Chiến lược xây dưng thương hiệu cafe trung nguyên

Thông qua hoạt động này Trung Nguyên đã giới thiệu đến khách hàng sản phẩm cafe của mình,đồng thời hướng dẫn khách cách thưởng thức cafe Tạo sự nhận biết thương hiêu... Legendee – H

Chiến lược xây dưng thương hiệu

Nhóm 3

Lịch sử hình thành

và phát triển

 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh

trà, cà phê )

 1998:Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu "Mang lại

nguồn cảm hứng sáng tạo mới" và con số 100 quán cà phê Trung

Nguyên.

 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu

tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng

quyền tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan

 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc

gia phát triển

 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản,

mạng lưới 600 quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm

 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và

nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới.

Chiến lược xây dựng thương hiệu

20/8/1998 Cafe Trung Nguyên đã khai trương quán café đầu tiên tại Sài Gòn cho uống miễn phí 10 ngày

Thông qua hoạt động này Trung Nguyên đã giới thiệu đến khách hàng sản phẩm cafe của mình,đồng thời hướng dẫn khách cách thưởng thức cafe 

Tạo

sự

nhận

biết

thương

hiêu

Chiến lược danh mục thương hiệu

• Cà phê Trung Nguyên

Thương hiệu đứng đầu:

• Thương hiệu đứng đầu và bên dưới

là các thương hiệu con

Cơ cấu:

Cà phê Trung Nguyên Weasel Legendee Sáng tạo

Sáng tạo 1 Sáng tạo 2 Sáng tạo 3 Sáng tạo 4 Sáng tạo 5

G7 G7 2in1 G7 3in1

G7 hòa tan đen

G7 cappucino

Passion Cà phê tươi

Weasel – The King

of Coffee

Được chế biến từ những hạt

cà phê mà con chồn ăn vào

và làm lên men trong bao tử trước khi thải ra ngoài theo đường tiêu hóa.

Với quy trình sản xuất cầu

kỳ và hoàn toàn thủ công,

cà phê Weasel có giá lên

đến 3.000 USD một kg Gói nhỏ 250g được bán ở 750

USD.

Mỗi năm Trung Nguyên chỉ sản xuất được từ 40 đến 50 kg, chỉ bán ở số lượng nhất định theo

đơn đặt hàng của các khách

hàng VIP.

Là món quà độc đáo dành tặng các vị nguyên thủ quốc gia khi

họ đến Việt Nam Gần đây nhất, món quà cà phê chồn Weasel

được trao đến tay Ngoại trưởng

Mỹ Hilary Clinton khi bà đến Việt Nam. 

Legendee – Huyền thoại của cà phê

Với phương pháp "lên men sinh học" đã

tái tạo thành công quy trình ấp ủ cà phê

thật sự diễn ra trong cơ thể Chồn Hương

hoang dã nhằm tạo nên loại cà phê

nguyên liệu đặc biệt cho sự ra đời của

"Tuyệt Phẩm Cà Phê Legendee"

Hương vị thơm ngon, quyến rũ của

Legendee đã được chọn xuất hiện tại

nhiều hội nghị, khán phòng sang trọng…

như một sản phẩm đồ uống chính thức

dành cho các cấp lãnh đạo, thực khách

ngoại giao, văn hóa và doanh chủ

 Cà phê rang xay Sáng tạo được chế

biến từ những hạt cà phê ngon nhất

của vùng đất Buôn Ma Thuột nổi

tiếng kết hợp phương thức rang xay

riêng của Trung Nguyên Một sản

phẩm cà phê đặc biệt đem đến cho

người thưởng thức hương thơm lâu,

quyến rũ, đậm đà.

 Là sản phẩm phổ biến nhất, chiếm

tỷ trọng doanh thu lớn của cà phê

Trung Nguyên

- Cà phê Sáng Tạo

 Lựa chọn một cái tên đơn giản,

dễ đọc dễ nhớ ngay cả với

khách hàng nước ngoài.

 G7 còn thể hiện thị trường mục

tiêu mà công ty muốn vươn tới

là 7 quốc gia phát triển trên thế

giới.

 G7 luôn đi đôi với hàng chữ

“Made in Viet Nam” cùng với sự

bảo trợ của Trung Nguyên

Cà phê hòa tan G7

 Sản phẩm café hòa tan G7 ra đời ,chính thức

tuyên chiến với nestcafe đang chiến hơn 50% thị phần café hòa tan với phương châm "đánh bại các đại gia nước ngoài tại Việt Nam trước khi ra thế giới“

 Tung chiêu tiếp thị khá độc đáo là “ thử mùi”cho

cà phê hòa tan Cà phê với 2 nhãn hiệu là G7 và Nescafe được pha chế sẵn và phát miễn phí

 ==> 89% cho rằng cà phê G7 ngon hơn

 Và Trung Nguyên đã làm thay đổi cục diện thị

phần café hòa tan trong thời gian ngắn: thị phần nestcafe giảm từ 56% còn 45%,G7 chiếm

21%,phần còn lại thuộc về nhiều nhãn hiệu khác.

  Kết quả nghiên cứu của cty nghiên cứu

thị trường Nielsen cho thấy, tỷ lệ nữ

giới uống cà phê so với nam giới là

50/50 Trong đó, cà phê hòa tan được

nữ giới yêu chuộng hơn, chiếm 74% so

với 54% ở nam giới.

 Tuy nhiên, một số rào cản về tâm lý

khiến phụ nữ e ngại cà phê như vị

đắng, mệt tim, nổi mụn, da đen…dù

không có bằng chứng khoa học nào. 

- Coffee of Ladies

 Trung Nguyên tạo ra cà phê hòa tan

Passiona chuyên cho phái đẹp lần đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam Với hàm lượng caffeine phù hợp đáp ứng gu thưởng thức cà phê dịu nhẹ, thành phần Passiona còn có collagen, vitamin, thảo mộc cũng như sử dụng đường ăn kiêng thích hợp với chế độ chăm sóc sắc vóc của những người đẹp

 Passiona là tên gọi xuất phát từ

“passion” trong tiếng Anh với nghĩa

“đam mê”, cũng như Passiona được viết tắt P-S-A ghép từ “Passion – Smart – Ambitious” mang nghĩa “Đam mê – Thông minh – Khát khao”, những nét đẹp mới của người phụ nữ hiện đại

 Cà Phê Tươi là nước cốt cà

phê nguyên chất được trích

ly hoàn toàn từ những hạt

cà phê Robusta ngon nhất

nguyên gốc của vùng đất

cà phê Buôn Ma Thuột nổi

tiếng

thức cà phê mới: nhanh -

tiện lợi - an toàn cho sức

khỏe, mà còn tuyệt ngon,

giữ nguyên hương vị cà phê

đặc trưng của Buôn Ma

Thuột

- Cà phê tươi

 Xây dựng hình ảnh thương hiệu gắn với đất nước

Việt Nam, con người Việt Nam.

 Kết hợp di sản văn hóa và tính hiện đại là điểm đặc

sắc của Trung Nguyên, được thể hiện rõ trên bao bì, trong mô hình thiết kế, trang trí của các quán cà phê.

Xây dựng thương hiệu

gắn với văn hóa Việt Nam

 Logo Trung Nguyên là hình ảnh cách điệu của nhà rông

Tây Nguyên – nơi khơi nguồn của cà phê Trung Nguyên, hình mũi tên hướng thẳng lên trời thể hiện ý chí chinh phục đỉnh cao, khát vọng vươn lên, phát triển vượt bậc

 Bảng hiệu của Trung Nguyên với sắc nâu là chính vì đó

là màu của đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc Tất

cả đó là thương hiệu Trung Nguyên đậm chất văn hóa truyền thống Việt trên thương trường quốc tế

 Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên mang đậm nét văn

hóa dân tộc, từ ly tách, bàn ghế, màu sắc bảng hiệu

đến đồng phục, cung cách phục vụ của nhân viên

Hệ thống nhận diện

thương hiệu

 Trung Nguyên xây dựng các mục tiêu ngắn

hạn và dài hạn: “Thống lĩnh thị trường nội

địa, chinh phục thị trường thế giới”,

bằng cách dịch chuyển từ chiều rộng sang

chiều sâu; đầu tư về ngành và phát triển hệ

thống nhượng quyền trong nước và quốc tế

 Trung Nguyên bắt đầu đưa thương hiệu của

mình ra thị trường thế giới với chiến lược

nhượng quyền kinh doanh lần đầu tiên tại

Singapore vào năm 2000

 Tuy nhiên thành công chỉ thật sự đến với

Trung Nguyên vào năm 2002 khi họ xuất hiện

ở Nhật Bản  Đến nay, thương hiệu Trung

Nguyên đã có mặt ở Nhật Bản, Thái Lan,

Singapore, Trung Quốc và Cộng hòa Séc Cà

phê rang Trung Nguyên cũng có mặt trong

siêu thị và các cửa tiệm ở Mỹ, Đức, Đông Âu,

Pháp và Nga

Xây dựng mô hình

nhượng quyền

 Chiến lược xây dựng thương hiệu của Trung Nguyên được lên

kế hoạch cẩn thận Mỗi dòng sản phẩm đưa ra thị trường đều được đầu tư khá kĩ về thương hiệu con, logo, bao bì, chất

lượng để không chỉ phù hợp thị trường trong nước mà còn

vươn ra quốc tế.

 Bằng sự kết hợp yếu tố văn hóa dân tộc, các giá trị và tạo nên

một thương hiệu Việt Trung Nguyên đã làm thay đổi thị

trường cà phê Việt Nam và sẽ thay đổi thế giới trong tương lai.

 Trung Nguyên luôn chú trọng việc nâng cao giá trị thương

hiệu, tạo dựng một thương hiệu là niềm tự hào của người Việt.

Kết luận

Cám ơn cô và các bạn đã lắng nghe