+ Giạ âàûc bi ût : chênh sạch giạ khuy n mi va o cạc dëp nhã ãú ì ỉ l ù h üi, sinh nh ût .ã ä áChi n l üc gêa linh hoảt: cọ 2 h ïng chi n l üc tàng hồûcãú ỉå ỉå ãú ỉå gia m giạ d ûa va o:í ỉ ì+ Pha n ïng cọ th cu a du khạch.í ỉ ãø í+ Pha n ïng cu a â i thu cảnh tranh. í ỉ í äú í+ Pha n ïng cu a doanh nghi ûp â i v ïi s û thay â i giạ cu ỉ í ã äú å ỉ äø í â i thu cảnh tranh. äú í3. Chênh sạch phán phäúi: X y d ûng cạc chênh sạch ph n ph i la vi ûc t ûp h üp cạcá ỉ á äú ì ã á å bi ûn phạp nhà m â a sa n ph m du lëch va o cạc k nh ti u thủã ò ỉ í áø ì ã ã khạc nhau sao cho thoa mn m üt cạch t i âa nhu c u cu a ng ií ä äú áư í ỉåì ti u du ng. ã ì ti u thủ sa n ph m khạch sản â x y d ûng h û th ngÂãø ã í áø á ỉ ã äú k nh ph n ph i bao g m: k nh ph n ph i tr ûc ti p va k nh ph nã á äú äư ã á äú ỉ ãú ì ã á ph giạn ti p äú ãú- K nh ph n ph i tr ûc ti p: ã á äú ỉ ãúK nh na y â üc th ûc hi ûn tải thë tr ng khạch n üi âëa dỗ ì ỉå ỉ ã ỉåì ä nh n vi n l ù t n phủ trạch va nh n vi n âàng k gi ỵ ch tr ïc chố ã ã á ì á ã ỉ äø ỉå khạch. Gi ỵa cạc nh n vi n na y cọ m i li n h û m ût thi t v ïi nha á ã ì äú ã ã á ãú å trong vi ûc bạn ha ng. B n cảnh âọ, khạch sản cọ th âàût cạcã ì ã ãø 8Khạch sảnKhạch du lëch pho ng âải di ûn tải cạc c a kh u, s n bay â h ïng d ùn bạnì ã ỉí áø á ãø ỉå á sa n ph m tr ûc ti p cho khạch. í áø ỉ ãú- K nh ph n ph i giạn ti p:ã á äú ãú+ K nh ph n ph i c p 1: ã á äú áú+ K nh ph n ph i c p 2: ã á äú áúHçnh th ïc k nh ph n ph i na y â üc th ûc hi ûn chu y u pỉ ã á äú ì ỉå ỉ ã í ãú ỉí thë tr ng khạch qu c t . Khạch sản cọ th bạn sa n ph m cu åì äú ãú ãø í áø í mçnh th ng qua h û th ng âàût pho ng t xa, th ng qua mảngä ã äú ì ỉì ä Internet . Khạch ha ng cọ th mua sa n ph m va thanh toạn qu ãø í áø ì mảng ma kh ng c n ti p xục v ïi nh n vi n cu a khạch sản.ì ä áư ãú å á ã í4. Chênh sạch cäø âäng: Mủc âêch cu a c ng vi ûc na y la nhà m x y d ûng m üt hçnhí ä ã ì ì ò á ỉ ä a nh t t v khạch sản â i v ïi khạch va cạc â n vë g i khạch, la mí äú ãư äú å ì å åí ì cho cạc â i t üng na y hi u v ch t l üng phủc vủ cu a khạchäú ỉå ì ãø ãư áú ỉå í sản. Chênh sạch c â üng bao g m chênh sạch qua ng cạo, khuy näø ä äư í ãú mi, tuy n truy n va bạn ha ng tr ûc ti p. ã ãư ì ì ỉ ãúChênh sạch qua ng cạo: nhà m gi ïi thi ûu sa n ph m du lëchí ò å ã í áø cu a khạch sản cho du khạch va cu ng c uy tên cho khạch sảní ì í äú tr n thë tr ng. ã ỉåìChênh sạch khuy n mi: ngoa i cạc ph ng ti ûn qua ng cạỗú ì ỉå ã í tr n, khạch sản co n s dủng hçnh th ïc khuy n mi nhà m tảỗ ì ỉí ỉ ãú ò th m â üng c cho khạch â ra quy t âënh mua ngay sa n ph m cu ẫ ä å ãø ãú í áø í khạch sản ma kh ng h âà n âo suy nghé. ì ä ãư õ9Khạch sảnCạc c ng ty, äâải l du lëch Khạch du lëch Khạch sảnHng l ỵ ỉha nh ìtrong n ïc ỉåHng l ỵ ỉha nh ìngoa i ìKhạch du lëch Chênh sạch tuy n truy n: mủc âêch cu a c ng vi ûc na y lẫ ãư í ä ã ì ì nhà m n ng cao hçnh a nh têch c ûc v khạch sản, gi ïi thi ûu cạcò á í ỉ ãư å ã sa n ph m cu a khạch sản cho du khạch th ng qua cạc c ng ty, cạcí áø í ä ä hng l ỵ ha nh, âải l du lëch. ỉ ìTuy nhi n c â üng v a la v n â khoa hc, v a la y u tã äø ä ỉì ì áú ãư ỉì ì ãú äú ngh û thu ût, do d dọ â tha nh c ng âo i ho i s û sạng tảo, linhã á ãø ì ä ì í ỉ hoảt, nhảy bẹn, va khẹo lẹo trong quạ trçnh th ûc hi ûn nhà mì ỉ ã ò âảt â üc nh ỵng mủc ti u vảch ra v ïi chi phê th p nh t. ỉå ỉ ã å áú áúS û t ng tạc gi ỵa nh ỵng hoảt â üng c â üng khạc nhau âo iỉ ỉå ỉ ỉ ä äø ä ì ho i s û ph i h üp m üt cạch cọ t ch ïc â âảt â üc hi ûu qu ỉ äú å ä äø ỉ ãø ỉå ã í t i âa. Trong hoảt â üng c â ng c n xạc âënh r: Nọi cại gç? Nọiäú ä äø ä áư nh th na o? Nọi â u va nọi v ïi ai? Hoảt â üng c â üng pha iỉ ãú ì åí á ì å ä äø ä í la m cho khạch ha ng nh ûn th ïc, ca m thủ, ha nh â üng c ng vi ûcì ì á ỉ í ì ä ä ã cu a nha truy n th ng la xạc âënh xem âa s ng i ti u du ng âang í ì ãư ä ì äú ỉåì ã ì åí giai âoản na o va tri n khai m üt chi n dëch truy n th ng â â ì ãø ä ãú ãư ä ãø ỉ h â n giai âoản ti p theo. ãú ãú10 [...]... 2004: 1 Cå cáúu doanh thu: 19 Bng 4: Cå cáúu doanh thu theo tỉìng loải dëch vủ tải Khạch sản Thanh Lëch tỉì nàm 2002 - 2004 2002 Chè tiãu ST Täøng doanh thu 2003 TT% 1.132.548 100 416 Doanh thu lỉu trụ Doanh úng 909.435.26 àn Doanh thu khạc 134.180.53 80,30 1.248.634.6 ST 100 360 1.006.570.7 80,61 11,85 1.051.699 339 146.831.53 11,76 163.173.11 7 7,85 95.232.293 4 7,63 96.193.907 20 So sạnh TT% 1.311.066... kinh doanh khạch sản, doanh thu tỉì dëch vủ lỉu trụ khäng ngỉìng tàng l do khạch sản â âạp ỉïng âỉåüc nhu cáưu ca du khạch v säú ngy lỉu trụ bçnh qn cao Cọ âỉåüc kãút qu ny l do khạch sản â cọ nhỉỵng chênh sạch thêch håüp trong viãûc thu hụt khạch Doanh thu tỉì dëch vủ àn úng v dëch vủ bäø sung cng chiãúm t trng khäng nh v cng gọp pháưn âạng kãø vo viãûc tàng doanh thu Âãø thu hụt âỉåüc nhiãưu du khạch... kinh doanh ca khạch sản Thanh Lëch qua 4 nàm âảt hiãûu qu Låüi nhûn tàng dáưn qua cạc nàm, màûc d chi phê tàng nhỉng täøng doanh thu qua cạc nàm âãưu tàng kẹo theo låüi nhûn tàng Chi phê tàng l do khạch sản phi trêch ra mäüt khon doanh thu âãø sỉía chỉỵa lải phng v thay thãú mäüt säú trang thiãút bë â bë hỉ hng Doanh thu ca khạch sản tàng lãn l do säú ngy khạch tàng lm cho doanh thu tàng v låüi nhûn tàng... hçnh thỉïc chỉa âỉåüc chụ måí räüng nãn doanh thu mang lải khäng cao 2 Cå cáúu chi phê: Hiãûu qu kinh doanh ca doanh nghiãûp âỉåüc xạc âënh dỉûa vo låüi nhûn âảt âỉåüc trãn cå såí láúy doanh thu b âàõp chi phê Âãø tàng hiãûu qu ks, cọ thãø tàng doanh thu hồûc càõt gim chi phê Trong nãưn kinh tãú thë trỉåìng, våïi sỉû cảnh tranh gay gàõt thç viãûc tàng doanh thu âi hi phi cọ nhiãưu näø lỉûc vỉåüt báûc... III THỈÛC TRẢNG VÃƯ NGƯN KHẠCH CA KHẠCH SẢN THANH LËCH: 1 Sỉû biãún âäüng ngưn khạch tải khạch sản Thanh Lëch tỉì nàm 2002 - 2004: Cng våïi sỉû biãún âäüng ca ngưn khạch âãún  Nàơng trong thåìi gian qua, trong 3 nàm tråí lải âáy 2002 - 2004 tçnh hçnh khạch tải khạch sản Thanh Lëch â cọ nhỉỵng that âäøi Bng 7 Tçnh hçnh biãún âäüng ngưn khạch ca khạch sản Thanh Lëch tỉì nàm 2002 - 2004 Nàm Chè tiãu... lëch vç mủc âêch nghè ngåi l chênh, h cọ u cáưu cao vãư cháút lỉåüng phủc vủ, lỉïa tøi ny cọ kh nàng thanh toạn cao, Vç váûy khạch sản cáưn cọ biãûn phạp khai thạc khạch hng ny nhàòm thu hụt nhiãưu hån nỉỵa loải khạch tiãưm nàng ny âãún lỉu trụ IV THỈÛC TRẢNG VÃƯ HOẢT ÂÄÜNG THU HỤT NGƯN KHẠCH TẢI KHẠCH SẢN THANH LËCH: 1 Chênh sạch sn pháøm: - Âënh vë sn pháøm: Âãø sỉí dủng täúi âa tiãưm nàng ca mçnh, thç... tiãúp: Khạch hng Khạch sản Thanh Lëch - Kãnh phán phäúi giạn tiãúp: Cäng ty Du lëch Dëch vủ  Nàơng hng KS Thanh Lëch Khạch Cạc hng lỉỵ hng du lëch Phán phäúi âọng vai tr ráút quan trng trong lénh vỉûc kinh doanh ca khạch sản thäng qua viãûc thu hụt khạch âãún khạch sản Chiãún lỉåüc phán phäúi theo kãnh phán phäúi trỉûc tiãúp giỉỵa khạch sản v khạch hng ca khạch sản nhàòm thu hụt mäüt lỉåüng khạch l... Âáy l âiãưu kiãûn thûn låüi âãø thu hụt khạch nhàòm náng cao hiãûu qu kinh doanh ca khạch sản Quo mä ca khạch sản âỉåüc thiãút kãú ráút âẻp Bao gäưm 7 táưng v cạc phng âỉåüc trang bë hiãûn âải, cạc khu vỉûc xung quanh khạch sản âãưu cọ ân chiãúu sạng, cọ cháûu hoa cáy cnh lm tàng v âẻp khäng gian ca khạch sản Cng våïi sỉû phạt triãøn mảnh m ca ngnh du lëch, khạch sản Thanh Lëch tải  Nàơng â pháún âáúu... khi Nh nỉåïc cọ chênh sạch måí cỉía, cạc nãưn kinh tãú ra sỉïc phạt triãøn, do thåìi gian nhn räùi ca ngỉåìi dán cng nhiãưu, thu nháûp ngy cng cao nãn nhu cáưu du lëch thưn tu cng phạt triãøn mảnh Chênh vç thãú m khạch sản Thanh Lëch â nhanh chọng nàõm bàõt nhu cáưu ny vç thãú â thu hụt âỉåüc lỉåüng khạch låïn âãún khạch sản Củ thãø säú lỉåüt khạch nàm 2003 tàng so våïi nàm 2002 l 245 lỉåüt, trong âọ... åí trung tám thnh phäú nãn â thu hụt âỉåüc nhiãưu du khạch âãún tham qua m ch úu l khạch näüi âëa, khạch näüi âëa nàm 2002 âảt 1.454 lỉåüt, nàm 2003 âảt 1.603 lỉåüt v nàm 2004 âảt 1.683 lỉåüt Nhçn chung ngưn khạch âãún khạch sản Thanh Lëch ch úu l khạch âi du lëch thưn tu v âi du lëch cäng vủ Hai ngưn khạch ny thỉåìng bäø sung cho nhau Vo ma tháúp âiãøm khạch sản cáưn thu hụt khạch âi vç mủc âêch cäng . Cå cáúu doanh thu: 19 Bng 4: Cå cáúu doanh thu theo tỉìng loải dëch vủ tải Khạch sản Thanh Lëch tỉì nàm 2002 - 2004Chè tiãu2002 2003 2004 So sạnhST TT% ST. KINH DOANH TẢI KHẠCH SẢN THANH LËCH I. VI NẸT SÅ LỈÅÜC VÃƯ KHẠCH SẢN THANH LËCH:1. Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch sản Thanh Lëch :Khạch sản nà
