Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa IR 50404

Ngày tải lên : 10/09/2014, 16:05

55
2.5K
19

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa IR 50404

... chức Hiện Việt Nam chưa thấy nhiều sản phẩm gạo mầm, vấn đề đặt cần phải nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm từ loại gạo lức có sẵn cụ thể giống gạo IR5 0404, giống có suất cao, chịu mặn, chịu ... cứu quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa IR5 0404 hoạt độ enzyme amylase cao gạo nảy mầm, đồng thời chọn sản phẩm gạo mầm đạt giá...

Ngày tải lên : 11/12/2015, 15:54

126
1.3K
5

các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa jasmine 85

... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO MẦM TỪ GIỐNG LÚA JASMINE 85 Giảng viên hướng dẫn Sinh viên ... Thơ, 2013 Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 36 - 2013 Trường Đại học Cần Thơ Luận văn đính kèm với đề tài Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất gạo mầm từ giốn...

Ngày tải lên : 21/09/2015, 22:01

86
1.3K
2

HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO ĐỒ TỪ GIÓNG LỦA OM 4900

... cứu quy trình sản xuất gạo đồ giống lúa OM 4900 trồng phổ biến Đồng sông Cửu Long Dựa nghiên cứu có liên quan, tiến hành thay đổi thông số kỹ thuật quy trình chế biến gạo đồ đế có quy trình hoàn ... nghiên cứu Khảo sát quy trình sản xuất gạo đồ giống lúa OM 4900 với điều kiện xử lý khác (nhiệt độ ngâm, thời gian ngâm, thời gian hấp) đế xây dựng q...

Ngày tải lên : 18/05/2015, 07:16

44
961
4

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

... qui trình sản xuất nước chấm từ đậu nành Sản phẩm thay cho nước mắm lên men từ cá Vì nguồn cá nay, tình trạng khan Mục đích  Tạo đa dạng sản phẩm từ đậu nành hương vị đặc trưng cho sản phẩm  ... enzyme khác lên men Ngâm đậu: Làm cho đậu hút nước trương lên tạo điều kiện thuận lợi cho trình nấu đậu dễ dàng làm cho đậu mềm nhanh 2.7.2 Quá...

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54

72
4.6K
70

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

... Hoàng Thị Thủy Lớp: 45CB2 Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu Số trang: 81 Số chương: Số tài liệu ... chế biến hữu hiệu, đặc biệt l chế biến thành sản phẩm gia vị có giá trị gia tăng Đứng trước tình hình nhà trường giao cho em thực đề tài: “ Ngh...

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:12

91
4.4K
47

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

... thực đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm để đa dạng hóa sản phẩm hạt nêm, đồng thời nâng cao giá trị sử dụng nấm rơm II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: Nghiên cứu bổ sung dịch nấm vào thành ... Sản phẩm hạt nêm Aji-ngon 3.3 Hạt nêm Knorr: 22 Aji-ngon tôm biển Phần II: Tổng quan tài liệu Hình 10: Sản phẩm hạt nêm Knorr từ thịt IV SẢN X...

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:12

73
5K
67

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

... LUẬN Từ kết tham khảo đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme protease ... subtilizin… [11] Các Protease vi sinh vật ý nghiên cứu nhiều từ năm 1950, từ năm 1918- 1919 Waksman phát khả phân giải Protein Xạ khuẩn Trong 10 năm...

Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:16

34
4.1K
64

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

... loại rượu vang a) Phân loại: Nhiều người quen gọi rượu vang rượu chát rượu nho Theo giới tiêu dùng rượu vang phân làm bốn loại: rượu vang bàn, rượu vang sủi tăm, rượu vang mạnh, rượu vang mùi  Rượu ... tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài 1.2 MỤC ĐÍCH Mục đích đề tài nghiên cứu điều kiện ảnh hưởng đến trình lên men sử d...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:18

72
4.7K
21

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

... LUẬN Từ kết tham khảo đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật em rút số kết luận sau: - - Biết quy trình sản xuất enzyme protease ... subtilizin… [11] Các Protease vi sinh vật ý nghiên cứu nhiều từ năm 1950, từ năm 1918- 1919 Waksman phát khả phân giải Protein Xạ khuẩn Trong 10 nă...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:03

33
1.7K
6

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

... xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ” 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu 1.2.1 Mục đích đề tài Bước đầu nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến sản phẩm rượu từ củ khoai mỡ nhằm tạo sản phẩm rượu ... trình sản xuất rượu cồn từ khoai mỡ sẽ góp phần tận dụng nguyên liệu, đa dạng hóa sản phẩm, sản phẩm rượu truyền thống Xuấ...

Ngày tải lên : 18/05/2014, 17:16

37
3K
12

nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai từ sữa

... trình công nghệ sản xuất phô mai Sơ đồ qui trình 1.1 Quy trình sản xuất phô mai mềm (Không qua ủ chín) CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÔ MAI BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GVHD:Th.s TRẦN TRỌNG VŨ Sữa tươi Xử lý ... huyết sữa Đổ khuôn tách huyết Nấm sợi P.camemberti Nhân giống Tách khuôn Ướp muối Cấy giống Ủ chín Bao gói 1.2 Quy trình sản xuất phô mai mềm bán mềm có...

Ngày tải lên : 18/05/2014, 17:58

36
2.5K
21