Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tự ngâm trong nước muối
Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tự ngâm trong nước muối
Ngày tải lên: 04/11/2016, 16:10
Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:28
luận văn nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 11:13
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GIẤM ĂN TỪ DỊCH ÉP TRÁI ĐIỀU
... cạnh có trái điều, loại trái phổ biến nước ta chưa tận dụng nhiều Vì vậy, nhiệm vụ NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN GIẤM ĂN TỪ TRÁI ĐIỀU phương páp khác nhằm cao giá trò sử dụng trái điều Nếu nghiên cứu luận ... đồ uống không cồn phổ biến sản xuất từ dòch ép trái điều lọc trùng • Cajuvita: loại đồ uống sản xuất từ dòch ép trái điều có bổ sung thêm sinh tố • Xiro trái...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:47
Nghiên cứu công nghệ chế tạo gang hợp kim hệ Cr-Al chịu nhiệt độ và cơ tính cao
... ch to gang hp kim h Cr Al chu nhit v c tớnh cao - Cấp giao đề tài - Chủ nhiệm đề tài - Cơ quan chủ trì - Cơ quan chủ quản - Năm thực - Kinh phí - Lĩnh vực nghiên cứu : : : : : : : Bộ Công Thơng ... núng 16 1.3 Gang bn nhit Gang bn nhit l mt phn quan trng vt liu kim loi bn nhit Gang bn nhit nhỡn chung gm cú cỏc nhúm sau: - Nhúm gang crụm - Nhúm gang silic - Nhúm ga...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:39
Nghiên cứu công nghệ chế biến thịt vịt hầm măng đóng hộp, nâng cao giá trị sử dụng và ổn định chất lượng trong quá trình bảo quản
... theo định số 86798 BYT - Từ kết nghiên cứu đề t i rút quy trình công nghệ chế biến thịt vịt hầm măng đóng hộp theo sơ đồ Phần Nghiên cứu Dinh dỡng v Thức ăn Vật nuôi Sơ đồ chế biến thịt vịt hầm ... cho đơn vị sản phẩm thịt vịt hầm măng Gia vị Phơng thức hầm Đ V Loại thịt vịt Diễn giải Thịt vịt A % Măng khô xử lý % Bao gói polyetylen...
Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:19
Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống
... THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM NGÔ THị HƯƠNG Tờn ti: Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống KhóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC H o to : Chớnh quy ... bin bt khoai lang tớm Nht Bn cho mc ớch ch bin ung - ỏnh giỏ c cht lng ca bt khoai lang tớm Nht Bn ó ch bin 3 PHN TNG QUAN TI LIU 2.1 Gii thiu chun...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00
Công nghệ chế biến đồ hộp thịt
... bán tự động Công nghệ chế biến đồ hộp thịt 28 GVHD Nguyễn Thị Thanh Bình Máy ghép nắp tự động Công nghệ chế biến đồ hộp thịt 29 GVHD Nguyễn Thị Thanh Bình 2.6.5 Thử độ kín đồ hộp Đồ hộp sau ghép ... sắt tây • Đồ hộp bao bì thủy tinh • Đồ hộp bao bì cao phân tử • Đồ hộp bao bì khác Giới thiệu quy trình sản xuất đồ hộp pate gan Sơ đồ quy trì...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:52
Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát
... TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HEO LÁT Quy trình chuẩn bị nước sốt Thành phần nước sốt Nước: muối: bột = 100:1:0,5 Nước Gia nhiệt Muối, bột Phối chế Làm nguội Nước sốt Quy trình chế biến heo lát Thịt heo ... không đủ + Do xếp hộp đầy +Do bị móp, méo, rỉ Đồ hộp hư hỏng ảnh hưởng lý Cách xử lý đồ hộp hư hỏng Đồ hộp hư hỏng vi sinh vật :không thể sử dụng làm thức ăn Phả...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:03
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP
... bán tự động Công nghệ chế biến đồ hộp thịt 28 GVHD Nguyễn Thị Thanh Bình Máy ghép nắp tự động Công nghệ chế biến đồ hộp thịt 29 GVHD Nguyễn Thị Thanh Bình 2.6.5 Thử độ kín đồ hộp Đồ hộp sau ghép ... bì sắt tây • Đồ hộp bao bì thủy tinh • Đồ hộp bao bì cao phân tử • Đồ hộp bao bì khác Giới thiệu quy trình sản xuất đồ hộp pate gan Sơ đồ quy trìn...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:38
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
... : + Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang I.2.2 ... Kết nghiên cứu thảo luận công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang 41 III.1 Kết nghiên cứu sử dụng nguyên liệu 41 III.1.1...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29
Nghiên cứu công nghệ chế biến nguyên liệu khoáng sericite đắc lắc
... sản Đắc Lắc chế biến sericite khả tổ chức nghiên cứu triển khai công nghệ Viện Công nghệ xạ hiếm, đề tài Nghiên cứu công nghệ chế biến nguyên liệu khoáng sericite Đắc Lắc đợc Bộ Khoa học Công nghệ ... Pháp Nghiên cứu công nghệ chế biến nguyên liệu khoáng Sericite Đắc Lắc ĐT 09/07-09/NLNT, Viện Công Nghệ Xạ Hiếm chơn...
Ngày tải lên: 15/04/2014, 19:36
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau
... định Giới thiệu sơ công nghệ chế biến sản phẩm sữa đậu tương nói chung công nghệ chế biến kem 5.1 Công nghệ chế biến sữa đậu nành a Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sữa đậu Nguyên liệu → Ngâm ... công nghệ chế biến đậu tương rau thành sản phẩm bột đậu tương rau tách béo, izolat protein thương phẩm, sản phẩm dạng sợi gi...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:24