Bài 8. Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt. Món nấu, Súp ngô cua, Gà nấu đậu, Thịt bò kho, Bún riêu cua, Chè hoa cau (chè táo xọn)

... ngấm gia vị giữ độ nấu) CHẾ BIẾN (Nấu) a Nấu nguyên liệu động vật với nước b Cho nguyên liệu thực vật vào nấu tiếp cho mềm c Nêm gia vị phù hợp II YÊU CẦU KĨ THUẬT 1. Nguyên liệu thực phẩm chín ... hợp với ăn 3. Mùi vị thơm ngon, đậm đà 4. Màu sắc đặc trưng, hấp dẫn SÚP NGÔ CUA - 300g đầu, chân gà (hoặc xương lợn) - 150 g thịt cua; - 2 quả trứng gà; - hộp ngô (bắp) bắp (trái) ngô non; ... Bột đao: quấy với nước lã - Trứng gà: đập bát, quấy tan - Rau mùi: nhặt, rửa 2. Chế biến - Cho đầu, chân gà rửa vào soong + 1.5 lít nước Đun sơi, hạ lửa riu riu, vớt bọt, nấu cho nước ngọt, đun đến...

Bài 8. Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt. Món nấu, Súp ngô cua, Gà nấu đậu, Thịt bò kho, Bún riêu cua, Chè hoa cau (chè táo xọn)

... Yêu cầu thành phẩm: - Các loại TP chứa nhiều tinh bột, thịt (thịt gà, lợn, vịt) quay rán có màu vàng rơm - Các loại thịt có màu đỏ ( thịt bò, chim ) quay rán có màu nâu sẫm - Món rán ngon giòn xốp, ... Câu hỏi: Món luộc chế biến nào? Em kể tên vài luộc em biết - Làm chín thực phẩm mơi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm -Tùy theo yêu cầu ăn loại thực phẩm, cho thực phẩm ... sôi rau, củ, luộc Thịt lợn luộc Thịt gà luộc III Làm chín thực phẩm chất béo Sự truyền nhiệt: -Môi trường truyền nhiệt chất béo gồm mỡ động vật dầu thực vật - Nhiệt Chất béo Thực phẩm Tôm bao...

Bài giảng thực hành thí nghiệm các chỉ tiêu cơ lý đất nền trong phòng thí nghiệm

... kết thí nghiệm nén phòng tơng ứng với thí nghiệm nén trờng 13 Bài 7: Phơng pháp xác định thành phần hạt phòng thí nghiệm (TCVN4198:1995) Bài giới thiệu phơng pháp xác định thành phần hạt đất ... đất thể tích tính theo công thøc: γw = m V Trong ®ã: m - khèi lợng mẫu đất thí nghiệm, g; V - thể tích mẫu đất thí nghiệm, cm3 Khối lợng thể tích khô (c ) (của cốt đất) khối lợng đơn vị thể đất ... su; - Khay để đựng phơi đất d Tiến hành thí nghiệm xác định độ ẩm: Để xác định độ ẩm đất phải lấy mẫu đất tự nhiên đa phòng thí nghiệm, lấy mẫu cho đồng đều, khoảng 15g Cho đất vào hộp nhôm có nắp,...

16
1,640
32

bài giảng thực hành chế tạo ngư cụ(đan - vá lưới đánh cá)

... - Giáo tình Vật liệu ngư cu - 2004 Hồ ngọc Điệp - Bản vẽ kỹ thuật ngư cụ - 2005 Hồ Ngọc Điệp - Thực hành ngư cụ (Đan lưới) - 1995 - Thực hành ngư cụ (Vá lưới) - 1995 - Thực hành ngư cụ (Cắt - ... (Cắt - Ghép lưới) - 1995 - Thực hành ngư cụ (Thi công ngư cụ) - 1995 J.Prado (FAO) - Fisherman’s Workbook (Sổ tay ngư i đánh cá) - 1990 FAO - Catalogue of snall scale fishing gear - 1975 ... trình đan để tạo thành lưới hình ống Nếu đan khơng tăng giảm tạo thành lưới hình trụ, đan tăng giảm tạo thành lưới hình nón a) b) Hình 32: Tấm lưới hình ống a) Tấm lưới hình trụ b) Tấm lưới hình...

27
2,852
19

Bài 29. Thực hành: Chế tạo nam châm vĩnh cửu, nghiệm lại từ tính của ống dây có dòng điện

... HỌC GIỎI BÀI 29 THỰC HÀNH: CHẾ TẠO NAM CHÂM VĨNH CỬU, NGHIỆM LẠI TỪ TÍNH CỦA ỐNG DÂY CĨ DỊNG ĐIỆN BÁO CÁO THỰC HÀNH: CHẾ TẠO NAM CHÂM VĨNH CỬU, NGHIỆM LẠI TỪ TÍNH CỦA ỐNG DÂY CĨ DỊNG ĐIỆN Trả ... kim nam châm chỗ từ cực ống dây cực nam cực nam nam châm cực bắc ống dây Chiều dòng từ cực bắc sang cực nam BÀI 29 THỰC HÀNH: CHẾ TẠO NAM CHÂM VĨNH CỬU, NGHIỆM LẠI TỪ TÍNH CỦA ỐNG DÂY CĨ DỊNG ĐIỆN ... DỊNG ĐIỆN Kết chế nam châm vĩnh cửu K Cực bắc địa lý Fe Cực nam địa lý BÀI 29 THỰC HÀNH: CHẾ TẠO NAM CHÂM VĨNH CỬU, NGHIỆM LẠI TỪ TÍNH CỦA ỐNG DÂY CĨ DỊNG ĐIỆN Kết chế tạo nam châm vĩnh cửu Bảng1...

Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản lý các dự án có sử dụng vốn ngân sách nhà nước trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh

... cứu số sở lý luận công tác quản Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý dự án có sử dụng vốn ngân sách Nhà nước địa bàn tỉnh Quảng Ninh lý dự án đầu tư XDCT sử dụng vốn ngân sách nhà nước ... 3: Giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý dự án đầu tư cơng trình có sử dụng nguồn vốn ngân sách Nhà nước Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý dự án có sử dụng vốn ngân sách Nhà nước địa bàn ... lượng dự án đầu tư sử dụng nguồn vốn ngân sách 60 Bảng 2.6 Dự toán dự án đầu tư sử dụng nguồn vốn ngân sách 65 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý dự án có sử dụng vốn ngân sách Nhà nước...

Bài 7. Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt. Món trộn, cuốn hỗn hợp, Nộm su hào, Nộm ngó sen, Nem cuốn (gỏi cuốn)

... băm nhuyễn, cho tương xay, nước cốt me, chè đậu trắng, quậy sềnh sệch, bột vừa ăn 16/11/2010 TIẾT: 14 Chế biến b Cuốn gỏi: - Bánh tráng thấm nước cho dẻo, để rau xà lách, rau thơm, bún lên trên, ... thái mỏng - Lạc: rang vàng, bỏ vỏ, giã giập - Tỏi, ớt: băm nhỏ - Các loại rau: nhặt, rửa 16/11/2010 TIẾT: 14 16/11/2010 TIẾT: 14 Chế biến a Làm tương chấm: Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng, ... TIẾT: 14 I Nguyên liệu II Quy trình thực Chuẩn bị Chế biến Trình bày 16/11/2010 TIẾT: 14 Ở gia đình em, gỏi gồm có nguyên liệu nào? 16/11/2010...

Bài 7. Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt. Món trộn, cuốn hỗn hợp, Nộm su hào, Nộm ngó sen, Nem cuốn (gỏi cuốn)

... tắc chung • Trộn thực phẩm làm chín phương pháp khác nhau, với gia vị, tạo thành ăn có giá trị dinh dưỡng cao, dùng làm khai vị CHUẨN BỊ CHẾ BIẾN TRÌNH BÀY ( SƠ CHẾ ) (TRỘN HỖN HỢP) ( SÁNG TẠO ... liệu thực phẩm giòn, khơng dai, khơng nát (1 điểm ) Thơm ngon vị vừa ăn( chua, ngọt)( 2điểm) Trình bày đẹp mắt màu sắc tươi sáng Vệ sinh nơi thực ( điểm) Nộm su hào I Nguyên liệu : • củ su hào ... tỏi+ớt + nước mắm + quấy đếu Chế biến : trộn hỗn hợp Trộn hỗn hợp su hào+ tôm+ thịt+ rau thơm + lạc + hành phi + nước mắm chua + đảo cho tất thấm gia vị Trình bày: ( theo cách sáng tạo nhóm ) ...

Bài 7. Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt. Món trộn, cuốn hỗn hợp, Nộm su hào, Nộm ngó sen, Nem cuốn (gỏi cuốn)

... nhỏ - Các loại rau: nhặt, rửa TIẾT: 14 TIẾT: 14 Chế biến a.Làm nước chấm : Đường+ chanh+ nước+tỏi+ớt+quấy đều+ nước mắm TIẾT: 14 Chế biến b Cuốn gỏi: - Bánh tráng thấm nước cho dẻo, để rau xà ... TIẾT: 14 • I Ngun liệu • II Quy trình thực • Chuẩn bị • Chế biến • Trình bày TIẾT: 14 Ở gia đình em, gỏi gồm có nguyên liệu nào? TIẾT: 14 I Nguyên ... TIẾT: 14 II Quy trình thực Chuẩn bị - Tơm: Rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, rút bỏ đất sống lưng - Thịt luộc chín, thái mỏng - Lạc: rang vàng, bỏ vỏ, giã giập - Tỏi, ớt: băm nhỏ - Các loại rau: nhặt,...

bài giảng thực hành chế biến món ăn

...

480
1,211
18

Giáo án Công nghệ lớp 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU docx

... - Lớp 7A: / / 2006 Tổng s : …… Vắng:……………………………… - Lớp 7B: / / 2006 Tổng s : …… Vắng:……………………………… Hoạt động GV HS T/ Nội dung ghi bảng g 2.Kiểm tra c : 2/ GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liệu học ... thiệu thực 2/ hành GV: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành GV: Giới thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành 2/ I Vật liệu dụng cụ cần thiết HĐ2.Tổ chức thực hành GV: Kiểm tra chuẩn bị - SGK học sinh ... sinh GV: Chia nhóm phân cơng cho nhóm cơng việc phải thực sau tiết thực hành 33/ II Một số quy trình thực hành 1.Rang hạt đậu tương HĐ3 .Thực quy trình thực hành GV: Hướng dẫn thao tác Hấp hạt đậu...

Bài 8 : THỰC HÀNH: ĐIỀU CHẾ, TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA ESTE VÀ CABOHIĐRAT docx

... DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra c : Không kiểm tra Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ Hoạt động  GV nêu mục tiêu, yêu cầu, nhấn mạnh điểm cần ý tiết thực hành  GV hướng dẫn HS lắp ráp thiết bị điều ... thu dọn dụng cụ hóa chất GV giáo dục HS ý thức bảo vệ môi trường V DẶN D : * Viết tường trình thí nghiệm theo mẫu sau: Mẫu báo cáo thí nghiệm: Họ tên học sinh: Tên thực hành: TT TÊN TN CÁCH TIẾN ... ống nghiệm, đèn cồn, kiềng sắt Hoá chất: C2H5OH, CH3COOH nguyên chất; dung dịch: NaOH 4%, CuSO4 5%; glucozơ 1%; NaCl bão hoà; mỡ dầu thực vật; nước đá III PHƯƠNG PHÁP: Các nhóm HS tiến hành thí...

5
11,461
26

Bài 10. THỰC HÀNH: QUAN SÁT CÁC DẠNG ĐỘT BIẾN SỐ LƯỢNG NST TRÊN TIÊU BẢN CỐ ĐỊNH HAY TẠM THỜI potx

... hs, nhóm cử thành viên thực nhiệm vụ: chọn tiêu quan sát, lên kính qua sát, đém số lượng NST , phân biệt dang đột biến với dạng bình thường, chọn mẫu mổ, làm tiêu tạm thời Kiểm tra chuẩn bị - ... bị thực hành SGK 3 Nội dung cách tiến hành Hoạt động thầy trò *hoạt động Nội dung nội dung Gv nêu mục đích yêu cầu nội Quan sát dang đột biến NST tiêu cố định dung thí nghiệm : hs phải quan sát ... - thảo luận nhóm để xá định kết quan sát - vẽ hình thái NST tế bào uộc loại vào - đếm số lượng NST mổi yế bào ghi vào *hoạt động 2 Nội dung 2: Làm tiờu tạm thời quan sỏt NST *gv nêu mục đích yêu...

6
2,182
6

Bài 7: thực hành quan sát các dạng đột biến NST

... dạng đột biến nhiễm II Quan sát số dạng đột biến nào? sắc thể thành dạng đột biến đó? a b 2n=47 Thuộc dạng đột biến số lượng NST (đột biến lệch bội) Tiết 7: Thực hành QUAN SÁT CÁC DẠNG ĐỘT BIẾN ... II Quan sát số dạng đột biến nhiễm sắc thể NST số 18 (hội chứng edward) Tiết 7: Thực hành QUAN SÁT CÁC DẠNG ĐỘT BIẾN SỐ LƯỢNG NHIỄM SẮC THỂ TRÊN TIÊU BẢN CỐ ĐỊNH VÀ TIÊU BẢN TẠM THỜI II Quan sát ... số dạng đột biến nhiễm sắc thể NST số 13 (hội chứng Patau) Tiết 7: Thực hành QUAN SÁT CÁC DẠNG ĐỘT BIẾN SỐ LƯỢNG NHIỄM SẮC THỂ TRÊN TIÊU BẢN CỐ ĐỊNH VÀ TIÊU BẢN TẠM THỜI II Quan sát số dạng đột...

11
1,995
10

Xem thêm

Từ khóa: thực hành chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt bài giảng thực hành thí nghiệm các chỉ tiêu cơ lý đá trong phòng thí nghiệm tiết 31 bài 29 thực hành chế tạo nam châm vĩnh cửu nghiệm lại từ tính của ống dây có dòng điện bài 8 thực hành nhập đoạn văn và lưu lại nội dung các món nấu từ thịt bò hoa thực hành chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt công nghệ 8 bài 47 thực hành máy biến áp bài 45 thực hành chế biến xi rô từ quả bài 47 thực hành máy biến áp công nghệ 8 bài 47 thực hành máy biến áp công nghệ 8 violet tên bài thùc hµnh chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt bài 8 thực hành xác định độ chua của đất bài 47 thực hành máy biến áp vật lý lớp 10 bài 8 thực hành bài 31 thực hành quan sát các kì nguyên phân Nghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấp Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Chuong 2 nhận dạng rui ro Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật chuong 1 tong quan quan tri rui ro Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ