Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện thanh chương, tỉnh nghệ an

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHẠM THỊ THANH THỦY ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH CHƯƠNG – TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2017 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHẠM THỊ THANH THỦY ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH CHƯƠNG – TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 678/QĐ-ĐHNT ngày 30/8/2016 Quyết định thành lập hội đồng: 460/QĐ-ĐHNT ngày 16/05/2017 Ngày bảo vệ: 31/5/2017 Người hướng dẫn khoa học: TS TÔ THỊ HIỀN VINH TS TRẦN ĐÌNH CHẤT Chủ tịch Hội Đồng: TS NGUYỄN THỊ TRÂM ANH Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH CHƯƠNG – TỈNH NGHỆ AN” công trình nghiên cứu riêng Các số liệu luận văn hoàn toàn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, đề tài xuất phát từ tình hình hoạt động mô hình KTTT thực tế địa bàn huyện Thanh Chương – tỉnh Nghệ An Nghệ An, tháng năm 2017 Tác giả PHẠM THỊ THANH THỦY iii LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập nghiên cứu, hoàn thành đề tài tốt nghiệp Kết hôm không trình nỗ lực thân, mà nhờ nhiều hỗ trợ động viên nhiều người Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: ­ Quý Thầy, Cô công tác giảng dạy trường Đại học Nha Trang truyền đạt kiến thức suốt thời gian học trường Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô TS Tô Thị Hiền Vinh thầy TS Trần Đình Chất ­ Giảng viên Khoa Kinh tế ­ Trường Đại học Nha Trang, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ nhiều suốt thời gian thực đề tài ­ Gia đình, bạn bè, người động viên, hỗ trợ chỗ dựa tinh thần, chia sẻ khó khăn trình thực luận văn Trong trình hoàn tất đề tài, cố gắng tham khảo nhiều tài liệu, tiếp thu nhiều ý kiến đóng góp, song thiếu sót điều không tránh khỏi Rất mong nhận đóng góp quý báu từ Thầy, Cô bạn bè Xin chân thành cảm ơn Nghệ An, tháng năm 2017 Tác giả PHẠM THỊ THANH THỦY iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ vii DANH MỤC HÌNH viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .ix PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI 11 1.1 Trang trại, kinh tế trang trại 11 1.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 11 1.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại 13 1.1.3 Tiêu chí nhận dạng kinh tế trang trại 14 1.2 Hiệu KTTT 16 1.2.1 Chỉ tiêu đánh giá hiệu KTTT 16 1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu KTTT 18 1.3 Quá trình phát triển KTTT giới Việt Nam 20 Tóm tắt chương 27 CHƯƠNG THỰC TRẠNG KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN 28 2.1 Điều kiện kinh tế, tự nhiên xã hội huyện Thanh Chương 28 2.1.1 Điều kiện tự nhiên .28 2.1.2 Điều kiện kinh tế ­ xã hội 29 2.2 Tình hình phát triển trang trại huyện Thanh Chương 39 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển KTTT huyện Thanh Chương 39 v 2.2.2 Thực trạng phát triển KTTT địa bàn huyện Thanh Chương 42 2.2.3 Kết sản xuất trạng trại 51 2.3 Hiệu sản xuất trang trại địa bàn huyện Thanh Chương .60 2.3.1 Hiệu kinh tế số trồng, vật nuôi chủ yếu trang trại .60 2.3.2 Hiệu kinh tế loại trang trại .63 2.3.3 Hiệu xã hội môi trường 67 2.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu KTTT .69 2.4.1 Các loại trồng vật nuôi ảnh hưởng đến hiệu KTTT .100 2.4.2 Tuổi xuất thân chủ trang trại ảnh hưởng đến kết hiệu 70 2.4.3 Ảnh hưởng dịch bệnh tới trồng trọt chăn nuôi trang trại 71 2.4.4 Thị trường tiêu thụ sản phẩm cho trang trại 72 2.4.5 Chính sách Đảng – Nhà nước quyền địa phương 73 2.5 Những thành tựu hạn chế HQKT trang huyện Thanh Chương 74 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN 77 3.1 Định hướng phát triển kinh tế trang trại huyện Thanh Chương .77 3.2 Phương hướng phát triển KTTT huyện Thanh Chương .78 3.3 Giải pháp nâng cao hiệu KTTT .79 3.3.1 Hoàn thiện quy hoạch, kế hoạch phát triển KTTT theo hướng bền vững 79 3.3.2 Hoàn thiện sách đất đai, đầu tư, tín dụng phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện .83 3.4 Kiến nghị 99 3.4.1 Đối với nhà nước 99 3.4.2 Đối với địa phương 99 3.4.3 Đối với chủ trang trại .100 KẾT LUẬN 101 TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC vi DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 1.1 Số trang trại phân theo vùng giai đoạn (2000 – 2008) 24 Bảng 1.2 Số trang trại phân theo vùng giai đoạn (2009 – 2015) 25 Bảng 2.1 Tình hình phân bổ sử dụng đất đai 30 Biểu đồ 2.1 Cơ cấu đất đai huyện Thanh Chương giai đoạn 2013­2015 .31 Bảng 2.2 Tổng hợp tiêu phát triển kinh tế ­ xã hội 33 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu kinh tế huyện Thanh Chương .34 Bảng 2.3 Tình hình nhân lao động huyện Thanh Chương .37 Bảng 2.4 Số lượng trang trại huyện Thanh Chương 40 Bảng 2.5 Tuổi chủ trang trại địa bàn huyện năm 2015 43 Bảng 2.6 Trình độ văn hóa chủ trang trại địa bàn huyện năm 2015 .44 Bảng 2.7 Xuất thân chủ trang trại địa bàn huyện năm 2015 45 Bảng 2.8 Diện tích đât bình quân cho trang trại năm 2015 45 Bảng 2.9 Lao động bình quân trang trại điều tra năm 2015 46 Bảng 2.10 Quy mô vốn đầu tư sản xuất trang trại năm 2015 47 Bảng 2.11 Tình hình huy động vốn trang trại năm 2015 .48 Bảng 2.12 Cơ cấu vốn sử dụng trang trại năm 2015 .49 Bảng 2.13 Tình hình đầu tư máy móc thiết bị bình quân trang trại 50 Bảng 2.14 Sản phẩm số loài vật nuôi trang trại năm 2015 51 Bảng 2.15 Sản phẩm số trồng trang trại năm 2015 51 Bảng 2.16 Giá trị cấu sản xuất loại trang trại điều tra năm 2015 .52 Bảng 2.17 Chi phí sản xuất theo ngành sản xuất trang trại năm 2015 54 Bảng 2.18 Chi phí bình quân theo khoản mục chi phí trang trại năm 2015 55 Bảng 2.19 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại điều tra năm 2015 .57 Bảng 2.20 Kết SXKD bình quân trang trại điều tra .59 Bảng 2.21 Giá trị sản xuất số trồng trang trại năm 2015 60 Bảng 2.22 Giá trị sản xuất chăn nuôi lợn trang trại .62 Bảng 2.23 Giá trị sản xuất chăn nuôi gà trang trại .62 Bảng 2.24 Tổng hợp hiệu sử dụng nguồn lực trang trại năm 2015 .64 vii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Cơ cấu phân bổ trang trại nước năm 2008 .25 Hình 1.2 Cơ cấu phân bổ trang trại nước năm 2015 .26 Hình 2.1 Cơ cấu loại hình trang trại địa bàn huyện 42 Hình 2.2 Cơ cấu vốn trang trại phân theo sở hữu 49 Hình 2.3 Kênh tiêu thụ sản phẩm mô hình trang trại 56 Hình 3.1: Tổ chức mối quan hệ tổ chức dịch vụ trang trại 94 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Giới thiệu chủ đề nghiên cứu Việt Nam thức gia nhập tổ chức thương mại giới năm 2006 phủ Việt Nam phải thực loại cam kết theo quy định WTO, có số vấn đề liên quan đến nông nghiệp nông sản giảm thuế suất nông sản nhập khẩu, bãi bỏ khoản trợ cấp không phù hợp quy định tổ chức Điều đặt nông nghiệp Việt Nam trước khó khăn thử thách lớn, đòi hỏi phủ nông dân phải có nhận thức đắn, đánh giá phát huy mô hình kinh tế có hiệu nông nghiệp, nâng cao khả cạnh tranh nông sản nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường nước Kinh tế trang trại hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến, có hiệu cao hình thành từ lâu nhiều quốc gia giới Kinh tế trang trại tạo cho xã hội phần lớn sản phẩm hàng hóa không hộ tiểu nông sản xuất tự cung tự cấp Loại hình hình thành nông nghiệp nông thôn Việt Nam năm gần đây, hình thức tổ chức kinh tế khơi dậy phát huy tiềm sẵn có, thích hợp việc giới hóa, công nghiệp hóa áp dụng khoa học tiên tiến vào sản xuất kinh doanh nông nghiệp Thanh Chương huyện có điều kiện thuận lợi để hình thành phát triển mô hình kinh tế trang trại; đất đai rộng, lao động dồi dào,… đặc biệt quan tâm Đảng Nhà nước quyền địa phương Cùng với phát triển loại hình kinh tế nước, kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương có bước phát triển nhanh mạnh Hiện nay, địa bàn huyện có nhiều mô hình kinh tế trang trại, sau thời gian hình thành phát triển phát huy kết bước đầu Nhưng phát triển kinh tế trang trại huyện gặp nhiều vấn đề khó khăn chưa giải như: trình độ quản lý, hiểu biết khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường, vốn,… Xuất phát từ thực tế này, nghiên cứu tiến hành đánh giá hiệu phát triển kinh tế trang trại đưa số giải pháp nâng cao hiệu phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương ix Mục tiêu nghiên cứu Tiến hành nghiên cứu thực trạng hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương, tìm khó khăn vướng mắc đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế thời gian tới Kết luận Nội dung chủ yếu luận văn tập trung vào việc hệ thống lý thuyết hiệu kinh tế, hệ thống tiêu đánh giá hiệu kinh tế vào tìm hiểu thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương Trên sở đó, đề xuất giải phát nâng cao hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An Mục đích quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại cho huyện, tạo thu nhập cho chủ trang trại tạo công ăn việc làm cho lao động địa bàn huyện Từ khóa: Kinh tế trang trại, hiệu kinh tế trang trại, huyện Thanh Chương – tỉnh Nghệ An x Trong năm gần đây, huyện xuất mô hình liên kết theo hình thức cung cấp giống, phân bón phục vụ sản xuất gắn với cho vay vốn sản xuất dựa sở xác lập mối quan hệ kinh tế trang trại với doanh nghiệp ngân hàng Trong đó, quan hệ công ty trang trại quan hệ cung ứng giống vật tư tiêu thụ sản phẩm cho trang trại; quan hệ ngân hàng trang trại quan hệ tín dụng, ngân hàng ký khế ước cho trang trại vay vốn sản xuất hết hạn vay trang trại có nghĩa vụ trả nợ cho ngân hàng theo khế ước ký; quan hệ ngân hàng công ty mối quan hệ toán cho công ty giá trị vật tư, giống theo hóa đơn giao hàng cung cấp cho trang trại với giá phù hợp; quyền người trung gian đứng đảm bảo quyền lợi cho bên tham gia mối quan hệ Mô hình hình thành số vùng, phát huy hiệu tích cực, tạo phát triển bền vững cho trang trại Vì vậy, cần nhân rộng mô hình hợp tác địa bàn tỉnh Để mô hình tiếp tục phát huy hiệu tích cực địa bàn tỉnh Nghệ An, cần tiếp tục nghiên cứu thực số biện pháp: ­ Nghiên cứu kinh nghiệm số địa phương nước để hình thành chuối liên kết: Ngân hàng ­ doanh nghiệp ­ chủ trang trại Theo đó, ngân hàng cấp vốn cho doanh nghiệp với lãi suất thấp, doanh nghiệp hỗ trợ trang trại loại vật tư nông nghiệp, thu mua, chế biến sản phẩm trang trại ­ Hình thành vùng nguyên liệu tập trung quy mô đủ lớn, mô hình cánh đồng mẫu lớn (sản xuất lúa) để thu hút doanh nghiệp ngân hàng tích cực tham gia đạt hiệu kinh doanh ­ Thực hiệu chủ trương dồn điền đổi thửa, hạn chế tình trạng mong muốn sản xuất nông nghiệp; giao ruộng đất ổn định lâu dài cho nông dân chủ trang trại ­ Tăng cường vai trò cấp quyền, cấp huyện việc kiểm tra, giám sát, hỗ trợ, bảo lãnh cho chủ trang trại ­ Đẩy mạnh tham gia quan khoa học, nhà khoa học việc phối hợp với doanh nghiệp chủ trang trại, thực ứng dụng tiến khoa học ­ kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh nông nghiệp 95 * Hoàn thiện sách thị trường tiêu thụ sản phẩm kinh tế trang trại Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nói chung sản phẩm kinh tế trang trại nói riêng vấn đề đặt xúc nhiều năm qua Nghệ An Vì vậy, sách thị trường có ý nghĩa quan trọng để phát triển bền vững kinh tế trang trại Nghệ An ­ Tăng cường liên kết chặt chẽ doanh nghiệp chủ trang trại Chính quyền mặt khuyến khích hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp; mặt khác, tạo điều kiện giúp chủ trang trại liên kết với ký kết hợp đồng cung ứng sản phẩm ổn định, lâu dài cho nhà máy chế biến, doanh nghiệp chuyên tiêu thụ sản phẩm, giúp chủ trang trại tìm kiếm thị trường nước xuất ­ Hàng năm, huyện bố trí ngân sách tổ chức hội nghị xúc tiến đầu tư nông nghiệp; hỗ trợ cho chủ trang trại tham gia vào hội chợ thương mại, triển lãm kinh tế ­ kỹ thuật nông nghiệp nước, giúp chủ trang trại quảng bá sản phẩm, thương hiệu, giới thiệu nông sản hàng hóa chất lượng cao trang trại sản xuất Các chủ trang trại chủ động tham gia hội chợ chuyên ngành tổ chức nước nước để tìm kiếm thị trường nắm bắt kịp thời xu tiêu dùng loại sản phẩm chủ yếu mạnh tỉnh như: thủy sản, mía đường, chè, cao su, lâm sản ­ Các quan đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, tìm hiểu thị trường, xúc tiến thương mại gắn với sản phẩm, hàng hóa cụ thể tỉnh chè, cao su, hàng thủ công mỹ nghệ, chế biến gỗ, thủy sản; tăng cường cung cấp thông tin thị trường xúc tiến thương mại nhằm cung cấp kịp thời cho chủ trang trại giá nông sản, nhu cầu thị trường Hỗ trợ xây dựng phát triển thương hiệu sản phẩm chè, sản phẩm từ sữa bò, hàng thủ công mỹ nghệ Trang trại có sản phẩm hàng hóa chất lượng cao hỗ trợ kinh phí đăng ký nhãn mác, dẫn địa lý, chi phí lập trang thông tin điện tử Bố trí kinh phí từ nguồn ngân sách để tạo, tập huấn cho chủ trang trại kiến thức thủ tục đăng ký nhãn hiệu hàng hóa quyền sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, đặc thù trang trại sản xuất 96 ­ Cần coi trọng thị trường nội tỉnh, có sách hỗ trợ thị trường nông thôn Hiện nay, tỉ lệ dân cư khu vực nông thôn cao Huyện cần có mô hình tiếp thị linh động để sâu định hướng thị trường Mở rộng thị trường tiêu thụ trao đổi sở củng cố, tổ chức lại mạng lưới thương mại địa bàn tỉnh Khuyến khích dùng hàng nội địa, tăng cường công tác quản cáo, tiếp thị, phát triển đại lí thu mua, bán lẻ, bán buôn mặt hàng địa bàn tỉnh để sản phẩm đến người tiêu dùng Đẩy mạnh hệ thống chợ địa phương để góp phần tiêu thụ nông sản trang trại địa phương ­ Phát triển thị trường tỉnh gắn với thị trường tỉnh Đồng thời đẩy mạnh việc xúc tiến thị trường xuất Đối với sản phẩm có thị trường cần giữ vững mở rộng thêm thị trường mới, sản phẩm chưa có thị trường cần tích cực tìm kiếm phối hợp nhiều hình thức quảng cáo, tham gia hội chợ, giới thiệu sản phẩm trang trại trang Web Từng bước mở rộng quan hệ buôn bán với nước Lào, Thái Lan, Trung Quốc, nước Đông Nam Á, Đông Âu, Trung Đông… để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, mặt hàng truyền thống như: chè, lạc, cà phê Cần có sách phù hợp để mở rộng thị trường xuất khẩu, khuyến khích thành phần kinh tế tham gia đẩy mạnh xuất nông sản, phát triển mạnh loại trồng, vật nuôi có khả xuất ­ Thực sách hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm đầu cho trang trại, phát triển loại hình hợp tác xã dịch vụ, tổ chức thu mua sản phẩm trang trại cách đồng bộ, tránh cạnh tranh không lành mạnh trang trại tránh bị ép giá thương lái * Hoàn thiện sách bảo vệ môi trường sinh thái, vệ sinh an toàn thực phẩm KTTT Bảo vệ môi trường bảo đảm chất lượng sản phẩm kinh tế trang trại nội dung quan trọng để phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững Để bảo đảm yêu cầu phát triển nhanh bền vững kinh tế trang trại, cần triển khai thực số biện pháp cụ thể sau đây: ­ Tiến hành điều tra toàn diện đánh giá trạng môi trường nông nghiệp nói chung, trang trại nói riêng Trước mắt, cần tập trung điều tra, đánh giá tình trạng ô nhiễm môi trường nơi có nguy gây ô nhiễm môi trường cao, 97 trang trại chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, sở chế biến nông sản, sở đề xuất sách thích hợp để hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường ­ Xây dựng tiêu chí định lượng cụ thể đánh giá môi trường sản xuất kinh doanh loại hình trang trại (trang trại chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, trồng trọt, lâm nghiệp) Trong trình phê duyệt quy hoạch phát triển kinh tế trang trại cấp giấy chứng nhận trang trại, cần đánh giá tác động môi trường trang trại Gắn tiêu chuẩn bảo vệ môi trường với sách hỗ trợ kinh tế trang trại, coi tiêu chí môi trường vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện để thực sách hỗ trợ cụ thể trang trại ­ Các cấp quyền, cấp huyện xã cần tăng cường công tác kiểm tra tình trạng ô nhiễm môi trường trang trại địa bàn, kiên xử lý trang trại vi phạm quy định môi trường; thực di dời trang trại, trang trại chăn nuôi quy mô lớn khu dân cư sản xuất tập trung xa khu dân cư để đảm bảo vệ sinh môi trường ­ Tuyên truyền, hướng dẫn khuyến khích chủ trang trại chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, trồng trọt áp dụng tiến kỹ thuật xử lý nước thải, chất thải, xây dựng khu phân xưởng xử lý chất thải; áp dụng triệt để hệ thống biogas xử lý chất thải trang trại chăn nuôi, tận dụng khí gas để đun nấu, chạy máy phát điện, thắp sáng; chủ trang trại nuôi trồng thủy sản xây dựng hệ thống ao ngưng, lắng, hệ thống kênh tiêu thoát nước hợp lý sử dụng hóa chất sinh học cho phép để xử lý nước ao hồ Đối với trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ vừa việc xử lí chất thải hầm biogas phương pháp mang lại hiệu cao Tuy nhiên, cần phải xây dựng hệ thống hầm biogas theo tiêu chuẩn có quản lý, kiểm tra chặt chẽ Chính quyền để đảm bảo an toàn môi trường chăn nuôi cách tối đa Đối với trang trại chăn nuôi quy mô lớn cần đầu tư hệ thống xử lí chất thải đại, phù hợp với quy mô chăn nuôi Hướng dẫn trang trại xây dựng chuồng trại chăn nuôi theo quy trình kỹ thuật có biện pháp tiêu độc khử trùng chuồng trại chăn nuôi sau lứa chăn nuôi có biện pháp phòng trừ dịch bệnh thường xuyên Các vật nuôi mua cần nuôi riêng cách ly với đàn có thời gian định để đảm bảo không lây lan dịch bệnh vào đàn có 98 Đối với trang trại trồng trọt, việc sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật cần phải thực cách nghiêm túc theo tiêu chuẩn quy định Xây dựng quy trình sản xuất từ khâu giống đến chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản nông sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Không ngừng nâng cao ý thức tập huấn cho chủ trang trại sách bảo vệ môi trường, tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP quy chuẩn kỹ thuật để bảo đảm chất lượng sản phẩm trang trại, nâng cao khả cạnh tranh tiêu thụ thị trường nước nước ­ Xây dựng số mô hình trang trại (chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng thủy sản) đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm để nhân rộng toàn tỉnh, phấn đấu đến năm 2020, Nghệ An có 100% trang trại bảo đảm sản xuất sản phẩm sạch, tuân thủ quy trình VietGAP nhiều trang trại đáp ứng quy trình GlobalGAP ­ Thực sách hỗ trợ đầu tư trang trại áp dụng tiến kỹ thuật việc xử lý chất thải, bảo vệ tốt môi trường sinh thái Đẩy mạnh việc kiểm tra, giám sát cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm nông sản, cấp giấy chứng nhận có giấy đảm bảo chất lượng, đóng gói, nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm để tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trường 3.4 Kiến nghị 3.4.1 Đối với nhà nước Để thực mục tiêu không ngừng nâng cao hiệu kinh tế trang trại Nhà nước cần tiếp tục hoàn thiện sách để hỗ trợ cho trang trại phát triển nhanh chóng hoàn tất thủ tục giao đất lâu dài cho trang trại, đặc biệt sách tín dụng trang trại vay vốn với lãi xuất ưu đãi với trang trại thời kì kiến thiết Cung cấp thêm thông tin kịp thời thị trường cho chủ trang trại để họ chủ động sản xuất tiêu thụ Bên cạnh cần hỗ trợ việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện, đẩy mạnh đầu tư chế biến để tăng giá trị hàng hoá, nâng cao thu nhập cho trang trại Hướng dẫn đạo cấp quyền thực đường lối sách Có sách đất đai hợp lý chủ trang trại yên tâm sản xuất 3.4.2 Đối với địa phương Tạo điều kiện cho chủ trang trại giao lưu thăm quan trao đổi kinh nghiệm với chủ trang trại khác 99 Nhanh chóng nâng cấp, sửa chữa hoàn thiện sở hạ tầng nông thôn, tạo môi trường tốt cho trang trại làm ăn có hiệu Thực triệt để chủ trương, sách nhà nước hướng dẫn đạo Tạo điều kiện thuận lợi cho trang trại vay vốn sản xuất, tránh gây cản trở để đồng vốn huy động vào sản xuất 3.4.3 Đối với chủ trang trại Cần phải chấp hành, thực nghiêm chỉnh đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước, phát triển trang trại khuôn khổ pháp luật Tích cực học hỏi, tích lũy nâng cao kiến thức thân quản lý, thông tin thị trường, ứng dung công nghệ để lựa chọn phương án kinh doanh phù hợp với trang trại đạt hiệu cao Tích cực tham gia vào đoàn thể tổ chức để giao lưu học hỏi lấy kinh nghiệm sản xuất, liên kết nhà sản xuất với để tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản xuất Các chủ trang trại cần xác định đắn phù hợp giải pháp để phát triển trang trại Cần ưu tiên công việc quan trọng làm trước chủ trang trại phải xác định phương thức sản xuất kinh doanh cho phù hợp Tránh tượng ôm đồm, cảm tính mà lựa chọn phương án sản xuất nóng vội 100 KẾT LUẬN Kinh tế trang trại hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp có lịch sử hình thành phát triển hàng trăm năm nay, trở thành hình thức tổ chức sản xuất có hiệu quả, ngày phổ biến giới Cùng với trình sản xuất hàng hoá, mô hình kinh tế trang trại ngày hoàn thiện quy mô, hình thức phương thức hoạt động, phù hợp với xu phát triển đặc điểm kinh tế xã hội Kinh tế trang trại tạo tỷ suất nông sản hàng hoá cao khối lượng hàng hoá nông sản lớn, tập trung thông qua mạng lưới dịch vụ lưu thông thích hợp Kinh tế trang trại trở thành lực lượng chủ lực sản xuất hàng hoá đại nước, có đóng góp to lớn vào đại hoá nông nghiệp giới Huyện Thanh Chương năm qua, với đường lối đổi kinh tế đắn Đảng Nhà nước, cấp, ngành bước đầu đạo thực sách tạo điều kiện cho kinh tế trang trại, hình thành tiếp tục phát triển Xu vận động phát triển kinh tế hộ nông dân theo mô hình kinh tế trang trại huyện Thanh Chương tất yếu khách quan, bước phát triển có tính quy luật nông nghiệp sản xuất hàng hoá Phát triển kinh tế trang trại huyện Thanh Chương định hướng đắn, góp phần chuyển nông nghiệp từ truyền thống sang nông nghiệp phát triển hàng hoá, chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn góp phần vào thực thành công nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp nông thôn Đảng Nhà nước ta Trong thời gian tới, kinh tế trang trại phát triển mạnh mẽ kể quy mô, số lượng góp phần tích tụ tập trung nông nghiệp Vì kinh tế trang trại cần phải khuyến khích tạo động lực phát triển Do việc tiếp tục nghiên cứu, xây dựng hoàn thiện giải pháp, sách cụ thể liên quan đến điều kiện sản xuất, chế biến nông sản hàng hoá, kinh tế trang trại nhằm nâng cao hiệu kinh tế trang trại, có vai trò ảnh hưởng lớn đến trình phát triển kinh tế trang trại năm đầu kỷ 21 Điều chứng tỏ thị trường rộng mở hứa hẹn, nên tăng số lượng sản lượng trang trại lên nhiều đáp ứng yêu cầu thị trường 101 Tóm lại để hình thành phát triển kinh tế trang trại cần phải giải đồng vấn đề luật pháp, đất đai, lao động, vốn, khoa học, chế biến, tiêu thụ … Trong yêu cầu vốn có vai trò, vị trí quan trọng xúc hàng đầu Muốn cấp ngành cần có đạo phương hướng nhằm giảm thiểu thủ tục phiền hà cho trang trại vay vốn ngân hàng, cần có bảo lãnh, tín chấp tỉnh nhằm tạo điều kiện tối đa cho trang trại phát triển 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Duy Anh (2006) Đánh giá HQKTcác mô hình KTTT địa bàn huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Ban vật giá phủ (2000), Tư liệu KTTT, NXB Thành phố Hồ Chí Minh KTTT huyện Thiệu Hóa – Thanh Hóa Chính phủ (2000), Nghị số 03/2000/NQ­CP KTTT Phạm Hồng Chương (2007), Nghiên cứu phát triển mô hình KTTT tỉnh Quảng Bình, Đề tài NCKH cấp Bộ, Trường Đại học KTQD Nguyễn Xuân Cường (2009), Thực trạng số giải pháp chủ yếu phát triển Bùi Bằng Đoàn (2010), Xây dựng hệ thống tiêu để phân tích kinh tế trang trại hộ nông dân, Tạp chí nghiên cứu kinh tế số 38, tháng 01/2010 Trần Đức (1998), KTTT vùng đồi núi, NXB Thống kê, Hà Nội Phạm Văn Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Minh Đức cộng (1997), Báo cáo khoa học nghiên cứu xu phát triển kinh tế hộ nông dân mô hình KTTT miền bắc, Viện kinh tế nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Điền, Trần Đức, Trần Huy Năng (1993), KTTT gia đình giới châu Á, NXB thống kê, Hà Nội 11 Nguyễn Đình Hương (2000), Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ công nghiệp hoá, đại hoá Việt Nam, NXB trị quốc gia, Hà Nội 12 Phạm văn Khôi (2011), Nghiên cứu mô hình phát triển bền vững trang trại vùng ăn tỉnh Bắc Giang, Đề tài NCKH cấp Bộ, Trường Đại học KTQD 13 Phạm Ngọc Kiểm (2004),Giáo trình thống kê kinh doanh, NXB Thống kê, Hà Nội 13 Nguyễn Thế Nhã (1999), “Phát triển kinh tế trang trại Việt Nam thực trạng giải pháp”, Hội thảo trường ĐHNN, Hà Nội 14 Dương Trọng Nghĩa (2004) Đánh giá HQKTcác loại hình KTTT huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên 15 Sally P.Marsh, T.Gordon MacAulay Phạm Văn Hùng (2007), Phát triển nông nghiệp sách đất đai Việt Nam, Đại học Sydney, Đại học Nông nghiệp I 16 Lê Trọng (2000) Những vấn đề trang trại chế thị trường, NXB Hà Nội 103 17 Nguyễn Đức Thịnh (2000), KTTT tỉnh trung du, miền núi phía Bắc, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội 18 Nguyễn Bá Thẫm (2007) Tìm hiểu tình hình phát triển KTTT số giải pháp chủ yếu phát triển KTTT Hương Sơn – Hà Tĩnh 19 Lê Thị Thụ (Vũ khí cạnh tranh thị trường – tạp chí thống kê Hà Nội năm 1992) 20 Đỗ Văn Viện, Đặng Văn Tiến (2000) Kinh tế hộ nông dân, NXB Nông Nghiệp – Hà Nội Internet 21 Số trang trại phân theo địa phương năm 2008 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=390&idmid=3&ItemID=8817 104 Nguồn: PHỤ LỤC PHỤ LỤC BIỂU PHIẾU ĐIỀU TRA KINH TẾ TRANG TRẠI VÀ PHIẾU PHỎNG VẤN PHIẾU ĐIỀU TRA KINH TẾ TRANG TRẠI Để góp phần tiếp tục hoàn thiện sách phát triển KTTT huyện Thanh Chương, xin Ông/Bà vui lòng cung cấp số thông tin sau, thông tin giữ bí mật,chỉ nhằm phục vụ cho mục đích nghiên cứu Họ tên chủ trang trại:…………………………… …… ; Nam, nữ:……… Năm sinh:………………… Địa chỉ: Xã ……………………huyện: Thanh Chương, tỉnh Nghệ An Trình độ học vấn chủ trang trại (đánh dấu x vào ô thích hợp) □ Chưa tốt nghiệp trung học sở □ Đã tốt nghiệp trung học sở □ Đã tốt nghiệp trung học phổ thông □ Đã tốt nghiệp sơ cấp, trung cấp trở lên Tuổi chủ trang trại Dưới 30 tuổi Từ 31 – 50 tuổi Từ 51 – 60 tuổi Trên 60 tuổi Xuất thân chủ trang trại Nông dân Hưu trí Cựu chiến binh Thành phần khác I ĐẤT ĐAI, LAO ĐỘNG, VỐN CỦA TRANG TRẠI NĂM 2015 Loại hình trang trại Tổng hợp Chăn nuôi Trồng trọt Tổng diện tích đất nông, lâm, thủy sản trang trại :…… …… canh tác Các loại đất trang trại: Nguồn gốc Mục đích sử dụng Đất Đất Đất Đất đấu Đất nguồn Tổng số cấp (ha) thuê chuyển thầu nhượng (ha) (ha) (ha) Đất trồng lâu năm Đất trồng hàng năm Đất ao Đất vào mục đích khác Cộng khác (ha) đất trang trại (ha) Trang trại ông/bà cấp Giấy chứng nhận trang trại chưa ? □ Đã cấp: ………………; năm cấp: ………………… □ Chưa cấp: …… ­ Nếu chưa cấp, xin nêu lý do: ……………………………………………… Đất đai trang trại cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất chưa ? □ Đã cấp:……; Năm cấp: …….; Diện tích cấp: … ha; thời hạn: … □ Chưa cấp: ­ Nếu chưa cấp, xin nêu lý do: ……………………………………………… Lao động trang trại (năm 2015): …………………… ……người, đó: Tổng số lao động độ tuổi gia đình:…………….………người Tổng số lao động thuê thường xuyên:……………………………người Số lao động thuê thời vụ lúc cao nhất:……………………………người Tổng số vốn trang trại: ……………………………………… triệu đồng Giá trị tài sản phục vụ sản xuất kinh doanh:………… triệu đồng, đó: Tổng giá trị công trình xây dựng phục vụ SX kinh doanh:……… triệu đồng Tổng giá trị máy móc, thiết bị, công cụ sản xuất:………… .…… triệu đồng Giá trị nguyên vật liệu, sản phẩm, sản phẩm dở dang:……… …… triệu đồng Tổng số vốn tiền mặt có:………………………… …………… triệu đồng Nguồn vốn: Tổng số vốn tự có:………………………………triệu đồng Tổng số vốn vay: ……………………… triệu đồng Trong đó: ­ Vay ngân hàng:……………………………triệu đồng ­ Vay nợ hợp tác xã:………………… triệu đồng ­ Vay khác khoản nợ khác:… …… triệu đồng II TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI Trang trại Ông (Bà) kinh doanh theo định hướng ? 1.1 Theo quy hoạch quyền: 1.2 Theo phong trào chung: 1.3 Theo truyền thống gia đình: 1.4 Theo dự án: 1.5 Theo hướng khác (Xin ghi cụ thể)………………………………………………… Giá trị sản phẩm bán trang trại năm 2015 Loại sản phẩm Giá trị (triệu đồng) Sản phẩm ăn Sản phẩm lâu năm khác Sản phẩm hàng năm Sản phẩm đại gia súc Sản phẩm chăn nuôi lợn Sản phẩm gia cầm Sản phẩm thủy sản Sản phẩm khác (ghi cụ thể) Tổng cộng Trang trại Ông/Bà bán sản phẩm theo kênh (ghi % sản lượng bình quân năm gần đây) Loại sản phẩm Trong tỉnh (%) Các tỉnh bạn (%) Xuất (%) Sản phẩm ăn Sản phẩm lâu năm khác Sản phẩm hàng năm Sản phẩm đại gia súc Sản phẩm chăn nuôi lợn Sản phẩm gia cầm Sản phẩm thủy sản Sản phẩm khác (ghi cụ thể) Trang trại Ông/Bà bán sản phẩm theo kênh (ghi % sản lượng bình quân năm gần đây) Loại sản phẩm Sản phẩm ăn Sản phẩm lâu năm khác Sản phẩm hàng năm Sản phẩm đại gia súc Tại chợ Cho Theo hợp Cho Xuất địa phương thương lái đồng với DN HTX (%) (%) (%) (%) (%) Kênh khác (%) Sản phẩm chăn nuôi lợn Sản phẩm gia cầm Sản phẩm thủy sản Sản phẩm khác (ghi cụ thể) Tình hình đầu tư thiết bị máy móc Loại máy móc thiết bị Số lượng (chiếc) Tình trạng (tốt/hỏng) Máy vi tính Máy kéo Máy cày Ô tô Máy phát điện Máy bơm Máy tuốt lúa Máy phun thuốc Máy khác Ông/bà học tập/bồi dưỡng kinh doanh trang trại chưa ? (chỉ tính việc tham dự lớp học bồi dưỡng từ ngày trở lên) ­ Đã tham dự: ; ­ Chưa tham dự: Ông/bà có tham gia câu lạc bộ, hội nghề nghiệp, hay HTX dịch vụ trang trại không ? ­ Không tham gia: ; ­ Có tham gia: - Nếu có, tên câu lạc bộ, hội nghề nghiệp, hay HTX dịch vụ trang trại ? ……………………………………………………………………………… Ông/bà tham quan, học tập kinh nghiệm mô hình tổ chức SXKDgiỏi nước chưa ? ­ Chưa đi: ­ Đã đi: ; Nơi (nếu đi, ghi rõ địa điểm): …………………… Tổng thu, chi trang trại năm gần đây: Khoản mục 2013 2014 2015 9.1.Tổng doanh thu (triệu đồng) 9.2.Tổng chi phí (triệu đồng) 10 Tình hình hoạt động kinh doanh năm 2015 trang trại: Các khoản chi Số tiền Các khoản thu (triệu đồng) 10.1 Chi cho trồng trọt Số tiền (triệu đồng) 10.7 Thu từ trồng trọt 10.2 Chi cho chăn nuôi 10.8 Thu từ chăn nuôi 10.3 Chi cho thủy sản 10.9 Thu từ thủy sản 10.4 Chi cho lâm nghiệp 10.10 Thu từ lâm nghiệp 10.5 Chi cho hoạt động sản 10.11.Thu từ hoạt động sản xuất, kinh doanh khác 10.6 Tổng chi xuất, kinh doanh khác 10.12 Tổng thu 11 Chi phí sử dụng đất (năm 2015): Tiền thuế sử dụng đất:…………………………………… triệu đồng Tiền thuê đất đấu thầu sử dụng đất …………………… triệu đồng Chi khác sử dụng đất:…………………………………… triệu đồng 12 Tiền công trả cho người lao động (năm 2015): Tiền công hàng tháng cho lao động thuê thường xuyên: triệu đồng/tháng Tiền công ngày cho lao động thời vụ: nghìn đồng/ngày 13 Đóng góp tiền trang trại năm 2015: Thuế loại: triệu đồng Từ thiện: triệu đồng Lệ phí loại: triệu đồng Đóng góp khác: triệu đồng Tổng cộng: triệu đồng 14 Để trang trại ông bà phát triển bền vững thời gian tới, theo Ông/Bà quyền cần có giải pháp hỗ trợ nào? Xin trân trọng cảm ơn Ông/bà! PHỤ LỤC DANH SÁCH CHUYÊN GIA Ông Nguyễn Văn Quế ­ Chủ tịch UBND huyện Ông Nguyễn Hữu Điền – Phó chủ tịch Huyện (phụ trách Kinh tế) Ông Lê Đình Thanh ­ Phó chủ tịch Huyện (phụ trách Nông nghiệp) Ông Trần Phi Hùng – Trưởng phòng NN&PTNN Bà Trần Thanh Nga – Chủ tịch Hội nông dân Huyện ... LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI 1.1 Trang trại, kinh tế trang trại 1.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại Trong năm gần nước ta có nhiều quan nghiên... SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI 11 1.1 Trang trại, kinh tế trang trại 11 1.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 11... trang trại địa bàn huyện Thanh Chương Trên sở đó, đề xuất giải phát nâng cao hiệu kinh tế trang trại địa bàn huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An Mục đích quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế trang