thuyết trình về an toàn thực phẩm

... mua bán hải sản Nha Trang ” Đề tài thực với nội dung nghiên cứu cụ thể sau: Đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm sở mua bán hải sản Nha Trang Đánh giá việc thực thi quy định an toàn thực ... thực phẩm khả lây nhiễm chéo trình xử lý nguyên liệu hải sản sở mua bán hải sản Nha Trang phương p...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40

... quản sản phẩm chiên trì độ giòn sản phẩm nhƣ snack… 1.3.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến sản phẩm trình bảo quản 1.3.3.1 Không khí Thời gian bảo quản sản phẩm đƣợc đánh giá thông qua: tiêu cảm quan, ... cho sản phẩm thủy sản nhƣ mực, tôm….mà áp dụng cho sản phẩm rau nhƣ mít, khoai lang, chuối, khoai tây… 1.2.2 Các yếu tố ảnh hƣởng trình chiên 1.2.2.1 Các yếu tố ả...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40

... dung nghiên cứu Nghiên cứu thực với ba nội dung chính: - Đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm chợ bán hải sản Nha Trang - Đánh giá việc thực thi quy định an toàn thực phẩm khả lây nhiễm chéo ... trình xử lý nguyên liệu hải sản người buôn bán hải sản chợ Nha Trang Nội dung đề tài bao gồm: + Đánh giá điều k...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40

... ISO 22000:2007 [5] BS PAS 220:2008, Prerequisite programmes on food safety for food manufacturing (Các chương trình tiên an toàn thực phẩm cho chế biến thực phẩm) MỤC LỤC Lời nói đầu ………………………………………………………… ... thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu tổ chức đánh giá chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm [4] TCVN ISO/TS 22004:2009 (I...

Ngày tải lên: 20/09/2016, 11:39

... từ phần gốc, tức hoạt động sản xuất từ doanh nghiệp đến hộ sản xuất rau phục vụ xuất khẩu Trong khuôn khổ viết về: “Một số vấn đề an toàn thực phẩm hoạt động xuất mặt hàng rau quả , người viết ... Tính cấp thiết việc đảm bảo an toàn thực phẩm xuất mặt hàng rau Việt Nam 2 .1 Tính cấp thiết việc đảm bảo an toàn thực phẩm xuất...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:19

... ho ch hành ng tr=ng t i v n an toàn th c ph m v( sinh ng th c v*t liên quan n th ng m i qua biên gi i B Y t c@ng ang xây d ng chi n l 3c an toàn th c ph m, ó t*p trung vào v n v v( sinh an toàn ... tri2n khai ho t ng quan tr=ng nh giám sát, ki2m tra ch&ng nh*n vùng s n xu t an toàn, trang tr i s n xu t an toàn c s s n xu t kinh doanh thu h i s n t tiêu chu n v( sinh an...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:55

... lý nhà nước an toàn thực phẩm hoàn thiện hệ thống văn quy phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm - Xác định rõ trách nhiệm pháp lý đối tượng xã hội hành vi vi phạm pháp luật an toàn thực ... điều Luật an toàn thực phẩm Nhanh chóng ban hành Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực an toàn thực phẩm để c...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:18

... trọng nguyên tắc bảo quản thực phẩm trở thành nạn nhân ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân áp dụng chưa đủ nguyên tắc Đi kèm lời chúc gia đình hưởng Tết vui an toàn, Webtretho xin chia sẻ thêm tuyển tập ... ba cách để rã đông thịt an toàn: - Để thịt ngăn mát cho đá tan dần qua đêm (khoảng tiếng); - Ngâm nước lạnh (giữ nguyên túi nilông); - Dùng lò vi sóng Trong ba cách...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... cầu an toàn thực phẩm Ở nước phát triển, vấn đề đói nghèo suy dinh dưỡng Do đó, thúc đẩy phát triển kinh tế yếu tố định quan trọng an toàn thực phẩm Rõ ràng, tình hình an toàn thực phẩm nước phát ... kinh tế an toàn thực phẩm Trung Quốc Kết luận đưa giai đoạn phát triển kinh tế, yếu tố chìa khóa kiểm soát quan trọng an toàn...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

... quản lý, người chế biến thực phẩm bếp ăn tập thể trường mầm non công lập dân lập khu vực nội thành Hà Nội năm 2011 Đánh giá điều kiện ATTP bếp ăn tập thể trường mầm non công lập dân lập khu vực nội ... độ -thực hành ATTP người quản lý, người chế biến điều kiện ATTP bếp ăn tập thể trường mầm non khu vực nội...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 21:20

... thực phẩm sản phẩm thực phẩm Nhật Bản? Các tác động thực phẩm thực phẩm sản xuất Nhật Bản phụ thuộc vào loại chất phóng xạ lượng phóng xạ phát vùng thực phẩm sản xuất thu hoạch Mặc dù phóng xạ ... tích tụ i-ốt phóng xạ tuyến giáp Ngoài xe-zi phóng xạ tìm thấy số thực phẩm thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe ăn phải thực phẩm Có phải tất sản...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 01:20

... nghiên cứu đề xuất giải pháp phòng ngừa mối nguy an toàn thực phẩm nguy n liệu mực tàu đánh cá Kiên Giang góp phần vào việc ngăn ngừa mối nguy xảy nguy n liệu thủy sản nói chung, nguy n liệu mực nói ... giải pháp phòng ngừa mối nguy an toàn thực phẩm cho nguy n liệu mực tàu đánh cá Kiên Giang nhằm góp...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:21

... - Môi trờng Wilson - Blair - Canh thang lactose loãng - Canh thang lactose đặc - Canh thang lactose mật bò đặc - Canh thang lactose mật bò loãng - Môi trờng Endo - Môi trờng Vincent đặc - Môi ... HCH, Camphechlor (Toxaphen, Clotecpen), Endrin, Clodan (Chlordane), Perthane, Thiodan (Endo sulfan) [10] - Nhúm Cacbamate: Mt s tờn hoỏ cht dang thng phõm nh: Bendiocard, Butocarboxim, Carbaryl, ......

Ngày tải lên: 07/10/2014, 11:40

... chế biến, kinh doanh thực phẩm phải có kiến thức an tồn thực phẩm Với mục tiêu đưa tài liệu phục vụ cho cơng tác tập huấn kiến thức an tồn thực phẩm theo u cầu Luật An tồn thực phẩm quy định pháp ... phẩm Về kiến thức: Người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến thực phẩm phải học tập kiến thức vệ sinh an tồn thực phẩm theo quy...

Ngày tải lên: 21/01/2015, 08:37