ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN KALI ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CÂY CỦ CẢI ĐỎ

Ngày nay nền nông nghiệp Việt Nam đang trên con đường phát triển không chỉ trong nước mà còn phát triển sang các thị trường nước ngoài. Với những nhu cầu chung và mong muốn của con người về sử dụng những sản phẩm đạt chất lượng, an toàn cho sức khỏe. Trong đó các mặt hàng nông sản là nguồn lương thực, thực phẩm được sử dụng hằng ngày, chính vì vậy mà mọi người luôn đề cao về chất lượng. Rau củ quả luôn chứa các hàm lượng chất xơ khá cao so với các mặt hàng khác và được mọi người sử dụng với nhiều cách chế biến khác nhau. Một trong số đó có củ cải đỏ, củ cải đỏ có hình dạng tròn, kích thước nhỏ, có lớp vỏ mỏng màu đỏ bao bọc phần thịt trắng bên trong. Củ cải đỏ là một trong những loại rau củ có chất kháng viêm cao và tác dụng phòng chống ung thư rất tốt. Củ cải đỏ còn là một nguồn giàu vitamin C, thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), acid pantothenic (B5), vitamin B6, folate (B9), khoáng, canxi, sắt, magie, mangan, photpho, kali, kẽm, chất đạm và chất xơ. Ngày nay với nhu cầu của người sản xuất mong muốn tăng năng suất, tăng chất lượng sản phẩm, với nhu cầu người sử dụng hướng đến mặt hàng tốt cho sức khỏe. Để củ cải đạt được chất lượng tốt cũng như cho năng suất cao thì phải quan tâm đến lượng phân bón phù hợp cho củ cải đỏ. Các yếu tố mà cây cần để phát triển như các yếu tố đa lượng như là: N, P, K,… các yếu tố vi lượng như là: Ca, Mg, Fe, Zn,.. Đối với cây ăn củ như cây củ cải đỏ thì nguyên tố kali đóng vai trò quan trọng đến năng suất, chất lượng củ

ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN KALI ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CÂY CỦ CẢI ĐỎ DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tiêu chuẩn chọn giống xuất vườn .11 Bảng 1.2 Bảng phân bón cách cho ha/vụ 12 Bảng 1.3 Bảng phân bón cách cho ha/vụ 13 Bảng 2.1 Lượng phân bón cho nghiệm thức (kg/ha) 18 Bảng 2.2 Lượng phân bón cho nghiệm thức (g/2.88 m2) 18 Bảng 3.1 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến số sau trồng 21 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến chiều cao củ cải đỏ .23 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến suất 24 củ cải đỏ 24 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng 26 chất khô củ cải đỏ .26 DANH SÁCH BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Sơ đồ thí nghiệm .17 Biểu đồ 3.1 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng đường (%) 27 MỤC LỤC Tính cấp thiết đề tài Mục đích chuyên đề .2 Mục tiêu chuyên đề CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Khái quát củ cải đỏ 1.2 Đặc điểm thực vật học 1.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh 1.3.1 Nhiệt độ 1.3.2 Ánh sáng .4 1.3.3 Độ ẩm 1.3.4 Nước 1.3.5 Đất 1.4 Vai trò nguyên tố dinh dưỡng 1.4.1 Các nguyên tố đa lượng 1.4.2 Các nguyên tố vi lượng 10 1.5 Quy trình trồng củ cải 11 1.5.1 Giống 11 1.5.2 Chuẩn bị đất 11 1.5.3 Chăm sóc 11 1.5.4 Phân bón cách bón phân 12 1.5.5 Sâu gây hại thường gặp 13 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Địa điểm, thời gian, vật liệu nghiên cứu 15 2.1.1 Địa điểm nghiên cứu thời gian nghiên cứu 15 2.1.2 Vật liệu dụng cụ nghiên cứu 15 2.2 Phương pháp nghiên cứu xử lý số liệu 15 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu 15 2.2.2 Hàm lượng phân bón cho thí nghiệm .18 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi cách thực .19 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu 20 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN KẾT QUẢ .21 3.1 Ảnh hưởng mức phân Kali khác đến số củ cải đỏ .21 3.2 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến chiều cao củ cải đỏ 23 3.3 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến suất củ cải đỏ .24 3.4 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng chất khô củ cải đỏ 26 3.5 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng đường củ cải đỏ .27 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .29 4.1 Kết luận 29 4.2 Kiến nghị 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 PHỤ LỤC 32 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nông nghiệp Việt Nam đường phát triển khơng nước mà cịn phát triển sang thị trường nước Với nhu cầu chung mong muốn người sử dụng sản phẩm đạt chất lượng, an toàn cho sức khỏe Trong mặt hàng nơng sản nguồn lương thực, thực phẩm sử dụng ngày, mà người ln đề cao chất lượng Rau củ chứa hàm lượng chất xơ cao so với mặt hàng khác người sử dụng với nhiều cách chế biến khác Một số có củ cải đỏ, củ cải đỏ có hình dạng trịn, kích thước nhỏ, có lớp vỏ mỏng màu đỏ bao bọc phần thịt trắng bên Củ cải đỏ loại rau củ có chất kháng viêm cao tác dụng phòng chống ung thư tốt Củ cải đỏ nguồn giàu vitamin C, thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), acid pantothenic (B5), vitamin B6, folate (B9), khoáng, canxi, sắt, magie, mangan, photpho, kali, kẽm, chất đạm chất xơ Ngày với nhu cầu người sản xuất mong muốn tăng suất, tăng chất lượng sản phẩm, với nhu cầu người sử dụng hướng đến mặt hàng tốt cho sức khỏe Để củ cải đạt chất lượng tốt cho suất cao phải quan tâm đến lượng phân bón phù hợp cho củ cải đỏ Các yếu tố mà cần để phát triển yếu tố đa lượng là: N, P, K,… yếu tố vi lượng là: Ca, Mg, Fe, Zn, Đối với ăn củ củ cải đỏ ngun tố kali đóng vai trò quan trọng đến suất, chất lượng củ Chính đề tài: “Ảnh hưởng liều lượng phân kali đến sinh trưởng, suất chất lượng củ cải đỏ” thực Mục đích chuyên đề Chuyên đề thực với mục đích nâng cao suất chất lượng củ cải đỏ, mang lại lợi ích hướng đến sức khỏe tốt giá trị kinh tế cao cho người sản xuất Mục tiêu chuyên đề Mục tiêu chuyên đề xác định liều lượng phân kali cho suất chất lượng củ cải đỏ tốt CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Khái quát củ cải đỏ Củ cải đỏ có tên khoa học Raphanus sativus var sativus giới Plantae, Brassicales, họ Brassicaceae, chi Raphanus thuộc Loài R.sativus Cây củ cải đỏ xác định có nguồn gốc: Châu Âu Châu Á Dạng hoang dại tìm thấy Nga, Sibiri Scandavia chuyển sang Canada năm 1540 Vigrinia năm 1609 Đến củ cải trồng phổ biến giới (Trần Khắc Thi ctg, 2008)  Ý nghĩa kinh tế giá trị dinh dưỡng Cung cấp nguồn nguyên liệu cho công nghệ chế biến thực phẩm Cung cấp nguồn lương thực thực phẩm cho người tạo việc làm cho hộ nơng dân Ngồi củ cải xếp vào nhóm dược liệu điều trị bệnh đường tiêu hóa, hơ hấp, Củ cải đỏ chứa nhiều vitamin, chất xơ, giàu chất chống oxy hóa, khống chất, chất sắt vốn thành phần tốt cho thể, thành phần thiết yếu cho sức khỏe người 1.2 Đặc điểm thực vật học Rễ cọc phình to thành củ chứa nhiều dinh dưỡng, hình dáng, màu sắc, kích thước khác phụ thuộc vào giống, chế độ dinh dưỡng, đất đai điều kiện ngoại cảnh Rễ củ phận dùng thực phẩm rễ phụ làm nhiệm vụ hút nước chất dinh dưỡng để ni Lá xoăn, xẻ thùy, có giống phủ lớp lông mỏng cuống Lá thường có màu xanh xanh vàng tùy vào giống Hoa có màu trắng, đơi phớt tím, hoa có cánh hoa, giống họ thập tự khác Quả thn dài, có màu xanh, chín vỏ chuyển sang màu vàng Quả phình to đoạn giữa, số hạt tùy thuộc vào giống, thơng thường có từ 3-5 hạt Hạt hình trịn thn dài, hạt có màu xanh, chín hồn tồn hạt chuyển sang màu nâu (Trần Khắc Thi ctg, 2008) 1.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh 1.3.1 Nhiệt độ Củ cải đỏ loại trồng vùng ôn đới Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng từ 15oC – 20oC, nhiên củ cải sinh trưởng nhiệt độ 28oC Rễ củ phát triển thuận lợi nhiệt độ từ 15oC – 18oC Lúc hoa kết chịu ẩm lồi khác khơng chịu nắng hạn kéo dài với nhiệt độ 32oC Nhiệt độ thấp thời gian chiếu sáng dài xúc tiến trình hình thành phát triển ngồng hoa Tuy nhiên với giống củ cải trắng hoa điều kiện ngày ngắn vùng thấp giống củ cải đỏ hoa điều kiện ngày dài hay độ cao 1000 m Củ cải đỏ giống ngắn ngày (25 – 30 ngày cho thu hoạch) trồng vụ đông xuân vùng lạnh Nhiệt độ cao khô hạn làm cho rễ củ phát triển khơng bình thường, rễ củ nhỏ dẫn đến suất thấp Nhiệt độ cao làm cho dễ bị virus gây hại (Ngô Thị Thủy, 2011) 1.3.2 Ánh sáng Hầu hết giống củ cải phản ứng với ánh sáng ngày dài, yêu cầu thời gian chiếu sáng dài ngày để qua giai đoạn ánh sáng Điều bị chi phối giống, thường giống ngoại nhập yêu cầu độ dài chiếu sáng nghiêm ngặt giống địa phương Củ cải đỏ yêu cầu cường độ ánh sáng vào loại trung bình, ánh sáng mạnh ảnh hưởng đến phát triển rễ củ, đồng thời làm giảm chất lượng sản phẩm Nhưng ánh sáng yếu khơng có lợi cho sinh trưởng rễ củ (Ngô Thị Thủy, 2011) 1.3.3 Độ ẩm Củ cải đỏ có hệ rễ ăn nơng nên chịu úng chịu hạn kém, ẩm độ thích hợp 60 70% giai đoạn nảy mầm phình củ nhu cầu nước lớn giai đoạn khác 1.3.4 Nước Nhu cầu củ cải nước chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố như: đặc tính giống, điều kiện ngoại cảnh, tính chất đất đai Thời kỳ nảy mầm đến có - lá, sử dụng nước không nhiều, thân non mềm, sức hút nước hệ rễ yếu Thời kỳ có - lá, lớp vỏ ngồi bị nứt đến rễ củ phát triển, cần nhiều nước Trong thời kỳ đất thiếu nước, rễ củ nhỏ, nhiều xơ, suất chất lượng giảm Độ ẩm đất thời kỳ từ 70 - 80% thích hợp cho sinh trưởng Khi rễ củ phát triển, độ ẩm đất cao, ứ đọng, rễ bị thối cản trở vươn dài rễ củ xuống lớp đất sâu (Ngô Thị Thủy, 2011) 1.3.5 Đất Đất: Các loại rau ăn rễ củ củ cải đỏ yêu cầu tính chất đất đặc biệt nghiêm ngặt Đất để gieo trồng cần phải có tầng đất trồng trọt dày, nhẹ, tơi xốp, tưới tiêu thuận lợi Gieo trồng củ cải đất nặng, nén chặt cản trở phát triển rễ Đây nguyên nhân quan trọng làm cho rễ củ nhỏ bị phân nhánh Tầng đất trồng trọt nơng, mỏng, lớp đất phía chặt cứng, rễ củ phát triển xuống lớp đất phía dưới, rễ củ thường nhỏ, cong phân nhánh Độ pH thích hợp cho củ cải từ 5,5 - 6,8 Đất gieo củ cải phải xa khu công nghiệp, hầm mỏ, (Ngô Thị Thủy, 2011) 1.4 Vai trò nguyên tố dinh dưỡng 1.4.1 Các nguyên tố đa lượng 1.4.1.1 Đạm Đạm (N) có vai trị sinh lý đặc biệt quan trọng sinh trưởng, phát triển hình thành suất Đạm có mặt nhiều hợp chất hữu quan trọng có vai trị quan trọng định trình trao đổi chất lượng, đến hoạt động sinh lý Cây nhạy cảm với phân N, phản ứng trước tiên bón phân N sinh trưởng mạnh, tăng trưởng nhanh chiều cao, diện tích lá, đẻ nhánh nhiều, tăng sinh khối nhanh N nhanh chống vào thành phần protein, acid nucleic, diệp lục phytohocmon Khi bón thừa N có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng, phát triển hình thành suất trồng Cây sinh trưởng mạnh, thân tăng trưởng nhanh mà mơ giới hình thành nên yếu gây nên tượng lốp đổ, giảm suất nghiêm trọng có nhiều trường hợp khơng thu hoạch Ngược lại thiếu N sinh trưởng kém, diệp lục khơng hình thành, đẻ nhánh phân cành kém, giảm sút hoạt động quang hợp tích lũy, giảm suất nghiêm trọng Biểu thiếu N bị vàng úa, rụng lá, sinh trưởng chậm, cịi cọc (Hồng Minh Tấn ctg, 2006) 1.4.1.2 Lân Lân có tác dụng lên trình sinh hóa cây, đảm nhận chức như: phân chia tế bào, tạo thành chất béo protein; thúc đẩy trình hoa, tạo Hình ảnh thu hoạch củ cải đỏ sau 25 ngày trồng lần lặp 35 kg K2O/ha 15 kg K2O/ha 55 kg K2O/ha 75 kg K2O/ha 95 kg K2O/ha 35 Hình ảnh thu hoạch củ cải đỏ sau 25 ngày trồng lần lặp 15 kg K2O/ha 35 kg K2O/ha 55 kg K2O/ha 75 kg K2O/ha 95 kg K2O/ha 36 Data file: CỦ CẢI ĐỎ Title: Function: FACTOR Experiment Model Number 7: One Factor Randomized Complete Block Design Data case no to 15 Factorial ANOVA for the factors: Replication (Var 1: LL) with values from to Factor A (Var 2: NT) with values from to Variable 3: SO LA NGAY SAU TRONG Grand Mean = 2.560 Grand Sum = 38.400 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 2.600 13.000 * 2.620 13.100 * 2.460 12.300 * 2.600 7.800 * 2.733 8.200 * 2.517 7.550 * 2.467 7.400 * 2.483 7.450 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.076 0.038 5.4611 0.0320 Factor A 0.144 0.036 5.1856 0.0233 -3 Error 0.056 0.007 Total 14 0.276 Coefficient of Variation: 3.26% s_ for means group 1: y 0.0373 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.0482 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable : SO LA NGAY SAU TRONG Function : RANGE 37 Error Mean Square = 0.007000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.1575 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 2.600 2.733 2.517 2.467 2.483 AB A B B B Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 2.733 2.600 2.517 2.483 2.467 A AB B B B ============================================================================= Variable 4: SO LA 10 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 4.113 Grand Sum = 61.700 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 4.160 20.800 * 4.260 21.300 * 3.920 19.600 * 4.133 12.400 * 4.183 12.550 * 4.183 12.550 * 4.083 12.250 * 3.983 11.950 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.305 0.153 12.4626 0.0035 Factor A 0.084 0.021 1.7143 0.2393 -3 Error 0.098 0.012 Total 14 0.487 Coefficient of Variation: 2.69% s_ for means group 1: y 0.0495 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.0639 Number of Observations: ============================================================================= 38 Variable 5: SO LA 15 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 5.667 Grand Sum = 85.000 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 5.840 29.200 * 5.750 28.750 * 5.410 27.050 * 5.717 17.150 * 5.700 17.100 * 5.650 16.950 * 5.633 16.900 * 5.633 16.900 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.514 0.257 20.4371 0.0007 Factor A 0.018 0.005 0.3642 -3 Error 0.101 0.013 Total 14 0.633 Coefficient of Variation: 1.98% s_ for means group 1: y 0.0502 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.0648 Number of Observations: ============================================================================= Variable 6: SO LA 20 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 6.807 Grand Sum = 102.100 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 7.010 35.050 * 6.920 34.600 * 6.490 32.450 * 6.833 20.500 * 6.933 20.800 * 6.900 20.700 39 * 6.600 19.800 * 6.767 20.300 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.772 0.386 11.1260 0.0049 Factor A 0.209 0.052 1.5078 0.2874 -3 Error 0.278 0.035 Total 14 1.259 Coefficient of Variation: 2.74% s_ for means group 1: y 0.0833 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1076 Number of Observations: ============================================================================= Variable 7: SO LA 25 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 7.910 Grand Sum = 118.650 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 8.010 40.050 * 8.080 40.400 * 7.640 38.200 * 7.933 23.800 * 7.783 23.350 * 7.933 23.800 * 7.967 23.900 * 7.933 23.800 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.559 0.280 6.0542 0.0251 Factor A 0.063 0.016 0.3393 -3 Error 0.369 0.046 Total 14 0.991 - 40 Coefficient of Variation: 2.72% s_ for means group 1: y 0.0961 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1241 Number of Observations: ============================================================================= Variable 8: CHIEU CAO NGAY SAU TRONG Grand Mean = 3.157 Grand Sum = 47.350 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 3.320 16.600 * 3.194 15.970 * 2.956 14.780 * 3.317 9.950 * 3.320 9.960 * 3.107 9.320 * 3.157 9.470 * 2.883 8.650 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.342 0.171 3.0952 0.1010 Factor A 0.388 0.097 1.7595 0.2300 -3 Error 0.442 0.055 Total 14 1.172 Coefficient of Variation: 7.44% s_ for means group 1: y 0.1051 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1356 Number of Observations: ============================================================================= Variable 9: CHIEU CAO 10 NGAY SAU TRONG 41 Grand Mean = 7.693 Grand Sum = 115.390 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S Total * 7.812 39.060 * 7.882 39.410 * 7.384 36.920 * 7.840 23.520 * 7.723 23.170 * 7.807 23.420 * 7.637 22.910 * 7.457 22.370 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.727 0.363 4.2550 0.0551 Factor A 0.283 0.071 0.8296 -3 Error 0.683 0.085 Total 14 1.693 Coefficient of Variation: 3.80% s_ for means group 1: y 0.1307 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1687 Number of Observations: ============================================================================= Variable 10: CHIEU CAO 15 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 12.337 Grand Sum = 185.050 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 10 Total * 12.606 63.030 * 12.534 62.670 * 11.870 59.350 * 12.577 37.730 * 12.283 36.850 * 12.537 37.610 * 12.180 36.540 * 12.107 36.320 - 42 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 1.646 0.823 4.1998 0.0566 Factor A 0.534 0.133 0.6807 -3 Error 1.568 0.196 Total 14 3.748 Coefficient of Variation: 3.59% s_ for means group 1: y 0.1980 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.2556 Number of Observations: ============================================================================= Variable 11: CHIEU CAO 20 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 16.424 Grand Sum = 246.360 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 11 Total * 17.156 85.780 * 16.566 82.830 * 15.550 77.750 * 16.217 48.650 * 16.363 49.090 * 16.690 50.070 * 16.170 48.510 * 16.680 50.040 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 6.599 3.300 11.1343 0.0049 Factor A 0.742 0.186 0.6263 -3 Error 2.371 0.296 Total 14 9.713 Coefficient of Variation: 3.31% s_ for means group 1: y 0.2435 Number of Observations: 43 s_ for means group 2: y 0.3143 Number of Observations: ============================================================================= Variable 12: CHIEU CAO 25 NGAY SAU TRONG Grand Mean = 18.763 Grand Sum = 281.450 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 12 Total * 19.600 98.000 * 18.944 94.720 * 17.746 88.730 * 18.257 54.770 * 18.163 54.490 * 19.703 59.110 * 18.383 55.150 * 19.310 57.930 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 8.838 4.419 13.5503 0.0027 Factor A 5.831 1.458 4.4697 0.0344 -3 Error 2.609 0.326 Total 14 17.278 Coefficient of Variation: 3.04% s_ for means group 1: y 0.2554 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.3297 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable 12 : CHIEU CAO 25 NGAY SAU TRONG Function : RANGE Error Mean Square = 0.3960 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.185 at alpha = 0.050 44 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 18.26 18.16 19.70 18.38 19.31 B B Mean Mean Mean Mean Mean A B AB = = = = = 19.70 19.31 18.38 18.26 18.16 A AB B B B ============================================================================= Variable 13: KHỐI LƯỢNG CỦ Grand Mean = 18.542 Grand Sum = 278.130 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 13 Total * 16.544 82.720 * 21.040 105.200 * 18.042 90.210 * 19.517 58.550 * 17.637 52.910 * 18.750 56.250 * 18.750 56.250 * 18.057 54.170 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 52.410 26.205 68.7083 0.0000 Factor A 6.275 1.569 4.1132 0.0423 -3 Error 3.051 0.381 Total 14 61.736 Coefficient of Variation: 3.33% s_ for means group 1: y 0.2762 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.3566 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable 13 : KHỐI LƯỢNG CỦ Function : RANGE Error Mean Square = 0.3810 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = 45 Least Significant Difference Test LSD value = 1.162 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 19.52 17.64 18.75 18.75 18.06 A Mean Mean Mean Mean Mean B AB AB B = = = = = 19.52 18.75 18.75 18.06 17.64 A AB AB B B ============================================================================= Variable 14: NĂNG SUẤT Grand Mean = 9.271 Grand Sum = 139.070 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 14 Total * 8.268 41.340 * 10.524 52.620 * 9.022 45.110 * 9.757 29.270 * 8.820 26.460 * 9.377 28.130 * 9.377 28.130 * 9.027 27.080 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 13.190 6.595 68.5401 0.0000 Factor A 1.564 0.391 4.0633 0.0436 -3 Error 0.770 0.096 Total 14 15.524 Coefficient of Variation: 3.35% s_ for means group 1: y 0.1387 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1791 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable 14 : NĂNG SUẤT Function : RANGE Error Mean Square = 0.09600 Error Degrees of Freedom = 46 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.5834 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 9.757 8.820 9.377 9.377 9.027 A Mean Mean Mean Mean Mean B AB AB B = = = = = 9.757 9.377 9.377 9.027 8.820 A AB AB B B ============================================================================= Variable 15: HÀM LƯỢNG CHẤT KHÔ Grand Mean = 4.510 Grand Sum = 67.650 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 15 Total * 4.614 23.070 * 4.588 22.940 * 4.328 21.640 * 4.610 13.830 * 4.713 14.140 * 4.333 13.000 * 4.437 13.310 * 4.457 13.370 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.250 0.125 9.2511 0.0083 Factor A 0.272 0.068 5.0364 0.0252 -3 Error 0.108 0.014 Total 14 0.631 Coefficient of Variation: 2.58% s_ for means group 1: y 0.0520 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.0671 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable 15 : HÀM LƯỢNG CHẤT KHÔ Function : RANGE 47 Error Mean Square = 0.01400 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.2228 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 4.610 4.713 4.333 4.437 4.457 Ranked Order AB A Mean Mean Mean Mean Mean C BC BC = = = = = 4.713 4.610 4.457 4.437 4.333 A AB BC BC C ============================================================================= Variable 16: HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG Grand Mean = 3.835 Grand Sum = 57.520 T A B L E O F Total Count = 15 M E A N S 16 Total * 3.970 19.850 * 3.814 19.070 * 3.720 18.600 * 3.747 11.240 * 4.037 12.110 * 3.753 11.260 * 3.657 10.970 * 3.980 11.940 - A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.159 0.080 6.3901 0.0220 Factor A 0.324 0.081 6.4902 0.0125 -3 Error 0.100 0.012 Total 14 0.583 Coefficient of Variation: 2.91% s_ for means group 1: y 0.0500 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.0645 Number of Observations: Data File : CỦ CẢI ĐỎ Title : Case Range : 21 - 25 Variable 16 : HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG 48 Function : RANGE Error Mean Square = 0.01200 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.2063 at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 3.747 4.037 3.753 3.657 3.980 Ranked Order B A B B A Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 4.037 3.980 3.753 3.747 3.657 A A B B B 49 ... mức phân Kali khác đến số củ cải đỏ .21 3.2 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến chiều cao củ cải đỏ 23 3.3 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến suất củ cải đỏ .24 3.4 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến. .. 3.1 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến số sau trồng 21 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến chiều cao củ cải đỏ .23 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến suất 24 củ cải đỏ. .. kali nơng dân (bón 100 kg K2O/ha) 25 3.4 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng chất khô củ cải đỏ Bảng 3.4 Ảnh hưởng mức phân kali khác đến hàm lượng chất khô củ cải đỏ Nghiệm thức Hàm lượng