Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
... biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các loại nông sản: ... sấy khô Sạch không giập, nát. - Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh: Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản....
Ngày tải lên: 30/10/2013, 23:11
... quản - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản lạnh. - Bảo quản kín. Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. III. Chế biến. 1. Mục đích 2. Phương pháp chế biến. - Sấy khô - Chế ... lách…được bảo quản bằng cách nào? a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. b. Em hãy quan sát hình và điền tên các phương phá...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 16:11
... Sấy khô • - Chế biến thành bột mịn. Tinh bột • - Muối chua • - Đóng hộp 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá ... kín. - Bảo quản lạnh. Tên nông sản. - Lúa, ngô… - Rau xanh, các loại hạt …. - Hoa, rau xà lách, vải… Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản....
Ngày tải lên: 29/09/2013, 04:10
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ... hoạch••ThuThuhoạchhoạch••SơSơch chế( (phân loạiphân loại,,làm sạchlàm sạch,,làm khôlàm khô…)…)• Bảo quản Bảo quản • Chế biến Chế biến ••Tiếp thịTiếp thị • Bảo quản và chế...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH • Quá trình sản ... hoạch • • Sơ Sơ chế chế ( ( phân loại phân loại , , làm sạch làm sạch , , làm khô làm khô …) …) • • Bảo quản Bảo quản • • Chế biến Chế biến • • Tiếp thị Tiếp thị • Bảo quản...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản
... biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các loại nông sản: Hoa ... hình và điền tên các phương pháp thu hoạch. 3 1 5. Em hãy sắp xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 3 1 2 CÔNG VIỆC VỀ...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 18:11
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx
... Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -12 ngày có thể tiến hành thu hoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thu hoạch ... thoáng và không đựng quá nhiều nấm. Nếu bà con muốn để nấm qua ngày mới tiêu thụ thì nên bảo quản ở nhiệt độ 10 – 15 0 C. Chế biến - Chế biến thành nấm muối xuất...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
Hướng dẫn trồng ,thu hoạch,bảo quản và chế biến trái cây docx
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx
... với sự phát triển của sản xuất nông nghiệp, việc bảo quản và chế biến nông sản nói chung và lương thực nói riêng là vấn đề mà ta cần phải đặc biệt quan tâm đến nhằm hạn chế tối đa sự hao hụt ... trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản và chế biến - Côn trùng ăn hại các loại nông sản là một trong những nguyên nhân gây tổn thất lớn lượng nông sản...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 19:20