Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo trình Quản trị doanh nghiệp gồm có 5 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 giáo trình gồm có 3 chương với những nội dung cơ bản sau: Doanh nghiệp và tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp; lập chiến lược, kế hoạch trong quản trị doanh nghiệp; quản trị nhân sự, khoa học - công nghệ trong doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI TRƢỜNG CAO ĐẲNG GIAO THÔNG VẬN TẢI TRUNG ƢƠNG I GIÁO TRÌNH Mơn học: Kế tốn quản trị NGHỀ: KẾ TỐN DOANH NGHIỆP TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Hà Nội – 2017 Mục lục Lời nói đầu…………………………………………………………………………… Chương 1: Doanh nghiệp tổ chức máy quản trị doanh nghiệp Bản chất hoạt động kinh doanh……………………………………………………….5 Doanh nghiệp quản trị doanh nghiệp…………………………………………….13 Cơ cấu tổ chức máy quản trị doanh nghiệp …………………………………… 19 Chương 2: Lập chiến lược, kế hoạch quản trị doanh nghiệp Chiến lƣợc………………………………………………………………………… 26 Lập kế hoạch……………………………………………………………………… 31 Kỹ thuật dự thảo chiến lƣợc quản trị kinh doanh…………………………… 35 Chương 3: Quản trị nhân sự, khoa học - công nghệ doanh nghiệp Nội dung quản trị nhân doanh nghiệp…………………………………53 Quản trị khoa học công nghệ doanh nghiệp ………………………………….54 Chương 4: Quản trị chi phí, kết sách tài doanh nghiệp Quản trị chi phí, kết quả…………………………………………………………… 67 Quản trị sách tài doanh nghiệp ……………………………………73 Chương 5: Kế tốn định Thơng tin kế toán……………………………………………………………………84 Kế toán định…………………………………………………………….90 Kiểm soát doanh nghiệp …………………………………………………… 91 Tài liệu tham khảo……………………………………………………………………96 Lời nói đầu Trong hệ thống thơng tin kế tốn nói chung, quản trị doanh nghiệp phận cấu thành thiết đƣợc doanh nghiệp kinh doanh, đơn vị nghiệp có thu Quản trị doanh nghiệp với chức công cụ hữu hiệu cung cấp dịng thơng tin cho cấp quản lý để đƣa định điều hành hoạt động nhằm đạt đƣợc hiệu cao Để phục vụ kịp thời nhu cầu học tập, nghiên cứu đông đảo đối tƣợng học viên, sinh viên, nghiên cứu sinh, kế toán tổng hợp, kế toán trƣởng, nhà quản trị kinh doanh ; Cho bậc đào tạo: Đại học, sau đại học, bồi dƣỡng nâng cao tập thể giáo viện thuộc chuyên nghành kế tốn trƣờng CĐ Giao thơng vận tải TW1 biên soạn giáo trình quản trị doanh nghiệp Giáo trình biên soạn dựa sở tham khảo tài liệu quản trị doanh nghiệp nƣớc có kinh tế thị trƣờng phát triển, giáo trình quản trị doanh nghiệp trƣờng đại học khối kinh tế đầu ngành Việt Nam, tài liệu hội thảo quốc tế đồng thời kết hợp với thông tƣ hƣớng dẫn kế toán quản trị Bộ Tài Chính Chương 1: DOANH NGHIỆP VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY DOANH NGHIỆP I Bản chất hoạt động kinh doanh Hằng ngày mua hàng hoá dùng sinh hoat, hay mua để bán lại doanh nghiệp cung cấp thị trƣờng hàng hoá dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu cho khách hàng thông qua nhà phân phối trung gian cung cấp trực tiếp thông qua cửa hàng công ty để đƣa sản phẩm đến ngƣời tiêu dùng Quá trình đƣợc thực liên tục thông qua vận động thị trƣờng Các hoạt động gọi kinh doanh kinh doanh cầu nối tổ chức ngƣời tiêu dùng Giả dụ rằng, công ty COCA COLA mua nguyên vật liệu để sản xuất nƣớc giải khát đáp ứng nhu cầu giải khát cho khách hàng, thông qua đại lý, nhà bán lẻ Hay hãng điện tử LG sản xuất thiết bị điện tử cung cấp cho thị trƣờng sản xuất tiêu dùng ta nói họ kinh doanh Vì tất nhà sản xuất , phân phối đêu mong muốn có lợi nhuận hoạt động kinh doanh Trong trình dù nhà kinh doanh có thực hết cơng đoạn đầu tƣ từ sản xuất đến tiêu thụ hay công đoạn giai đoạn đầu tƣ kinh doanh Vậy kinh doanh gì? Kinh doanh một, số tất công đoạn trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm (hàng hoá- dịch vụ) thị trường nhằm mục đích thu lợi nhuận Kinh doanh việc dùng công sức tiền để tổ chức hoạt động nhằm mục đích kiếm lời thị trường Kinh doanh bỏ số vốn ban đầu vào hoạt động thị trường để thu lại lượng vốn lớn sau khoảng thời gian 1.1 Vai trò kinh doanh: Kinh doanh hiểu theo nghĩa rộng thuật ngữ chung để tất tổ chức hoạt động sản xuất hàng hoá hay dịch vụ cần thiết cho sống ngày ngƣời Nhƣ vây, vai trò kinh doanh thoả mãn nhu cầu cần thiết ngƣời Các tổ chức kinh doanh khác với tổ chức khác chổ chúng sản xuất hàng hoá hay cung cấp loại dịch vụ với mục đích thu đƣợc lợi nhuận nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh Để đạt đƣợc mục đích doanh nghiệp phải sản xuất loại hàng hoá, dịch vụ mà khách hàng cần Nếu khơng thoả mản mong muốn khách hàng doanh nghiệp sẻ bị phá sản 1.2 Bản chất hệ thống kinh doanh Kinh doanh hệ thống sản xuất hàng hóa dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu ngƣời, xã hội Bản thân kinh doanh đƣợc coi nhƣ hệ thống tổng thể bao gồm hệ thống cấp dƣới nhỏ ngành kinh doanh, ngành kinh doanh đƣợc tạo thành nhiều doanh nghiệp có quy mô khác nhau, sản xuất nhiều loại sản phẩm khác Mỗi doanh nghiệp lại bao gồm nhiều hệ thống nhƣ sản xuất, tài chính, marketing Tuy nhiên, hệ thống kinh doanh nhận đƣợc yếu tố nhập lƣợng từ mơi trƣờng, chế biến yếu tố sau sản xuất xuất lƣợng cho hệ thống xã hội Quá trình tóm tắt sơ đồ sau: Bản chất kinh doanh: - Doanh nghiệp tiếp nhận nhập lƣợng hoạt động điều kiện đặc thù tùy theo loại hình kinh doanh Tuy nhiên có điểm chung yếu tố nhập lƣợng có giới hạn hay đƣợc gọi khan doanh nghiệp - Doanh nghiệp sử dụng nhập lƣợng theo cách thức hiệu Sự cạnh tranh doanh nghiệp yêu cầu hàng hóa đƣợc bán với giá phải có chất lƣợng thích hợp Một doanh nghiệp thành cơng phải ln phát đƣợc nhu cầu nhu cầu thiếu, chƣa đƣợc đáp ứng ngƣời tiêu dùng luôn sẵn sàng thỏa mãn nhu cầu Dƣới áp lực cạnh tranh sức mua ngƣời tiêu dùng, nhà sản xuất cố gắng sử dụng có hiệu thiết bị, nguyên liệu lao động để tạo nhiều hàng hóa hơn, có chất lƣợng tốt Do đó, theo đuổi quyền lợi riêng tất yếu doanh nghiệp đồng thời tạo lợi ích cho xã hội, doanh nghiệp phải thỏa mãn nhu cầu xã hội cố gắng thỏa mãn ham muốn họ Trong lúc theo đuổi lợi nhuận, nhà kinh doanh phải phục vụ ngƣời tiêu dùng phục vụ lợi ích xã hội Quan niệm tảng kinh tế thị trƣờng - Doanh nghiệp sản xuất sản phẩm dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu xã hội 1.3 Sự cần thiết hoạt động kinh doanh Thế giới có hàng triệu ngƣời sống nhiều quốc gia khác nhau, nói ngơn ngữ khác thuộc nhóm chủng tộc khác Dù ngƣời có chung số nhu cầu bản, cần thức ăn để thoả mản đói, thức uống để làm hết khát quần áo để giữ ấm thể Con ngƣời cần có nhà cửa để nghỉ ngơi, thuốc men chăm sóc đặc biệt ốm đau Vì nhiều lý khác ngƣời cần phải từ nơi đến nơi khác, cách xa họ cần phải liên lạc với Trong rảnh rổi họ muốn đƣợc thƣ giản, nghe nhạc, xem tivi, hay dạo công viên Và nhƣ vậy, kinh doanh thoả mãn nhu cầu ngƣời Bởi lẽ, đời sống xã hội, có nhiều phƣơng pháp để thoả mản nhu cầu ngƣời ngƣời thƣờng biết cách sử dụng phƣơng pháp thích hợp để thoả mản nhu cầu cá nhân Một số ngƣời dùng gạo làm thực phẩm để thoả mản đói, số ngƣời khác dùng lúa mì hay để giải khác có ngƣời dùng bia, hay nƣớc khống hay di chuyển tàu hoả máy bay Và nhà kinh doanh phải đáp ứng nhu cầu thơng qua q trình kinh doanh di chuyển hàng hoá từ nơi đến nơi khác Con ngƣời cảm thấy cần phải trao đổi thứ dƣ thừa lấy thứ họ sở cho trao đổi vật đời Khi thƣơng mại phát triển, kim loại quí nhƣ vàng bạc đƣợc sử dụng làm trung gian trao đổi để thuận tiện cho việc trao đổi Thực tế vận sống, ngƣời có nhiều nhu cầu cần thoả mản, số nhu cầu thân ngƣời thấy thiếu nảy sinh Nhƣng có nhu cầu đƣợc sinh từ nhà kinh doanh, mà ngƣời chƣa nghĩ đến Nhƣ lúc kinh doanh lại mang đến cho ngƣời thoả mản Điều kinh doanh khơng đáp ứng nhu cầu mà cịn sinh nhu cầu, mang đến cho ngƣời tiêu dùng hài lòng mà thân họ mong đợi Đây quan điểm kinh doanh Cuộc cách mạng công nghiệp tạo bƣớc ngoặc lịch sử dẫn tới giới hoá sản xuất Sự phát minh máy móc, tiến khoa học cơng nghệ, q trình thị hoá diển kỷ hai mƣơi thúc đẩy q trình cơng nghiệp hố tạo cần thiết phải quản trị hoạt động kinh doanh cách có hiệu Với đời phƣơng tiện vận chuỷên đại đƣờng hàng không đƣờng biển tạo sác thái hệ thống kinh doanh đại Và trao đổi , giao lƣu hàng hoá quốc gia mang đến cho kinh doanh vị mà trƣớc khơng có Sự thay đổi này, làm cho thị trƣờng mở rộng, phát triển kinh doanh phát triển hoà nhập phát triển kinh tế quốc gia giới 1.4 Các hình thức hoạt động kinh doanh 1.4.1 Sản xuất: Theo nghĩa rộng, sản xuất bao hàm hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu ngƣời Nó đƣợc phân chia thành: sản xuất bậc1, sản xuất bậc sản xuất bậc ba a Sản xuất bậc (hay sản xuất sơ chế) Sản xuất bậc hình thức sản xuất dựa vào khai thác tài nguyên thiên nhiên hoạt động sử dụng nguồn tài ngun có sẵn, cịn dạng tự nhiên Trong khai thác mỏ ngƣời ta lấy quặng khoáng chất từ đất đá Trong ngƣ nghiệp, ngƣời đáng bắt cá từ sông biển hay nuôi chúng ao hồ nhân tạo Trong nông nghiệp, nhà nơng trồng trọt thu hoạch hoa màu; cịn lâm nghiệp, ngƣời thợ rừng đốn khai thác gỗ b Sản xuất bậc (hay công nghiệp chế tạo): Sản xuất bậc hình thức sản xuất, chế tạo chế biến loại nguyên liệu thơ hay tài ngun thiên nhiên thành hàng hố Quặng sắt biến thành thép hay ống thép, gỗ đƣợc chế biến thành đồ đạc nhà, da sống đƣợc chế biến thành giày dép hay sản phẩm da khác Nhiều nhà máy sản xuất loại sợi, từ nguyên liệu thô nhƣ tơ tằm len từ sợi tổng hợp Các nhà máy sử dụng loại sợi làm nguyên liệu thô chế tạo thành áo quần, đồ trang sức hay đồ dùng gia đình khác Sản xuất bậc hai bao gồm trình chế tạo phận cấu thành đƣợc dùng để lắp ráp thành sản phẩm tiêu dùng sản phẩm công nghiệp Đồng thời sản xuất bậc hai bao gồm việc chế tạo linh kiện rời, bán thành phẩm để cung cấp cho nhà sản xuất lắp ráp ôtô sử dụng dây chuyền đồng máy móc dụng cụ, đƣợc nhà chế taọ cung cấp động cơ, bình ắc quy, võ kính, nệm xe để ráp thành xe ơtơ Mặc dù, số quốc gia khơng có nhiều tài ngun thiên nhiên, họ sản xuất sản phẩm cấp hai cách nhập loại nguyên liệu thơ Ví dụ nhƣ nhà sản xuất vỏ xe Nhật Bản dựa vào nguồn nhập cao su từ nƣớc Đông Nam Á Nhật Bản nhập quặng sắt cung cấp thép cho nhà chế tạo ôtô, Hồng Kông nhập nhựa nơi sản xuất đồ chơi trẻ em đứng đầu giới, hay nhƣ Singapore khơng có nhiều dầu mỏ nhƣng đả trở thành trung tâm lọc dầu lớn thứ ba giới c Sản xuất bậc ba (hay công nghiệp dịch vụ) Trong sản xuất bậc ba, dịch vụ đƣợc sản xuất nhiều hàng hố hữu hình Các nhà sản xuất công nghiệp đƣợc cung cấp điều kiện thuận lợi dịch vụ phạm vi rộng lớn Các công ty vận tải chuyên chở sản phẩm nhà sản xuất từ nhà máy đến cửa hàng bán lẻ Các nhà buôn nhà bán lẻ cung cấp hàng hoá dịch vụ đến ngƣời tiêu dùng cuối Các loại dịch vụ khác nhƣ bốc, dở hàng hoá lên, xuống tàu thuyền máy bay hay loại dịch vụ bƣu điện, viễn thông, loại dịch vụ công cộng, bất động sản, ngân hàng tài chính, bảo hiểm loại dịch vụ khách sạn nhà hành thuộc sản xuất bậc ba Ngoài ra, loại dịch vụ nhà chun mơn nhƣ bác sỹ, chun viên kế tốn, luật, giáo viên, kỹ sƣ, nhạc sỹ loại dịch vụ phủ cung cấp thuộc lĩnh vực sản xuất bậc ba 1.4.2 Phân phối sản phẩm Phân phối đề cập đến việc đƣa hàng hoá dịch vụ từ nhà sản xuất đến ngƣời tiêu thụ, bao gồm việc vận chuyển nguyên vật liệu từ nhà cung cấp tới tận dây chuyền sản xuất Phân phối bao hàm việc xếp hàng vào kho, quản lý ngun liệu sản phẩm hồn thành, bao bì, kiểm soát tồn kho vận chuyển đến ngƣời tiêu dùng cuối Một hệ thống phân phối hiệu tối thiểu hoá việc tồn đọng tiền vốn nguyên, vật liệu tồn kho hay sản phẩm hoàn thành Các nhà sản xuất thƣờng muốn phân phối trực tiếp đến tận tay ngƣời tiêu dùng Chẳng hạn trại bị sữa địa phƣơng giao sửa đến tận nhà khác hàng nhiên, có hàng hố đƣợc phân phối theo phƣơng thức này, mà đa số nhà sản xuất dựa vào nhà bán buôn, bán lẻ để đƣa hàn hoá đến tay ngƣời tiêu dùng Các nhà sản xuất hàng công nghiệp cần kênh phân phối này, dù trực tiếp hay không trực tiếp tạo cho hàng hố họ tìm đƣợc ngƣời mua Sự giao dịch trực tiếp với nhà sản xuất hàng công nghiệp - chẳng hạn nhƣ với nhà chế tạo máy móc - có thuận lợi định máy móc có nhu cầu lắp đặt, sửa chữa, mặt chuyên môn hay đƣơc bảo hành đặt biệt Nhƣ lĩnh vực điện tử, công nghệ thông tin, công nghiệp chế tạo (xe máy, xe ôtô ) Nhà cung cấp dịch vụ cần đến mạng lƣới phân phối Các nhà cung cấp điện nƣớc cần phải có hệ thống vận chuyển dịch vụ đến ngƣời sử dụng; công ty điện thoại phải nối điện đàm nƣớc quốc tế Công ty vận tải phải xây dựng hệ thống vận chuyển hồn chỉnh nhanh chóng để phục vụ khách hàng cách hiệu vƣợt qua địa hình khác Một hệ thống phân phối tốt mở rộng thị trƣờng tiêu thu cho sản phẩm, tránh đƣợc tình trạng phải bảo quản nguyên vật liệu hàng hoá tồn kho với số lƣợng lớn bảo đảm cho hàng hố dịch vụ ln đựơc đƣa đến nơi nào, vào thời điểm cần thiết 1.4.3 Tiêu thụ Thử thách lớn nhà sản xuất nhu cầu thị trƣờng sản phẩm, dịch vụ ông ta, điều thể qua khối lƣợng hàng hoá dịch vụ bán thị trƣờng Nhƣng trƣớc tiên phải làm cho ngƣời tiêu dùng biết sản phẩm mà họ cần có sẵn thị trƣờng Để đạt đƣợc điều nhà sản xuất thƣờng cố gắng cổ động nhằm 10 tạo nhận biết sản phẩm dịch vụ ông ta Nhà sản xuất trực tiếp tiến hành hoạt động cổ động nhằm vào khách hàng tiềm Những ngƣời có sức mua nhƣng chƣa muốn mua Chỉ trì đƣợc mức tiêu thụ mạnh ngƣời mua có sức mua cần thiết, điều phụ thuộc vào thu nhập cách thức tiêu thụ ngƣời tiêu dùng Không phải tất thu nhập cá nhân dành cho tiêu dùng, cá nhân phải có bổn phận mặt tài nhƣ đóng thuế thu nhập hay để dành số tiền định vào khoản dự phòng phải dành tiền cho khoản chi tiêu khác Sau khấu trừ khoản chi tiêu mang tính chất nghĩa vụ này, phần thu nhập lại đƣợc sử dụng cho việc mua sắm cá nhân Nhu cầu hay cách thức tiêu thụ ngƣời phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, chẳng hạn nhƣ độ tuổi Đối với trẻ em, sản phẩm phù hợp với chúng đồ chơi quần áo trẻ em; em độ tuổi học cần sách vở, tiền học phí dụng cụ thể thao Những niên kết hôn cần cần đồ đạt dụng cụ gia đình, cịn ngƣời trung niên phải xây nhà riêng có khả mua sắm đồ dùng sang trọng Những ngƣời lớn tuổi cần dịch vụ y tế dịch vụ chăm sóc sức khoẻ đặc biệt Gần đây, tổ chức kinh doanh bắt đầu phải đƣơng đầu với loạt yêu cầu khác ngƣời tiêu dùng, quyền lợi ngƣời tiêu dùng Ngày có thêm nhu cầu khách hàng cần đƣợc bảo vệ trƣớc hành vi kinh doanh vô đạo đức Đầu năm 60 hội bảo vệ ngƣời tiêu dùng đƣợc thành lập nhiều quốc gia nhằm đảm bảo cho ngƣời tiêu dùng đƣợc hƣởng quyền lợi an tồn, đƣợc quyền cung cấp thơng tin, đựoc lựa chon biết điều cần thiết giá Sức mua ngƣời tiêu dùng gia tăng uy tín nhà cung cấp, ngƣời kinh doanh loại hàng lâu bền nhƣ tủ lạnh chấp nhận phƣơng pháp trả góp Một ngân hàng hay cơng ty tài tài trợ khoản tín dụng mua trả chậm đƣợc hồn trả dần khoản thời gian mƣời hay hai mƣơi năm Các tổ chức kinh doanh vay mƣợn từ định chế tài khác (ngân hàng thƣơng mại, cơng ty tài chính, hay thơng qua thị trƣịng chứng khốn ) Vai trị 11 · Chiến lược đa dạng hóa kinh doanh: doanh nghiệp mở lĩnh vực sản xuất – kinh doanh mới, vừa sản xuất sản phẩm, vừa mở nhiều dịch vụ để hấp dẫn khách hàng, bỏ vốn đầu tƣ vào nhiều lĩnh vực kinh doanh khác · Chiến lược tạo khác biệt so với đối thủ: chiến lƣợc tạo khác biệt sản phẩm dịch vụ chiến lƣợc có sức cạnh tranh lớn Các doanh nghiệp cần tạo hàng hóa – dịch vụ mà đối thủ khơng có Ví dụ hiệu ăn có ăn đặc biệt, có cách phục vụ đặc biệt, sản phẩm có chất lƣợng đặc biệt, kiểu dáng đặc biệt có màu sắc riêng mà khơng đối thủ có · Chiến lược dẫn đầu giá thấp: Muốn có hàng hóa – dịch vụ giá thấp, doanh nghiệp phải tổ chức sản xuất với số lƣợng lớn, áp dụng công nghệ có suất cao, sử dụng nhân cơng có giá thấp, đƣa vào áp dụng loại vật liệu rẻ tiền, tăng cƣờng quản lý để hạ thấp chi phí sản xuất – kinh doanh Bước 5: Đánh giá phương án Sau xây dựng đƣợc phƣơng án, tiến hành đánh giá phƣơng án Bước Chọn phương án tối ưu Phƣơng án cho hội tốt để đạt đƣợc mục tiêu đề với chi phí thấp với lợi nhuận cao phƣơng án đƣợc chọn Bước 7: Xây dựng kế hoạch phụ trợ để thực kế hoạch Một kế hoạch cần phải có kế hoạch phụ trợ Ví dụ, bên cạnh kế hoạch sản xuất cơng ty đề sản xuất sản phẩm A, cần có nhiều kế hoạch phụ trợ nhƣ kế hoạch cung cấp vật tƣ, kế hoạch lao động tiền lƣợng, kế hoạch sửa chữa thiết bị, kế hoạch cung cấp lƣợng, kế hoạch quảng cáo khuyến Bước 8: Lượng hóa kế hoạch việc lập kế hoạch ngân quỹ Sau định đƣợc công bố kế hoạch đƣợc xây dựng xong, bƣớc cuối làm cho kế hoạch có ý nghĩa lƣợng hóa chúng cách chuyển chúng sang dạng tiêu tài (các khoản thu, chi, lợi nhuận ) nguồn vốn để thực hin k hoch ó 52 Ch-ơng 3: Quản trị nhân sự, khoa học công nghệ doanh nghiệp Quản trị nhân sự: 1.1 Tổng quan quản trị nguồn nhân lực: Quản trị nhân doanh nghiệp bao gồm hệ thống ph-ơng pháp nhằm quản trị có hiệu l-ợng chất nguồn nhân lực doanh nghiệp, đảm bảo lợi ích phát triển toàn diện cho ng-ời lao động doanh nghiệp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Cụ thể quản trị nhân doanh nghiệp hệ thống hoạt động, ph-ơng pháp, cách thức tổ chức có liên quan đến việc tuyển chọn, đào tao, phát triển, ®éng viªn ng-êi lao ®éng nh»m sư dơng cã hiƯu sức lao động 1.2 Mục tiêu quản trị nhân doanh nghiệp: Mục tiêu quản trị nhân doanh nghiệp đảm bảo cung cấp cho doanh nghiệp lực l-ợng lao động đảm bảo l-ợng chất thời kỳ kinh doanh Đồng thời hoạt động quản trị nhằm đạt mục tiêu tổng quát, xét khía cạnh: ng-ời nhân tố lực l-ợng sản xuất ng-ời thành viên xà hội, mục tiêu là: - Sử dụng hiệu lực làm việc thành viên doanh nghiệp, làm tăng suất lao động - Bồi d-ỡng kịp thời th-ờng xuyên lực làm việc thành viên tất mặt: trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, đời sống vật chất tinh thần Hai mục tiêu không tách rời mà thống nhÊt víi nhau, phơ thc vµ chi phèi lÉn 1.3 Vai trò quản trị nhân doanh nghiệp: - Về mặt trị xà hội: Tạo công ăn việc làm, giáo dục, động viên ng-ời lao động phát triển văn hoá, nghề nghiệp phù hợp với tiến xà hội, làm môi tr-ờng xà hội Thông qua quản trị nhân thể tính -u viƯt cđa mét chÕ ®é x· héi viƯc khẳng định vai trò chủ thể ng-ời lao động, đồng thời thể công bằng, bình đẳng sở thực nguyên tắc phân phối lao động hiệu sản xuất kinh doanh - Về mặt kinh tế: Nhờ hoạt động quản trị nhân doanh nghiệp mà khai thác khả tiềm tàng, sức sáng tạo, lòng nhiệt tình, ý thức trách nhiƯm cđa 53 ng-êi lao ®éng tõ ®ã sư dơng hợp lý, tiết kiệm sức lao động, tăng suất lao động, hiệu kinh doanh, tạo điều kiện thực tốt quỹ tiền l-ơng, nâng cao mức sống ng-ời lao động 1.4 Nguyên tắc quản trị nhân sù doanh nghiƯp: Trong HiÕn ph¸p n-íc CHXHCN ViƯt Nam Bộ luật lao động, doanh nghiệp Việt Nam đ-ợc quyền chủ động thực việc tuyển mộ, lùa chän, bè trÝ sư dơng vµ thï lao cho ng-ời lao động sở nguyên tắc sau: - Đảm bảo cung cấp đủ số l-ợng chất l-ợng lao động cho doanh nghiệp thời kỳ - Đảm bảo chuyên môn hoá kết hợp với trang bị kiến thức tổng hợp - Phối hợp chặt chẽ phân công lao động hợp tác lao động - Sử dụng lao động phải kết hợp với thù lao lao động hợp lý - Khen th-ởng, phạt kt hp với tăng c-ờng kỷ luật lao động Nội dung chủ yếu quản trị nguồn nhân lực: 2.1 Hoạch định nhu cầu nhân sự: Bất tổ chức, doanh nghiệp có mục tiêu mang tầm chiến l-ợc mục tiêu cụ thể ngắn hạn Để thực mục tiêu đó, cần phải có ng-ời Nói cách khác, hoạch định chiến l-ợc kinh doanh tách khỏi hoạch định chiến l-ợc nhân Vậy hoạch định nhu cầu nhân trình xác định cách có hệ thống yêu cầu số, chất l-ợng lao động theo cấu ngành nghề, đáp ứng nhu cầu phận toàn doanh nghiệp thời kỳ kinh doanh 54 M«i tr-êng vÜ m« M«i tr-êng vi m« Chiến l-ợc kinh doanh Hoạch định nhu cầu nhân B-ớc Dự báo nhu cầu B-ớc Cung = Cầu Khả sẵn có So sánh nhu cầu khả Cung > Cầu Cung < Cầu Chính sách kế hoạch thực B-ớc Không tuyển dụng - Hạn chế tuyển dụng - Giảm lao động - Giảm tuổi h-u Tuyển dụng Lựa chọn - Đào tạo - Thăng tiến - Thuyên chuyển B-ớc Kiểm soát đánh giá Qui trình hoạch định nhu cầu nhân B-ớc 1: Xác định nhu cầu khả nhân sự: Căn vào mục tiêu, nhiệm vụ cđa doanh nghiƯp vµ tõng bé phËn doanh nghiƯp, ph-ơng án phát triển doanh nghiệp t-ơng lai, lực tài doanh nghiệp Nhu cầu nhân cần đ-ợc xác định số l-ợng chất l-ợng không thoả mÃn cho mà phải phần đáp ứng cho t-ơng lai Nhu cầu phải đ-ợc xác định theo cấu lao động tối -u Một số ph-ơng pháp xác định nhu cầu nhân sự: Ph-ơng pháp phân tích: Chủ yếu nghiên cứu, phân tích xu h-ớng tuyển dụng lao động doanh nghiệp thời kỳ trung, dài hạn ké tiếp kỳ hoạch định Qua nghiên cứu rút tốc độ phát triển nhu cầu nhân so với mục tiêu kinh doanh, trình 55 độ tiến kỹ thuật, công nghệ kỳ Từ dựa vào nhiệm vụ kinh doanh kỳ hoạch định nhân tới để xác định nhu cầu nhân Ph-ơng pháp xác định dựa vào mối t-ơng quan lao động cần dùng với số tiêu kinh tế kỹ thuật khác: - Dựa vào mục tiêu doanh thu lao động: Ví dụ tr-ờng hợp tính số l-ợng nhân viên bán hàng cho chi nhánh phân phối sản phẩm có Mục tiêu doanh thu 100 triệu/tháng, nhân viên có định mức 10 triệu/tháng, kỳ cần tuyển 10 nhân viên - Dựa vào sản l-ợng định mức thờiQgian: - Qi : Sản l-ợng sản phẩm loại i i x ti - ti : Định mức thời gian cho sản phẩm i Tn phẩm: B-ớc 1: Xác định lao ®éng cho tõng s¶n - Tn : ThêiNgian i = làm việc theo chế độ năm cho công nhân n B-ớc 2: Tổng hợp lao động nghề: N = Ni i=1 B-ớc 2: Cân đối nhu cầu khả nhân sự, cân đối th-ờng có khả sau xảy ra: - Nhu cầu = Khả (cung = cầu, đủ) - Nhu cầu > Khả (cung > cầu, thừa) - Nhu cầu < Khả (cung < cầu, thiếu) Với tr-ờng hợp trên, doanh nghiệp có sách kế hoạch ứng xử thích hợp B-ớc 3: Đề sách kế hoạch thực hiện, sách đ-ợc áp dụng th-ờng gắn liền với việc cải tiến hệ thống tổ chức, xếp, bố trí hợp lý lao động, sách xà hội ng-ời lao động nh-: đào tạo, h-u trí, thăng tiến, thuyên chuyển Kế hoạch thực th-ờng đ-ợc chia làm hai loại: Kế hoạch tr-ờng hợp thiếu lao động tr-ờng hợp thừa lao ®éng - ThiÕu lao ®éng: th-êng cã kiĨu lµ: thiếu số l-ợng thiếu chất l-ợng, tuỳ tr-ờng hợp mà có kế hoạch cụ thể nh- tuyển dụng thêm bố trí, xếp lại, thuyên chuyển, đào tạo bồi d-ỡng thêm - Thừa lao động: cần phải hạn chế tuyển dụng, giảm làm, giảm biên chế, nghỉ việc tạm thời, nghỉ h-u sớm B-ớc 4: Kiểm tra đánh giá: 56 Đây b-íc quan träng nh»m mơc ®Ých kiĨm tra viƯc triĨn khai thực mục tiêu đà đ-ợc hoạch định kế hoạch nhân sự, đánh giá tiến trình, mức độ đạt đ-ợc giai đoạn từ điều chỉnh kế hoạch cho phù hợp 2.2 Tuyển chọn nhân sự: a) Nguyên tắc tuyển chọn: - Tuyển chọn cán bộ, nhân viên phải xuất phát từ lợi ích chung doanh nghiệp xà hội - Phải dựa vào tính chất công việc để tuyển chọn - Phải dựa vào khối l-ợng công việc yêu cầu cụ thể loại công việc để tính tới khả sử dụng tối đa lực họ - Khi tuyển chọn phải nghiên cứu thận trọng toàn diện phẩm chất lực cá nhân nhân viên b) Các b-ớc tuyển chọn: B-ớc 1: L-ợng hoá số nhân viên cần tuyển chọn theo dự kiến lượng hoá số lượng, chất lượng nhân viờn cn da vo: - Khối l-ợng công việc cụ thể theo mục tiêu, nhiệm vụ - Sự phân tích đánh giá trình độ lực mà công việc yêu cầu - Số l-ợng lực nhân viên có - Trình độ công cụ, t- liệu sản xuất - Ph-ơng án mở rộng đổi quy mô sản xuất, kinh doanh B-ớc 2: Mô tả công việc xác định tiêu chuẩn chức danh công việc Mô tả công việc tài liệu cung cấp thông tin có liên quan đến công tác cụ thể, nhiệm vụ trách nhiệm mà công việc đòi hỏi công nhân, nhân viên phải thực Bản mô tả công việc th-ờng bao gồm nội dung chủ yếu sau: - Tên công việc - Mục đích công việc - Các tiêu chuẩn đánh giá hoàn thành công việc - Định mức thời gian cho công việc - Số ng-ời cần thiết công việc - Máy móc, thiết bị, dụng cụ cần thiết để hoàn thành công việc 57 - Các điều kiện làm việc, rủi ro, nguy hiểm cã thĨ x¶y V.v… B-íc 3: Thu thËp ứng cử viên Tuỳ thuộc vào điều kiện doanh nghiƯp mµ doanh nghiƯp cã thĨ sư dơng ngn néi bộ, nguồn bên để thu thập ứng cử viên B-ớc 4: Chọn nhân Tuỳ thuộc vào tính chất công việc, tuỳ thuộc vào điều kiện doanh nghiƯp mµ doanh nghiƯp cã thĨ sư dơng mét số ph-ơng pháp sau để chọn nhân sù: - Chän qua hå s¬ - Pháng vÊn - Trắc nghiệm - Xem xét mẫu đơn xin việc - Kiểm tra sức khoẻ - Thử thách ng-ời xin việc 2.3 Đào tạo nhân sự: Đào tạo trình học tập lý luận kinh nghiệm để tìm kiếm biến đổi chất t-ơng đối lâu dài cá nhân, giúp cho cá nhân có thêm lực thực công việc Nhờ đào tạo mà ng-ời lao động tăng thêm hiểu biết, đổi ph-ơng pháp, cách thức kỹ năng, thái độ làm việc thái độ cộng a) Nguyên tắc đào tạo: - Xác định đối t-ợng cần đào tạo - Đào tạo lý thuyt kết hợp với thực hành - Kết hợp chặt chẽ đào tạo đào tạo lại với nâng cao khả tự bồi d-ỡng - Đào tạo liên tục để có đội ngũ quản trị viên, nhân viên có trình độ, kinh nghiệm 58 a) Xác định nhu cầu đào tạo: Sự thiếu hụt kiến thức kỹ cần có cho nhân viên để thực nhiệm vụ Có nhu cầu đào tạo không? Hành vi kiến thức cần thiết cho nhân viên đ-ơng nhiệm để hoàn thành công việc Mục tiêu tổ chức Những nhiệm vụ cần phải hoàn thành để đạt đ-ợc mục tiêu Quy trình xác định nhu cầu đào tạo b) Ph-ơng pháp đào tạo: Thông th-ờng doanh nghiệp áp dụng ph-ơng pháp đào tạo sau: - Đào tạo công việc: ph-ơng pháp có -u điểm chi phí đào tạo thấp, phù hợp với công việc cần kỹ thực hành, khó mô tả nh-ng lại có nh-ợc điểm làm giảm suất lao động - Đào tạo công việc: ph-ơng pháp có -u diểm đào tạo bản, có hệ thống nh-ng tốn chi phí 2.4 Phát triển nhân sự: Phát triển nhân sự định h-ớng lâu dài t-ơng lai cho cá nhân, tổ chức lực, chức vụ sở giáo dục, đào tạo Đối t-ợng để phát triển cá nhân có lực, khả tiến tất loại lao động cấp để họ phát triển cao Có hai ph-ơng pháp phát triển nhân phát triển công việc công việc - Phát triển công việc có hai hình thức luân phiên thay đổi công việc thay đổi vị trí làm việc, địa vị - Phát triển công việc th-ờng sử dụng hình thức: Tổ chức giảng hội thảo, Mô công việc Hoạt động ngoại khoá Đào tạo phát triển nhân tạo hội thăng tiến Việc đánh giá đắn lực, th-ờng xuyên tiến hành đào tạo, bồi d-ỡng đội ngũ lao động phần ý 59 nghĩa quan trọng không thực thăng tiến Thăng tiến hợp lý tạo động lực thúc đẩy nỗ lực hành động ng-ời lao động Tác dụng thăng tiến: - Lựa chọn đ-ợc ng-ời có lực, phù hợp với việc thực chức quản trị công việc - Tạo dựng đội ngũ quản trị viên kế cận vị trí quản trị đội ngũ ng-ời lao động có trình độ tay nghề giỏi - kích thích đội ngũ nhân viên, quản trị viên cấp không ngừng học tập, bồi d-ỡng nâng cao trình độ - Phát huy đầy đủ trí lực đội ngũ quản trị viên giỏi công nhân lâu năm, lành nghề Quản trị khoa học công nghệ doanh nghiệp 3.1 Khái niệm quản trị khoa học công nghệ Khái niệm thành phần công nghệ a) Khái niệm công nghệ Thuật ngữ Công nghệ đà đ-ợc nhắc đến từ lâu nh- phận thiếu sống ng-ời, theo tiếng Hy lạp, thuật ngữ C«ng nghƯ bao gåm hai u tè: Techne, cã nghÜa nghệ thuật hay kỹ năng, logia có nghĩa khoa học, cách đầy vài chục năm n-ớc châu Âu Mỹ dùng thuật nghữ công nghệ để kỹ thuật cụ thể bắt nguồn từ thành tựu khoa học, coi phát triển nh- phát triển khoa học thùc tiƠn hay nãi c¸ch kh¸c hä cho r»ng công nghệ ứng dụng khoa học vào ®êi sèng, cßn ë ViƯt nam ®Õn nhiỊu ng-êi cho công nghệ trình để tiến hành công đoạn sản xuất, trang bị thực công việc Theo liên hợp quốc công nghệ việc áp dụng khoa học vào công nghiệp cách sử dụng kết nghiên cứu xử lý cách có hệ thống ph-ơng pháp Còn theo Uỷ ban kinh tế xà hội châu - thái bình d-ơng công nghệ hệ thống kiến thức quy trình kỹ thuật dùng để chế biến vật liệu thông tin Nó bao gồm tất kỹ kiến thức, thiết bị ph-ơng pháp sử dụng sản xuất, chế tạo, dịch vụ, quản lý, thông tin 60 Từ định nghĩa ta rút định nghĩa khái quát công nghệ tất dùng để biết đổi đầu vào thành đầu b) Các thành phần công nghệ: Từ định nghĩa ta thấy công nghệ gồm phần là: máy móc, ng-ời, thông tin tổ chức Sự tác động qua lại thành phần tạo biến đổi công nghệ mong muốn - Phần thiết bị: Đây phần vật thể công nghệ bao gồm ph-ơng tiện vật chất nh- trang bị, máy móc, nguyên liệu, ph-ơng tiện công nghệ phải chứa đựng bên phần thiết bị đ-ợc coi phần cốt lõi công nghệ - Phần ng-ời: muốn máy móc chạy đ-ợc phải có ng-ời Con ng-ời cã thĨ lµ ng-êi sư dơng, vËn hµnh cịng cã thể ng-ời chế tạo cải tiến máy móc phần ng-ời bao gồm lực ng-ời công nghệ nh- kỹ năng, kinh nghiệm, sáng tạo, khả lÃnh đạo - Phần thông tin: Công nghệ đ-ợc thể d-ới dạng lý thuyết, khái niệm, ph-ơng pháp, thông số, công thức Đây gọi phần thông tin công nghệ, phần thể hiên tri thức đ-ợc tích luỹ công nghệ, nhờ phần mà ng-ời rút ngắn đ-ợc thời gian sức lực giải công việc có liên quan đến công nghệ Và thông tin đ-ợc coi sức mạnh công nghệ - Phần tổ chức: hệ thống cần phải có tổ chức để điều hành hoạt động hệ thống Công nghệ vậy, cần phải có phận chịu trách nhiệm phối hợp thành phần lại công nghệ với để đảm bảo hoạt động có hiệu Phần tổ chức giúp cho việc quản lý, lập kế hoạch, tổ chức máy nhân lực, kiểm soát hoạt ®éng biÕn ®ỉi… vµ nã phơ thc vµo ®é phøc tạp phần thiết bị thông tin công nghệ Quản trị khoa học công nghệ: Quản trị công nghệ doanh nghiệp xuyên suốt trình sản xuất sản phẩm từ khâu thiết kế, chuẩn bị sản xuất đến khâu sản xuất sản phẩm, trình doanh nghiệp thực biện pháp kỹ thuật nhằm không ngừng đảm bảo nâng cao chất l-ợng sản phẩm Thực chất công tác quản trị công nghệ tổng hợp hoạt động nhằm ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ vào hoạt 61 động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật nâng cao chất l-ợng sản phẩm trình sản xuất kinh doanh để không ngừng nâng cao hiệu sản xuất Căn vào thành phần công nghệ quản trị khoa học công nghệ gồm hoạt động sau: - Phần kỹ thuật: Nghiên cứu, triển khai thử nghiệm, trình diễn, sản xuất, truyền bá, thay thế, cải tiến máy móc thiết bị ph-ơng tiện vật chất khác - Phần ng-ời: quản lý, bồi d-ỡng, giáo dục, đào tạo, phát triển không ngừng nâng cao trình độ kỹ nghề nghiệp cho lực l-ợng lao động doanh nghiệp - Phần thông tin: thu thập, lựa chọn, phân loại, tổng hợp, phân tích mô sở liệu thông tin lĩnh vực công nghệ để có định - Phần tổ chức: nhận thức, chuẩn bị, thiết kế, thiÕt lËp, vËn hµnh, h-íng dÉn vµ tỉ chøc thùc dự án, ch-ơng trình đổi tiếp nhËn c«ng nghƯ míi 3.2 Ừng dơng tiÕn bé khoa học công nghệ DN chuyển giao công nghệ a Ưng dơng tiÕn bé khoa häc c«ng nghƯ: øng dụng khoa học công nghệ doanh nghiệp biện pháp để tăng suất lao động tăng hiệu kinh tế sản xuất Nội dung cđa øng dơng tiÕn bé khoa häc – kü tht vào sản xuất kinh doanh doanh nghiệp bao gồm: - Sử dụng có hiệu sở vật chất kỹ thuật có - Mua sắm trang thiết bị mới, đổi trình công nghệ sản xuất - Đẩy mạnh phong trào phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, hợp lý hoá sản xuất - Liên kết øng dơng khoa häc kü tht n-íc vµ n-íc - Tích cực đào tạo, sử dụng đội ngũ cán khoa học kỹ thuật, khoa học quản lý, công nhân lành nghề sở bảo đảm bồi d-ỡng vật chất thoả đáng cho họ 62 - Nâng cao trình độ quản lý, trọng vai trò quản lý kỹ thuật - Tăng c-ờng đầu t- vốn - Thực hợp đồng nghiên cứu ứng dơng tiÕn bé khoa häc kü tht gi÷a doanh nghiƯp quan nghiên cứu b Chuyển giao công nghệ Trên góc độ doanh nghiệp hiểu chuyển giao công nghệ hoạt động nhằm đ-a công nghệ tiên tiến vào sản xuất thông qua việc áp dụng kết nghiên cứu khoa học vào sản xuất áp dụng công nghệ ®· hoµn thiƯn tõ doanh nghiƯp nµy sang doanh nghiƯp khác Đó mua bán công nghệ trình đào tạo, huấn luyện để sử dụng công nghệ đ-ợc tiếp nhận Theo điều pháp lệnh chuyển giao công nghệ n-ớc vào Việt Nam (Ban hành ngày 10/12/1988) quy định hoạt động d-ới đ-ợc coi chuyển giao công nghệ: - Chuyển giao quyền sở hữu sử dụng sáng chế, giải pháp hữu ích đối t-ợng sở hữu công nghiệp khác - Chuyển giao bí kiến thức kỹ thuật, chuyên môn d-ới dạng ph-ơng án công nghệ, tài liƯu thiÕt kÕ c«ng thøc, th«ng sè kü tht cã kèm theo thiết bị - Cung cấp dịch vụ hỗ trợ t- vấn công nghệ, kể đào tạo thông tin sau chuyển giao Hình thức ph-ơng thức chuyển giao công nghệ Cã hai h×nh thøc chđ u cđa viƯc chun giao (mua bán) công nghệ chuyển giao dọc chuyển giao ngang Chuyển giao dọc đ-a kết nghiên cứu khoa học (đà hoàn thành đến giai đoạn sản xuất thử) vào sản xuất Còn chuyển giao ngang chuyển giao công nghệ hoàn chỉnh từ nơi đến nơi khác, doanh nghiệp đến doanh nghiệp khác Ngoài chuyển giao công nghệ đ-ợc thực đ-ờng khác tham quan nghiên cứu khảo sát, hội nghị khoa học, sách báo, hội thảo khoa học, triển lÃm hoạt động tình báo Ph-ơng thức chuyển giao công nghệ cách thức tiến hành hoạt động chuyển giao, thông th-ờng chúng có ph-ơng thức sau: - Mua bán giấy phép - Hợp tác sản xuất 63 - Chuyển giao công nghệ kèm đầu t- - Mậu dịch bù trừ - Dịch vụ t- vấn - Nhập nhân tài công nghệ - Trao kiến thức - Trao chìa khoá - Trao sản phẩm - Trao thị tr-ờng Lựa chọn ph-ơng án công nghệ tối -u Trong trình ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, tất yếu doanh nghiệp phải cân nhắc, xem xét, tính toán nhiều ph-ơng án để lựa chọn ph-ơng án tối -u Trên quan điểm khác doanh nghiệp tìm đ-ợc ph-ơng án công nghệ tối -u khác sâu nghiên cứu cách chọn ph-ơng án tối -u quan điểm giá thành (Z) Trên quan điểm này, công thức chung để chọn ph-ơng án tối -u là: Z = C + V.Q Trong đó: Z: Giá thành toàn sản phẩm dù tÝnh s¶n xt kinh doanh C: Tỉng chi phÝ cố định tính cho toàn sản phẩm dự định sản xuất V: Chi phí biến đổi tính cho sản phẩm Q: Số l-ợng sản phẩm doanh nghiệp dự định sản xuất cần phân biệt chi phí cố định chi phí biến đổi, tr-ờng hợp ng-ời ta vào mối quan hệ chi phí sản l-ợng, tức là: - Nếu sản l-ợng sản phẩm tăng giảm mà chi phí không thay đổi thay đổi chi phí cố định (nh- chi phí phân x-ëng, chi phÝ qu¶n lý doanh nghiƯp…) - NÕu s¶n l-ợng sản phẩm tăng giảm mà chi phí thay đổi t-ơng ứng theo tỉ lệ thuận thi chi phí gọi chi phí biến đổi (nh- nguyªn liƯu chÝnh, vËt liƯu phơ, nhiªn liƯu…) Tõ công thức chung tìm đ-ợc công thức tính cho ph-ơng án Ví dụ cần so sánh ph-ơng án 2: Ta cã: 64 Z1 = C1 + V1.Q Z2 = C2 +V2.Q - C¸ch 1: tÝnh trùc tiÕp, b»ng c¸ch thay giá trị thực vào công thức tính, ph-ơng án có giá thấp ta chọn ph-ơng án - Cách 2: Tìm điểm nút q v dựa vo kết luận để chọn phương án tối ưu, cách ny tiến hành theo b-ớc: + Bước 1: Tìm q theo công thức: q = (C1 - C2) / (V2 V1) q l điểm m ứng với lượng sn phẩm định, giá thnh phương án + B-ớc 2: Xác định ph-ơng án tối -u theo kết luận sau: - Nếu doanh nghiệp dự định sn xuất lượng sn phẩm Q>q chọn phương án có chi phí cố định C lớn - Nếu doanh nghiệp dự định sn xuất lượng sn phẩm Q