Hoàn thiện quá trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ (LV tốt nghiệp)
Hoàn thiện quá trình lên men kombucha từ trà phú thọ
... cứu kombucha từ trà Phú Thọ hạn chế Vì vậy, tiến hành nghiên cứu đề tài: Hoàn thiện trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ Mục tiêu đề tài Hoàn thiện quy trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ ... men Saccharomyces M4 72 trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ 36 3.4 Xác định nguồn cacbon thích hợp lên men kombucha từ trà...
Ngày tải lên: 28/02/2017, 09:33
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện môi trường tới quá trình lên men kombucha từ trà phú thọ
... nghiên cứu ảnh hƣởng điều kiện môi trƣờng trình lên men kombucha Vì vậy, định lựa chọn đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng điều kiện môi trường tới trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ Mục đích nghiên cứu ... đƣợc chủng vi khuẩn nấm men có khả lên men kombucha tốt từ trà Phú Thọ Khảo sát ảnh hƣởng điều kiện môi trƣờng th...
Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:34
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men kombucha từ trà tân cương, thái nguyên
... tài: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men kombucha từ trà Tân Cương, Thái Nguyên 2.Mục đích nghiên cứu Xây dựng quy trình lên men tạo sản phẩm kombucha mang hương vị thơm ngon từ trà Thái Nguyên ... kombucha từ trà Thái Nguyên 3.4 Hoàn thiện quy trình lên men kombucha từ trà Tân Cương Thái Nguyên quy mô p...
Ngày tải lên: 28/02/2017, 09:33
Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn tới quá trình lên men kombucha từ trà shan tuyết hà giang (LV01192)
... "Nghiên cứu ảnh hưởng vi khuẩn tới trình lên men kombucha từ trà Shan tuyết Hà Giang" Mục đích nghiên cứu Phân lập, tuyển chọn, đánh giá ảnh hưởng chủng vi khuẩn tới trình lên men kombucha từ ... trà Shan tuyết Hà Giang 2 Nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Phân lập chủng vi khuẩn có khả lên men kombucha 3.2 Tuyển chọn chủng...
Ngày tải lên: 03/09/2015, 10:35
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà ngọc thanh, vĩnh phúc
... dinh dưỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc Mục tiêu đề tài Xác định ảnh hƣởng môi trƣờng dinh dƣỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc Nội dung nghiên ... 3.4 Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng glucose tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc 3.5 Ảnh hƣởng hàm lƣ...
Ngày tải lên: 01/03/2017, 13:20
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng tới quá trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc
... tài Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc Mục tiêu đề tài Xác định ảnh hƣởng môi trƣờng dinh dƣỡng tới trình lên men kombucha từ trà ... kombucha từ trà Ngọc Thanh, Vĩnh Phúc 41 3.3.2 Ảnh hƣởng (NH4)2SO4 tới trình lên men kombucha từ trà Ngọc Th...
Ngày tải lên: 03/03/2017, 18:18
Tuyển chọn vi sinh vật có khả năng lên men kombucha từ trà phú thọ
... lên men kombucha từ trà Phú Thọ 29 3.2 Tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả lên men kombucha từ trà Phú Thọ 30 3.2.1 Tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men kombucha từ trà ... 3.2 Tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả lên men kombucha từ trà Phú Thọ 3.2.1 Tuyển chọn chủng nấm men có khả lên m...
Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:38
Hoàn thiện quy trình lên men lactic và sử dụng có hiệu quả phụ phẩm thủy hải sản trong chăn nuôi lợn tại Hải Bình - Tỉnh Gia - Thanh Hóa docx
... 15% ngày th ã hoàn ch nh trình lên men (pH có tr s 4,4 7-4 ,56) Trong m t 15 ngày n u không b sung men kh i ng (pH: 4,61) Do v y 5% men kh i ng c xác nh quy tình k thu t lên men lactic ph ph m ... 5% Th i gian len men ngày N u tăng t l men kh i ng lên 10% th i gian lên men ngày Th c ăn lên men lactic t ph ph m h i s n v i b t ngô tr ng thái d o quánh...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20
Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường
... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13
Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường
... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 6 doc
... dịch chƣa lên men Hàm lƣợng acid tổng (∑ a g/l) qui acid lactic (xem nhƣ acid lactic acid chủ yếu đƣợc tích lũy dịch lên men) l : ∑a =(Vt-V0) x 0,1 x 90/10 =(Vt-V0) x 0,9 Trong đ : Vt: Số ml dung ... 52 37 http://141.150.157.11 7:8 080/prokPUB/chaphtm/2 56/ COMPLETE.htm 38 http://www.nld.com.vn/tintuc/kinh-te/tin-the-gioi/9 761 5.asp > 39 http://www.chemsystems.com/newslett...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 5 docx
... sinh vật sau lên men : 40, 25 x 106 tế bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.1 5: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4 .5...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 4 ppsx
... nấm men 45 10 24 4,23 10 % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 45 10 24 6, 84 15 % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 45 10 24 3,15 20 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 45 10 24 2,52 Môi trƣờng (10 ml) Qua bảng 4. 8 thấy ... (g/l) % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 37 10 24 7 ,47 10 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 37 10 24 12,6 15 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 37 10 24 9,72 20...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 3 pps
... môi trƣờng gồm 45 ml mật rỉ ml MRS (môi trƣờng sản xuất) Đem ủ điều kiện thích hợp chúng, 24 3. 3.6 Sản xuất acid lactic từ mật rỉ 3. 3.6.1 Định lượng đường khử [10] + Nguyên tắc: Có vài tác nhân ... (trục x) 3. 3.6 .3 Qui trình sản xuất Mật rỉ H2SO4 Vi khuẩn CaCO3 Xử lý Lên men Trung hòa Lactat canxi H2SO4 Dung dịch Than hoạt tính Lọc Dung dịch acid lactic 26 -...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21