BÀI THẢO LUÂṆ MÔN HÀNH VI KHÁCH HÀNG

lOMoARcPSD|10162138 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING BÀI THẢO LUẬN MÔN: HÀNH VI KHÁCH HÀNG Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố cá nhân đến hành vi mua người tiêu dùng với sản phẩm Meatdeli Phân tích tác động hoạt động Marketing thơng qua yếu tố cá nhân ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng với Meatdeli đề xuất hoạt động Marketing nâng cao hiệu tác động đến đến hành vi cá nhân Nhóm : 06 Lớp học phần : 2159BMKT3811 Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Thanh Nhàn Hà Nô ̣i, tháng 10 năm 2021 lOMoARcPSD|10162138 LỜI MỞ ĐẦU Trong thời kì hội nhập mở cửa kinh tế toàn cầu, chiến lược Marketing phát triển doanh nghiệp nhằm mục đích khiến cho họ trở nên vững cạnh tranh đối thủ Để phát triển doanh nghiệp khơng thể khơng nhắc đến nghiên cứu hành vi khách hàng, nhờ nghiên cứu doanh nghiệp giải đáp câu hỏi bản, từ tạo tảng cho việc tạo nên chiến lược Marketing cho thân cố gắng tạo hài lòng cho khách hàng Hành vi khách hàng giúp trả lời câu hỏi là: Khách hàng ai? Khách hàng mua doanh nghiệp? Tại khách hàng lại định mua sản phẩm mà không mua sản phẩm khác? Những người tham gia vào trình mua sản phẩm? Họ mua đâu? Mua nào? Ngoài hành vi khách hàng giúp tạo nên chiến lược Marketing như: định vị sản phẩm, phân khúc thị trường, phát triển sản phẩm mới, Marketing toàn cầu định Marketing hỗn hợp Với ganh đua vậy, doanh nghiệp phải không ngừng sáng tạo, đưa chiến lược thông minh, mẻ để quảng bá thương hiệu sản phẩm đến với cơng chúng khơng bị đè nén đối thủ Để hiểu rõ tầm quan trọng việc nghiên cứu hành vi mua khách hàng Nhóm chúng em lựa chọn nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố cá nhân (lối sống) đến hành vi mua người tiêu dùng sản phẩm Meatdeli Masan lOMoARcPSD|10162138 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU MỤC LỤC Phần 1: Lý luận ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua người tiêu dùng 1.1 Khái niệm lối sống, đặc điểm tâm lý lối sống .3 1.1.1 Khái niệm lối sống 1.1.2 Đặc điểm tâm lý lối sống 1.2 Phân đoạn thị trường theo lối sống 1.2.1 Mơ hình AIOs (Activities, Interests, Opinions) .3 1.2.2 Mô hình VALS2 1.3 Các xu lối sống Chương 2: Giới thiệu công ty, sản phẩm thịt MeatDeli công ty Masan khách hàng mục tiêu cơng ty Phân tích ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua thịt MeatDeli công ty Masan hoạt động marketing sản phẩm thông qua yếu tố lối sống đến hành vi tiêu dùng 2.1 Giới thiệu công ty Masan, sản phẩm MeatDeli khách hàng mục tiêu sản phẩm 2.1.1 Giới thiệu tập đoàn Masan 2.1.2 Giới thiệu sản phẩm Meat Deli: 2.2 Phân tích ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua thịt MeatDeli công ty Masan hoạt động marketing sản phẩm thông qua yếu tố lối sống đến hành vi tiêu dùng lOMoARcPSD|10162138 2.2.1 Mối quan tâm, quan điểm khách hàng thịt sống đại ngày hoạt động marketing công ty sản phẩm thịt MeatDeli 2.2.2 Các thông số nhân học lối sống khách hàng có ảnh hưởng đến hành vi mua thịt MeatDeli cac hoạt động marketing công ty nhân tố nhân học sản phẩm MeatDeli .11 Phần 3: Đề xuất giải pháp hoạt động marketing nâng cao hiệu tác động yếu tố lối sống đến hành vi mua người tiêu dùng 14 3.1 Đề xuất ứng dụng kết nghiên cứu lối sống vào sản phẩm .14 3.2 Đề xuất ứng dụng kết nghiên cứu lối sống vào phân phối 14 KẾT LUẬN 16 lOMoARcPSD|10162138 Phần 1: Lý luận ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua người tiêu dùng 1.1 Khái niệm lối sống, đặc điểm tâm lý lối sống 1.1.1 Khái niệm lối sống  Lối sống hình thức tồn bền vững người giới, thể hoạt động, quan tâm, niềm tin họ (Philip Kotler)  Lối sống mô hình tiêu thụ thể lựa chọn người tiêu dùng thơng qua cách người sử dụng thời gian tiền bạc (Michael R Solomon, 2011) 1.1.2 Đặc điểm tâm lý lối sống  Người tiêu dùng chung đặc điểm nhân học có lối sống khác  Các đặc điểm tâm lý gắn với loại sản phẩm tiêu dùng sở để nghiên cứu lối sống Lối sống đặc trưng cá tính, sắc cá nhân, lực cá nhân 1.2 Phân đoạn thị trường theo lối sống 1.2.1 Mơ hình AIOs (Activities, Interests, Opinions)  Mơ hình tiêu thụ thái độ với sản phẩm người sử dụng  Người mua nhiều: xác định quan hệ nhãn hiệu với họ - lý mua hoàn toàn khác  Phân loại lối sống theo nhóm biến số: o Hoạt động: phân bổ thời gian nào? o Mối quan tâm: thu hút quan trọng? o Quan điểm: tự quan niệm quan niệm giới nào? o Và thông số nhân học họ Hoạt động -Cơng việc -Sở thích -Sự kiện xã hội -Giải trí -Mua sắm -Thể thao Quan tâm -Gia đình -Nhà cửa -Mốt -Cơng việc -Thực phẩm -Phương tiện Ý kiến -Bản thân -Vấn đề xã -Chính trị -Văn hóa -Giáo dục -Tương lai Nhân học -Tuổi tác -Học vấn -Thu nhập -Nghề nghiệp -Quy mơ gia đình -Giai đoạn chu kì sống lOMoARcPSD|10162138 1.2.2 Mơ hình VALS2  Chiều ngang: nhóm tự định hướng - Lý tưởng: dựa vào niềm tin, không bị tác động ý kiến người khác - Thành tựu: cạnh tranh hơn, quan tâm đến ý kiến người địa vị hình ảnh sản phẩm - Tự thể hiện: quan tâm đến cảm xúc mua thỏa mãn tự cảm nhận với sản phẩm  Chiều dọc: Dựa vào nguồn lực đối tượng nghiên cứu như: thu nhập, học vấn, mức độ nhiệt tình mua, - Người thực: - Người tiêu dùng thành công với nhiều nguồn lực - Người đáp ứng: - Thỏa mãn thoải mái, có suy tính -Thực mang tính thực tế giá trị - Người giành được: - Định hướng nghề nghiệp, thích dự báo rủi ro - Người kinh nghiệm: - Bốc đồng, trẻ, thích thú với tình rủi ro cao khác thường - Người tin tưởng: - Rất nguyên tắc thích thươn hiệu khẳng định - Người chế tạo: - Định hướng hành động, tập trung tự đáp ứng, tự làm - Người đấu tranh: - Thấp xã hội, muốn đáp ứng nhu cầu trước mắt - Người nỗ lực: - Giống người thành đạt có nguồn lực - Rất quan tâm đến công nhận người khác 1.3 Các xu lối sống Đơn giản hóa theo chủ nghĩa môi trường Tập trung vào đạt ước nguyện thân Sống nhanh Sống chậm Quan tâm đến dinh dưỡng/tập luyện Quan tâm đến tổ ấm gia đình Chạy theo công nghệ lOMoARcPSD|10162138 Chương 2: Giới thiệu công ty, sản phẩm thịt MeatDeli công ty Masan khách hàng mục tiêu cơng ty Phân tích ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua thịt MeatDeli công ty Masan hoạt động marketing sản phẩm thông qua yếu tố lối sống đến hành vi tiêu dùng 2.1 Giới thiệu công ty Masan, sản phẩm MeatDeli khách hàng mục tiêu sản phẩm 2.1.1 Giới thiệu tập đoàn Masan - Masan Group cách gọi khác Công ty cổ phần Tập đoàn Masan Đây tập đoàn kinh doanh lớn kinh tế tư nhân Việt Nam Lĩnh vực kinh doanh chủ yếu mà Masan Group tập trung đến hàng tiêu dùng tài nguyên Việt Nam Với mục tiêu trở thành tập đoàn kinh doanh số Việt Nam, Masan không ngừng phát triển suốt năm vừa qua Một thành tích đáng tự hào Masan nằm vị trí thứ danh sách Top 50 thương hiệu giá trị Việt Nam năm 2016 Trong ngành hàng tiêu dùng, Masan nằm vị trí so với thương hiệu khác nước Doanh thu vào năm 2016 Masan đạt lên đến 43.298 tỷ đồng - Masan Group tập đồn đa ngành với nhiều cơng ty khác thành lập Mỗi công ty Masan đại diện cho lĩnh vực kinh doanh lOMoARcPSD|10162138 mà Masan tiến hành đầu tư Những cơng ty thuộc tập đồn Masan nay: Masan Consumer Holdings, Công ty Masan consumer, Công ty Masan Resources, 2.1.2 Giới thiệu sản phẩm Meat Deli: - Nhân dịp khánh thành dự án tổ hợp chế biến thịt MNS Meat Hà Nam vào ngày 23/12/2018, tập đoàn Masan đồng thời giới thiệu thị trường thịt heo mát Meat Deli – sản phẩm chế biến Khởi công từ tháng 2/2018 khánh thành vào hoạt động từ tháng 12/2018, tổ hợp có mức đầu tư 1.000 tỷ đồng, công suất thiết kế 1,4 triệu heo, tương đương 140.000 năm Tổ hợp trang bị dây chuyền thiết bị đồng bộ, tiên tiến nay, Marel - công ty hàng đầu giới thiết bị giết mổ, chế biến thịt Hà Lan cung cấp Toàn quy trình sản xuất theo cơng nghệ thịt mát từ châu Âu chuyên gia giàu kinh nghiệm EU trực tiếp vận hành, giám sát kiếm nghiệm Nhà máy vận hành theo tiêu chuẩn BRC - tiêu chuẩn hàng đầu giới an toàn thực phẩm Mặc dù thâm nhập thị trường thương hiệu thịt mát Meat Deli Masan dân khẳng định vị trí việc cung ứng thực phẩm người tiêu dùng Meat Deli triển khai nhiều kênh phân phối tổ chức bán hàng mạnh mẽ đề đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng - Thịt Meat Deli tích hợp hồn chỉnh theo tổ hợp 3F Khởi đầu chuỗi giá trị thịt chữ F (Feed) sản xuất thức ăn chăn nuôi chất lượng đạt chuẩn, khơng có chất cấm sử dụng cơng nghệ đột phá bio-zeem vừa góp phần gia tăng suất ngành thức ăn chăn nuôi lại không chứa chất cấm gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng Chữ F thứ hai trang trại (Farm), nguồn cung cấp heo an toàn khỏe mạnh, chọn lọc khắt khe nguồn heo khỏe áp dụng công nghệ nuôi heo khép kín theo tiêu chuẩn giới; áp dụng tiêu chuẩn Global GAP hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm từ trang trại cung cấp cho thị trường sản phẩm thịt heo an tồn, tn thủ quy trình kiểm soát dịch bệnh khắt khe đảm bảo an toàn sinh học Chữ F (Food) thứ ba quy trình chế biến độc đáo đạt chuẩn châu Âu, lần đầu có mặt VN giúp cho miếng thịt mát kiểm soát nghiêm ngặt tiêu chuẩn kỹ thuật có thời gian sử dụng lên tới 12 ngày  Meat Deli có nhiều loại thịt cho người tiêu dùng lựa chọn ví dụ Thịt Ba rọi, Thịt xay, Nạc, Nạc dăm, cốt lết, nạc vai, sườn thăn, sườn non, giò, chân giò rút lOMoARcPSD|10162138 xương, bắp giị heo khơng xương, giị heo cắt khoanh, lòng heo, dồi trường heo, bao tử heo, thịt chế biến, giò thủ Bếp Việt, giò lụa Bếp Việt, xương, xương cục, xương ống, 2.2 Phân tích ảnh hưởng lối sống đến hành vi mua thịt MeatDeli công ty Masan hoạt động marketing sản phẩm thông qua yếu tố lối sống đến hành vi tiêu dùng 2.2.1 Mối quan tâm, quan điểm khách hàng thịt sống đại ngày hoạt động marketing công ty sản phẩm thịt MeatDeli Lối sống xưa hộ gia đình: họ thường quan tâm đến thực phẩm nuôi trồng tự nhiên, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, đặc biệt thịt lợn nguồn thực phẩm quan trọng bữa ăn gia đình ngày Các bà nội trợ hay ơng bố, họ tìm đến quầy bán thịt lợn vừa giết mổ xong, thớ thịt đỏ, tươi ngon thường lựa chọn cửa hàng quen thuộc Bởi họ lo sợ nguồn thịt khác không đảm bảo vệ sinh, giống lợn có bị bệnh hay khơng?, Lối sống đại ngày nay: thay thói quen tiêu dùng thịt “ Nóng” trước với phất triển công nghệ kĩ thuật, nguồn thực phẩm ngày đổi phương pháp nuôi trồng giết mổ, quy cách chế biến bảo quản Chính mà xu hướng tiêu dùng thịt mát ngày người Việt quan tâm Đời sống xã hội nâng cao, thịt lợn trở thành chủ đề nóng người tiêu dùng đặc biệt quan tâm Trong đó, thịt mát sản phẩm thu hút quan tâm người Việt thời gian gần Mối quan tâm, quan điểm người tiêu dùng thịt - Thịt phải từ q trình ni, thức ăn chăn ni, đến quy trình giết mổ Vì thấu hiểu nỗi lo người tiêu dùng nên thịt Meat Deli đời Được sở hữu Công ty Masan MeatLife (thành viên Tập đoàn Masan) Thịt mát MEATDeli đời mong muốn đem tới cho gần 100 triệu người Việt bữa ăn an toàn Ra mắt năm 2018, thương hiệu thịt mát MEATDeli tạo sức hút - Từ quy trình tạo thịt mát đại khép kín – 3F (Feed – Farm – Food) Tại trang trại kỹ thuật cao Nghệ An – nơi cung cấp lượng lợn thịt cho MEATDeli Việc tuyển chọn lợn giống thực kỹ lưỡng khắt khe Lợn giống có gốc từ Đan Mạch Đó giống lợn có khả sinh sản, tăng trưởng mạnh mẽ Đồng lOMoARcPSD|10162138 thời thích nghi tốt với môi trường Việt Nam Tại đây, chuyên gia giàu kinh nghiệm theo sát quản lý phối giống kiểm soát suất đến cá thể lợn Lợn cho ăn công nghệ tự động auto feed Đặc biệt, lợn nuôi thức ăn theo công nghệ Bio-zeem Loại thức ăn đảm bảo lợn phát triển tự nhiên suốt q trình ni Khơng chứa thuốc tăng trưởng hay chất tạo nạc Đây sở để đảm bảo thịt từ khâu đầu vào - Nhà máy chế biến đại theo công nghệ Châu Âu + Năm 2018, nhà máy MEAT Hà Nam khánh thành cho mắt thương hiệu thịt mát MEATDeli Tiếp theo, năm 2020, thêm tổ hợp chế biến thịt mát Long An đời nhà máy vận hành theo tiêu chuẩn BRC Đây tiêu chuẩn hàng đầu giới an tồn thực phẩm chun gia giàu kinh nghiệm EU trực tiếp vận hành, giám sát kiểm nghiệm - Quy trình chăn ni, giết mổ đảm bảo an toàn kiểm dịch + Sau đến nhà máy, lợn chăm sóc kỹ lưỡng cách ly Lợn tắm rửa thư giãn với nhạc trước chuyển qua khâu làm ngất khí CO2 Việc giúp cho lợn tránh căng thẳng, đau đớn việc giết mổ thông thường Phương pháp giết mổ coi phương pháp nhân văn Nó phù hợp với chuẩn mực xu hướng chế biến thịt mát nước phát triển + Ngoài ra, thịt lợn sau chế biến làm mát đóng gói với công nghệ Oxy-Fresh nhà máy nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập Để giữ trọn dưỡng chất độ ngon tối ưu thịt, sản phẩm thịt mát MeatDeli bảo quản xuyên suốt nhiệt độ – độ C từ nhà máy đến tận tay người tiêu dùng - Hệ thống kiểm soát dịch theo tuyến – Đảm bảo an toàn cho miếng thịt tuân thủ theo hệ thống tuyến kiểm dịch mà Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn; Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hướng dẫn Nhờ đó, MEATDeli đảm bảo an tồn cho miếng thịt mát tươi ngon đến tay người sử dụng: Tuyến một, áp dụng trại nuôi kiểm tra lợn trước xuất chuồng, xuất trại Tuyến hai, áp dụng nhà máy giết mổ, kiểm soát khơng có lợn nhiễm bệnh đưa vào Tuyến ba, sau giết mổ có sản phẩm thịt mát an toàn chuyển qua hệ thống phân phối, đến tay người tiêu thụ - Người tiêu dùng ngày ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe gia đình, giá phải lOMoARcPSD|10162138 Khi quan điểm thịt lợn quan tâm, người tiêu dùng có xu hướng tìm đến loại thịt tốt hơn, giá phải đảm bảo an toàn hơn, thịt lợn mát MEATDeli Sản phẩm lần mắt thị trường Việt Nam vào cuối năm 2018 nhận hưởng ứng nhiệt tình người tiêu dùng Dưới bảng giá số loại thịt cập nhật ngày 7/10/2021 hệ thống Vinmart Hà Nội Thịt heo xay loại 350gram Thịt heo 350gram Thịt cốt lết heo Meatdeli 350gram 45.465 VNĐ 65.415 VNĐ 45.465 VNĐ Thịt ( premium) sườn thăn ( sườn non) 82.865 VNĐ 350gram Thịt ( premium) sườn St, Louis 350gram 97.615 VNĐ Thịt ( premium) đuôi heo 300gram 57.270 VNĐ Thịt đùi heo Meatdeli 400gram 53.960 VNĐ Thịt vai 400gram 55.160 VNĐ Thịt tươi xay ướp sẵn 400gram 72.760 VNĐ Trong thời kì dịch bệnh này, giá thực phẩm có xu hướng giảm nhằm đáp ứng khả chi trả người dân Thịt MeatDeli nắm bắt tình hình này, thực chương trình giảm giá, khuyến nhằm chung tay bữa cơm gia đình Việt đủ đầy, có sức khỏe chống lại bệnh dịch Nếu trước kia, giá thành thị cao, gia đình có thu nhập tương đối trở lên có khả chi trả cho việc mua với số lượng lớn với cách đóng gói nhỏ gia đình tiếp cận nguồn thịt sạch, an toàn Măc dù cao so với giá thịt lợn “ nóng” gian hàng ngài chợ chất lượng 10 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 đảm bảo, an toàn vệ sinh đồng thời tránh việc lây lan dịch bệnh cộng đồng thông qua thực phẩm Các hoạt động marketing Massan để đưa thực phẩm thịt Meatdeli đến với tay người tiêu dùng thay đổi lối sống ngày xanh - - an toàn cho người tiêu dùng - Khi mắt thị trường năm 2018, công ty nắm bắt tâm lý người tiêu dùng ngày quan tâm đến vấn đề xanh - an toàn nên thực chiến dịch quảng cáo mình, họ đưa quy trình chăn ni lợn đảm bảo tiêu chuẩn kép mình, q trình chế biến, sản xuất, đóng gói bảo quản lên clip quảng cáo phương tiện truyền thông TV, Youtube, Điều địn tâm lí, tạo tâm điểm cho ý người sản phẩm chất lượng mình, lơi ké khách hàng tìm hiểu sản phẩm thịt mát Meatdeli tiêu dùng chúng Meatdeli - Thịt khiết - Khơng vậy, cịn sản phẩm tiêu dùng theo hộ gia đình chủ yếu, người mua hàng chủ yếu bà, mẹ nội trợ chăm lo cho bữa ăn gia đình Thế nên, cơng ty Massan nhanh nhạy nắm bắt hội để thực chiến 11 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 dịch truyền thơng, thực quảng cáo sử dụng gia đình tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm tiêu dùng Họ cịn sử dụng người tiếng, cụ thể Á hậu Tú Anh, diễn viên Nhã Phương, chiêu thức kích cầu tiêu thụ - Tối ưu là, thay việc chợ truyền thống đến trực tiếp nơi bán hàng để mua sản phẩm thịt MeatDeli họ phát triển dịch vụ giao hàng tận nhà nhằm giải vấn đề tình hình dịch bệnh Covid19, cửa hàng hạn chế người vào mua hàng đông đúc, thực nguyên tắc theo Chỉ thị Bộ y tế nhằm ngăn chặn bùng phát dịch bệnh cộng đồng Hà Nội Và TP Hồ Chí Minh thành phố tiêu thụ thịt lớn nước, nguồn thịt MeatDeli đóng góp số lượng lớn cho khu vực nơi đời sống người dân quan tâm, nâng cao, nguồn thu nhập cao Đây thị trường lớn MeatDeli nên chiến dịch quảng bá quan tâm,đẩy mạnh để thu hút khách hàng mục tiêu ngày lớn Vì mà tình hình phức tạp bệnh dịch, dịch vụ giao hàng tận nhà phát triển mạnh mẽ với câu Slogan đầy ý nghĩa, hướng tới đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng lựa chọn tiêu dùng sản phẩm thịt mát MeatDeli 12 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 - Ngoài mối quan tâm, quan điểm người tiêu dùng thịt giá vấn đề quan tâm tất người tìm hiểu sản phẩm Massan đưa ưu đãi cho khách hàng khuyến vào dịp cuối tuần thời điểm này, người dân nghỉ làm, họ mua sắm cho gia đình, có nhiều thời gian để lựa chọn thực phẩm tươi ngon, an toàn cho tổ ấm Khổng cịn có dịch vụ mua hàng tích điểm để đổi thưởng sử dụng nhiều ưu đãi Điều không nâng cao hiệu cạnh tranh sản phẩm với mặt hàng thịt khác Vinmart, siêu thị hay chợ truyền thống mà tăng ý người tiêu dùng trước dòng sản phẩm sạch, dinh dưỡng này; đồng thời hướng họ đến thói quen thay đỏi lối sống ngày chuyển sang sử dụng thịt mát thay cho thịt nóng trước để dảm bào vệ sinh, sức khỏe gia đình 2.2.2 Các thơng số nhân học lối sống khách hàng có ảnh hưởng đến hành vi mua thịt MeatDeli cac hoạt động marketing công ty nhân tố nhân học sản phẩm MeatDeli Nhân học: - Dành cho khách hàng cá nhân, hộ gia đình - Doanh nghiệp nấu cho nhân viên, nhà hàng , sở chế biến thực phẩm địa bàn tỉnh,thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh, - Khách hàng có nghề nghiệp thu nhập ổn định sử dụng thịt heo thường xuyên lựa chọn thực phẩm cho sức khỏe Hoạt động marketing công ty Masan sản phẩm MeatDeli dựa nhân học: - Đối với khách hàng hộ gia đình: khách hàng tập trung bà nội trợ mà họ thường xuyên mua thực phẩm để nấu ăn cho gia đình, đơi ơng 13 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 bố Do thịt heo mát Meat Deli thực phẩm sạch, theo tiêu chuẩn châu Âu mà giá cao so với thị trường khoảng 15%, đổi với số hộ có thu nhập thấp khơng phải khách hàng mục tiêu chủ yếu nhiên, Meat Deli cố gắng đưa mức giá vô cạnh tranh mà đảm bảo chất lượng để tiếp cận với tồn hộ gia đình, khu vực Hà Nội TP HCM Các bà nội trợ người trực tiếp lo cho bữa cơm sức khỏe thành viên khách gia đình, người định có lựa chọn thịt heo Meat Deli cho bữa ăn gia đình hay khơng Vì vậy, đối tượng khách hàng quan trọng Meat Deli, nên cần phải giới thiệu sản phẩm cách toàn diện cho đối tượng thúc đẩy bán hàng - Đối với khách hàng cá nhân: niên chưa lập gia đình có nguồn thu nhập ổn định quan tâm tới sức khỏe, coi trọng bữa ăn hàng ngày Những đối tượng sinh viên, người làm Đây đối tượng khách hàng tiêu dùng thường xun thịt MeatDeli, để giữ chân khách hàng trung thành đồng thời lơi kéo khách hàng tiềm khác cơng ty đưa sach ưu đãi giảm giá sản phẩm vào dịp cuối tuần tháng từ 10-15% cho số loại sản phẩm, có chương trình ưu đãi cho khách hàng mua nhiều mặt hàng mua tặng tặng kèm sản phẩm khác họ mua số lượng hàng hóa nhiều - Đối với khách hàng nhà hàng, sở chế biến thực phẩm sẵn: đối tượng khách hàng có tỷ lệ thấp so với đối tượng khách hàng mục tiêu giá thành thịt Meat Deli chủ yếu phân phối bán lẻ bán buồn, mà sở thường dùng lượng lớn thịt heo để sản xuất Tuy nhiên, Meat Deli 14 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 bán cho sở mà sản xuất thực phẩm có thương hiệu chất lượng ví dụ sở sản xuất nem chua, giò chả, ruốc với chất lượng vượt trội, đảm bảo vệ sinh cho người tiêu dùng Đây tập khách hàng lớn doanh nghiệp số lượng thịt tiêu thụ ngày lớn đặc biệt nhà hàng, khách sạn đạt chuẩn nhu cầu thịt phục vụ cho khách hàng lớn ( họ ln đề cao chất lượng ăn tiêu thụ ) Cơng ty Masan đưa số sách chiết khấu %, thêm khoản hoa hồng cho sở họ giới thiệu thêm nhiều nhà hàng, sở chế biến có nhu cầu tiêu thụ thịt an tồn cho người dân, nâng cao tiếng tăm họ bữa ăn chất lượng, hay giảm giá sản phẩm xuống mức trung bình họ mua thường xuyên với số lượng lớn - Đối tượng khách hàng doanh nghiệp, tổ chức xem khách hàng tiềm kiện, tổ chức ngày kỉ niệnm diễn ngày nhiều thịt heo lại sử dụng đa dạng ăn Và đối tượng này, họ thường xuyên làm khách hàng Meat Deli lượng sản phẩm mua tiềm phục vụ cho số lượng người đông Masan thực chiến dịch giao lưu, quảng bá thương hiệu thịt đến doanh nghiệp thường xuyên, giới thiệu sản phẩm để họ có thêm lựa chọn mặt hàng tiêu dùng phục vụ cho bữa ăn chất lượng cho nhân viên mình, nâng cao hiệu cơng việc vị cơng ty thị trường Ngồi ra, họ giảm giá nhiều doanh nghiệp chọn mua sản phẩm để tạo tin cậy, tín nhiệm, an tâm họ lựa chọn thịt MeatDeli Những điểm chung quan tâm khách hàng với lợi ích thịt mát đem lại thực phẩm sạch, an tồn, đảm bảo chất lượng hương vị cho 15 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 ăn Đây điều mà người tiêu dùng quan tâm trọng hàng loạt dịch bệnh Tả châu Phi, lở mồm long móng thường xuyên xuất lợn người tiêu dùng nghi ngại nguồn cung thịt không đảm bảo nguồn gốc vệ sinh an tồn thực phẩm thơng thường Tận dụng điều gia tăng lợi ích sản phẩm cho khách hàng Meat Deli xây dựng thương hiệu thịt mát để giải tỏa mối quan tâm cho người tiêu dùng hướng cho thị trường thịt heo 16 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Phần 3: Đề xuất giải pháp hoạt động marketing nâng cao hiệu tác động yếu tố lối sống đến hành vi mua người tiêu dùng Cơ sở hình thành giải pháp: Masan áp dụng Việt Nam đáp ứng hiệu nhu cầu khách hàng chiến lược giá xúc tiến thịt Meat Deli chiến lược sản phẩm chiến lược phân phối cần ý 3.1 Đề xuất ứng dụng kết nghiên cứu lối sống vào sản phẩm  Chú trọng xây dựng thương hiệu, chất lượng hình ảnh sản phẩm, tạo dựng niềm tin chất lượng sản phẩm, độ an toàn, dinh dưỡng… cho khách hàng tiêu dùng  Đảm bảo q trình vận chuyển, đóng gói, bảo quản để sản phẩm đến tay người tiêu dùng tươi đảm bảo tiêu chuẩn  Đa dạng hóa chủng loại sản phẩm: Phát triển đa dạng mặt hàng kinh doanh sở mặt hàng chủ lực: kinh doanh sản phẩm khác hoàn toàn giá trị sử dụng nhiên có vài sản phẩm ưu tiên phát triển mạnh Phát triển đa dạng hóa chủng loại sản phẩm sở sản phẩm xương sống: việc cải tiến, thay đổi mẫu mã sản phẩm sở sản phẩm gốc nhằm khai thác loại thị trường khác Phát triển sản phẩm mới: sản phẩm chia làm loại sản phẩm nguyên tắc, sản phẩm nguyên mẫu, sản phẩm cải tiến Tùy thuộc vào khả công ty yêu cầu khách hàng 17 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 3.2 Đề xuất ứng dụng kết nghiên cứu lối sống vào phân phối  Mở rộng kênh phân phối: Meat deli cần chọn lọc, mở rộng kênh phân phối tỉnh thành lân cận Lựa chọn thành viên kênh với tiêu chí như: có tên tuổi, độ uy tín cao việc cung cấp sản phẩm tươi chất lượng.Vị trí kênh phân phối số tỉnh thành như: Đồng Nai, Nghệ An, Vì tỉnh thành đông dân, sau Hà Nội Hồ Chí Minh đồng thời vị trí tương đối gần so với Hà Nội Hồ Chí Minh Chính sách không làm mở rộng thị trường tiêu thụ thịt MeatDeli mà cịn giúp cho doanh nghiệp tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng tiềm giá sản phẩm phù hợp với mức sống đại phận người dân Việt Nam  Đồng thời Meat deli nên bổ sung thêm số hình thức phân phối online qua app Foody, Lozi thay bán online adayroi.com Lý lựa chọn: app yêu thích đơng đảo người tiêu dùng tiện lợi, nhiều cửa hàng đồ tươi sống lựa chọn kênh online để phân phối sản phẩm như: Bác Tơm, Homefarm…  Các sách ưu đãi dành cho kênh phân phối bán lẻ chiết khấu, hoa hồng, doanh thu… để kích thích, khích lệ kênh phân phối giới thiệu sản phẩm Meat Deli tới tay người tiêu dùng so với sản phẩm cạnh tranh khác siêu thị  Cơng ty nên có nhân viên chịu trách nghiệm quản lý kênh phân phối theo khu vực riêng lẻ khác Từ đó, nhà quản lý theo dõi,giám sát nghiên cứu tình hình bán hàng thành viên kênh,qua dễ dàng nắm bắt tìm khó khăn thành viên có giải pháp giúp đỡ kịp thời  Tăng cường hỗ trợ thêm nhân viên để giới thiệu sản phẩm bán hàng kênh phân phối siêu thị Vinmart to ( Vinmart trung tâm thương mại) để thúc đẩy doanh thu bán hàng, giúp tăng doanh số cho kênh phân phối để kênh phân phối tạo niềm tin, tăng mức độ nhận diện hiểu biết khách hàng chất lượng sản phẩm thương hiệu Meat deli 18 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 KẾT LUẬN Masan không ngừng nghiên cứu hành vi khách hàng triển khai chiến lược Marketing để làm hài lịng khách hàng sản phẩm Meatdeli Các yếu tố chất lượng, nhãn hiệu, đánh giá lựa chọn, giá thành, định mua phản ứng sau mua khách hàng nghiên cứu cách chi tiết để từ thấu hiểu khách hàng để đưa chiến lược Marketing thông minh phù hợp với phân khúc khách hàng địa điểm phát triển sản phẩm 19 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) ... nắm bắt tìm khó khăn thành vi? ?n có giải pháp giúp đỡ kịp thời  Tăng cường hỗ trợ thêm nhân vi? ?n để giới thiệu sản phẩm bán hàng kênh phân phối siêu thị Vinmart to ( Vinmart trung tâm thương mại)... nén đối thủ Để hiểu rõ tầm quan trọng vi? ??c nghiên cứu hành vi mua khách hàng Nhóm chúng em lựa chọn nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố cá nhân (lối sống) đến hành vi mua người tiêu dùng sản phẩm Meatdeli... doanh lớn kinh tế tư nhân Vi? ??t Nam Lĩnh vực kinh doanh chủ yếu mà Masan Group tập trung đến hàng tiêu dùng tài nguyên Vi? ??t Nam Với mục tiêu trở thành tập đoàn kinh doanh số Vi? ??t Nam, Masan không