Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại ở trung trạch, bố trạch, quảng bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN - - BÁO CÁO THỰC TẬP GIÁO TRÌNH Đề Tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TRUNG TRẠCH, HUYỆN BỐ TRẠCH, TỈNH QUẢNG BÌNH Huế, tháng 9/2012 Mục lục: PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Sự cần thiết vấn đề nghiên cứu: Ở nước ta trang trại (chủ yếu trang trại gia đình) phát triển thể rõ vai trị tích cực Kinh tế trang trại góp phần thúc đẩy trình chuyển đổi cấu kinh tế nơng nghiệp nông thôn theo hướng tăng nhanh tỷ trọng sản xuất hàng hoá, tạo nhiều vùng sản xuất tập trung, tạo tiền đề cho công nghiệp chế biến nông sản phát triển Phát triển kinh tế trang trại góp phần tăng tốc độ phủ xanh đất trống đồi trọc, khai thác thêm diện tích đất hoang hố, cải thiện mơi trường sinh thái, đồng thời huy động lượng vốn đầu tư lớn dân để đầu tư cho phát triển nông, lâm, ngư nghiệp Trên địa bàn huyện Bố Trạch kinh tế trang trại phát triển chưa dài kết đạt thể nhân tố nơng nghiệp nơng thơn, góp phần tích cực chuyển dịch cấu trồng, vật nuôi, cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn tỉnh So với nhiều xã huyện Bố trạch, kinh tế trang trại xã Trung Trạch thời gian qua phát triển mạnh, ngày có nhiều loại hình trang trại hình thành với quy mơ lớn nhiều loại hình khác Tuy nhiên hình thành hoạt động trang trại tình trạng tự phát đa dạng, lại gặp khó khăn nhiều mặt vốn, đất đai đặc biệt thị trường tiêu thụ sản phẩm nên trang trại chưa khai thác hết tiềm hiệu kinh tế mang lại chưa cao Để kinh tế trang trại thực trở thành mạnh xã, góp phần phát triển bền vững nơng nghiệp nơng thôn, vừa đạt hiệu kinh tế cao vừa bảo vệ sinh thái môi trường, nâng cao thu nhập cho người dân, giúp quyền người dân có nh́ìn đắn nhất, hiệu việc khai thác tiềm phát triển kinh tế địa phương Bởi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế trang trại xã Trung Trạch -Huyện Bố Trạch- tỉnh Quang Bình” Mục tiêu nghiên cứu: - Tìm hiểu quy mơ tình hình sử dụng nguồn lực (đất đai, lao động, vốn)của trang trại xã Trung Trạch, huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình - Phân tích, đánh giá hiệu kinh tế trang trại địa bàn xã, đồng thời phát tiềm chưa khai thác để nâng cao hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi thị trấn năm tới - Đề xuất số giải pháp phù hợp để đẩy mạnh phát triển sản xuất trang trại Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nội dung: Đề tài nghiên cứu thực trạng phát triển, tình hình sản xuất kinh doanh trang trại thuộc xã Trung Trạch Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu địa giới hành xã Trung Trạch 18 trang trại thôn xã Phạm vi thời gian: Thu thập số liệu để phân tích tình hình sản xuất kinh doanh năm 2011 Phương pháp nghiên cứu  Điều tra chọn mẫu: - Dung lượng loại mẫu: 18 trang trại Phương pháp chọn mẫu: Thu thập danh sách trang trại có địa bàn huyện, lựa chọn trang trại cho sản phẩm hàng hóa có quy mơ tương đối tất thôn địa bàn xã  Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp: - Thu thập số liệu thứ cấp xã thông qua báo cáo tổng kết nămcác số liệu thống kê lưu trữ đất đai, dân số, sở hạ tầng xã - Các tài liệu liên quan đến phát triển loại hình trang trại - Thu thập thơng tin báo mạng Internet, luận văn, đề tài nghiên cứu  Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp: - Phỏng vấn cấu trúc theo phiếu điều tra 20 trang trại theo mẫu Sử dụng phương pháp điều tra có tham gia để chủ trang trại tự phân tích nêu hoạt động sản xuất, kết khó khăn hướng phát triển trang trại - Quan sát thực địa 20 trang trại hoạt động sản xuất, quy mô trang trại, quy hoạch sử dụng nguồn lực  Phương pháp xử lý số liệu: Dựa số liệu thu thập tiên hành Xử lý số liệu phần mềm Excel PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm Trang Trại kinh tế Trang Trại:     Căn vào kinh nghiệm nước thực tế Việt Nam nay, chưa có khái niệm chuẩn mực trang trại, Tổng cục thông kê cho trang trại phải hội đủ đặc điểm sau: Một là, có quy mơ diện tích tương đối so với mức trung bình kinh tế hộ địa phương, tương đương với ngành sản xuất cụ thể trồng trọt chăn nuôi, lâm nghiệp Hai là, có sử dung lao động làm thuê thường xuyên, từ lao động/năm, lao động thời vụ quy đổi thành lao động thường xuyên Ba là, chủ trang trại người có kiến thức, kinh nghiệm nơng, lâ, ngư nghiệp Bốn là, lấy sản xuất hàng hóa làm hướng có thu nhập vượt trội so với mức trung bình địa phương Căn vào đặc trưng trên, khái quát: "Trang trại tổ chức kinh tế sở lấy hoạt động sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp làm mục đích sản xuất kinh doanh chính, có kết hợp thêm ngành nghề, dịch vụ phi nông nghiệp thành phần kinh tế khác nông thôn, hình thành chủ yếu sở kinh tế nơng hộ, có quy mơ sản xuất, thu nhập, giá trị tỷ suất hàng hoá cao vượt trội kinh tế nơng hộ, có lực tổ chức quản lý ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào hoạt động sản xuất kinh doanh mang lại hiệu qủa kinh tế cao, hoạt động tự chủ gắn với thị trường" Kinh tế trang trại khái niệm biểu tổng thể bao gồm mối quan hệ yếu tố thành phần kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại 1.1.2 Tiêu chí xác định trang trại: Căn theo thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNNngày 13/04/2011 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế Trang Trại: “ Cá nhân, hộ gia đình sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản đạt tiêu chuẩn kinh tế trang trại phải thỏa mãn điều kiện sau: Đối với sở trồng trọt, nuôi trồng thuỷ sản, sản xuất tổng hợp phải đạt: a) Có diện tích mức hạn điền, tối thiểu: - 3,1 vùng Đông Nam Bộ Đồng Sông Cửu Long; - 2,1 tỉnh cịn lại b) Giá trị sản lượng hàng hóa đạt 700 triệu đồng/năm Đối với sở chăn nuôi phải đạt giá trị sản lượng hàng hóa từ 1.000 triệu đồng/năm trở lên, đồng thời thỏa mãn điều kiện quy mô đàn sau: a Chăn nuôi đại gia súc: trâu, bị, … chăn ni sinh sản, lấy sữa có thường xuyên từ 20 trở lên; chăn ni lấy thịt có thường xun từ 50 trở lên; trường hợp có chăn ni sinh sản lấy thịt việc thống kê đầu tính sau: quy đổi theo tỷ lệ 2,5 thịt sinh sản ngược lại b Chăn nuôi gia súc: lợn, dê,…; chăn nuôi sinh sản lợn có thường xuyên từ 30 trở lên, dê, cừu từ 100 trở lên; chăn ni thịt lợn có thường xun từ 100 trở lên (không kể lợn sữa), dê cừu thịt từ 300 trở lên; trường hợp có chăn ni sinh sản lấy thịt việc thống kê đầu tính sau: quy đổi theo tỷ lệ thịt sinh sản ngược lại c Chăn nuôi gia cầm: Đối với gà, vịt… thịt: có thường xuyên từ 5.000 trở lên (khơng tính số đầu ngày tuổi); gà, vịt … đẻ (trứng thương phẩm, giống…) có thường xuyên từ 2.000 trở lên; trường hợp có chăn ni đẻ lấy thịt việc thống kê đầu tính sau: quy đổi theo tỷ lệ 2,5 sinh sản ngược lại d Đối với sở chăn nuôi nhiều loại gia súc, gia cầm: Tiêu chí để xác định kinh tế trang trại giá trị sản lượng hàng hóa từ 1.000 triệu đồng/năm trở lên Đối với sở sản xuất lâm nghiệp: Phải có diện tích tối thiểu 31 giá trị sản lượng hàng hóa bình quân đạt 500 triệu đồng/năm trở lên  Phân biệt điểm khác kinh tế trang trại kinh tế hộ Bảng 1: So sánh kinh tế trang trại kinh tế hộ Tiêu chí Kinh tế trang trại Kinh tế hộ Mục tiêu Lao động Sản xuất hàng hoá Thuê lao động Sản xuất tự túc Lao động gia đình Quản lý Có quản lý,có hạch tốn,có tích luỹ Chế độ gia trưởng Quy mơ Diện tích lớn, vốn lớn, hàng hố tập trung Quy mơ sản xuất nhỏ Chế độ canh tác Cơ giới hoá, đại hố Thủ cơng Kết luận Phù hợp với kinh tế sản xuất phát triển cao Phù hợp với sản xuất nhỏ 1.1.3 Điều kiện hình thành phát triển kinh tế trang trại:  Các điều kiện mơi trường pháp lý: - Có tác động tích cực phù hợp Nhà nước - Có quỹ ruộng đất cần thiết sách để tập trung ruộng đất - Có hỗ trợ cơng nghiệp chế biến - Có phát triển định kết cấu hạ tầng, trước hết giao thơng, thuỷ lợi - Có quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội - Có phát triển định hình thức liên kết kinh tế hoạt động sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp - Có mơi trường pháp lý thuận lợi cho trang trại đời phát triển  Các điều kiện trang trại chủ trang trại - Chủ trang trại phải người có ý chí tâm làm giàu từ nghề nông, lâm, ngư - Chủ trang trại phải có tích luỹ định kinh nghiệm sản xuất, trí thức lực tổ chức sản xuất kinh doanh - Có tập trung định quy mô yếu tố sản xuất trước hết ruộng đất tiền vốn - Quản lý sản xuất kinh doanh trang trại phải dựa sở hạch tốn phân tích kinh doanh 1.1.4 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu kinh tế:  Khái niệm hiệu kinh tế: Có nhiều quan điểm khác hiệu kinh tế nh́n chung nói hiệu kinh tế phạm trù kinh tế chung nhất, liên quan trực tiếp tới sản xuất hàng hóa dịch vụ với tất phạm trù, quy luật kinh tế khác Mặt khác hiệu kinh tế phạm trù kinh tế phản ánh mặt chất lượng hoạt động kinh tế, phản ánh tŕnh độ nguồn lực tŕnh sản xuất kinh doanh Trong nguồn lực có hạn, nhu cầu hàng hóa xă hội ngày tăng đa dạng, nâng cao hiệu kinh tế xu khách quan sản xuất Cụ thể ngành nông nghiệp, hiệu kinh tế hiểu mối tương quan so sánh với lượng hiệu thu gom lượng chi phí bỏ thời gian định phương án sản xuất định, hay trồng, gia súc đạt tương quan so sánh tối ưu đầu vào đầu điều kiện sản xuất khác nhau, điều kiện tự nhiên, kinh tế xă hội ngành sản xuất • Hệ thống tiêu đánh giá kết quả: - Tổng giá trị sản xuất (GO): tiêu biểu toàn kết mang lại cho bà nông dân thời gian định, khoản tính sản lượng loại sản phẩm nhân với đơn giá tương ứng GO = ∑Qi Pi - Giá trị gia tăng (VA): hiệu số tổng giá trị sản xuất chi phí trung gian VA= GO – IC GO: giá trị sản xuất - IC: chi phí trung gian Chi phí trung gian phận cấu thành tổng giá trị sản xuất bao gồm tồn chi phí thường xun vật chất (không kể khấu hao TSCĐ) chi phí dịch vụ (sản phẩm vật chất phi vật chất) sử dụng để sản xuất sản phẩm vật chất dịch vụ khác doanh nghiệp thời kỳ định thường năm Bao gồm: + Chi phí vật chất: Là chi phí hộ gia đình bỏ khơng qua hoạt động dịch vụ, bao gồm chi phí giống, thức ăn chăn nuôi, điện năng, nhiên liệu, chất đốt , nước, giá trị công cụ lao động, rẻ tiền mau hỏng phân bổ năm… + Chi phí dịch vụ chi phí cần qua hoạt động dịch vụ, bao gồm: Thuê lao động, chi phí thú y, cước phí vận tải chi phí tuyên truyền quảng cáo, chi phí trả lãi tiền vay, chi phí dịch vụ khác… • Hệ thống tiêu đánh giá hiệu - Giá trị sản phẩm tính cho đồng chi phí (GO/IC): Chỉ tiêu cho biết đồng chi phí trung gian tạo đồng giá trị sản xuất - Lợi nhuận tính cho đồng chi phí (VA/IC): Chỉ tiêu cho biết đầu tư đồng chi phí trung gian mang lại đồng giá trị tăng thêm - VA/GO: Chỉ tiêu cho biết đồng giá trị sản xuất thu có đồng giá trị gia tăng 1.2 Cơ sở thực tiễn: 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại Việt Nam: Phát triển kinh tế trang trại (KTTT) chủ trương quán lâu dài Đảng Nhà nước ta trình CNH – HĐH nơng nghiệp, nơng thơn Kể từ có Nghị 03/2000/NQ-CP ngày 2-2-2000 Chính phủ phát triển KTTT, nước ta xuất ngày nhiều mơ hình trang trại mang lại hiệu kinh tế cao, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm ngàn lao động, tận dụng tốt diện tích mặt nước đất đai, góp phần tích cực vào q trình hội nhập đất nước Trong năm gần đây, kinh tế trang trại Việt Nam phát triển nhanh số lượng mở rộng quy mô Nếu năm 2001, Việt Nam có 60.758 trang trại đến năm 2009 tăng lên gấp đôI Theo số liệu Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn (NN&PTNT), tính đến năm 2009, nước có khoảng 150.102 trang trại, bình qn tỉnh có 2.382 trang trại, chủ yếu tập trung Đồng sông Cửu Long, miền Đông Nam Bộ, Nam Trung Bộ Đồng sông Hồng Từ năm 2000 đến nay, năm tăng thêm khoảng 8.600 trang trại Những địa phương có nhiều quỹ đất nơng, lâm nghiệp diện tích mặt nước chưa sử dụng, hay vùng kinh tế động, KTTT phát triển nhanh Bảng 2: Số trang trại phân theo ngành hoạt động phân theo địa phương nước Tiêu chí Đồng Bằng Sông Hồng TT trồng TT trồng TT nuôi TT chăn hàng lâu trồng thủy nuôi năm năm sản 34224 22332 13651 35648 Đông Bắc 322 623 3419 2982 Tây Bắc 116 1166 542 1095 Bắc Trung Bộ 411 45 76 104 6825 1622 1206 797 Duyên Hải Nan Trung Bộ Tổng số 105855 7346 2919 636 10450 Tây Nguyên 1840 988 616 2665 Đông Nam Bộ 1290 5930 714 63 Đồng Bằng Sông Cửu Long 2008 9732 5250 3178 47036 42438 25474 46532 Tổng Cộng 6109 7997 20168 161480 ( Nguồn : Tổng cục thống kê năm 2010) Tính đến năm 2010 vùng Đơng Bắc có 7346 trang trại, chiếm 4.55%; vùng Tây Bắc có 2919 trang trại, chiếm 1,82%; vùng Đồng Bằng Sơng Hồng có 105.855 trang trại , chiếm 65,55%; Miền Trung có 11086 trang trại, chiếm 6,86%;vùng Tây Nguyên có 6109 trang trại,chiếm 3,78%; vùng Đơng Nam Bộ có 7997 trang trại, chiếm 4.95%; vùng Đồng Bằng Sơng Cửu Long có 20168 trang trại, chiếm 12,5% Về quy mơ diện tích trang trại nước ta theo điều tra cục thống kê cho thấy: trang trại 1ha chiếm 15%; từ 1-5 chiếm 28%,từ 5-10 chiếm 34%, từ 10-20 chiếm 4% 50ha chiếm 3% Ngoài việc góp phần làm giàu cho chủ trang trại, phát triển kinh tế trang trại Việt Nam năm qua đă giải việc lam chỗ cho 50.000 lao động làm thuê thường xuyên 520.000 lao động làm thuê theo thời vụ tạm thời nông thôn Tổng số vốn huy động đầu tư phát triển kinh tế trang trại ước tính 2.730,8 tỷ đồng, thu nhập hầng năm từ hoạt động kinh tế trang trại 1.032,6 tỷ đồng Ngoài trang trại c̣n đóng góp đáng kể vào việc bảo vệ môi trường sinh thái , nâng cao độ che phủ rừng từ 22% lên 28% Kinh tế trang trại đă tự khẳng đinh vai trị hầu khắp vùng kinh tế: đồi núi, đồng bằng, ven biển 1.2.2 Tình hình phát triển trang trại địa bàn xã Trung Trạch: Xã Trung Trạch Xã phát triển mạnh kinh tế trang trại huyện Bố Trạch Trang trại hộ lĩnh vực quan tâm Xã, từ chương trinh phát triển trang trại đời để hỗ trợ người dân, ví dụ chương trình hỗ trợ vốn mở rộng quy mơ sản xuất hộ Ở hộ có trang trại kinh tế trang trại đóng vai trị chủ đạo kinh tế hộ Được hình thành từ nguồn gốc phù sa hệ thống sông Đá mài, qua canh tác lâu đời, đất canh tác trở nên thục biến đổi chủ yếu đất phù sa bồi hàng năm, có thành phần giới đất thịt nặng đất thịt trung bình, chua, phù hợp với việc thâm canh trồng 2.1.1.3 Điều kiện khí hậu, thủy văn Xã Trung Trạch thuộc huyện Bố Trạch tỉnh Quảng Bình nên nằm vùng khí hậu duyên hải miền Trung, chịu ảnh hưởng khí hậu chuyển tiếp hai miền Nam – Bắc, chia làm hai mùa chính: - Mùa nóng từ tháng đến tháng 8, nhiệt độ trung bình hàng ngày 25 C Tháng nóng tháng 6, có ngày nhiệt độ lên tới 39 C Gió Tây Nam khơ nóng gây hạn hán nghiêm trọng - Mùa rét từ tháng 11 đến tháng năm sau, nhiệt độ trung bình từ 19-20 C, kèm theo gió mùa Đơng Bắc mưa phùn - Lượng mưa hàng năm tương đối cao, mức phân phối không đều, tháng 8, 9,10 lượng mưa lớn thường gây lũ lụt xuất bão - Ánh sáng độ ẩm: Số ngày nắng năm cao từ 72-200 ngày tháng Điều kiện kinh tế - xã hội: Bảng 3: Tình hình phát triển kinh tế - xã hội xã qua năm (2007- 2011) 2.1.2 ĐVT: tỷ đồng So sánh % Năm Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm Năm 2008/ 2009/ 2010/ 2011/ 2010 2011 2007 2008 2009 2010 34,81 40,215 45,780 48,207 55,003 115,5 113,8 105,3 114,1 Gía trị SXNN 9,232 10,759 16,106 14,925 19,251 116,5 149,7 92,7 129,0 1.1 Trồng trọt 2,710 3,679 4,258 5,006 5,967 135,8 115,7 117,5 119,2 1.2 chăn nuôi 4,775 4,806 6,728 7,303 10,400 100,6 140 108,5 142,4 1.3 nuôi trồng thủy sản 0,590 0,984 3,780 1,314 1,540 166,8 384,1 34,7 117,2 1.4 CN – TP – ăn 1,157 1,290 1,340 1,302 1,344 111,5 103,9 97,2 103,2 giá trị dịch vụ buôn bán 18,83 20,582 18,789 21,853 23,651 109,3 91,3 116,3 108,2 thu khác 6,745 8,874 10.885 11,429 12,100 131,4 122,7 105,0 105,8 Tổng giá trị sản xuất Kinh tế xã năm qua đạt tăng trưởng cao, tốc độ tăng trưởng năm sau cao năm trước dần vào ổn định Tổng giá trị sản xuất toàn xã liên tục tăng qua năm, năm 2007 đạt 34.812 triệu đồng; năm 2011 đạt 55.003 triệu đồng, tăng 20.191 triệu đồng so với năm 2007 (tương ứng tăng 58%) Tốc độ tăng trưởng kinh tế đạt mức cao ổn định, năm 2008 so với năm 2007 tăng 15,52%, năm 2009 so với năm 2008 tăng 13,84%, năm 2010 so với 2009 tăng 5,3% Về nông nghiệp: Giá trị sản phẩm ngành trồng trọt năm 2007 2710 triệu đồng, chiếm 42,67% tổng giá trị sản phẩm nông nghiệp đến năm 2011 5967triệu đồng, chiếm 34% tổng giá trị sản phẩm nông nghiệp Tốc độ tăng giá trị sản phẩm trồng trọt năm 2011, 2010, 2009 thấp tốc độ tăng năm 2007 Về giá trị tuyệt đối, giá trị sản phẩm trồng trọt năm 2011 so với 2010 tăng 954 triệu đồng, 2008 so với năm 2007 tăng 1.102 triệu đồng, năm 2009 so với năm 2008 tăng 629 triệu đồng, tương đối năm 2008 so với năm 2007 tăng 28,49%, năm 2009 so với năm 2008 tăng 12,66% Giá trị sản phẩm ngành chăn nuôi năm 2007 5.195 triệu đồng, chiếm 57,33% tổng giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp đến năm 2011 10.404 triệu đồng, chiếm 54,04% tổng giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp Điều chứng tỏ xã Trung Trạch quan tâm, trọng phát triển ngành chăn nuôi nhiều Giá trị sản phẩm nuôi trồng thủy sản chiếm tỉ lệ nhỏ trng cấu giá trị sản phẩm ngành nơng nghiệp.nhìn chung giá trị ngành thủy sản tăng qua năm Giá trị sản phẩm thu từ ngành nghề dịch vụ năm 2008 so với năm 2007 tăng 2.167 triệu đồng, tăng 11,77%, năm 2009 so với năm 2008 lại giảm 1.793 triệu đồng, giảm 8,71%.năm 2010, 2011 giá trị ngành dịch vụ tiếp tục tăng Do hộ kinh doanh chuyển đổi mục đích kinh doanh sang ni trồng thủy sản nên có thay đổi đáng kể hai ngành nói Nguồn thu khác chủ yếu người làm ăn xa gửi tiền về, thu từ bảo hiểm, trợ cấp, lương hưu năm 2009 tăng so với năm 2008 2.011 triệu đồng, tương ứng tăng 22,66% Kinh tế xã năm qua đạt tăng trưởng cao, tốc độ tăng trưởng năm sau cao Tóm lại, cấu kinh tế xã qua năm nhìn chung chưa có dịch chuyển theo hướng tích cực, tỷ trọng ngành nơng nghiệp tăng chiếm phần lớn so với tỷ trọng ngành khác 2.2 Tình hình phát triển mơ hình trang trại địa bàn xã Trung Trạch: 2.2.1 Quy mơ tình hình sử dụng nguồn lực trang trại: 2.2.1.1 Quy mơ, diện tích tình hình sử dụng đất đai: Nguồn lực đất đai quan trọng thiếu trang trại Trong nông nghiệp, đất đai tư liệu sản xuất đặc biệt, chủ yếu thay Trong trồng trọt, đất đai tư liệu lao động vừa đối tượng lao động Như vậy, đất đai vừa có ảnh hưởng trực tiếp vừa có ảnh hưởng gián tiếp đến hoạt động chăn nuôi nông hộ Bước vào thời kỳ CNH –HĐH nông nghiệp nơng thơn, phương tiện máy móc thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất nông nghiệp thay dần cho lao động Dựa vào bảng ta thấy, trang trại có diện tích từ 0.5 đến chiếm số lượng lớn, trang trại có diện tích chiếm số lượng nhỏ có trang trại, cịn lại trang trại có diện tích nằm khoảng từ đến 2.2.1.2 Tình hình sử dụng lao động Lao động yếu tố tạo nên trình sản xuất yếu tố giữ vai trò định Lao động định đến hiệu sản xuất kinh doanh, sử dụng hiệu nguồn lực có cách hợp lý hay khơng? Nhìn vào quy mơ lao động, trình độ lao động, sách đãi ngộ lao động ta nhận biết tình hình sản xuất kinh doanh cở sở sản xuất kinh doanh Trong thời đại sản xuất nay, vịệc sản xuất áp dụng máy móc giới tự động hóa, lao động có vai trị định lao động phải đào tạo nâng cao cách quản lý cho có hiệu tốn quan trọng mà đợn vị kinh doanh phải giải Qua điều tra thực tế tình hình sử dụng lao động trang trại xã Trung Trạch Lao động sử dụng chủ yếu lao nhân cơng gia đình suốt q trình sản xuất Ngồi vào giai đoạn cao điểm cần nhiều lao động thuê thêm ngồi, trả lượng theo ngày cơng Số lượng lao động bình quân trang trại từ 2-3 người Đặt điểm lao động chưa qua đào tạo, trình độ văn hóa thấp, khơng có hợp đồng lao động hay chế độ đãi ngộ, thuê địa phương Quy mộ trang trại nhỏ, lao động gia đình chủ yếu, lao động thuê mướn chưa qua đào tạo, khơng có hợp đồng cho thấy lao động trang trại trình độ thấp, chưa góp phần lớn giải cơng ăn việc làm địa phương 2.2.1.3 Vốn sản xuất trang trại Vốn từ nguồn, vốn tự có vốn vay từ Ngân hàng sách ngân hàng Thương mại Vốn tự có người dân sử dụng thường xuyên hơn, nhiên loại vốn hạn chế ít.Vốn vay từ Ngân hàng sách với lãi suất thấp thuận lợi cho người dân, nhiên thực tế điều tra hộ hộ khó tiếp cận với khoản vốn vay số điều kiện gay khó khăn, với mối quan hệ người vay Nhân viên tín dụng Xã 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm trang trại: 2.2.2.1 Tình hình sản xuất: Năng lực sản xuất trang trại phản ánh qua yếu tố sản xuất chủ yếu : Quy mô trang trại, trình độ văn hóa quản lý, khả áp dụng khoa học kỹ thuật, lao động sử dụng , tư liệu sản xuất … yếu tố định đến hiệu sản suất trang trai Qua điều tra thực tế 18 trang trại, đa phần trang trại có quy mơ vừa nhỏ từ 0.5 10ha sản xuất theo mơ hình VAC hay VACR Các trang trại thường chăn ni lợn thường lợn siêu thịt lợn siêu chủ yếu, trung bình trang trại xuất chuồng năm khoảng 100- 200 Cá thường cá rô phi, chép, mè, gáy,…… thả lần nhằm tận dụng tầng mặt nước khác nhau, lần thả khoảng vạn đến vạn con, diện tích hồ có quy mơ khác trung bình khoản 3-5 sao, năm thả lứa khoảng tháng thu hoạch Ngồi trang trại chăn ni gà, ngan, bị với quy mơ nhỏ Chủ trang trại thường bác nông dân, trình độ văn hóa thường thấp việc định sản xuất kinh doanh đa phần dựa vào kinh nghiện chủ yếu Trong sản xuất điều quan trọng phải biết sản xuất gì? Sản xuất nào? Sản xuất cho ai? Và sản xuất bao nhiêu? Các chủ trang trại đưa định dựa kinh nghiệm thông tin thị trường khơng xác đáng nguồn lực có chưa có kế hoạch cụ thể Trong quản lý chưa hạch tốn sổ sách cụ thể chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, 18 trang trại có trang trại ơng Nguyễn Văn Bồn có hạch toán sổ sách cụ thể Khả áp dụng máy móc giới vào sản xuất cịn nhỏ lẻ máy phát điện, máy bơm nước số máy móc thơ sơ khác Nhìn chung trang thiệt bị máy móc chưa đồng bộ, đại khoa học sản xuất Các chủ trang trại chưa áp dụng khoa học kỹ thuật, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm tự nghiên cứu Dựa tình hình thức tế trang trại so sánh với tiêu chí trang trại nhà nước đa phần trang trại xã Trung trạch chưa đạt chuẩn trang trại, sản xuất theo hướng hàng hóa dựa kinh nghiệm tận dụng chưa có kế hoạch kinh doanh cụ thể, nguồn lực sử dụng manh mún hạn chế, tính bền vững chưa cao 2.2.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm: Trong sản xuất kinh doanh thị trường đầu cho sản phẩm yếu tố quan trọng, ảnh hưởng lớn đến định kinh doanh giải tốn, sản xuất cho ai? Ảnh hưởng đến doanh thu, tăng hay giảm quy mô trang trại, tính ổn định sản xuất kinh doanh Đầu trang trang trại huyện Bố Trạch số địa phương lận cận Hình thức bán sản phẩm thường thông qua thương lái đến thu mua tận nơi bán rải rác đợt qua chợ địa phương Giá thỏa thuận thương lái chủ trang trại thông qua giá thị trường Thị trường đầu cá tương đối tốt ổn định Do ảnh hưởng thông tin chất tạo nạt trong thời gian qua nên tình hình tiêu thụ lợn gặp nhiều khó khăn, giá lợn giảm nghiêm trọng, gây thiệt hại lớn cho nhiều chủ trang trại Tình hình nguồn nước địa phương tối diện tích mặt nước rộng lớn nên thuận lợi cho việc nuôi cá Nhìn chung trang trại sản xuất sản phẩm tương tự nhau, giá trị kinh tế trồng vật ni chưa thật đặt biệt có giá trị kinh tế cao gây khó khăn việc tiêu thụ, sản xuất chưa mang hình thức hàng hóa thực sự, thơng tin thị trường chưa năm bắt xác, giá phụ thuộc nhiều vào khâu trung gian, hàng hóa chưa trọng đế việc tạo thương hiệu dẫn đến bền vững Mặc dù hộ trọng tiếp cận thị trường, nhiên hạn chế, thiếu chủ động khâu đầu nhiều nguyên nhân khác quan hệ, thơng tin thị trường… Nói chung, tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại gặp khó khăn thơng tin giá cả, giá đầu phần bị tác động lái bn 2.3 Phân tích Kết hiệu sản xuất: 2.3.1 Kết sản xuất kinh doanh trang trại: Hiệu kinh tế thước đo cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói chung kinh tế trang trại nói riêng, kim nam cho chủ doanh nghiệp, chủ trang trại lựa chọn phương án đầu tư thích ứng với lực sản xuất điều kiện môi trường sản xuất kinh doanh trang trại Tuỳ theo mức độ hiệu cao hay thấp mà chủ trang trại thu hẹp quy mơ hay mở rộng quy mơ sản xuất trang trại, chí phải bán lại trang trại trường hợp rơi vào hoàn cảnh khó khăn Bảng : Một số tiêu đáng giá kết sản xuất kinh doanh trang trại ĐVT : Triệu đồng Loại trang trại Trang trại tổng hợp Trang trại chăn nuôi lợn cá Giá trị sản xuất (GO) 87.420,300 1.466,500 Chi phí trung gian ( IC) 74.254,170 580,999 Giá trị gia tăng (VA) 13.166,300 885,501 Chỉ tiêu Giá trị sản xuất (GO): Theo bảng số liệu ta tính giá trị sản xuất trang trại tổng hợp 87.420,300 triệu đồng, trang trại chăn nuôi cá lợn 4.466,500 Giá trị gia tăng (VA): Của trang trại tổng hợp 13.166,300 triệu đồng, trang trại chăn nuôi cá lợn 885,501 triệu đồng 2.3.2 Hiệu kinh tế trang trại: Bảng 4: Một số tiêu chủ yếu phản ánh hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi năm 2011 n = 18 trang trại Loại hình trang trại Chỉ tiêu ĐVT Chăn ni TH Chăn ni Bình qn lợn + cá chung GO/IC Lần 1,17 2,52 1,84 VA/IC Lần 0,17 1,52 0,84 VA/GO Lần 0,15 0,60 0,37 Nguồn: Số liệu điều tra trang trại năm 2012 Giá trị sản xuất tính đồng chi phí: Đối với trang trại tổng hợp bỏ đồng chi phí vật chất dịch vụ thu 1,17 đồng giá trị sản xuất, trang trại chăn ni cá lợn bỏ đồng chi phí vật chất dịch vụ thu 2,52 đồng giá trị sản xuất, bình quân chung bỏ đồng chi phí vật chất dịch vụ thu 1.84 đồng giá trị sản xuất, nhìn chung hiệu trang trại chăn nuôi lợn cá cao trang trại tổng hợp, nhiên hiệu trang trại cịn thấp Giá trị gia tăng tính đồng chi phí tính cho trang trại chăn nuôi lợn cá cao so với trang trại chăn nuôi tổng hợp, loại hình trang trại trang trại chăn ni lợn cá có hiệu sử dụng chi phí trung gian cao trang trại chăn nuôi tổng hợp Bình qn chung bỏ đồng chi phí vật chất dịch vụ thu 0,84 đồng giá trị gia tăng Giá trị sản xuất tính đồng giá trị gia tăng bình quân chung đạt 0,37 lần có nghĩa đồng giá trị sản xuất, tạo 0,37 đồng giá trị gia tăng Cụ thể , giá trị sản xuất tính đồng giá trị gia tăng trang trại chăn nuôi tổng hợp 0,15, trang trại chăn nuôi lợn cá 0,60 CHƯƠNG III - CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA MƠ HÌNH TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TRUNG TRẠCH 3.1 Khó khăn: - Diện tích đất dành cho trang trại hạn chế, đất chủ yếu hoang hoá, xa xấu: Đây vấn đề khó khăn cho trang trại chăn ni nay, phần lớn trang trại trang trại chăn ni lợn + cá hỏi có nhu cầu đấu thầu đất xã không đáp ứng, có vùng đất hoang hố, xa, xấu nên nhiều nơng dân ngại đầu tư - Nhu cầu vay vốn để xây dựng, đầu tư trang trại lớn Vậy chế sách vố vay địa bàn chưa phù hợp với loại hình kinh tế phần trang trại chưa có tư cách pháp nhân, đất trang trại chưa cấp sổ đỏ nên khó vay vốn để sản xuất Điều làm ảnh hưởng đến hoạt động trang trại lớn - Trình độ quản lý tổ chức sản xuất thấp, phần lớn chủ trang trại chưa qua lớp đào tạo nghề, chuyên môn, nghiệp vụ quản lý, kinh doanh, khoa học, kỹ thuật Do việc điều hành, tổ chức sản xuất kinh doanh chủ yếu dựa vào kinh nghiệm - Trình độ lao động thấp, thiếu hiểu biết kỹ thuật chăn nuôi nên gặp nhiều khó khăn vật ni bị bệnh - Thời tiết khí hậu bất thường dịch bệnh gia súc, gia cầm thuỷ cầm liên tục xảy ra, chủ trang trại lại chưa chủ động phòng tránh nên nhiều trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, trang trại thuỷ sản bị thiệt hại gặp nhiều khó khăn Khơng có đồng bộ, hệ thống cấp xử lý nước thải biện pháp xử lý nước thải, chất thải nguyên nhân vấn đề ô nhiễm môi trường trang trại phát triển 3.2 Giải pháp: - Nâng cao kiến thức cho người chăn ni Mục đích phương pháp nhằm trang bị cho nông dân kiến thức kỹ thuật chăn nuôi - Tổ chức lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật cụ thể chăn ni, thú y phịng dịch bệnh thông thường, phát tài liệu, tuyên truyền vận động để người dân tiếp cận áp dụng kỹ thuật chuyển giao vào chăn nuôi - Giải pháp giống: Khâu chọn giống quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất chăn nuôi Do vậy, huyện, tỉnh cần có sách để giúp chủ trang trại thuận lợi việc lựa chọn giống vật ni như: khuyến khích việc xây dựng trang trại giống cấp Nhà nước địa bàn xã để cung cấp giống cho trang trại địa phương, chủ trang trại quyền lựa chọn giống vật nuôi đảm bảo tỷ lệ giống tốt cao - Giải pháp thú y: + Hướng dẫn chủ trang trại cách phòng trừ dịch bệnh, thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh, khử trùng chuồng trại theo định kỳ, khuyến khích chủ trang trại xây dựng hầm biogas + Tập huấn thú y để hộ chủ động phát kịp thời điều trị bệnh thông thường cho vật ni - Đổi sách cho vay tín dụng như: tăng hình thức cho vay trung hạn, dài hạn, chấp tài sản hình thành sau đầu tư, liên doanh liên kết đầu tư ngân hàng chủ trang trại chăn nuôi tập trung - Ổn định mở rộng thị trường + Chăn ni trang trại, sản xuất khối lượng hàng hố lớn cần có thị trường ổn định, bền vững cần có sách ưu tiên đầu tư xây dựng sở chế biến, giết mổ Tăng cường kiểm tra chất lượng + Tăng cường cung cấp thị trường cho người sản phẩm, chất lượng thức ăn chăn nuôi, điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an tồn thực phẩm.nơng dân qua phương tiện thơng tin đại chúng PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Từ kết nghiên cứu trên, đưa số kết luận tình hình phát triển - - - trang trại xã Trung Trạch sau: Các trang trại chưa tạo liên kết phát triển trang trại với hình thành vùng sản xuất tập trung định hướng phát triển chung vùng Cùng với đó, việc giao đất, cho thuê đất, đấu thầu đất, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, cấp giấy chứng nhận trang trại cho trang trại thực chậm khiến chủ trang trại chưa yên tâm đầu tư vào sản xuất Chất lượng sản phẩm từ trang trại chưa cao nên giá bán thị trường thường thấp, sức cạnh tranh yếu, sản xuất thụ động, hiệu thấp Lao động chủ yếu lao động gia đình thuê thêm - lao động trình độ lao động cịn thấp Hầu hết chưa có kiến thức kỹ thuật chăn nuôi kiến thức quản lý Tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi: + Các trang trại chăn nuôi địa bàn huyện sản xuất kinh doanh hầu hết loại vật nuôi phổ biến bò, gà, lợn, vịt, cá…nhưng tập trung chủ yếu chăn nuôi lợn cá + Khả thích ứng người dân trước biến động thị trường cịn yếu, giá ni, giá hạ đột ngột bán lỗ, giá thức ăn chăn nuôi lại cao không ổn định - Hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi: trang trại hầu hết đạt hiệu kinh tế thấp Kiến nghị: 4.2.1 Đối với quyền cấp: - Tiến hành quy hoạch đất đai cho trang trại, có chế giao đất thơng thống vùng người, hoang hóa đất có khả khai phá để lập trang trại chăn nuôi Bên cạnh nên có mức khốn cho th cụ thể hoạc đấu thầu công khai nơi thuận lợi eo hẹp quỹ đất - Tăng cường hỗ trợ nguồn vốn đầu tư, tiến hành cấp sổ đỏ diện tích đất trang trại để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân vay vốn nhằm phát triển chăn ni trang trại Đối với vốn vay, nên có sách ưu đãi cho phát triển trang trại, thời gian vay cho việc hình thành trang trại khơng nên q ngắn (không năm) để tạo điều kiện cho hộ quản lý trang trại năm đầu - Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi kiến thức khoa học quản lý cho chủ trang trại - Hỗ trợ cho trang trại thông tin thị trường vốn để tiêu thụ sản phẩm - Tới cần phải có sách ưu tiên đầu tư xây dựng sở chế biến, giết mổ thức ăn Tăng cường kiểm tra chất lượng thức ăn vệ sinh an toàn thực phẩm để thị trường tiêu thụ ổn định bền vững 4.2.2 Đối với trang trại: - Phải tìm tịi học hỏi nâng cao kiến thức kỹ thuật chăn nuôi cách thức tổ chức, quản lý trang trại Tích cực tham gia lớp tập huấn, đồng thời phải tạo liên kết với trang trại khác địa phương để trao đổi học hỏi kinh nghiệm, tìm kiếm thị trường… - Cần đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ cơng nhân lao động để sản phẩm họ làm thực sản phẩm chất lượng đáp ứng tiêu an tồn thực phẩm sản phẩm bạn có chất lượng tốt giá thành phù hợp tất yếu cạnh tranh - Đầu tư cho việc tìm hiểu thơng tin thị trường tìm hiểu giá cả, nhà sản xuất loại hình hàng hóa để từ có hướng sản xuất thích hợp, sản xuất sản phẩm thị trường ưa chuộng, có giá cao - Nên thực phương châm lấy ngắn nuôi dài, phát triển theo hướng tổng hợp để tận dụng sản phẩm dư thừa trang trại, sau mở rộng quy mô sản xuất theo hướng tập trung chun mơn hóa - Chú trọng áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, trả thù lao xứng đáng để thu hút kỹ sư, cán kỹ thuật làm việc ổn định, lâu dài trang trại ... vốn)của trang trại xã Trung Trạch, huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình - Phân tích, đánh giá hiệu kinh tế trang trại địa bàn xã, đồng thời phát tiềm chưa khai thác để nâng cao hiệu kinh tế trang trại. .. 31 giá trị sản lượng hàng hóa bình qn đạt 500 triệu đồng/năm trở lên  Phân biệt điểm khác kinh tế trang trại kinh tế hộ Bảng 1: So sánh kinh tế trang trại kinh tế hộ Tiêu chí Kinh tế trang trại. .. nh́ìn đắn nhất, hiệu việc khai thác tiềm phát triển kinh tế địa phương Bởi tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế trang trại xã Trung Trạch -Huyện Bố Trạch- tỉnh Quang Bình? ?? Mục tiêu