THIẾT BỊ LÀM SẠCH TRONG CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM

máy và thiết bị sinh học trong công nghệ thực phẩm

máy và thiết bị sinh học trong công nghệ thực phẩm

... sau 2.2 Cấu trúc không gian ADN 2.3 Ngun tắc xác định • Cơng nghệ ADN tái tổ hợp – tảng cho phát triển vũ bão ngành công nghệ sinh học đại • • Các phương pháp phân tích, tổng hợp đại tách ADN, ... 50/50 etylen glycol/ nước vào Cấu trúc vận hành 4.1 Chuẩn bị dung dịch  Chuẩn bị 250ml dung dịch đệm.Hai dung dịch đệm sử dụng phổ biến cho điện di AND đượcchuẩn bị theo công thứ...

Ngày tải lên: 07/04/2016, 16:49

15 542 1
Đề cương chi tiết học phần Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề cương chi tiết học phần Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... giải vấn đề kỹ thuật truyền nhiệt CNTP; Đặt vấn đề giải vấn đề truyền nhiệt công nghệ thực phẩm công nghệ sau thu hoạch  Kỹ tính tốn thiết kế hệ thống truyền nhiệt ứng dụng công nghệ thực phẩm (Kỹ ... lỉnh vực truyền nhiệt  Mơ hình hóa cho đối tượng cơng nghệ, tính tốn thiết kế thiết bị truyền nhiệt ứng dụng công nghệ sản xuất th...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 14:48

10 654 0
ỨNG DỤNG BAO bì THỦY TINH TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG BAO bì THỦY TINH TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... BBTT sử dụng rộng rãi công nghiệp thực phẩm coi loại vật liệu bao bì Thủy tinh chất liệu cao cấp Thủy tinh mang tính tự nhiên Thủy tinh tái chế Thủy tinh đồ chứa tuyệt hảo Thủy tinh chất ... sáng xuyên qua bao bì - Khối lượng bao bì lớn, nặng mang theo - Thủy tinh không tự phân hủy V Chức bao bì thể Chức bao bì Mức độ đáp ứng BBTT Chức chứa đựn...

Ngày tải lên: 09/11/2014, 18:16

23 3,6K 0
bao bi thuy tinh trong cong nghe thuc pham

bao bi thuy tinh trong cong nghe thuc pham

... tróc cđa thủ tinh vô Bao bỡ thy tinh cấu tạo Cu trỳc thy tinh: Bao bì thuỷ tinh Cấu trúc thuỷ tinh theo mạng lới không gian Cấu tạo Bao bì thuỷ tinh Cấu tạo Cấu trúc thuỷ tinh Si đơn tinh thể ... tạo bao bì thuỷ tinh - Lò nấu thuỷ tinh Công nghệ chết tạo bao bì thuỷ tinh Quy trỡnh cụng ngh sn xut thy tinh: Định dạng giọt thuỷ tinh Bao bì thủy tinh CÊu t¹o...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 03:00

28 691 4
bao bi an duoc trong cong nghe thuc pham

bao bi an duoc trong cong nghe thuc pham

... thân mềm Hình 1.7 Bao bì nhựa CHƯƠNG BAO BÌ ĂN ĐƯỢC 2.1 KHÁI NIỆM VỀ BAO BÌ ĂN ĐƯỢC 7 NG [Type text] - Bên cạnh việc chứa đựng, bao bọc thực thực phẩm, bao bì ăn khác loại bao bì khác thể người ... tạo dạng gel mềm, dẻo, suốt - Làm màng bao cho sản phẩm kẹo (đặc bi t kẹo dẻo) Hình 3.7 Màng bao kẹo làm gelatin CHƯƠNG TÍNH PHỔ BI N CỦA BAO BÌ ĂN ĐƯỢC TRONG CUỘC SỐNG HẰNG N...

Ngày tải lên: 13/05/2017, 21:58

27 448 2
Cấc thiết bị máy cơ học trong công nghệ thực phẩm docx

Cấc thiết bị máy cơ học trong công nghệ thực phẩm docx

... 9.4 Thiết bị đun nóng l m việc áp suất chân không Trong thiết bị loại n y có phận hút chân không nhằm hạn chế tổn thất sinh sản phẩm Loại thiết bị n y thờng dùng chế biến thực phẩm, dợc phẩm, ... lắng xuống phía đáy đợc c o cánh khuấy dồn v o tâm thiết bị theo ống đáy thiết bị dẫn ngo i Năng suất thiết bị lớn 300 tấn/ng y đêm 7.2 Máy v thiết bị lọc Lọc l...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 20:20

82 1,8K 14
ĐỒ án môn học QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ĐỒ án môn học QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... 20 Đồ án môn học: trình thiết bị GVHD: PGS.TS Lê Nguyên Đương Hình 1.2: Đồ thị trình truyền nhiệt Các q trình truyền nhiệt xảy ra: • Q trình cấp nhiệt từ tác nhân sấy đến thành thiết bị sấy • Quá ... gián đoạn - Dựa vào phương pháp cấp nhiệt cho trình sấy: Thiết bị sấy tiếp xúc, thiết bị sấy đối lưu hay thiết bị sấy xạ, - Dựa vào cấu tạo thiết bị: p...

Ngày tải lên: 26/09/2014, 21:13

43 1,1K 5
Bài báo cáo  Môn máy và thiết bị trong công nghệ thực phẩm

Bài báo cáo Môn máy và thiết bị trong công nghệ thực phẩm

... đem vào máy làm bún tạo sợi thành phẩm. sản phẩm chứa sọt để phân phối III Thiết bị sử dụng quy trình chế biến bún tươi: Máy vo gạo Máy xay gạo Máy trộn Thiết bị nồi hơi: Máy ép trục vít A Máy ... nhiều công nghệ đại sản phẩm mang tính thời đại đời.Nhưng cho dù sản phẩm đại nữa, khơng thể phủ nhận đóng góp vơ to lớn sản phẩm có mặt thị trường lâu nay.Đó sản p...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 18:46

12 1,4K 3
Đồ án máy và thiết bị dùng trong công nghệ thực phẩm

Đồ án máy và thiết bị dùng trong công nghệ thực phẩm

... tạo máy dây chuyền SX Bánh bích quy (chú ý : thể hình vẽ đơn giản) - Máy trộn - Máy cán bột - Máy định hình bánh 1.1 Lò nướng bánh Máy trộn bột sản xuất bánh qui 1.1 Đặc điểm cấu tạo Hình 1: Máy ... dẻo dai, đồng giúp giảm bớt lượng khơng khí khối bột Cơng đoạn góp phần định độ xốp, độ bền bánh đồng bánh sau 2.2 Phân loại - Máy cán bột dạng trục - Máy cán bột dạng băng tải 2.2...

Ngày tải lên: 03/05/2015, 09:33

39 1,7K 2
Thiết bị rữa trong công nghệ thực phẩm

Thiết bị rữa trong công nghệ thực phẩm

... Được thiết kế công nghệ đại sử dụng hệ nguồn sáng chùm đèn LED có độ ổn định cao, tuổi thọ sử dụng 10 năm thay cho hệ nguồn sáng đèn Halogen, đèn TungsTen hệ máy so màu nhà sản xuất khác – Công nghệ ... THIẾT BỊ ĐO MÀU 1) Không gian màu CIE LAB Không gian màu CIE LAB sử dụng nhiều cho việc đo màu vật thể (mực in), thí dụ, để pha công thức mực hay kiểm tra chất ... Máy kiểm tra màu...

Ngày tải lên: 27/11/2016, 15:59

10 474 0
Đề cương chi tiết học phần Các quá trình và thiết bị cơ học, thuỷ lực, khí nén trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề cương chi tiết học phần Các quá trình và thiết bị cơ học, thuỷ lực, khí nén trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... giải vấn đề kỹ thuật thủy lực, khí nén học CNTP; Đặt vấn đề giải vấn đề thủy lực, khí nén học công nghệ thực phẩm công nghệ sau thu hoạch  Kỹ tính tốn thiết kế hệ thống thủy lực, khí nén học ứng ... thủy lực, khí nén học  Mơ hình hóa cho đối tượng cơng nghệ, tính tốn thiết kế thiết bị thủy lực, khí nén học ứng dụng công...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 14:48

13 1,1K 4
Đề cương chi tiết học phần Thí nghiệm quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề cương chi tiết học phần Thí nghiệm quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... thích lập luận giải vấn đề trình thiết bị CNTP; Đặt vấn đề giải vấn đề q trình thiết bị cơng nghệ thực phẩm công nghệ sau thu hoạch  Kỹ tính tốn thiết kế hệ thống q trình thiết bị ứng dụng công ... cơng nghệ, q trình thiết bị CNTP, qui trình tính tốn thiết kế, thực nghiệm kiểm chứng qui trình cơng nghệ Mơ tả, tính tốn, thiết kế, xây...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 16:09

9 626 2
MỘT SỐ THIẾT BỊ SỬ DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT

MỘT SỐ THIẾT BỊ SỬ DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT

... loại ta có số thiết bị sau: Trang 37 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS TS LÊ VĂN VIỆT MẪN Hình 7.9 : thiết bị đóng lon VIII MỘT SỐ THIẾT BỊ DÙNG ĐỂ VẬN CHUYỂN VÀ TÀNG TRỮ SỮA BỘT Sữa bột thường ... để đạt áp suất cần thiết đầu Giới thiệu số thiết bị sử dụng  Thiết bị ly tâm hãng Westfalia Trang Cơng nghệ sản xuất sữa bột Hình 3.7 Thiết...

Ngày tải lên: 02/10/2013, 21:20

48 1,2K 4
w