Bài tập nhóm môn QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG TÌM HIỂU HỆ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN Vinpearl Luxury Hotel

... Garden View: Suite: phòng Beach View: 12 Executive Front: Dịch vụ cốt lõi phụ: Ẩm thực Nhà hàng Gourmet Nhà hàng Oriental Lobby Lounge Bar Dịch vụ cốt lõi phụ: Phòng họp-Hội nghị Grand Ballroom ... Vinpearl Luxury Hotel Thiên đường nghỉ dưỡng mơ Đường Trường Sa, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng Dịch vụ cốt lõi chính: ... nghệ thuật - Làm đẹp an toàn - Phòng tập máy Vincharm Spa Dịch vụ b...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... phẩm chất đạo đức tốt • Tạo môi trường kinh doanh lành mạnh nhà hàng • Phát triển thêm nhiều loại hình dịch vụ mở rộng quy mô tương lai • Ngoài kinh doanh, nhà hàng dành thời gian tổ chức hoạt động ... hành hoạt động sản xuất kinh doanh nhà hàng theo phân công lao động thay mặt Giám đốc điều hành hoạt động nhà hàng Giám đốc vắng mặt Các phòng ban chức hoạt động nhịp...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... Lounge, Nhà hàng Mỹ Hạnh, Nhà hàng Cội nguồn hay nhà hàng Âu-Á như: Nhà hàng Italia, Nhà hàng Ấn Độ, nhà hàng trung nhật hàn quốc: phì lũ, Nhà hàng Hoa Anh Đào, Nhà hàng Faro… Hình thức kinh doanh ... khoảng 32 nhà hàng, chưa tính đến quán nhậu nhà hàng nhỏ với hình thức khác Những nhà hàng Việt tiếng Nhà hàng Việt Nam, Nhà hàng 4U Beach,...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... tổ chức tiệc cưới bờ biển đầy thơ mộng,hòa vào gió tiếng rì rào sóng không ngừng nghỉ biển khơi Nhân lực Với quy mô nhà hàng máy tổ chức nhà hàng có sơ đồ sau Thực đơn tiệc cưới nhà hàng NHÓM MON ... lễ đón cô dâu rể: nhà hàng tự lo - Âm thanh, ánh sáng: Nhà hàng đảm nhiệm tổ chức Thông báo sách khuyến nhà hàng cho khách hàng đặt tiệc a Nếu đặc tiệc 1...

Ngày tải lên: 28/08/2014, 00:46

... Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải Đường A Khái quát hệ sản phẩm Hệ sản phẩm (hệ hàng): tập hợp sản phẩm có liên hệ mật thiết chúng có công dụng giống bán cho giới khách ... phục vụ 250 khách với không gian rộng rãi Tại đây, thực khách tận Nhóm BF2 Lớp 36K03.2 Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải Đường hưởng ti...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... bar Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool III/ Hệ sản phẩm: 1 .Sản phẩm hàng hóa: thức ăn , đồ uống, hàng lưu niệm, hàng hóa bán khách sạn 2 .Sản phẩm dịch vụ: a/ Dịch vụ chính: a1/ Dịch vụ lưu ... khuân vác giúp việc 24/24 • Đưa đón tận sân bay  Hệ sản phẩm khách sạn Caravelle nói riêng khách sạn noi chung phong phú, đa dạng, đáp ứng nhu cầu du k...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... nhu cầu thiết yếu khách hàng họ lưu trú sở lưu trú • Dịch vụ bổ sung: dịch vụ hai dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu thứ yếu thời gian khách lưu trú sở lưu trú Đối với dịch vụ bổ sung khách sạn người ... laị hiệu kinh tế cao cho sở lưu trú, các nhà quản lý thường muốn kinh doanh loại hình dịch vụ bổ sung khả quay vòng vốn nhanh yêu cầu vốn không cao Do vấn đề đặt...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... phẩm Đối với ngành kinh doanh cao cấp kinh doanh nhà hàng trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh doanh nhà hàng NHÓM K3.2 Trang BÀI TẬP NHÓM GVHD: Ths NGUYỄN ... cưới Đối với ngành kinh doanh cao cấp kinh doanh nhà hàng Forever’s Palace trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh do...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... trường kinh doanh diễn thực tế tính đến chiến lược kinh doanh dự kiến Căn vào cấp chiến lược kinh doanh: - Chiến lược kinh doanh cấp doanh nghiệp: chiến lược kinh doanh tổng thể nhằm định hướng ... cho chiến lược kinh doanh cấp doanh nghiệp cấp đơn vị kinh doanh chiến lược Căn vào phạm vi thực chiến lược kinh doanh, gồm: - Ch...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... Đây mô hình tổ chức cấu trực tuyến Trong nhà hàng phận phân theo chức công việc Chức phận định rõ ràng cấu tổ chức, quyền hạn, phạm vi kiểm soát, mối quan hệ với nhân viên Nhà hàng chia theo chức ... (chiếm 48%) Trong số 140 nhân viên lao động nữ chiếm 62% lao động nam 38% 7.2 Đánh giá tổng quát tình hình sử dụng lao động Nhà hàng Căn vào cấu tổ chứ...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... quản lí Tính thống quản lí hiệu ủy quyền III Một số mô hình tổ chức nhà hàng: Cơ cấu tổ chức trực tuyến Cơ cấu tổ chức trực tuyến chưc nằng Cơ caasu ma trận IV Ví dụ mô hình cấu tổ chức nhà hàng ... I Các yếu tố mô hình tổ chức nhà hàng Chuyên môn hóa Bộ phận hóa Quyền hạn Phạm vi kiểm soát: Điều phối hoạt động II Các nguyên tắc chủ đạo mô...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... công kinh doanh nhà hàng cách thức chương trình thiết kế tiệc Vì với đề tài "thiết kế bữa tiệc cho nhà hàng" nhóm chúng em định lựa chọn "thiết kế tiệc họp lớp đầu xuân cho nhà hàng Phú Mỹ Thành ... sức chứa 500 Sảnh 1: Sảnh 2: Nhóm thựchiện: Nihao Bài tập nhóm môn QTKD Nhà Hàng GVHD: Nguyễn Thị Hải Đường Sảnh 3: Nhóm thựchiện: Nihao Bài...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... vụ tiệc trời hàng đầu Đà Nẵng Kiểu thiết kế: Với tổng diện tích 1500 m2 , nhà hàng VRES đươc thiết kế gồm hai phần: • Nhà hàng: gồm hai tầng, sử dụng để phục vụ khách vãn lai, khách đặt tiệc nhà ... kế hoạch phục vụ tiệc Sau kí kết hợp đồng đặt tiệc khách hàng, ban giám đốc nhà hàng chuẩn bị lập kế hoạch cho bữa tiệc tố chức tiệc, để thực chương trình...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... Foenix ,nhà hàng tiệc cưới 4U ,nhà hàng tiệc King Place,Queen Place,hay nhà hàng công nghệ cưới Phú Mỹ Thành… Quy mô nhà hàng Diện tích mặt : 5000m2, với quy mô tầng lầu, bao gồm đại sảnh đãi tiệc ... • Lập kế hoạch dự trữ hàng hóa: Tiến hành kí kết với nhà cung ứng trước tuần, kí kết số nguyên liệu nhà chuyên cung ứng cho nhà hàng lên kế hoạch kí kết với địa...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... kinh doanh nhà hàng: 1.1.1 Khái niệm nhà hàng phân loại nhà hàng: 1.1.1.1 Khái niệm nhà hàng kinh doanh nhà hàng a.Khái niệm nhà hàng: Một cách đơn giản nhất, nhà hàng trước hết doanh nghiệp kinh ... kinh doanh nhà hàng Chương II : Các loại hình tiệc nhà hàng Chương III : Quy trình tổ chức phục vụ yến tiệc B Nội dung đề tài CHƯƠNG I:...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02