Thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp bao tử cá tra dồn thịt sốt khóm

Ngày tải lên: 03/10/2014, 22:14

... “Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp cá viên sốt xí muội từ thịt vụn cá tra , Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ Phạm Thị Thúy An (2011) Luận văn tốt nghiệp Thử nghiệm quy trình sản xuất cá đối sốt cà ... sậm .bao tử Nước hơisốt, nhiều màu bao tử sậm tái 0.72 0.96 Nước sốt có mùi Mùi Mùi thơm rấtkhông đặc trưng khóm bao tửdo v bao sốt tử kh...

Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:52

Ngày tải lên: 28/10/2014, 18:17

... Thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (Orechromis niloticus) ngâm dầu thực nhằm mục tiêu đưa quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp cá rô phi ngâm dầu hoàn chỉnh, tạo sản phẩm có giá trị ... phần dinh dưỡng có thịt cá rô phi Hơn nữa, góp phần nâng cao giá trị cá rô phi đa dạng hóa mặt hàng đồ hộp đề tài Thử nghiệm...

Ngày tải lên: 23/11/2015, 08:11

... 21 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 22 2.3.1 Quy trình nghiên c u d ki n s n xu t s n ph m rong Nho s y khô 22 2.3.1.1 Sơ ñ quy trình 22 2.3.1.2 Thuy t minh quy trình ... th c nghi m - Quy trình s y h ng ngo i k t h p s y l nh ñ xu t 22 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.3.1 Quy trình nghiên c u d ki n s n xu t s n ph m rong Nho s y khô 2.3.1.1 Sơ ñ quy trình D a...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:22

Ngày tải lên: 02/10/2014, 23:39

... loại sản phầm đồ hộp đặc biệt sản phẩm chế biến từ cá bống cát để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Trên sở đề tài Thử nghiệm quy trình sản xuất cá bống cát (Glossogobius giuris) kho củ kiệu, ớt ... CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Sản phẩm đồ hộp cá bống cát kho củ kiệu, ớt tươi sản phẩm chế biến từ cá bống cát củ...

Ngày tải lên: 18/09/2015, 18:18

... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGÔ VĂN VŨ THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ LINH (Cirrhinus Jullieni) KHO MẮM ĐÓNG HỘP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG ... nghiệp Đại học chuyên ngành Chế biến Thủy sản 2013: Thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm cá linh (Cirrhinus jullieni) kho mắm đóng hộp đƣợc thực theo...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:32

... carton, rửa hộp phun nước nóng bão hòa Bao bì sắt tây rửa xong cho vào băng tải tới nơi xếp thịt bò IV Quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp bò kho 4.1 Sơ đồ quy trình 4.2 Thuyết minh quy trình 4.2.1 ... bánh phở bò kho hay bánh mì bò kho cách tiện lợi nhanh chóng lúc muốn Hình: Một vài hình ảnh cách dùng bò kho đóng hộp II Tổng quan nguyên liệu sản...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10