... kinh nghiệm -HS: + Xây dựng thực đơn + lựa chọn thực phẩm cho thực đơn + chế biến ăn + trình bày thu dọn sau ăn +qs hình 3.26/114sgk - Món canh,mặn, xào - có từ 3-4 thuộc loại chế biến đơn giản, ... thuộc loại chế biến đơn giản, nhanh gọn - Mỗi HS tập lập thực đơn cho gia đình ngày I- Thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày Số ăn: 3-4 món, thuộc loại chế biến đơn giản, nhanh gọn Các ăn: chính: canh, ... chính: canh, măn, xào phụ4 Dặn dò: HS tiếp tục nhà lập thực đơn cho gia đình dùng bữa ăn thường ngày Chuẩn bò tiết sau thực hành: ” Thực đơn dùng cho bữa liên hoan hay bữa cỗ” RÚT KINH NGHIỆM...