bai giang ls 12

... − glicozit) Mô hình phân tử Amilopectin → Amilopectin (70 −80% khối lượng TB), cấu tạo phân nhánh, khoảng 20 − 30 mắt xích α − glucozơ LK với , α − − glicozit Them LK từ C1 − C6 qua ,6 ng.tử ... , to (C6H10 O5 )n + nH2O → nC6H12O b) Thủy phân nhờ enzim: P.ứng nhờ enzim α− β−amilaza (trong nước bọt & mầm lúa): Thủy (C6H10 O5 )n  (C6H10 O5 )x → C12H22O11 → → phân Tinh bột Mantozơ ... )x...

Ngày tải lên: 26/06/2013, 01:27

... dụng với Anhidrit Axetic, glucozơ tạo este chứa gốc Axetat phân tử C6H7O(OCOCH3 )5 Tính chất andehit : a) Ôxi hóa Glucozơ: • Phản ứng tráng bạc: Ống nghiệm − 1ml dd AgNO3 1% + giọt dd NH3 5% , ... tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … Glucozơ Bài tập : − Trang 32 & 33 − SGK12NC Trang CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT CH2OH CH2OH O H H H H OH H CH OH H O HCOH HCOH CH2OH CH O H α - glucozơ...

Ngày tải lên: 26/06/2013, 01:27

... phòng” TD: − CH3[CH2 ]10 − CH2 − O − SO3Na + Natri lauryl sulfat − CH3[CH2 ]10 − CH2 − C6H4 − SO3Na + Natri đecylbenzensunfonat Từ dầu mỏ: TD: Oxi hóa parafin → Axit cacboxylic, hidrohóa axit → ... R − COONa +R'− COONa Thành phần xà phòng sử dụng xà phòng: – Thành phần chính: Muối Na (hoặc Kali) axit béo thường Natri Stearat (C17H35COONa) , Natri Panmitat (C15H31COONa) , Natri Oleat Tra...

Ngày tải lên: 26/06/2013, 01:27

... dung CH3[CH2 ]7 CH3[CH2 ]4 ‚ ƒ [CH2 ]7 COOH C=C ‚ ƒ H H Axit Oleic, tnc =13o C ‚ CH2 ‚ ƒ [CH2 ]7 COOH C=C ‚ ƒ H H H oC Axit Linoleic, tnc =5 Trạng thái tự nhiên: ° Chất béo thành phần dầu mỡ ... ,t  → CH − O − COR + 3H2O ¬  CH − OH + R − COOH  +  CH2 − OH CH2 − O − COR3 Glixerol Triglixerit Các axit béo b) Phản ứng xà phòng hóa: Khi đun nóng chất béo với dung dòch kiềm (NaOH KOH)...

Ngày tải lên: 26/06/2013, 01:27

... dùng làm chất hóa dẻo, dược phẩm − Một số este có mùi thơm → công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, … • • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … este Bài tập : − Trang & − SGK12NC ... Isoamyl Axetat P.ứng este hóa → P.ứng thuận nghòch Tăng hiệu suất p.ứng → lấy dư chất tham gia, giảm nồng độ sản phẩm Axit sunfuric → vừa xúc tác, vừa hút nước → góp phần làm tăng...

Ngày tải lên: 26/06/2013, 01:27

... +H OH -HOH; OH -, t o o +H xt, t o -4 H ,t AXIT CACBOXYLIC +2 H o ,t -2 H + H O; ANKIN o ANKEN o ,t o - + ,H ;H ANKAN H ;O ] [O 2+ H 2; Pd, PbCO3 i, t ;N +H o t, t ;x o -H -H2; xt, t O -H ANCOL ... AXIT CACBOXYLIC AREN X 2; -HOH; OH -, t o +H X - OH ; OH +H xt, t o -4 H ,t o o -H2; xt, t ANKAN T rim e ho ù a, x o -2 H ,t o ANKIN +2 H o ] [O + + ANKEN o ,t H O; -H ANCOL...

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... 2C12H22O11 + Cu(OH)2  (C12H21O11) + 2H2O → Phản ứng thủy phân : Dung dòch Saccarozơ tính khử, đun nóng, + axit → dd có tính khử → Glucozơ + Fructozơ: H+ ,to C12H22O11 + H2O  C6H12O + C6H12O6 ... người, động vật • • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, cấu tạo mạch vòng, điều chế, ứng dụng, … Saccarozơ Bài tập : − Trang 38 & 39 − SGK12NC Trang ... Nội dung OH hemiaxetan tự → khôn...

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... sợi; 5) Bể làm đặc (chứa dung dòch axit) IV ỨNG DỤNG : • Xenlulozơ → làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình (gỗ, tre, nứa, …) • Xenlulozơ → tơ sợi, giấy, bao bì Xenlulozơ triaxetat làm thuốc ... SO , t o (C6H10O5 )n + nH2O → nC6H12O Phản ứng ancol đa chức: • Xenlulozơ + HNO3 đặc có H2SO đặc xúc tác Thí nghiệm: 4ml HNO3 + giọt H2SO đặc, lắc, làm lạnh, them bông, to nhẹ, khuấy nhẹ...

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT Phương pháp + [Ag(NH3 )2 ]OH Nội dung Glucozơ Ag ↓ Fructozơ + (*) Saccarozơ − Mantozơ Ag ↓ Tinh bột − Xenlulozơ − − − − − Metyl ... triaxetat (*): (+) có phản ứng, không yêu cầu viết sản phẩm ; (−) phản ứng • • Củng cố : Bài tập : − Trang 52 & 53 − SGK12NC Trang Glucozơ

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... dd không làm đổi màu q tím phenolphtalein • Nhóm Ankyl có ảnh hưởng làm tăng mật độ electron nguyên tử nitơ làm tăng lực bazơ; Nhóm phenyl (C6H5) làm giảm mật độ electron ngtử nitơ → làm giảm ... Trang CHƯƠNG III : AMIN − AMINO AXIT − PROTEIN Phương pháp Nội dung Anilin → màu nâu đen (bò oxi hóa) III CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC : Các mô hình phân tử: H N H H H a) N R b...

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... CHƯƠNG III : AMIN − AMINO AXIT − PROTEIN Phương pháp Nội dung Phân tử peptit gồm số xác đònh gốc α−amino axit LK với nghiêm ngặt → thay đổi → có đồng phân TD: H2N − CH2− CO − NH − ...  R2 R3 H2N − CH − COOH + H2N − CH − COOH + H2N − CH − COOH  R1  R2  R3 A − PROTEIN Là thành phần thiếu t/cả thể SV, sở sống Thức ăn cho người động vật I KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI : Trang

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... CACBOHIDRAT Phương pháp Nội dung → H2N − CH − CO OH + H2N − CH − CO OH + H2N− CH − COOH + + NH2− CH − COOH     n R1 R2 R3 R Phản ứng màu : Tác dụng với Cu(OH)2 → dung dòch màu tím e) Anilin ... NH2 NH2 Br Br + 3Br2 + 3HBr Br 2,4,6-tribromanilin Anilin Hay NH2 NH2 Br Br + 3HBr (dd) + 3Br2(dd) trắng Br • • Củng cố : Bài tập : − Trang 79 & 80 − SGK12NC Trang

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

Ngày tải lên: 08/11/2013, 17:11

... SAU NGÀY 2/9/1945 ĐẾN TRƯỚC NGÀY 19 /12/ 1946 Bước đầu xây dựng quyền CM, giải nạn đói, nạn dốt, khó khăn tài a Xây dựng quyền cách mạng: Dựa vào SGK (tr .122 – 123 ), kết hợp theo dõi đoạn phim tài ... gia sản xuất” đẩy lùi, ND phấn khởi Đảng Chính phủ (12/ 1945) BÀI 17 - NƯỚC VIỆT NAM DÂN CHỦ CỘNG HÒA TỪ SAU NGÀY 2/9/1945 ĐẾN TRƯỚC NGÀY 19 /12/ 1946 Bước đầu xây dựng quyền CM, giải nạn đó...

Ngày tải lên: 04/11/2015, 06:03