Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt
... ???? CHƢƠNG III Tách lớp nhớt Phương pháp sinh hóa Phương pháp học Phương pháp hóa học Phương pháp hóa học Các phƣơng pháp tách lớp nhớt CHƢƠNG III Tách lớp nhớt Phƣơng pháp sinh hóa (lên men) CHƢƠNG ... lớp nhớt Cà phê Rửa Khấy trộn Thay nƣớc Nƣớc CHƢƠNG III Làm cà phê thóc Mục đích ???? Yêu cầu ???? CHƢƠNG III Làm cà phê thóc Các pp làm ???? Làm lƣới Làm tự n...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:28
Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt
... khô Tuy nhiên đặc thù phương pháp chế biến ướt mà nguyên liệu cà phê tươi không nên có tỉ lệ xanh vượt 5% Giống cà phê thường sử dụng để sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt giống arabica 1.2 ... lược cà phê nhân theo phương pháp ướt 1.1 Lịch sử hình thành Dân gian truyền tụng chồn lựa cà phê chín mọng để ăn sau thải theo đường phân hạt...
Ngày tải lên: 02/11/2016, 13:47
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP ƯỚT
... vào phân xưởng xát khô để xát IV KẾT LUẬN Sau trình tìm hiểu quy trình công nghệ trình sản xuất cà phê theo phương pháp ướt Chúng thấy phương pháp có ưu khuyết điểm sau: * Ưu điểm: - Tiết kiệm ... cà phê rang lên, từ cà phê Ngày nay, cà phê thức uống thông dụng toàn cầu, trồng 50 quốc gia giới Hạt cà phê lấy từ hạt loài thuộc họ cà phê (Rub...
Ngày tải lên: 23/08/2014, 19:25
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 38 tấn nguyên liệu tươi ngày
... đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt suất 38 nguyên liệu tươi/ ngày PHẦN 1: GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU Đặc điểm thực vật cà phê Hiện giới có nhiều giống cà phê, người ... 280 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 560 ca 30 - Tổng số sản xuất năm: 4480 - Năng suất nhà máy tính ngày: 38 cà phê tươi/ ngày: -...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 22:48
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất 120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi ngày ( full bản vẽ )
... trọng nhà máy sản xuất cà phê rang, cà phê rang xay, cà phê bột hoà tan nguyên liệu nhà máy Hiện nay, giới nước có nhiều nhà máy sản xuất cà phê rang, cà phê rang xay nên nhu cầu cà phê nhân lớn Muốn ... hụt (% ) + B: Lượng nguyên liệu vào tính theo 1000kg/h nguyên liệu (kg/h) + C: Lượng nguyên liệu vào tính theo...
Ngày tải lên: 23/10/2015, 20:54
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp khô với năng suất 7000 tấn cà phê quả tươi năm
... 280 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 560 ca - Tổng số sản xuất năm: 4480 - Năng suất nhà máy: 7000 cà phê quả/ năm - Năng suất nhà máy tính ngày: 25 /ngày - Năng suất nhà máy tính giờ: 1562,5kg ... xát khô, nguyên liệu phải làm Đối với phương pháp khô ta thường dùng sàng rung để tách tạp chất Tên đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất...
Ngày tải lên: 15/08/2014, 10:30
nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men
... NHIÊN LÊ HỒNG PHÚ NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM VI SINH VẬT TỔNG HỢP ENZYME PECTINASE, CELLULASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ NHÂN THEO PHƢƠNG PHÁP LÊN MEN Chuyên ngành: Hóa Sinh Mã số: 1.05.10 ... enzyme pectinase, cellulase ứng dụng sản xuất cà phê theo phương pháp lên men 3 Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh vật...
Ngày tải lên: 13/11/2014, 07:11
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp khô năng xuất 6 tấn sản phẩm ca
... thuật máy xát [ 16] Tỷ lệ cà phê Loại máy Tỷ lệ vỏ vỡ (%) lẫn nhân (%) 1,5 5 6 sống nguyên (%) Máy xát Hanxa Các loại máy khác Tỷ lệ cà phê Tỷ lệ cà phê bị Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ... cho sản phẩm khác như: cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hòa tan sản phẩm phối chế khác như: cà phê sữa, loại bánh kẹo cà phê...
Ngày tải lên: 23/10/2015, 20:14
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men
... NHIÊN LÊ HỒNG PHÚ NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM VI SINH VẬT TỔNG HỢP ENZYME PECTINASE, CELLULASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ NHÂN THEO PHƢƠNG PHÁP LÊN MEN Chuyên ngành: Hóa Sinh Mã số: 1.05.10 ... khả tổng hợp enzyme cellulase 30 1.7 GIỚI THIỆU VI SINH VẬT SINH PECTINASE VÀ CELLULASE ĐƢỢC NGHIÊN CỨU TRONG LUẬN ÁN VÀ PHƢƠNG PHÁP ĐỊNH DANH VSV 30 1.7.1...
Ngày tải lên: 23/06/2016, 09:27
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP KHÔ
... tươi Phơi, sấy Cà phê khô Ưu điểm phương pháp khô: - Tiến hành đơn giản -Tận dụng nguyên liệu - Chi phí sản xuất không lớn - Chất lượng tốt thực quy cách Nhược điểm phương pháp khô: -Phụ thuộc ... tích sân phơi Theo tiêu chuẩn cà phê I NGUYÊN LIỆU tươi 10 TCN 95-88 quy định: II PHƠI, SẤY KHÔ Mục đích: Hạ thủy phần hạt cà phê xuống 10 – 12% Tạo điều kiện cho...
Ngày tải lên: 23/08/2014, 22:05
Công nghệ sản xuất cà phê nhân
... nhiều nhân công để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao 2.3 Quy trình công nghệ sản xuất cafe nhân phương pháp ướt 2.3.1 Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất cafe nhân phương pháp ướt Một số công ... an thần gây ngủ Vì vậy, nên tránh uống cà phê với thuốc CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ NHÂN Trong kỹ thuật chế biến cà phê nhân có hai phương pháp sản x...
Ngày tải lên: 02/05/2016, 17:50
Công nghệ sản xuất Hydrogen peroxid (H202) theo phương pháp anthraquinol xúc tác paladi pot
... sôi nên tách nước thu sản phẩm có nồng độ theo ý muốn (Sản phẩm sau cô đặc đạt nồng độ 35%; 50%; 70%) Quá trình cô đặc thực điều kiện chân không Công đoạn chuẩn bị dịch công tác Dịch công tác chuẩn ... thành anthraquinol tương ứng theo phản ứng hoá học sau: Dịch công tác sau hyđrô hoá đưa sang tháp phản ứng ôxy hoá Công đoạn ôxy hoá Dịch công tác tháp hiđrô hóa đư...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 18:20
Thiết kế công nghệ sản xuất ống dẫn nước theo phương pháp dẻo (thuyết minh+bản vẽ)
... ống nút ống nối II Tính toán thiết kế sản phẩm ống dẫn nớc: Với nhiệm vụ đồ án: Thiết kế phân xởng sấy tuynel ống dẫn nớc tạo hình theo phơng pháp dẻo, chế độ sấy dịu hồi lu khí thải Công suất ... chất lỏng khu công nghiệp nh xí nghiệp sản xuất B NGUYÊN LIệU Để SảN XUấT ống dẫn nớc I Nguyên liệu đất sét: Đất sét dùng sản xuất ống dẫn nớc loại...
Ngày tải lên: 28/08/2016, 09:31
Thiết kế nhà máy chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 50 tấn nguyên liệu ca
... hạt trình chế biến Vỏ lụa cà phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê Thiết kế nhà máy chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt Năng suất 50 NL /ca 12H2LT ... kế nhà máy chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt suất 50 nguyên liệu /ca" Thiết kế nhà máy chế biến...
Ngày tải lên: 23/10/2015, 20:27
