Quy trình chăm sóc và bảo quản rau mầm

... ngắn vào hộp nhựa, đưa tiêu thụ bảo quản tủ lạnh (ngăn bảo quản rau quả), rửa – nước trước ăn Lưu ý: - Rau mầm dùng để ăn sống cần ý đến vệ sinh độ tươi, không nên cho trẻ em người già ăn nhiều rau ... rau mầm tươi, đặt biệt trường hợp tiêu hóa yếu nên dùng rau mầm nấu chín tốt - Không nên sử dụng rau hư (bệnh, úng …) để đảm bảo an toàn thực phẩm sức khỏe người tiê...

Ngày tải lên: 07/04/2015, 00:37

... c tr ng s n xu t rau s mu i chua t i m t s huy n N mu i chua t u tra th ng v bi n rau us d ng s n ph m rau n Trang - c N i dung 5: T ch c h i th i mu i chua t c tr ng s n xu t rau s n 2: Tri n ... T r d ng nh ng s n ph m c a chua, phomat, h i s n mu n ph m rau qu mu i chua [17] Mu i chua rau qu b o qu n truy n th c s d ng nhi u ng gi i v b o qu n hi i, mu i chua v n g...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 00:38

... pháp sơ chế thích hợp cho số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut - Nghiên cứu xác định bao bì phù hợp bảo quản rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut - Nghiên cứu nhiệt độ bảo ... độ phù hợp bảo quản số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 47 4.4 Xâ...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... triển đậu tơng Việt Nam Bi tiu lun mụn cụng ngh sau thu hoc rau hoa qu Khoa cụng ngh thc phm Phần Quy trình thu hoạch bảo quản đậu tơng 3.1 Quy trình thu hoạch bảo quản đậu tơng u tng Thu hoch ... màu đen vàng rơm tuỳ thu c vào có mặt sắc tố caroten, xantho - phim, anthocyamin nhiều hay Trái có dạng hình trụ dẹt, độ dài từ 2-7cm, đậu tơng chứa 1-4 hạt đậu...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:39

... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Minh Thủy Sinh viên ... kỹ sư khóa 31 - 2009 Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, Nguyễn Văn Tuấn Em thực báo cáo hội đồng chấm luận...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... nấm men bị chậm lại Khi sản phẩm đạt đến độ chua yêu cầu, đưa vào bảo quản lạnh 60C sử dụng 1÷2 tuần Hình Hạt Kefir bảo quản hạt Kefir 2.7 Qui trình chế biến 2.7.1 Quy trình sản xuất men giống Kefir ... thông số kĩ thuật trình lên men nhiệt độ, pH đầu, lượng giống cấy 2.2.2 Lên men ethanol Trong công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ sữa, trình lên...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... Cải thiện quy trình thu hoạch bảo quản tế bào xơ phôi gà” 1.2 Mục đích Xây dựng quy trình nuôi cấy tế bào xơ phôi gà phù hợp với điều kiện Việt Nam, từ mở rộng khả ứng dụng tế bào xơ phôi gà nghiên ... vitro cao tế bào sơ cấp 4.3.2 Khảo sát khả sống tế bào sau bảo quản Để xác định khả sống tế bào xơ phôi gà sau thời gian bảo qu...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:44

... chuyên sâu dầu thực vật, cho môn học chế biến bảo quản dầu thực vật Tóm tắt Đã từ lâu công việc tái chế dầu thực vật số nhà máy chế biến mì ăn liền theo kinh nghiệm qui trình tái chế hoàn chỉnh ... nhiểm dầu phế phẩm thải lý thực đề tài nghiên cứu Đề tài Khảo sát quy trình tái chế bảo quản dầu thực vật ” đặt để giải vấn đề Thí nghiệm...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:07

... thuốc) Ngoài ra, trình dùng, bạn phải bảo quản máy cách cẩn thận Cách tự bảo quản đơn giản: Sau dùng, lấy khăn mềm lau nhẹ nhàng toàn ống kính thân máy Cho máy vào hộp hút ẩm tủ sấy Trường hợp mang ... Ngoài ra, số sensor bị lỗi nhà sản xuất Tuy nhiên, số không đáng kể hãng bảo hành, miễn phí Canon bị trường hợp với máy A60, 70, 75, 300, 310 (PowerShot) V3, II, IIs (Ixus) Ngoài...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 22:20

Ngày tải lên: 29/08/2014, 15:22

Ngày tải lên: 29/09/2014, 20:41

Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:01

... chúng phụ thuộc vào hàng loạt yếu tố nh- độ ẩm, nhiệt độ, pH đó, cần điều chỉnh yếu tố để ức chế tiêu diệt hoạt tính enzym Đây điều kiện quan trọng việc xử lý bảo quản súp lơ xanh cắt [4] 1.2 Tỡnh ... nhng iu kin quan trng nht vic x lý bo qun sỳp l xanh ct [4] Tính 100 gam phần ăn đ-ợc Các enzym súp lơ có ảnh h-ởng lớn đến thời hạn bảo quản súp lơ, điển hình số enz...

Ngày tải lên: 03/02/2015, 20:29