Ngày tải lên: 19/12/2014, 13:01
... Luận văn nghiên cứu cố định α -amylase GVHD: TS Trần Bích Lam CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15.1 NGUYÊN LIỆU 15.1.1 .Enzyme α -amylase Trong nghiên cứu sử dụng enzyme α -amylase ... loại exoenzyme quan trọng thủy phân tinh bột ứng dụng công nghiệp là: glucoamylase β -amylase Glucoamylase Glucoamylase (EC 3.2.1.3) có nguồn gốc từ nấm Enzyme thủy phân liên kết...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:01
Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme amylase 02
... QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA pH pHopt enzyme cố định khoảng KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ Topt enzyme cố định ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM CHẾ PHẨM AMYLASE TỰ DO KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM CHỌN PHƯƠNG PHÁP CỐ ĐỊNH Phương pháp 1: Cố định α -amylase liên kết cộng hóa trị Phương pháp 2: Cố...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:02
Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme α-amylase 03
... QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT α-AMYLASE CỐ ĐỊNH KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT AMYLASE CỐ ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA pH pHopt enzyme cố định khoảng KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT ... pháp cố định α-amylase chitosan rắn Chọn điều kiện, thông số cố định α-amylase Khảo sát tính chất α-amylase cố định Khả tái sử dụng chế phẩm α-amylase cố định NGUYÊN LIỆU Enzy...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:02
Nghiên cứu cố định tế bào nấm men saccharomyces cerevisiae sinh enzyme invertase có hoạt tính cao bằng alginat để thủy phân sucrose thu đường khử
... Nghiên cứu cố định tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae sinh enzyme invertase có hoạt tính cao alginat để thu phân sucrose thu đường khử với mục đích tạo tế bào nấm men cố định có hoạt tính invertase ... hợp đường khử Tế bào cố định Hình 1.13 Phương pháp thủy phân sucrose tế bào nấm men cố địn...
Ngày tải lên: 27/02/2016, 22:27
Khảo sát quá trình cố đinh enzyme α-amylase (termamyl) bởi chất mang cmc-alginate
... đến trình cố định enzyme CMC-Alginate 3.2.1 .Khảo sát nồng độ alginate CaCl2 đến trình cố định enzyme Nồng độ CMC dung dịch hỗn hợp ban đầu 2% Bảng 2: Khảo sát nồng độ alginate CaCl2 đến trình cố ... protein cố định lớn nhất, gel bền làm cho chất khó khuếch tán vào gel, sản phẩm khuếch tán làm giảm hoạt tính enzyme cố định 3.2.2 .Khảo sát nồng độ CMC đến t...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:12
Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Nghiên cứu cố định urease trên bề mặt rắn - Võ Khôi Nguyên
... urease cố đònh Kết hầu hết nghiên cứu cho urease cố đònh tuân theo đònh luận Michaelis – Menten [4] Tuy nhiên, thông số động học urease cố đònh KM, Vmax bò biến đổi Cũng theo kết nghiên cứu urease ... so với Km urease tự (có giá trò 9,4.1 0-4 mol/lit), đó, Vmax urease cố đònh 7,2 1 0-5 mol/phút/g, thấp urease tự (2,7.1 0-3 mol/phút/g) [40] Nghiên cứu...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:34
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME α-AMYLASE (TERMAMYL)
... giảm hoạt tính enzyme cố định 3.2.2 .Khảo sát nồng độ CMC đến trình cố định enzyme Khảo sát nồng độ CMC với alginate 0,75%, CaCl2 6% Bảng 3: Khảo sát nồng độ CMC đến trình cố định enzyme Termamyl ... đến trình cố định enzyme CMC-Alginate 3.2.1 .Khảo sát nồng độ alginate CaCl2 đến trình cố định enzyme Nồng độ CMC dung dịch hỗn hợp ban đầu 2%...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Cố định enzyme - amylase bằng gel alginate
... cao hạt gel không bền vững, hạt gel bò mềm enzyme thoát Đây trở ngại lớn ta sử dụng gel alginate để cố đònh enzyme có nhiệt độ tối ưu cao enzyme – amylase 4.3 Kết khảo sát hoạt tính enzyme cố đònh ... sử dụng enzyme nhiều lần Enzyme + alginate CaCl2 Hạt Calcium alginate với enzyme cố đònh 19 Phương trình phản ứng : Na( A lg inate) Ca Ca( A lg inate) 2 Na Đặ...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11
Cố định enzyme – amylase bằng gel alginate
... 0.2M – Enzyme Termamyl thương phẩm dạng lỏng b Qui trình cố đònh enzyme –Tạo dung dòch sodium alginate 3% –Trộn enzyme dung dòch sodium alginate theo tỉ lệ 1:1 tạo hổ hợp enzyme sodium alginate ... cao hạt gel không bền vững, hạt gel bò mềm enzyme thoát Đây trở ngại lớn ta sử dụng gel alginate để cố đònh enzyme có nhiệt độ tối ưu cao enzyme – amylase 4...
Ngày tải lên: 21/11/2012, 08:19
CỐ ĐỊNH ENZYME – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Bìa)
... LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỐ ĐỊNH ENZYME α – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Th.s HUỲNH NGỌC OANH NHAN QUỐC
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:39
CỐ ĐỊNH ENZYME – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Nội dung chính)
... 0.2M – Enzyme Termamyl thương phẩm dạng lỏng b Qui trình cố đònh enzyme –Tạo dung dòch sodium alginate 3% –Trộn enzyme dung dòch sodium alginate theo tỉ lệ 1:1 tạo hổ hợp enzyme sodium alginate ... cao hạt gel không bền vững, hạt gel bò mềm enzyme thoát Đây trở ngại lớn ta sử dụng gel alginate để cố đònh enzyme có nhiệt độ tối ưu cao enzyme – amylas...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:39
CỐ ĐỊNH ENZYME – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Mục lục)
... Những khái niệm chung enzyme cố đònh 2.2.1 Khái niệm, đặc tính enzyme cố đònh a Khái niệm b Đặc điểm 2.2.2 Chất mang dùng để cố đònh enzyme .10 a Chất ... thiệu tổng quan enzyme α – amylase 34 2.5.1 Đặc tính 35 2.5.2 Giới thiệu enzyme Termamyl 35 a Một số ứng dụng Termamyl công nghiệp 36 b Hoạt tính enzyme thương phẩm ... sát hoạt tính enzyme cố đònh .42 a Khảo sát...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:39
NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM
... hướng nghiên cứu ứng dụng bã mía Một số nghiên cứu cố định vi sinh vật bã mía 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: Mục tiêu nghiên cứu nghiên cứu phương pháp cố định nấm men bã mía, khả ứng dụng vào sản xuất ... NGIÊN CỨU: Để giải vấn đề trên, ta tiến hành bước: Khảo sát yếu tố ành hưởng trình cố định nấm men Khả ứng dụng nấm men cố định bã mía...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:05