Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α-amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin

Nuôi cấy bacillus Subtilis thu nhận Amylase và ứng dụng trong sản xuất

... tài Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α-amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin . 1.2. MỤC ĐÍCH Thu nhận α-amylase, xác định điều kiện tối ƣu cho phản ứng thủy phân của α-amylase và tinh ... Nông Lâm TP. HCM Đề tài nghiên cứu Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α-amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin , thực hiện tại phòng sinh hóa và ứng dụng của trƣờng Đại học Khoa Học Tự ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NUÔI CẤY BACILLUS SUBTILIS THU NHẬN α-AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT DEXTRIN...

66
1,595
25

Thu nhận probiotic và ứng dụng trong các sản phẩm từ sữa

...

Nghiên cứu nuôi cấy tế bào rìa giác mạc và ứng dụng trong điều trị một số tổn thương giác mạc

... được điều trị và với mong muốn đưa ra được một phương pháp hiện đại điều trị hội chứng này, chúng tôi đã tiến hành đề tài “Nghiên cứu nuôi cấy tế bào rìa giác mạc và ứng dụng trong điều trị ... trường nuôi cấy Môi trường thông dụng nhất sử dụng cho nuôi cấy tế bào gốc là môi trường Dulbecco's modified Eagle's medium (DMEM) có nồng độ glucose cao. DMEM là môi trường nuôi cấy ... và được gắn vào màng ối bằng các thể bán liên kết, dấu ấn K3 và K12 được thể hiện rõ [31]. Jun Shimazaki và cs ( 2002) nuôi cấy 13 mảnh vùng rìa để ghép cho bệnh nhân, sau 12-20 ngày nuôi cấy, ...

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao

... nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”, Nhà Xuất Bản Hà Nội, 2008. [2] Nguyễn Thị Hiền, “Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm thực phẩm lên men cổ truyền”, NXB Khoa Học và Kỹ Thu t Hà Nội, ... công nghệ. - Giúp tiết kiệm được thời gian và mặt bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Hàm lượng các chất có trong sản phẩm chao Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm ngoài thị trường [2] Theo TCVN ... -1-NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT STARTER CỦA NẤM MỐC ACTINOMUCOR ELEGANS VÀ BƯỚC ĐẦU ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CHAO. RESEARCH ON PRODUCTION OF STARTER’S ACTINOMUCOR...

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1

... làm thay đổi giá trị dinh dưỡng và hương vị sản phẩm, không đem lại hiệu quả kinh tế. Chính vì vậy việc nghiên cứu sản xuất viên mốc chao và ứng dụng vào sản xuất của chúng tôi với đề tài : ... phải an toàn và dinh dưỡng. Chính vì vậy, việc nghiên cứu tìm ra các sản phẩm và phương pháp sản xuất sản phẩm thực phẩm đáp ứng nhu cầu trên là cấp thiết. Chao là sản phẩm được sử dụng rất phổ ... Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. -4-Chương...

51
1,079
3

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

... nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như y học, sinh học, môi trường, công nghệ hóa học, điện tử, công nghệ thực phẩm và bao bì,…[6]. Theo các báo cáo khoa học đã công bố, kích thước và sự ... 0.02M được thêm vào bằng kim tiêm theo tỉ lệ mol hydrazin/AgNO3 =1/1, thời gian phản ứng được thực hiện 20 phút trong môi trường khí nitơ. Sản phẩm là dung dịch có màu vàng đặc trưng và được kiểm ... dịch phản ứng thu được màng nanocompozit. Xác định cấu trúc của nano Ag bằng XRD, kích thước và sự phân bố của hạt nano Ag bằng TEM. III. Kết quả và thảo luận: 1. Phản ứng tạo hạt nano Ag trong môi...

Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

... mang khác nhau và ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Phần lớn các nghiên cứu theo hướng tìm ra một loại chất mang thích hợp để cố định nấm men và có khả năng ứng dụng trong lên men ... quan trọng trong nền văn minh của nhân loại. Ngành sản xuất rượu vang đã có từ lâu đời, kỹ thu t sản xuất lúsc này chủ yếu là lên men tự nhiên nước quả và sử dụng chính hệ vi sinh vật trong quả ... cường sinh lực. Từ thực trạng trên ta thấy rằng việc nghiên cứu ứng dụng táo làm chất mang cố định nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm là rất cần thiết. 1.2 Tên đề tài Đề tài nghiên...

98
3,220
26

[Luận văn]nghiên cứu khả năng chống chụi và ứng dụng trong sản xuất của một số cặp lai dâu tằm mới chọn tạo

... Á và tơ lụa được xuất khẩu tới Roma(Ý) , nhưng đến thế kỷ 6 người Roma đã học được kỹ nghệ sản xuất tơ và tơ đã được sản xuất ở châu Âu, người Roma đã hoàn toàn chiếm lĩnh trong lĩnh vực sản xuất ... định khả năng chống chịu bệnh trong điều kiện nuôi tằm bất lợi của một số cặp tằm lai mới chọn tạo. -Khảo sát kết quả triển khai ứng dụng nuôi tằm trong điều kiện sản xuất của hợp tác xã - Dựa trên ... tổng sản lượng lá dâu thu hoạch được trong năm là tập trung vào vụ hè. Vì thế trong sản xuất hiện nay đòi hỏi phải có cơ cấu giống, cặp lai thích hợp cho vụ hè để không ngừng nâng cao năng suất và...

Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má

... 3.7. Sự phụ thu c hàm lượng asiaticoside thu nhận vào thời gian và pH chiết Thời gian chiết pH chiết Asiaticoside Hình 3.8. Sự phụ thu c hàm lượng asiaticoside thu nhận vào ñộ cồn và pH chiết ... vậy, việc nghiên cứu thu nhận các chất có hoạt tính sinh học mở ra một hướng ứng dụng mới vào sản xuất các sản phẩm chức năng trong tương lai. Tuy nhiên, vì hạn chế thời gian và ñiều kiện thí nghiệm ... bị, dụng cụ và hóa chất trong quá trình nghiên cứu 2.1.2.1. Thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2.1.3.2. Hóa chất sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2.1.3. Qui trình sản xuất...

14
1,613
8

Xem thêm