BÀI 42 Bảo quản khoai lang

Ngày tải lên: 09/11/2016, 19:21

... BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC 42 THỰC PHẨM I Bảo quản lương thực Bảo quản thóc ngô Bảo quản khoai lang, sắn II Bảo quản rau, hoa, tươi Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi Quy trình bảo quản ... cho nhà kho bảo quản? lương thựclương thực bảo quản? Một số động vật gây hại bảo quản lương thực Vậy để bảo quản tốt lương thực thực phẩm, nhà...

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:27

... I BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC Bảo quản thóc, ngô a)Các dạng kho bảo quản Nhà kho Nhà kho Nhà kho *Đặc điểm nhà kho bảo quản • Nhà kho có nhiều ngăn • Dưới sàn nhà ... b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản hệ thống silô liên ... trình b...

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:27

Ngày tải lên: 09/12/2013, 23:15

... Nếu khoai đóng sọt để nguyên chồng - sọt lên nhau, sau lấy cát khô phủ kín lên khoai Trường hợp bảo quản trời phải làm lán che mưa nắng Ngoài ra, khoai lang bảo quản thoáng thời gian bảo quản ... Bảo quản hai cách cách ly với môi trường khoai giữ lâu Bảo quản cách ủ cát khô: Đây phương pháp bảo quản tương đối kín, giống hầm kín đơn giản dễ làm Song bảo quả...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 02:20

... theo số lượng khoai bảo quản nhiều hay Khi xếp khoai phải thật nhẹ nhàng, tránh cọ sát Xếp Ngoài ra, khoai lang bảo quản thoáng thời gian bảo quản ngắn khoảng 10 - 15 ngày Khi bảo quản thoáng phải ... che Bảo quản hai cách cách ly với môi trường khoai giữ lâu Bảo quản cách ủ cát khô: Đầu củ quay ngoài, từ lên Nếu khoai đóng sọt để nguyên chồng - sọt lên nha...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20

... pháp bảo quản rau, hoa, tươi:  Bảo quản điều kiện bình thường  Phương pháp bảo quản lạnh  Bảo quản môi trường khí biến đổi  Bảo quản hóa chất  Bảo quản chiếu xạ BẢO QUẢN LẠNH BẢO QUẢN Ở ĐIỀU ... b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản...

Ngày tải lên: 14/07/2014, 11:00

... Nếu khoai đóng sọt để nguyên chồng - sọt lên nhau, sau lấy cát khô phủ kín lên khoai Trường hợp bảo quản trời phải làm lán che mưa nắng Ngoài ra, khoai lang bảo quản thoáng thời gian bảo quản ... Bảo quản hai cách cách ly với môi trường khoai giữ lâu Bảo quản cách ủ cát khô: Đây phương pháp bảo quản tương đối kín, giống hầm kín đơn giản dễ làm Song bảo quả...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 19:23

... quản hệ thống silô đại b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản ... BẢO QUẢN RAU, HOA, QUẢ TƯƠI: Rau, hoa, tươi 1) Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi:  Bảo quản điều kiện bình thường  Phương pháp bảo quản lạnh  Bảo q...

Ngày tải lên: 16/11/2014, 23:06

... Kể tên số loại lương thực I BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC Bảo quản thóc, ngô Thóc, Tạingô thường phải bảo quản bảo quản thóc,ởngô? đâu? a) Các dạng kho bảo quản - Nhà kho (kho thường): Gồm ... theo phương pháp truyền thống • Bảo quản hệ thống silô liên hoàn đại Bảo quản thống silô Bảo Bảo Bảohệ quản quản quản đóng thóc truyền đổ baothống rời Quy trình bảo quản Thu...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 13:57

... thường xảy với khoai lang bảo quản 29 2.6 Tình hình bảo quản khoai lang nước 30 2.6.1 Tình hình bảo quản khoai lang giới 30 2.6.2 Tình hình bảo quản khoai lang Việt Nam ... đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản khoai lang phòng thí nghiệm để làm sở ứn...

Ngày tải lên: 27/04/2016, 23:13

... cát khô phủ kín lên khoai + Trường hợp bảo quản trời phải làm lán che mưa nắng II Bảo quản khoai lang sắn ( củ mì ) 1) Quy trình bảo quản sắn lát khô a) Bảo quản sắn tươi cách chữa lành - Ngay sau ... cần dùng - Bảo quản phương pháp chữa lành: nhiệt độ 30-40, độ ẩm 80-85%, thời gian 4-8 ngày b) Bảo quản phương pháp chôn vùi - Chôn vùi đất hay cát: với phương pháp thời...

Ngày tải lên: 10/11/2016, 21:42

... với giống khác - Còn nguyên vẹn Khoai sọ Củ giống Quy trình bảo quản củ giống : Thu hoạch  Phân loại, làm  Xử lý phòng chống mốc  Xử lý ức chế nảy mầm  Bảo quản Bảo quản củ giống Tỏi giống ... – 40%)  bảo quản dài hạn Đóng bao Bảo quản chum, vại Kho chứa lúa 4./ Quy trình bảo quản hạt giống : Thu hoạch Tách hạt  Phân loại, làm  Làm khô...

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:27

... hiểu biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bò chế biến - Những thực phẩm dễ bò chất dinh dưỡng chuẩn bò chế biến - Tìm hiểu chất dinh dưỡng có thòt cá h3.17/sgk - Thòt cá cần bảo quản ntn để ... nên vo để không chất dinh dưỡng? Củng cố: - Em cho biết chất dinh dưỡng thực phẩm dễ trình chế biến? - Em nêu cách bảo quản loại thực phẩm, thòt,...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng chế biến - Tại phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng chế biến? - Những điểm cần ý chế biến ăn? - Nhiệt độ có ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng thức ăn? HĐ3: tổng ... Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến: Tại phải quan tâm đến bảo quản chất dinh dưỡng chế biến: - Nấu lâu nhiều sinh tố: C,B,PP - Rán lâ...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25