Nghiệp vụ phục vụ bàn tại nhà hàng Seoul Garden

... vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Café Smile - Địa : S Vn Miu - ng a - Hà Nội Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ bàn nhà hàng khách sạn SV: Sì Thị Dung -2- Lớp: QT5A2 Nh hàng Cafe Smile Báo ... Nh hàng Cafe Smile Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54

... NGHỀ NGHIỆP I.KỸ NĂNG PHỤC VỤ BÀN 1.QUY TRÌNH PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG SWEET COFFEE Quá trình phục vụ trực tiếp nhà hàng tiến hành thong qua quy trình gồm giai đoạn : Giai đoạn : Chuẩn bị bày biện bàn ... Sữa Báo cáo thực tập -Phục vụ theo món: Nhân viên phục vụ đứng đợi để bày phục vụ thức ăn lên bàn cho thực khách -Phục vụ kiểu gia đình: Thức ăn đặt bàn nhiều đ...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 10:17

... nhà hàng thực công việc quản lý lao động, tài sản ,vật tư hàng hóa vệ sinh nhà hàng Lập bảng chấm công lao động ca làm việc phân phục vụ bàn, bar, điều động phối hợp nhân viên nhà hàng phục vụ ... sinh thực phẩm, để phục vụ khách hàng cách tốt C TIÊU CHUẨN NGHỀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Kỹ thuật pha chế phục vụ đồ uống quầ...

Ngày tải lên: 17/09/2014, 13:49

... Kế hoạch phục vụ bàn tổ chức điều hành hoạt động phục vụ 1.Giới thiệu nhà hàng Nhà hàng Galaxy nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống nhà hàng khách sạn Bảo Châu Nhà hàng đặt tầng khách sạn, nơi ... thể phục vụ hiệu Hoạt động phục vụ bàn có nội dung kỹ thuật trình phục vụ nhân viên phục vụ bàn cần phải tuân thủ quy trình k...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:59

... khách nhà hàng Tao Li không sử dụng dịch vụ ăn uống mà dịch vụ hội họp chiếm đa số Hơn nhà hàng Tao Li nhà hàng khách sạn quản lý dịch vụ hội họp, hội thảo, tiệc… Bếp nhà hàng Tao Li phục vụ số thực ... 2.2 Thực trạng hoạt động phục vụ bàn nhà hàng Tao Li 2.2.1 Giới thiệu chung nhà hàng Tao Li Để hiểu nhà hàng, bỏ qua đị...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 14:33

... Kế hoạch phục vụ bàn tổ chức điều hành hoạt động phục vụ 1.Giới thiệu nhà hàng Nhà hàng Galaxy nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống nhà hàng khách sạn Bảo Châu Nhà hàng đặt tầng khách sạn, nơi ... nhà hàng • Bàn giao cho giám sát viên 4NV 2NV Phục vụ bàn Phụ bàn Phục vụ bữa trưa 4NV 2NV Phục vụ bàn Phụ bàn Phục vụ...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 09:31

... cấu tổ chức nhà hàng: 2.2: Sơ đồ cấu tổ chức nhà hàng Tao Li GM Giám đốc phận nhà hàng Giám đốc nhà hàng Tao Li Supervisor Captain Nhân viên Casual Nguồn: Nhà hàng Tao Li Tao Li nhà hàng khách ... đề thực tập tốt nghiệp GVHD: THS Vương Quỳnh Thoa Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Lý luận chung hoạt động phục vụ bàn kinh doanh nhà hàng khách sạ...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 21:01

... Garden Brasserie Quy trình phục vụ Buffet sáng – nhà hàng Garden Brasserie Quy trình phục vụ Buffet trưa, tối – nhà hàng Garden Brasserie Quy trình phục vụ À la carte – nhà hàng Garden Brasserie ... khách sạn nghiệp vụ phục vụ bàn nhà hàng Dự kiến kết nghiên cứu Đối với nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn ParkRo...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 12:20

... Thực trạng chất lượng phục vụ bàn nhà hàng Bazan – khách sạn Sài Gòn Ban Mê • Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn nhà hàng Bazan – khách sạn Sài Gòn Ban Mê SVTH: Nguyễn Thị Lệ Mỹ ... 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BÀN TẠI NHÀ HÀNG BAZAN - KHÁCH SẠN SÀI GÒN BAN MÊ… 51 3.1 Định hướng phát triển...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 15:34

... Hoàn thiện công tác phục vụ bàn , thân em muốn làm rõ vấn đề liên quan đến việc tổ chức phục vụ Nhà hàng SÀI GÒN – PARIS :  Khái niệm tổ chức phục vụ nhà hàng  Các quy trình phục vụ nhà hàng  ... Nhà hàng SÀI GÒN – PARIS ( Khách sạn SÀI GÒN ) : Đề tài giúp đề xuất số giài pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ bàn nhà hàng, từ gó...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 16:14

... 2010-2012 Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng CAFE Thủy Tạ - Địa : S Lờ Thỏi T - Hoàn Kiếm - Hà Nội Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ bàn nhà hàng khách sạn Sinh viờn: Vng Vn Dn -2- Lp: ... khoản nhà hàng * Tổ bảo vệ: Bảo đảm an ninh an toàn cho nhà hàng, chịu trách nhiệm trông giữ xe cho khách nhân viên nhà hàng Cơ cấu tổ chức phận bếp: Tuy theo quy mô...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... HNG B&C Hà Nội Báo cáo thực tập tốt nghiệp với cối xanh tơi mát rợi giúp xua tan cảm giác oi ngày hè oi ả Nhà hàng có sức chứa lớn với khu khác phục vụ đầy đủ nhu cầu khách hàng Nhà hàng B&C ... - Ngành : Quản trị nhà hàng Đơn vị thực tập - Tên đơn vị : Nhà hàng Baguette & Chocolat Hà Nội - Địa : Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Đờng Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - H...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56

... tập - Đơn vị : Nhà hàng Baguette & Chocolat Hà Nội - Địa : Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Đờng Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ bàn nhà hàng khách sạn Sinh ... lo Phong cảnh đậm chất dân tộc với cối xanh tơi mát rợi giúp xua tan cảm giác oi ngày hè oi ả Nhà hàng có sức chứa lớn với khu khác phục vụ đầy đủ nhu cầu k...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56

... Quốc, Nhà hàng Nhật Bản, Nhà hàng Hàn Quốc - Căn vào ăn đặc sắc nhà hàng nh: Nhà hàng hải sản, nhà hàng phục vụ lẩu, nhà hàng phục vụ nớng - Căn vào hình thức phục vụ nhà hàng nh: nhà hàng buffet, ... nhà phục vụ ăn nhanh, phục vụ tiệc cới, nhà hàng phục vụ ăn chọn - Căn vào chức vụ phục vụ nhà hàng nh: Nhà hàng sang...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56

... trờng - Lớp : QT6A1 - Khóa : 201 1-2 013 Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Song Th - Địa : S 34 Châu Long - Ba Đình - Hà Nội Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ bàn nhà hàng khách sạn Sinh ... sau: - Cn cú thờm nhng khúa hc v k nng quan sỏt, tớnh t giỏc, v lũng yờu ngh ca hc sinh - o to mt cỏch nghiờm tỳc hn na v ngoi ng v cỏc mụn h...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56