QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHAO

... nhiều loại chao khác quy trình công nghệ gồm bước: - Sản xuất đậu phụ làm chao Nuôi mốc Ướp muối Lên men chế biến Đóng gói II.SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ Sơ lược đậu phụ Đậu phụ sản xuất từ đậu nành. Đậu phụ ... truyền - Theo phương pháp công nghiệp Dưới quy trình sản xuất chao công nghiệp Sản xuất chao theo phương pháp đại 4.2.2 Nuôi mốc: - Là giai đ...

Ngày tải lên: 13/09/2013, 17:49

... : Quy trình công nghệ sản xuất chao I Quy trình công nghệ II Thuyết minh quy trình Nuôi mốc đậu hủ Nuôi mốc giai đoạn quan trọng công nghệ sản xuất chao Nó định phần lớn phẩm chất sản phẩm chao ... phát triển Quy trình nuôi mốc đậu phụ diễn sau : Trong sản xuất quy mô công nghiệp, bánh chao nên có kích thước sau : 10x6x(1,52)cm...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 14:20

... nhiệm vụ sản xuất chính, sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu nớc xuất b Quy trình sản xuất sản phẩm Quy trình sản xuất sản phẩm Công ty 20 quy trình sản xuất kiểu liên tục, khép -5 - kín xí ... kinh doanh quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Công ty a Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh công...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:36

... tựu công nghệ vào thực tiễn sản xuất diễn mạnh mẽ có bước đột phá Có thể nó, đổi liên tục công nghệ trở thành yếu tố then chốt để trì sức cạnh tranh cho doanh nghiệp thị trường Công nghệ sản xuất ... tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút kết thúc trình hoablon hóa 3.2.2 .Quy trình công nghệ phân xưởng lên men Quy trình gồm có trình sau: 3.2.2.1.Lắng Sau kết thúc...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

... hoa đưa vào dạng siro trình chiết bia (đối với vài loại bia ngọt) 2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bia Quy trình sản xuất bia bao gồm giai đoạn chính: - Sản xuất malt - Chuẩn bị ... việc sản xuất tự nhiên este phụ phẩm khác, tạo hương vị "khô lạnh hơn" bia Bia hỗn hợp Kiểu bia lai hay bia hỗn hợp sử dụng nguyên liệu công nghệ đ...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 13:34

... phép năm 10 - Thời gian tối đa người lao động hưởng trợ cấp ốm đau theo điều 9, NDD 152/NĐCP ngày 22 tháng 12 năm 2006 II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Quy trình công nghệ sản xuất bia: 11 12 ... khát cho người PHẦN 2:NỘI DUNG THỰC TẬP I SƠ LƯỢC VỀ NHÀ MÁY BIA PHÚ BÀI I.1 Quá trình hình thành phát triển nhà máy Ngày 20/10/1990, Nhà máy Bia Huế thành lập t...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... liệu trình sản xuất bột cacao từ hạt cacao tươi sử dụng hạt cacao thương phẩm guyên liệu hạt cacao tươi: Hạt cacao qua trình sơ chế thành hạt cacao thương phẩm vào qui trình sản xuất bột cacao ... trộn gian lận Bơ cacao chất béo chiết từ hạt cacao xay loại mầm thu từ trình ép sản xuất bột cacao Phần lớn bơ cacao loại bỏ sản xuất bột cacao( trình ép) Đặc tính...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:24

... Bivina + 10/1993 Công ty sản xuất bia Tiger + 7/1994 Công ty sản xuất bia Heineken + 10/1997 Công ty sản xuất bia Bivina - Trong trình hoạt động sản xuất nhà máy mở rộng sản xuất lần : lần vào ngày ... -Trang Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân BIA FOSTER’S BIA TIGER - Sản phẩm công ty loại bia , công...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:41

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

... din tớch nuụi cy -Tc sinh sn ca vi sinh vt cao, ng thi tc sinh tng hp protein t bo vi sinh vt cng rt cao cú th t 100-1000 so vi bũ Qua thc t ngi ta thy rng mun cú tn protein cn phi trng hecta ... nng sinh trng nhanh ca vi sinh vt v s phong phỳ v protein, cng nh cỏc axitamin hp phn ca nú t bo vi sinh vt l ngun cung cp protein cho gia sỳc v tng lai s lm thc n cho ngi Sn...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... 26 Công nghệ sản xuất đường nha Văn Việt Mẫn GVHD: PGS.TS Lê Một số hình ảnh thiết bò dòch hoá đường hoá 27 Công nghệ sản xuất đường nha Văn Việt Mẫn GVHD: PGS.TS Lê 28 Công nghệ sản xuất đường ... NGUỘI VÔ THÙNG HCl Bã Công nghệ sản xuất đường nha Văn Việt Mẫn GVHD: PGS.TS Lê III THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ A QUY TRÌNH THỦY PHÂN BẰNG ENZY...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... học bia 106 4.13.2 Các số cảm quan bia 107 Chương KỸTHUẬT SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT 109 Đồ hộp chôm chôm 110 1.1 Qui trình công nghệ 110 1.2 Thuyết minh quy trình ... Công nghệ sản xuất rượu, bia NGK I NGUYÊN LIỆU DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT BIA 49 4.1 Malt .48 4.1.1 Đại mạch 49 4.1.2 Làm phân loại 52 4.1.3 ... 117 2.1 Quy trình công nghệ 117 2.2 Thuyết minh qu...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... Trang PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a Vai trò công nghệ Nước sản xuất bia yếu tố quan trọng Trong thành phần bia đạt tiêu chuẩn ... lợi xưởng nhằm đảm bảo quy trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu Nước thải chất thải nhà máy bia gây tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng cho khu v...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... lượng đường khử % < 0.15 Hàm lượng tro % < 0.1 II Nấm men sản xuất rượu vang [6,7]: Nấm men tác nhân trình lên men rượu Nấm men sản xuất rượu vang thuộc giống Saccharomycesae Trong điều kiện yếm khí,nấm ... nhanh thúc đẩy trình lên men triệt để Một số loại nấm men thường sử dụng sản xuất rượu vang: Saccharomycesae cerevisiae(Sc):thuộc loại nấm men nổi, sử dụng rộn...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY CHIP KHOAI TÂY IX THUYẾT MINH QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ: Thu nhận chọn lựa khoai tây 1.1 Phương pháp thực [1], [2] Khi khoai tây giao đến nhà máy làm chip khoai tây, nhân viên ... [2] Đây trình quan trọng nhà máy sản xuất chip khoai tây Quá trình xắt lát hiệu cho lát khoai tây mẩu rách, vụn - 23 - GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài:...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:32